楊梅摘下來可以放多久？
養(yǎng)生水都放什么。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯(cuò)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“楊梅摘下來可以放多久？”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
楊梅是一種生長在樹上的水果，每年都會(huì)有很多人上山去采摘楊梅，當(dāng)然采摘楊梅的時(shí)候是不能穿淺色衣服的，而是要穿深色的或者舊衣服，因?yàn)闂蠲分丛谏砩鲜遣蝗菀浊逑吹?。新鮮采摘下來的楊梅當(dāng)時(shí)就可以吃，但是需要清洗干凈才行。那么，楊梅摘下來可以放多久?
楊梅很嬌貴，保質(zhì)期很短。楊梅在常溫下一般只能隔一天(今天摘的楊梅，明天吃還行);放在冰箱0—4度左右的地方，一般能保存3天，再長就不好吃了;如果放在冰箱0度以下的地方，能放很久，但味道一點(diǎn)也不好了。如果下雨天采摘的楊梅，相當(dāng)于洗過了，保質(zhì)期會(huì)更短。所以，楊梅一定要趁新鮮快吃、多吃!
教你一招，存一年都不會(huì)壞
做楊梅酒：
由于楊梅的保存期短，因此，做楊梅酒是一種很好的選擇。浸楊梅酒對酒的度數(shù)沒有嚴(yán)格要求，用一般的糟燒或米燒白酒就可以了。在浸之前，先用涼開水把楊梅洗凈晾干，浸的時(shí)候酒沒過楊梅即可，并密封保存。
泡制楊梅酒的時(shí)間可以視個(gè)人的口味而定：喜歡吃酒中楊梅的人，楊梅的浸泡時(shí)間不宜過長，大致一星期就可以開蓋品嘗。如果喜歡喝酒，那楊梅浸泡的時(shí)間可以長些，等酒色變深，有濃郁的楊梅香味的時(shí)候再飲用，但這時(shí)楊梅就不太好吃了。在炎熱的夏季中楊梅酒是一種別具風(fēng)味的消暑果酒，烈日炎炎喝上幾口楊梅酒，能止渴開胃，使人氣舒神爽。
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核桃可不是長在地下的，而是長在核桃樹上的，所以到了采收的時(shí)候，常?？吹接幸恍├限r(nóng)用桿子去打，場面十分的熱鬧。一般來說，我們見到的核桃都是黃色的，外殼也是非常堅(jiān)硬的，這一般都是經(jīng)過處理的成品核桃，而剛剛采收回來的核桃卻不是這樣的。那么核桃剛摘下來怎么處理?
采收，為保證核桃堅(jiān)果的產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)在果實(shí)充分成熟時(shí)采收，但也不宜過晚，否則青皮開裂掛在樹上的時(shí)間過長，會(huì)增加霉菌感染的機(jī)會(huì)，導(dǎo)致堅(jiān)果變黑、變霉。
采收時(shí)很多人用棍子直接打，但此時(shí)要注意，應(yīng)該用有彈性的軟木桿從內(nèi)向外順枝打落，不可亂打，否則會(huì)損傷枝芽，影響第二年產(chǎn)量。
脫青皮，我國傳統(tǒng)的方法是堆積脫皮，此法因堆積腐爛及敲打碰傷，造成堅(jiān)果表面污染嚴(yán)重，降低了商品質(zhì)量。目前比較好的辦法是采用乙烯利溶液浸蘸。浸蘸后堆成50厘米左右厚度，放置在氣溫30℃，相對濕度80%的地方，能較快脫皮，若再加蓋一層厚10厘米左右的干草，兩天左右即可脫皮。
漂洗，先用清水洗凈殼面泥土和黑污，然后進(jìn)行漂洗。方法是：先用少量溫水將漂白粉化開，然后加入60~80倍的水(最好用瓷質(zhì)容器)，將核桃放入漂白液中攪拌5~8分鐘，當(dāng)殼面變白時(shí)撈出洗凈。(利用合理正確的配比方式，用漂白粉漂白是沒有任何影響的。)
晾曬，核桃堅(jiān)果漂洗后，不可在陽光下曝曬，以免核殼破裂，核仁變質(zhì)。洗好的堅(jiān)果可以在竹箔上陰干或烘干(烘干不能用作種子)。陰干時(shí)攤放厚度不應(yīng)超過兩層，過厚容易發(fā)熱，使核仁變質(zhì)，也不易干燥。秋雨連綿時(shí)，最好用烘干。烘干時(shí)攤放厚度不宜超過15厘米，過厚不便翻動(dòng)，烘烤也不均勻，易出現(xiàn)上焦下濕。烘烤溫度至關(guān)重要。剛上炕時(shí)堅(jiān)果濕度大，溫度以25℃~30℃為宜，四五成干時(shí)溫度升至35℃~40℃，待七八成干時(shí)，溫度降至30℃，最后用文火烤干為止。越接近干燥，翻動(dòng)越要勤。
芒果這種水果在生活中還是非常多見的，雖然吃的時(shí)候需要將外皮扒開，但是為了里面美味的果肉，這點(diǎn)麻煩也已經(jīng)不算問題了。有很多女性之所以不吃芒果，不是因?yàn)槊⒐奈兜啦环衔缚?，而是?dān)心自己會(huì)過敏。那么，在田園里面剛剛摘下來的青色芒果，應(yīng)該怎么保存比較好呢?
