沒吃完的榴蓮怎么存放_吃剩下的榴蓮怎么儲存？
夏天怎么吃養(yǎng)生。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《沒吃完的榴蓮怎么存放_吃剩下的榴蓮怎么儲存？》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
秋季是大家吃榴蓮的季節(jié)，但是榴蓮由于是上火的東西，不適合每天吃的太多，榴蓮雖然好吃，但是為了身體健康最好還是不要吃太多，有時候我們買榴蓮大多數(shù)人都會買很多，如果一次性吃不完如何保存是大家比較關(guān)心的問題，那沒吃完的榴蓮怎么存放呢？下面介紹榴蓮的存放方法。
榴蓮的保存方法
1、最簡單的保存方法
在剝榴蓮應(yīng)適量，不要把所有的果肉都剝出來，吃多少剝多少。榴蓮具有后熟性質(zhì)將吃不完的榴蓮果肉留在果殼內(nèi)，直接放在冰箱或室內(nèi)陰涼處，這樣保存榴蓮簡單又方便。
2、冰凍榴蓮
如果已經(jīng)將果肉都剝出來了，這時就要出動冰凍榴蓮的妙招了。將吃剩的榴蓮果肉放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍室。等到要吃的時候再拿出來稍微解凍，用勺子一勺勺舀著吃，更有榴蓮冰淇淋的風(fēng)味。
3、用吃剩的榴蓮做菜
把雞洗干凈并切成大塊，核桃仁和紅棗洗干凈，榴蓮肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后換文火煲燉三小時，加入鹽后即可食用。
榴蓮怎么吃呢？
1、生吃
榴蓮最簡單的吃法，就是生吃了。把榴蓮肉“解構(gòu)”出來，大塊朵頤的感覺真不錯!另外，把榴蓮切成小丁，里面加入一些冰激凌，攪拌一下，就變成榴蓮冰了!
榴蓮具有后熟性質(zhì)，吃剩的一般要放置在陰涼的地方保存。而取出的榴蓮肉則應(yīng)先放入飯盒，封好，再套上保鮮袋，存放于冰箱。
初次吃榴蓮，應(yīng)小口吃。建議開始時小口小口地適應(yīng)，但一次不可多吃，每天應(yīng)不超過100克。因其豐富的營養(yǎng)，腸胃無法完全吸收，而且榴蓮性溫，吃多易上火。榴蓮口感較稠結(jié)，它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。食用榴蓮后，九小時內(nèi)禁忌飲酒。
2、熟吃
榴蓮燉雞：雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊;核桃仁用水浸泡，去除油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因為味道比較重，少放一點為好。把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內(nèi)滾開水中，加姜片，用猛火滾起后，改用文火煲3小時，加鹽，少量味精調(diào)味即成。
此湯補而不燥，而且性質(zhì)溫和，可以滋陰補腎，適合女孩子月經(jīng)后的調(diào)養(yǎng)，秋冬吃最合適。
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螃蟹的營養(yǎng)價值比較高價格也比較昂貴，所以很多人都比較喜歡吃螃蟹，而且螃蟹做起來比較簡單，只需要用清水煮就可以吃到鮮美的螃蟹，大多數(shù)人一次都會煮比較多的螃蟹，這樣一次吃不完，還可以放在冰箱里保存一段時間之后繼續(xù)吃，那么螃蟹吃剩下怎么保存比較好呢?
