花生秧的功效與作用是什么
中醫(yī)運動養(yǎng)生的作用是什么。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。社會不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“花生秧的功效與作用是什么”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
相信很多人對于花生都是不陌生的,這是一種人們在日常生活飲食當中經(jīng)常食用的一種食物,但是很多人對于花生秧應該了解的不多,其實花生秧這個部位也是有很多的作用的,但是因為很多人不了解花生秧對于它的效果有哪些都是不知道。那么,花生秧的功效與作用是什么?
第一,花生秧的功效與作用是什么?花生秧中營養(yǎng)物質(zhì)豐富,據(jù)分析測定,匍匐生長的花生秧莖葉中含有12。9%粗蛋白質(zhì)、2%粗脂肪、46。8%碳水化合物,其中花生葉的粗蛋白質(zhì)含量高達20%。就可消化蛋白質(zhì)而言,1千克干花生秧含可消化蛋白質(zhì)70克左右,還含有17克鈣、7克磷。花生秧中的粗蛋白質(zhì)含量是豌豆秧的1.6倍、稻草的6倍。畜禽采食1千克花生秧產(chǎn)生的能量相當于0.6千克大麥所產(chǎn)生的能量。一般每畝地產(chǎn)300千克花生就可得到300千克的花生秧,用于飼喂家畜則相當于180千克大麥的飼養(yǎng)效果?;ㄉ聿粌H營養(yǎng)豐富,而且價格低廉質(zhì)地松軟,畜禽都可以食用。
第二,花生秧是一種非常規(guī)性飼料資源,經(jīng)研發(fā)生產(chǎn)后,可增加適口性、提高消化率、提高營養(yǎng)價值。飼喂草食動物或作為配制全價飼料的基礎(chǔ)日糧,對草食家畜的飼養(yǎng)和增重,提高飼料報酬和經(jīng)濟效益有良好的作用。遼、吉、黑東北三省年約產(chǎn)大豆秸稈近375萬噸,占全國大豆秸稈總量的60%。而目前大豆秸稈利用率不到3%,在秸稈利用率還屬空白。東北三省僅有6%-8%的肉牛是由農(nóng)作物秸稈飼料轉(zhuǎn)化而來的少量的大豆秸稈被牛羊不合理的肯食掉,大量的豆秸都被當作燃料焚燒,造成寶貴資源的極大浪費。
花生秧的功效與作用是什么?中含有15.5%粗蛋白質(zhì).2.7%粗脂肪.45.8%碳水化合物.其中豆秸葉中的粗蛋白含量高達24%。就可消化蛋白質(zhì)而言,1公斤干豆秸秧中含可消化蛋白質(zhì)82克左右, 含有19克鈣.9克磷。豆秸秧中的粗蛋白含量是豌豆秧的17.5倍,稻草的8倍,畜禽采食1公斤的豆秸秧產(chǎn)生的能量相當于0.7公斤大麥所產(chǎn)生的能量。豆秸秧不僅營養(yǎng)豐富,而且質(zhì)地松軟,畜禽均可食用。用豆秸秧喂畜禽是農(nóng)村廣辟的飼料資源,發(fā)展節(jié)糧型畜牧養(yǎng)殖業(yè)的重要途徑。
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花生是一種人們經(jīng)常喜歡吃的食物,而且用花生制作出來的美食也能夠大大的滿足個人的胃口。當然了,很多人在吃花生的時候都會將其外皮剝掉,不是外面堅硬的外殼,而是花生外層比較薄的那層紅色,它其實就是所謂的花生衣。那么問題來了,紅色花生衣功效與作用是什么?
