墨魚湯下奶嗎
冬季養(yǎng)生魚湯。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的墨魚湯下奶嗎，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
墨魚具有補(bǔ)肝腎，滋陰補(bǔ)血的作用，因此特別適合生完孩子的產(chǎn)婦吃，除此之外墨魚還有催乳的作用。說起墨魚相信一些人都會(huì)有些陌生，其實(shí)現(xiàn)在墨魚已經(jīng)作為常見魚類收到更多人的歡迎了。雖說墨魚對(duì)產(chǎn)婦有滋補(bǔ)催乳的作用，其中怎樣做才是最為關(guān)鍵的。以下就是相關(guān)信息，來了解一下吧。
1.不放調(diào)料
哺乳期吃墨魚，建議不要加入辛辣的調(diào)味料，如辣椒、酒、胡椒等，這些辛辣東西會(huì)引起寶寶上火拉肚子。少量的酒可促進(jìn)乳汁分泌，對(duì)嬰兒亦無影響;但過量時(shí)，則會(huì)抑制乳汁分泌，也會(huì)影響子宮收縮，故應(yīng)酌量少飲或不飲。
2.不加茴香
哺乳期吃墨魚，建議不要加入茴香，因?yàn)檐钕闶菍贉卦镏?，可助?nèi)熱，易使媽媽上火，出現(xiàn)口舌生瘡，大便秘結(jié)或生痔瘡，同時(shí)也可通過乳汁使寶寶內(nèi)熱加重。
3.少鹽少油
哺乳期吃墨魚，建議少鹽少油，在哺乳期，媽媽飲食吃的過咸或者過油膩，都不是母嬰健康的做法。乳汁里含有鹽分，母乳喂養(yǎng)的媽媽每天的食鹽量以不超過正常人的標(biāo)準(zhǔn)——6克為宜。
4.催乳墨魚湯
墨魚含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)和多種維生素，哺乳期可以做一些墨魚湯來下奶。
墨魚鮮蝦燉排骨湯
原料：墨魚干一只(大的半只)、鮮蝦或蝦干6-8個(gè)、排骨300克、米酒水20克。
做法：
1、鍋中放入水，加入幾絲姜，再放入洗凈的排骨汆燙去血水后備用。
2、墨魚干用剪刀剪成一厘米寬左右的條狀，放入水中浸泡半小時(shí);注意墨魚骨也不要扔掉。
3、燉鍋中放入1000ml左右的水，同時(shí)加入排骨，墨魚骨和墨魚干。開大火煮至沸騰后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)。
4、最后放入鮮蝦(如果是蝦干跟墨魚同時(shí)放)，繼續(xù)燉煮20分鐘，加鹽調(diào)味即可。
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豬肚墨魚湯是一種利用豬肚跟墨魚一起熬制形成的，我們需要清洗干凈豬肚，不然熬出來的湯會(huì)有一股味道，而且墨魚還去除膽汁，在熬好之后要加入胡椒粉去腥提味，特別適合我們?cè)谄綍r(shí)開胃食用。墨魚豬肚湯是可以防癌的，還可以補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)以及適合陰虛體質(zhì)的，大家可以來了解一下。
墨魚豬肚湯的功效
墨魚和豬肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是非常豐富的，除了含有各種營(yíng)養(yǎng)元素之外，墨魚與豬肚的食療功效也是杠杠滴!墨魚含豐富的蛋白質(zhì)，殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，據(jù)說還有一定的抑癌作用!
而豬肚不僅含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪等成分。豬肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感也是其他豬肉食材無法替代的。它具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積的功效!
