?中藥桑椹的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供?中藥桑椹的功效與作用，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
桑葚是桑樹的成熟果實，也叫桑棗、桑葚子、桑果。作在中醫(yī)看來，它是一味很好的中藥材，被老百姓稱之為“民間圣果”，更是被醫(yī)學(xué)界的人士稱為“二十一世紀最佳保健果品”。桑椹中含有大量活性蛋白、各類維生素、氨基酸、胡蘿卜素、及礦物元素等對人體有益的成份，因而具有多種功效與作用。
一、中藥桑椹的功效與作用
1.中醫(yī)認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，為滋補強壯、養(yǎng)心益智佳果。具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥。
2.桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、胡蘿卜素、維生素、蘋果酸、酒石酸，磷質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成份，并含有豐富的活性蛋白，常吃能顯著提高人體免疫力。
3.桑椹有改善皮膚血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩，并能延緩衰老。桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。
4.常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
5.桑椹具有免疫促進作用。桑椹對脾臟有增重作用，對溶血性反應(yīng)有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，并對治療貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。
6.桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。
7.中醫(yī)認為肝主藏血、腎主生髓，是人身能量儲存基地。桑葚性味甘寒、具有補肝益腎功效。男性朋友要注意從中醫(yī)角度說，對于性機能失調(diào)、屬寒熱混雜體質(zhì)的人，最好不要隨便補腎壯陽，否則會越補越“虛”。夏天可飲用桑葚汁，不僅可補充體力，還可提高性生活質(zhì)量。
8.桑葚含有多種維生素，尤其是含有豐富的磷和鐵，能益腎補血，使頭發(fā)漆黑亮麗。若與黑豆、棗肉相配，還能提供使頭發(fā)變黑的黑色素及供頭發(fā)生長所需的蛋白質(zhì)。
二、桑葚用藥禁忌
桑葚脾胃虛寒便溏者禁服；凡子不得與桑椹子食，令兒心寒。脾胃虛寒作泄者勿服；多食致衄，孕婦忌之。 一般成人適合食用。女性、中老年人及過度用眼者更宜食用。每日20-30顆(30-50克)。桑椹有黑白兩種鮮食以紫黑色為補益上品。未成熟的不能吃。熬桑椹膏時忌用鐵器。
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桑椹酵素是用桑葚制成，所以其中含有桑椹的多種營養(yǎng)元素，其中包括各種脂肪酸、維生素以及微量元素，桑椹酵素的功效有防止血管硬化、健脾胃，助消化、補充營養(yǎng)、烏發(fā)美容、防癌抗癌、平衡腸道菌群以及幫助制造新細胞，可以滿足人們的不同需求，營養(yǎng)又健康。
一、功效作用
1、防止血管硬化
桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、健脾胃，助消化
桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。
3、補充營養(yǎng)
桑椹中含有大量多種維生素、胡蘿卜素及微量元素等，能有效擴充人體血容量，適宜于高血壓、婦女病患者。
4、烏發(fā)美容
桑椹中除含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，故可用來美容。
5、防癌抗癌
桑椹有預(yù)防腫瘤細胞擴散避免癌癥發(fā)生功效。療效：桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治腸道津液不足所致的大便干燥。
6、平衡腸道菌群，幫助食物消化吸收
提高腸胃消化功能，食用3個月消除便秘等癥狀。
7、幫助制造新細胞
促進細胞新陳代謝，促進體內(nèi)高密度脂蛋白膽固醇的形成，從而達到排毒軟化血管美容養(yǎng)顏抗衰老的功效。
8、補益肝腎、肝腎陰血不足之人
諸如腰酸、頭暈、耳鳴、耳聾、神經(jīng)衰弱失眠以及少年白發(fā)者食用；適宜產(chǎn)后血虛、病后體虛、老人腸燥、習(xí)慣性便秘者食用。
二、桑葚酵素配方：桑葚+蘋果一個+檸檬半個！共2、5斤！白砂糖1、5斤！水6L！+酵媽媽酵素桶1、利水消腫酵素、防治糖尿病護胰
功效：桑葚酵素不僅消水利尿，還具有增強胰腺代謝、保護胰腺功能的作用。在發(fā)酵中糖變成寡糖，因此糖尿病患者可以飲用。飲用：糖尿病患者每日午餐前30分鐘飲用3，水腫者每天早晨空腹服。
