吃東瓜可以減肥嗎
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說起減肥，無論什么方法都是依靠管住嘴邁開腿來實現(xiàn)的，這里的管住嘴并不是說不能吃任何食物，而是提倡人們吃一些低熱量低脂肪的食物來調(diào)節(jié)身體糖分、熱量的攝取，而不單單只是什么都吃。很多減肥的人并不了解哪些食物是減肥時期可以吃的，有些人想知道吃冬瓜可以減肥嗎?
一、冬瓜的熱量和減肥功效
別名：白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、東瓜
熱量：11大卡(100克可食部分)
分類：蔬菜，茄果、瓜菜類
冬瓜主要產(chǎn)于夏季，取名為冬瓜是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結(jié)的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。
冬瓜屬葫蘆科，一年生草本。原產(chǎn)我國南部及印度，我國南北各地均有栽培，主要供應(yīng)季節(jié)為夏秋季。
冬瓜，果呈圓，扁圓或長圓形，大小因果種不同，小的重數(shù)千克，大的數(shù)十千克，皮綠色，多數(shù)品種的成熟果實表面有白粉，果肉厚，白色，蔬松多汁，味淡，嫩瓜或老瓜均可食用。
冬瓜的品質(zhì)，除早采的嫩瓜要求鮮嫩以外，一般晚采的老冬瓜則要求：發(fā)育充分，老熟，肉質(zhì)結(jié)實，肉厚，心室小，皮色青綠，帶白霜，形狀端正，表皮無斑點和外傷，皮不軟、不腐爛。
二、營養(yǎng)價值
1.利尿消腫
冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
2.減肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。
3.清熱解暑
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
三、冬瓜減肥食譜推薦1、冬瓜荷葉湯
中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花葉有利尿、通便的作用。而且荷葉里含有大量的荷葉堿，可以降脂減肥。在食用荷葉一段時間后，人的飲食就會發(fā)生很大的改變，自然而然就不會想吃油膩的東西了。
2、三豆冬瓜湯
紅豆(赤小豆)綠豆和白扁豆含有多種蛋白質(zhì)和營養(yǎng)元素，清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫。
3、冬瓜銀耳湯
銀耳的蛋白質(zhì)中含有人體所需的17種氨基酸，滋潤而不膩滯，具有益氣清腸，活血潤燥的功效。它含有的膳食纖維更是可以幫助胃腸蠕動，減少脂肪的吸收。
4、筍尖冬瓜湯
筍肉除了營養(yǎng)豐富外，最大的優(yōu)點就是含高蛋白、低脂、低糖和多纖維，在不長脂肪的同時還可以幫助腸胃的蠕動，達到清理腸道的目的。
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想必大部分人都喜歡吃炸雞，炸雞塊吃起來味道非常香，但大家都知道，炸雞的熱量含量是非常高的，那些減肥中的人，平時一定要控制好飲食，調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu)非常重要，減肥人群在飲食上要以清淡為主，要多吃水果和蔬菜等等，另外還要找到適合自己的運動，那么減肥過程中究竟能不能吃炸雞呢？
