不含碘的食物一覽表
食物的養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“不含碘的食物一覽表”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
碘是我們身體內(nèi)必不可少的微量元素，以前很多人因缺碘而導(dǎo)致“粗脖子”病的發(fā)生，所以后來在我們的食鹽中加入了碘，慢慢這種病就越來越少了。補充碘可以通過食物中來實現(xiàn)，但是哪些食物是沒有碘的呢，我們可通過不含碘的食物一覽表來了解一下，同時也會知道哪些食物是含有碘的。
不含碘的食物有哪些
食品中富含碘的就是海產(chǎn)品，海產(chǎn)品都不能吃，淡水魚可以吃比如像草魚，鯉魚，鰱魚之類的就可以吃，海水魚就不可以吃了。蔬菜，肉類，蛋類，豆制品都可以吃，不含碘。另外我們體內(nèi)的碘絕大多數(shù)都是從碘鹽中攝入，因此，你可以食用粗鹽，要去買非碘鹽。甲亢病人的飲食必須注意高熱量、高蛋白、高維生素及補充鈣、磷、鉀、鋅、鎂等，以糾正因代謝亢進而引起的消耗。
甲亢患者飲食禁忌
1、胡蘿卜：胡蘿卜對減肥有很大的功效，但是由于它會改善一些消化道問題，這樣很容易影響甲狀腺功能，使甲狀腺腫大。
2、興奮飲料：像咖啡之類的飲料會使甲亢患者難以控制住不太正常的興奮，這樣很容易加重病情。
3、辛辣刺激之類的食物：如辣椒、油餅、油炸蠶豆等這些刺激辛辣的食物應(yīng)該避免，對一些比較油膩的食物像甜點、肥肉之類的就很容易惡化病情。甲亢患者對于辣椒、油餅、油炸蠶豆等這些刺激辛辣的食物應(yīng)該避免。
4、大量補碘：甲亢患者一般都不需要補充碘，這是因為患者體內(nèi)甲狀腺功能比較亢進，如果再繼續(xù)補充碘元素的話，很容易使病情惡化。故忌多吃海魚、海藻等食物，因為甲亢病人吃了富含碘的食物，就可能使甲狀腺組織硬化。富含碘的食物雖然可以使癥狀略輕，卻更使甲亢病情遷延難愈，也使已腫大的硬塊僵塊難消。
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食物其實是非常復(fù)雜的東西，因為人們從食物當(dāng)中不僅能夠獲取營養(yǎng)，還能體驗到對身體的影響，例如，食物自從中醫(yī)的角度來說分為溫性和寒性，對身體有不同的影響。寒性食物多吃后對身體帶來壞處，影響腸胃健康，而溫性食物則能夠起到健脾養(yǎng)生的作用，下面就來看看溫性食物一覽表有哪些呢？
溫性食物是指性溫的食物，中國人講究食補，而在食補中又講究溫補，溫性食物能溫補。常見溫性食品有：面粉、豆油、酒、醋、生姜、蔥、蒜、胡蘿卜。
具體如下：
一、糧食組
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寒涼性－－蕎麥、小米、大麥、青稞、綠豆、薏米及其制品。
平 性－－大米、燦米、玉米、紅薯、粳米、赤豆及其制品。
二、蔬菜組
溫?zé)嵝裕舛埂⑶嗖?、黃芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生姜、胡蘿卜、蓬蒿菜。
寒涼性－－芹菜、冬瓜、生藕、生白蘿卜、莧菜、黃瓜、苦瓜、茄子、絲瓜、茭白、茨菇、紫菜、金針菜（干品）、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、馬蘭頭、綠豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、萵筍。
