家用水質(zhì)怎么自己檢測
家用女性養(yǎng)生酒。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生！不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面是小編為大家整理的“家用水質(zhì)怎么自己檢測”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
水質(zhì)健康對人的健康的意義是非常重大的，我們家中平時喝的自來水是不能直接飲用的，燒開以后這樣才能夠喝。飲用水是有一定的標準的，在家中可以通過一定的儀器來進行監(jiān)測水質(zhì)。常見的就是水質(zhì)檢測筆。它能夠?qū)λ|(zhì)有一定的檢測，下面我們就來了解一下家用水質(zhì)怎么自己檢測。
家用水質(zhì)怎么自己檢測
(一)飲用水的水質(zhì)指標分類
在講水質(zhì)監(jiān)測之前，需要簡單解釋一下水質(zhì)的指標。我國關于飲用水的水質(zhì)指標一共有106項，這106項大致可分為4大類：
(1)物理指標：嗅味、溫度、渾濁度、透明度、顏色等;
(2)化學指標：電導率、pH值、硬度、堿度、有毒金屬、有毒準金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽、磷酸鹽等等;
(3)生物指標：細菌總數(shù)、大腸菌群、藻類等;
(4)放射性指標：總α射線、總β射線、鈾、鐳、釷等。
對于城市自來水而言，物理指標是肉眼可見的，生物指標可以通過將水燒開來確保安全，只有化學指標和放射性指標是無法判斷和簡單去除的，家用水質(zhì)檢測法就從化學指標入手。家用水質(zhì)監(jiān)測依靠TDS水質(zhì)監(jiān)測筆和水質(zhì)電解器來進行。
(二)，自己在家監(jiān)測水質(zhì)的方法:
TDS水質(zhì)檢測筆：TDS的含義：TDS(Total Dissolved
Soids),中文譯名為溶解性總固體，也就是溶解于水中的固體的總量是溶解于水中固體物質(zhì)的總量，單位為毫克/升( mg/L
)數(shù)值表示一升水中含多少毫克溶解性總固體。通俗的講,TDS 值代表水中溶解物雜質(zhì)含量,TDS
值越大，說明水中的雜質(zhì)含量大，反之，雜質(zhì)含量小。但TDS值只是測試水質(zhì)指標的其中一個，不能以這一個指標來判斷水質(zhì)的好壞。美國的飲用水標準TDS值是：0-50,
歐盟的標準TDS值是：0-70。中國各城市的自來水的值可以登錄各城市自來水公司的網(wǎng)站查詢。一般來講，TDS值在0——500之間，是可以接受的范圍。
需要注意的是，TDS水質(zhì)測試筆不可用于測量高溫水體(例如：熱開水)，不能用于測量晃動較大的水體;也不能用于測量污染濃度較高的水體。
三，主要水質(zhì)產(chǎn)品：
水質(zhì)電解器：
水質(zhì)電解器也叫固體沉淀促進儀，是經(jīng)美國食品醫(yī)藥管理局(F.D.A)認定并用來對水質(zhì)進行基本判定的簡易的水質(zhì)檢測方法，由于不同的水質(zhì)顯色不同，且攜帶方便，所以在很多國家得到廣泛的應用。
水質(zhì)電解器的工作原理是把電場置入水中，由正負兩個電極(鐵棒和鋁棒)組成，通電后，帶有正電荷的+離子從鐵棒中釋出，與水中負價的電解質(zhì)離子進行反應，生成不溶于水的金屬團，同時凝聚和吸附了水中的膠質(zhì)、有機物、無機物。并且由于電流的作用，原來溶于水中的金屬粒子，如鉛、砷、鉻、錳、鉀、鈷等被還原出來，并逐漸聚成金屬團，由于不同金屬離子的顯色不同，從而產(chǎn)生顏色的分離。到目前為止，已知的顯色如下，僅供參考：
