便秘吃啥水果比較好呢
什么季節(jié)養(yǎng)生比較好。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“便秘吃啥水果比較好呢”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
在人們的生活當(dāng)中疾病是非常常見(jiàn)的一種情況,很多的因素都能夠造成疾病的出現(xiàn),便秘就是一種非常常見(jiàn)的一種疾病,很多在自身出現(xiàn)疾病之后都不知道應(yīng)該如何緩解,其實(shí)這種情況注意自身的日常飲食和多食用一些水果就可以有效的緩解便秘。那么,便秘吃啥水果比較好呢?
第一,便秘吃啥水果比較好呢? 便秘往往會(huì)讓人們心情郁悶,產(chǎn)生口臭等現(xiàn)象,經(jīng)常便秘對(duì)人們來(lái)說(shuō)無(wú)疑是非常不利的。適當(dāng)吃一些水果可以治療便秘。那么,便秘吃什么水果好呢?接下來(lái),小編就為大家詳細(xì)介紹一下這方面的內(nèi)容,希望對(duì)大家有所幫助哦香蕉。一提到便秘,絕大部分人都會(huì)聯(lián)想到要吃香蕉,的確香蕉具有清熱,潤(rùn)腸,解毒的功效,有非常好的治療便秘的效果,但要注意的是,治療便秘一定要吃熟透的香蕉,沒(méi)成熟的香蕉具有收斂效果,反而會(huì)加重便秘?;瘕埞??;瘕埞委煴忝氐闹委煴认憬兑?。它含有豐富的纖維質(zhì)及果膠,和維生素A、C、B1、B2等等營(yíng)養(yǎng)元素,可以保持水性,增加便便的含水量,同時(shí),又具有很好的潤(rùn)腸效果,但注意吃過(guò)火龍果后,還要大量的喝水,否則治便秘作用就會(huì)受到影響。
第二,蘋(píng)果中含有大量的纖維素,可以令干硬的便便變軟,高含量的機(jī)酸,又可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),促進(jìn)更快排便。此外,它含有的果膠又可以防止腸道不正常的蠕動(dòng)情緒,改善輕癥腹瀉,具有治療便秘與腹瀉雙重作用。梨。梨具有潤(rùn)肺,退熱,降火,解毒的效果,可以治療熱病傷陰或陰虛而引起的干咳、口渴、便秘等癥。我們一般在吃梨時(shí),會(huì)有一種粗糙的感覺(jué),這種物質(zhì)由木質(zhì)及纖維等石細(xì)胞匯集而成,可以刺激腸道,治療便秘。草莓。草莓含有大量的維生素A,可以維持上皮組織健康,保持眼睛;維生素C,是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,延緩女性衰老;豐富的膳食纖維,可促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),改善便秘;大量的果膠,降血脂,防便秘。
便秘吃啥水果比較好呢?西柚。西柚具有清燥熱,生津解渴,行氣寬中,開(kāi)胃消食,通便,消口臭,以及腸道惡氣的功效,大量的粗纖維質(zhì),可以維持腸道正常蠕動(dòng),同時(shí),又可以改善因飽食而引起的腸胃不適之感。以上便是小編為大家介紹的關(guān)于便秘吃什么水果好的內(nèi)容,希望對(duì)大家有所幫助哦。便秘的主要原因還是自己的生活習(xí)慣出現(xiàn)了問(wèn)題,小編建議朋友們少吃一些高熱量食物,少吃一些肉類,多吃一些蔬菜等容易消化的食物。
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想要把胃養(yǎng)好平時(shí)盡量準(zhǔn)時(shí)吃飯,一天三餐一頓都不能少,在飲食上注意盡量少吃一些辛辣刺激還有生冷的食物,可以多吃一些對(duì)胃比較好的東西,在早上起床后可以喝一杯牛奶,在家里備上一些紅棗還有蘋(píng)果等食物,主食方面可以選擇面條,面條比饅頭更養(yǎng)胃。
牛奶
起床之后可以喝一杯牛奶,喝牛奶對(duì)身體有很多好處,同時(shí)對(duì)養(yǎng)胃也有一定的幫助,但是也一定不要多喝,以免不好消化。除了牛奶之外,多喝熱水對(duì)胃也很有好處。
紅棗
常吃紅棗有助于補(bǔ)氣血,調(diào)理脾胃不和,具有養(yǎng)胃補(bǔ)血的功效。囫圇吞棗的典故也恰恰說(shuō)明了吃棗對(duì)脾胃有好處。紅棗可生吃,泡水,熬粥等,紅棗蓮子粥,花生紅棗粥等都具有養(yǎng)胃功效。
山楂