適宜人群： 2型糖尿病患者、腎功能減退造成下肢水腫者。
桑椹果釀制的酵素能量最為強大，也最為溫和，適合各種體質(zhì)的人服用。
桑椹又被稱為桑葚，想必大家都知道它，它是一種非常好吃的水果。桑葚口感酸甜，非常受人們的喜愛。那么你們知道吃桑葚有哪些功效和作用嗎?桑葚是不是任何人都可以食用呢?吃桑葚有哪些禁忌呢?下面就跟小編一起來了解一下吧。
桑椹是什么
桑葚(sāng shèn)，又作桑椹，桑樹的成熟果實，為?？浦参锷５墓?。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4～6月果實成熟時采收，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。
桑椹的功效與作用
桑葚子功效與作用之一就是防癌抗癌。桑葚子果中所含的花色素、蕓香苷、葡萄糖、鈣質(zhì)、果糖、無機鹽、胡蘿卜素、煙酸及多種維生素等營養(yǎng)成分，都具有預(yù)防腫瘤細胞擴散，避免癌癥突發(fā)的作用。桑葚子性寒生津，冰糖性平滋津，所以將冰糖與桑葚同食，對治腸道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。
桑葚子的功效具還有健脾胃、助消化、降血脂。桑葚子中富含的脂肪酸、蘋果酸、鞣酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效的幫助我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪及淀粉的消化，還可以用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉哦。桑葚子中含有的脂肪酸，主要由亞油酸和油酸組成，具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。
桑葚還可以增強人們的免疫力，防止病毒的侵擾。它能夠幫助人們維持身體的營養(yǎng)均衡。在感冒的多發(fā)季節(jié)，我們可以吃一些桑葚來增強我們的免疫力，預(yù)防感冒的發(fā)生。
很多人都喜歡吃榴蓮，吃完卻將榴蓮殼扔掉，殊不知榴蓮殼是一個好東西，它有很多的好處。那么榴蓮殼有哪些功效與作用呢?榴蓮殼有哪些好吃的做法呢?下面就讓小編帶著大家了解一下榴蓮殼的神奇功效吧。
榴蓮殼的功效與作用
1、榴蓮營養(yǎng)價值極高，經(jīng)常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果;榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補品。
2、《辭?！泛汀侗静菥V目》中都說，榴蓮“可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣?！彪m然榴蓮富含營養(yǎng)，具有健脾補氣、補腎壯陽的功效，但也不是人人適宜，感冒時不宜多吃，高血壓、糖尿病患者不宜食用，更不能與酒同時食用。
3、榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物和纖維素，另外還含有維生素A，維生素B，維生素C，維生素E，葉酸，煙酸，無機元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等，是一種營養(yǎng)密度高且均衡的熱帶水果?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗表明榴蓮的汁液和果皮中含有的一種蛋白水解酶，可以促進藥物對病灶的滲透，具有消炎和抗水腫、改善血液循環(huán)的作用。
4、從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶，口服后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解，能將血液凝塊溶解，改善體液的局部循環(huán)，從而使炎癥和水腫消除，臨床可用作抗水腫和消炎藥。榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物并用，能促進藥物對病灶的滲透，可用于多種原因?qū)е碌难装Y、水腫和血栓等病癥，如支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網(wǎng)膜炎等。據(jù)報道，榴蓮果皮治療老年性瘙癢病的療效較好。
5、榴蓮含有非常高的糖分，它的維生素含量也特別的多，例如維生素A、B、C等。要是有身體不好的人可以多吃一些榴蓮，它可以補充人們所需要的營養(yǎng)和能量，可以讓身體變得強壯、還能滋養(yǎng)身體，尤其是生病痊愈以及產(chǎn)后的女性，可以吃一些榴蓮來補充身體所需的營養(yǎng)。
6、通便治便秘：榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那便便可就更困難了。
吃桑椹有什么禁忌
1、桑葚不能和性凉食物一起服用
雖然吃桑葚對身體非常的好，但是但是也不能過量。桑葚是涼性的水果，因此不要和涼性的食物一起吃，例如苦瓜、番番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合等，如果吃了會對身體不好。