墨魚的食用禁忌
墨魚適合那些陰虛體質(zhì)，貧血，婦女血虛經(jīng)閉，帶下，崩漏者食用。但是對(duì)于那些脾胃虛寒的人、高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者、患有濕疹、蕁麻疹、痛風(fēng)、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人最好不要吃。
豬肚的食用禁忌
因?yàn)樨i肚膽固醇含量較高，故凡高血壓及心腦血管病患者，均應(yīng)少吃，否則會(huì)加重病情，反而有礙身體康復(fù)。不過，豬肚中含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胃激素、胃壁素、鈣、磷、鐵、消化酶及維生素B1與B2等。這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于人體來說是非常有益的，對(duì)于那些虛勞瘦弱者、脾胃虛弱，食欲不振，泄瀉下痢者、中氣不足，氣虛下陷，男子遺精，女子帶下者、體虛之人小便頗多者、小兒疳積者食用。
墨魚豬肚湯的做法
材料：豬肚一個(gè);干墨魚一個(gè);紅豆200克;清水3大碗;姜片四塊
步驟：
A. 處理豬肚
1、將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗干干凈凈，并剪掉多余的油，將豬肚的內(nèi)部朝外(就是翻一面);
2、裝入盆內(nèi)，加一大勺鹽均勻的抓遍豬肚，腌五分鐘;
3、加入適量的面粉;
4、將面粉抓均勻，并腌至五分鐘;
5、將豬肚用流水沖洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入少許清水、姜片煮五分鐘即可;
6、取出煮好的豬肚將其一端的白色的物質(zhì)清理干凈即可。
B. 處理墨魚
1、將干墨魚放入涼水中浸泡五分鐘左右;
2、取出墨魚的骨頭(不留)。
C. 墨魚燉豬肚做法
1、將處理好的豬肚和干墨魚切成條狀，紅豆洗凈備用;
2、將紅豆放入沙鍋底部，再放入干墨魚，最后鋪上豬肚、姜片，加入清水;
3、中小火燒至開后，改小火慢慢煨1個(gè)半小時(shí)即可。
以上就是關(guān)于墨魚豬肚湯的功效，對(duì)此方面的知識(shí)的相關(guān)介紹了。墨魚和豬肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，對(duì)于那些陰虛體質(zhì)，貧血的人來說，非常適合吃墨魚的。而豬肚可以治療虛勞羸弱，泄瀉等等想疾病，對(duì)人體的作用也是極好的。
絲瓜是一種很好的食材，可是有很多人受不了絲瓜的味道，所以很多人不喜歡吃絲瓜。絲瓜通過正確的保養(yǎng)手段，可以讓我們的身體更加健康，很多菜品都運(yùn)用到絲瓜。絲瓜鯽魚湯是很常見的一種湯品，孕婦在哺乳期應(yīng)該多喝這種湯品，可以加速自己身體恢復(fù)。那么，絲瓜鯽魚湯可以下奶嗎？
絲瓜鯽魚湯食材介紹
野生鯉魚5條，絲瓜1根，姜適量，油適量，鹽適量，料酒適量，醋適量。
調(diào)料：豬油（煉制）75克,大蔥15克,姜8克,鹽8克,味精2克,料酒25克,胡椒粉1克
特色：編輯
湯汁乳白光亮，魚嫩湯鮮清香
制作方法：
1. 將魚去鱗、鰓，剖腹去內(nèi)臟，洗凈，瀝水，放在案板上，用刀把魚的兩面各剞上雙“十”字花刀；
2. 絲瓜去皮，洗凈，切成長(zhǎng)6厘米的段，再一破為二，分切成條；
3. 將鍋架在火上，放入豬油，燒至七八成熱時(shí)將鯽魚放入，略煎兩面，待魚稍稍上色即可烹入料酒，加蓋略燜；
4. 隨即加入姜片、蔥段，和適量鮮湯，蓋上鍋蓋，燒開后改用小火氽煮5～7分鐘，魚肉成熟后將魚盛在湯碗內(nèi)；
5. 鍋內(nèi)下入絲瓜條，回到旺火上燒開后再燒3～4分鐘，見湯呈乳白色、絲瓜已酥時(shí)揀去姜片、蔥段，加鹽和味精，調(diào)好口味，再燒一會(huì)；
6. 即可出鍋倒在湯碗中魚體上，撒上胡椒粉，即能食用。
絲瓜與鯽魚同燉，絲瓜的鮮味既去除了魚的腥味，又讓湯汁更營(yíng)養(yǎng)，據(jù)說這道湯有下奶功效，最適合作為月子餐，可以促進(jìn)女生下奶。
女性在分娩后，身體都是非常的虛弱，這個(gè)時(shí)候一定要加大對(duì)身體的營(yíng)養(yǎng)，這樣不僅可以幫助身體進(jìn)行恢復(fù)，還可以得到更多的奶水，但是也有很多產(chǎn)婦出現(xiàn)下奶不好的情況，這個(gè)時(shí)候就要想辦法來進(jìn)行下奶，很多產(chǎn)婦都是用鯰魚湯的做法下奶，從而來幫助奶水快速的恢復(fù)，那么鯰魚湯的做法下奶嗎?