山楂具有健胃消食的功效,很多健胃藥也以山楂為主要原料,由此可見(jiàn)山楂的養(yǎng)胃功效。山楂可做成山楂片,糖葫蘆,飲料,也可用于泡水熬粥的主材。
山藥
山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃助消化的功效,也是養(yǎng)胃的主要食物。山藥可以用來(lái)做清炒山藥,山藥南瓜粥,棗泥山藥糕等。
紅薯
紅薯富含豐富的蛋白質(zhì),淀粉,纖維素等,具有暖胃功效,可提高消化器官功能,但不宜多吃,吃多了增加胃的負(fù)擔(dān),不宜消化。紅薯可煮著吃,烤著吃,也可用于作為熬粥的材料,可與紅棗,山楂,山藥等搭配出各種美味可口的養(yǎng)胃粥。
南瓜
南瓜富含豐富的胡蘿卜素和維生素,有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),保護(hù)胃黏膜,增進(jìn)消化等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有排毒護(hù)胃的功效。南瓜的吃法也有很多,可榨汁,可熬粥,熬湯,也可做成南瓜餅等。
胡蘿卜
胡蘿卜又稱小人參,也具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因富含豐富的胡羅卜素及身體所需的各種微量元素,具有滋潤(rùn)腸胃的功效。胡蘿卜即可生吃,也可用于熬粥熬湯炒菜的輔料。
羊湯
羊湯也是養(yǎng)胃佳品,尤其在秋冬喝羊湯更有助于養(yǎng)胃。
蘋(píng)果
蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,吃蘋(píng)果有助于降胃火,對(duì)于排毒機(jī)能也有很大的功效。
面條
面條宜消化,是養(yǎng)胃的主要主食。因此在胃不舒服的時(shí)候都喜歡吃點(diǎn)面條,主要是因?yàn)槊鏃l容易消化,而且養(yǎng)胃。
注意事項(xiàng)
養(yǎng)胃應(yīng)注意合理飲食,一日三餐盡量按時(shí)吃飯,忌辛辣食物,碳素飲料,抽煙喝酒。
水果是生活中不可缺少的食物,因?yàn)樗泻胸S富的維生素和大量的水分,多吃能幫助補(bǔ)充人體中的必要營(yíng)養(yǎng),但是水果不是亂吃的,有些水果適合飯前吃,也有一些適合睡覺(jué)前吃,不能在正確的時(shí)間吃正確的水果可能會(huì)適得其反,那么下面小編就來(lái)介紹幾種重要時(shí)間吃的正確水果。
1.餐前吃香蕉、紅棗
香蕉含有很高的鉀,對(duì)心臟和肌肉的功能有益,同時(shí)香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等,適合餐前食用。紅棗含有大量維生素C,故有“天然維生素C丸”之美稱,餐前食用為好。但是胃痛腹脹,消化不良的人要忌食。
2.飯后吃菠蘿
如果經(jīng)常消化不良,飯后可吃點(diǎn)菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足,幫助消化。但不宜空腹食用,因?yàn)槠涞鞍追纸饷笗?huì)傷害胃壁,有少數(shù)人還會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。另外,菠蘿還含有纖維素,對(duì)便秘也有一定效果。
3.晚上吃柿子
柿子最好在晚上吃。因?yàn)槭磷又泻写罅康氖聊z和鞣質(zhì),早上空腹食用,胃酸會(huì)與之作用,形成凝塊,即“胃柿石”,嚴(yán)重影響消化功能,宜飯后或晚上食用。
另外,柿子有清熱潤(rùn)燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯后能吃個(gè)柿子,對(duì)咳嗽會(huì)有較好的輔助治療作用。
4.早飯后吃西柚
西柚是孕期婦女首選的水果,果肉含有天然葉酸,不但對(duì)早期妊娠非常重要,在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。而且西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動(dòng)脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防心臟病。
