椰奶的功效與作用
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椰奶是一種很常見的飲品，一般都是用椰子汁制作而成的。而椰奶的口感比較清甜，香味濃郁，是很多人的最愛。當(dāng)然，常喝椰奶對(duì)于人體也是有著一定的好處的，比如說(shuō)可以補(bǔ)充糖類、蛋白質(zhì)以及各種微量元素，可以保護(hù)肌膚、利尿消腫、預(yù)防高血脂和貧血癥、強(qiáng)健骨骼等。
一、椰奶的功效和作用
椰奶汁清如水、甜如蜜，口感甘甜可口，富含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和大量的人體必需的微
量元素，經(jīng)常飲用，能益人氣力，補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量，滋潤(rùn)皮膚。用椰奶汁代替清水洗臉，還有保護(hù)肌膚的功效。
椰奶汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂;常飲椰奶汁具有止消渴的功效，有助利尿消腫。劇烈運(yùn)動(dòng)后飲用椰奶，可迅速補(bǔ)充體內(nèi)流失的水分和營(yíng)養(yǎng)。
構(gòu)成椰奶甜味的果糖，故椰奶雖然清甜可口，但甜度值只有7。椰奶汁營(yíng)養(yǎng)豐富，卡路里卻只有20卡，僅相當(dāng)于半個(gè)蘋果。低卡低糖的椰奶，深受崇尚健康養(yǎng)生的年輕一族追捧。
常喝有助于新陳代謝 , 養(yǎng)顏美容, 心曠神怡達(dá)到消暑降火 , 避免便秘等功效 , 其天然美味更是老少咸宜。
椰奶還有強(qiáng)心、利尿、驅(qū)蟲、止嘔止瀉的功效。
可預(yù)防心臟病, 關(guān)節(jié)炎和癌癥, 強(qiáng)健肌膚,
滋潤(rùn)止咳。牛奶對(duì)人體的健康作用已得到人們的普遍認(rèn)可，但很多人并不知道，天然椰奶就像牛奶一樣，對(duì)人體也具有很強(qiáng)的保健功效。
常飲椰奶不僅不會(huì)增加體重，還可降低人體血脂水平，預(yù)防高血脂癥，從而起到對(duì)心血管的保健作用。
恢復(fù)皮膚彈性，保持血管暢通，對(duì)于大多數(shù)身體機(jī)能而言，銅是非常重要的礦物質(zhì)。銅和維生素C都有助于保持皮膚和血管的彈性。
構(gòu)建強(qiáng)健的骨骼，椰奶含鈣量不多，但是含有豐富的磷元素。磷元素是強(qiáng)化人體骨骼的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。尤其鈣和磷這兩種元素能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松。因?yàn)樗鼈兡転槿梭w提供磷酸鹽。
預(yù)防貧血癥，鐵元素是全球缺失最為嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)成分。當(dāng)人體缺失鐵元素，人體就很難生成足夠的血紅蛋白。沒(méi)有足夠的血紅蛋白就不能為紅血細(xì)胞提供充足的氧氣，從而導(dǎo)致貧血癥。每一杯椰奶能為人體提供1/4的鐵元素日攝值。
二、椰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.椰汁及椰肉含水量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。
2.椰肉的含油量高達(dá)35%，主要是棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和游離脂肪酸等。
三、椰子的基本介紹
椰子，是椰子樹的果實(shí)，是由外層為纖維的殼組成的，提供椰子皮纖維和內(nèi)含可食厚肉質(zhì)的大堅(jiān)果。椰肉色白如玉，芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰子是藥食兩用的佳果，椰肉除作為水果食用外，還可以做菜或蜜餞，而椰子汁更是人們喜愛的上等飲料，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。此外，椰子油、椰子殼、椰樹根皮等也有一定的藥用功能。
椰子為古老的栽培作物，原產(chǎn)地說(shuō)法不一，有說(shuō)產(chǎn)在南美洲，有說(shuō)在亞洲熱帶島嶼，但大多數(shù)認(rèn)為起源于馬來(lái)群島。現(xiàn)廣泛分布于亞洲、非洲、大洋洲及美洲的熱帶濱海及內(nèi)陸地區(qū)。