藥用價值
增強凝血
花生衣能對抗纖維蛋白的溶解,可減輕出血,縮短凝血時間,促進骨髓造血機能,增加血小板的含量,改善血小板的質(zhì)量,改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平,加強毛細血管的收縮機能,對出血及出血引起的貧血有明顯療效。
再生障礙性貧血、血友病、原發(fā)性及繼發(fā)性血小板減少性紫癜、肝病出血、術(shù)后出血、子宮功能性出血、癌腫出血及胃腸、肺出血等各種原因引起的出血。
兒童過敏性紫
紫癜性腎炎是過敏性紫癜的一個主要類型。臨床往往以血尿、程度不同的蛋白尿為其主要表現(xiàn)。常伴有皮膚紫癜、胃腸道癥狀、關(guān)節(jié)疼痛等表現(xiàn),中醫(yī)認為本病的病因為濕熱與熱毒,或濕熱蘊于下焦,脈絡爍傷,水道不利,故尿血、少尿,甚則浮腫。熱毒傷腎,腎失固攝,脾氣受損,則精微下瀉,可見程度不同的蛋白尿?;蚋惺芡庑?,熱毒陷入營血致血熱妄行,血不循經(jīng)而致,我們常用經(jīng)驗方:花生衣15克,白茅根30克,馬鞭草10克,加水煎煮飲用,能清熱解毒利濕,佐以涼血止血化斑。常收得良好效果。
血小板減少性
花生衣20克,小紅棗30克,水煎服。.
白細胞減少癥
花生衣500克,炒香研未,與糯米粉500克炒香同拌成炒米粉,可放糖,每日隨意服用。
再生障礙性
花生衣10克,水煎服。日服3次。或每次6克,每日2次沖服。
慢性腎炎
花生連衣、紅棗各40克,煎湯代茶,食花生紅棗。
慢性氣管炎
(屬肺虛久咳,肺燥咳嗽型)花生衣60克,加水煎10小時,過濾,濃縮至100毫升,加糖,一天分兩次服。
遺精
花生衣6克,水煎服,每日2次。
脾虛消瘦
花生連衣、紅棗、赤小豆、薏苡仁各40克,大蒜20克,水煎,一日分二次服?;ㄉ潞^多的維生素B1。
凍瘡
取花生衣炒黃150克,研成細末,加300毫升醋,調(diào)成糊狀,用時加樟腦10克調(diào)勻。涂于凍瘡處,用干凈紗布包好,一般2~3天即可痊愈。
花生油看起來比較清澈淡黃,湊近聞的話有一種芬芳的氣味,之所以被人們接受,主要還是花生油特別容易消化,即便是腸胃不好的人吃花生油也是適合的。如今人人都比較重視養(yǎng)生保健,所以花生油的實際功效也被人們所關(guān)注。那么,吃純花生油的功效與作用到底有哪些呢?
藥理作用
用花生油每日皮下注射1次(0.05ml/100g),共3d,可使大鼠的甲狀腺輕度腫大,甲狀腺攝碘率增高?;ㄉ偷乃畾庹麴s液有微弱的抑菌作用。在大鼠的實驗性動脈粥樣硬化的復制中,如以花生油配合其他高膽甾醇調(diào)料,可使主動脈產(chǎn)生與人近似的“動脈粥樣變”,如以牛油代替花生油,則常產(chǎn)生血栓,病變與人不相似。
儲存方法
花生油在一般貯藏條件下,會發(fā)生自動氧化酸敗的過程,其變化為:自動氧化過程與季節(jié)有關(guān),如果開始貯藏在冬季,低溫能有效地延緩解脂酶和氧的作風,隨著季節(jié)的變動、溫度的上升,溫度在15-30℃時,一方面由于解脂酶作用,使油脂水解,酸值增高,另一方面空氣中氧的浸入,會促使 油脂氧化形成氫過氧化物。
進入夏季室溫和庫罐溫度超過30℃,如果存放于露天油罐或、 露天堆場,每天受到陽光的曝曬,在這種情況下,環(huán)境因子會促 使油脂的氧化過程加速。特別是在陽光中在紫外線或金屬催化劑的作用下,當超過 50℃的輻射溫度時,過氧化物和氫過氧化物,將進一步分解再經(jīng):分子重排成醛、酮,使貯藏的油脂酸敗。
貯藏措施
(1) 溫度 把花生油在低于15℃的溫度下,充滿容器密閉貯藏, 否則解脂酶和氧將對油起作用,結(jié)果是酸值和過氧化值增高,要
符合這種貯油條件;貯備油庫要建于地下。因為在4米以下的地 溫,常年均在20℃以下。