如果晚上吃的是火鍋的話可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧嵝缘乃驗(yàn)榛疱亴?duì)胃部的傷害很大,酸性水果中含有的微量元素能幫助中和掉這些有毒物質(zhì),減弱其在腸道產(chǎn)生毒素的作用,從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發(fā)生,但是在睡覺(jué)之前要注意不能多吃。
現(xiàn)在大部分人都步入到了亞健康的狀態(tài),這樣的話如果還不注重自己的身體健康,那樣的話就會(huì)導(dǎo)致有很多并發(fā)癥的產(chǎn)生,所以現(xiàn)在就要學(xué)會(huì)養(yǎng)生,每天都要吃幾種必需的水果的,下面我們就一起來(lái)了解一下每天吃幾種水果比較吃呢。
詳細(xì)效果:
1.餐后半小時(shí)再食用水果:有助于消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖,無(wú)需通過(guò)消化、分解,直接進(jìn)入小腸就可被吸收。而其它含淀粉及蛋白質(zhì)成分的食物如米飯、面食、肉食等,則需要在胃里停留一段時(shí)間進(jìn)行消化。如果餐后馬上吃水果,消化慢的淀粉蛋白質(zhì)會(huì)阻塞消化快的水果,所有的食物一起攪和在胃里,水果在體內(nèi)三十六七攝氏度高溫下,產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)甚至腐敗,可出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀,給消化道帶來(lái)不良影響。
2.餐前吃水果:減肥需要,影響食欲和正常的消化吸收。研究表明:若于進(jìn)餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁,則可順利又無(wú)痛苦地防止進(jìn)餐過(guò)多導(dǎo)致的肥胖。因?yàn)樗蚬懈缓呛推咸烟?,可快速被機(jī)體吸收,滿足機(jī)體對(duì)血氧的緊迫“渴求”,水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有種飽脹感。另外,餐前進(jìn)食瓜果,可顯著減少對(duì)脂肪性食物的需求,也就間接地阻止了過(guò)多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。
含鞣酸成分多的水果,如柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚、楊梅等,不宜與魷魚(yú)、龍蝦、藻類等富含蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)的海味同吃,鞣酸不僅會(huì)降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還容易和海味品中的鈣、鐵結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)能刺激胃腸,引起惡心、嘔吐、腹痛等。所以食用了這些海味后,應(yīng)間隔2-3小時(shí)后再享用水果。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了每天吃幾種水果比較好呢,相信大家已經(jīng)有了一定的了解了,所以在生活中的時(shí)候無(wú)論自己有多忙都要留出來(lái)一些時(shí)間,還讓自己的身體學(xué)會(huì)一些調(diào)整。
現(xiàn)如今,由于寶媽們的孕假是有一定的限度的,因此沒(méi)有足夠的時(shí)間去哺育寶寶,所以就會(huì)選擇早早的斷奶,斷奶時(shí)可以用奶粉來(lái)代替人乳,但是由于近幾年幾件奶粉事件的發(fā)生,寶媽們都不知道該選擇那種奶粉來(lái)讓寶寶喝,下面就隨小編一起了解一下應(yīng)該選擇什么奶粉比較好吧。
一、寶寶喝配方奶粉的好處。
1、蛋白質(zhì)比例更接近于母乳。嬰兒配方奶粉調(diào)整了乳清蛋白和酪蛋白的比例更接近于母乳,其中乳清蛋白的比例增加,有助于寶寶的睡眠,促進(jìn)大腦的發(fā)育,并且可以提高蛋白質(zhì)的生物利用度,使寶寶更容易消化吸收。