青芒果的保存方法是：用紙包起來,放在低溫的冷藏柜里面，保存效果最好。
1、青芒果儲(chǔ)存方法：
青芒果儲(chǔ)藏應(yīng)該挑生的儲(chǔ)藏,因?yàn)槊⒐诔叵率呛苋菀资焱傅摹Ｖ杂眉垙埌?是防止芒果的表皮被凍壞,還有一個(gè)就是阻止芒果表皮的水分蒸發(fā)。
2、儲(chǔ)存注意事項(xiàng)：
儲(chǔ)存青芒果的時(shí)候要將有果蒂的那一端放在下面，將青芒果倒立著放，這樣儲(chǔ)存下來的芒果在吃的時(shí)候不會(huì)長黑點(diǎn)。
怎么判斷芒果是否熟了
看形狀
對大多數(shù)品種的芒果來說，圓形或足球形狀的要比扁平的好。
看果蒂
果蒂周圍的肉和果皮應(yīng)該是鼓起的，而且比較圓。
芒果成熟之前，果蒂一端會(huì)變得相當(dāng)平坦。內(nèi)部的果肉、果汁和糖還沒有完全成熟。一旦芒果完成生長，成熟之后，果肉應(yīng)該很豐滿，果蒂部應(yīng)該微微突起，而不是扁平。
注意：不要只看顏色。
紅色通常只能顯示芒果接收了多少陽光照射，而不能表明其新鮮程度。而且，不同品種芒果成熟的顏色是不同的。你不應(yīng)該僅僅依靠顏色確定一個(gè)芒果是否成熟。
通過氣味來判斷
人的味覺和嗅覺是密切聯(lián)系的，而一些東西的氣味也極大地影響它的口味。聞一聞果蒂周圍有沒有香味。如果有濃烈的果香，你會(huì)馬上聯(lián)想到芒果的香甜味道。有這樣香甜果香味的芒果通常是成熟了的。
吃過菠蘿蜜的人，一定會(huì)被這種食物深深吸引，實(shí)際上，菠蘿蜜不僅吃起來口感非常好，而且還有很多食療作用，現(xiàn)在的人經(jīng)常喝酒，大家都知道喝酒傷肝，反而吃菠蘿蜜能夠保護(hù)人的肝臟，女人們平時(shí)多吃一些菠蘿蜜，能夠起到美容養(yǎng)顏的功效，那么剛摘下來的菠蘿蜜能不能吃呢？
菠蘿蜜剛摘下來能吃嗎？
只要摘下來的菠蘿蜜熟了，可以直接切開食用。
菠蘿蜜是否成熟：
1.看。外表呈綠色的多是未成熟，菠蘿蜜成熟的時(shí)候一般呈棕褐色。
2.按。按用手按住菠蘿蜜，感覺軟，而且有彈性。
3.聞。聞鼻子聞，有撲鼻的清香。（熟透的話，靠近都感覺到其香氣）
4.切。切拿刀子切開，看里面的果包出現(xiàn)金黃色的話，那該嘗嘗了。
如果沒有具備上述條件，就說明沒有熟或熟透?？梢阅玫教柕紫聲裆弦惶旎蚰萌∨瘷C(jī)（溫度要把握好）吹上幾個(gè)小時(shí)。然后用報(bào)紙或棉的東西整個(gè)包住，放上兩三天就可以吃了。切開沒有吃完的話，用保鮮膜蓋住放在干燥的地方就可以了。或者全部把果肉掰出來，放進(jìn)冰箱內(nèi)冷藏。
催熟菠蘿蜜的四大方法：
1、方法一：用已經(jīng)成熟的水果催熟未成熟的水果。將已經(jīng)成熟的水果（蘋果、香蕉）放在一塊，便能很好地催熟菠蘿蜜。
2、方法二：將沒有成熟的菠蘿蜜放在陽光底下曬一天，之后放入紙箱。待菠蘿蜜散發(fā)出香味的時(shí)候，就可以吃了。
3、方法三：直接利用催熟劑催熟。不過人工催熟之后的水果味道和營養(yǎng)價(jià)值都不如自來熟的水果。
4、方法四：將菠蘿蜜和鹽放在一起泡在水中。或者是將菠蘿蜜放在熱量較高的白枳燈下，等成熟的時(shí)候，就會(huì)變得更軟，香味也更濃郁。
帶青綠色的話，用報(bào)紙包起來，可以的話放到一些比較陰涼的地方（保水），可以的話，放上個(gè)熟蘋果，這樣會(huì)快點(diǎn)，大約一周多點(diǎn)吧，在5天左右看看吧。很難具體說，因?yàn)榈胤讲煌铩?/p>
在夏天的時(shí)候溫度高使人容易中暑，炎熱的夏天喝點(diǎn)楊梅湯，酸梅湯不但可以補(bǔ)充營養(yǎng)能量，可以解酒，還可以預(yù)防中暑，有的人一次做了很多的楊梅湯，喝剩了就不知道放多久好，擔(dān)心放時(shí)間長了喝對身體不好，楊梅湯可以放多久？接下來我們來看看吧。
一.楊梅湯可以放多久？
季節(jié)有關(guān)，夏天在外面應(yīng)該可以放1-2天，冰箱里應(yīng)該可以放個(gè)3-4天，但要記得封好，免得串味或變質(zhì)。
二.楊梅的營養(yǎng)價(jià)值
楊梅果肉含糖、含酸量豐富，富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