(2) 對長期貯藏的花生油,可添加0.2%的檸檬酸或抗壞血
酸,以破壞金屬離子的催化作用,延長貯藏期。國外出口的油中都添加這類物質(zhì),有的還添加抗氧化劑(如BHA、BHT、pG等)。
【來源】豆科落花生屬植物落花生Arachis hypogaea L.的種子榨出的脂肪油。
【性味歸經(jīng)】淡,平。
【功能主治】潤腸通便。用于蛔蟲性腸梗阻;外用穴位注射治腸炎,地圖舌。
【用法用量】用于蛔蟲性腸梗阻為4~8兩口服;用于腸炎,地圖舌均為穴位注射(足三里、上巨虛),每穴1毫升。
我們都知道茄子在生活中是非常常見的一種蔬菜,而且這種蔬菜的營養(yǎng)價值是非常高的,因為他是紫顏色的,很少有蔬菜的顏色是紫色,其實不僅茄子的營養(yǎng)價值高,就連茄子的秧也是具有一定的藥用價值的,茄子的秧特別容易生一種白色的蟲子,那么茄子秧都有什么功效與作用呢?
茄子是一種物美價廉的蔬菜,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,中醫(yī)認為茄子性味古寒,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效。古代曾將茄子列入皇帝的膳單。茄子的營養(yǎng)價值很高,其主要成分有葫蘆巴堿、水蘇堿、膽 堿、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及VA、VB、VC,尤其是糖分含量較番茄高一倍,而茄子纖維還含一定量的皂草甙,在紫茄子含有較豐富的Vpp。
茄子
什么樣的茄子營養(yǎng)價值最高
紫色的茄子營養(yǎng)價值最高,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素p,同時挑選茄子應選擇新采收的嫩果。在茄子萼片與果實相連接的地方,有一圈淺色環(huán)帶,這條帶越寬、越明顯,就說明茄子果實正快速生長,沒有老化。如果環(huán)帶不明顯,說明茄子采收時,已停止生長,此時果肉已開始粗糙,種子變硬,影響食用。
降血脂血壓
茄子有良好降低高血脂,高血壓功效,具體方法如下:選用深色長條型,切成段或者絲,用麻醬以醬油調(diào)拌而成,在晚餐時分,服用可有效降低和自愈。
保護心血管、抗壞血酸
茄子含豐富的維生素p,這種物質(zhì)能增強人體細胞間的粘著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷品愈合的功效。 》查看心腦血管營養(yǎng)品
防治胃癌
茄子含有龍葵堿,能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖,對于防治胃癌有一定效果。此外,茄子還具有清熱止血,消腫止痛的功效。
抗衰老
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
治療凍瘡
取冬天地里的茄子秧(連根)兩三棵用水煎,水開之后再煮20分鐘,用此水泡洗凍瘡患處,同時用茄子秧擦洗患處,二至三次可治愈。
用于熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。中醫(yī)學認為,茄子屬于寒涼性質(zhì)的食物。
茄子有良好降低高血脂,高血壓功效,具體方法如下:選用深色長條型,切成段或者絲,用麻醬以醬油調(diào)拌而成,在晚餐時分,服用可有效降低和自愈。
? ?花生秧是一種植被,也就是花生的莖。雖然與花生存在著一定的差異性,但是花生秧當中含有的營養(yǎng)成分也是不少呢,里面含有了豐富的蛋白質(zhì)和脂肪等等,為了能夠充分的了解花生秧,下面我們就了解一下花生秧的營養(yǎng)價值是什么?