桑葚除了不適合和性凉的食物一起服用之外，平時服用也最好不要空腹?？崭狗貌粌H會影響身體對于桑葚中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，也有可能導(dǎo)致身體出現(xiàn)腹痛腹瀉等毛病，不利于身體健康。
2、桑葚不能一次性吃太多
雖然桑葚的味道非常不錯，但平時服用一定不能夠貪多，避免健康受到影響。桑葚不能夠過量服用，否則容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)出血的毛病，除此之外也有可能導(dǎo)致溶血性腸炎的出現(xiàn)。
除此之外，生活中選擇服用桑葚這種食物也應(yīng)該注意挑選。桑葚最好可以選擇成熟之后的，外表呈現(xiàn)紫黑色，最好不要服用還未成熟的果子，避免身體出現(xiàn)異常。
3、有些人不宜吃桑葚
桑葚雖然好，也不是每個人都可以吃的。例如，兒童就不宜多吃，因為桑葚中含有叫鞣酸的物質(zhì)，會妨礙兒童對鈣鐵鋅硒等元素的吸收，多吃阻礙兒童的發(fā)育。還有脾虛便溏者不要吃，因為桑葚性寒。桑葚還有非常高的糖分，因此糖尿病人不要食用。孕婦不宜食用，吃多了會留鼻血。
總結(jié)：通過對上面文章的閱讀，相信大家對于桑葚又有了全新的認識了。沒錯吃桑葚有很多的好吃，但是也不適宜多吃，吃多了就會產(chǎn)生副作用，適量就好。希望以上小編的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>
大家都知道新鮮的桑葚是很難保存的，稍有不慎就會出現(xiàn)變質(zhì)的情況，如果把桑葚進行曬干的話，那么就可以有效的延長儲存時間，而且還會讓其營養(yǎng)成分得到保留，具有很好的食用價值，不僅可以用來泡水，而且還可以用來泡酒和煲湯以及做菜等等，那么桑椹干的功效與作用有哪些?
第一，桑椹干的功效與作用有哪些? 桑葚干的營養(yǎng)價值可以和葡萄媲美，甚至一些營養(yǎng)元素高于葡萄和蘋果這些公認的養(yǎng)生佳果。因為桑葚中含有豐富的有益物質(zhì)，所以有著很高的食療保健價值。桑葚干的作用很多，日常適量食用能有效防病治病，除了對疾病有很好的輔助治療效果外，還能延緩衰老，補益效果極佳。
第二，補血清血：桑葚干有很好的補血養(yǎng)顏效果，能提高機體造血技能的功效，促進造血細胞生長。抗癌，降血糖血脂：桑果中含有一種叫“白黎蘆醇”的物質(zhì)，能刺激人體內(nèi)某些基因抑制癌細胞生長，并能阻止血液細胞中栓塞的形成。抗衰老：桑葚干中富含維生素C等抗氧化成分，美容駐顏效果顯著。補肝護腎：桑葚干對男女補腎都有很好的功效，因此能從根源上治耳鳴，滋養(yǎng)黑發(fā)。
第三，桑葚干主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥。適應(yīng)癥比較多，所以桑葚干的適宜人群也比較廣，一般成人均適合食用。有對應(yīng)癥狀的女性、體弱的中老年人及過度用眼者更宜食用。
桑椹干的功效與作用有哪些?增強免疫力：桑葚中豐富的維生素可以有效增強血液新陳代謝能力，從而改善體質(zhì)。補腦益智：適量食用桑葚能促進小孩智力發(fā)育，成人用腦過度也可以用桑葚調(diào)理，但是兒童只能少量食用。健脾促消化：桑葚干入胃，能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜，促進腸液分泌，增進胃腸蠕動。
桑椹是?？粕俣嗄晟颈局参锷涞墓麑?，橢圓形，長1—3厘米，表面不平滑。沒有長成熟為綠色，之后逐漸為白色、紅色最后為紫色。它的果實很甜吃起來還會使嘴唇變紫哦。那么桑椹怎么吃呢?以及它的功效是什么呢?桑椹怎么泡酒呢?這些問題就讓小編為大家一一解答吧。
桑葚的功效與作用
1、防止血管硬化
桑葚中含有脂肪酸，主要由亞油酸，硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、健脾胃，助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。
3、補充營養(yǎng)
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能夠有效地擴充人體的血容量，且補而不膩，適宜于高血壓、婦女病患者食療。
4、烏發(fā)美容
桑葚中富含大量人體所需要的營養(yǎng)元素，還含有烏發(fā)素，能使你的頭發(fā)變得黑而亮澤，吃桑葚還可用來美容。
5、防癌抗癌
桑葚中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質(zhì)、無機鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分，都有預(yù)防腫瘤細胞擴散，避免癌癥發(fā)生的功效。
在日常生活中，什么是桑葚。桑葚有改善皮膚血液的供應(yīng)，可以使皮膚白嫩以及烏發(fā)等作用。對老年人是一種抗衰老的良藥，桑葚成熟時，還可以用來泡茶喝，具有明目，緩解眼睛疲勞干澀的作用。那下面我們一起來看看桑葚可以補血嗎?
