濃郁咖啡拿鐵
男性養(yǎng)生咖啡。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們如何正確認識呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“濃郁咖啡拿鐵”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
拿鐵是意大利濃縮咖啡和牛奶的經(jīng)典混合物,意大利人也喜歡用拿鐵作為早餐飲料。在意大利人的早晨廚房里,咖啡和牛奶通常在接收陽光的爐子上烹飪。濃郁咖啡拿鐵,喝拿鐵的意大利人,而不是喜歡意大利濃縮咖啡的人,說他們喜歡牛奶,只有濃縮咖啡才能給普通牛奶帶來難忘的味道。
意大利式拿鐵咖啡
意大利式拿鐵咖啡(Caffè Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少,這與Cappuccino有很大不同。拿鐵咖啡做法極其簡單,就是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實上,加入多少牛奶沒有一定之規(guī),可依個人口味自由調配。
如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿鐵咖啡。星巴克的美式拿鐵就是用這種方法制成的,底部是意大利濃縮咖啡,中間是加熱到65~75℃的牛奶,最后是一層不超過半厘米的冷的牛奶泡沫。
如果不放熱牛奶,而直接在意大利濃縮咖啡上裝飾兩大勺牛奶泡沫,就成了被意大利人叫做EspressoMacchiato的瑪奇哈朵咖啡。
歐蕾咖啡
歐蕾咖啡(Café Au Lait)
歐蕾咖啡可以被看成是歐式的拿鐵咖啡,與美式拿鐵和F拿鐵都不太相同。
拿鐵咖啡
歐蕾咖啡的做法也很簡單,就是把一杯意大利濃縮咖啡和一大杯熱熱的牛奶同時倒入一個大杯子,最后在液體表面放兩勺打成泡沫的奶油。
歐蕾咖啡區(qū)別于美式拿鐵和意式拿鐵最大的特點就是它要求牛奶和濃縮咖啡一同注入杯中,牛奶和咖啡在第一時間相遇,碰撞出的是一種閑適自由的心情。
法國人是歐蕾咖啡最熱情的擁護者,你在法國入的早餐桌上會看到肚子圓圓的歐蕾杯,里面盛的是他們一天好心情的源泉。
有趣的是,比較所有的咖啡杯,可能法國人用來盛歐蕾咖啡的杯子是最大號的。
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咖啡是深受很多人喜歡的一種飲品,現(xiàn)在越來越多的人已經(jīng)不滿足買成品咖啡回來喝,而是自己在家自己制作咖啡。當然咖啡的種類有很多,每個人的口味也是不一樣,但是總會有一種咖啡是時候自己的,拿鐵咖啡就是吧濃縮咖啡和牛奶按照一定的比例混合在一起,拿鐵咖啡總是有一種讓人難以忘懷的感覺。
咖啡拿鐵的作法
咖啡杯置于意式咖啡機熱量放置區(qū),萃取濃縮時杯子的溫度已經(jīng)達到足夠的要求。將深烘焙的咖啡豆研磨后,將咖啡粉倒進填壓器內用壓粉器將咖啡壓平,再將填壓器扣住意式咖啡機萃取口,萃取出ESpRESSO。萃取時間根據(jù)填壓實際情況來看,一般為20~25秒不等。萃取的量為30ml。如果是做原味拿鐵,可在萃取好的ESpRESSO中加入巧克力糖漿,依據(jù)個人口味,一般6~8毫升比較適中。取適量牛奶,將其置于意式濃縮咖啡機的蒸汽噴嘴下,使其制作成高溫的牛奶與奶泡混合體。將牛奶和奶泡混合體上下抖動,使奶泡與牛奶完全融合。最后將牛奶和奶泡均勻體倒入 ESpRESSO中,控制流量進行拉花,這樣就完成了一杯意式拿鐵。