1、吃剩的螃蟹怎么保存
1.1、如果當(dāng)天晚上沒吃完的話，可待其涼透后裹上保鮮膜放冰箱內(nèi)冷藏，有條件的話也可以冷凍。但冰箱里存放的熟蟹最遲別超過第二天中午，而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次，吃時最好放些姜末，有利殺菌。這樣吃蟹，才能在確保享受美味的同時，又兼顧了安全。
吃剩的螃蟹怎么保存
1.2、保存的熟螃蟹，如果要吃的話盡量回鍋蒸透后再食用，但要在冰箱的冷凍(不是冷藏)層里蓋好，因為熟螃蟹跟霧、露等接觸后有毒，第二天吃的時候必須再煮一次，在沸水里煮，要在開鍋后再加熱半小時，以防蟹內(nèi)微生物未被徹底殺死。忌吃蟹時不加作料因蟹性寒，吃蟹時應(yīng)佐以姜末、醋等，以防傷胃。 但是如果變味的話最好是丟掉了雖然浪費，但是健康更重要。
2、過夜的螃蟹能吃嗎
可以吃。螃蟹太多一下吃不完，不管生的還是熟的都放入冰箱中冷凍保存(注意，一定要冷凍，不能冷藏)。過幾天再吃時，上籠蒸熟、蒸透再吃就可以。只要蒸透就不會鬧肚子，只是口味稍差點，不如鮮活現(xiàn)蒸的好吃。
3、吃螃蟹的注意事項
3.1、不宜食用生蟹:螃蟹一般以動物尸體或腐殖質(zhì)為食，因而蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細(xì)菌和污泥。因此，食蟹要蒸熟煮透，一般開鍋后再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。
吃剩的螃蟹怎么保存
3.2、不宜食用存放過久的熟蟹:存放的熟蟹極易被細(xì)菌侵入而污染，因此，螃蟹宜現(xiàn)燒現(xiàn)吃，不要存放。萬一吃不完，剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風(fēng)的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
3.3、不宜食之太多，即便嘴饞也要忍著:因為蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虛寒者尤應(yīng)引起注意，以免腹痛腹瀉。
3.4、不宜與茶水同食:吃蟹時和吃蟹后1小時內(nèi)忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
在夏天是一個躁動難耐的天氣，總是會給人們的身體造成許多不同的影響，首先，西瓜是大多數(shù)人比較在意的一種水果，西瓜在平時的吃法有很多，但是有的西瓜個頭很大，切開后一個人吃不完，在這個時候又擔(dān)心壞掉，會選擇保存起來，西瓜吃不完的正確保存方法讓我們來看一看。
吃不完的西瓜怎么保存
切開未吃完的西瓜如何保鮮保存
西瓜保鮮看上去其實非常容易，只要拿保鮮膜把西瓜表面覆起來就可以了，其實西瓜單純只是這樣保鮮是不對的，因為放入冰箱的西瓜，冰箱會從西瓜表皮吸干水分，這樣即使包著保鮮膜覆蓋的也沒用。
切開的西瓜食用禁忌
真正到了炎熱的高溫環(huán)境時，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護(hù)，6個小時內(nèi)就會長出"多不可計"的細(xì)菌。所以切開后的西瓜儲存的時間勿超4小時，沒吃完的盡量低溫冷藏，并盡量保證完整。
吃不完的西瓜怎么保存
此外，保鮮膜并不是萬能的，有時也會有空氣漏進(jìn)去，并帶入細(xì)菌。專家提醒，切開的西瓜放入冰箱最好別超過12小時，最長不要超過24小時。此外，還要注意的是，在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干凈，西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃，吃不完的盡早蓋上保鮮膜冷藏。此外，把冰箱里的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1厘米的部分切除。
所以夏季吃不完的西瓜，保鮮膜和冰箱并不是最好的保存途徑，夏季西瓜最好每次少買一點，夠吃即可!
注意事項
夏天這些水果一定要注意保存，不然對身體有很大危害！
榴蓮的氣味比較臭，但吃起來味道還是不錯的，榴蓮富含多種營養(yǎng)元素，很多人都愛吃榴蓮，可吃完榴蓮后口里可能有臭的味道，這就使周圍人尷尬了，有的人因為吃完榴蓮有口臭放棄了吃榴蓮，很多人比較困惑吃完榴蓮口臭不知道怎么辦了，吃完榴蓮口臭怎么辦？接下來我們來看看吧。
