土豆粥怎么做給寶貝吃?
四季養(yǎng)生粥怎么做的。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!睆墓胖两?,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“土豆粥怎么做給寶貝吃?”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
土豆是我國(guó)非常重要的糧食作物,人們平時(shí)吃土豆非常多,土豆的吃法非常豐富,比如可以炒土豆絲來(lái)吃,可以做土豆泥給小孩子吃,還有土豆燉豆角、炸薯?xiàng)l、大蒜土豆湯等美食都非常受歡迎,吃土豆可以補(bǔ)充淀粉以及碳水化合物等營(yíng)養(yǎng),下面教大家做土豆粥給寶寶吃的方法。
土豆粥怎么做給寶貝吃?
相信大家都知道土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高,土豆還有豐富的蛋白質(zhì)和賴氨酸,還富含維生素A和維生素C。如此好的食物給寶寶做輔食自然再好不過(guò),那怎樣用電飯煲做出簡(jiǎn)單又美味的土豆粥給寶寶吃呢?
大米洗好,放入適當(dāng)?shù)乃穷^洗凈,一起放入電飯煲
選土豆是很關(guān)鍵的,千萬(wàn)不要在市場(chǎng)上隨便買一個(gè)就可以了。土豆皮如果發(fā)綠并且發(fā)芽是有毒的,要選用嫩黃的土豆皮,整個(gè)看起來(lái)比較光滑不會(huì)坑坑洼洼的土豆。
土豆洗凈,用削皮刀削成薄薄的一片,用蒸盤把土豆放在電飯煲上面,跟隨粥一起煲。簡(jiǎn)單又方便喔。
一個(gè)小時(shí)后,把土豆拿出來(lái),用勺子研磨,直到變成土豆泥。寶寶喜歡吃土豆泥也可以就這樣給寶寶吃哦,營(yíng)養(yǎng)特別豐富。
這個(gè)時(shí)候,粥也熬好了。一個(gè)小時(shí)足以把骨髓都熬出來(lái)。
最后用勺子把土豆放到粥上,攪拌一下就可以喂寶寶了。
其實(shí)注意了土豆粥的話,做法很簡(jiǎn)單,土豆去皮切成小顆粒,然后燉湯燉粥,個(gè)人認(rèn)為孩子很小,特別是一歲之內(nèi),不要添加任何的調(diào)味料,包括16年,等孩子比較大了,才可以給孩子添加一些食用鹽。
土豆粥/更多做法
11.先把土豆洗凈。
22.把外皮刮干凈。
33.切成均勻的小塊。
44.小米洗凈,慢慢過(guò)濾到鍋中。怕有細(xì)小的沙子。
55.再把大米洗凈。
66.倒入鍋中,加水。
77.放入土豆塊。
88.蓋上鍋蓋,按下煮粥鍵過(guò)30多分鐘粥就做好了。
99.盛到碗里,就可以吃了。
小貼士
1、小米洗凈,慢慢過(guò)濾到鍋中。怕有細(xì)小的沙子。
2、蓋上鍋蓋,按下煮粥鍵過(guò)30多分鐘粥就做好了。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
寶寶如果消化不良的話就很容易出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象,便秘對(duì)于寶寶身體的損害還是比較大的。很多家長(zhǎng)為了治療寶寶的便秘,都會(huì)讓寶寶吃香蕉。但由于整個(gè)香蕉寶寶吃起來(lái)很不方便,所以家長(zhǎng)們可以給寶寶制作香蕉粥,不僅口感好,而且寶寶也容易下口。那么,香蕉粥怎么做給寶寶吃呢?
