高鈣羊肉是什么肉？
飲食養(yǎng)生是什么。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“高鈣羊肉是什么肉？”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
大家對羊肉這種肉都非常了解，平時生活中經(jīng)常可以吃到羊肉，比如羊肉火鍋，另外在內(nèi)蒙古地區(qū)，人們特別喜歡烤羊肉吃，經(jīng)常吃一些羊肉是很好的，比如那些出現(xiàn)腎虧陽痿的男人，不妨可以多吃羊肉，具有很好的補(bǔ)腎作用，相比之下，可能很多人沒有吃過高鈣羊肉，那么究竟什么是高鈣羊肉呢？
高鈣羊肉是什么肉？
蒙古高鈣沙蔥羊肉是選用生長在錫林郭勒大草原的優(yōu)良品種蘇尼特羊和烏珠穆沁羊，優(yōu)選日齡在180天以內(nèi)的當(dāng)年羔羊后腿月牙骨及周圍部位為原料，采用冷卻排酸生產(chǎn)加工工藝，精制加工而成。特點(diǎn)是，筋性高，脂肪很少，適合年輕一族，特別適合女性朋友食用；口感好，有韌勁，營養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)鈣、補(bǔ)血功效；香嫩可口，回味留香；帶有明顯沙蔥防偽標(biāo)記。
沙蔥羊肉的產(chǎn)地位于錫林郭勒大草原的蘇尼特左旗、蘇尼特右旗、阿巴嘎旗、二連浩特地區(qū)。羔羊在草原上吃包括沙蔥在內(nèi)的天然牧草長大，加工過程中在羊肉中添加“沙蔥”，做為“沙蔥羊肉”的特色標(biāo)示。在羊肉片橫截面上，每片都可見米粒大小的深綠色的沙蔥斷面，這就是純正的喜蒙羔（錫蒙羔）沙蔥羊肉。喜蒙羔（錫蒙羔）沙蔥羊肉的特點(diǎn)：鮮嫩多汁，無膻味，色澤鮮美；肉層厚實(shí)緊湊，高蛋白，低脂肪，、瘦肉率高；肌間脂肪分布均勻，富有人體所需各種氨基酸和脂肪酸，是高檔羊肉產(chǎn)品。據(jù)專家測定，喜蒙羔（錫蒙羔）沙蔥羊肉中，人體所必需的幾種主要氨基酸含量明顯高于其它羊肉。
以沙蔥羊肉為原料制作的火鍋菜品，檔次高，口味好，營養(yǎng)豐富。深受顧客歡迎。沙蔥羊肉具有以下四大特點(diǎn)：1、中蒙邊境地區(qū)的錫盟羔羊在草原上吃包括沙蔥在內(nèi)的天然牧草長大；2、加工過程中在羊肉中添加“沙蔥”，做為沙蔥肉的特色標(biāo)示；3、每片沙蔥羊肉都有米粒大小的深綠色的沙蔥粒作為防偽標(biāo)記；4、羊肉外包裝都標(biāo)明“喜蒙羔”牌商標(biāo)。沙蔥羊肉誕生于藍(lán)色高原，天然、健康、安全、美味。
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高鈣高纖奶粉顧名思義就是含鈣量高,含纖維量高,而又是奶粉自然而然它里面所含的脂肪量也是很高的,也自然而然的熱量就不會低到哪里去.所以呢減肥的人不適合在減肥期飲用高鈣高纖的奶粉,但是孕婦和小孩子還有老人就應(yīng)該多喝點(diǎn)這種的奶粉.有助于生體的健康和骨骼的健康