2、降低了脂肪的含量。配方奶粉降低了脂肪的含量,用不飽和脂肪酸部分或全部代替了飽和的脂肪酸,更有利于寶寶的心血管發(fā)育。嬰幼兒大腦和視力處于快速的增長(zhǎng)期,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充多元的不飽和脂肪酸DHA以及AA十分重要,所以在嬰兒配方奶粉當(dāng)中加入亞油酸和亞麻酸,這兩種物質(zhì)對(duì)寶寶體內(nèi)自然合成DHA和AA能幫助提升寶寶的智力發(fā)育指數(shù)和視力的敏感度。
3、添加了多種維生素和礦物質(zhì)。嬰兒配方奶粉降低了鈣磷的含量,調(diào)整到比較合理的比例,并且適當(dāng)?shù)奶砑恿司S生素D、維生素A、鐵、鋅等。
4.奶粉是將奶除去水分后制成的粉末,它適宜保存、運(yùn)輸。它是以新鮮的牛奶或羊奶為原料,用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,干燥后添加適量的維生素、礦物質(zhì)等加工而成的沖調(diào)食品。
產(chǎn)婦剛生完孩子,體質(zhì)相對(duì)比較差,這時(shí)候一定要注重飲食調(diào)養(yǎng),良好的飲食不但能夠使產(chǎn)婦恢復(fù)的比較快,同時(shí)在哺育孩子方面奶水也比較充足,傳統(tǒng)坐月子的時(shí)候產(chǎn)婦一般吃雞蛋,吃小米紅糖等一些食物,除了這一類食物以外,可以吃一些魚(yú),吃些肉類,我們來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
產(chǎn)婦吃啥菜比較好
雞蛋: 作為一種孕婦坐月子必不可少的食品,雞蛋有著極高的蛋白質(zhì)含量,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),整體很容易消化,吸收也很方便,對(duì)于身體的恢復(fù)有著很好的好處。
蓮藕:孕婦產(chǎn)后的第一周,主要是以“排毒”為主,因?yàn)樯眢w過(guò)度耗氣失血,所以,在這個(gè)時(shí)候及時(shí)吃點(diǎn)蓮藕,可以及時(shí)清理體內(nèi)殘留的積血,讓身體內(nèi)分泌可以及時(shí)調(diào)節(jié)平衡,對(duì)于身體是有很大的好處的。
海帶:因?yàn)楹е泻庖约拌F很多,其中碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細(xì)胞的主要原料,孕婦多吃這種海蔬菜可以增進(jìn)乳汁分泌,寶寶吃了可以促進(jìn)發(fā)育哦。鐵還是紅細(xì)胞所必須的原料,合理地補(bǔ)充還可以防止貧血哦。
湯:這一個(gè)就比較廣義了,可以是雞湯、魚(yú)湯、排骨湯、豬腳湯等,這些湯水之中無(wú)一例外都是富含蛋白質(zhì)、以及礦物質(zhì),而且味道也是鮮美無(wú)比,在增進(jìn)孕婦食欲之余,還可以全面補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)。
紅糖:作為一種專為女人而生的食品,這一種食品當(dāng)然要出現(xiàn)在女人坐月子的菜譜里面。因?yàn)榧t糖的葡萄糖含量很高,女人食用后會(huì)感覺(jué)身體很溫暖,還有便是紅糖中鐵元素很高,可以給產(chǎn)后的女人適量的補(bǔ)血,促進(jìn)身體恢復(fù)。
坐月子其他飲食注意事項(xiàng)
第一周,因?yàn)閯倓偵a(chǎn)完,所以吃食品要以排毒的食品為主,及時(shí)把體內(nèi)的積存的淤血排出。
第二周吃食品則以調(diào)理為主,因?yàn)榻?jīng)過(guò)了一周的排毒,產(chǎn)婦的胃口會(huì)好轉(zhuǎn),這時(shí)候,就需要吃點(diǎn)東西調(diào)理血?dú)饬恕?/p>
第三周經(jīng)過(guò)前面兩周的排毒以及調(diào)理后,身體就需要補(bǔ)一補(bǔ)了,這時(shí)候就需要吃一點(diǎn)熱量比較高、蛋白質(zhì)含量比較高的食品了。
第四周,經(jīng)過(guò)前3周的排、調(diào)、補(bǔ)之后,產(chǎn)婦也就需要好好養(yǎng)好身體,正常生活了,這時(shí)候可以選擇一些溫補(bǔ)的食品了,當(dāng)然,也可以選擇更多的蔬菜食用了,蔬菜中含有纖維素,可以促進(jìn)腸道吸收。