一、香蕉粥
原料:香蕉、粳米、水。
做法:
1、將香蕉剝?nèi)ネ馄?,撕掉筋,切成丁?/p>
2、粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分。
3、取鍋放入冷水、粳米,先用旺火煮開,然后改用小火熬煮,待粥將成時(shí),加入香蕉丁再略煮片刻,即可盛起食用。
二、蛋黃香蕉粥
原料:熟蛋黃1個(gè)、香蕉1/4根、米飯3勺、水1/2杯。
做法:
1、將蛋黃搗碎,香蕉碾成泥。
2、將蛋黃,香蕉,米飯,水一起煮爛即可。
小貼士:適合6個(gè)月以上的寶寶食用。
三、蜂蜜香蕉粥
材料:大米、香蕉、蜂蜜適量。
做法:
1、大米洗凈,放鍋內(nèi)煮粥,煮至水開,在熬煮半小時(shí)。
2、將香蕉去除外皮切成小段狀,放入粥中,并放入蜂蜜,共同煮成粥,待涼后,空腹食用。 小貼士:清熱潤(rùn)腸通便。適合6個(gè)月以上寶寶食用。
四、牛奶香蕉粥
原料:牛奶、燕麥片、香蕉。
做法:
1、取兩大勺燕麥片放碗中,香蕉切薄片。
2、牛純倒入放燕麥片的碗中,再放入一半切好的香蕉片。
3、放微波爐中高火3分鐘即可,出鍋再放剩余的香蕉片即可。
四、南瓜香蕉粥
原料:小香蕉、大米、南瓜。
做法:
1、大米煮粥,南瓜泥蒸熟磨泥。
2、把南瓜泥放入粥里繼續(xù)熬兩分鐘關(guān)火,香蕉打泥,放入香蕉泥攪拌即可。
五、香蕉小米粥
原料:小米、香蕉、玉米淀粉。
做法:
1、將小米洗干凈,香蕉切成0.5厘米厚的片。
2、鍋中添四大碗水,水開后放入小米、香蕉,用湯勺攪動(dòng)一下鍋,等鍋中再次煮開時(shí)蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火煮三十分鐘。
3、三十分鐘后玉米淀粉勾芡,倒入鍋中,用湯勺將淀粉攪勻。鍋開后煮一分鐘就可以啦。
一說(shuō)到香菇,大家應(yīng)該都不陌生,最先想到的就會(huì)想到小雞燉蘑菇,特別的好吃,香菇是菌類的一種,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,受到人們的青睞,以香菇為主料的菜中小雞燉蘑菇是最香的了,香菇還有一做粥給寶寶吃,因?yàn)橄愎嚼镉泻芏辔⒘吭?,這樣寶寶也就可以吸收了,那么做好吃的香菇粥給小寶寶吃呢?我們來(lái)看一看。
制作香菇粥的方法:
1.大米淘洗干凈后,放入電飯鍋中,加八倍水。按下電飯鍋的煮粥鍵。(用同樣的一個(gè)碗,放一碗大米,再放八碗水就能煮一個(gè)八倍粥了)
2.準(zhǔn)備配菜:胡蘿卜,西生菜,我用的是袖珍菇。
3.胡蘿卜切絲,袖珍菇切丁。根據(jù)寶寶的咀嚼能力,小寶寶應(yīng)該切成丁,切得碎碎些。
4.炒鍋中加水,先把胡蘿卜和袖珍菇煮熟。大概需要15分鐘。
5.同時(shí)把西生菜切碎,還是根據(jù)寶寶的咀嚼能力來(lái)決定大小。
6.一般煮粥需要40分鐘,熬出粘稠的感覺。我覺得大米和水的比例為1:8煮出來(lái)的粥,稀稠度最適中。
7.大米粥備好,胡蘿卜和袖珍菇煮熟撈出,青菜切好備用。(圖片中的姜沒有用到)
8.把米粥轉(zhuǎn)移到砂鍋中,如果沒有砂鍋就用炒鍋或者BB煲,這個(gè)砂鍋是超市買的,價(jià)錢很便宜,很適合用來(lái)熬粥。(要根據(jù)米粥的稀稠度來(lái)決定是否需要再添水哈)
9.米粥沸騰后,倒入三樣配菜,直到把西生菜煮熟,大約需要7分鐘。
10.煮好的粥很粘稠哦,很有食欲,如果寶寶過(guò)了周歲,或者比較喜歡有些味道的輔食,可以在出鍋前加一點(diǎn)鹽來(lái)調(diào)味哈。這樣一鍋粥,最適合全家人一起吃啦。
寶寶在4-6個(gè)月以后需要添加一些輔食來(lái)供給寶寶身體所需要的營(yíng)養(yǎng),由于寶寶正處于發(fā)育期間需要更多的養(yǎng)分吸收來(lái)保持身體營(yíng)養(yǎng)均衡,而雞肝是比較常見的一種食物,雞肝其中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,非常適合寶寶食用,而雞肝粥做法簡(jiǎn)單,比較好消化,而且非常適合寶寶食用。
寶寶吃的雞肝粥做法
雞肝粥需要準(zhǔn)備以下材料:雞肝50克,菠菜1棵,軟米飯1/2碗。具體做法步驟如下:
1、把雞肝刮成茸泥。
2、鍋中放油燒熱,倒入肝泥略炒。
3、菠菜洗凈,用沸水焯一下,再切碎。
4、把軟米飯、雞肝泥和水放鍋里煮。
5、當(dāng)水開始沸騰時(shí)把火調(diào)小,將菠菜末放入鍋里,邊攪邊煮,一直到大米熟爛為止。
寶寶雞肝粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
粥是生活中常見的食物,也是中國(guó)傳統(tǒng)食品,是老祖宗傳下來(lái)的,那么,其好處自然不少。加入了雞肝的寶寶雞肝粥也是很不錯(cuò)的食物,那么雞肝粥具有怎樣的營(yíng)養(yǎng)成分呢?