咖啡拿鐵的類型
意式拿鐵
意大利式拿鐵咖啡(Caffè Latte)需要一小杯Espresso(意大利語)和一杯牛奶(150~200毫升),拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少,這與Cappuccino(卡布奇諾)有很大不同。拿鐵咖啡做法極其簡單,就是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實上,加入多少牛奶沒有一定之規(guī),可依個人口味自由調配。
歐蕾咖啡
歐蕾咖啡可以被看成是歐式的拿鐵咖啡,與美式拿鐵和拿鐵都不相同。
歐蕾咖啡的做法也很簡單,就是把一杯意大利濃縮咖啡和一大杯熱熱的牛奶同時倒入一個大杯子,最后在液體表面放兩勺打成泡沫的奶油。 歐蕾咖啡區(qū)別于美式拿鐵和意式拿鐵最大的特點就是它要求牛奶和濃縮咖啡一同注入杯中,牛奶和咖啡在第一時間相遇,碰撞出的是一種閑適自由的心情。
焦糖拿鐵
焦糖色亦稱焦糖,俗稱醬色,英文Caramel,德文稱為“卡拉麥幾乳考”(karamellzucker),法文稱為“蘇克力、卡拉麥列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一種在食品中應用范圍十分廣泛的天然著色劑、是食品添加劑中的重要一員。焦糖是用提煉出來的一種濃糖。一般用做布丁/拿鐵的時候才使用。顏色近乎咖啡色。以食品級糖類如葡萄糖、果糖、蔗糖、轉化糖、麥芽糖漿、玉米糖漿、糖蜜、淀粉水解物等為原料,在121℃以上高溫下加熱(或加壓)使之焦化,并進一步處理制得。
拿鐵咖啡可以當做早餐來飲用!拿鐵咖啡是近些年來比較流行的一種咖啡,是比較常見的一種飲品,也是由咖啡豆來加工制作,很多人都很喜歡喝拿鐵咖啡,下面我們就來了解一下這方面的內容,拿鐵咖啡怎么喝?我們來看一下。
拿鐵咖啡的沖泡步驟是有一定規(guī)律的,首先應該加入意大利咖啡,要加入1/4左右,然后再加入3/4杯經(jīng)過奶泡的熱鮮奶。把缸杯上面的奶泡直到倒?jié)M杯,這樣拿鐵咖啡就做好了,拿鐵咖啡主要使用鮮奶,而使用的杯具是馬克杯。
合理利用果糖和牛奶的比例來混合,這樣就能夠使咖啡形成不會混合的黑白分明的兩層,有點像雞尾酒一樣,具有非常好看的視覺效果,然后再往里面放入冰塊,首先就有一種溫馨的感覺,又有比較浪漫的感覺,在制作的時候,也是先要放入咖啡,然后把一個玻璃棒放到杯子里面,沿著玻璃棒加入糖,或者加入鮮奶。
有點兒像上學時候的化學實驗一樣,這樣一杯比較漂亮的拿鐵咖啡就做好了。拿鐵咖啡上面浮著的就是奶泡,而這種奶泡是通過奶泡機上面有一個蒸汽閥打出來的,因為有了奶泡,所以在飲用的時候會更加的順滑。
以上簡單的了解了拿鐵咖啡怎么喝,拿鐵咖啡是近些年來比較流行的一種咖啡,不但營養(yǎng)健康很好,而且還可以當做早餐來食用,在做拿鐵咖啡的時候,要了解一定的沖泡的步驟。
即便沒有喝過拿鐵咖啡,也一定知道這種咖啡的名稱,人們常說的拿鐵咖啡,是人們使用濃咖啡和牛奶混合而成的一種飲品,這種飲品最初流行于意大利,意大利人特別喜歡在早餐的時候這樣喝,這種喝法已經(jīng)流行到世界各地了,在自己做拿鐵咖啡的時候,一定要調整好咖啡和牛奶的比例,下面來了解有關拿鐵咖啡的相關知識。
什么是拿鐵咖啡?
拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合,意大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。意大利人早晨的廚房里,照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人,與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡,不如說他們喜歡牛奶,也只有Espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。
意大利式拿鐵咖啡(CaffeLatte):需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少,這與Cappuccino有很大不同。拿鐵咖啡做法極其簡單,就是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實上,加入多少牛奶沒有一定之規(guī),可依個人口味自由調配。
如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿鐵咖啡。星巴克的美式拿鐵就是用這種方法制成的,底部是意大利濃縮咖啡,中間是加熱到65~75℃的牛奶,最后是一層不超過半厘米的冷的牛奶泡沫。
如果不放熱牛奶,而直接在意大利濃縮咖啡上裝飾兩大勺牛奶泡沫,就成了被意大利人叫做EspressoMacchiato的瑪奇哈朵咖啡。
拿鐵是最為國人熟悉的意式咖啡品項。它是在沉厚濃郁的ESpRESSO中,加進等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的溫潤調味,讓原本甘苦的咖啡變得柔滑香甜\甘美濃郁,就連不習慣喝咖啡的人,也難敵拿鐵芳美的滋味。
和卡布奇諾一樣,拿鐵因為含有多量的牛奶而適合在早晨飲用。意大利人也喜歡拿它來暖胃,搭配早餐用。很多人搞不清楚拿鐵,歐蕾之間的關系,其實拿鐵是意大利式的年奶咖啡,以機器蒸汽的方式來蒸熱牛奶,而歐蕾則是法式咖啡,他們用火將牛奶煮熱,口感都是一泒的溫潤滑美。
大千世界無奇不有,而且現(xiàn)在隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們在吃這一方面的要求也是越來越高了,于是就出現(xiàn)了很多的飲品,如拿鐵咖啡。但是要說到拿鐵咖啡怎么喝?很多人其實是不知道的。拿鐵咖啡是一種非常常見的飲品,主要是由咖啡豆加工制成的,同時,喜歡喝拿鐵咖啡的人也是相當多的。
拿鐵咖啡具有一定的提神醒腦的功效,所以現(xiàn)在很多熬夜工作的人都選擇飲用拿鐵咖啡來消除困意。拿鐵咖啡其實就是眾多咖啡品種中的一種而已,當然也是因為它獨特的口味,才會被命名為拿鐵咖啡的、那么,下面就來詳細地介紹一下拿鐵咖啡怎么喝這個問題。
拿鐵咖啡是一道利用比重原理造成層次變化,以增加視覺效果的咖啡。首先將果糖和牛奶混合,成為黑白分明的兩層,醞釀出一種曼妙的視覺效果,繼而加上少許奶泡,形成珍珠白、咖啡褐與象牙白的漸層感,給人一種高雅而浪漫的溫馨感覺。 利用相同的原理,可使咖啡做出無限的變化,例如將咖啡與果糖混合,增加咖啡比重,形成咖啡在下、牛奶在上的變化。或是不加奶泡,而加果汗,以增加顏色變化。種種變化,可視個人創(chuàng)意、喜好、心情來任意組合變化。
拿鐵咖啡的沖泡步驟:
步驟一: 先倒意大利咖啡至1/4杯的量,于3/4杯倒入打過奶泡的熱鮮奶。
步驟二: 將鋼杯上層的奶泡倒入至滿杯即成。拿鐵咖啡由于鮮奶較多,一般多使用馬克杯
冰拿鐵咖啡利用果糖與牛奶混合增加牛奶的比重,使它與比重較輕的咖啡不會混合,成為黑白分明的兩層,形成如雞尾酒般曼妙的視覺效果,再加上冰塊,給人一種高雅而浪漫的溫馨感覺。 沖制時,杯中先倒入咖啡,然后用一根玻璃棒放入杯中,沿玻璃棒倒入加糖或加蜜的奶。(慢慢倒,就象做化學實驗一樣)一杯漂亮的那鐵咖啡就做成了。
通過對于上面的文章的了解,相信大家對于拿鐵咖啡怎么喝這個問題現(xiàn)在心里都應該是已經(jīng)比較清楚了。但是需要告訴大家的一點就是,其實拿鐵咖啡或者其他的咖啡,都并不適合長期飲用,咖啡中含有一定的咖啡因,長期飲用的話,有可能會上癮的,除此之外,還會傷害我們的身體健康的,所以大家一定要注意喝咖啡要適量。
拿鐵咖啡可是意大利人發(fā)明的,意大利人喜歡用拿鐵咖啡作為他們早上的飲料,拿鐵咖啡用的是咖啡搭配上牛奶,那么拿鐵咖啡具體應該怎么做呢,我們是不是可以自己也在家中做出拿鐵咖啡來呢,下文我們將推薦給大家拿鐵咖啡的具體做法。
拿鐵咖啡不僅僅是帶給我們休閑的生活,而且拿鐵咖啡還能起到開胃的功效呢,所以我們自己可以做出拿鐵咖啡來,好好的犒賞一下自己。
作法:使用器具與材料.