溫馨提示:坐月子時(shí)女人一生最重要的時(shí)刻,所以,吃什么都要科學(xué)有根據(jù),只要保養(yǎng)得當(dāng),吃得科學(xué),身體很快恢復(fù)正常之余還能讓你煥發(fā)出女人的魅力。
感冒是比較難受的一件事情,所以對(duì)于感冒的朋友來(lái)講,需要注意講究正確的治療和應(yīng)對(duì)方法,在飲食當(dāng)中像西瓜、梨子、還有馬蹄等這些水果,可以有效的改善感冒癥狀。
1、西瓜
西瓜性寒味甘,具有清熱解暑、除煩止渴、利小便等功效,是夏季食用率最高的水果之一。感冒加重時(shí)會(huì)出現(xiàn)高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥,適當(dāng)吃點(diǎn)西瓜正好能緩解相關(guān)癥狀,有助于感冒的痊愈。
高燒大量出汗后,如果不吃不喝很容易導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂,最好先吃點(diǎn)西瓜或喝些鮮榨西瓜汁,它們可以幫助退燒、補(bǔ)充體液、消腫利水。在炎熱的夏季,小兒發(fā)熱時(shí)用西瓜皮煲粥或冬瓜薏米煲水,可解暑生津利濕。
2、梨
梨性涼,味甘,可以生津、清熱化痰。對(duì)風(fēng)熱感冒、發(fā)熱口干、咳嗽出痰等癥狀都具有明顯的緩解作用。梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。
風(fēng)熱感冒患者,可以用生梨一個(gè),洗凈連皮切塊,加冰糖燉水口服,會(huì)有很好的療效。梨子本身具有清熱效果,能止咳化痰,但是因?yàn)樗鼘儆跊鲂运瑢?duì)于一開(kāi)始就是風(fēng)寒而引起的咳嗽不具療效,甚至可能會(huì)加劇咳嗽情形;不過(guò)可以藉由燉煮梨子的方式來(lái)轉(zhuǎn)變它的性質(zhì),讓性質(zhì)轉(zhuǎn)溫和,就能拿來(lái)當(dāng)作止咳妙方。
3、馬蹄
荸薺是寒性食物,有清熱瀉火、利尿通便、涼血解毒等功效,既可清熱生津,又可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),對(duì)于發(fā)燒初期的病人特別適合。就其營(yíng)養(yǎng)而言,荸薺富含碳水化合物,熱量卻不是很高,同時(shí)又含有豐富的磷及抗菌成分荸薺英,不僅對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育有利,還可促進(jìn)體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝,同時(shí)又有抑制大腸桿菌等細(xì)菌的作用。
生吃雖然清脆可口,但還是洗凈煮熟食用最好,且煮過(guò)的荸薺更甜、口感更好。發(fā)熱時(shí)吃荸薺,與梨、藕、蘆根等汁液配伍效果更佳,不過(guò)它僅是食療的輔助方法,當(dāng)高熱不退或病情加重時(shí),還應(yīng)及早就醫(yī)。
在秋季是水果豐收的季節(jié),秋天一到各種水果都會(huì)陸續(xù)的上市,因?yàn)榍锛咎鞖獗容^干燥,如果經(jīng)常吃一些水果的話能夠幫助人們?nèi)セ穑瑫r(shí)也能夠幫助人們起到潤(rùn)肺的功效,今天小編就為大家詳細(xì)的講解一下在秋天吃什么水果比較好,下面跟著小編一起來(lái)詳細(xì)了解一下吧!
一、獼猴桃
獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實(shí)。很多人以為是新西蘭特產(chǎn),其實(shí)獼猴桃的祖籍是中國(guó),原名狝猴桃,一個(gè)世紀(jì)以前才引進(jìn)入新西蘭。據(jù)分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過(guò)400毫克)維生素C,比蘋(píng)果高出20至80倍,比 柑桔則高5至10倍。獼猴桃得名于獼猴對(duì)它的喜愛(ài),其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素,可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有生津潤(rùn)燥,解熱除煩的功效,也是秋季水果的及佳之選!
獼猴桃怎么挑?