一.吃完榴蓮口臭怎么辦？
可以吃一些花生米，可以去除異味，也可以刷牙或者吃口香糖。 榴蓮食用完后，手上會有一股臭味，用榴蓮?fù)鈿ぱb水清洗，就可去除。實在不行多用點口腔噴霧。
二.平時口臭注意什么
第一，注意飲食清淡。如果經(jīng)常吃油膩葷腥，容易加重胃部負(fù)擔(dān)，而口臭很大程度上是由胃部問題引起的，保持飲食清淡能有效緩解口臭現(xiàn)象。同時也要多食用水果。
第二，勤刷牙。飯后刷牙，可以有效減少口內(nèi)細(xì)菌的滋生，特別是吃了一些味道比較大的事物，更應(yīng)該即使刷牙。
第三，用漱口水。可以在飯后使用漱口水，漱口水相當(dāng)于刷牙的作用，能夠減少飯后細(xì)菌滋生。
第四，保持良好的生活習(xí)慣。煙酒對腸胃傷害很大，同時容易引起口臭，應(yīng)該戒煙，酒也要防止過量。同時注意不要熬夜。
第五，多喝酸奶。促進(jìn)消化和腸胃蠕動，對改善口臭也有一定的幫助。
第六，定期洗牙。我們牙齒里經(jīng)常會因為不當(dāng)?shù)乃⒀婪椒ㄐ纬裳澜Y(jié)石，定期洗牙能有效清潔牙齒，保持口氣清新。
三.注意事項
注意刷牙方法。刷牙的時候應(yīng)該豎著刷而不是橫著刷，并且應(yīng)該要刷舌苔，里面靠后的牙齒也需要清潔干凈。
很多的人對氣味從小到大都顯得十分的敏感，像是榴蓮，大蒜，生姜之類的東西，平素都是不見不得十分的喜歡的，前些時候朋友們在一起聚會，有人提議說吃榴蓮披薩，因為不想讓朋友們掃興，也就跟著去吃了，但是很不喜歡榴蓮的味道的，吃完后，在家里都沒有睡好覺，覺得太惡心了，而且頭部還發(fā)暈的厲害。問了醫(yī)生之后，才知道這是怎么回事。
第一，有些時候吃錯東西也會覺得頭疼，很有可能是引起了過敏反應(yīng)。很多時候自己對一些物品過敏，可能一開始是不自覺不自知的，比較常見的是，對花生醬過敏，海鮮過敏，芒果過敏之類的，一旦有過敏反應(yīng)，患者就會表現(xiàn)得很難受。
第二，當(dāng)發(fā)生食物中毒時，患者也會產(chǎn)生一種頭暈頭疼的癥狀，很多時候兩種食材是不可以混合使用的，在做家常菜的時候，有一些人不具備這方面的常識，經(jīng)常把兩種物質(zhì)放在一起煮，那么就會產(chǎn)生釋放一些有毒有害物質(zhì)。這也會影響的食欲，甚至也會發(fā)生頭暈的感覺。
第三，還有些人對氣味比較敏感的，他們看到一件自己非常排斥的東西時，還要勉強(qiáng)自己把這個食物吃下去，那么從內(nèi)心就會產(chǎn)生一種抗拒的情緒，當(dāng)人的心情不好的時候，自然而然就會覺得頭疼和發(fā)暈，要適當(dāng)恢復(fù)休息一下才是最好的。
最后需要聊的是，中國的飲食文化是非常博大精深的，日常生活中要注意自己的飲食均衡，很多時候咱們吃東西一定要懂得適度適量，如果是有毒副作用的食物，最好應(yīng)該能夠區(qū)別對待，平常吃東西要謹(jǐn)慎食物中毒。
榴蓮的表面是一層非常堅硬的殼，并且在這層殼上面還有大大小小的刺，所以在買榴蓮的時候，不少人都不知道該如何區(qū)分榴蓮是否完全成熟和榴蓮是否發(fā)生腐壞。并且榴蓮自身就帶有一股臭味，所以就算是榴蓮發(fā)生腐敗之后產(chǎn)生變質(zhì)也很難通過臭味判斷出來。接下來就為愛吃榴蓮的人介紹幾個可以判斷榴蓮是否腐壞的判斷標(biāo)準(zhǔn)。
榴蓮爛了還能吃嗎
1、不能吃了
榴蓮雖然臭，但是其還是有自己獨特的味道，如果爛了的話，是不可以吃的，因為腐爛變質(zhì)之后，榴蓮果肉會受到細(xì)菌的侵入，你看到的可能只是一點點，但是其中的菌絲其實已經(jīng)蔓延到整個果肉里面了，因此其實真?zhèn)€榴蓮都是不可以食用的，這就像有的人吃蘋果或者梨子的時候，看到爛了一點，就把爛的地方削掉，其他好的地方接著吃，其實他不知道其他地方早就被菌絲污染了，其實是不可以吃，否則容易拉肚子，當(dāng)然，如果你消化好的話，吃了問題也不大。
2、如何辨別
榴蓮本身就有一股臭味，我們該怎么辨別是不是變質(zhì)了呢?首先，觀察顏色，榴蓮果肉正常情況下是金黃色，如果其變成咖啡色的話，那就是變質(zhì)了。其次，聞味道，榴蓮本身是有一股硫化物的臭味，這是正常的，但是如果聞到酒香味，而且十分濃郁的話，那就說明已經(jīng)腐爛變質(zhì)了，是不可以食用的。
3、注意事項
雖然榴蓮營養(yǎng)豐富，但是榴蓮屬于熱性食物，吃多了很容易引發(fā)上火癥狀，因此每天最多食用兩瓣榴蓮果肉就夠了，不可以食用過多，另外熱性體質(zhì)，或肺熱咳嗽、咽喉疼痛等患者不宜食用榴蓮。而且吃了榴蓮之后，最好不要喝酒，更不要吃海鮮。