綠色: 砷(砒霜)、三氯甲烷、四氯甲烷、氧化銅、二價鐵
藍色: 細菌、病毒、有機磷(化肥、洗滌劑和農(nóng)藥)、硫酸鋁
紅色: 一價汞、三價鐵
白色: 鉛、鋅、汞、石棉、鈣、鎂
黑色: 重金屬(鋅、鉛、汞、銅、鉻、錳、鎘)
黃色: 溶解氧、微量元素、有機礦物質(zhì)
原水通過電解后可初步判斷水中的雜質(zhì)情況。可是，已知水中的溶解物質(zhì)有2200多種，僅憑7種顏色是不能詳盡顯現(xiàn)各種雜質(zhì)的名稱及含量的。
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爆米花營養(yǎng)價值比較豐富，而且是一種很好的零食，而且他也能起到減肥的作用，所以現(xiàn)在有很多的人，都在吃爆米花，因此有很多人想具體了解一下自己在家用微波爐自制爆米花怎樣做，為了你能盡快學會，就來看看下面詳細的介紹，希望你能在家制造出微波爐爆米花。
爆米花可作為日常零食。爆米花有許多意想不到的變化，傳統(tǒng)的只加鹽和少許融化的奶油，或是裹上甜甜的糖。
食材
?玉米;糖;食用油和糖
方法/步驟
1
準備小玉米粒
自己在家用微波爐制作爆米花
2
把一個比較深的可以入微波的容器底部鋪滿玉米粒
自己在家用微波爐制作爆米花
3
倒入食用油和糖攪拌均勻
4
蓋好蓋子(有子母蓋)
自己在家用微波爐制作爆米花
5
入微波爐高火打3分鐘左右即可
自己在家用微波爐制作爆米花
6
如果不小心放多了玉米，把已經(jīng)爆好的先倒出來，再把剩余的放入微波爐，打1分半就可以了。
在家通過微波爐制作爆米花，是很多人都在做的，因為現(xiàn)在有很多的家庭都有微波爐，所以通過微波爐，就能制作出口味比較純正的爆米花，微波爐怎么制作爆米花?為了你能盡快學會，可以通過對以上內(nèi)容了解，相信你也能制作出口味比較純正的微波爐爆米花。
在日常當中我們都會很認真的做好臉部的清潔，尤其是在洗臉的時候更會選擇適合自己的清潔產(chǎn)品，但是很多人會發(fā)現(xiàn)無論自己怎么注意保護和清潔臉部，但是臉部的皮膚還會出現(xiàn)粗糙和暗啞的現(xiàn)象。造成這樣現(xiàn)象有時候不是清潔產(chǎn)品選擇的不對，就是洗臉的水質(zhì)太硬導致的。
一硬水會刺激你的皮膚并引起皮膚干燥
硬水的礦物質(zhì)含量高使得肥皂不容易起泡沫，洗過之后還會遺留肥皂層在皮膚上，不僅如此，水里的礦物質(zhì)也停留在你的皮膚上而沖不掉。所有的這些都會導致皮膚干燥，刺激皮膚或引發(fā)濕疹或牛皮癬等皮膚問題。敏感皮膚的人會發(fā)現(xiàn)硬水對皮膚特別有害。最后，皮膚上留下的硬水里的雜質(zhì)會生成自由基，導致膠原蛋白分解從而老化你的皮膚。
二硬水會導致痤瘡
當有些人實用硬水導致皮膚干燥時，另一個不爭的事實是另一些人臉上的痤瘡也是硬水洗臉引起的。為什么會這樣呢？因為硬水中的雜質(zhì)或者礦物質(zhì)會與你皮膚中的天然油脂或者面霜發(fā)生反應，使得油或者面霜由油狀變?yōu)楣腆w的蠟狀，從而阻塞你的毛孔形成痤瘡、粉刺等。所以當你覺得痤瘡粉刺等難以恢復治愈時，硬水洗臉可能使你忽視的最致命的殺手。
三避免硬水傷害你皮膚的方法
1.在家里安裝具有軟化水功能的凈水器。這是最直接的辦法，你也可以在淋浴或者水龍頭上安裝過濾器。
2.如果嫌安裝凈水器和過濾器太麻煩，每次洗臉后使用爽膚水可以有效的去除殘留的雜質(zhì)，盡量不要使用含酒精的爽膚水，除非你的皮膚特別油。
3.用瓶裝純凈水洗臉。雖然這是最簡單有效的辦法，但是這聽起來很浪費而不環(huán)保，這種方法可以短期的暫時使用，比如去度假等。