平 性－－卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、雞毛菜、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、銀耳、山藥、松子仁、芝麻、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆。
三、動物性食品組
溫?zé)嵝裕蛉狻ⅫS鱔、河蝦、海蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。
寒涼性－－鴨肉、兔肉、河蟹、螺螄肉、田螺肉、馬肉、牡蠣肉、鴨蛋、蛤蚌。
平 性－－豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、鰻魚、鰣魚、黃花魚、帶魚、鮑魚、甲魚、泥鰍、海蜇、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、海參、燕窩。
日常生活中，大家一般根據(jù)食物含糖量的多少，將食物劃分為高糖，低糖和無糖，含糖量比較高的食物大家平時最好少吃，現(xiàn)在糖尿病的患者發(fā)病率是越來越高，而且越來越趨于年輕化，有些女性在懷孕期間是很容易患上妊娠期糖尿病的，糖尿病對人體的危害是非常大的，那含糖量比較高的食物都有哪些呢？
含糖高的食物有蜂蜜、白糖、紅糖、面粉、甘蔗、地瓜、大棗、甜菜及水果等。
高糖食物有哪些？ 什么是高糖食物
1、紅燒魚、魚香肉絲
紅燒肉、魚香肉絲都是高糖。很多人做菜喜歡用糖調(diào)味，尤其是餐館里的廚師更是喜歡大量用糖提味。
一份紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲，大概加糖25~30克。紅燒肉要加40~50克，最高的是糖醋排骨和糖醋里脊，每份要加入75克左右的糖。
此外，一些市民喜愛吃的加工肉制品，如肉干、肉，脯里也含有不少糖。
2、速沖糊粉
超市中的速沖糊粉，也是含糖大戶。因為單純的谷、豆等磨成的粉，口感不佳，甚至有一種五谷雜豆特有的“土腥味”。
因此，豆奶粉、藕粉、核桃粉等速沖糊糊類食品中，往往會加入很多糖來調(diào)整口感。有的產(chǎn)品中的糖，甚至排在配料表的第一位，購買時一定要多注意。
3、酸味零食
其中包括山楂片、話梅等酸味零食。山楂、話梅等，本身有機酸含量豐富，口感較酸，加工中加入大量糖，口感才能酸甜適宜。
有的山楂片中的糖，含量高達70%～80%；而話梅的中的糖含量，也不示弱，一般排在配料表第二位，僅次于梅子。
高糖食物有哪些
1、蛋撻
蛋撻的主要原料有面粉，豬油，砂糖，香精和雞蛋，這些主要原料里都含有豐富的蛋白質(zhì)和高含量的糖分。經(jīng)常食用，不僅會增加體內(nèi)的糖分含量，更會增加體內(nèi)油分的含量，會引發(fā)一系列的疾病。因此，蛋撻類高糖食物還是不宜多吃。
2、雪糕
雪糕的主要原料是雪脂奶，而制作雪糕的雪脂奶里面糖分的含量特別高，因此雪糕也是高糖食物之一。經(jīng)常食用雪糕，不僅會增加得糖尿病的幾率，還會引發(fā)高血脂，高脂肪等肥胖性疾病。而且雪糕性涼，多食易傷及人體的消化系統(tǒng)。
3、方便面
方便面是由面粉和色素制作而成，面粉中本就含有特別高含量的糖分，而且加上色素的搭配，經(jīng)過高溫火烤，就會導(dǎo)致糖分增高，脂肪增多。因此，方便面也是高糖食物之一，多食此類食物，不僅會引發(fā)疾病，嚴(yán)重者，更會致癌。
4、燒烤類食物