減肥可以吃炸雞嗎？
可以啊。少吃點。吃完了運動就可以了，
減肥嘛，不是不吃，而是有節(jié)制的吃，對不對，吃了高熱量的，當然運動一下啦。
能，少吃點啊，這些都是高熱量的食品，吃完要運動的，前段時間在電視上看過一位美國教師就是靠吃炸雞漢堡這些東西減肥的。
一般來說在減肥期間的話盡量還是不要吃像炸雞排這些東西了，減肥期間的飲食上需要多吃一些蔬菜水果不要吃一些油膩食物，多參加一些體育活動，多進行鍛煉。平時每天可以早晚跑跑步，平時在控制自己每天的食量，那么這樣就可以瘦下來了。
減肥期間能吃炸雞排，關(guān)鍵在于在說明時間吃、吃多少。減肥需要運動與飲食調(diào)整雙管齊下、需要一定時間，所以不能求快，不要著急。以消耗量大于攝入量為原則。早餐吃飽吃好，中餐八分飽就好了，晚飯少吃或不吃。
油炸類的食物，脂肪和熱量都是非常高的，所以在減肥期間，如果吃炸雞排的情況下很容易導(dǎo)致減肥反彈的情況發(fā)生在減肥期間是不能吃炸雞排的，一定要注意飲食上清淡為主，這樣才能達到真正瘦身的效果，比如可以吃一些蔬菜像甘藍，油麥菜，菜花，菠菜這一類的食物都是非常不錯的，還對皮膚有好處。
油炸類的食物對于減肥的影響是非常大的，所以在減肥期間不能吃炸雞排。減肥不是單純的靠減少攝入的，還要靠運動消耗攝入體內(nèi)的能量。單純節(jié)食是無法達到有效的減肥目的的，炸雞排和壽司含有高熱量的。
到了秋天，正是吃桃子的時候，桃子的熱量很低，適當?shù)某砸恍┯幸欢ǖ臏p肥的作用，桃子就像其他的水果一樣，富含膳食纖維，富含蛋白質(zhì)以及微量元素，脂肪的含量非常的低，適當?shù)某砸恍┎坏軌蛉〉煤芎玫臏p肥的作用，還有促進消化預(yù)防便秘的作用。
但是也要注意，桃子里面的糖分比較高，所以平時不能吃得過多，適量的吃有減肥的作用，如果吃得過多，對于減肥也是不利的，而且在吃桃子的時間也要掌握好，最好是在飯前半個小時的時候吃，這樣能夠增加飽腹感，從而減少正餐的攝取。
對于正處在減肥攻堅階段的人士來說，可以把桃子當做晚餐吃，我們知道晚餐的時候不能吃多，而且應(yīng)該吃一些低熱量的食物，桃子正好符合這樣的標準，所以可以在減肥的時候，當作晚餐來食用，當然也不能吃得過多，過多的食用容易導(dǎo)致脹氣。
桃子從特點來看，屬于溫性水果，但是如果吃得過多，也容易造成不消化的癥狀，每天不能吃得過多，吃一到兩個是最好的，另外每個星期最多吃3到4次，不能過多的食用，如果過多的食用容易導(dǎo)致脹氣的癥狀，這不利于減肥，還對身體產(chǎn)生一定的損害。
以上簡單的了解了吃桃子可以減肥嗎？適當?shù)某砸恍┨易?，有促進減肥的作用，這是因為桃子里面的熱量很低，具有很好的幫助消化的功效，另外桃子還有很好的飽腹感，適當?shù)某砸恍┠軌驕p少正餐的食用量，所以適當?shù)某砸恍┯幸欢ǖ臏p肥效果。
愛美之心人皆有之，尤其是到了夏天，很多女性朋友穿的衣服特別少。特別喜歡穿一些超短褲和裙子來秀出自己的大長腿，但是肥胖臃腫的身材成為很多女性朋友揮之不去的陰影。女性朋友都在積極的尋求各種各樣的方法來進行減肥，一定要對于個人飲食引起特別關(guān)注。盡量保持一個低脂低鹽飲食的好習慣，不知道減肥可以吃土豆嗎？