當(dāng)然一罐好的奶粉不單是靠里面所含有的物質(zhì)的高低,就拿鈣來說不是含鈣量越高的奶粉就越好,因?yàn)殁}的含量還可以通過其它的途徑去增加,而這種增加后的奶粉可能就不是一罐好的安全的奶粉
源自新鮮牛奶,特別添加了富纖因子(雀巢特有品牌活性成分).富纖因子由可溶性膳食纖維,鈣質(zhì),維生素C和E科學(xué)配比而成
低脂奶粉(高鈣高鐵,雀巢)的熱量(以100克可食部分計)是413大卡(1727千焦
每100克低脂奶粉(高鈣高鐵,雀巢)的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的
含鈣高不高可以看配料表,比較同類食品.含鈣高不一定吸收,酸奶的鈣易吸收.一天800毫克鈣即可,多了有危害
奶粉配料L:新鮮牛乳、麥芽糊精、可溶性膳食纖維、碳酸鈣、魚膠原蛋白、硫酸亞鐵、cpp、葉酸和維生素D四大元素加鈣促進(jìn)骨骼生長,纖維素是其中一種
孕婦也可以喝的,畢竟是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西,孕婦多吃些高蛋白高營養(yǎng)的東西對身體是有好處的,特別是飲食上營養(yǎng)跟不上的人吃點(diǎn)奶粉補(bǔ)充營養(yǎng)是不錯的
高鈣高纖奶粉不是說里面就只有鈣和纖維,只是說這種奶粉的鈣和纖維比在這奶粉里面的其它的物質(zhì)要多的多.這種奶粉是針對一群特定的群而開發(fā)出來的,因?yàn)槊總€人的身體狀況是不一樣的所需要的東西和營養(yǎng)也是不一樣的,所以和什么樣的奶粉要根據(jù)自己的身體來做決定
小編相信大家只要一想到羊肉牙簽肉，第一反應(yīng)就是流口水吧。的確，羊肉牙簽肉既麻又辣，酥香可口，受到廣大人們的喜愛呢。尤其像現(xiàn)在天氣這么熱，總是提不起食欲，這時候來一盤羊肉牙簽肉，能吃進(jìn)不少飯。那么羊肉牙簽肉的做法是什么呢?小編搜集了關(guān)于羊肉牙簽肉的做法，下面我們一起來看一看吧。
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食物用料：羊腿肉300克、干辣椒100克。
孜然粉1湯勺(15克)、料酒2湯勺(30ml)、醬油2湯勺(30ml)、鹽1茶勺(5克)、白砂糖1湯勺(15克)、淀粉2湯勺(30克)、花椒1湯勺(15克)、蒜末1茶勺(5克)、姜末1茶勺(5克)、蔥花1茶勺(5克)
1、羊腿肉洗凈擦干水分，再切成3cm長，2cm寬，0.5cm厚的小片。干辣椒用剪刀剪成3cm的小段。
2、取200ml的清水倒入鍋中，再放入花椒(1茶勺，5克)，用中火煮制5分鐘，制成花椒水，晾涼待用。
3、在羊肉片中調(diào)入花椒水，孜然粉，淀粉，白砂糖，醬油，鹽和料酒，攪拌均勻后再腌制20分鐘。然后將每片羊肉反復(fù)重疊數(shù)折，用1枚牙簽穿起。
4、中火燒熱油鍋中的油，待燒至6成熱時將牙簽肉放入，用大火迅速炸至羊肉翻白斷生，再撈出瀝干油份。
5、鍋中留低油，燒熱厚放入干辣椒段，剩余的花椒(10克)，蔥花，姜末和蒜末爆香，隨后放入牙簽肉翻炒均勻(約2分鐘)即可。
小貼士：