吃榴蓮要注意什么
1、榴蓮不可一次吃得過多，否則會導(dǎo)致身體熾熱，其豐富的營養(yǎng)元素還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。
2、榴蓮含糖量較高，糖尿病患者食后容易導(dǎo)致血糖升高，加重病情。
3、榴蓮性熱而滯，所以熱性體質(zhì)的人或患喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感及糖尿病的患者，都不適合多吃榴蓮，否則肯定會使病情惡化。
4、榴蓮也不宜與酒同食，兩種食物性質(zhì)相克，食后會對身體造成損傷。吃榴蓮的時候不能喝白酒。酒和留戀都是屬于溫?zé)岬氖澄?，要是人一旦喝了酒在吃榴蓮就容易造成血管堵阻塞奧，這樣是很容易發(fā)生危險的。所以建議大家在吃榴蓮的時候千萬不要喝酒奧。
5、肥胖的人不能吃奧。如果你想減肥，那就不要選擇榴蓮這種食物奧。因為榴蓮中含有大量的糖分和熱量，所以就有可能增肥奧。同時也建議有糖尿病的患者也不要吃榴蓮才好。
6、有炎癥的朋友不能吃奧。因為榴蓮屬于溫?zé)岬氖澄?，如果過多的飲食就會讓體內(nèi)的溫度增高，所以就會對一些有炎癥的病人造成傷害，加重病情。多億建議大家要慎重飲食奧。
7、.熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
8、中醫(yī)認(rèn)為：榴蓮性質(zhì)溫?zé)?，若吃得太多，會令燥火上升，及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
9、榴蓮含有較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人，宜少食。
10、榴蓮口感較稠結(jié)，易積于腸內(nèi)，多喝開水可助消化。
榴蓮這種食物大家都比較熟悉，因為在水果市場上，不需要走過去看，只需要聞一聞就知道哪里在賣榴蓮。畢竟榴蓮的味道是非常有特征的，并不像其他水果那樣聞起來會有一種清香，相反榴蓮的氣溫還會比較臭。雖然如此，榴蓮也是一種非常美味的食物。那么，榴蓮怎么判斷熟沒熟?
一、判斷生熟:
1、在選購榴蓮的時候可以觀察一下它的外觀顏色，如果要是榴蓮的皮是黃色的話，就證明他是熟了，如果要是青的話，就證明還是生的。
2、如果是未開口的榴蓮可以在在買榴蓮的時候，用兩手指在榴蓮的刺往內(nèi)擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往里靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。如果不能的話，證明榴蓮還是生長期或者成熟期段。
3、未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，即聞起來類似于剛剪過的青草的味道，這樣的榴蓮是不夠成熟的，成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣，要注意成熟后自然裂口的榴蓮，時間不能太久，當(dāng)嗅聞時有一股酒精味時，一定是變了質(zhì)了的，千萬不要購買。
二、起源:
有兩種說法，一種是它原產(chǎn)在馬來西亞，大城王朝時代傳入泰國。馬來語稱榴蓮為“徒良”，泰語一直保留這樣叫法，中文譯為“榴蓮”。
另一種說法是它從緬甸的他懷，瑪立和達(dá)瑙詩等地引進(jìn)來的。對此也有兩種傳說，其一是公元一七八七年暹羅軍進(jìn)攻緬甸時，意圖奪取他懷，但無法攻克。在圍城期間。由于運輸困難，軍中糧草缺乏，將官只好命令士兵四處尋找野果充饑，士兵在林中找到一種碩大而有刺的果實榴蓮。當(dāng)他們設(shè)法剖開嘗試之后，出乎意料的香甜可口。
后來回師曼谷時，官兵中不少人把榴蓮果核隨身帶回，在自己房屋周圍種植。據(jù)說，以前在曼谷地區(qū)，曾到過緬甸的官兵后代庭院中，多生長有一百年至一百五十年的榴蓮樹，由于1871年和1942年先后發(fā)生兩次大水災(zāi)，這些榴蓮樹死亡殆盡。其二是說由往返與泰緬之間的商船傳入泰國南部，后來從素叻他尼府傳到曼谷等地。
現(xiàn)在很多朋友在打開榴蓮之后才發(fā)現(xiàn)還是生的，這樣的情況應(yīng)該怎么辦呢?如果榴蓮勉強(qiáng)吃生的話，不僅口感不好，最重要的就是味道也沒有熟了的好吃。榴蓮沒熟的情況下，我們應(yīng)該怎么做呢?