深烘焙的咖啡豆適量(以馬克杯標準制作的話,單杯約為7毫升咖啡粉)
意式專用咖啡機
糖漿
1.以熱水浸泡杯子(溫杯),
使其溫度上升后再倒掉多余的水分使用。更簡單的方法是將咖啡杯置于意式咖啡機熱量放置區(qū),萃取濃縮時杯子的溫度已經(jīng)達到足夠的要求。
2.將深烘焙的咖啡豆研磨后,將咖啡粉倒進填壓器內用壓粉器將咖啡壓平,再將填壓器扣住意式咖啡機萃取口,萃取出ESpRESSO。萃取時注意將萃取口盡量貼住馬克杯壁,這樣能使ESpRESSO的油脂形成得更具完備。萃取時間根據(jù)填壓實際情況來看,一般為20~25秒不定。萃取的量為30ml。
3.如果是做原味拿鐵,可在萃取好的ESpRESSO中加入巧克力糖漿,依據(jù)個人口味,一般6~8毫升比較適中。如果做其他口味的拿鐵,如香草拿鐵,就放入香草糖漿,注意點如前。
4.取適量牛奶,將其置于意式濃縮咖啡機的蒸汽噴嘴下,使其制作成高溫的牛奶與奶泡混合體。溫度盡量控制好,超過90度可能會造成牛奶的沸騰,這樣奶泡會全部被破壞掉。
5.將牛奶和奶泡混合體上下抖動,使奶泡盡可能集中在上方,這樣比較容易控制好比例。將較粗的奶泡用勺刮掉,較粗的奶泡會破壞口感,對最終的成品咖啡外形也產(chǎn)生影響..
6.將合適比例的牛奶和奶泡混合體搖勻,使奶泡與牛奶完全融合。
7.最后將牛奶和奶泡均勻體倒入 ESpRESSO中,控制流量進行拉花,這樣就完成了一杯意式拿鐵。
上文我們介紹了拿鐵咖啡的由來和拿鐵咖啡的功效以及作用,常喝拿鐵咖啡不但可以提神而且還有開胃的功效呢,拿鐵咖啡做法相對復雜了點,但是只要大家有足夠的耐心然后根據(jù)上文介紹的拿鐵咖啡做法教程還是可以做出拿鐵咖啡的。
很多人平時喜歡喝紅茶拿鐵,但是大多數(shù)人對于紅茶拿鐵存在一個誤區(qū),認為紅茶拿鐵是咖啡,甚至有些人喝了很多年的紅茶拿鐵,卻也搞不清楚紅茶拿鐵究竟是不是咖啡,大多數(shù)人看到拿鐵,可能誤認為拿鐵是含有咖啡因的,因此會覺得紅茶拿鐵是咖啡,那紅茶拿鐵究竟是不是咖啡?
紅茶拿鐵是咖啡嗎
我們經(jīng)常喝的紅茶拿鐵里面是沒有咖啡的。紅茶拿鐵是紅茶和牛奶的混合品,是由紅茶提取物與牛奶以1:4的比例混合調制而成,味道醇厚清香,是一種非常健康的飲品。香味濃郁的紅茶拿鐵。紅茶拿鐵不僅味道香醇,更加包含了紅茶與牛奶的營養(yǎng)價值,營養(yǎng)價值非常高。
其實在意大利文中拿鐵“l(fā)atte”本身只有牛奶的意思,一般的奶茶多是阿薩姆紅茶加奶精粉去沖泡,至于紅茶拿鐵,實際上就是紅茶加入鮮奶,沒有含咖啡因,當然更不算是咖啡。
紅茶拿鐵與水果拿鐵類似,是由紅茶提取物與牛奶以1:4的比例混合調制而成,味道醇厚清香,是一種非常健康的飲品。香味濃郁的紅茶拿鐵。紅茶拿鐵不僅味道香醇,更加包含了紅茶與牛奶的營養(yǎng)價值,營養(yǎng)價值非常高。
紅茶拿鐵做法
1、準備紅茶、鮮牛奶。鮮牛奶不可以酸奶或脫脂奶代替。
2、取50ml紅茶倒入馬克杯中