1、花椒水可以徹底去除羊肉中的腥膻氣味，在烹調(diào)其他羊肉菜肴的時候，也可以用同樣的方法料理。
2、此菜做好后不宜久放，時間過長肉質(zhì)就會慢慢變硬，失去了軟嫩的口感。
以上是羊肉牙簽肉的做法，大家都學(xué)會了嗎?這道菜最適宜冬天吃，因?yàn)檠蛉饽芷鸬阶萄a(bǔ)的作用，多吃羊肉不但可以抵御寒冷，還能增加抵抗力。像產(chǎn)后體虛，或者患有哮喘，脾胃虛弱的人都可以多吃，但吃的話辣椒最好不要放。尤其是哮喘的人，如果吃了辣椒多的羊肉牙簽肉，很容易誘發(fā)哮喘的。
在現(xiàn)在的生活里面，大家對生活的追求是越來越高的，很多人對自己的身材要求也是很高的。多數(shù)女性朋友們都希望自己可以更加的瘦，利用正確的方法來進(jìn)行減肥才是最好的。有人利用高鈣牛奶進(jìn)行減肥，其實(shí)是可以的，只要大家懂得利用的話，對減肥還是有一定的幫助的。
高鈣牛奶的減肥原理其實(shí)是很簡單的，就是幫助人體排出體內(nèi)的一些垃圾毒素，這樣就可以讓身體的小腸更加的干凈。垃圾唄排出的話，身體的重量肯定就會有一定的減輕。
減肥原理
牛奶含有豐富動物蛋白質(zhì)、鈣、鐵及多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)，維生素以b12、b2為高。400cc。全脂牛奶253卡，成人每日2杯牛奶，可滿足1日鈣質(zhì)600mg需求。
減輕饑餓增加肌肉
牛奶會保護(hù)胃黏膜，抑制胃酸分泌，因此能有效減輕饑餓感。牛奶中的酪蛋白，是增加肌肉不可欠缺的蛋白質(zhì)，可有效合成肌肉。
鈣及乳清蛋白幫助燃脂
美國田納西大學(xué)研究證實(shí)，乳品中的鈣和乳清蛋白可幫助燃燒多余脂肪。身體缺鈣時，會釋放鈣三醇指示增加脂肪儲備，并減緩燃燒脂肪。足量的鈣可抑制鈣三醇釋放，降低脂肪。乳清蛋白是牛奶中的天然蛋白質(zhì)，大約占牛奶總蛋白質(zhì)含量的20%，在母乳中占80%，可在促進(jìn)肌肉的構(gòu)建的過程中消耗脂肪。
來自日本砂糖牛奶減肥
曾有報導(dǎo)指出日本主婦飲用砂糖牛奶4個月后，腰圍成功縮減23cm!砂糖牛奶的減肥原理在于增加飽足感、加速血糖上升，達(dá)到降低正餐食量，減少總熱的目的，同時還能讓血清素發(fā)揮作用，安神舒壓。
用餐前血糖度降低，當(dāng)饑餓感上升，吃東西速度變快，使進(jìn)食量增加，最后造成肥胖。
牛奶在胃里的排空速度緩慢;砂糖可快速釋放葡萄糖，讓血糖上升速度更快，刺激飽食中樞，2者都會產(chǎn)生飽足感，有助降低食量。因黑糖含有豐富維生素及礦物質(zhì)，將砂糖改成黑糖是更聰明的選擇。
牛奶排毒減肥法關(guān)鍵提示
喝牛奶日很關(guān)鍵，不能喝水。如果循環(huán)幾回，體重肯定可以下來。而且會比較切實(shí)地減掉體內(nèi)的脂肪。建議可以把這個方法放在周末實(shí)行，作為清腸減重的好方法。
實(shí)行牛奶減肥法中常遇的問題
1.哪些奶制品能減肥?
低脂、高鈣的牛奶或酸奶是首選，一些硬奶酪也可以考慮。
2.每天食用多少奶制品?