4.更換你的護膚品。使用不需要水的潔面產(chǎn)品，比如用純水狀卸妝水潔面而不用傳統(tǒng)的潔面乳。盡量使用溫和的護膚品，甚至有些溫和的護膚品可以中和你臉上硬水殘留的金屬元素。
大家都知道人體對水的需求是非常旺盛的，人可以幾天都不吃飯，但是不能幾天都不喝水，因為缺水的話會導致人體脫水更容易造成死亡。因為每個人每天都要喝水，所以水質(zhì)的好壞會影響到人身體的健康。但是很多地區(qū)都由于一些原因造成了水質(zhì)硬，那么水質(zhì)硬對人有什么危害呢？
一、硬水的危害
1、WHO(世界衛(wèi)生組織)調(diào)查指出：人類80%的疾病與水有關。
2、長期飲用高硬度的生活用水，會引起心血管、神經(jīng)、泌尿、造血等系統(tǒng)的病變。
3、燒開的水口感差，且場場造成壺底結垢，嚴重影響飯菜的味道和質(zhì)量。
4、淋浴時，頭發(fā)、皮膚常有干澀發(fā)緊的感覺，傷害皮膚并使皮膚加快衰老。(對嬰幼兒的傷害更大)
5、洗滌衣物時，浪費洗滌劑，且衣物不宜洗凈;洗后的衣物發(fā)脆變硬，并殘存有洗滌劑的味道。
6、餐具、潔具上常常會出現(xiàn)水漬、斑點，需要經(jīng)常清洗，水池甚至墻壁上出現(xiàn)水垢等。
7、熱水器隨著使用時間的增加而熱效率降低，這也是因為積存的水垢增加，不僅浪費了能源還形成了不安全隱患。
二、水質(zhì)變得越來越硬的原因
1、人口的大量增加;
2、工業(yè)化進程造成的污染;
3、水體循環(huán)使用周期加快。
三、硬水的由來
當水在大氣中凝聚時，它溶解了空氣中的二氧化碳，形成了叫做碳酸的弱酸。該酸最終隨雨落到抵上，然后流過土壤上部到達巖石層，碳酸溶解了石灰(碳酸鈣和碳酸鎂)，中和，并同時變硬。
四、硬水的標準
按照美國WQA(水質(zhì)量協(xié)會)標準，水的硬度分為6級：0~0.5GpG為軟水，0.5~3.5GpG為微硬，3.5~7.0GpG為中硬，7.0~10.5GpG為硬水，10.5~14.0GpG為很硬，14.0GpG以上為極硬。以上海為例，大部分地區(qū)的生活用水為各自來水凈化處理后的自來水，硬度范圍為8~14GpG，按照WQA標準屬于硬或是很硬范圍。
香腸在中國有著悠久的歷史，主要可以分為川味兒香腸和廣味兒香腸。香腸的做法有很多，我們平時接觸到最常見的就是烤香腸，臺灣烤腸更是老少皆宜。如果不放心烤腸的質(zhì)量，家中有烤箱的話，在家就能做出地道的烤香腸。那么，家用烤箱烤香腸怎么烤？下面咱們來看看做法。
一、烤箱怎么烤香腸
1.原料
香腸六根，色拉油少許，胡椒粉，香菜
2、做法
香腸6根，小心去外殼。
用小刀將其切處許多小口子。
取適量的色拉油備用，烤箱預熱5分鐘。
將雞肉腸涂上色拉油，涂抹均勻了，放入烤箱上150度10分鐘。
10分鐘后將其翻身再次涂上色拉油上下150度10分鐘。
出烤箱撒上胡椒粉和香菜即可。
二、如何自制香腸
香腸可以買豬腿肉、前臀尖或后臀尖，不管買那個部位最好保證肥肉有三成(其實四成肥肉更好吃)，全是瘦肉的會口感硬。肉買回來清洗干凈，然后切片(或切丁切條都可以)。腸衣在賣肉或是賣豬下水的地方就有，外賣的腸衣一般是鹽腌漬的，都是已經(jīng)處理干凈的了，50克大概7、8塊錢，有三四米長，能灌四五斤肉，因為有時灌的時候會破損所以可以多買點。買回的腸衣用清水洗干凈，關鍵是腸衣的內(nèi)面要沖凈，然后將腸衣翻轉(就是內(nèi)面翻到外面)用白酒泡20分鐘。然后再沖洗干凈，翻回來備用。
要提前準備好棉線繩、筷子，再準備一個洗干凈的空可樂瓶。剪下瓶子頂部的15公分的大小做成漏斗。
肉加上腌料(配方在最后)最好能腌上半天再灌，比較進味。