椰子栽培歷史悠久，在長(zhǎng)期自然選擇和人工選擇中，形成許多類型和變種。其中，高種椰子是目前世界上最大量種植的商品性椰子，植株高大粗狀，樹干圍徑90-120厘米，樹高可達(dá)20多米，莖干基部膨大稱"葫蘆頭"。
延伸閱讀
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過(guò)氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無(wú)力吐槽？當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來(lái)學(xué)習(xí)一下椰奶冰淇淋的做法吧。
2.加入蛋黃。
3.小火加熱，不斷攪拌，直到糖完全溶化，液體快要沸騰的時(shí)候。
4.關(guān)火，放入一小撮鹽，冰淇淋液就做好了。
5.冰淇淋機(jī)要提前冷凍16小時(shí)以上。
6.將涼了的冰淇淋液倒入冰淇淋機(jī)里。
7.攪拌25-30分鐘左右就OK了。
8.吃不完全的冰淇淋入冰箱冷凍。
9.冰淇淋流淚
椰奶冰淇淋的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來(lái)就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時(shí)，你肯定無(wú)比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會(huì)越來(lái)越健康的。
椰奶小方可以說(shuō)是一道人氣美食了，是制作起來(lái)最為簡(jiǎn)單的甜品了，我們?cè)诟鞣N甜品店里面都是能夠見到這款美食的身影，對(duì)于一些喜歡吃甜食的朋友來(lái)說(shuō)，這都是非常不錯(cuò)的選擇，而且椰奶小方制作成本不高，操作起來(lái)非常的簡(jiǎn)單，所以我們是可以自己動(dòng)手制作，因?yàn)闊崃坎皇呛芨?，自己?jīng)常制作食用也是可以的。跟著來(lái)了解。
椰奶小方是什么
椰奶小方是一種非常受歡迎的甜點(diǎn)，主要是以牛奶、玉米淀粉、黃油、煉乳、白砂糖、椰絲為主要原料制作完成的。
椰奶小方的做法
食材：鮮牛奶1袋 椰漿150毫升 細(xì)砂糖25克 玉米淀粉30克 太白粉(馬鈴薯淀粉)5克(喜歡奶香味的MM可以再加入淡奶油)椰蓉適量
1、首先就是稱量準(zhǔn)備好材料。
2、在小碗里面倒入體積四分之一的牛奶，然后是將玉米淀粉和太白粉都融化了備用。將剩余的牛奶倒入到奶鍋里面，并且是與砂糖、椰漿混合，然后用小火將椰漿牛奶煮沸了。
3、將鍋離火，然后是倒入牛奶和淀粉，并且是攪拌均勻了。
4、然后是小火煮，煮到粘稠就可以了，在這個(gè)時(shí)候一定是要注意攪拌迅速了，避免糊鍋，這是非常關(guān)鍵的。
5、然后我們就是趁熱倒入到保鮮盒里面，我們可以墊一些保鮮膜，這樣是非常方便取出來(lái)，然后就是晾冷了，在冰箱里面冷藏兩個(gè)小時(shí)。
6、時(shí)間到了就可以取出來(lái)了，然后是切成小塊。把椰蓉倒入盤子里面，將切好哦的小塊都裝滿椰蓉。
7、我們?nèi)绻窍胍b飾一下，也是可以在里面加入檸檬香薄荷。
椰奶小方的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
牛奶里面是含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這是大家都熟知的了，而且這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例和含量都是非常接近我們身體所需要的，所以喝牛奶是補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)非常不錯(cuò)的選擇了，牛奶里面含有的蛋白質(zhì)都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，主要是球蛋白、磷蛋白質(zhì)、白蛋白，這三種蛋白里面是含有我們身體所必需的氨基酸，對(duì)于青少年和身體虛勞的人群來(lái)說(shuō)可以很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，是很適合喝牛奶，牛奶里面含有各種營(yíng)養(yǎng)成分和礦物質(zhì)比例都是接近身體，能夠很好的補(bǔ)充身體骨質(zhì)疏松。