750毫升牛奶分三次食入，最好不要一口氣食用全天的量。
3.什么時候吃：飯前或餐與餐間喝。
4.怎么吃：微溫牛奶鈣質(zhì)吸收率高，稍加熱再喝。
以上就是向大家解釋了關(guān)于高鈣牛奶減肥嗎這個問題，希望對有需要的人會有所幫助的。減肥的方式有很多種的，但是并不是每一種都適合每一個人的體質(zhì)。減肥最主要的還是方法，大家不要輕易的去聽信一些民間的偏方，這些對自己的身體健康是有一定的威脅的。
高鈣牛奶跟普通的牛奶比起來就是含量要比其它的牛奶高,像這種含鈣量高的牛奶就最適合正在長身體的青少年和小孩在還有身體鈣質(zhì)流失很快的老人.鈣是人體骨骼組成的重要成分,沒有鈣或者是含鈣量很少的話會導(dǎo)致身體長不高,容易骨折等等.所以補(bǔ)充鈣質(zhì)是每天都必須要做的事情這點(diǎn)毋庸置疑
然而身體要補(bǔ)充鈣也不僅僅是同說和高鈣牛奶,還可以同過一些含鈣量高的食物來補(bǔ)充.現(xiàn)在牛奶的分類是越來越細(xì),專門針對某一類人群的牛奶比比皆是.有老年人奶粉,青少年奶粉,孕婦奶粉等等
食材主料
雞蛋清1個,高鈣牛奶,白糖
輔料
生粉,面粉,清水,色拉油
準(zhǔn)備好雞蛋,生粉,牛奶,砂糖.備方形盒子一個白糖加入牛奶中,開火加入到白糖溶化
一旦白糖溶化,馬上慢慢倒入生粉,邊到邊用筷子用較快的速度勻速攪拌
當(dāng)溫度越來越高時,奶糊會突然出現(xiàn)要凝固的狀態(tài),此時趕緊慢慢倒入蛋清,用筷子快速的攪拌,以使蛋清被奶糊迅速的均勻完全吸收,即可關(guān)火
奶糊稍涼就可倒入摸了油的盒子中,大力的磕,然后抹平奶糊,一定要磕出里面的空氣, 讓糊糊密實(shí),放入冰箱冷藏
將奶糊從冰箱中拿出, 此時奶糊結(jié)成固體,切成長條形,并裹上生粉
脆皮糊調(diào)好后靜置15-20分鐘備用
奶鍋中倒入色拉油加熱至6、7成熱
將奶糊條裹上脆皮糊入鍋炸至金黃;所有的炸好后復(fù)炸一次,此時皮就脆了
小貼士主料寫的是炸鮮奶奶糊材料
配料寫的是脆皮糊材料
稱量準(zhǔn)確,一定能成功
高鈣牛奶的制成過程是很繁瑣的一個過程,如果是自己動手做是不太可能會成功.如果想要喝高鈣牛奶還是要在商場里面購買,在購買的時候也要注意一些問題,像是牛奶的保質(zhì)期,生產(chǎn)的廠家,和有它的營養(yǎng)配料表都要仔細(xì)的看清楚,以免買到質(zhì)量不好的牛奶
目錄：
第一章：高鈣食物 蝦皮
第二章：6種美味蝦讓你停不了口
第三章：教你兩招輕松選對鮮蝦
蝦皮是什么？難道是大蝦的皮嗎？那個會有人吃嗎？事實(shí)上蝦皮也是蝦的一種。只不過是很小的那種而已。蝦皮里面富含很多礦物質(zhì)。是補(bǔ)鈣的佳品哦！
高鈣食物 蝦皮
一.為什么叫蝦皮。
蝦皮不是蝦的皮，而是整個的小蝦。因其在加工過程中脫水后變成干物質(zhì)，像蝦的皮故稱為蝦皮。市場上的蝦皮大多是由產(chǎn)自我國黃海和渤海的毛蝦加工制成的。
二.含鈣量高，為什么不是補(bǔ)鈣的最好來源。
蝦皮含豐富的蛋白質(zhì)，還含豐富的礦物質(zhì)，如鈣、磷、鎂、鉀、鐵等，像鈣每991ml/100g，磷582ml/100g，鎂265ml/g。而且鈣鎂磷的比例適當(dāng)，有利于人體對鈣的吸收利用，有鈣庫之稱。不過蝦皮含鈣量高，但不是補(bǔ)鈣最好來源。為什么呢?首先，蝦皮的含鹽量高，我們每次吃的量不會很多，其次，牛奶含鈣量不是最高，但是我們每天喝300--500毫升很容易，但蝦皮很難每天吃到100克以上。第三，蝦皮質(zhì)地堅硬，鈣的消化利用率不高，但牛奶很高。
三.如何挑選優(yōu)質(zhì)的蝦皮。
我們在挑選可以從三點(diǎn)去做：