什么是桑椹
桑葚，又作桑椹，桑樹的成熟果實，為?？浦参锷涞墓搿Ｓ置ｉ┳?、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實成熟時采收，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
營養(yǎng)功效
桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，于果實紅熟時采收，曬干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋補肝腎、補血養(yǎng)顏、生津止渴。可用于肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關(guān)節(jié)不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘、糖尿病等癥。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。桑椹具有促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。桑椹性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效。
桑葚可以補血嗎
1、治療血虛導(dǎo)致的失眠患者
將桑葚放入鍋中，加入適量的清水進行熬煮。首先需要將水燒開，然后再文火熬煮十分鐘就可以了。這種方法制作出來的桑葚水，不僅味道酸甜，在睡覺之前的一個小時服用還具有安神的作用，特別是血虛所導(dǎo)致失眠的患者更是應(yīng)該多吃一些，能夠有效的提高睡眠質(zhì)量。
2、治療貧血
將桑葚還有龍眼肉一起熬煮，并且按照2比1的比例進行，冷卻之后再加上一些蜂蜜，然后就可以服用了。這種方法能夠很好的治療貧血，并且所用的器皿一定要是砂鍋，不能夠食用鐵鍋，避免藥效受到影響。
3、治療便秘
將桑葚、肉蓯蓉、炒貝殼以及黑芝麻準備用，然后一起放入鍋中加清水進行煎煮，建議每天服用一劑。這道方子能夠有效的治療便秘的情況，起到潤腸通便的作用。
4、滋陰補血
身體如果出現(xiàn)陰血虧損的情況，那就需要多服用一些桑葚，起到滋陰補血的效果。陰血虧損的癥狀主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?、須發(fā)早白以及女性月經(jīng)不調(diào)或者是提早閉經(jīng)的情況，生活中一定要注意分辨并且及時治療。
5、治療肝腎虧虛
將桑葚和糯米一起洗干凈，然后放入鍋中熬粥，最后再加入冰糖趁熱服用，建議每天服用一劑就可以了。這種方子可以有效的起到滋陰養(yǎng)生以及養(yǎng)血等作用，適合一些肝腎虧虛的患者服用，特別是視力下降嚴重、頭暈?zāi)垦！⒀ニ彳浺约邦^發(fā)早白等情況。
6、治療須發(fā)早白
將新鮮的黑桑葚搗爛，過濾留下汁液。將汁液放入鍋中，加入白糖以及蜂蜜，煮開并且熬成濃膏。冷卻之后放到瓶子中備用，建議每天可以服用三次，每次服用兩湯匙就夠了，用溫開水送服，能夠很好的治療少年白頭等情況。
6、治療貧血鮮桑葚子60克，桂圓肉30克，燉爛食，每日兩次，可有效治療貧血的癥狀，還可起到補血的作用。
桑葚怎么吃
將買回來的新鮮桑葚用清水洗凈后直接食用是最簡單的方法。但由于桑葚表皮很薄，最好輕拿輕放，而且清洗后的桑葚很容易變質(zhì)長毛，所以最好隨吃隨洗。
熬制桑葚粥:如果是貧血的患者，可以將新鮮桑葚50克、桂圓30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。此桑葚粥對少白頭者、女性月經(jīng)期間者、病后體虛乏力者以及習(xí)慣性便秘者也都有療效。注意熬制此粥時，不要用鐵鍋。
制作桑椹膏:取新鮮桑椹1000克，蜂蜜300克，將桑椹攪汁，煎熬(避開鐵鍋)成稀膏，再加入蜂蜜一同熬至稠厚，待冷卻后放置冰箱冷藏，隨即服用。
桑椹怎么泡酒
自制桑椹酒:取新鮮桑椹1500克，低度白酒或紅葡萄酒1500毫升。將新鮮桑椹洗凈，搗爛后絞汁，再將果汁倒入燒酒，攪勻分次服用。
將桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用涼水浸泡，幾分鐘后撈出洗凈。玉米淀粉能夠起到消毒和去污的功能。
將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾干。
最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。
桑葚泡酒，泡上一個月，就可以飲用了。