方法一：保鮮膜包起來放冰箱
如果大家將榴蓮打開發(fā)現(xiàn)里面還沒有熟的話，建議朋友們利用保鮮膜將打開的榴蓮包裹起來，并且放置在冰箱當(dāng)中，這樣不僅能夠使得味道更加好吃，并且奶味也會濃厚很多，最重要的就是放置一兩天的時間就會熟，而且不會壞，非常簡單也十分便利。
方法二：跟熟了的水果放一起
如果榴蓮沒有熟的話，建議最好和家中已經(jīng)熟了的水果放置在一起，比如香蕉或是蘋果，因為已經(jīng)熟了的水果會釋放一種叫乙烯的成分，可以幫助沒有熟的水果達(dá)到一種催熟的效果，并且僅僅1-2天的時間即可，這樣的方法往往是家庭當(dāng)中最常使用的一種方法。
方法三：放在陽臺
如果你的榴蓮還沒有熟，并且也沒有開，這個時候可以放置在陽臺上幾天，看見榴蓮出現(xiàn)裂開的情況，這個時候就表示熟了。但是需要注意的就是，一定要多多注意，以但裂口必須馬上吃，否則長時間放下去不僅口感不好，而且水分也會流失掉。
方法四：借用微波爐
可以將打開了的榴蓮將果肉掏出來，并且用保鮮膜包裹住，在微波爐當(dāng)中轉(zhuǎn)兩分鐘左右的時間，便可以馬上享用到熟了的果肉。
榴蓮是我們生活中比較常見的水果，榴蓮因為它獨特的氣味和口味而深受人們的喜愛。對于喜愛吃榴蓮的朋友們來說，他們在超市挑選榴蓮拿回家打開一看才發(fā)現(xiàn)榴蓮并沒有熟。很多人遇到這種情況，都會將打開的榴蓮扔掉，這樣做是很浪費的現(xiàn)在小編就告訴你該如何對待沒有熟透的榴蓮吧!
1、當(dāng)購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完后再另用報紙包好，放在溫暖處，一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟。
2、榴蓮具有后熟作用，應(yīng)將其放在陰涼處保存，成熟后的果實會裂開。
3、把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起，過一段時間即可。熟的香蕉或是蘋果會產(chǎn)生乙烯氣體，它有催熟果實的作用。
4、如果果肉還在殼內(nèi)尚未取出，就將整個榴蓮在室溫下放幾天;
5、如果果肉已經(jīng)取出，就用保鮮膜將肉肉封嚴(yán)，盡量不要透氣，在室溫下放2-3天，可以自然熟。
以防后備 再談如何挑選
1、未開口的、不成熟的榴蓮有一股青草味，成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣。
4、榴蓮上面的釘要飽滿的，如果想吃熟一些的話，可以把兩個相鄰的釘捏起來，如果能捏動的話，說明比較成熟。
3、榴蓮以七八成熟為佳，外殼黃綠色，果肉乳黃。
4、可以聞一下把柄，如果有一些香味但覺得還不夠濃的話過一兩天就應(yīng)該好吃了。而當(dāng)嗅到一股酒精味時，一定是變質(zhì)了，千萬不要購買。成熟后自然裂口的榴蓮存放時間一樣不能太久。
看了小編的闡述不知道對喜愛榴蓮的你有沒有一些幫助呢?如果你掌握了以上小編提到的挑選榴蓮的方法，相信下一次你再去超市的時候，就不會再購買沒有熟透的榴蓮了。在我們生活中，不但要多吃榴蓮還需要多吃一些其他的水果這樣對我們的身體才有保護(hù)作用。
榴蓮是一種源自于東南亞國家都水果，在我國南方地區(qū)種植。對榴蓮來說只有兩種人，一種非常喜愛一種寧死不吃，主要是榴蓮的氣味影響了人們，就像臭豆腐一樣聞著臭吃著香。人們買榴蓮一般都喜歡買一整個的，但是有時候回家打開發(fā)現(xiàn)剝好的榴蓮沒熟怎么辦呢？一起來了解一下吧～