第一，鯰魚湯的做法下奶嗎?鯰魚，又稱作胡子鰱、黏魚、塘虱魚，生仔魚。此魚的顯著特征是周身無鱗，身體表面多黏液，頭扁口闊，上下頜有四根胡須。鯰魚體長(zhǎng)形，平扁，尾部?？诹研?，末端僅達(dá)眼前緣下方(末端達(dá)眼后緣的是大口鯰)。這種魚的下顎突出齒間細(xì)，絨毛狀，頜齒及梨齒均排列呈彎帶狀，梨骨齒帶連續(xù)，后緣中部略凹入。眼小，被皮膜。成魚須2對(duì)，須可深達(dá)末端。魚多，體無鱗。很小，無硬刺，有4～6根鰭條。無脂鰭。鲇魚鯰魚可用于清蒸、清燉、煮湯、紅燒，做肉丸子等，不僅像其他魚一樣含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且肉質(zhì)細(xì)嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化，特別適合老人和兒童。
第二，鯰魚之所以能在餐桌上如此受大家歡迎，那不僅因?yàn)轹T魚的做法多種多樣，更是由于鯰魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有滋補(bǔ)功效。鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且肉質(zhì)細(xì)嫩，含有的蛋白質(zhì)和脂肪較多，對(duì)體弱虛損、營(yíng)養(yǎng)不良之人有較好的食療作用。鲇魚是催乳的佳品，并有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產(chǎn)后食療滋補(bǔ)的必選食物。
鯰魚湯的做法下奶嗎?適宜體弱虛損，營(yíng)養(yǎng)不良，乳汁不足，小便不利，水氣浮腫者食用。澳大利亞新南威爾士食品管理局首席科學(xué)家利薩?撒波博士表示，年輕父母應(yīng)該警惕7種魚——鯊魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚以及鯰魚。這些魚除了體型相對(duì)較大以外，它們還是生命周期更長(zhǎng)的食肉魚，其體內(nèi)汞含量比其它魚偏高，兒童不宜食用。
食物是生活中很常見的，生活中常見的食物種類很多，在購(gòu)買食物上，也是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行，這樣對(duì)吃的時(shí)候，還是對(duì)自身身體，都是有著很好的幫助作用，那對(duì)人體最有幫助的就是湯，它可以直接對(duì)人體進(jìn)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，使得人體體質(zhì)得到提高，墨魚湯的做法都有什么呢?
對(duì)墨魚湯的做法都有什么呢，這樣的湯在制作上，都是有著獨(dú)特方式，主要也是因?yàn)樗械牡鞍踪|(zhì)豐富，而且選擇這樣的湯，在對(duì)人體健康上，也是沒有任何損害。
墨魚湯的做法：
材料：
墨魚兩只，肥肉2兩，香菜葉1小片，鹽，胡椒粉。
做法：
1.墨魚用清水泡發(fā)，切成粗絲;
2.肥肉切厚片，入電紫砂煲，加墨魚絲，加足水燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)，吃前調(diào)鹽和胡椒粉就OK了!