每100克楊梅可食部分82%，水分92克，能量117千焦，蛋白質(zhì)0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物6.7克，膳食纖維1克，灰分0.3克，維生素A 7毫克，胡蘿卜素40毫克，維生素B1 0.01微克，維生素B20.05毫克，尼克酸0.3毫克，維生素c9毫克，維生素E0.81毫克，鈣14毫克，磷8毫克，鉀149毫克，鈉0.7毫克，鎂10毫克，鐵1毫克，鋅0.14毫克，硒0.31微克，銅0.02毫克，錳0.72毫克。
三.糖尿病人能吃楊梅嗎？
糖尿病人宜適當(dāng)吃些楊梅，因?yàn)檫@類水果含果膠較多。果膠含有可溶性纖維，具有延緩葡萄糖吸收的作用，且果膠富含大量維生素、礦物質(zhì)及水分，對健康很有益處。果膠還能改善胰島素分泌，具有降血糖作用。
糖尿病病人正確的做法就是平衡膳食。也就是在控制好總熱量的前提下盡可能做到谷類，肉類，蛋奶，蔬菜，水果種類齊。水果的選擇要選含糖量少的水果如柚子，獼猴桃，草莓，楊梅等。
桃膠此類物質(zhì)大家應(yīng)該都或多或少的了解一些，其就是我們看見的在桃樹表皮分泌出來的那種油脂，而后經(jīng)過加工處理后制作而來的。此類物質(zhì)用途廣泛，既可以當(dāng)做食品食用，又可以當(dāng)做一種藥物，用來入藥。有著排毒養(yǎng)顏、提高人體免疫力的功效。而新鮮桃膠摘下來的處理是尤為重要的，下面就來介紹下新鮮桃膠摘下來后怎么處理。
一，處理步驟
1，桃膠夏季采收，用刀割樹皮，等到分泌出樹脂進(jìn)行收集，而且收集桃膠要在早桃采收后一直到霜降的桃樹上進(jìn)行收集，而且要在雨前收集完畢，桃膠遇到水后會(huì)自然泡發(fā)
2，桃膠剛采下來的時(shí)候，用?；覝荩缓蟀烟夷z拿出來曬干（?；覝褪巧渲θ紶a后的灰+水，算是一種藥材）
桃膠會(huì)含有很多雜質(zhì)，用清水浸泡，洗去雜質(zhì)，然后晾干，干的桃膠呈結(jié)晶石莊很硬，有點(diǎn)向琥珀，等到桃膠曬成這樣的程度就算是好了
3，把處理好的桃膠放在陰涼干燥處存放，要記得防潮，這樣放置1~2年都沒有什么問題
二，桃膠的食用
1， 桃膠可以做成水果撈，桃膠泡發(fā)好，然后加水煮20分鐘，加入冰糖調(diào)味，然后自然冷卻后加入牛奶，椰汁等，再加入水果，或者芋圓，冰鎮(zhèn)的話，更美味
2， 可以做桃膠雪梨
就跟冰糖雪梨差不多，不過這里放的是桃膠，加上冰糖，隔水燉，是一款非常潤肺滋補(bǔ)的藥膳呢。
三，什么人不能吃桃膠
懷孕不能吃桃膠，對寶寶發(fā)育不好。
在我們的日常生活當(dāng)中總是會(huì)存在這些食物，它自身含有非常高的營養(yǎng)保健價(jià)值，但是如果不注意它的食用原則的話，就會(huì)給自己的身體帶來不利的影響，所以食物的選擇問題一定要重視。
四，注意事項(xiàng)
新鮮的桃膠不宜食用，要去除雜質(zhì)，最好然后燉湯食用
孕婦以及經(jīng)期女性最好不要食用桃膠
人們經(jīng)常喝到的楊梅酒，其實(shí)制作的過程并不難，首先要準(zhǔn)備度數(shù)非常高的白酒，然后要選擇質(zhì)量非常好的楊梅，把楊梅放在酒里面浸泡，可以加入一些冰糖，另外要控制好冰糖以及酒的比例，放在密閉的容器里面泡一段時(shí)間就可以喝了，那么這種楊梅酒能夠存放多長時(shí)間呢？
自釀楊梅酒可以放多久？
楊梅酒是越放越陳越好，就是要保持密封，所以目前來看是沒有保質(zhì)期，但是一定要包裝好，以免空氣進(jìn)去之后變酸了。楊梅浸泡半月左右可以飲用，更長時(shí)間的浸泡會(huì)讓楊梅顏色發(fā)烏，楊梅吸收過多酒精后會(huì)使酒味變淡，如果是長時(shí)間的放置，可以將楊梅和酒分離以后保存。
楊梅酒存放
楊梅酒浸泡時(shí)間不能太長，一個(gè)月之內(nèi)為宜，時(shí)間越久，酒色越深。但存放的時(shí)間也并不一定，可以根據(jù)個(gè)人的口味而定。有的人喜歡吃酒中的楊梅，那楊梅的浸泡時(shí)間不能太長，否則楊梅就沒有味道了，一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了。有的人喜歡喝楊梅酒，楊梅的浸泡時(shí)間可以適當(dāng)長一些，等到酒色變深，楊梅香味濃郁時(shí)再飲用。
喝楊梅酒有什么壞處
楊梅酒喝多了對牙齒不好