燒烤類食物，是由于經(jīng)過高溫的燒制，會把食物中的糖分和脂肪放大到最大，所以燒烤類食物不僅是高糖食物之一，而且也最易致癌。但是想要食用此類食物，可以挑選瘦肉類，這樣不僅可以減少攝入體內(nèi)的糖分和脂肪，也可以滿足人們對食物的需求。
膽固醇是一種比較常見的物質(zhì)，人們對于膽固醇來說可以說是又愛又恨，畢竟人體需要膽固醇，但是如果膽固醇過多會增加心血管疾病的風(fēng)險性，尤其是現(xiàn)在人們的生活水平越來越高，攝入的營養(yǎng)過于充足，常常會導(dǎo)致膽固醇過高，所以說平時生活當(dāng)中應(yīng)該多吃一些低膽固醇類的食物，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
低膽固醇食物一覽表
在醫(yī)學(xué)界，膽固醇水平普遍升高，是公認(rèn)的冠心病發(fā)病和死亡迅速增加的主要原因，壞膽固醇就像一個沉默的殺手，不斷破壞著血管的健康。想要控制血液膽固醇水平，可以常吃以下這幾種食物：
1. 橙汁
研究發(fā)現(xiàn)，每天喝三杯橙汁可以增加體內(nèi)“好”膽固醇(即高密度脂蛋白)的含量從而降低患心臟病的可能。因為橙汁中含有一種特殊的化學(xué)成分(類黃酮和檸檬素)，可以促進“好”膽固醇將“壞”膽固醇運送至體外。
2. 涼茶
在中國南部地區(qū)，人們愛喝的涼茶，也是降低血液膽固醇水平的“神器”。適當(dāng)?shù)娘嬘脹霾?，能降低血脂濃度，防止動脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾病。在涼茶中加入一些生姜和蜂蜜，效果更好!
3. 生姜
姜是一種神奇的食材，它的好處有太多。其中就包括能夠降低膽固醇水平，改善全身血液循環(huán)，防止許多心臟疾病的發(fā)生。
4. 含鉻的食物
鉻是人體必需的一種微量元素。它能夠加速血液中膽固醇的分解和排泄。同時，增強胰島素活性，降低主動脈上膽固醇的沉積，調(diào)節(jié)脂類代謝，從而改善血脂狀況。鉻的良好來源包括蘋果皮、香蕉、牛肉、玉米、全麥制品等。一般來源包括胡蘿卜、柑橘、菠菜和草莓。大部分的水果和蔬菜、牛奶中都含有微量的鉻。
5. 葡萄
葡萄皮中含有豐富的能夠降低膽固醇水平的物質(zhì)，所以你最好在吃葡萄的時候把連皮一起吃掉。
6. 紅酒
紅葡萄酒中含有大量的抗氧化劑，適量的喝一些能夠降低血液膽固醇水平，但是一次不要超過兩杯。
7. 燕麥粥
燕麥含有β-葡聚糖，能幫助降低血液中“壞”膽固醇水平。每天吃3克燕麥，總膽固醇水平就能降低5%~10%。而每降低1%的總膽固醇，罹患心臟疾病的風(fēng)險就會下降2%。所以，想要健康的心臟，可以每天早上起來喝一碗燕麥粥，或者是直接在酸奶里加一大勺熟燕麥吃下。
蛋白質(zhì)豐富的食物可以滿足我們身體的吸收，可是有的人不能攝入太多蛋白質(zhì)，只能吃一些低蛋白質(zhì)含量的食物，身體吸收，低蛋白可以限制一些疾病加重，比如有急性腎炎，尿毒癥或腎臟功能衰竭的病人，在平時要合理的控制自己蛋白攝入，低蛋白食物，包括有哪些是很多人關(guān)注的問題。
低蛋白飲食是一種限制蛋白質(zhì)供給量的飲食。
一般用于急性腎炎，尿毒癥，肝功能衰竭的病人。每日蛋白質(zhì)供給量約為每公斤體重0.5克，總量根據(jù)病情一般限制在20--40克（包括動植物蛋白），在限量范圍內(nèi)要求適當(dāng)選用優(yōu)質(zhì)蛋白，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。