一、報紙包裹催熟 如果剝開的榴蓮肉還在殼里面，可以把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然后放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟，會爛掉。放兩天就可以吃了。
二、和蘋果香蕉放在一起 剝開的榴蓮如果發(fā)現(xiàn)還未熟透的話可以買一個熟透的香蕉(或蘋果，最好是爛蘋果)和榴蓮肉放在一起(不管你用什么東西把它們裝在一起)，冷天的話3天左右就熟了，熱天的話1天左右就可以了。因為成熟的香蕉(或蘋果)會釋放乙烯氣體，而乙烯本身就是很多果農(nóng)用來催熟用的。
三、微波爐加熱 剝開的榴蓮肉如果已經(jīng)從果殼上剝離下來了，可以用用保鮮膜包住果肉用微波爐轉(zhuǎn)2分鐘左右就行了，拿出來用筷子戳戳看，是不是軟了，不夠軟就再叮30秒，視具體情況而定。(如果沒有微波爐電吹風(fēng)吹，可以快速將半生的榴蓮吹熟?；蛘叻旁谂_燈下烤。不要用塑料袋，會產(chǎn)生水氣，只會加快榴蓮的腐爛，不過這種方法殺傷力較大，需謹(jǐn)慎使用。)
四、如何選購成熟的榴蓮 1、捏尖刺 榴蓮表面布滿了密密的尖刺，選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍用力把它們向內(nèi)捏攏，如果輕易就可讓它們彼此靠近，說明此榴蓮較軟，成熟度較好;如果感覺手感非常堅實，根本無法捏動，這樣的榴蓮較生。
2、看大小 榴蓮是否成熟還表現(xiàn)在其果實的大小和外觀顏色上。一般地，體型較大的榴蓮成熟度好一些。而從外殼顏色看，成熟的榴蓮呈通透的黃色，如果青色較多，則說明此榴蓮不夠成熟。
3、看開裂 首先要知道的是，自然開口的榴蓮不一定是好榴蓮。如果選購時喜歡用這種方法判斷，則要注意幾種情況。一般情況下，通過上面捏尖刺和看大小兩種方法檢驗過的榴蓮，都會是不錯的榴蓮，不一定要開口。如果要選擇外殼已經(jīng)裂口的，最好選擇裂口不要太大的，即剛剛開始裂口的。
因為如果果實已裂口，那暴露在外面的果肉就容易受到污染，也即容易變質(zhì)。而且就算挑選較成熟又剛剛開口的榴蓮，最好回到家后盡快食用，不要再長時間放置，否則容易變質(zhì)。
4、聞氣味 如果看中了自然開口的榴蓮，可通過其開裂處聞一聞榴蓮的氣味。不成熟的榴蓮會有一股青氣味，即聞起來類似于剛剪過的青草的味道，這樣的榴蓮是不夠成熟的;成熟的榴蓮，氣味香濃馥郁;但注意，如果聞到的是一股酒精的味道，則這樣的榴蓮肯定是已經(jīng)變質(zhì)的。
5、看果柄 挑選榴蓮時，還可看看榴蓮?fù)饷婀钠饋淼男∩?，平緩而微隆的小山中，正是香甜芳香的果肉，小山越多，果肉也越多。通過其尖刺，還可以了解其果肉的多少，如果多為平緩的、底面較大的椎形尖刺，此榴蓮果肉較多，成熟度較好;而如果尖刺為又尖又細(xì)的形狀，則此榴蓮果實不太成熟。
6、搖一搖 兩手的手指分別放于榴蓮兩側(cè)的尖刺之間的凹陷處，再把榴蓮輕輕拿起來，拿穩(wěn)后，用手輕輕搖晃榴蓮，如果感覺到里面有輕輕的碰撞感，或稍有聲音，說明此果肉已成熟且已脫離果殼，這樣的榴蓮是成熟的好榴蓮。