楊梅酒雖然含有酒和楊梅的營養(yǎng)價(jià)值，可同時(shí)因?yàn)闂蠲诽?，?jīng)常飲用又不及時(shí)漱口會(huì)腐蝕牙齒，對牙齒造成一定的損傷。
楊梅酒喝多了會(huì)長瘡并且多痰
楊梅雖然是一種副作用很小的水果，可是也并不是完全沒有副作用，楊梅酒喝多了也是如此，其中一條副作用就是喝多了可能導(dǎo)致口內(nèi)生瘡或者痰多，所以不宜喝太多。
楊梅酒會(huì)刺激胃黏膜
患有胃潰瘍的朋友盡量不要喝楊梅酒，因?yàn)闂蠲肪茣?huì)刺激到胃黏膜，喝后可能會(huì)胃痛，甚至對病情也可能會(huì)有一些不利的影響。
楊梅酒有酒的大多數(shù)副作用
楊梅酒也是酒，而且楊梅酒的度數(shù)一般都偏高，往往在50度以上。這么高度數(shù)的酒如果常喝，對人的肝臟，胃部都會(huì)造成一定的刺激和負(fù)擔(dān)，喝多了還會(huì)喝醉，喝醉后不但耽誤事，有時(shí)還會(huì)做錯(cuò)事。同時(shí)，過多飲酒還可能導(dǎo)致高血壓，可能引發(fā)暴力事件。
在夏季，是楊梅盛產(chǎn)的季節(jié)，楊梅一旦上市，便受到了很多顧客的歡迎，往往面臨著價(jià)格高昂、供不應(yīng)求的問題。導(dǎo)致這一問題的原因不僅僅是其獨(dú)特的酸甜口感，還因?yàn)闂蠲分懈缓罅康木S生素c，具有開胃健脾、消暑止渴的功效。那么在食用楊梅時(shí)，可以加入一些蜂蜜一同食用嗎?
蜂蜜與楊梅互不相克，可以同食。
與蜂蜜相克的食物：
蜂蜜+米飯：影響消化吸收
蜂蜜+韭菜：一起吃會(huì)阻礙血液循環(huán)
蜂蜜+菠菜：引起心痛
蜂蜜+茭白：引發(fā)痼疾
蜂蜜+豆腐干：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+豆腐：易導(dǎo)致腹瀉
蜂蜜+萵筍：不利腸胃，易致腹瀉
蜂蜜+洋蔥：一起吃會(huì)傷眼睛，引起眼睛不適，嚴(yán)重會(huì)失明
蜂蜜+河蟹：一起吃會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療
蜂蜜+北豆腐：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+李子：有損五臟
蜂蜜+千張：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+大米：一起吃會(huì)胃痛
蜂蜜+豆腐絲：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+腐竹：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+豆?jié){：豆?jié){中的蛋白質(zhì)比牛奶高，兩者沖對，產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收
蜂蜜+油豆腐：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+大蒜：性質(zhì)相反
蜂蜜+開水：會(huì)改變蜂蜜甜美的味道，使其產(chǎn)生酸味
蜂蜜+豆腐花：一起吃會(huì)引起耳聾，吃綠豆可以治療
蜂蜜+蔥：一起吃傷眼睛，可以用綠豆治療
蜂蜜+熱水：一起吃會(huì)使蜂蜜中的營養(yǎng)成份受到破壞
蜂蜜+鯽魚：一起吃會(huì)中毒，用黑豆、甘草可以解毒
與楊梅相克的食物：
楊梅+黃瓜：楊梅中含有豐富的維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶。若將二者同時(shí)食用，楊梅中的維生素C會(huì)遭到破壞，失去原有的營養(yǎng)價(jià)值。
楊梅+蘿卜：楊梅含有豐富的植物色素，若將其與蘿卜一起食用，經(jīng)胃腸道的消化分解，可產(chǎn)生抑制甲狀腺功能的物質(zhì)，誘發(fā)甲狀腺腫。
楊梅+大蔥：二者同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生復(fù)雜的生化反應(yīng)，對人體具有一定的不良作用。
楊梅+牛奶：楊梅含有豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時(shí)食用，楊梅中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)消化吸收。
