吃紅薯可以減肥嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《吃紅薯可以減肥嗎》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
愛美是女人的天性，自然減肥成了女人人生中的第二事業(yè)。很多女性不斷嘗試各種減肥方法，吃藥、節(jié)食、運動等等，各種減肥方法都一一嘗試。隨著網(wǎng)絡(luò)的普及，網(wǎng)上也出現(xiàn)各種減肥妙招，三天蘋果減肥法、一周青菜減肥法，近年又流行吃紅薯減肥法。
吃紅薯減肥法真的靠譜嗎?大家都知道，紅薯容易讓人產(chǎn)生飽腹感，而且紅薯具有很好的潤腸通便的功效，因此想要減肥的朋友不妨試試吃紅薯的方法，紅薯不光能減肥還有很有很高的營養(yǎng)價值，對人體也是非常有益的，一起看看下文紅薯還有哪些營養(yǎng)價值。
紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。根據(jù)科學研究，吃紅薯是不會使人發(fā)胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必擔心會發(fā)胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。
1.減肥功效：紅薯已被營養(yǎng)學家當作一種藥食兼用，營養(yǎng)均衡的食品，它的熱量只有同等重量大米所產(chǎn)生熱量的三分之一，而且?guī)缀醪缓竞湍懝檀?。常吃紅薯有益于人體健康，并有一定減肥功效。但吃紅薯別一次吃得太多，以免出現(xiàn)燒心、返酸或腹脹等腹部不適癥狀。
2.抗癌作用：飲食中最具有抗癌作用的營養(yǎng)物質(zhì)是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。
β-胡蘿卜素和維生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化應(yīng)激對遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸(DNA)的損傷，起一定的抗癌作用。
常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過低會增加得癌癥的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。www.cndadi.net
3.有益于心臟：紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾癥。鉀有助于人體細胞液體和電解質(zhì)平衡，維持正常血壓和心臟功能。
β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。補充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可損傷動脈血管，是心血管疾癥的獨立危險因素。
4.預(yù)防肺氣腫：美國堪薩斯大學一項動物實驗發(fā)現(xiàn)，吸煙的大鼠體內(nèi)維生素A水平較低，容易發(fā)生肺氣腫;而進食富含維生素A食物的吸煙大鼠則肺氣腫發(fā)病率明顯降低。為什么一些長期吸煙者活到90歲以上但沒有發(fā)生肺氣腫，可能與他們?nèi)粘ｏ嬍持芯S生素A含量豐富有關(guān)。研究人員建議那些吸煙者或被動吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯，以預(yù)防肺氣腫。
5.抗糖作用：紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學的一項臨床研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
6.通便作用：紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。
以上幾點就是紅薯營養(yǎng)價值的簡單介紹，紅薯不光營養(yǎng)豐富而且還有很好的食療功效，從中大家也可以了解到食用紅薯還能達到減肥的目的。想要減肥的朋友不妨試試，但是一次不能食用過多紅薯，紅薯食用過多會產(chǎn)生脹氣。
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土豆生活中常吃的食物，土豆具有抗衰老，補充維生素，補充蛋白質(zhì)的功效，土豆中的纖維素含量高，其中富含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，經(jīng)常吃土豆的人，身體不僅健康，而且還能防止衰老，紅薯中的淀粉含量高，因為和土豆的價值含量都是一樣的，所以有相同的介紹。
一、土豆能留住歲月的腳步
土豆有營養(yǎng)，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
二、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。
紅薯功效
抗癌
有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