灌的時候，將腸衣的一頭套在可樂瓶的口上，要用手扶著腸衣口以免滑下去。這樣就需要兩個人一起操作，另外一個人往漏斗里加肉，再用一根比較粗的筷子將肉往口里戳(筷子太細效率低，可以在筷子的頭部包裹幾張餐巾紙或紗布，再用保鮮膜包裹就好用了)。將肉都灌到腸衣里，用手將灌進去的肉往下鋝，直到灌滿。然后用針在灌完的有氣泡和空鼓的地方扎些眼排氣，然后再重新捋緊實，分出段，用棉線繩捆住。用針扎眼，也可以使香腸里面徹底涼干，避免變質(zhì)。
北方的冬天雖然冷但是氣候太干燥。所以晾的時間不宜太長，7-12天就行。南方比較濕潤可以晾的更久，15-30天都可以，不過要避免發(fā)粘變質(zhì)(要多加鹽和酒防腐)。另外現(xiàn)在的霧霾重就不要掛到室外了，北陽臺就好，實在不行就掛廚房吧，避免陽光直射，否則也容易變質(zhì)。香腸一旦水分收干，表面開始出皺褶后，就可以吃了。晾制的時間當然也看天氣的情況，如果長時間晾曬，香腸就會脫水，口感就很干了。吃不完的香腸可以放在冰箱冷凍，怎么也得吃到正月十五吧。
至于口味，不能保證大家都是一樣的習慣，咸些、辣些還是甜些自己可以調(diào)整，另外顏色也有區(qū)別，廣式的發(fā)紅是因為里面加了紅曲粉或是豆腐乳汁，四川的是加了辣椒或是豆瓣醬，東北山東的發(fā)黑是里面加了大量的老抽。所以這都很靈活可以變換。一般不能少的就是糖、鹽、高度白酒(45度以上吧)、花椒粉，剩下的五香粉、辣椒粉或是醬油可以隨意，另外如果肉比較瘦可以加點食用油拌勻，如果想口感比較柔軟可以加點蜂蜜。自己的香腸自己的味，也都可以開始做起來啦
做好的香腸，不管直接吃、配青菜炒、還是炒飯，做之前都要先上鍋蒸熟。
另外再說說自己灌香腸的好處，干凈衛(wèi)生不用說了，重要的是保證原材料新鮮，還沒有過多的防腐劑添加劑。也因為少了這些添加劑，所以不能做太多，晾干就要冷凍保存。
香腸是一種非常古老的肉食保存技術的食物，那么烤箱怎么烤香腸？經(jīng)過上面的介紹，相信大家也有種恍然大悟的感覺吧，像平時疲勞的上班族還是全職帶娃的媽媽們，想要早餐省時省力或者偶爾偷懶就趕緊動用家里的法寶開始行動吧
涼粉是我們大家都很喜歡吃的一種小吃，我們可以采用不同的食材來做成涼粉，我們不但可以采用綠豆淀粉來做成涼粉而且也可以采用土豆粉來做成涼粉，此外我們還是可以采用面粉來自制出涼粉來，用面粉做涼粉是非常簡單的一件事情，所以大家一學就會，下文我們介紹一下怎么在家用面粉來做涼粉。
1.淀粉加2倍的水攪勻
2.淀粉量4倍的水放鍋中燒開
3.轉小火，向開水中慢慢倒入淀粉水
4.用打蛋器不斷攪動，直到淀粉糊變得粘稠透明
5.把淀粉糊倒到容器中，晾至室溫，放冰箱冷藏一下直至涼透
6.取出做好的涼粉
7.切成自己喜歡的形狀，我切成了長條
8.黃瓜洗凈切成絲
9.取一勺花生醬，加水慢慢攪開
10.攪成濃稠的調(diào)味醬
11.蒜搗成蒜泥，加入一點涼白開成為蒜汁
12.加入少量生抽和適量醋成為調(diào)味汁
13.將黃瓜絲和涼粉放到大碗中
14.倒入調(diào)味汁
15.倒入花生醬，調(diào)入鹽和雞精
16.最后按照個人口味澆上適量辣椒油，拌勻即可食用
在上面的文章里面我們介紹了什么是涼粉，我們知道涼粉的做法有很多種，我們可以采用面粉來做成涼粉，用面粉做涼粉方法簡單，上文為我們詳細介紹了怎么在家用面粉自制出涼粉來。
雖然烤肉是一種非常受人歡迎的吃東西方法，但是在外面吃烤肉的話，難免會讓人擔心健康問題，因為外面大多數(shù)的商店食品安全存在很大的隱患。由于考慮到制作方法相對簡單，所以在家里做烤肉也成為了一種可能。家里做出來的烤肉會讓人覺得放心，因為這些食材都是新鮮的。而家里制作烤肉的時候，應該使用到哪些器材與食材呢？
主料：豬肉塊(也適用其他肉類，如牛、羊肉)調(diào)料：鹽、醬油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然