對于腎功能不全的人來說，需有足夠的熱量才可促進蛋白質(zhì)之有效利用。 可多食用熱量高而蛋白質(zhì)極低的食物來補充。
1.油脂：沙拉油、花生油、玉米油、葵花子油、麻油等。 烹調(diào)時多用些油炒，或采用油煎、油炸等烹調(diào)方式。 烹調(diào)時多用些油炒，或采用油煎、油炸等烹調(diào)方式。
2.低蛋白淀粉：澄粉、玉米淀粉、藕粉、冬粉、粉皮、西谷米、粉圓、低蛋白米粉等，制作各種可口的點心。
3.血糖正常者可食用糖類（白糖、冰糖、蜂蜜、姜糖、水果糖等）添加在食物、飲料或點心中增加熱量。
哪些食物富含蛋白質(zhì)？
動物性食物如瘦肉類，像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等，像雞蛋、鴨蛋等；乳類，像牛奶、羊奶等。
植物性食物如豆類，像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆?jié){等；谷類，像米、面、玉米等；干果類，像花生、核桃、榛子、瓜子等。
動物性蛋白質(zhì)的生理價值高，當(dāng)然最好吃動物性蛋白質(zhì)、但是，我們都知道，植物蛋白質(zhì)的價錢比較便宜，像黃豆、豆腐比起肉來便宜得多，以您可根據(jù)自己經(jīng)濟條件來選擇，不過大豆和豆制品是物美價廉的食物。
萬物之間是存在相生相克的，特別是有些食物之間，我們平時的日常飲食之間是存在著相生相克的，如果飲食之間合理的搭配，是會相生的，是會起到補充營養(yǎng)，相輔相成的作用的，也就是對人身體健康是有好處的，如果搭配不好是會相克的，吃了之后會影響人的身體健康。
物相克，是指食物之間（包括各種營養(yǎng)素、化學(xué)成份）存在著相互拮抗、制約的關(guān)系。若搭配不當(dāng)，會引起中毒反應(yīng)。這種反應(yīng)大多呈慢性過程，往往在人體的消化吸收和代謝過程中，降低營養(yǎng)物質(zhì)的生物利用率，從而導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏，代謝失常，產(chǎn)生疾病。食物相克的研究是屬于正常人的營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)范疇。目的在于深入探討食物之間存在的各種制約關(guān)系，以便于人們在安排膳食中趨利避害；合理配餐，避免食物相克，防止食物中毒，提高食物營養(yǎng)素在人體內(nèi)的生物利用率，對確保身體的健康，有著極其重要的意義。
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。是人民日常生活不和獲取的營養(yǎng)品。但和一些食物同吃也會東人體造成傷害。這里介紹一些和它相克的食物。
蜂蜜忌生蔥、大蒜，食則死亡。
解救：炒米粉，再用甘草二兩煎水，調(diào)糊吃。
蜂蜜忌豆腐，食則會耳聾。
解救：吃人乳。
蜂蜜忌鯽魚，食則中毒。
解救：吃甘草水。
蜂蜜忌毛蟹，食則中毒。
解救：吃甘草水。
洋蔥忌蜂蜜，食則傷眼睛。
蜂蜜+大米： 同食會胃痛
鯽魚與蜂蜜相克：同食會中毒。
食用魚能提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，包含多種維生素與礦物質(zhì)。按脂肪含量多少，食用魚可以分為白魚類、油性魚類。有史以來，魚類一直是人類重要的蛋白質(zhì)來源之一。同樣它也有不能同食的食物。
鰻魚忌牛肝，食則流口水。