大米是我們的主食之一,稻米中氨基酸的組成較完全,蛋白質(zhì)主要是米精蛋白,易于消化吸收。大米可提供豐富B族維生素;大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效。
動(dòng)物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的作用;能保護(hù)眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞;維持健康的膚色,對(duì)皮膚的健美具有重要意義。經(jīng)常食用動(dòng)物肝還能補(bǔ)充維生素B2,這對(duì)補(bǔ)充機(jī)體重要的輔酶,完成機(jī)體對(duì)一些有毒成分的去毒有重要作用。肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng),抗氧化,防衰老,并能抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生。
寶寶雞肝粥的食材選購(gòu)
雞肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是肯定的,所以食用適當(dāng)?shù)碾u肝還是有益健康的,不過(guò)除了知道能吃,也要了解怎么吃哦。首先要知道如何挑選新鮮雞肝雞肝雖小,但也不易挑選,稍不注意就會(huì)買回不太健康或變質(zhì)的雞肝。
所以在選購(gòu)生雞肝時(shí),應(yīng)把握好以下幾個(gè)方面:
1、以顏色均勻、整體呈暗紅為正常,聞起來(lái)氣味清正,沒有異常氣味。
2、個(gè)頭過(guò)大或過(guò)小都不太好,要選擇個(gè)頭適中、表面光滑完整的。
3、沒被膽汁污染過(guò),干凈、雜質(zhì)少的。
4、去正規(guī)冷鮮肉店或大型超市生鮮區(qū)購(gòu)買。
如果用大米來(lái)熬粥,那么糙米比精白米好;如果可以接受其他糧食來(lái)熬粥,那么在粥里面加入小米、燕麥等其他雜糧,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值將會(huì)大大提升。
我們都知道對(duì)于一些小寶寶來(lái)說(shuō),給他們做粥吃是最合適的,因?yàn)閷殞毿〉臅r(shí)候沒有牙齒,對(duì)一些比較硬的食物,他們沒有辦法咀嚼,這時(shí)候喝一些粥,反而有助于寶寶的消化,而且在粥里面可以加入一些對(duì)寶寶有益的水果,蔬菜和肉,能夠提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,那么雞肉粥怎么做給寶寶吃呢?
寶寶雞肉粥的做法:香菇雞肉粥
材料:雞脯肉、鮮香菇、大米、蔥姜、橄欖油、鹽適量
做法:
1、大米淘洗干凈后清水浸泡1小時(shí)。
2、雞脯肉切絲,用少許鹽、淀粉、1匙橄欖油拌勻,鮮香菇洗凈切絲,蔥姜切末。
3、鍋中放入足量水燒開,放入浸泡后的大米和1匙橄欖油,大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘。
4、加入香菇絲煮5分鐘,再加入雞肉絲煮滾。調(diào)入鹽、撒入蔥姜末調(diào)勻即可。
寶寶雞肉粥的做法:小白菜雞肉粥
材料:小白菜、雞胸肉、白米飯、白開水
做法:
1、白米飯放到鍋?zhàn)永镏螅谷氚组_水至覆蓋住全部米飯?jiān)俣?~2公分的距離。
2、用小火將米飯煮爛,同時(shí)把小白菜及雞胸肉切細(xì)絲。
3、等水煮干之后再倒入一點(diǎn)水,并將稀飯和水?dāng)嚢杈鶆?,放入雞胸肉煮熟,最后加入小白菜,放一點(diǎn)鹽調(diào)味。
寶寶雞肉粥的做法:雞肉青菜粥
材料:雞腿、木耳、青菜、大米、鹽、料酒、胡椒粉、油
做法:
1、雞腿洗凈,去骨,切成小丁,鍋中燒開水,下雞腿肉丁焯出血沫,倒掉臟水,將雞腿肉丁清洗干凈。
2、木耳泡發(fā)洗凈后切碎,青菜葉用手撕碎,大米淘洗干凈。
3、將雞腿肉丁,木耳和大米一起放入高壓鍋中,倒入適量水,加入兩滴炒菜油,調(diào)入鹽,少許料酒,蓋上鍋蓋,大火燒至高壓上汽后轉(zhuǎn)小火壓10分鐘。