3、取200ml牛奶倒入玻璃杯中,并將其置于蒸汽噴嘴下加熱20秒,將其制作成為高溫的牛奶與奶泡混合體。溫度盡量控制好,超過90度可能會造成牛奶的沸騰,這樣奶泡會全部被破壞掉。
4、將牛奶和奶泡混合體上下抖動,使奶泡盡可能集中在上方。
5、用小勺堵在玻璃杯口,將熱牛奶倒入馬克杯中,把奶泡留下,并均勻攪拌,使牛奶與紅茶充分混合。
6、把奶泡倒入馬克杯中,使其停留在杯子頂端。這樣一杯香甜溫潤的紅茶拿鐵就制成了。
紅茶拿鐵喝了會胖嗎
卡路里攝入過多,會引起肥胖、高血脂等疾病。聯(lián)合國糧農(nóng)組織建議,女性一天攝入的熱量應低于2000卡路里,男性這一指標為2500卡路里。而一杯100克的黑咖啡只有2.55卡路里的熱量。因此,咖啡本身含有的熱量非常少,不會使人發(fā)胖,屬于健康飲品。
但是花式咖啡中往往添加了糖、牛奶和巧克力等配料,這就增加了咖啡飲料中的熱量。
以大杯(約473毫升)香草星冰樂咖啡(由咖啡、牛奶、糖、冰塊等混合而成)為例,所含熱量約為300卡路里,其中脂肪含3克(29卡路里),碳水化合物含66克(264卡路里),蛋白質含3克(12卡路里)。如果在咖啡里加鮮奶油,它的總熱量可達430卡路里。這意味著一杯高卡路里含量的咖啡,就能使女性獲得一天所需熱量的四分之一,所以的確容易發(fā)胖。
鄧紫棋喝的拿鐵咖啡,通常一杯473毫升的拿鐵咖啡熱量在400卡路里左右,一天幾杯拿鐵,每天攝入的熱量已經(jīng)超標,加上飲食,的確會發(fā)胖,需要“瘋狂運動”。
冰拿鐵咖啡從外觀上看十分的漂亮,杯子底下一層是奶白色的,中間一層是咖啡色的,最上面接近杯口還是奶白色的,冰拿鐵咖啡有象雞尾酒一樣的美妙和浪漫,冰拿鐵咖啡里面有牛奶、果糖、咖啡和冰塊,把果糖和牛奶混合在一起使牛奶的比重增加沉到杯底,咖啡的比重輕,浮在杯子的上層。
冰拿鐵咖啡有效的解決了單純喝咖啡的苦澀味道,增加了咖啡滑潤柔美的風味.冰拿鐵咖啡是炎炎夏日最好的消暑品,工作、休閑之余喝上一杯冰拿鐵咖啡是一種享受,冰拿鐵咖啡的做法如下:
泛著輕甜奶香的拿鐵咖啡深受國人的歡迎.它不僅熱飲好喝,作成冰飲更是香醇滿盈,是滿足咖啡癮頭的絕佳伙伴.
冰拿鐵和熱拿鐵一樣都是以ESpRESSO作基佬底,再力入比例和ESpRESSOO一樣或甚至更多的牛奶。
作法
使用器具與材料
巴叉尺,冰杯,細研磨深烘焙咖啡粉適量,牛奶適量,冰塊約杯子八分滿的量,
1. 取適量的牛奶,將其置於意大利濃縮咖啡機的蒸汽噴嘴下,使其蒸成熟年奶。
2. 將奶泡以冰塊冰鎮(zhèn)成冰的奶泡使用.
3. 將研磨好的咖啡粉依填壓器上刻度倒進填壓器內,用壓棒咖啡粉壓平,將將好咖啡粉的填壓器扣住意式咖啡機萃取口,萃取出約60CC的ESpRESSO
4. 在冰杯上裝入冰塊,將冰鎮(zhèn)后的鮮奶60CC倒進杯子里,
5. 將巴叉尺叉固定在杯子里,沿著巴叉尺將萃取好的ESpRESSO緩緩倒入
6. 刮冰奶泡23匙在杯上即可.