做法：
1、將適量的鹽、醬油、糖、料酒和胡椒粉混合均勻，如果你喜歡放雞精也 可以加一點。等他們充分混合，鹽和糖已經(jīng)完全溶解后，把調(diào)料淋到豬肉上腌1~2個小時，時間長一些沒有關系，還能更入味。
2、在腌好的肉兩側抹上辣椒粉、孜然和少量油，然后上炭火進行燒烤。記住烤時要經(jīng)常翻面。時間根據(jù)你所切的塊大小和厚薄來定。主要是經(jīng)驗，偶一般也就是烤十幾分鐘也就熟了。也可放入烤箱里烤?？鞠湓O置溫度：275~300，大約烤45分鐘。
韓國烤肉的做法
材 料： 牛肉300克
A(白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一個)
B(朝鮮醬油2大勺、蔥花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺)，疏菜(生菜、芝麻葉、青辣椒、齊克里等)適量。
大蔥半根
C(辣椒粉半小勺、香油半小勺、食鹽五分之一勺)，蒜3個。
調(diào) 味：
大醬2大勺、辣椒醬半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、蔥花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺，把這些攪拌即成
做 法：
1. 把牛肉切成適當大小，加A，放1小時左右，使調(diào)料浸入
2. 把疏菜洗凈，控水。把蒜切成薄片。把大蔥切成長7厘米、厚3毫米大小，泡涼水，控水，加A盛在碗里
3. 牛肉1加B拌好。用手拌調(diào)料更容易浸入
4. 先用〔薄塊烘烤〕預熱7分鐘，然后放入肉串，用〔薄塊烘烤〕烤焗7分鐘，取出反轉，再烤焗7分鐘，取出。
5. 在愛吃的菜葉上，放烤肉、蔥花、蒜片和調(diào)料醬吃。同時吃肉湯 。
在我們的生活中很多人都特別喜歡吃香椿，這種蔬菜香椿這種蔬菜的季節(jié)特別短，因為這種蔬菜是長在大樹上的，而在吃香椿的時候，一般都會選擇吃香椿芽，其實香椿和香菜一樣，雖然在一個香字，但是他的味道確實特別刺鼻，所以有一些人并不喜歡它的味道，那么吃香椿之前要用水焯多久呢？
香椿為什么要焯水
香椿好吃，但是食用不當也可能會中毒。因為香椿含有較多硝酸鹽和亞硝酸鹽，可能會在體內(nèi)形成致癌物。而用水焯燙香椿1分鐘左右就可以除去2/3以上的亞硝酸鹽和硝酸鹽。因此，烹調(diào)香椿前都要焯燙一下。而香椿的香氣主要來自不溶于水的香精油，所以焯燙并不會影響菜品的風味。
香椿怎么焯水
香椿食前須在沸水中焯燙1分鐘左右，可以除去三分之二以上的亞硝酸鹽和硝酸鹽，同時可以更好地保存其中的維生素C和它的綠色芳香品質(zhì)。香椿速凍保存前也須焯燙，研究證實，凍藏2個月時，焯燙過的香椿中維生素C含量相當于鮮品的71%，而沒有燙過的只有35%，無論是色澤還是風味，都是燙過再凍的更為理想。椿芽腌制之前亦應焯燙，腌制時間應保持一周以上食用最為安全，因為香椿腌制之后，亞硝酸鹽的含量會迅猛增加，在三四天達到高峰。
溫馨提示
如果香椿芽已經(jīng)不夠新鮮，但香氣猶在，扔掉又很可惜，那么不妨焯燙一下。在沸水中焯燙1分鐘左右，可以除去三分之二以上的亞硝酸鹽和硝酸鹽，同時還可以更好地保存香椿的綠色。無論是涼拌、炒菜還是炸香椿魚，都不妨先焯一下，可以極大地提高食用香椿時的安全性。由于香椿的香氣成分主要來自于香精油，它是不溶于水的成分，所以焯燙并不會明顯影響菜品的風味。
香椿為什么要焯水？香椿怎么焯水？