1、看外形。一般在外觀上體型飽滿,顏色均勻,接近土黃色的外皮,會(huì)更甜一些,同時(shí)獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種,那樣的話一般是激素用的要少一些;
2、看手感。注意表面是否完整,有沒(méi)有凹陷的情況。如果局部或者整體比較軟的話,存放時(shí)間不宜久;
3、看顏色。果皮呈黃褐色,有光澤的為佳,同時(shí)果皮上的毛不容易脫落為好,一般像這種類型的果實(shí)酸甜可口。
二、梨:
梨為薔薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果實(shí),多分布在華北、東北、西北及長(zhǎng)江流域各省。8~9月間果實(shí)成熟時(shí)采收,鮮用或切片曬干。梨即“百果之宗”。因梨鮮嫩多汗,酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。梨含有蛋白質(zhì)及維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有潤(rùn)肺涼心,化痰止咳的功效。
上面文章就是小編為大家詳細(xì)介紹的一些關(guān)于秋季養(yǎng)生的兩種水果,二,希望通過(guò)小編在上文介紹之后對(duì)你有所幫助,秋季養(yǎng)生除了在平時(shí)多吃一些水果之外,還需要注意生活起居,平時(shí)工作的時(shí)候要注意勞逸結(jié)合,盡量不要熬夜。
生活中的蔬菜比較多,每種蔬菜都有自己的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,每種蔬菜的做法也各不相同,人們可以根據(jù)自己的口味做出喜歡吃的菜系,雖然牛蒡的做法很多,但是很多人卻不知道牛蒡怎么吃比較好?不知道怎樣才能保留它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?接下來(lái)我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下關(guān)于牛蒡方面的知識(shí),掌握了這些,以后我們自己想做的時(shí)候不至于手忙腳亂。
牛蒡燜蛋
材料:
牛蒡一根,雞蛋2個(gè),香菇6-8朵,蒿葉適量
做法:
1、干香菇用水沖凈,溫水泡軟后切成小丁
2、雞蛋打散成蛋液,調(diào)入鹽、并倒入少許香菇水?dāng)嚢鑴?/p>
3、牛蒡削去外皮,切成絲,泡入白醋水中。蒿葉洗凈
4、鍋熱倒油,下香茹丁和牛蒡,翻炒2-3分鐘,至炒出香菇的香味,牛蒡也有些變軟
5、將香菇和牛蒡用鏟子整理成圓餅狀
6、將打好的蛋液澆入鍋中
7、蛋液會(huì)自動(dòng)散開(kāi),蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火燜約3分鐘
8、關(guān)火,不要開(kāi)蓋,繼續(xù)燜3、4分鐘,直至蛋液凝固,整個(gè)菜呈蛋餅狀即可
9、用鏟子將蛋餅切成幾塊即可,吃的時(shí)候可配上蒿葉等青菜
小訣竅:
1、牛蒡切開(kāi)后會(huì)迅速氧化變黑,放入加了白醋的水中浸泡可防止變色
2、炒菜時(shí),一點(diǎn)點(diǎn)油就夠了,因?yàn)榈耙褐屑恿怂?,又是小火燜熟,有點(diǎn)類似燜蛋羹,所以不用擔(dān)心會(huì)粘鍋
3、蛋液中加水會(huì)使蛋液量增多,燜熟后蛋仍會(huì)很嫩,也使蛋液不易粘鍋,正好可以加入泡香菇的水,更可增加香氣
4、炒制時(shí)要把香菇和牛蒡炒差不多熟再倒入蛋液,牛蒡如果不完全熟透,口感不好。最后燜蛋時(shí)的熱度僅夠雞蛋凝固,所以要先將牛蒡炒熟。
3、蒿葉是我從蒿子桿上揪下來(lái)的葉子,一直習(xí)慣把蒿子桿分成兩部分吃,即葉是葉,桿是桿。正好此菜沒(méi)有綠色,便決定加些可生食的蒿葉來(lái)配一下,顏色和味道都更豐富一些。
由于現(xiàn)在的科技比較發(fā)達(dá),因此對(duì)于牛蒡怎么吃比較好這個(gè)問(wèn)題并不難解答,人們可以通過(guò)上網(wǎng)查閱資料,或者像廚藝比較好的人們進(jìn)行請(qǐng)教,這樣都是可以的,當(dāng)然自己的口味還是最重要的,不管按照哪種方法進(jìn)行,我們都要始終按照自己的口味,這樣做出來(lái)的牛蒡才是最美味的。
在生活中,我們做菜的時(shí)候是講究色香味俱全的,但是常常都做不到這樣的。白果這種食材也是能做出好吃的,但是問(wèn)題的重點(diǎn)是白果這種食物吃多了以后對(duì)身體不太好。因此我們就要詳細(xì)的了解一下比較好的白果做法。那么到底白果怎么吃比較好?