通便減肥
吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。
提高免疫力
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
大部分人都很少吃紅薯，實際上，不管男女老少，大家都可以多吃一些紅薯，首先，那些容易出現(xiàn)習慣性便秘的人，平時多吃一些紅薯會有很好的療效，這是因為紅薯富含膳食纖維，吃了能夠促進腸道的蠕動，另外老年人多吃一些紅薯，能夠保護心血管系統(tǒng)，那么減肥過程中的人能不能吃紅薯呢？
減肥時可以吃紅薯嗎？
相信大家對紅薯一定十分熟悉，在以前，紅薯一直是被人們視為主食，會常常出現(xiàn)在餐桌上，不過如今各種美食，讓紅薯從主食位置上退下，不過不妨礙人們對它的喜愛，今天就具體來了解吃紅薯的好處，紅薯的營養(yǎng)價值有哪些？以及吃紅薯會發(fā)胖嗎？
紅薯減肥
想要通過吃紅薯減肥，可以采用以下做法：
1紅薯代替主食或摻入主食中
如可以食用蒸紅薯、紅薯飯、紅薯面條等。既能夠吃飽，又可以降低食物總熱量，而且充分利用紅薯中的膳食纖維和抗性淀粉。
2紅薯搭配蔬菜和高蛋白食物
吃太多紅薯，容易發(fā)生“燒心”的現(xiàn)象，適量的搭配莖葉蔬菜，可以改善。同時由于紅薯屬于植物性食物，蛋白質(zhì)含量不足以滿足身體需求，而減肥也需要有蛋白質(zhì)的參與，所以要搭配著魚肉、雞肉等高蛋白食物食用。
吃紅薯還得注意這幾件事
1、別空腹吃紅薯，尤其是有胃潰瘍、胃酸分泌過度人群要少吃，因為紅薯會刺激胃酸大量分泌，引起不適。
2、避免吃太多，一般每日100-200克即可，吃多容易脹氣。
關(guān)于紅薯，自感覺，以前吃撐的時候曾經(jīng)胃撐了一個星期，還便秘住了，而且還胃泛酸。
考慮到這層關(guān)系，于是打算把地瓜煮成糊來吃，家里用的是電磁爐，所以什么都不方便，如果有高壓鍋的人煮會很快，是把地瓜（紅薯）切成薄片放在鍋里煮的，這樣容易快速煮熟，然后用鏟子壓成糊。
大家可以多吃一些烤紅薯，據(jù)介紹，紅薯里面含有豐富的纖維素和果膠，所以吃了能夠促進消化液的分泌，還能夠促進腸胃蠕動，所以吃烤紅薯能夠促進通便，另外紅薯里面含有多種礦物質(zhì)元素，吃了具有生津止渴以及治療熱病等功效，那么正在減肥中的人是否能吃烤紅薯呢？
減肥可以吃烤紅薯嗎？
能。
紅薯屬于低熱量的纖維性食物，減肥期間是可以食用的，可以適量的吃點紅薯，對于減肥影響不是特別的大，但是需要注意不要過量的食用。
人們大都以為吃紅薯會使人發(fā)胖而不敢食用。其實恰恰相反，紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量只有大米的1/3，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的特殊功能。
紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。
紅薯不僅是健康食品，還是祛病的良藥。《本草綱目》記載，紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效?！讣t薯蒸、切、曬、收，充作糧食，稱做薯糧，使人長壽少疾」?！侗静菥V目拾遺》說，紅薯能補中、和血、暖胃、肥五臟。
《金薯傳習錄》說它有6種藥用價值：治痢疾和瀉泄；治酒積和熱瀉；治濕熱和黃疸；治遺精和白濁；治血虛和月經(jīng)失調(diào)；治小兒疳積?！蛾懘ū静荨氛f，紅薯能生津止渴，治熱病口渴。
紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。另外，它含量豐富的β-胡蘿卜素是一種有效的抗氧化劑，有助于清除體內(nèi)的自由基。
紅薯含有大量豐富的植物纖維素，可以加速腸胃蠕動，并且紅薯因為含有足夠量的淀粉，吃了容易飽，熱量又比一般的主食卻要低很多，因此紅薯是非常適合正在減肥期的人食用。
1、早餐吃紅薯
減肥的時候如果是在早上吃紅薯，時間不足夠的話可以直接把紅薯洗干凈，用錫紙包著放到微波爐里面高火轉(zhuǎn)15分鐘就可以，但是單是紅薯一根會覺得有點干，因此可以在早餐紅薯配一杯脫脂牛奶一起進食，脫脂牛奶可以提供人體必需維持正常運行，而且不含脂肪，熱量低，減肥期間最好是把其他的飲料都換成脫脂牛奶。
2、午餐吃紅薯
紅薯在午餐的時候吃是最好的，因為這個時候紅薯所含的鈣質(zhì)會更好地被人體吸收。午飯用半截紅薯，配黃瓜、圣女果和生菜做成的沙拉，記住不能用沙拉醬，而是換成沙拉醋，這樣就可以同時攝入到淀粉和蔬果，并且不會額外增加多余的脂肪了。
3、晚餐吃紅薯
晚上吃紅薯的時候，可以把紅薯蒸熟以后搗爛，加入少量的面粉攪拌，然后鍋里抹一點植物油，然后把紅薯泥取出成團放到鍋內(nèi)壓扁以后，小火煎熟即可。
4、零食吃紅薯
平時可以嘴饞又不能吃市面上現(xiàn)有的零食的時候，可以把紅薯洗干凈以后切成薄片，可以適當抹上蜂蜜或者是撒上孜然粉，然后放到烤箱里烤10分鐘左右，就可以吃天然的紅薯片啦，但是雖然紅薯沒有過多其他的添加劑，但還是要注意不能過量。
紅薯也就是地瓜只是叫法不一樣，紅薯含有豐富的粗纖維，這些粗纖維可以幫助消化，會對便秘有一定的功效，很多人喜歡吃紅薯是因為紅薯好吃有營養(yǎng)，而且吃紅薯可以起到瘦身的效果，那么天天吃紅薯能減肥嗎?