4、關(guān)火等高壓鍋排氣后,打開鍋蓋,開火,放入青菜葉,胡椒粉,攪拌均勻,加熱30秒鐘即可,出鍋可點(diǎn)少許香油。
魚湯粥指的就是用魚湯熬的粥,具有比較不錯(cuò)的滋補(bǔ)的作用,而且魚湯粥非常容易促進(jìn)腸胃的消化,有利于腸胃的吸收,所以說(shuō)也非常適合寶寶來(lái)吃,當(dāng)寶寶六個(gè)月以上的時(shí)候,喝一點(diǎn)魚湯粥,能夠促進(jìn)孩子的發(fā)育,魚湯粥再做給寶寶吃的時(shí)候,一定要少放鹽,我們來(lái)看一下這方面。
魚湯粥怎么做給寶寶吃
1.準(zhǔn)備材料:大米1碗,魚片150g
2.大米淘洗干凈,用水浸泡30分鐘。
3.魚片洗凈瀝干加入適量的鹽抓勻至表面粘滑
4.加入姜絲、料酒、和胡椒粉拌勻腌制15分鐘
5.鍋中加入適量水,大火燒開,放入半湯匙的食用油,
6.放入浸泡好的的大米大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲煮40分鐘至粥濃稠。 7.開大火將腌制好的魚片放入鍋中,
8.迅速打散,邊打散魚片邊攪拌粥,加入適量的鹽,煮約2分鐘關(guān)火。
9.加入蔥花和芝麻香油,吃時(shí)稍微攪拌一下,讓蔥花、芝麻香油與粥相融合。
寶寶多吃魚的好處
魚能給寶寶很多很豐富的營(yíng)養(yǎng),因?yàn)轸~中含有豐富的完全蛋白質(zhì),含有豐富的鎂元素,含有多種維生素,可以養(yǎng)肝補(bǔ)血,無(wú)機(jī)鹽、維生素含量較高等。
含有豐富的完全蛋白質(zhì)。魚肉含有大量的蛋白質(zhì),如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚17.3%、鯽魚含13%。魚肉所含的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì),而且蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收。
無(wú)機(jī)鹽、維生素含量較高。不管是海水魚、淡水魚,都含有豐富的磺,和磷、鈣、鐵等無(wú)機(jī)鹽。魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸等人體需要的營(yíng)養(yǎng)素。
含有豐富的鎂元素。魚肉含有豐富的鎂元素,對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
可以養(yǎng)肝補(bǔ)血。魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。
魚油含量高的魚里面含有豐富的Ω-3脂肪酸。鮭魚、鯖魚等對(duì)大腦的生長(zhǎng)起著非常關(guān)鍵的作用。這是因?yàn)榇竽X超過(guò)60%以上的成分是由脂肪組成的,而Ω-3脂肪酸占到了其中一半。
寶寶從最開始的母乳喂養(yǎng),買燈喂養(yǎng),隨著寶寶的一天天生長(zhǎng)發(fā)育,單純的奶粉里母乳喂養(yǎng)已經(jīng)不足以滿足寶寶的各項(xiàng)身體生長(zhǎng)發(fā)育的要求,需要慢慢添加食物,對(duì)于骨頭粥來(lái)說(shuō),這是既好消化又美味營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物,是好多寶媽必備的食譜,接下來(lái)就為大家介紹幾種骨頭粥的做法給寶寶吃。
排骨粥怎么做給寶寶吃呢?排骨含鈣豐富,寶寶適當(dāng)吃些排骨,能補(bǔ)充鈣質(zhì),但是排骨不宜直接給寶寶食用,做成粥最好啦,下面就來(lái)看看寶寶吃排骨粥的做法吧。
排骨粥怎么做給寶寶吃:排骨粥
材料:排骨、大米,蔥花、姜、枸杞、鹽、料酒
做法:
1、排骨切成2厘米的小方塊,用開水焯一下,去血污,撈出控水。
2、鍋置火上,放水、米和排骨塊、料酒,旺火煮開,改用中小火熬煮半小時(shí),至米爛湯稠,排骨變酥時(shí),加枸杞、鹽,攪拌均勻,食用前,將粥分盛碗中,撒入蔥花拌勻即可。
排骨粥怎么做給寶寶吃
排骨粥怎么做給寶寶吃:芋頭排骨粥
材料:排骨、芋頭、水、米、 鹽、雞粉
做法:
1、排骨洗凈,切塊,以滾水氽燙一下?lián)破饌溆谩?/p>
2、芋頭削去外皮,切小塊后洗凈備用。