女性朋友在減肥階段是可以吃土豆的，土豆也是一種熱量非常低的食物，不會使自身出現(xiàn)肥胖的問題，而且土豆中還含有非常豐富的維生素和礦物質(zhì)，富含的膳食纖維也比較多，減肥過程中的適當?shù)某砸恍┩炼挂部梢赃_到一個很好的減肥瘦身的功效。 雖然說吃土豆可以達到很好的減肥瘦身效果，但是大家也一定要掌握科學(xué)合理的食用土豆的方式方法。涼拌土豆絲是一種非常不錯的選擇，口感獨特，又有助于自身減肥。建議大家千萬不要吃油炸土豆，油炸土豆熱量非常高，而且也不容易消化，人體食用之后就可能會導(dǎo)致自身出現(xiàn)肥胖的問題。建議大家在日常也千萬不要再過多食用熱量比較高的食物，多吃一些蔬菜和水果都可以幫助自身達到很好的減肥瘦身效果。 減肥過程中一定要全方面控制個人飲食，盲目減肥是不可取的，應(yīng)該聽從一些專業(yè)膳食專家的建議，全方面的補充體內(nèi)所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，又不至于攝入過多熱量比較高的食物使自身出現(xiàn)肥胖的問題。每天早晚適當?shù)倪M行一些有氧運動鍛煉也是非常不錯的選擇。很多人在平時的時候經(jīng)常都喜歡吃一些營養(yǎng)價值高的食物，大家覺得這樣的美食對身體有好處，特別是像牛肉豬肉這樣的肉類，在平時的時候要了解一下瘦牛肉的熱量低，而且對強健筋骨有效果，所以吃食堂的牛肉可以減肥，但是吃多了以后對減肥沒有好處。
牛肉(瘦)的熱量和減肥功效
熱量：106 大卡（100克）
分類：畜肉，牛類
牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。
營養(yǎng)價值
1. 牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補益佳品；
2. 牛肉有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；
3. 水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強筋壯骨。
食用效果
味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)；
牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。
老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果；
牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促傷口愈合之功效。
適用人群
一般人群均可食用
1. 適宜于生長發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩之人食用；
2. 感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；黃牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。
肥胖日益成為現(xiàn)代生活中威脅人們健康的癥狀，因為肥胖導(dǎo)致的疾病非常多，可以造成患者出現(xiàn)高血壓、腦血栓等等疾病的發(fā)生。因此，減肥是人們在生活中需要高度重視的問題。而減肥需要控制食物的攝入量，例如，減肥吃湯圓可以嗎？怎么吃呢？