楊梅果是夏天解暑比較好的食物，楊梅果吃起來比較酸，很多人比較愛吃楊梅，有的人看楊梅新鮮可能一次買了很多，買家去可又一天中不能都吃了，楊梅一次又不可以食用過多，只能保存起來吃，有的人不知楊梅可不可以放冰箱，楊梅可以放速凍嗎？接下來我們來看看。
楊梅可以放速凍嗎？
楊梅可以放冰箱速凍。
二.新鮮楊梅怎么保存
1、冰箱冷藏保鮮
楊梅的保鮮期比較短，室溫下不宜保存，而冰箱中的冷藏室的氣溫比較低，對楊梅可以起到一定的保鮮效果。楊梅可以放進(jìn)冰箱保存，冰箱是楊梅最好的歸宿。保存新鮮楊梅建議放在0-0.5℃的冰箱冷藏室中，相對濕度在85%-90%。
2、分裝室溫保存
將楊梅少量地分裝到小籃子中，放在通風(fēng)透氣的地方，這種一般能放1-3天。楊梅在室溫下保存時(shí)間是最短的，如果拿出來吃時(shí)發(fā)現(xiàn)明顯發(fā)酸，那可能是已經(jīng)變質(zhì)，就不宜再食用。
3、冰箱冷凍楊梅
將新鮮楊梅清洗干凈后，加入少量的鹽水漂洗，去除酸味，然后放到糖水中浸泡一段時(shí)間，放入袋中，密封好并放進(jìn)冰箱的冷凍室，把楊梅凍成冰。
4、保鮮劑保鮮
比較專業(yè)的楊梅保鮮方法，是將楊梅預(yù)冷之后用保鮮劑保鮮，裝袋，然后盡量的擠壓掉袋中空氣再密封好，放在筐中，再加入適量的冰袋或冰塊進(jìn)行保存。
三.制作保存
1、做成楊梅酒
楊梅的保存期比較短，做成楊梅酒是比較好的選擇，做楊梅酒的白酒，可以用一般的糟燒或米燒白酒，先用涼開水把楊梅洗凈晾干，浸的時(shí)候酒沒過楊梅即可，并密封保存。
2、制成楊梅干
如果不需要保存鮮果，也可以把楊梅做成楊梅干來保存。
做法：在容器中放入白糖和鹽，并把楊梅放進(jìn)去不停的搖動(dòng)容器，讓每一顆楊梅都盡量的多粘上鹽和糖，然后將楊梅放入袋子里，埋在泥土中，或者直接密封就算了。等到20天后，就將楊梅取出放在太陽底下曬干。
產(chǎn)后的媽媽們，需要肩負(fù)起母乳喂養(yǎng)寶寶的重任，再加上這時(shí)候的身體很虛弱，所以飲食方面一定要有營養(yǎng)，比如可以燉鴿子湯來吃，或者燉雞湯吃等等，另外產(chǎn)后的一段時(shí)間，在飲食方面有很多注意事項(xiàng)，有些食物吃了會(huì)導(dǎo)致退奶，那么生完寶寶后需要多久才能吃楊梅呢？
產(chǎn)后多久可以吃楊梅？
生活中女性在生完小孩的第一個(gè)月，都需要對身體多加調(diào)理，要及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)，只有這樣才能促進(jìn)身體各項(xiàng)機(jī)能的恢復(fù)，這個(gè)時(shí)期被人們稱為坐月子，那么女性在坐月子的時(shí)候能不能吃楊梅呢？如果能吃她們這時(shí)吃楊梅對身體有哪些好處呢？
女性在坐月子期間是可以適量吃一些楊梅的，因?yàn)闂蠲愤@種水果性質(zhì)平和，它含有豐富的果酸和多種維生素。而女性在坐月子期間，消化能力會(huì)下降，這時(shí)多吃一些楊梅，能增加胃酸分泌，也能提高食欲，加快身體內(nèi)食物的消化與吸收。
坐月子吃楊梅好處
1、補(bǔ)充營養(yǎng)
女性在坐月子期間，適量吃一些楊梅，對身體是大有好處的，它能及時(shí)為產(chǎn)婦身體補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，特別是維生素和微量元素以及氨基酸等物質(zhì)的含量比較高，對女性產(chǎn)后身體的快速恢復(fù)有很大的好處。
2、開胃消食
女性坐月子期間，活動(dòng)的地方比較小，胃腸消化能力會(huì)減弱，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲不振和腹部脹痛等不良癥狀，這時(shí)多吃一些楊梅，就能促進(jìn)胃酸分泌，也能加快胃腸蠕動(dòng)，既能開胃消食，增加食欲，也能預(yù)防緩解消化不良。
產(chǎn)后可以吃楊梅，但是注意要適量。楊梅是富含多種營養(yǎng)的水果，特別是維生素和微量元素以及氨基酸等物質(zhì)。產(chǎn)婦食用對自身產(chǎn)后恢復(fù)和哺育嬰兒均有益處。此外楊梅味酸，能夠開胃消食，所以產(chǎn)后消化功能較差、食物不佳的女性，可以食用少量楊梅。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，楊梅還能夠生津止渴、消暑除煩，所以在炎熱夏季食用楊梅可以解暑、解渴，尤其是坐月子期間，能夠緩解身體不適。