一、白果大致有這么幾種吃法:
1,白果燉雞,或燉肉。這樣吃的時(shí)候,不要加N多醬油,白果的清香就吃不到了。
2,甜品:冰糖白果之類的。
3,直接沖牛奶或豆?jié){:把白果剝開(kāi),放到牛奶或豆?jié){里(冷熱均可)。
二、給大家介紹幾種白果的吃法:
1。白果湯:每天早晨用7粒白果,敲開(kāi)后用來(lái)?yè)v碎,放點(diǎn)白冰糖或少許香油,用開(kāi)水沖服。(治感冒和咳嗽)。
2、白果粥:白米粥做好后,把白果搗碎后放入鍋中,喝時(shí)放點(diǎn)白糖。ED (注意:以上兩種吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要?jiǎng)兊?,要一起搗碎放入。)(最外面的硬皮,可以洗凈,用水煮著喝,可治高血壓。)
3、溫火炒著吃,會(huì)自然爆開(kāi)。口感是香、甜。略帶點(diǎn)苦。
4、銀杏果 亦名白果,食法主要有烤食、煮食、炒食和配菜等,與肉煮稱“長(zhǎng)生肉”,與棗燒稱“長(zhǎng)生飯”。白果食用前可先 放至鍋中干炒五分鐘,剝?nèi)ネ鈿ず笥貌及锶瘦p輕揉搓去除內(nèi)種皮。也可以將去殼后的銀杏用水煮十分鐘左右,用抓籬在沸水中輕輕碾動(dòng)以脫去種皮。去皮后的銀杏仁可與豬腳、雞、鴨、牛肉等配合燉食,也可將白果煮十分鐘后與鮮豬肉、雞肉、萵筍、白菜等炒食。白果以其外觀晶瑩剔透、口感香脆回甜、保健功能明顯而受到越來(lái)越多的消費(fèi)者的親睞。
用方法有多種:炒、烤、蒸、煨、燉、燴、燒等。如銀杏鴨、白果燉雞、白果粥等。
以上就是小編給大家介紹的具體內(nèi)容,希望我們一定要多多認(rèn)識(shí)一下白果的知識(shí)。千萬(wàn)不可以將銀杏與阿斯匹林或抗凝血狀物同時(shí)服用。如果將銀杏與阿斯匹林合用,會(huì)延長(zhǎng)凝血時(shí)間,容易造成出血不止。并且手術(shù)后的病人、孕婦、生理期的婦女也應(yīng)避免服用銀杏葉,以免造成流血不止的意外事件。另外就是身體虛寒者亦不適用!
我們都知道核桃是個(gè)好東西,特別是對(duì)我們的大腦有幫助的,所以一直以來(lái)都被稱為“腦黃金”,但是并不是吃多了,補(bǔ)腦力的效果就會(huì)更好的,一般是我們建議朋友們,一天吃4-5個(gè)核桃是最合適的,而且起到很好的補(bǔ)腦作用,而且一般來(lái)說(shuō),生核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高哦!