? ?花生秧中營養(yǎng)物質(zhì)豐富,據(jù)分析測定,匍匐生長的花生秧莖葉中含有12。9%粗蛋白質(zhì)、2%粗脂肪、46。8%碳水化合物,其中花生葉的粗蛋白質(zhì)含量高達20%。就可消化蛋白質(zhì)而言,1千克干花生秧含可消化蛋白質(zhì)70克左右,還含有17克鈣、7克磷。花生秧中的粗蛋白質(zhì)含量是豌豆秧的1.6倍、稻草的6倍。畜禽采食1千克花生秧產(chǎn)生的能量相當于0。6千克大麥所產(chǎn)生的能量。
? ?一般每畝地產(chǎn)300千克花生就可得到300千克的花生秧,用于飼喂家畜則相當于180千克大麥的飼養(yǎng)效果?;ㄉ聿粌H營養(yǎng)豐富,而且價格低廉質(zhì)地松軟,畜禽都可以食用。
? ?以上就是花生秧的營養(yǎng)價值,雖然花生秧價格低廉,多數(shù)都被用作家畜的喂養(yǎng),但是它對治療疾病也是有一定的功效的,可以有效的治療眾多的老年人疾病,還可以煮成湯藥。燙腳湯腿去除風寒等等。
花生紅皮其實指的就是花生米外面那層薄薄的皮,花生紅皮也被稱之為長果衣,或者是落花生衣,紅薄皮等等。據(jù)說花生紅皮的作用很多,不但可以幫助人們治療頑固性的疾病,還是可以幫助患者強身健體的。究竟是不是這樣呢,還是一起去看看相關(guān)知識的介紹如何。
花生紅皮的作用是很多,花生衣可以加速抗纖維蛋白的溶解,可減輕出血,縮短凝血時間,促進骨髓造血機能,增加血小板的含量,改善血小板的質(zhì)量,改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平,加強毛細血管的收縮機能,對出血及出血引起的貧血有明顯療效。脾虛消瘦或腳氣脛腫也是可以使用花生紅衣來治療的?;ㄉB衣、紅棗、赤小豆、薏苡仁各 40 克,大蒜 20 克,水煎,一日分二次服,花生衣含較多的維生素B1,對疾病治療很有益處的。
花生紅皮還可以治療再生障礙性貧血,血友病,原發(fā)性及繼發(fā)性血小板減少性紫癜、肝病出血、術(shù)后出血、子宮功能性出血、癌腫出血及胃腸、肺出血等各種原因引起的出血?;ㄉ聦Χ喾N出血性疾病,如血小板減少性紫癜、再生障礙性貧血的出血、血友病、血小板無力出血癥、消化道出血、肺結(jié)核咯血、泌尿道出血、齒齦滲血、鼻衄、外傷性滲血及過敏性紫癜等癥,均有很好的治療效果。
在平時生活上,花生紅皮的作用是比較多的。花生紅皮除了可以可以幫助人們的身體上加速纖維蛋白的溶解,可以減輕出血現(xiàn)象之外,其實還可以對不少消化道出血,泌尿道出血現(xiàn)象,外傷損傷起到了良好的治療效果的。
花生生吃的確對身體有一定的好處,比如說通過生吃花生能夠起到健脾開胃的作用,并且,有的女性朋友哺乳期可能奶水分泌較少,通過生吃花生還能促進乳汁分泌。肺不好的朋友,或者是經(jīng)??人缘呐笥?,生吃花生能夠潤肺止咳。還有的女性經(jīng)期出現(xiàn)輕微貧血現(xiàn)象,生吃花生可以補血。
小花生的功效與作用:中醫(yī)認為,花生性平,味甘;入脾、肺經(jīng)。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。對營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、齒衄鼻衄、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥有食療作用。①健脾開胃,治納呆反胃、乳少及腳氣水腫,炒用治冷積腹痛;②潤肺止咳,治燥咳、勞嗽;③行血止血。
高脂血癥患者 花生含有大量脂肪,高脂血癥患者食用花生后,會使血液中的脂質(zhì)水平升高,而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病的重要致病原因之一。膽囊切除者 花生里含有脂肪,需要膽汁去消化。膽囊切除后,貯存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生,沒有大量的膽汁來幫助消化,??梢鹣涣?。消化不良者 花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,會加重病情。