冰拿鐵咖啡的做法不是很難,大家可以嘗試著自己在家做,自己做的冰拿鐵咖啡不僅口感好,細膩爽滑。而且看著自己做的美妙冰拿鐵咖啡很有成就感,會有信心去做其它的事情,做冰拿鐵咖啡的原料不是很難配齊的,大的超市都有。
拿鐵咖啡,相信大家在生活中應該經(jīng)常會喝的到吧,咖啡有一定的提神醒腦緩解疲勞的效果,了解它的制作方法,那么也可以根據(jù)自己的口感添加一些奶糖,這樣就會喝的更加的爽口醇香。
一、巧克力糖漿制作過程:
細砂糖165克,無糖可可粉110克,清水125克,香草精1小勺(5ML),鹽1小撮(少于1/8小勺)(參考分量:約310ML)
二、方法/步驟
1、細砂糖倒入奶鍋/平底鍋里,加入鹽、過篩的可可粉
2、慢慢的倒入清水,倒的同時用打蛋器不斷攪拌(僅攪拌,不要像打發(fā)雞蛋一樣攪打哈)
3、把鍋坐在爐子上,中火加熱并不斷攪拌,直到沸騰。
4、加熱的過程中糖會融化,混合物變稀。一共加熱約3分鐘的時間,煮開后可以轉小火,慢慢攪拌
5、煮好以后,加入香草精,倒入干凈的容器里,不加蓋冷卻。冷卻后密封放入冰箱冷藏保存。可保存2周
6、做好巧克力糖漿之后,首先用意式咖啡機制作60ML的濃縮咖啡
7、在咖啡杯里加入巧克力糖漿和焦糖糖漿,倒入煮好的濃縮咖啡,并攪拌一次
8、牛奶用蒸汽管打起奶沫。把奶沫倒在濃縮咖啡上
9、把打發(fā)的鮮奶油裝入裱花袋,用星形裱花嘴擠在咖啡上作為裝飾。再擠上巧克力糖漿并撒上可可粉作為裝飾即可。
相信很多人在生活中都喜歡喝拿鐵,因為拿鐵是用咖啡加上牛奶,味道不會那么苦澀,而且會帶有淡淡的奶香氣息,非常受人歡迎,拿鐵中會有咖啡因是因為里面會有咖啡,咖啡因可能會導致我們的中區(qū)系統(tǒng)受到影響,出現(xiàn)輕微的神經(jīng)興奮,所以在睡前不要喝,孕婦也不要喝。
拿鐵是牛奶的意思,所以就是牛奶咖啡。
香草、杏仁、焦糖這些是不同風味的糖水,加進去味道不同而已(原味是不甜的)。紅茶拿鐵、抹茶拿鐵是不含咖啡的,前者用英式紅茶拿鐵和伯爵紅茶拿鐵,用茶包泡然后加奶進去;后者是抹茶粉和牛奶,因為拿鐵是牛奶的意思,所以這兩個其實就是紅茶牛奶和抹茶牛奶。冰的就是牛奶是沒有加熱的
如果點拿鐵,綜上所述就是有奶無糖,想喝甜的可以加糖包,也可以加3元加香草、焦糖、杏仁、榛子這些糖水就變成香草拿鐵、焦糖拿鐵、杏仁拿鐵、榛子拿鐵
咖啡因是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮藥,對心血管系統(tǒng)具有正性作用,還能促進胃酸分泌及治療偏頭痛等疾病,并在機體的多個系統(tǒng)中發(fā)揮著廣泛的作用。
藥理作用:咖啡因對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有廣泛的興奮作用, 首先興奮大腦皮層, 增加大腦皮層的興奮過程, 能振作精神, 減少疲乏感, 消除睡意, 改善思維活動。加大劑量或當延腦生命中樞處于抑制狀態(tài)時, 它可直接興奮呼吸中樞和血管運動中樞, 使呼吸加深加快, 血壓上升。此外, 還有較弱的興奮心臟和利尿作用。近年來, 新發(fā)現(xiàn)本品與某些影響精神的藥物合用, 很明顯加強 1,3-雙 (2-氯乙基)-1-亞硝基脲的抗小鼠淋巴樣白血病 L1210的作用[。有對抗亞硝基化合物致小鼠肺腺瘤的作用,對自發(fā)的和烏拉坦誘發(fā)的肺瘤有抑制作用,還有抗病毒活性。
很多“感冒藥”里含有H1受體阻滯劑,比如撲爾敏、苯海拉明等。這種藥物的一個比較顯著的副作用就是嗜睡。