一眼看，蝦皮的質(zhì)量要求是大而均勻，蝦身硬實(shí)而飽滿，頭尾齊全、色呈白或微黃色，有光澤。
二手抓，可以用手緊握一把，松手蝦皮個體即散開是干燥適度的優(yōu)質(zhì)品;松手不散，且碎末多或發(fā)黏的，則為次品或者變質(zhì)品。
三品嘗，我們可以放到嘴里品嘗一下，好的蝦皮有魚蝦的鮮味，而質(zhì)量差的會有一股氨味，或者其他異味。
四.如何保存。
家庭保存蝦皮可以干燥后，放在冰箱里冷藏或冷凍。每次用完后要密封。
五.適宜人群，不宜人群。
一般人群均可食用。但對于易過敏人群和痛風(fēng)患者不宜食用。
六.怎么吃。
我們在吃之前可以先用溫水去浸泡3-5分鐘，然后用水淘洗兩次。這樣做，第一，可以減少蝦皮中亞硝基化合物，從而達(dá)到減少致癌物質(zhì)的目的;第二，蝦皮先用水泡一下，不僅能保證食用安全，還可以去掉過多的鹽分，以及可能存在的細(xì)沙。而且，這還能去除蝦皮本身的一些不好的氣味，如氨化后沖鼻子的氣味，讓做出來的菜鮮而不腥。
6種美味蝦讓你停不了口
油燜大蝦
【所屬菜系】 湖北菜(出于湖北潛江江漢平原)
【特點(diǎn)】 滋味清淡，鮮咸宜人
【原料】
主料 對蝦10個。調(diào)料 料酒25克，精鹽適量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，蔥段75克，姜片50克，清湯適量。
【制作過程】
1.將對蝦沖洗，剪去蝦須、蝦腿，由頭部蝦槍處剪一小口，取出沙包，再將蝦背剪開，抽出沙腺。 2.炒勺上火，放入花生油，燒熱，投入大料、蔥段、姜片煸炒，放入大蝦煸炒出蝦油，烹入料酒，加入精鹽、白糖、清湯燒開，蓋上蓋，用微火燜烤透，再將勺移正火，收汁微濃時放入味精，淋入香油即成。
鳳尾大蝦
【所屬菜系】 全部
【特點(diǎn)】 形如鳳尾，色澤金黃，蝦尾鮮紅，鮮嫩酥香。
【原料】
主料：大蝦13個,配料:面包渣100克，調(diào)料：料酒l0克，精鹽3克，味精5克，蔥、姜末5克，雞蛋清50克，面粉50克，豬油150克。
【制作過程】
將大蝦去頭、去皮、留尾洗凈，取出沙線，用刀片從蝦背開成扇面狀，用料酒、精鹽、味精、蔥姜末腌制15分鐘入味后。粘上面粉、雞蛋清,
用在蝦身兩面粘上面包渣，下入七成熱的豬油鍋中炸成金黃色時，轉(zhuǎn)至微火炸透再轉(zhuǎn)至旺火略炸后撈出，改刀后放入盤中即可。
鹽水蝦
【所屬菜系】 江蘇菜
【特點(diǎn)】 鮮紅美觀，鮮嫩清口。
【原料】
主料 新鮮河蝦500克。調(diào)料 鹽15克，花椒4粒，姜2片，蔥3段，料酒50克，味精5克。
【制作過程】
將蝦去須、腳，洗凈后下入開水鍋內(nèi)。在燒開之前，鍋內(nèi)先加入蔥、姜味精、料酒、鹽、花椒等調(diào)料，燒開后將浮沫撇去，約3分鐘左右蝦即可煮熟。而后連湯一起離火裝入碗中，冷卻后盛入盆內(nèi)即可。
落葉琵琶蝦
【所屬菜系】 魯菜
【特點(diǎn)】 外型美觀，鮮香味美。
【原料】
鮮大河蝦250克。 碗豆苗50克、熟豬油100克。精鹽3克、紹酒20克、蔥姜末15克。
【制作過程】
將河蝦去殼留尾洗凈。瀝干水分，放入碗內(nèi)，加精鹽、。紹酒腌漬入味：將腌漬好的蝦放在于淀粉上，用搟面杖把蝦逐個壓成形似的琵琶的薄片，放入沸水中汆過，豌豆苗葉洗凈用沸水焯過，炒鍋內(nèi)加入熟豬油，中火燒至六成熱(約132℃)時，放蔥姜末炸出香味，加清湯紹酒、精鹽、燒沸，放入蝦片。燒1分鐘后將蝦片撈出盤內(nèi)，鍋內(nèi)湯汁用濕淀粉勾芡燒沸放入姜汁、蔥油攪勻，迅速倒在放蝦片的盤中，再撒上豌豆苗葉即成。
吉利大蝦
【所屬菜系】 川菜
【特點(diǎn)】 外酥肉嫩金黃，具有西餐風(fēng)味，辣椒醬油佐食，味道更加鮮美。