1、吃湯圓不選大，鐘愛小湯圓
湯圓一般除了大小，還有有餡和無餡二種，無餡料小湯圓，熱量約每10顆70大卡。而有餡料湯圓，由于內(nèi)餡多寡不同，大小不同，熱量也不同，有餡的小湯圓每粒的熱量約34卡，而市售的盒裝芝麻或花生大湯圓一顆約60-70大卡，鮮肉約50-60大卡。
因此，為了避免攝入的熱量過剩，建議減肥一族最好選擇無餡小湯圓，如果你實在不愛淡而無味的無餡湯圓，也最好是選擇肉餡的小湯圓。
2、吃湯圓不貪香，只吃水煮湯圓
減肥族在吃湯圓應(yīng)避免用油炸方式。因為炸湯圓雖然吃起來更加突出了鮮香的獨特風味，可是更增加了油脂的攝入，熱能的提高，不宜多食。最好采用熱水煮來吃，亦可使用花茶來煮味道更新鮮，放些低熱量的蜜糖增加口味;而有餡料甜湯圓本身已具有甜味，可以不需要額外放糖。另外，可使用紅糖及姜片煮湯圓以去除寒氣，也可額外放些無糖凍、無糖椰果增加飽足感及減少熱量攝取，或放入桂圓、紅棗、白木耳等食材，增加營養(yǎng)素含量。
3、吃湯圓不圖甜，不喝甜湯
單單是5粒湯圓的熱量就有300多卡，再喝上1碗熱量約210卡的紅豆湯，攝取進的熱量可就相當驚人了。因此，建議你吃湯圓的時候，別盡搭些甜湯，不加任何味道的白湯，或是來杯消脂的花草茶。
特別要注意適量原則，至于小甜湯圓，可盡量以代糖取代砂糖，或選擇比較天然的甘草、甜菊葉熬煮，增加湯的甜味，也可以利用白木耳、桂圓取代花生與紅豆湯。
人人都有愛美之心，在如今社會更是掀起了減肥的熱浪，不止是少男少女想要減肥，中年的叔叔阿姨也想盡一切辦法在減肥，大家對自己身材的要求也是越來越高。但減肥不只僅僅靠體育鍛煉就可以實現(xiàn)，還得配合科學(xué)的飲食才行?？防锏臄z入特別的關(guān)鍵，那么在減肥期間吃什么呢，有的人覺得址能吃蔬菜，一點肉都不能吃。但有得人卻靠著雞腿減肥法成功的瘦了下來。為什么吃雞腿能減肥呢，在這里我們做一個吃雞腿減肥的介紹，也就是雞腿減肥法。
1、雞腿肉的特點
如果你還沒開始吃雞腿，說明你并沒有認真在減肥。
天底下每個人減脂的方法都不大一樣，有的是用慢跑，有的是玩器械，有的是游泳。不過不管通過什么途徑，真正執(zhí)迷于健身的愛好者都有一個共同點，那就是大家都會自覺不自覺地開始吃雪白雪白的雞腿肉。
首先，雞腿肉蛋白質(zhì)很高，但熱量卻是幾乎所有肉類中最低的。
我們來看一組數(shù)據(jù)：100克的雞腿肉(去皮)只有105大卡的熱量;雞腿，聽上去夠瘦了吧?100克熱量130大卡;雞翅，臥槽，100克熱量290大卡。我這說的都是生肉的熱量。如果是白水煮，基本熱量會保持一致。如果是炒啊炸啊之類的，那熱量只會更高，不會更低。因此雞腿肉是整只雞中熱量和脂肪含量最低的部位。
2、減肥為什么吃雞腿
那其他肉可以用來減脂嗎?我們再來看看：相對來說牛肉的熱量就非常高，100克瘦牛肉熱量180大卡，魚類就相對好一些，100克鱸魚的熱量都不到100大卡。
魚這種東西，很多內(nèi)陸城市不一定每天都可以買到新鮮的啊，所以雞腿肉就成為了大家的首選。健身人士通常都只吃白肉(魚肉和雞肉)，豬肉是絕對不碰的。因為哪怕是豬排骨，全瘦肉，100克的熱量都高達260大卡，幾乎是雞腿的兩倍。
雞腿肉很重要的一個特點：碳水化合物含量為零。沒錯，0%。很嚇人有沒有?大家都知道減脂的第一要義就是不能攝入過量的碳水化合物，比如面包，米飯，烏冬面，刀削面，各種糕點都是不可以碰的。當然了，前提是你認真在減脂。如果你只是喊喊口號，并不追求身體的線條，這些碳水化合物你可以隨便吃。