1.核桃是食療佳品。核桃中的磷脂,對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動(dòng)脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯,冬季,對(duì)慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。
2. 為了生一個(gè)聰明的小寶寶,不少準(zhǔn)媽媽都會(huì)在孕期有意識(shí)地多吃些核桃。有的孕婦天天要吃10到20個(gè)核桃,還有的一口氣能吃下半斤小核桃。但這樣一來(lái),由于核桃中的脂肪含量很高,吃得過(guò)多必然會(huì)因熱量攝取過(guò)多造成身體發(fā)胖,進(jìn)而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。因此,食用時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
3.應(yīng)該適量、長(zhǎng)期服用。
4.核桃仁所含的脂肪,雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過(guò)多食用又不能被充分利用的話,就會(huì)被人體作為膽固醇儲(chǔ)存起來(lái),結(jié)果適得其反。一般來(lái)說(shuō),每天服用核桃仁的重量應(yīng)在20-40克左右,大約相當(dāng)于4-5個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其他脂肪攝入,以避免熱量攝入過(guò)高。
以上是我們關(guān)于每天吃幾個(gè)核桃最合適的文章的詳細(xì)介紹,我們都知道核桃是食療佳品,對(duì)于腦力的發(fā)育和智力都有很好的保健作用,所以建議朋友們,平時(shí)適當(dāng)吃一些核桃補(bǔ)腦,特別是小孩子和老年人,但是一天不能吃太多核桃了,不然會(huì)導(dǎo)致適得其反的。
現(xiàn)在有非常多的人會(huì)有便秘的現(xiàn)象,還會(huì)出現(xiàn)腸胃不舒服,患有腸胃炎等等疾病,這都是因?yàn)槿藗儾蛔⒅刈约旱男l(wèi)生健康,平時(shí)亂飲亂食,不控制自己導(dǎo)致的。眾所周知,上廁所是人體排出毒素的一個(gè)最直接有效的途徑,但是便秘就會(huì)影響到毒素的排出,今天,小編就要介紹一些可以潤(rùn)腸通便的水果。
蘋(píng)果 一天一蘋(píng)果醫(yī)生遠(yuǎn)離我這是保健之言。
蘋(píng)果含有豐富的膳食纖維-果膠。果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用,所以它能夠有效地清理腸道,預(yù)防便秘。蘋(píng)果在通便問(wèn)題上能起到雙向調(diào)節(jié)作用。當(dāng)大便秘結(jié)時(shí),多吃蘋(píng)果可以起到潤(rùn)腸通便的作用。蘋(píng)果中的果膠可以吸收與自己本身容積2.5倍的水分,使糞便變軟易于排出,可以解除便秘之憂。當(dāng)大便腹瀉時(shí),果膠又能夠吸收糞便中的水分,使稀便變稠,從而起到止瀉的作用。蘋(píng)果的這種雙向調(diào)節(jié)十分柔和,尤其適合老人和嬰幼兒。蘋(píng)果流水洗干凈一天吃1-2個(gè),每天早晚空腹。
獼猴桃
獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質(zhì)分解酵素,除了可以快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物,預(yù)防便秘外。還可以預(yù)防結(jié)腸癌。獼猴桃含有豐富的維生素C,是提高免疫力和軟化血管的。每天早上空腹1-2個(gè),隔一個(gè)小時(shí)再進(jìn)食即可。
柑橘
柑橘含有豐富的膳食纖維,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化,不能降血脂、血壓。每天吃2-3個(gè)既可以,多了怕有些人容易上火。橘子肉上的白色經(jīng)絡(luò)絲都可以吃的。
梨
梨含有水分很多,潤(rùn)腸通便,利尿降壓,而且對(duì)咽炎也很好。每天吃1-2個(gè)。
柚子
柚子能潤(rùn)腸通便,每天飯后吃半個(gè)柚子。
草莓
草莓不僅含有豐富的維生素和礦物質(zhì),膳食纖維也很高,正式冬春季水果,潤(rùn)燥生津,調(diào)理腸胃。多吃幾個(gè)也不會(huì)受涼或上火。是老少咸宜的好水果。
菠蘿
菠蘿有清腸排毒作用。菠蘿蛋白酶有有效分解食物中蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動(dòng)。將菠蘿去皮后切成小塊,放入果汁機(jī)中攪拌,倒出汁后與蜂蜜和檸檬汁一起混勻后飲用。潤(rùn)腸通便,瘦身減重!
熟香蕉
熟的香蕉膳食纖維很高,含鉀也很高!潤(rùn)腸通便!而青的還沒(méi)熟的效果不明顯
以上就是一些可以潤(rùn)腸通便的水果。在日常的生活當(dāng)中,各位朋友要注意自己的飲食健康,不要過(guò)于勞累,要多補(bǔ)充水分,保證營(yíng)養(yǎng)的均衡,不吃油膩油炸的東西,不隨便吃藥,不抽煙不喝酒,不熬夜,養(yǎng)成良好的生活的習(xí)慣。
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