眾所周知，榴蓮的味道比較臭，但仍會有很多朋友喜歡吃，就因為它的口感嫩滑，而且還具有豐富的營養(yǎng)價值，能夠有效補充人體所需營養(yǎng)物質(zhì)。榴蓮的個頭比較大，很多愛吃榴蓮的朋友經(jīng)常會買一個，也常會出現(xiàn)榴蓮打開后發(fā)現(xiàn)不熟的情況。為了使其不浪費，接下來就給大家介紹榴蓮沒熟打開后的處理方法。
榴蓮剝開后，若是發(fā)現(xiàn)沒熟，先把剝?nèi)サ牧裆徠けM可能地原位置放好，再用保鮮膜或者是密封效果好的包裝袋包裹起來，可以放在陰涼處，讓榴蓮自然催熟。一定要注意不要放在室溫較高的地方，因為榴蓮對于保存環(huán)境的要求比較高，為了保證榴蓮的口感和味道，應(yīng)該嚴(yán)格把控溫度。
若是榴蓮已經(jīng)取出來了，把取出來的那部分榴蓮放在保鮮盒中，或者用保鮮膜封住，放在冰箱中冷藏。一定要封存好，以免串味。而且，不要認(rèn)為榴蓮適宜放在溫度低的地方，就把它放在冰箱中冷凍，這樣不僅會影響榴蓮的口感，而且對于催熟榴蓮也無法起到積極的作用。
同時，在封存好榴蓮后，還可以將它與一些易于產(chǎn)生大量乙烯的水果放在一起。大多數(shù)人都知道，乙烯具有很好的催熟效果，把沒熟的榴蓮和它們放在一起，可以大大縮短催熟的時間，你們就能夠盡快滿足自己吃榴蓮的愿望，享受到榴蓮的美味。
以上所介紹的就是關(guān)于榴蓮沒熟打開后的解決方法，可以根據(jù)實際情況或者自身喜好決定采用具體的操作。其實，在挑選榴蓮的時候，應(yīng)該注意盡可能的選擇成熟的榴蓮，這樣吃起來口感和味道都會比較好，也避免了打開發(fā)現(xiàn)沒熟的情況。
榴蓮的營養(yǎng)是非常豐富的，不僅含有大量的糖分在其中，還會含有一定的蛋白質(zhì)，其含量大概會占到榴蓮營養(yǎng)總量的百分之十左右。而且吃一顆榴蓮，也能夠給身體補充鈣質(zhì)以及微量元素，所以榴蓮屬于一類健康食物沒錯。那么問題來了，榴蓮剝開了但是發(fā)現(xiàn)沒有熟透，這到底怎么辦?
當(dāng)購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完后再另用報紙包好，放在溫暖處，一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟。
榴蓮具有后熟作用，應(yīng)將其放在陰涼處保存，成熟后的果實會裂開。
把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起，過一段時間即可。熟的香蕉或是蘋果會產(chǎn)生乙烯氣體，它有催熟果實的作用。
如果果肉還在殼內(nèi)尚未取出，就將整個榴蓮在室溫下放幾天;
如果果肉已經(jīng)取出，就用保鮮膜將肉肉封嚴(yán)，盡量不要透氣，在室溫下放2-3天，可以自然熟。
以防后備 再談如何挑選
未開口的、不成熟的榴蓮有一股青草味，成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣。
榴蓮上面的釘要飽滿的，如果想吃熟一些的話，可以把兩個相鄰的釘捏起來，如果能捏動的話，說明比較成熟。
榴蓮以七八成熟為佳，外殼黃綠色，果肉乳黃。
可以聞一下把柄，如果有一些香味但覺得還不夠濃的話過一兩天就應(yīng)該好吃了。而當(dāng)嗅到一股酒精味時，一定是變質(zhì)了，千萬不要購買。成熟后自然裂口的榴蓮存放時間一樣不能太久。
再看把柄位置，如果比較清爽，未端有些深陷的話，那么就是自然成熟的，可以挑選。但像下面這個，直接是突出的(而且刺尖細(xì)而密)的，就不能選了!