香椿是季節(jié)性蔬菜，很多人喜歡把它凍藏起來，周年食用。但是，香椿速凍之前也要焯一下。研究數(shù)據(jù)表明，焯燙50秒鐘之后再凍藏，不僅安全性大大提高，而且維生素C也得以更好地保存。凍藏2個月時，焯燙過的香椿中維生素C含量相當于鮮品的71%，而沒有燙過的只有35%。同時，無論是顏色還是風味，都是燙過再凍的更為理想。焯燙之后，裝入封口塑料袋，放在冰箱速凍格中，即可儲存1個月以上，保持嫩綠和芳香特色。
在日常飲食上蛋糕是屬于一道比較常見的美食，蛋糕不僅口感松軟可口，而且營養(yǎng)價值很高，經(jīng)常食用可以補充身體蛋白質(zhì)以及碳水化合物，可以快速補充身體熱量以及能量，而蛋糕自己也可以進行制作，可以在家用烤箱來做，非常簡單，而且節(jié)省時間。
家用烤箱怎樣考蛋糕?
用料
材料
用量
雞蛋 5個
低筋面粉 90克
細砂糖 80克(50克用于打發(fā)蛋白，30克加入蛋黃里)
純牛奶 50ml
色拉油 50ml
做法
1、 蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態(tài)
2、 蛋白里加入1/3的細砂糖(共50克砂糖)，轉中高速打至細膩的泡沫，再加入1/3的細砂糖，轉高速繼續(xù)打至可呈現(xiàn)紋路的狀態(tài)
3、 最后把剩下的糖都加入，繼續(xù)打至干性發(fā)泡的狀態(tài)，即是當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角
4、 蛋黃糊：在另外一個打蛋盤里放入5個蛋黃和30克細砂糖，用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺
5、 再邊攪拌邊加入50ml色拉油，再邊攪拌邊加入50ml牛奶
6、 最后篩入90克低筋面粉，慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒
7、 蛋黃糊攪拌完畢后，取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻;再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻
8、 最后把蛋黃糊盤中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中，完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒
9、 把面糊倒入8寸的圓形蛋糕模中，在桌面上輕輕嗑幾下，把蛋糕糊里面的大氣泡震出來
10、 烤箱預熱10分鐘，把蛋糕放入預熱好的烤箱的中層，上下火，170度，40分鐘
11、 蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來，放在桌子上嗑幾下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷卻后就可以脫模了(可借助道具脫模)
電烤箱做蛋糕簡單方法
低筋面粉85克、橄欖油(玉米油)40克、牛奶40克、細沙糖50克、?玉米淀5克、白醋一小瓶蓋、雞蛋5個
?做法:
1、先把雞蛋黃和白分離,分別裝在不同的盆里;
2、把橄欖油(玉米油)和牛奶充分的攪拌,然后用細篩篩入低筋面粉攪拌，再一個一個蛋黃加入翻攪均勻;
3、開始打蛋白:在蛋白處加入一小瓶蓋白醋,再加入玉米淀粉,分三次加入細沙糖用電動打蛋器打,直至打成蛋白拿起打蛋器成尖角即可;
4、把打好的蛋白和前面2步驟準備好的翻拌均勻;
5、把和好的面糊倒到墊好錫鉑紙的烤盤里;
6、烤箱預熱,170度烤15分鐘就好了。
7、如用厚的蛋糕模具烤,時間需適當加長。
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