在吃楊梅這件事情上，大家一定要注意相關(guān)技巧，吃楊梅確實(shí)有很多講究，去摘楊梅的時(shí)候，很多人會(huì)摘下來就直接吃，這樣吃其實(shí)不健康，大家都知道，楊梅里面很容易生蟲，尤其是熟透了的楊梅，里面特別容易出現(xiàn)一些小蟲子，所以一定要洗干凈才能吃，另外還可以泡楊梅來吃，下面教大家泡楊梅的方法。
楊梅泡多久可以吃？
泡制楊梅酒的白酒，最好選用清香型或者米香型白酒，不要選擇濃香型或者醬香型的白酒，因?yàn)橄阄短珴庥舻陌拙茣?huì)把楊梅的香味掩蓋住。除了中國白酒，選擇日本、韓國的清酒，或者白蘭地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。
楊梅浸泡半月左右可以飲用，更長時(shí)間的浸泡會(huì)讓楊梅顏色發(fā)烏，楊梅吸收過多酒精后會(huì)使酒味變淡，如果是長時(shí)間的放置，可以將楊梅和酒分離以后保存。
泡制好的楊梅酒直接飲用就行，大熱天冰鎮(zhèn)后飲用更爽，或者加入冰塊、蘇打水等飲用也很好。
楊梅酒的泡法：
工具/原料楊梅500g，糯米白酒500ml，冰糖150g
步驟/方法挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅，摘除葉子、果梗，并用高度白酒清洗楊梅。
泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。
將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，讓酒漫過楊梅，蓋緊蓋子密封保存，陰涼、避光、室溫下三個(gè)月即可。
啟封后，要迅速分離果肉和酒。喝時(shí)可以倒上一小杯，加入冰塊與蜂蜜，清爽甘甜。
釀好的楊梅酒不僅可以喝，也可以作為烹飪用酒，尤其是烹煮飼養(yǎng)雞鴨、牛肉等腥味大的菜肴時(shí)，味道格外好。
楊梅酒存放：
楊梅酒浸泡時(shí)間不能太長，一個(gè)月之內(nèi)為宜，時(shí)間越久，酒色越深。但存放的時(shí)間也并不一定，可以根據(jù)個(gè)人的口味而定。有的人喜歡吃酒中的楊梅，那楊梅的浸泡時(shí)間不能太長，否則楊梅就沒有味道了，一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了。有的人喜歡喝楊梅酒，楊梅的浸泡時(shí)間可以適當(dāng)長一些，等到酒色變深，楊梅香味濃郁時(shí)再飲用。
楊梅酒要泡多久喝起來才美味？楊梅酒至少要泡一個(gè)月最好了，而再泡一些楊梅酒的顏色會(huì)更深，將泡好了的楊梅酒可以放在冰箱里冷藏，這樣再喝起來比較爽，而且還會(huì)起到一定的保健功效。
在泡楊梅酒的時(shí)候，最少也要泡一個(gè)月的時(shí)間，這樣口感才會(huì)好，時(shí)間越長楊梅酒的顏色也就會(huì)越深，楊梅酒在冷藏之后會(huì)更加清爽，是各位飲用楊梅酒的一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
豆?jié){是一種用黃豆制作出來的飲品，很多人的早餐中必不可少的就是豆?jié){，有些家長為了能夠讓孩子的營養(yǎng)充足會(huì)在家給孩子制作豆?jié){，豆?jié){機(jī)是非常好的一種儀器。如果自己在家里制作豆?jié){的話，豆?jié){能放多久_豆?jié){可以放多久呢?下面詳細(xì)給大家說一下豆?jié){的保存方法。
一、豆?jié){保質(zhì)期是多久
因?yàn)槎節(jié){是一種蛋白質(zhì)飲品，本身就容易變質(zhì)，最好新鮮飲用，特別是在家有條件用豆?jié){機(jī)打豆?jié){時(shí)，最好是現(xiàn)打現(xiàn)喝，如果實(shí)在喝不完，可以裝起來放冰箱里，但最多存放四到六小時(shí)。