解救：吃甘草水。
鰻忌酸醋，食則中毒。
吃黑豆或甘草水。
鰻魚忌梅子，食則中毒。
解救: 吃黃泥水。
鰻魚忌紅棗，食則易脫須發(fā)。
解救：吃蟹。
鱔魚忌紅棗,食則易脫須發(fā)。
解救：吃蟹。
鱔魚忌煮金瓜粥，食則鼻凹。
解救：吃蟹。
鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。
鯉魚與赤小豆相克。
鯉魚與豬肝相克：同食會影響消化。
鯉魚與甘草相克：同食會中毒。
鯉魚與南瓜相克：同食會中毒。
鯽魚與豬肉相克：二者起生化反應(yīng)，不利于健康。63．鯽魚與冬瓜相克：同食會使身體脫水。
鯽魚與豬肝相克：同食具有刺激作用。
鯽魚與蜂蜜相克：同食會中毒。
鱔魚與狗肉相克：二者同食，溫?zé)嶂鹱饔酶鼜?，不利于常人?/p>
鰻魚與牛肝相克：二者起生化反應(yīng)，不利于健康。
黃魚與蕎麥面相克：同食會影響消化。
人們在重視自己的身體發(fā)展變化，而飲食才是最重要的。所以為了減少肥胖的幾率，在飲食方面可以注意吃一些低糖低熱量的食物。而上班族經(jīng)常吃的快餐是最不健康的，所以一定要改正飲食的餐飯。而且注意在飲食過后，需要適當(dāng)?shù)倪\動，才能夠保證身體的基本健康情況。可是低糖低熱量食物一覽表是什么呢？
一般的蔬菜都是低熱量、低脂肪、低糖分的，比如，白菜、莧菜、南瓜、黃瓜、西紅柿、上海青、菠菜、筍瓜、冬瓜、蓮藕、山藥、竹筍等。
水果類的有獼猴桃、香蕉、蘋果、柚子、櫻桃、草莓等。
還有五谷雜糧，含脂肪和糖分少。
凍豆腐：能吸收腸胃道脂肪，且?guī)椭九判埂?/p>
陳皮：幫助消化、排除胃氣之外，還可減少腹部脂肪堆積。
烏賊：烏賊脂肪含量很低，不易變胖，是減肥時的好食物。
薏仁：對水腫型肥胖有效。
木瓜：可治水腫、腳氣病，且可改善關(guān)節(jié)。
竹筍：低脂、低醣、多粗纖維的竹筍可防止便秘，但胃潰瘍者不要多吃。
菠蘿：具有蛋白質(zhì)分解酵素，能分解魚、肉，適合吃過大餐后食用。
低熱量食物優(yōu)點：
1) 降低超重或肥胖糖尿病朋友的體重，以恢復(fù)其正常的標(biāo)準(zhǔn)體重。
2) 減輕胰島素抵抗，增加胰島素敏感性。
3) 減輕胰島B細(xì)胞負(fù)擔(dān)，延緩其衰退速度。
4) 可適當(dāng)增加你的食量，滿足飽腹感，享受吃飽的樂趣，提高你的生活質(zhì)量。
低熱量食物缺點：
使用極低熱量飲食可以讓極肥胖的患者每星期減輕1到2公斤，或是12個星期中平均減少20公斤，在減重的過程中可以改善若干因肥胖所導(dǎo)致的疾病如糖尿病、高血壓及高膽固醇血癥。使用極低熱量飲食并配合行為治療和運動可以加速減輕體重的速度和減緩體重再增加。然而以長期減輕體重的觀點來看，極低熱量飲食并不比適當(dāng)飲食限制來的有效。
反觀使用極低熱量飲食4到16周的病患，則會出現(xiàn)虛弱、便秘、惡心、腹瀉等癥狀，所幸這些癥狀都會在數(shù)個星期內(nèi)消失。使用極低熱量飲食，最常見的副作用是膽結(jié)石，可能原因是快速減肥促使膽囊濃縮膽汁的能力降低。截至目前為止，是因為使用極低熱量飲食導(dǎo)致膽結(jié)石抑或是減輕體重而產(chǎn)生膽結(jié)石，仍無定論。
對許多肥胖病患而言，肥胖是一個需要長期注意的疾病。雖然使用極低熱量飲食能在短期內(nèi)達到減輕體重的目的，但是比起其它溫和的長期飲食治療方式。極低熱量飲食并非最有效的方法。
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