而雞腿肉把零碳水化合物這點做到了極致。你可以從早到晚吃雞腿吃到吐，都不會有任何的碳水化合物攝入。這就是為什么彭于晏在減脂和打造六塊腹肌的過程中，只吃水煮雞蛋白和雞腿。因為白水煮雞腿是完全不含碳水化合物的。
現(xiàn)在知道“減肥為什么吃雞腿”了嗎?知道這一點對我們減肥有很大的幫助。在減肥期間切記不要節(jié)食，那要會嚴重影響我們的身體健康狀態(tài);也不要只吃水果，雖然水果熱量低，但水果內(nèi)碳水化合物高，并不能幫助我們起到瘦身的效果。
豆角作為一種常見的蔬菜，富含維生素和微量元素，也具有豐富多樣的烹飪方法，是很多家常菜中的搭配菜品。常見的有涼拌豆角，加入適量的芝麻醬，混合攪拌，好吃又有營養(yǎng)。其實豆角所含有的脂肪較少，那么，減肥可以吃豆角嗎？
減肥可以吃豆角。因為豆角的脂肪相對較低，而且又含有豐富的膳食纖維，適當?shù)厥秤枚菇?，可以促進人體腸胃蠕動，加快人體消化，從而還能夠很好的預(yù)防人體便秘。有效排出機體殘余有毒物質(zhì)，起到清理腸胃的作用，從而對減肥發(fā)揮積極有效的作用。
而且，豆角具有很好的消腫利尿的作用，特別是對于易于浮腫的朋友來講，通過食用豆角，可以對人體起到消腫的作用，再加上利尿的效果，加快人體新陳代謝。從而可以消耗人體多余脂肪，防止脂肪的堆積，避免因浮腫所引發(fā)的肥胖現(xiàn)象。
同時，豆角在一定程度上還能夠降低人體血糖含量，從而對于攝入食物的糖分起到抑制人體對其的吸收。正對于血糖高或者血壓高的朋友，能夠有效發(fā)揮積極的作用。再加上豆角能夠健脾養(yǎng)胃，對于一些采用節(jié)食減肥的朋友來講，可以起到保護胃部的效果。
因此說，減肥可以吃豆角。適當?shù)厥秤枚菇?，能夠?qū)p肥起到積極有效的作用，但是并不能夠完全起到?jīng)Q定性的效果。還需要一定的運動鍛煉，以及其他方面的飲食注意，才能夠很好的達到減肥的療效，變成自己想要的身材。
雙皮奶是一種很受歡迎的甜品，很多人都喜歡吃雙皮奶，但是對于想要減肥的人來說，在吃雙皮奶之前，往往會進行一番考量，深怕雙皮奶的熱量太高，使自己減肥失敗。其實，如果真的想吃雙皮奶，又很想減肥的話，那么不妨自己準備一定的材料來制作雙皮奶，畢竟自制雙皮奶可以不加糖，既健康又能飽口福。
一、減肥雙皮奶的做法
材料：低脂牛奶、雞蛋、桂花
步驟1：加熱脫脂牛奶，加熱好的牛奶放在一邊冷卻，讓他結(jié)起一層皮。要是沒有脫脂牛奶自己可以現(xiàn)做，只要把牛奶加熱后最上面的那層皮揭掉，這時候脂肪已經(jīng)去掉不少了，然后再加熱，冷卻就可以啦!
步驟2：趁牛奶冷卻的時候，拿個雞蛋，只取蛋清，打散。注意!!要用轉(zhuǎn)圈的方式攪，而不是平時那樣的打，盡量減少氣泡的產(chǎn)生，這樣做出來的成品才會光滑漂亮。
步驟3：提起奶皮的一角，從縫隙中把牛奶倒到蛋液里，奶皮留在碗里。
步驟4：蛋液和牛奶攪勻，然后把蛋奶混合液倒回到有奶皮的那只碗里。
步驟5：包上保鮮膜，這樣水蒸氣才不會破壞成品的美觀，放上蒸鍋蒸10分鐘。好啦，10分鐘后輕輕晃晃碗，要是感覺是一整塊的就可以了，
步驟6：開蓋去保鮮膜放至溫熱桂花撒在燉奶表面，用余溫燜2~3分鐘取出即可
最后，記得要讓他涼個5分鐘哦，這樣才會出現(xiàn)頂上的第二層皮，這才是雙皮奶，這樣一來，無糖低脂的美味雙皮奶就可以美美的享用啦~
二、哪些食物能減肥?