【原料】
主料 大蝦600克，面包渣60克，雞蛋1個。調(diào)料 植物油800克(實(shí)耗約80克)，面粉30克，鹽3克，胡椒粉3克。
【制作過程】
(1) 將大蝦的頭、皮、腿、尾去掉，取出脊背黑線，洗干凈，用小刀劃開脊背至尾，平鋪在菜板上，剞斜象眼花刀。
(2) 將大蝦肉放入碗內(nèi)，加入鹽、胡椒粉攪拌均勻，兩面蘸一層面粉。
(3)將大蝦下入七分熱的油中，炸至金黃色，入盤即可食用。
酒蒸活蝦
【所屬菜系】 全部
【特點(diǎn)】
【原料】
材料：*活草蝦16只*枸杞1大匙*川芎10小片*當(dāng)歸1片*小卷葉生菜2兩*糖2小匙*起士1大匙調(diào)味料：*酒1杯*鹽、味精各少許
【制作過程】
蝦剪去須部、抽去腸泥，洗凈后排入深盤中，加入調(diào)味料及枸杞、 川芎、當(dāng)歸，入蒸具中以大火蒸7分鐘即可。
教你兩招輕松選對鮮蝦
挑選方法
市場上常見鮮蝦有以下兩種：
(1)對蝦：也叫大蝦、明蝦，是體形較大的一種海蝦，因過去在市場上是按對出售的，故稱對蝦。它個大味美，風(fēng)味特佳，既是海產(chǎn)珍饈，又堪稱蝦類之冠。
(2)河蝦：又稱沼蝦、青蝦，這種蝦在內(nèi)地市場上銷量最大。
買蝦的時候，要挑選蝦體完整、甲殼密集、外殼清晰鮮明、肌肉緊實(shí)、身體有彈性，并且體表干燥潔凈的。至于肉質(zhì)疏松、顏色泛紅、聞之有腥味的，則是不夠新鮮的蝦，不宜食用。一般來說，頭部與身體連接緊密的，就比較新鮮。
具體可以從以下幾個方面鑒別鮮蝦的質(zhì)量：
1.看外形 新鮮的蝦頭尾完整，頭尾與身體緊密相連，蝦身較挺，有一定的彎曲度。不新鮮的蝦，頭與體，殼與肉相連松懈，頭尾易脫落或分離，不能保持其原有的彎曲度。
2.看色澤 新鮮蝦皮殼發(fā)亮，河蝦呈青綠色，對蝦呈青白色(雌蝦)或蛋黃色(雄蝦)。不新鮮的蝦，皮殼發(fā)暗，蝦原色變?yōu)榧t色或灰紫色。
3.看肉質(zhì) 新鮮的蝦，肉質(zhì)堅實(shí)、細(xì)嫩，手觸摸時感覺硬，有彈性。不新鮮的蝦，肉質(zhì)松軟，彈性差。
4.聞氣味 新鮮蝦氣味正常，無異味。若有異臭味則為變質(zhì)蝦。
結(jié)語：你會選擇蝦皮嗎？蝦皮的選擇是有技巧的哦！大家記住了下次在選擇的時候就知道如何選擇了哦！(文章原載于《健康博覽》，刊期：2012 第5期，作者：常明，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容)。
很多人對高鈣菜不是特別的了解，這是一種藥用價值非常不錯的蔬菜，平時適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫谋＝∩眢w的效果，高鈣菜的做法也是比較多的，可以做成素菜，比如說準(zhǔn)備適量的高鈣菜，準(zhǔn)備適量的辣椒，就可以在一起炒菜了。另外也可以用來涼拌，在夏天的時候適當(dāng)?shù)某砸恍?，對身體的調(diào)理作用是不錯的。
高鈣菜的做法
材料：高鈣菜幼梢200克，辣椒2個，油、鹽、花椒、大蒜、香菜、生抽、香醋、雞精適量。
做法：1、將高鈣菜清洗干凈之后，切成大小合適的段；
2、大蒜去皮，剁成成蒜泥；
3、香菜和辣椒切成小段；
4、鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入高鈣菜焯3分鐘，撈出過冷水后瀝干；
5、取一碗，加入蒜泥和辣椒，再加入生抽、香醋、鹽、雞精調(diào)辦均勻，成碗汁；
6、鍋中加入油燒熱，爆香花椒；
7、將花椒油趁熱倒入碗汁中。攪拌均勻成料汁；
8、把高鈣菜與香菜段攪勻，淋上料汁即可。
高鈣菜二