結(jié)語：通過以上介紹帶對桑椹是否有了更多的了解了呢?桑椹可以防止血管硬化、健脾胃，助消、補充營養(yǎng)等。所以經(jīng)常吃桑椹對身體是有好處的，如果大家不知道怎么吃桑椹不妨試試小編教的方法來哦。
桑葚是一個比較可口的水果吧，它雖然體型小巧，卻蘊含不少的營養(yǎng)哦，大家知道桑葚的功效與作用嗎，還知道桑葚酒的做法以及桑葚子的功效與作用嗎，如果都不是太了解的話，就一起來進入今天的主題吧，桑葚的功效與作用。
桑葚既可以直接食用也可以入藥哦，在我們博大精深的中醫(yī)中，就有以桑葚入藥的配方呢，具有養(yǎng)心益智，強身健體之功效呢。
桑葚子具有生津止渴，補血滋陰，潤腸燥等功效，主治因陰血不足所引起的耳鳴心悸，頭暈?zāi)垦！⒀ニ彳洠瑹┰晔?，須發(fā)早白、大便干結(jié)，消渴口干等癥。桑椹子含有豐富的蛋白質(zhì)，多種人體必需的氨基酸、鈣、鐵、鋅等多種礦物元素。
現(xiàn)在就跟著小編一起來詳細了解桑葚子的桑葚子的功效與作用。
防癌抗癌就是這個不起眼的桑葚子所具備的功效哦，桑葚子中含有花色素，葡萄糖，鈣質(zhì)，無機鹽以及胡蘿卜素等成分呢，這些都是可以幫助我們預(yù)防腫瘤細胞擴散的好東西呢。
桑葚子性寒生津，冰糖性平滋津，所以將冰糖與桑葚同食，對治腸道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。
桑葚子的功效具還有健脾胃、助消化、降血脂。桑葚子中富含的脂肪酸、蘋果酸、鞣酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效的幫助我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪及淀粉的消化，還可以用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉哦。
桑葚子中含有的脂肪酸，主要由亞油酸和油酸組成，具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。
桑葚子中還含有大量的水分和多種的維他命，以及碳水化合物等人體所需的微量元素呢，它們能夠很好的幫助我們改善體質(zhì)，對我們有很好的滋補作用哦。
桑葚子的功效與作用，我們應(yīng)該掌握起來，運用到生活中來。
我們了解了桑葚子的功效與作用有這么多，現(xiàn)在我們就一起來看看桑葚子的食用禁忌有哪些吧。
桑葚子的作用
1、脾胃虛寒作泄者勿服。
2、孕婦禁吃桑葚子。
3、桑葚子含糖量高，糖尿病人應(yīng)忌食用。
4、兒童不能夠多吃桑葚子，過多食用導(dǎo)致流鼻血，因為桑椹子中含有較多的胰蛋白酶抑制物，會影響到我們?nèi)梭w對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收
5、未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
6、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。
7、桑椹含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變的黑而亮澤。
8、桑椹有改善皮膚血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。
9、桑椹具有免疫促進作用，可以防癌抗癌。
10、桑椹善滋陰養(yǎng)血、生津潤燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥。
11、常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
山楂是很多人都愛吃的，特別是山楂醬，酸酸甜甜的很是受人喜歡，那么，你知道山楂醬的做法有哪些嗎？山楂的功效有哪些呢？山楂的作用你又知道嗎？下面，小編就帶大家來了解一下山楂吧。
山楂又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北等地均有分布。核果類水果，核質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。
山楂果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用。
同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。
山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內(nèi)癌細胞生長、增殖和浸潤轉(zhuǎn)移均有一定的作用。
山楂的功效
【山楂的藥性】酸、甘，微溫。歸脾、胃、肝經(jīng)。