不少上班族和學(xué)生習(xí)慣將豆?jié){放入保溫瓶或是杯子里儲(chǔ)藏，等上幾個(gè)小時(shí)后再飲用，這種方式是不提倡的，因?yàn)樵跍囟冗m宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內(nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖，因此無論哪種容器保存，都不建議放太久。其次，不要把豆?jié){跟水垢混在一起，因?yàn)槎節(jié){里的皂毒素會(huì)溶解暖瓶里的水垢，喝了會(huì)危害人體健康。
二、熱豆?jié){怎么保存
1、準(zhǔn)備2個(gè)能夠密閉、又能耐熱的瓶子，比如太空瓶，或者特別嚴(yán)實(shí)的保溫杯。每個(gè)瓶子的容量大約與一次喝的數(shù)量相當(dāng)。把它們徹底洗干凈，再晾干。
如果用豆?jié){機(jī)制作出來的豆?jié){，都是剛剛沸騰的滾燙豆?jié){。所以要想保存它，必須用耐熱的器皿。同時(shí)，要想讓殺過菌的食物長期保存，就要保證不會(huì)再有細(xì)菌和氧氣鉆進(jìn)去，因此器皿蓋嚴(yán)之后必須不透氣、不透水。優(yōu)質(zhì)的太空瓶(務(wù)必是沒有味道那種產(chǎn)品，如果有氣味說明是劣質(zhì)品，受熱可能放出有毒物質(zhì))能夠擰緊，很合適用來保存湯水類食品。
2、把泡好的豆子放入豆?jié){機(jī)，同時(shí)燒一些沸水。在制作豆?jié){的程序快要完成的時(shí)候，把太空瓶等器皿用沸水燙一下，讓它里面熱起來，同時(shí)起到殺菌作用。
3、在制作豆?jié){程序完成之時(shí)，倒掉太空瓶中的熱水，馬上倒入滾燙的豆?jié){，但不要倒得太滿，留下大約相當(dāng)于太空瓶容量五分之一的空隙。
4、把蓋子松松地蓋上，但不要擰緊，停留大約十幾秒鐘，再把蓋子擰到最緊。
5、在室溫下等待豆?jié){自然冷卻，冷到室溫之后，再把它放進(jìn)冰箱里。它可以在4℃下保存一個(gè)星期。
6、把保存的豆?jié){取出來，重新熱一下，就可以隨時(shí)喝啦!
楊梅是我們生活中一種普通的水果，具有生津止渴、開胃、清熱、美容等功效與作用。其中，我們還可以將楊梅釀制成楊梅酒，它不僅香味濃郁，口味香醇，同時(shí)還具有許多的功效與作用。但對初次釀楊梅酒的人來說，卻并不知道楊梅酒要泡多久才可以喝。
泡制楊梅酒是我們生活中一門非常簡單的工藝，只要稍作簡單地學(xué)習(xí)了解您就可以親自泡楊梅酒品嘗了。如果您并不知道楊梅酒要泡多久才能喝的話，現(xiàn)在就去找行家了解下吧。
浸泡楊梅酒的技巧和方法
1、首先要選好楊梅品種。以瑞安高樓黑炭梅和茶山楊梅為好，這兩種楊梅糖分高，酸度適中，色澤較深，香氣足，口感柔和。請?zhí)暨x新鮮、成熟度高、無破損的楊梅，去除葉子、果梗(果梗含有多量劣質(zhì)單寧使酒味苦澀)。
2、選好白酒亦是關(guān)鍵。為使楊梅酒中楊梅特有的果香突出，營養(yǎng)成分有效保留，故所選白酒不宜用曲香、濃香、糟燒等類型白酒。該類酒異味重，會(huì)沖淡、壓抑楊梅果香。米燒、酒汗等米香型白酒還可以，但最理想的是清香型大麥燒酒，該酒負(fù)壓蒸餾、冷凍、凈化去異味處理，使酒體醇凈帶有特殊的果香味，與楊梅果香最能融和。
3、用45度~50度白酒，比例為白酒55%、楊梅45%。根據(jù)個(gè)人喜好，可加冰糖、蜂蜜，先溶解在白酒里，泡制楊梅酒的容器應(yīng)該填充滿，以減少與空氣接觸，避光保存，泡制過程中不要與鐵質(zhì)器具接觸，以免破壞其色澤。
4、浸泡時(shí)間不能過長，在一個(gè)月之內(nèi)5、不會(huì)飲酒的人可以用礦泉水將酒液稀釋后，再加蜂蜜和米醋，即可得到口感好、健康美容的低度甜酒。 楊梅酒不僅口感好，對健康也有幫助，經(jīng)常喝可清熱、益氣、養(yǎng)陰、除濕、開竅。
楊梅酒的功效很是強(qiáng)大，因?yàn)闂蠲泛卸喾N有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效。所含的果酸既能開胃生吞生津，消食解暑，又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。
楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄。楊梅中含有的維生素C和維生素B12以及果仁中喊的氰苷類、脂肪油等抗癌物質(zhì)，對于防治癌癥有一定的積極作用。