原料：高鈣菜300克，花生油適量，鮮蔥絲、姜絲、精鹽、味精少許，辣椒油3克。
制法：1、將高鈣菜洗凈切成4厘米的段待用；
2、炒鍋置于旺火上，加入適量花生油；
3、放入辣椒油、姜絲、蔥絲熗出味來，投入高鈣菜翻幾下，放入精鹽、味精翻勻裝盤即可。
高鈣菜三
原料：高鈣菜幼梢200克，白糖，醋適量。
制法：1、將高鈣菜洗凈，放入沸水中焯一下，撈出晾涼；
2、放入適量的白糖，醋拌勻即可裝盤。
文中小編為大家推薦了3種高鈣菜的吃法，此外，曬干的高鈣菜還可以用來沖茶，這種高鈣菜的吃法還有治療高血壓的作用哦。
高鈣牛奶在我們的生活當(dāng)中是一種很常見的健康營養(yǎng)飲料，很多人的早餐都是需要它來提供營養(yǎng)。雖然大家解除得比較多，但是大家對這個高鈣牛奶的熱量有沒有一些了解呢。其實(shí)高鈣牛奶的熱量是54 大卡(100毫升)，對于人體來說，一盒牛奶對人體的營養(yǎng)是充足的，再加上一些主食。
高鈣奶牛對于人體還可以有防止骨質(zhì)疏松的情況，一些發(fā)育時期的青少年，每天都堅持喝的話，都是可以幫助骨骼的發(fā)育，所以高鈣牛奶對于人們的幫助是很多的。
營養(yǎng)價值
1. 牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤;
2. 牛奶中含有大量的B2，可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝;
3. 牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕;
4. 牛奶能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā)，還能暫時提供水分，可保證皮膚的光滑潤澤;
5. 牛奶中的一些物質(zhì)對中老年男子有保護(hù)作用，喝牛奶的男子身材往往比較苗條，體力充沛，高血壓的患病率也較低，腦血管病的發(fā)生率也較少;
6. 牛奶中的鈣最容易被吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理，孕婦應(yīng)多喝牛奶，絕經(jīng)期前后的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質(zhì)流失。
食用效果
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經(jīng);
具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤腸之功效;
用于久病體虛、氣血不足、營養(yǎng)不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便秘。
適用人群
一般人群均可食用
1. 脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群;高鈣奶適合中等及嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性;
2. 缺鐵性貧血、消化道潰瘍病、乳糖酸缺乏癥、膽囊炎、胰腺炎患者不宜飲用;脾胃虛寒作瀉、痰濕積飲者慎服。
上面就是向大家介紹了關(guān)于高鈣牛奶的熱量，相信很多人都知道高鈣牛奶對人們的幫助。其實(shí)我們在生活中多學(xué)習(xí)一些食物和飲料的知識，對我們的生活飲食是很有幫助的。了解一些食物和飲料對于我們自己調(diào)節(jié)身體是很有作用的。
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