山楂可治消食積，散瘀血，驅(qū)絳蟲。治肉積，癥瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風，腰痛，疝氣產(chǎn)后兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯。
山楂可治消食健胃，行氣散瘀。用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥。
山楂的作用
山楂富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，維生素和胡蘿卜素非常豐富，有美容、防衰老、提高機體免疫力的作用。
山楂中含鈣多，鈣不僅可以維護骨骼和牙齒的健康，參與神經(jīng)傳導(dǎo)、血液凝固的過程，還可以維護肌肉的伸縮和舒展及心臟的正常搏動，所以，常吃山楂還有利于情緒的穩(wěn)定、血壓的調(diào)節(jié)。
山楂含膳食纖維豐富，膳食纖維是身體的腸道清道夫，可促進腸道的蠕動和消化腺的分泌，有利于食腸的消化和廢物的排泄，促進體內(nèi)的物質(zhì)代謝。
山楂中還含有多種生活活性物質(zhì)，如三萜類和黃酮類物質(zhì)，具有擴張血管增加冠狀動脈血流量，改善心臟活動軟化血管降低血壓和膽固醇等作用。
山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛、腹瀉的成分。
對于吃肉或油膩物后感到飽脹的人，吃些山楂、山楂片等，均可消食。
特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效。
山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效，并能促進產(chǎn)后子宮復(fù)原。
防癌、抗癌。近年研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。
亞硝胺、黃曲霉素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重，而實驗研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。
所以，消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食用山楂，對于已經(jīng)患有癌癥的患者，若出現(xiàn)消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。
治療痛經(jīng)月經(jīng)不調(diào)
中醫(yī)認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊。
患者可取完整帶核鮮山楂1000克，洗凈后加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。
經(jīng)前3～5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經(jīng)后3天停止服用，此為1個療程，連服3個療程即可見效。此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。
在平日生活里，我們喜歡吃酸酸甜甜的糖葫蘆，只以為它是食用的果實，但其實不然，在傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)上講，山楂是藥果兩用的植物。
科學(xué)研究證實，山楂營養(yǎng)十分豐富。每一百克中就含有85毫克鈣、89毫克的維生素C、豐富的無機鹽以及紅色素、果膠等成分。
山楂醬的做法
準備：山楂、冰糖、魚膠。
做法
(1)山楂去掉籽、柄以及花蒂之后，沖洗干凈，備用。
桑葚什么時候結(jié)果成熟呢，一般每年的5月份左右，5月6月份的樣子，是桑葚成熟豐收的季節(jié)。它味道鮮美，汁多果甜，還對人體有潤腸治療貧血，生津止渴等等許多作用。
桑葚要怎么吃，吃的時候要注意些什么呢?桑葚到底有哪些營養(yǎng)價值和功效作用呢?我們一起來看看哦!
食用桑葚要注意什么
桑葚的營養(yǎng)價值豐富
你知道桑葚都有哪些功效作用營養(yǎng)價值嗎?它對便秘啊，貧血啊，都有幫助，據(jù)說還能讓頭發(fā)變得更加烏黑等等很多益處，因為它還含有豐富的葡萄糖，蔗糖，維生素之類的。
所以老少都可以吃啊。味道鮮美，你是不是也忽然也想吃了呢?
摘的時候還要注意
最好不要用袋子，要用硬一點籃子之類的，這樣才不容壓壞。而且放置的時候更透氣，能暫時的保鮮，而不容易相互擠到。另外，注意樹上有螞蟻和蜜蜂之類的蟲子。不要弄到身上去了。