很多人都有喜歡喝咖啡的習慣吧,喝咖啡的好處也是非常多的,咖啡可以有效的幫助人們達到提神醒腦的功能,而且咖啡具有很好的改善人體免疫力的功效,當然咖啡的口味也有很多種,可能很多人對于抹茶拿鐵咖啡做法還不是很了解,下面就讓我們一起來了解一下抹茶拿鐵咖啡做法大全吧。
做法一:
1.將原味糖漿倒入杯中。如果沒有原味糖漿也可以用濃糖水代替。
2.火上坐鍋,將全脂牛奶倒入鍋中,小火加熱,待牛奶稍稍冒泡,將抹茶粉均勻撒入其中,邊撒邊攪拌,直到抹茶粉完全溶解,之后繼續(xù)加熱。
3.待牛奶稍微變濃后,注入倒入糖漿的杯中,攪拌均勻即可。
做法二:
1. 取咖啡杯一個,將抹茶粉放入杯內。
2. 牛奶溫熱到65度左右,據(jù)說這個溫度比較容易打出奶泡,可以用溫度計測量,沒有的話,只能憑經(jīng)驗和感覺了。
3. 將少量牛奶(大約是杯子的五分之一)倒入抹茶粉中,攪拌半分鐘,使抹茶粉完全溶解。
4. 用電動打奶泡器打奶泡。將奶泡器完全放入牛奶中之后再開動,不然牛奶會飛濺出去。牛奶從純液體到棉細奶泡的過程,聲音會由脆變悶。
5. 打好的牛奶奶泡倒入步驟3中溶好的抹茶液體中,那些最輕最棉細的奶泡會浮在上層。
做法三:
1、先泡制一杯黑咖啡
2、將牛奶放在微波爐中加熱,再用奶泡機打奶泡
3、將奶泡倒入咖啡杯中
4、將咖啡緩緩注入咖啡中
5、灑上少許抹茶粉
以上內容為我們介紹了抹茶拿鐵咖啡做法大全,我們不難發(fā)現(xiàn),咖啡的做法也沒有我們想象中的那么困難,關鍵是在于我們需要認真仔細的去研究,心動不如行動,趕快買一些咖啡豆,自己親手做一做這道美味的抹茶拿鐵咖啡吧。
我們都知道咖啡具有很好的提神效果,所以一些人在上班或者是加班的時候都會對其飲用,從而來讓自己的精神變的更加飽滿,咖啡的種類也比較多,不同的種類所表現(xiàn)出現(xiàn)的口味也是不同的,現(xiàn)在最受歡迎的咖啡就包括拿鐵,在拿鐵中加入一些咖啡會讓口感更加理想,那么蜂蜜拿鐵咖啡配方有哪些?
第一,蜂蜜拿鐵咖啡配方有哪些?功效如下:提神,提高工作學習效率??Х群团D萄a充能量。蜂蜜助消化,美容養(yǎng)顏。一般的拿鐵咖啡的成分是三分之一的意式濃縮咖啡Espresso加三分之二的蒸鮮奶,有更多鮮奶味道。
第二,食材明細:紅茶茶葉袋2個,水8分升,碎冰2杯,牛奶8分升,檸檬半個,蜂蜜2湯匙,原味口味,煮工藝,十分鐘耗時,簡單難度,冰拿鐵的做法步驟:煮沸水后添加茶包。放入茶包后開關火,讓茶包浸泡2至3分鐘。碎冰放入杯子,添加涼涼后的茶和少許牛奶。擠一點檸檬汁,添加適量蜂蜜。用檸檬片做裝飾。
蜂蜜拿鐵咖啡配方有哪些?拿鐵咖啡:冰淇淋拿鐵咖啡:拿鐵+香草冰淇凌+生奶油。夏日拿鐵咖啡:拿鐵+冰塊+巧克力糖漿糖漿+生奶油+葡萄汁。焦糖拿鐵咖啡:拿鐵+生奶油+焦糖糖漿。檸檬薄荷拿鐵咖啡:拿鐵+檸檬+巧克力屑+薄荷。冰拿鐵咖啡:拿鐵+牛奶+冰塊+巧克力糖漿+香草糖漿。蜂蜜拿鐵咖啡:拿鐵+肉桂+香草糖漿+榛子+蜂蜜。圣誕拿鐵咖啡:拿鐵+肉桂+蜂蜜+棉花糖。甜蜜故事拿鐵咖啡:拿鐵+冰塊+焦糖糖漿+香草糖漿+椰子碎。北歐浪漫拿鐵咖啡:拿鐵+檸檬+草莓冰淇淋+薄荷+漿果。海濱咖啡:拿鐵+肉桂+檸檬+海鹽??Х瓤梢韵凇R?,必須補充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進代謝功能,而咖啡則具有這些功能??Х鹊谋=♂t(yī)療功能??Х染哂锌寡趸白o心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用。咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。
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