紅薯是主要農(nóng)作物之一，烹飪中紅薯也是很常見的。紅薯是一種低熱量食物，所以被很多人當成減肥餐食用。適量吃紅薯可以減肥，但是天天吃紅薯減肥不但不明顯，還可能對身體健康有影響。
1.據(jù)測定，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的四分之一。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，紅薯還含有均衡的營養(yǎng)成份。如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通。
2.由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無法被吸收，有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ堋９识瑺I養(yǎng)學家稱紅薯為營養(yǎng)最平衡的保健食品，紅薯也是最為理想而又花費不大的減肥食物。
3.紅薯還含有均衡的營養(yǎng)成份，如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通。熱量低又能飽腹，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。
4.適度吃更能瘦，紅薯的熱量低，而且渾身都是纖維素，不過吃得太少和太多都不能發(fā)揮它的功效哦！吃得太多，容易造成腸胃不適，吃得太少，纖維素的作用發(fā)揮不出來，因此適量非常重要。一個人一天約吃2條左右的紅薯更有利于減肥。
紅薯這種食物有很多名稱，比如又可以稱為山芋，或者稱為地瓜等等，總的來說，這種食物都是非常受歡迎的，不僅吃起來味道非常香，而且營養(yǎng)非常豐富，比如紅薯富含蛋白質(zhì)、纖維素，另外還有多種維生素和淀粉，紅薯是人們公認的長壽食品，那么人在發(fā)燒的時候是否可以吃紅薯呢？
發(fā)燒可以吃紅薯嗎？
小孩子的身體體質(zhì)比較弱，抵抗力和免疫力都比成年人要差很多，經(jīng)常受細菌和病毒的侵襲，發(fā)燒、感冒是小孩最?；加械募膊?，如果小孩子生病了，醫(yī)生會建議給孩子吃一些清淡易消化的食物，但是有的家長問到小編，小孩發(fā)燒能吃紅薯嗎？
小孩發(fā)燒能吃紅薯嗎
寶寶發(fā)燒可以吃紅薯。紅薯具有豐富的蛋白質(zhì)，富含膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，提高消化器官的功能，而且紅薯對于發(fā)燒沒有影響，但是紅薯容易導(dǎo)致積食，因此食用時要適量，不宜多吃。
小孩吃紅薯的好處
1、紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，這些物質(zhì)能保持血管彈性，促進人體免疫力增強。
2、紅薯是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹尽?/p>
3、紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，對便秘有較好的治療功效。
4、《本草綱目》記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效?！凹t薯蒸、切、曬、收，充作糧食，稱做薯糧，使人長壽少疾。”《本草綱目拾遺》說，紅薯能補中、和血、暖胃、肥五臟。《金薯傳習錄》說它有6種藥用價值：治痢疾和瀉泄、治酒積和熱瀉、治濕熱和黃疸、治遺精和白濁、治血虛和月經(jīng)失調(diào)、治小兒疳積。《陸川本草》說，紅薯能生津止渴，治熱病口渴。
現(xiàn)在很多人都有腸胃方面的疾病，比較常見的一種就是大家所說的胃炎，胃炎看起來不嚴重，但是疼起來的時候可能會導(dǎo)致我們惡心嘔吐，甚至會出現(xiàn)脹痛的癥狀，所以大家在平時要特別注意，其實胃炎可以吃紅薯，因為紅薯有養(yǎng)胃的效果。
關(guān)于胃炎患者能不能吃紅薯的問題，竟然存在兩種截然相反的觀點。一是認為可以吃，理由是紅薯有助于消化。
這種說法有點站不住腳，實際上，胃炎有很多種，如果是消化不良引起的，可能適當吃點有些作用，因為，吃紅薯有助于促進胃腸蠕動和防止便秘。
而如果將紅薯當作治療胃炎的良藥，多吃肯定是不行的，這也就是第二種說法，認為紅薯含有“氣化酶”，吃了容易導(dǎo)致胃脹、吐酸水；紅薯在胃中產(chǎn)生酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。
所以，即便紅薯有一定的養(yǎng)胃作用，多吃也是無益的，不要將它當作治療胃病的偏方來吃。
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