清洗的時候要注意
因為畢竟是從樹上露天摘下來的，小鳥啊，其他的一些小動物可能也喜歡吃，為了洗干凈，可以用淘米水泡十幾分鐘，或者淡鹽水泡一下，再沖洗清洗下，然后再吃。
據(jù)說還可以用玉米淀粉泡一泡消消毒之類的。
最好是吃才從樹上摘下來的
外面賣的，如果顏色看起來不新鮮，可能放置時間有點長，這個東西太難保鮮了。或者擔心有農(nóng)藥殘留。保質(zhì)期太短，所以要盡快吃掉，它是很難保存下來的水果哦。
桑葚吃不完的話，可以做成桑葚干
就是洗干凈稍微曬干了吃，或者蒸一下再吃，不過這些吃法當然比不上剛摘下來的吃新鮮的味道好了。還有就是用桑葚來泡酒或者釀酒。桑葚酒做起來也不難，就是先洗干凈，然后捏碎加上冰糖，密封，放置一段時間過濾后就可以喝了。
結(jié)語：通過上文的介紹，想必大家對桑葚有了一定的了解了吧，桑葚別看他不起眼，里面卻是蘊含很多好東西呢，還在等什么，快去采摘一下回來，嘗嘗吧，當然，桑葚只要長期的食用才會效果比較好哦，這些都是潛移默化的呢。
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紅棗是生活中常見的一種可補血養(yǎng)顏的食物，而桑葚在食療作用上也是有著補血養(yǎng)顏的功效的，因此，將桑葚和紅棗搭配制作而成的桑椹紅棗湯，自然也就有著養(yǎng)血解毒等多重功效存在，那么，桑椹紅棗湯的做法有哪些呢？
材料：桑椹、百合各9錢，紅棗10顆，青果3錢。
作法：將紅棗去核，與桑椹、百合青果一同煎煮，去渣飲用湯汁。
此桑椹紅棗湯可以養(yǎng)血、生津、解毒。
紅棗的功效與作用：
一、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
二、補脾、養(yǎng)血、安神
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
三、調(diào)經(jīng)、去便秘
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。此粥具有補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
由上可見，桑椹紅棗湯中的桑葚和紅棗這兩種食材都是有著極高的營養(yǎng)價值的，而紅棗，在人們食用后，還會起到調(diào)經(jīng)去便秘、補脾養(yǎng)血和美容等功效，因此，學(xué)習(xí)制作桑椹紅棗湯的方法，對人體的保健作用也是很大的。
桑椹對于很多人來說并不陌生，這是桑樹的果實，桑椹不僅是一種水果，還是一種中藥材，有一定的藥用價值。桑椹的功效和作用對人體也很很大好處。肝腎不好的人一定要多吃桑椹補腎。
1、補肝益腎
中醫(yī)認為，肝主藏血、腎主生髓，是人身能量儲存基地。桑椹性味甘寒、具有補肝益腎的功效。男性朋友要注意：從中醫(yī)角度說，對于性機能失調(diào)、屬寒熱混雜體質(zhì)的人，最好不要隨便補腎壯陽，否則會越補越“虛”。夏天可飲用桑椹汁，不僅可補充體力，還可提高性生活質(zhì)量。
2、改善“生殖亞健康”
傳承后代是人生一大要務(wù)!50%不孕不育歸咎于男性精液質(zhì)量下降。桑椹則可以改善這種“生殖亞健康”，是很多治療死精癥的方劑的重要組成藥物。因此，男性朋友可以多吃桑葚。
3、其他功效
當然，桑椹除了以上兩種好處，還有很多功效。生津潤腸、清肝明目、安神養(yǎng)顏、補血烏發(fā)等，都是桑椹的功效;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還發(fā)現(xiàn)桑葚具有調(diào)節(jié)免疫、促進造血細胞生長、抗誘變、抗衰老、降血糖、降血脂、護肝等保健作用。
4、功效
桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑椹具有免疫促進作用。桑椹對脾臟有增重作用，對溶血性反應(yīng)有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。
白及這種中藥一般都是生長在比較潮濕的山谷和山野之中，在我國主要是分布在四川地區(qū)和貴州地區(qū)以及云南等等地區(qū)，一般都是在夏季或者是秋季才可以進行采收，白及在治療疾病的同時，還額可以起到美容的效果，那么讓我們來詳細的了解一下中藥白及的功效與作用有哪些吧?
第一，中藥白及的功效與作用有哪些?消腫生肌。白及這種中藥材能收斂止血，也能消腫生肌，它對人類經(jīng)常出現(xiàn)的外傷疾病有膽顯治療作用，特別是人們出現(xiàn)燙傷與癰腫還能手足干裂以及肛裂等不良癥狀時，及時用白及治療，就能讓這些癥狀很快好轉(zhuǎn)。