椰子里面含有非常豐富的維生素B族、維生素C、脂肪、蛋白質(zhì)、糖類，含有的微量元素也是非常的豐富，像鉀、鎂等，都是能夠快速的補(bǔ)充我們身體營(yíng)養(yǎng)成分，提高我們身體的抗病能力。含有的鉀、鎂等礦物質(zhì)，與我們細(xì)胞內(nèi)液非常相似，可以幫助很好的利尿消腫，我們?cè)谄綍r(shí)的生活中經(jīng)常飲用一些是能夠很好的幫助補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液、滋潤(rùn)皮膚，幫助我們很好的提高顏值，有駐顏美容的功效和作用。
玉米淀粉里面是含有亞油酸和維生素E，我們食用玉米淀粉是能夠很好的幫助降低膽固醇的水平，減少我們患上動(dòng)脈硬化的狀況。玉米淀粉里面是含有鈣、鐵質(zhì)很多，我們食用是可以很好的預(yù)防高血壓和冠心病，玉米淀粉里面也是含有比較豐富的膳食纖維，經(jīng)常食用玉米淀粉是幫助促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，可以縮短食物在我們消化道的時(shí)間，這樣也是可以減少我們身體對(duì)有毒物質(zhì)的稀少，減少致癌物質(zhì)對(duì)我們腸道的刺激。所以對(duì)于預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生是有很好的效果。
椰奶小方可以存放幾天
對(duì)于新興的椰奶小方來(lái)說(shuō)，我們是可在冰箱里面保存3到5天的，但是在常溫的情況下，可能兩天就是會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的狀況，對(duì)于椰奶來(lái)說(shuō)，大家在開封之前一定是要注意保質(zhì)期，因?yàn)檫@樣是會(huì)影響到椰奶小方的保質(zhì)期。
椰奶小方熱量
220 大卡(100克)
孕婦可以吃椰奶小方嗎
對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，是可以適量的食用一些椰奶小方的，但是大家一定是要注意適量了，因?yàn)橐绦》疆吘故菍儆谝环N甜品，我們?nèi)绻沁^(guò)量的食用對(duì)身體健康是會(huì)非常的不利的，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)一定是要注意飲食的均衡，要注意全面的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于一些甜食或者是辛辣刺激的食物，盡可能是不要食用，一方面這些食物的營(yíng)養(yǎng)不全面，甚至是還有一些對(duì)身體健康和寶寶健康刺激的食物，是會(huì)使得身體的一些不適出現(xiàn)或者加重，而且是要注意自己的身體狀況適不適合食用，孕婦的飲食是需要特別的關(guān)注的。
寶寶可以吃椰奶小方嗎
寶寶是可以適量的食用一些椰奶小方的，因?yàn)橐绦》阶钪饕氖巢木褪桥Ｄ毯鸵桃约耙恍┯衩椎矸?，這些食材里面都是含有寶寶身體生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且對(duì)于一些不喜歡喝奶的寶寶來(lái)說(shuō)，椰奶小方是非常不錯(cuò)的輔食，所以可以適量的食用一些，能夠很好的滿足寶寶對(duì)于食物的需求，也是可以補(bǔ)充寶寶能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以家長(zhǎng)是要學(xué)習(xí)這款甜品的做法了。
看了上面的介紹，相信大家也是很好的知道了椰奶小方的制作方法了，椰奶小方制作起來(lái)是非常的簡(jiǎn)單的，而且主要食材是牛奶和椰奶，能夠很好的補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用一些對(duì)身體健康是有積極的作用，所以大家如果條件允許的話，可以經(jīng)常制作食用的。
當(dāng)你不開心的時(shí)候，你會(huì)怎么辦？也許你會(huì)選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時(shí)候，不妨給自己做點(diǎn)好吃的，也許心情會(huì)立馬好轉(zhuǎn)。那么，下面小編就先來(lái)介紹下椰奶紅薯的做法。
2.12奶粉、椰汁
3.21將紅薯洗凈、去皮。
4.1隨后，將切好的紅薯下入鍋中。
5.2放在案板上切成塊。
6.接著，加入椰汁。
7.煮開，煮上3——4分鐘，關(guān)火。
8.然后，擱入奶粉。
9.攪拌均勻，晾涼一下。
10.盛出、裝入碗中，就可以吃吃嘍。。。
怎么樣看了小編上面的介紹，你是不是覺得椰奶紅薯的做法非常的簡(jiǎn)單？我感興趣的話，不妨親手去做一做吧，一定會(huì)有所收獲的哦!
木瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，深受女性朋友的喜愛，對(duì)于減肥有很大的幫助，木瓜中含有的木瓜酶可以促進(jìn)乳腺激素的分泌，有一定的豐胸效果。木瓜的色香味俱全，素有嶺南果王的美譽(yù)。用來(lái)制做婦女催乳的湯品時(shí)，要采用沒(méi)有成熟的木瓜，而用做潤(rùn)肺健胃的湯品時(shí)，則采用成熟的木瓜。
西米是由棕櫚樹的核或者軟核加工而成的，西米質(zhì)地干凈顏色潔白者，名為真珠西谷，白凈滑糯，營(yíng)養(yǎng)頗豐。西米對(duì)于一般人群均可食用。適宜體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后以及病后恢復(fù)期、消化不良、神疲乏力之人、肺氣虛、肺結(jié)核、肺痿咳嗽者食用，但是不適合患有糖尿病者食食。
下面就來(lái)給大家介紹一下木瓜椰奶西米露的具體制作方法：首先需要準(zhǔn)備主料，包括木瓜和西米各適量，調(diào)料是椰奶和牛奶。首先將木瓜清洗干凈，然后削皮去籽，將瓜肉掏出來(lái)備用。將鍋中加入適量的水，大火燒開，然后倒入西米調(diào)至中火煮，一邊煮一邊用勺子時(shí)常攪拌。
目的是為了不是西米糊底，大約煮上一刻鐘就可以關(guān)火了。這時(shí)，在西米中間還有一些白點(diǎn)，將蓋子蓋好燜上10分鐘左右。將西米撈出來(lái)放到清水中浸泡一會(huì)，這時(shí)候，可以看見西米呈透明狀，等浸泡好后將西米撈出來(lái)倒入一個(gè)容器中，再將木瓜肉放到西米中，再倒入奶。
和椰奶，攪拌均勻就可以了。椰奶和牛奶的比例以及量的多少可根據(jù)個(gè)人口味而定。在煮西米時(shí)要注意的是，一定要把握好煮西米的火候，如果煮的時(shí)間太久就會(huì)煮成面糊，而煮的時(shí)間短了，西米還會(huì)有硬芯，所以煮好后要用涼開水浸泡一下，這樣煮出來(lái)的西米口感最好。
桃膠椰奶這是以桃膠和椰奶為主要原材料，再加上一些其他的調(diào)味品制作而來(lái)的一種飲品。此類飲品不僅口感美味香甜，并且其對(duì)于人體來(lái)說(shuō)也是有許多的好處的，尤其是對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，可以有效的提升皮膚彈性，并且還有豐胸、促進(jìn)消化的作用。那么下面就來(lái)介紹一下桃膠椰奶的做法大全。
做法一: 步驟
1準(zhǔn)備好材料，桃膠和冰糖，桃膠泡水后會(huì)發(fā)大，所以少量即可
2椰漿
3隔晚把桃膠放在碗里，倒入適量水，大概能掩沒(méi)桃膠過(guò)一點(diǎn)即可，放在冰箱待用，第二天晚上幾顆桃膠已經(jīng)發(fā)大滿碗了
4我喜歡把泡桃膠的水一起煮，所以沒(méi)有另外把水倒開，把黑色雜質(zhì)挑走
5準(zhǔn)備好純牛奶，碗里是250g的純牛奶
6把所有純牛奶倒進(jìn)桃膠器皿中，慢火燉2個(gè)小時(shí)，期間適當(dāng)攪拌一下，冰糖最后放，再繼續(xù)燉直至冰糖融化即可關(guān)火
7最后成品，香濃可口，比燉燕窩口感還好。
做法二:
1.桃膠奶的做法桃膠洗凈泡發(fā)，需泡12小時(shí)以上，挑去雜質(zhì)。
2.桂圓干去殼去核，大棗洗凈去核，放進(jìn)碗里，加入紅糖和揉碎的桃膠，再加入適量清水（剛好沒(méi)到桃膠即可）。
3.放入已燒開的鍋里，隔水燉30分鐘。步驟四4.倒入常溫奶攪拌即可。
1.增強(qiáng)體力人體中的細(xì)胞和組織中都含有大量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)不但是人體中的重要組成成分還是人體內(nèi)部多種活動(dòng)的參與者，蛋白質(zhì)是人體的生命之源，食用桃膠能為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體內(nèi)部的組織的合成，有強(qiáng)身健體的作用.
2.控血糖、降血脂桃膠主要是多種單糖的聚合體和不飽和脂肪酸，用清水泡發(fā)后煮成粥食用，能增加血液中的單糖含量和不飽和脂肪酸的含量，對(duì)血糖的控制和降血脂都有一定的幫助。
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