雖然花生生吃有很多好處,但是有相當一部分人最好不要生吃花生,比如說血脂偏高的人,就最好不要生吃花生,甚至連熟的花生也不要吃,這主要是因為花生里面脂肪含量較為豐富,如果吃太多的花生有可能使得血液里面的血脂升高。
喝茶是很好的一個養(yǎng)生習慣,因為茶對我們的身體保健是比較好的,茶葉中的兒茶素可以幫助我們,抗氧化抗腫瘤,同時也可以有效的降低血液中的膽固醇的功效。
1、兒茶素類:
俗稱茶單寧,是茶葉特有成份,具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結(jié)合而緩和咖啡因?qū)θ梭w的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏等功效。
2、咖啡因:
帶有苦味,是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。紅茶茶湯中,與多無酚類結(jié)合成為復合物;茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續(xù),故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。
3、礦物質(zhì):
茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少,屬于堿性食品??蓭椭w液維持堿性,保持健康。
①鉀:促進血鈉排除。血鈉含量高,是引起高血壓的原因之一,多飲茶可防止高血壓。
②氟:具有防止蛀牙的功效。
③錳:具有抗氧化及防止老化之功效,增強免疫功能,并有助于鈣的利用。因不溶于熱水,可磨成茶粉食用。
4、維生素:
①類胡蘿卜素:在人體可轉(zhuǎn)換為維生素,但要和茶未一起飲咽才可補充。
②B群維生素及維生素C:為水溶性,可由飲茶中獲取。
每種食物都能對我們的身體進行更好的調(diào)理,生姜是我們生活中最常吃的一種食物,它無論是作為調(diào)料還是直接煲湯或者炒著吃都是營養(yǎng)價值非常豐富的,并且對我們的身體能更好的調(diào)理,但是我們一定要掌握好它的功效再根據(jù)自己的身體情況去食用,才能讓身體變得更加的健康,下面一起了解下姜功效與作用。
姜功效與作用
性味辛溫。主歸肺胃脾經(jīng)。有解半夏天南星,魚蟹禽獸肉及蛇毒的功效。主治:
誤食生半夏、生南星、生烏頭、鬧羊花、木薯:野芋頭、百部、毒覃中毒者,用生姜急救,均可獲愈。用法:輕者見舌麻,惡心,嘔吐,急嚼食生姜,或用生姜汁含漱,并口服5毫升(約近半湯匙),以后每隔4小時再服1次,至癥狀消失;中毒嚴重,神志昏迷者,可用生姜15克、水2碗煎至半碗,分3次鼻飼服,隔1小時1次,以后每3小時灌入生姜汁1湯匙,醒后再服1天。
食魚蟹、禽獸等肉類中毒者,中毒原因多是食物中含有大量致病微生物(多為沙門氐菌)及其毒素,或食物過敏所致。生姜汁可解,或生姜、紫蘇,各30克,水煎加紅糖適量,效果更滿意。若煮食肉類時,加入適量生姜,不僅有預防中毒,還有調(diào)味除腥的作用。
治蛇傷蟲傷。蝮蛇咬傷,姜末外敷;百蟲入耳,姜汁滴之。
本品除解毒作用外,還有解表散寒,止嘔祛痰的功效,用治風寒引起的感冒,嘔吐,咳嗽等癥。
用量用法:內(nèi)服9~15克(3~5錢),或3~5片,或搗汁每次服5毫升;用于解毒,可加大劑量。外用:搗爛外敷或擦患處,或可炒熱熨患處。
注意事項:肺熱燥咳、胃熱嘔吐,痔瘡出血,痛瘡潰爛者忌用
上面就是對姜功效與作用的介紹,通過了解之后我們知道生姜有很好的驅(qū)寒的作用,并且還能幫助我們?nèi)コ眢w上出現(xiàn)疤痕,同時對脫發(fā)還有一定改善,生姜的吃法有很多種,我們可以根據(jù)自己的飲食習慣進行制作,
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