第二，消炎抗菌。消炎抗菌也是中藥白及的重要作用，它不但能上血還能抑制人體內(nèi)桿菌和真菌的活性，能潤肺止咳，平時人們出現(xiàn)陰虛咳嗽和肺熱咳嗽以及百日咳時，都能用中藥白及進行治療，它的止咳作用特別明顯，除此以外白及還能用于人類鼻竇炎的治療，治療功效也很出色。
中藥白及的功效與作用有哪些?美容養(yǎng)顏。白及這種中藥材中含有豐富的淀粉和大量的葡萄糖，還有一些揮發(fā)油和大量天然粘液成分，平時把它研成細末以后可以直接涂抹在皮膚上，能滋養(yǎng)細嫩肌膚，也能消除痤瘡和痘痘，能讓人們的皮膚變得光滑而細嫩。清肺止血。白及入藥以后能入肺經(jīng)，而且它性質(zhì)溫和，平時人們出現(xiàn)肺熱、咳嗽以及咯血等不良癥狀時，可以直接用白及進行治療，可以把白及研成細末以后，每次取二錢直接用溫水送服，每天服用一次，就能清除肺熱，也能讓咯血和咳嗽的癥狀很快減輕。
中藥射干的功效與作用：抗炎作用：虹膜和虹膜黃酮類黃酮在試管中具有抗透明質(zhì)酸酶作用，不被半胱氨酸阻斷。它抑制大鼠的透明質(zhì)酸酶水腫，但不抑制角叉菜膠水腫。它還抑制了腹腔注射氮芥引起的腹水滲出。向小鼠注射干醇提取物可顯著抑制組胺誘導(dǎo)的皮膚和乙酸誘導(dǎo)的小鼠毛細血管滲透，并抑制巴豆油引起的小鼠耳水腫
采收方式
栽后2~3年收獲，10月上旬地上部分枯萎時，挖掘根莖。
加工方法
洗凈泥土，曬至半干，搓去須根，再曬干。
炮制方法
除去雜質(zhì)，洗凈，潤透，切薄片，干燥。本品為不規(guī)則形或長條形，切面黃色。
貯藏方法
貯藏：射干一般用麻袋包裝，每件50公斤左右。貯于干燥通風處，溫度30℃以下，相對濕度65~75%。
養(yǎng)護：本品受潮易生霉、蟲蛀。危害的倉蟲有煙草甲、藥材甲、四紋皮蠹、雙齒谷盜、三星谷盜、東方薪甲、大理竊蠹、印度谷蛾等，成蟲常在堆垛表面或角落吐絲結(jié)膜，蛹潛匿于包裝縫隙中。蛀蝕品表面可見蛀洞，活蟲藏于內(nèi)部蛀噬。
儲藏期間，應(yīng)定期檢查;高溫高濕季節(jié)前，按件封存，阻隔濕氣侵入;發(fā)現(xiàn)輕度霉變、蟲蛀，及時晾曬，嚴重時用磷化鋁、溴甲烷熏殺。
1.射干配伍瓜蔞、貝母：三者皆有清熱化痰之功，相伍為用，效力更強，用于治療肺熱咳嗽、咳嗽吐黃痰之癥。
2.射干配伍麻黃、細辛：射干降逆祛痰、泄熱破結(jié)，功擅降氣;麻黃、細辛宣肺平喘、溫肺散寒化飲，長于宣肺。三藥配伍，有發(fā)散風寒、降氣化痰、溫肺化飲、止咳平喘之功效，用于治療風寒襲肺、痰涎壅盛、氣道不暢之咳喘氣逆、喉中痰鳴如水雞聲者以及支氣管哮喘、慢性氣管炎等偏于寒者。
3.射干配伍山豆根：射干泄火解毒、降氣祛痰散結(jié);山豆根清熱解毒、利咽消腫止痛。二者苦寒，均治療咽喉疼痛，相伍為用，其清熱解毒利咽、祛痰散血消腫之功效更著，用于治療痰熱郁結(jié)于咽喉之咽喉腫痛、喉中痰鳴有聲等癥
對于枳殼，我想可能有些人一開始就有所了解，還有些人可能對它并不是很了解的。沒關(guān)系，下面我就來給大家講講枳殼。枳殼是一種植物，多被用來制成中草藥。換句話說就是枳殼具有一定的藥用價值。枳殼是一種類似于橙子的果實，大多都是把果皮曬干而用。早在我國古代，對于枳殼的奇效就有一定的記載。
大家通過對上一段落的閱讀，應(yīng)該不難想到橙子的皮也是極有作用的。有一定的美容養(yǎng)顏作用，對于護發(fā)養(yǎng)發(fā)還有一定的療效。那么大家一定會奇怪枳殼有何作用呢?下面我就來告訴大家一些中藥枳殼的功效與作用。
破氣，行痰，消積。治胸膈痰滯，胸痞，脅脹，食積，噫氣，嘔逆，下痢后重，脫肛，子宮脫垂。
①《藥性論》：治遍身風疹，肌中如麻豆惡癢，主腸風痔疾，心腹結(jié)氣，兩脅脹虛，關(guān)膈擁塞。
②《日華子本草》：健脾開胃，調(diào)五臟，下氣，止嘔逆，消痰。治反胃，霍亂瀉痢，消食，破癥結(jié)痃癖，五膈氣，除風明目及肺氣水腫，利大小腸，皮膚癢。痔腫可炙熨。
③《開寶本草》：主風癢麻痹，通利關(guān)節(jié)，勞氣咳嗽，背膊悶倦，散留結(jié)、胸膈痰滯，逐水，消脹滿、大腸風，安胃，止風痛。
④《珍珠囊》：破氣，泄肺中不利之氣。
⑤《醫(yī)學(xué)啟源》：《主治秘訣》云，破心下堅痞，利胸中氣，化痰，消食。
⑥《綱目》：治里急后重。
⑦《現(xiàn)代實用中藥》：治咳嗽，水腫，便秘，子宮下垂，脫肛。
看了上面的文章想必大家對于中藥枳殼的功效與作用已經(jīng)有了一定的了解了吧?中藥枳殼的作用是不容小覷的，但中藥枳殼中含有一些化學(xué)成分，也并不是所有人都有福消受的，對于一些孕婦應(yīng)該要小心食用，孕婦需要有一定量的運動，這樣不管對于孕婦本身還是胎兒都是極有好處的。
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