1、栗子
秋天是栗子成熟的時節(jié)，在這個時節(jié)，栗子就會紛紛地出現(xiàn)在人們的眼前。栗子的味道甘甜可口，因此是很多減肥者必備的一種干果零食。然而減肥者們因為擔心栗子中的淀粉含量太高而不敢多吃，只能淺嘗即止。但是減肥者不清楚的是，栗子對于甩掉秋膘也有著一定的功用。
2、蓮藕
蓮藕是減肥者們在生活中較為喜歡的一種食品，因為這種食品的口感較為鮮美，而且對于養(yǎng)顏美容具有一定的效果，所以大家對這種食物都情有獨鐘。其實，蓮藕除了可以養(yǎng)顏美容之外，蓮藕對于瘦身也有著非常好的功效。
3、紅薯
秋天是紅薯大量成熟的一個時節(jié)，因此在秋天這個季節(jié)里，男性不妨多多食用紅薯來當做是自己的主食，只要堅持一段時間之后，很快就可以打造纖瘦苗條的身材。別看紅薯貌不驚人的樣子，其實它對于甩掉脂肪有著良好的功效，并且很可以讓愛美的減肥者滋補養(yǎng)顏，真是一舉兩得。
4、雞蛋
每個人都知道，雞蛋是一種蛋白質(zhì)豐富的食物，因此可以為人體提供充足的蛋白質(zhì)營養(yǎng)的補給。而且雞蛋這種食品在生活當中是司空見慣的，所以很多人都不會深入地去探究雞蛋的其他功效。事實上，雞蛋除了可以為人體補給重要的蛋白質(zhì)成分之外，還同樣可以起到一定的瘦身功效。
5、胡蘿卜
隨著秋天的逐漸臨近，身體也會隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)化而變得十分的虛弱，一不留神很容易就會讓病毒入侵，導(dǎo)致感冒等各種疾病的發(fā)生。因此，在這個時候，最好就是能夠多吃胡蘿卜。胡蘿卜可以有效地增強人的免疫力，為自己的健康護航。而更重要的是，胡蘿卜有很強的消化功效，可以將體內(nèi)的脂肪快速排出，這樣就可以輕松地打造一個窈窕的身材。
柿子口感軟糯，不管是老人還是小孩都能咬的動，真的是老少皆宜的水果。柿子含有很多營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，雖然柿子的維生素含量豐富，兼之口感良好，受到大眾喜愛。有人說吃柿子不僅可以補充營養(yǎng)，還可以有減肥的功效。那么吃柿子真的可以減肥嗎？會不會反彈呢?
1、能夠減肥。柿子性味歸經(jīng)性味性寒，味甘澀歸經(jīng)肺經(jīng)功效肺生津，清熱止血，澀腸健脾，解酒降壓。宜忌吃后不可喝涼水，不可生氣，哭鬧宜食忌食
螃蟹白薯
2、吃柿子注意事項：
1不能空腹吃。柿子含有大量的鞣酸，鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝結(jié)成塊留在胃中，形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎，越積越大可引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴重者可造成胃穿孔。
2不要與含蛋白高的食物一起吃。含蛋白高的蟹、魚、蝦等食物在鞣酸的作用下，容易凝固成塊，形成胃柿石，所以應(yīng)避免同吃。
3吃后要漱口。柿子含糖量高，又有果膠和鞣酸，食用后不注意口腔衛(wèi)生，可損壞牙齒，兒童容易形成齲齒，所以吃柿子后要及時漱口或刷牙。
4柿子是寒性的，不適合天天吃的，不過柿子醋倒是不錯的，有利于減肥的，柿子醋中的氨基酸可以使蛋白質(zhì)和糖的新陳代謝加快，這樣就可以起到減肥的作用
山藥是一種非常受歡迎的食材，在我們的生活中經(jīng)常被用于制作各種美味的烹飪，山藥具有極強的保健養(yǎng)生功效，其淀粉含量高，可以補充身體能量等等，但是，不少肥胖人士對山藥心存畏懼，因為山藥的淀粉容易轉(zhuǎn)化為糖分，而糖分是不利于減肥的，下面就來看看減肥可以吃山藥嗎?