小訣竅
1、墨魚泡水前最好到火上過一下，這樣泡水后很容易將黑膜撕干凈;
2、肥肉燉湯非常香，吃的時(shí)候去掉肥肉不吃就是;
3、此湯水要一次加足，一定要細(xì)火慢煲，鮮香才會(huì)完全釋放;
4、無須另外加雞精了;
墨魚豬肚湯
材料
主料：墨魚250克，豬肚250克，
輔料：杏仁15克，
調(diào)料：姜5克
做法
1.新鮮墨魚不用刮，整只洗凈;
2.豬肚擦洗干凈，全部放入煲;
3.加杏仁、生姜，加水3碗，煲3小時(shí)，即可飲用。
小訣竅
健康提示：
此湯能健胃、治胃濕熱、有痰及胃潰瘍。
食物相克：
墨魚：墨魚與茄子相克，同食容易引起霍亂。
杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
通過以上介紹，對(duì)墨魚湯的做法也是有著一些了解，這兩種湯的制作方法并不是很難，而且在制作上，也不用花費(fèi)太多時(shí)間，所以都是不錯(cuò)之選，這兩種墨魚湯，對(duì)人體胃部的改善都是有著很好幫助，同時(shí)治療胃潰瘍疾病效果也不錯(cuò)。
烏雞墨魚湯是一道十分滋補(bǔ)的湯品，制作過程非常的簡(jiǎn)單好做，非常適合現(xiàn)代女性食用，可以有效的改善女性失眠、壓力大引起的貧血、月經(jīng)不調(diào)等疾病，長(zhǎng)期食用可以增強(qiáng)抵抗力預(yù)防疾病的發(fā)生，墨魚當(dāng)中有蛋白質(zhì)可以補(bǔ)充人體每日的所需的營(yíng)養(yǎng)成分，下面讓我們一起來了學(xué)習(xí)一下。
墨魚燉烏雞
主料：烏雞半只，墨魚干（中等大小）一只，配料：紅棗3個(gè)，枸杞一小把，老姜一塊，調(diào)味料少許。
做法
1.將烏雞洗凈，剁成塊狀；
2.將墨魚干用溫水泡發(fā)3小時(shí)；
3.洗凈墨魚干，撕去外膜和中間的骨頭，切塊備用；
4.把老姜拍破，紅棗去核，枸杞洗凈；
5.將上述材料與墨魚、烏雞一起放入大燉盅，加水至八分滿，滴幾滴黃酒；（枸杞先不要放入）
6.深鍋加三分之一的水，放入燉盅，蓋好蓋子，燉3個(gè)小時(shí)；
7.起鍋前十分鐘放入枸杞，加鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
墨魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及作用：墨魚味咸、性平，入肝、腎經(jīng)；具有養(yǎng)血、通經(jīng)、催乳、補(bǔ)脾、益腎、滋陰、調(diào)經(jīng)、止帶之功效；用于治療婦女經(jīng)血不調(diào)、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等癥。
墨魚含豐富的蛋白質(zhì)，殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等；墨魚中的墨汁含有一種粘多糖。
墨魚湯
用料：主料墨魚700g，五花肉100g，調(diào)料：食鹽適量，蔥適量，姜適量，料酒適量，胡椒粉適量。
墨魚湯的做法
1.準(zhǔn)備食材
2.五花肉洗凈切片
3.墨魚去內(nèi)臟，剝?nèi)ネ馄?，切花刀塊.
4.取燒鍋，放適量水，加姜片，蔥絲
5.放入五花肉，加料酒.
6.大火煮開，小火15分鐘。
7.放入墨魚，大火煮開
8.撇去浮末，小火燉15分鐘
9.加鹽煮2分鐘
10.加胡椒粉，蔥花即可。
以上所述便是烏雞墨魚湯的詳細(xì)制作方法，這道烏雞墨魚湯營(yíng)養(yǎng)豐富，制作簡(jiǎn)單味道非常鮮美有很濃郁的墨魚味道，湯汁味美老少皆宜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，自己在家制作的口味可以根據(jù)個(gè)人的喜好來添加，也可以加入一些蔬菜，愛好喝湯的朋友們一定要嘗試一下。
魚類食物一直都是我們生活中倍受人們喜愛的一種食物，因?yàn)樗泻芨叩淖萄a(bǔ)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且是屬于高營(yíng)養(yǎng)低脂肪的一種美味食物，尤其是對(duì)于女性來講吃魚是被較好地保持自己身材又不需要擔(dān)心發(fā)胖的一種食物了，下面我們要了解的是鯽魚湯，且給予它是可以幫助產(chǎn)婦達(dá)到下奶效果的。
其實(shí)很多的產(chǎn)婦在生產(chǎn)之后會(huì)出現(xiàn)奶水不足的情況，這個(gè)時(shí)候就需要給身體補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)和保健食物，可是很多人卻不知道吃什么東西才可以達(dá)到下奶的效果，所以你不妨嘗試一下鯽魚湯吧!