楊梅酒泡多久可以喝
楊梅酒浸泡時(shí)間不能太長，一個(gè)月之內(nèi)為宜，時(shí)間越久，酒色越深。但存放的時(shí)間也并不一定，可以根據(jù)個(gè)人的口味而定。有的人喜歡吃酒中的楊梅，那楊梅的浸泡時(shí)間不能太長，否則楊梅就沒有味道了，一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了。有的人喜歡喝楊梅酒，楊梅的浸泡時(shí)間可以適當(dāng)長一些，等到酒色變深，楊梅香味濃郁時(shí)再飲用。
怎么樣，楊梅酒是不是很值得您親自去釀制呢？楊梅酒看似非常簡單，但制作過程非常講究技巧，這樣才能保證您能喝到獨(dú)特口味的楊梅酒。制作好楊梅酒之后，存放一個(gè)月左右的時(shí)間就可以細(xì)細(xì)品嘗了。
每逢中秋節(jié)的時(shí)候就是吃月餅的時(shí)候，有很多人特別喜歡在這段時(shí)間里吃月餅，而且吃月餅也是我國傳統(tǒng)的習(xí)俗，月餅的存放時(shí)間一般都是比較長的，因?yàn)樵嘛灷锩婧械乃直容^少，而且中秋節(jié)之后天氣也會(huì)變得比較涼爽，在室溫下就能夠儲(chǔ)存，那么一般月餅可以存放多久呢?
又到了一年一度的中秋佳節(jié)，市面上月餅的種類越來越多，包裝也風(fēng)格各異。有的月餅包裝上注明了保質(zhì)期40天，有的注明是60天，有的包裝比較簡陋的月餅，干脆就沒有注明保質(zhì)期。一般在中秋節(jié)前的20天左右，人們就開始選購月餅并相互贈(zèng)送，而中秋節(jié)過完以后，月餅往往還吃不完。在這么長的一段時(shí)間里，月餅是否會(huì)變質(zhì)，它到底能放多久呢?
餡料不同保質(zhì)期不同
一般來說，月餅包裝上所注明的保質(zhì)期是在滿足一定外部條件的情況下月餅可以食用的期限。比如說，保存溫度在25攝氏度左右，靜置于干燥陰涼處等等。而月餅在運(yùn)輸、儲(chǔ)存和銷售的過程中，有可能被放置在溫度較高的環(huán)境中，包裝有可能破損，月餅會(huì)受到一定顛簸，這些因素都會(huì)縮短月餅的保質(zhì)期。因此，我們吃月餅不能盲目地相信包裝上注明的保質(zhì)期。
去年出臺(tái)的國家月餅標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，盒裝月餅最長可以在冷凍狀態(tài)下保存60天，在室溫下可保存25天，而散裝的月餅只能保存10天。由于月餅的餡料各異，保質(zhì)期也不相同，因此國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定月餅餡料的保質(zhì)期由生產(chǎn)企業(yè)自定?，F(xiàn)在很多廠家把不同餡料的月餅放在一個(gè)包裝里，只在外包裝上寫明保質(zhì)期，但消費(fèi)者在食用月餅的時(shí)候應(yīng)注意根據(jù)不同的月餅餡料來判斷它的保質(zhì)期。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅女士說，一般來說，糖和油越多的月餅越不易變質(zhì)，像老式的白糖、豆沙、棗泥等種類的月餅，保質(zhì)期可以達(dá)到兩個(gè)月以上，果仁餡月餅保存時(shí)間也比較長，而低糖和無糖的月餅比較容易變質(zhì)。水分越多，就越容易滋生微生物，因此，口感越好的月餅保存期限越短，像鮮肉、蛋黃月餅之類的保質(zhì)期只有兩星期左右。
注意月餅原料的質(zhì)量
和月餅變質(zhì)問題相比，月餅的原料質(zhì)量不好更令人擔(dān)憂。有的不法廠家在生產(chǎn)月餅時(shí)用了一些變質(zhì)的原料，比如發(fā)霉的果仁或者變質(zhì)的食用油，消費(fèi)者很難發(fā)現(xiàn)，因此，人們在選購月餅時(shí)，一定要選擇正規(guī)廠家的品牌。
據(jù)介紹，消費(fèi)者可以從月餅的外表對其品質(zhì)進(jìn)行判斷。新制作的月餅色澤鮮亮，外表油亮，口感綿軟。
陳舊月餅黯淡無光，常有異味。有的月餅看上去發(fā)烏，則很有可能是用了劣質(zhì)油。
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