山藥最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白質(zhì)，對人體有特殊的保健作用，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管脈粥樣硬化過早發(fā)生，減少皮下脂肪沉積，避免出現(xiàn)肥胖。
所以，山藥是一種健美食品。欲減肥者可以把山藥作為主食，這樣既可避免因節(jié)食對人體功能造破壞，有利于達到減肥目的。
山藥有如下作用：
1.降血壓中藥六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等，都是有山藥配成的有名方劑，不僅用于治療腎虛病癥，還用于治療高血壓、糖尿病、哮喘、神經(jīng)衰弱和腰痛等病癥。
2.延緩衰老現(xiàn)代科學(xué)證明，山藥能使加速有機體衰老的酶活性顯著降低。含山藥的八味地黃丸，主治產(chǎn)后虛汗不止。保元清降湯、保元寒降湯，可治吐血和鼻出血;寒淋湯和膏淋湯，可治淋蟲。山藥還可治肺結(jié)核、傷寒及婦女病等，這都有利于延年益壽。
3.抗腫瘤作用山藥塊莖富含多糖，可刺激和調(diào)節(jié)人類免疫系統(tǒng)。因此常作增強免疫能力的保健藥品使用。山藥多糖對環(huán)磷酰胺所導(dǎo)致的細胞免疫抑制有對抗作用，能使被抑制的細胞免疫功能部分或全部恢復(fù)正常。山藥還能加強白細胞的吞噬作用。
可治皮膚病山藥中所含的尿囊素具有麻醉鎮(zhèn)痛的作用，可促進上皮生長、消炎和抑菌，常用于治療手足皸裂、魚鱗病和多種角化性皮膚病。
其實芥末是一種叫做芥末植物所提煉出來的調(diào)味品，而在吃刺身的時候是少不了要用芥末的，因為只有芥末才能去除刺身所帶有的腥味。并且對于女性來說應(yīng)當適當?shù)亩喑砸恍┙婺?，因為芥末中所含的芥末油具有很強的美容養(yǎng)顏功能?？墒窃谝粋€人減肥的時候不能吃的食物有很多，因此減肥的人可以吃芥末嗎?
芥末的適宜人群
1、中魚蟹毒的人
芥末中所含有的某種物質(zhì)，能夠有著很強的解毒的功效，特別適合用來解魚蟹的毒。特別適合中魚蟹毒的人來使用，所以，在日常生活中食用魚或者蟹的時候，一定要配合芥末食用，有利于身體健康。
2、中老年人和青少年
芥末中所含有的芥子油，能夠刺激唾液的分泌，也能夠刺激胃液的分泌，從而可以促進腸胃的蠕動，促進人體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，可以有效的增強食欲，特別適合中老年人和青少年食用，能夠促進生長發(fā)育和新陳代謝。
3、愛美的女性
芥末所生產(chǎn)出的芥末油，有著很好的美容養(yǎng)顏的作用，能夠使皮膚變得光滑細致，而且還能夠按摩身體，使皮膚變得光滑，特別適合愛美的女性，在日常生活中經(jīng)常使用。
4、三高人群
能夠促進血液的循環(huán)，從而可以有效的，對心腦血管疾病有著一定的防治作用，特別適合中老年人食用，還可以有效的降低血壓，降低血脂，特別適合三高人群食用。
哪些人不能吃芥末
1、患有胃潰瘍的人，不能使用芥末
芥末對胃的刺激性比較強，它能夠有效的促進腸胃的蠕動，加快胃液的分泌，對有胃潰瘍的人來說，會加重他們的病情，不利于病情的恢復(fù)，所以患有胃炎或者消化道潰瘍的人不要食用芥末。
2、眼睛有炎癥的人不要食用芥末
芥末能夠使人流淚，如果使用比較多的話，會流淚不止，對眼睛有炎癥的人來說會加重病情，不利于病情的恢復(fù)，不利于身體健康，而且還會引發(fā)各種并發(fā)癥，所以也就嚴重的人不要食用芥末。
3、減肥的人不要食用芥末
芥末能夠促進腸胃的蠕動，能夠有效的增加食欲，對于減肥人來說，如果使用芥末的話，會使用更多的食物，不利于減肥瘦身，所以在生活中應(yīng)該避免使用芥末。
酸梅既是水果，也是一種藥材，雖然很多人都沒有吃過酸梅，但一定對酸梅湯不會陌生。酸梅的含糖量低，具有防老化、益肝養(yǎng)胃等作用?，F(xiàn)在很多人都非常在意自己的身材，平時嘗試各種方法進行減肥，聽說常吃酸梅具有瘦身的效果。那么，吃酸梅可以減肥嗎？下面咱們就來看看吧。
吃酸梅可以減肥嗎