主料：鯽魚
輔料：嫩豆腐
調(diào)料：姜，蒜，鹽，香菜，蔥
烹飪步驟：
1、洗魚時(shí)，腮和魚肚內(nèi)層黑膜一定處理干凈，否則不利于健康，并且腥味重;
2、一定等鍋內(nèi)油熱后下魚煎，煎魚時(shí)不要急于翻動(dòng)，注意觀察，待底面變黃再翻動(dòng)，否則容易破皮，影響美觀; [1]
3、可隨個(gè)人口味喜好添加胡椒粉之類的調(diào)味品。
因?yàn)轹a魚有很高的營(yíng)養(yǎng)和蛋白質(zhì)，對(duì)我們滋補(bǔ)身體有很大的保健功效，尤其是產(chǎn)后的女性身體可能還比較虛弱，在這個(gè)時(shí)候一定要注重飲食的調(diào)理，這樣子才能夠更好的給身體補(bǔ)充元?dú)?，保證奶水的充足。
墨魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高，所以一般在生活當(dāng)中，也受到很多人的喜愛，而對(duì)于孕婦來說，是否可以吃墨魚湯了，其實(shí)孕婦當(dāng)然可以食用，而且還可以起到滋養(yǎng)肝腎，安胎利產(chǎn)的效果。
孕婦是可以吃墨魚的。墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質(zhì)含量高，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且富有藥用價(jià)值。墨魚每百克肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì)，是一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品，孕婦吃墨魚不僅可以滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血滋陰、安胎利產(chǎn)等功效。
1、滋養(yǎng)肝腎
孕婦滋養(yǎng)肝腎最好的食譜就是吃墨魚，墨魚富含蛋白質(zhì)、維生素A和維生素B等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)肝腎滋養(yǎng)非常的有幫助。
2、養(yǎng)血滋陰
隨著胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，孕婦需要補(bǔ)氣養(yǎng)血滋陰，才能夠保證胎兒所需的營(yíng)養(yǎng)需求。墨魚富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)素，可以幫助孕婦養(yǎng)血滋陰，也可以提供胎兒所需的營(yíng)養(yǎng)。
3、安胎利產(chǎn)
墨魚富含蛋白質(zhì)、維生素A和維生素B等營(yíng)養(yǎng)素，孕婦孕期需要蛋白質(zhì)和維生素供給子宮、胎盤發(fā)育，所以孕婦多吃墨魚對(duì)于安胎利產(chǎn)非常有作用。
產(chǎn)婦在生完孩子以后，因?yàn)槟撤N原因可能會(huì)導(dǎo)致乳汁分泌不暢，這會(huì)影響哺育寶寶，新媽媽也會(huì)比較苦惱，這時(shí)候也不要著急，首先要保持良好的心態(tài)，避免出現(xiàn)上火，飲食上應(yīng)該多吃一些湯湯水水的食物，多吃一些有助于促進(jìn)乳汁分泌的食物，比如說有些魚湯具有非常好的下奶的作用，我們來看一下。
喝什么魚湯下奶
一、通草鯽魚下奶湯
原料：活鯽魚1條、通草6克。
做法：
1、先把鯽魚洗凈、去鱗、去內(nèi)臟。
2、然后加入通草一同煮成鯽魚湯。
用法：食用時(shí)吃魚喝湯，每天2次，連喝3-5天，湯宜淡一些。
功效：鯽魚具有利水、通乳的功效，通草可通氣下乳，搭配在一起煮湯不僅可以提高下奶效果，還利于產(chǎn)婦身體復(fù)原。
二、絲瓜仁鰱魚下奶湯
原料：絲瓜仁50克、活鰱魚1條。
做法：
1、先把鰱魚洗凈、去鱗、去內(nèi)臟。
2、然后與絲瓜仁一同熬煮成湯，產(chǎn)婦吃時(shí)可以少放些醬油，但不放鹽，最好吃魚喝湯一次吃完。
用法：每天喝1次，連續(xù)喝3天。
功效：絲瓜仁具有下奶作用，鰱魚有補(bǔ)虛、理氣、通乳的功效，此湯對(duì)血虛引起的少奶有一定效果。
下奶湯的功效
乳量的多少，與媽咪的營(yíng)養(yǎng)有直接關(guān)系，乳量少的媽咪可以食用下奶湯來幫助自身乳液的分泌，那么媽咪就要問了，下奶湯的功效是什么呢?下面小編就來告訴大家下奶湯的功效有哪些!