3、水煮開后放入洗凈的米和芋頭,轉(zhuǎn)小火一邊攪一邊煮約20分鐘,再放入排骨繼續(xù)煮30分鐘后,最后與所有調(diào)味料拌勻即可。
排骨粥怎么做給寶寶吃
排骨粥怎么做給寶寶吃:花生排骨粥
原料:大米、排骨、豬油、花生米、細(xì)鹽、 味精、香油、胡椒粉
做法:
1、米淘凈,排骨洗凈,切成小塊,放入開水鍋焯燙一下,去污斷生;花生米用熱水浸泡20分鐘,剝?nèi)ゼt衣。
2、鍋置于火上,放清水,放入大米、排骨塊、花生米,旺火燒開,改用中小火煮1.5~2小時(shí),煮至米爛成粥、排內(nèi)已酥、花生米已熟,加入鹽、味精和豬油,攪拌均勻。
寶媽們都想要給寶寶提供最優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境以及飲食,像常見額補(bǔ)充蛋白質(zhì),寶媽們就可以從魚類入手,既能夠補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì),又可以做出很多種花樣,提高寶寶們的食欲。以鱸魚為例,很多媽媽們不會(huì)做,本文介紹了生鱸魚泥以及熟鱸魚泥兩種詳細(xì)的做法,并且為大家介紹了鱸魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,來(lái)看看吧。
鱸魚怎么做給寶寶吃
想要給寶寶做一頓營(yíng)養(yǎng)午餐,不僅要有VC豐富的蔬菜,最好還有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)哦!說(shuō)到優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),想必大家都會(huì)想到魚類。那么今天小編就來(lái)給寶媽們介紹一下鱸魚怎么做給寶寶吃吧!
做給寶寶吃的鱸魚絕對(duì)不能掉以輕心,很多家長(zhǎng)都談“魚”色變,都擔(dān)心魚刺會(huì)被寶寶吞下去,卡在喉嚨里面。所以鱸魚也最好做成生魚泥或者熟魚泥,這樣寶寶可以更好地吸收,也可以安心食用。
生鱸魚泥的做法:
建議買回來(lái)的新鮮鱸魚要去除肝臟,魚皮也要去除了,用刀將魚肉特別多的中段刮成醬樣的魚泥,混合到寶寶吃的米粥將里面或者面條里面一起煮即可。
熟鱸魚泥的做法:
將鱸魚中間的那塊蒸熟后去皮去刺后,放在碗里面搗碎成泥,加入適量的調(diào)味品,淡淡的就OK了,這樣做出來(lái)的熟魚泥是可以直接喂給寶寶吃的哦!
鱸魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鱸魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值想必很多人都不知道,總覺得不是深海的魚類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很低,其實(shí)鱸魚也含有豐富的蛋白質(zhì)以及維生素A、維生素B族,而且鱸魚中的銅元素也相對(duì)來(lái)說(shuō)很豐富呢!
鱸魚可以治療消化不良。對(duì)于吃了東西后出現(xiàn)消化不良的癥狀有改善的效果。
鱸魚可以治療小兒疳積和消瘦的癥狀。寶媽們可以準(zhǔn)備新鮮的鱸魚,加上20克的牡蠣和10克的陳皮,三者一起煲湯食用。
鱸魚可以治療慢性胃痛。鱸魚其實(shí)對(duì)于健脾養(yǎng)胃有很好的效果,而且還能脾虛的癥狀,有止瀉的功效。
鱸魚可以促進(jìn)傷口愈合,特別是孕媽在懷孕的時(shí)候出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象,胎動(dòng)不安的現(xiàn)象,都可以通過(guò)食用鱸魚來(lái)改善。
鱸魚可以治療小兒百日咳。如果是這個(gè)功效的話,其實(shí)起作用的是鱸魚的腮,將新鮮剛挖出來(lái)的鱸魚腮不用洗,然后曬干后用水煎服即可。每次用腮一個(gè),每天兩次。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《土豆粥怎么做給寶貝吃?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“四季養(yǎng)生粥怎么做的”專題。