海鮮和榴蓮都是現(xiàn)代人最喜歡吃的食物，不僅味道香美，而且營養(yǎng)價值豐富。那么吃完海鮮能吃榴蓮嗎？很多人對此并不了解。其實海鮮和榴蓮間最好是要隔開八小時吃的，因為如果一起吃會給胃造成嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)，引起腸胃泄瀉。
一、吃海鮮后能吃榴蓮嗎
一般吃完榴蓮后八小時內(nèi)都不要喝牛奶，喝酒、吃海鮮等，部分人群會過敏或出現(xiàn)蕁麻疹癥狀。另外榴蓮屬熱性水果，吃的太多容易引起發(fā)炎上火。如果再食用大量海鮮，腸胃負(fù)擔(dān)過重也是會吃不消的，不但不能消炎敗火還有可能助積實熱，引發(fā)腸胃泄瀉等。
榴蓮在泰國最負(fù)有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。榴蓮有金枕、甲侖、和青尼等品種，以金枕品質(zhì)最好，也最名貴，因其多肉、口感柔軟、綿長且狀如枕頭而得名。喜歡吃榴蓮的人，你知道榴蓮的飲食禁忌嗎？
二、榴蓮不能和什么一起吃
榴蓮應(yīng)該避免與以下食物同食：酒、山竹、牛羊肉等。
1、榴蓮不宜和酒一起食用。因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，影響較嚴(yán)重，所以不宜食用。泰國有明確規(guī)定，食用大量榴蓮后，8小時之內(nèi)不能飲酒。目前尚無確切的定論說榴蓮與酒同食會致死，只是說吃榴蓮?fù)瑫r（或者相隔時間比較近）喝酒是會有風(fēng)險的，風(fēng)險大小個體差異比較大，所以需注意。
2、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
3、榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
4、榴蓮不能和茄子同食。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的，對身體不好。
5、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會導(dǎo)致胃部不適。
吃完榴蓮之后是不能立即飲酒的，因此很多人比較關(guān)心吃完榴蓮多長時間可以喝酒，其實吃完榴蓮之后最好八小時之內(nèi)是不能飲酒的，不然是會引起酒精中毒的，由于榴蓮是熱性的水果，雖然營養(yǎng)豐富，但是不適合每次大量的食用，大量的食用的華是會引起上火的，而且還有可能引起肥胖。
減肥的人可以吃榴蓮嗎?
榴蓮氣味比較的強(qiáng)烈，可是營養(yǎng)價值卻是很高的，榴蓮常被當(dāng)做一些患者、產(chǎn)后婦女補養(yǎng)身體的一種補品。雖然榴蓮所含的淀粉質(zhì)比較的多，但脂肪含量卻是非常的低，用它來代替晚餐或早餐的話，會起到不錯的減肥之功效，所以說，正處于減肥期間的女性是可以吃榴蓮的，不僅不會發(fā)胖，還具有一定的減肥之功效。
經(jīng)常性的吃榴蓮都有哪些好處？
經(jīng)常性的多吃一些榴蓮，可以緩解女性在經(jīng)期出現(xiàn)的痛經(jīng)的現(xiàn)象，對于飽受痛經(jīng)困擾的女性來說是一種非常不錯的食物;除此以外，它可以有效的改善女性腹部寒涼的情況，可是說是寒性體質(zhì)者最為理想的一種補品。
不過，榴蓮的好處雖然如此多，卻不可一次性吃的太多，否則身體會出現(xiàn)燥熱，還會出現(xiàn)“上火”的情況。在吃榴蓮時，不妨同時多喝一些淡鹽水，或者是些其它水分較多的水果進(jìn)行平衡，比如常見的西瓜梨、蘋果等，能很好的消除體內(nèi)燥熱。
減肥期間可以吃榴蓮嗎
不可否認(rèn)的是，榴蓮的確有很多的營養(yǎng)與食用價值，在生活中經(jīng)常性的食用對于人體的益處是非常多的?？墒橇裆彽墓庵泻泻芨叩牡矸?、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物;除此以外，還含有各種維生素群、鈣、鎂、鋅等一些礦物質(zhì)，屬于一種非常典型的營養(yǎng)密度高的熱帶水果。榴蓮的熱量是很高的,吃了極易使人發(fā)胖，所以在減肥期間最好是不要吃榴蓮。
如何減肥最科學(xué)
1.注意控制主食以及限制甜食
如果自己的食量比較大，在減肥期間主食可以采用遞減法，一日三餐適當(dāng)?shù)臏p少一些攝入量。對于一些馬鈴薯、果醬、糖果、果汁甜食等含有熱量過高的事宜盡量少吃;而副食則可采用瘦肉、蛋、豆制品、蔬菜、水果等。
2.降低熱量的攝取
有很多的營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，無論你控制什么，最終的目的還是降低的是熱量的攝取。如果堅持每天少攝取800卡熱量，可在一個月內(nèi)減少5千克的體重;而少攝取500卡，可會在2個月內(nèi)減輕10千克的體重。但是在減肥期間，體重不可降得過快，否則是有一定危險性的。
綜上所述，減肥期間還是不要吃榴蓮，至于其具體的原因，我們在看過本篇文章以后已經(jīng)十分的清楚了，因為榴蓮的淀粉量、熱量都非常的高，因此在減肥時最好不要吃，可以多吃一些蘋果、香蕉等水果。要知道減肥不僅靠吃，還要注意進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\動。
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