1、解決少乳、缺乳問題
下奶湯只需一個(gè)療程就能一次性解決婦女產(chǎn)后無奶、奶少的問題，讓嬰兒獲得1-2年的“純母乳喂養(yǎng)”。一次服用，寶寶終生受益。
2、助長(zhǎng)嬰兒發(fā)育
母乳是世界上很好的營(yíng)養(yǎng)品，提高乳汁質(zhì)量，為寶寶健康把好第一關(guān)，下奶湯精選藥食同源的天然名貴動(dòng)植物原料配方組合，無任何毒副作用及藥物依賴性，有效實(shí)現(xiàn)綠色、天然的提高乳汁質(zhì)量，有助于嬰兒的健康成長(zhǎng)。
3、加速產(chǎn)后康復(fù)
下奶湯適用于哺乳期間服用，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)后快速康復(fù)，增強(qiáng)人體舒適度，協(xié)調(diào)平衡生命細(xì)胞體新陳代謝，疏通血脈，活血養(yǎng)顏，有利于斷奶后體形恢復(fù)。
對(duì)于產(chǎn)婦來說產(chǎn)后最關(guān)鍵的就是護(hù)理和下奶，而對(duì)于一些產(chǎn)婦來說下奶是一件很困難的事情，這時(shí)往往就需要一些食補(bǔ)來促進(jìn)體內(nèi)分泌更多的乳汁。從古至今給產(chǎn)婦催奶的主要方法就是喝湯，其實(shí)催奶的湯有很多種，但是魚湯確實(shí)最受歡迎的，因?yàn)轸~湯不僅具有催乳的作用還能促進(jìn)產(chǎn)婦產(chǎn)后傷口愈合。那么什么樣的魚湯催乳效果是最好的呢?
1.冬瓜鯽魚湯
材料：鯽魚1條，冬瓜、蔥、姜、鹽少許。
做法：將鯽魚清理干凈之后，冬瓜切小片。先將魚放入冷水鍋中大火燒開后加入蔥小火慢燉至湯汁顏色呈奶白色后放入冬瓜，最后將鹽調(diào)味即可。
功效：補(bǔ)氣血、通乳汁，有效幫助快速下奶。
2.鯽魚燉木瓜
材料：鯽魚1條，木瓜半個(gè)，紅棗10顆，姜片、料酒、鹽、味精各適量。
做法：鯽魚清理干凈，木瓜去皮切塊，紅棗去核沖洗干凈。先在鍋中燒熱油煸香姜片后稍煎一下魚，然后再起鍋燒開水放入鯽魚、木瓜、紅棗、料酒，燒開鍋之后小火煲2小時(shí)，最后加鹽、味精調(diào)味。
功效：鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，能補(bǔ)充產(chǎn)后身體營(yíng)養(yǎng)，配合木瓜具有很好的下奶效果。
3.烏魚通草湯
材料：烏魚1條，通草3克，蔥、鹽、黃酒等調(diào)味料各適量。
做法：烏魚清理干凈之后和剩下的材料一起放入鍋中燉熟即可吃魚喝湯。
功效：清熱利濕，通經(jīng)下乳，對(duì)于產(chǎn)后奶水不足的人具有很好的下奶效果。
4.墨魚花生湯
材料：排骨300g、干墨魚2只、花生米1把、生姜3片、鹽2茶匙。
做法： 備好所有食材，花生和干墨魚提前一兩個(gè)小時(shí)左右浸泡。
墨魚處理干凈，和花生一起焯水。
撈起花生和墨魚后把排骨放進(jìn)焯水，再清洗干凈。
墨魚切成小塊。
把所有食材放進(jìn)瓦鍋里，加進(jìn)姜片和適量水，開中火煲開。煲開后繼續(xù)煲十分鐘左右，轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)煲。約兩小時(shí)后，加適量鹽調(diào)味便可熄火。
干墨魚就是墨魚的干制品，墨魚為什么叫做墨魚就是因?yàn)橛龅搅藬橙四~懂得噴墨而逃，所以就有了這個(gè)名字，墨魚也被人們叫做是烏賊，別看墨魚的名字比較猥瑣，但是墨魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)很高的，常吃墨魚能夠起到很好的養(yǎng)生功效和作用呢。
干墨魚的做法有很多，我們可以采用干墨魚來炒菜，也可以用干墨魚來燉湯，用干墨魚來煮湯不但可以獲得鮮美的湯水而且還有很好的食療效果呢。
墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。俗稱“墨魚骨”，墨魚干味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高。中藥上稱之為“烏賊骨”或“海螺蛸”，可治療胃酸過多，是止血、收斂常用中藥。墨魚，俗名烏賊，又名“冬雞”,干品又稱“螟蜅鲞”，俗稱“烏賊粑”。干墨魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、碳水化合物等多種物質(zhì)，加上它滋味鮮美，遠(yuǎn)在唐代就有食用墨魚的記載，是人們喜愛的佳肴。分布于中國(guó)沿海地區(qū)。平潭墨魚干品營(yíng)養(yǎng)豐富，具有壯陽(yáng)健身、益血補(bǔ)腎、健胃理氣之功效，其味道鮮美，為婦科食療佳品。
滋補(bǔ)墨魚干湯
材料
墨魚干二只,雜骨300克,菜干100克.