研究表示,新鮮的酸梅是含有豐富的多酚類物質(zhì),100克中的抗氧化物總含量大約是175~345毫克左右。但目前的研究并不能證明這些抗氧化成分可以幫助降脂減肥。
喝酸梅湯能減肥嗎
不能。傳統(tǒng)的酸梅湯主要以烏梅、山楂加水加糖煮制而成。認為烏梅湯能夠解油膩的理由是,烏梅、山楂均是堿性食品,能調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿度,去除腸胃中積存的油膩。
其實,食物的酸堿性并不能影響人體的酸堿性。雖然有個別研究表明,如日常攝入大量酸性食物,酸性代謝物增多,會影響到人體的酸堿平衡。但是,實際上,我們的身體是不會因為某天多吃了一斤堿性食品(如烏梅)就輕易變堿的。人體自身有很強大的調(diào)節(jié)系統(tǒng)保持酸堿平衡,使體液處于一個很精確的弱堿性范圍。對于正常人來說,一般飲食很難改變身體的酸堿性。因而,想通過喝酸梅湯食物來改變?nèi)梭w的酸堿度是很不靠譜的。
因此,單純地喝酸梅湯并沒有減肥的效果。
酸梅的營養(yǎng)價值
酸梅含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多種無機鹽、有機酸。酸梅果實中有機酸含量一般在3.0%-6.5%,遠遠高于一般水果。酸梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效,尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多,檸檬酸是人體細胞物質(zhì)代謝不可缺少的重要酸類,它能促進乳酸分解為二氧化碳和水排出體外,恢復(fù)疲勞,且有益于鈣的吸收。
很多人在減肥期間，都會注意嚴重忌口，因為如果吃了太多油膩的食物，又達不到一定的運動量，體內(nèi)的脂肪得不到消耗，就達不到到減肥的效果，其實豬皮里脂肪的含量比較少的，所以可以少吃一些豬皮解解嘴饞，而且豬皮具有美容美白的功效，下面給大家詳細介紹一下減肥可不可以吃豬皮。
豬皮是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品原料，對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發(fā)都有很好的保健作用。豬皮里蛋白質(zhì)含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的一半。豬皮可以有補充蛋白質(zhì)的作用，對于提高體質(zhì)有好處，適合減肥期間食用，可以補充膠原蛋白，而且脂肪量是比較少的。
豬皮中大量的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠，明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強細胞生理代謝。
豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。經(jīng)常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老的作用，這是因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。豬皮可以補充蛋白質(zhì)和膠原蛋白，可以有補虛強身的作用，對于抗衰有好處，還可以去除皺紋。
小炒豬皮
食材：自制黃豆豉兩勺，豬皮三塊，食用油少許，蔥少許，姜少許，蒜少許，青尖椒少許，紅尖椒少許，料酒少許，雞精少許。
做法：
1、將豬皮上的毛清理干凈，洗凈，放入鍋內(nèi)煮15分鐘。
2、將煮好的豬皮切條備用。
3、鍋內(nèi)油燒熱，放入蔥、姜、蒜煸出香味，倒入豆豉炒香。
4、加入切好的豬皮、料酒翻炒一分鐘，加入青紅尖椒翻炒一分鐘倒入雞精拌勻即可。
豬皮是否適合減肥期間的人群食用以及它的一些介紹，你都知道了吧，豬皮適合減肥人群食用，因為它含有的脂肪量是比較少的，含有的膠原蛋白豐富，可以有促進新陳代謝的作用，而且還可以美容養(yǎng)顏，這樣的食物你怎么能錯過的呢?
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