做法
1. 墨魚干水發(fā)60分鐘切絲備用. 菜干泡水60分鐘備用
2. 高壓鍋內(nèi)加入雜骨、墨魚干絲、菜干,然后放入適量的生姜片、辣椒干三只、黃酒、水,蓋上鍋蓋燜煮約三十分鐘.
3. 菜熟后加入適量的味精、鹽、蔥斷拌勻即可.
豬蹄墨魚干湯
材料
豬蹄尖一只， 墨魚干一只.
做法
1 豬蹄尖切成塊，墨魚干切成條水法3小時(shí)備用。
2 將豬蹄尖、水法墨魚干放入壓力鍋內(nèi)，加入適量的姜片、紅辣椒干、白糖、黃酒及清水，加蓋大火燒開，轉(zhuǎn)小火悶30分鐘，待鍋汽走完后打開。
3 加入適量的鹽、味精、蔥花即可。
上文我們介紹了什么是墨魚，墨魚是一種海產(chǎn)品，我們也叫做烏賊，而干墨魚就是墨魚的干制品，我們還介紹了干墨魚的功效和作用，干墨魚對(duì)于我們?nèi)梭w有非常高的食用價(jià)值和保健功效，干墨魚可以做成湯，上文詳細(xì)陳述了干墨魚湯的做法。
豬肚就是豬的胃部，豬肚是可以食用的，而且豬肚還有一定的食療功效，常吃豬肚能夠起到健脾胃和治療虛弱的好處，所以我們常用豬肚作為食材來搭配其它食材做出各種菜肴來，我們這里采用豬肚來搭配海鮮中的墨魚，做出一道極為鮮美的湯豬肚墨魚湯。
豬肚墨魚湯的做法非常的簡(jiǎn)單，我們需要用到的食材就是豬肚和墨魚湯而已，兩種食材都非常鮮美，所以我們不需要多厲害的廚藝就能將這道湯做好。
豬肚為豬科動(dòng)物豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積的功效，同時(shí)能用豬肚烹調(diào)出各種美食。
豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪等成分。
烏賊的肉可食，它的墨囊里邊的墨汁可加工為工業(yè)所用，墨囊也是一種藥材，內(nèi)殼可喂籠鳥以補(bǔ)充鈣質(zhì)。烏賊的內(nèi)臟可以榨制內(nèi)臟油，是制革的好原料。它的眼珠可制成眼球膠，是上等膠合劑。我國(guó)常見的烏賊有槍烏賊(俗稱魷魚)，金烏賊與無針烏賊。烏賊是我國(guó)四大海產(chǎn)(大黃魚，小黃魚，帶魚，烏賊)之一，漁業(yè)捕撈量很大，肉鮮美，富營(yíng)養(yǎng)。
材料
墨魚連骨一只，豬肚半個(gè)，光杏仁10克。
調(diào)料
生姜三片，精鹽少許。
做法
①墨魚原只洗凈，豬肚洗凈， 杏仁洗凈。
②把適量清水高火6分鐘至滾，放入全部材料， 中火40分鐘，下鹽調(diào)味即可。
上文我們介紹了一道家常菜豬肚墨魚湯，豬肚墨魚湯有著豐富的營(yíng)養(yǎng)而且還有很好的食療功效，豬肚墨魚湯有健脾胃和補(bǔ)虛的好處，常吃豬肚墨魚湯還能提高我們的免疫功能，所以我們可以根據(jù)教程自己也做出豬肚墨魚湯來。
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