產(chǎn)后催奶食譜
食譜養(yǎng)生食譜。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“產(chǎn)后催奶食譜”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
在現(xiàn)在社會，母乳喂養(yǎng)是被提的很多的一件事情，我們都知道出生不久的寶寶的食物來源主要是依靠母乳來實現(xiàn)的，一般情況下寶媽們都能給寶寶提供足夠的母乳，但也有例外的時候，這個時候就需要產(chǎn)后催乳了，很多時候都是營養(yǎng)不夠?qū)е碌?，那么?yīng)該通過什么營養(yǎng)食物來催奶呢？這兒有一些催奶效果很好的食物希望對你有效。
奶稻米食譜編輯
原料：精選山東奶稻米、粉衣花生仁、紅棗、木瓜粉
做法：
方法一（小公雞湯法）
用半只小公雞，加水2000~2500毫升，不添加任何調(diào)料，放入鍋內(nèi)，加熱30~50分鐘中熬成公雞湯，把肉撈出來，光取其湯然后加奶稻一包放入鍋中，加熱20分鐘~40分鐘熬成粥，分早、中、晚三次服用。備注：小公雞不到一年的公雞
方法二（羊肉湯法）
用250克羊肉，加水2000~2500毫升，不添加任何調(diào)料，放入鍋內(nèi)，加熱30~50分鐘中熬成羊肉湯，把肉撈出來，光取其湯加奶稻一包放入鍋中，加熱20~40分鐘熬成粥，分早、中、晚三次服用。
方法三（驢頭下顎骨湯法）
把0.5~1kg驢頭下顎骨頭,加水2000~3000毫升放入鍋內(nèi)，加熱30~50分鐘熬出湯，把驢頭下顎骨頭撈出來，光取其湯加奶稻一包，加熱20~40分鐘熬成粥，分早、中、晚三次服用。
鮮鯉魚湯
原料：鯉魚1條，鹽、姜片各適量。
做法：將鯉魚洗凈，去鰓及內(nèi)臟，用沸水焯過。在沙鍋注水燒開，放入魚、姜片及鹽少許。用小火煮15~20分鐘，至魚熟即可。
應(yīng)用：鯉魚含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養(yǎng)成分，具有可以益氣健脾、清熱解毒，滋養(yǎng)開胃的作用。對媽媽們來說，鯉魚湯熱量低，可以幫助促進乳汁分泌，是常用的下乳食品。
羊肉湯
原料：羊肉400克，當(dāng)歸20克，生姜片、鹽、料酒、醬油各適量。
做法：把當(dāng)歸洗凈，切成片。羊肉剔去筋膜，剁成小塊放入沸水中焯去血水。在沙鍋中加入適量清水，放入當(dāng)歸片、羊肉塊、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟爛，加鹽調(diào)味。
應(yīng)用：當(dāng)歸性溫，有滋陰補血，潤腸通便的作用。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及B族維生素。適合媽媽們分娩后血虛乳少，惡露不止等癥狀。
烏魚
原料：烏魚(又稱黑魚)1條，通草3克，蔥、鹽、料酒等各適量。
做法：將烏魚去鱗及內(nèi)臟，洗凈，將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。
應(yīng)用：通草味甘、淡，有清熱利濕，通經(jīng)下乳的功效，是常見的通乳食材，可在中藥鋪買到，烏魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白，并具有促進傷口愈合的作用，適合身體未完全復(fù)原的媽媽吃。
豬蹄
原料：王不留行10克，漏蘆10克，母丁香6克，天花粉15克，僵蠶10克，穿山甲10克，豬蹄一對。
做法：水煎諸藥3次，每次均去渣留汁，用藥液煮豬蹄至爛即可。飲湯吃豬蹄，分頓服食。
應(yīng)用：王不留行性味甘苦，行血通經(jīng)下孔；穿山甲性味咸寒，善竄，專能行散，天花粉甘寒生津，僵蠶散結(jié)通絡(luò)，治乳汁不下，漏蘆泄熱消腫下乳；丁香理氣止痛；豬蹄填精血，滋陰液充乳汁，諸味合用，氣味芳香，通中有補，不滋膩礙胃，是下乳的常用食療等。
適合產(chǎn)后乳汁不下，乳房脹痛，按之有塊，觸痛的媽媽。
豬肝湯
原料：黃花菜30克，花生米30克，通草6克，豬肝200克。
做法：將黃花菜30克、通草6克加水煮湯，去渣取汁，入花生米、豬肝煲湯。以花生米熟爛為度。吃豬肝、花生米，飲湯，每日一劑，連服3天。
應(yīng)用：乳汁為氣血化生，氣血不足，乳汁量少，黃花菜、花生米、豬肝均能補血益氣，化生乳汁，通草一味通絡(luò)下乳，全方補中有通，為又一帖下乳良方。適合產(chǎn)后乳汁量少，乳房柔軟，食欲不振的產(chǎn)婦。
鯽魚湯
原料：鯽魚1尾(半斤)，當(dāng)歸10克，黃芪15克。
做法：將鯽魚洗凈，去內(nèi)臟和魚鱗，與當(dāng)歸、黃芪同煮至熟即可。飲湯食魚，每日服一劑。
應(yīng)用：鯽魚湯味美，營養(yǎng)豐富，可補陰血，通血脈，消積滯，通絡(luò)下乳。加當(dāng)歸、黃芪益氣養(yǎng)血，為民間常用的催乳方。適合產(chǎn)后氣血不足，食欲不振，乳汁量少的媽媽。
鮮拌萵苣
原料：鮮萵苣250克，食鹽、味精、黃酒適量。
做法：將鮮萵苣洗凈，去皮，切絲，以食鹽、黃酒、味精調(diào)拌，分頓佐餐食用。每日1劑。
應(yīng)用：鮮萵苣清脆爽口，有消熱利尿通乳的作用，對產(chǎn)婦小便不利、乳汁少有輔助的治療作用，作為佐餐菜肴，還有增加纖維素，防止便秘的功效。消熱利尿下乳。適合產(chǎn)后乳汁稀少，小便頻繁的媽媽。
蒲公英泡水
原料：曬干蒲公英根或葉
做法：將曬干的蒲公英根或葉放到鍋里煮沸，每日喝至少三杯。直接買新鮮蒲公英根茶直接用開水泡。
應(yīng)用：蒲公英性平味甘微苦，消腫散結(jié)及催乳作用。沖泡口服，還是搗泥外敷，對治療乳腺炎皆有效驗。蒲公英還含有一些特殊的物質(zhì)，堪比抗生素，可以當(dāng)藥物使用，治療癤、腫、癰等。將蒲公英葉片搗碎，貼敷于患處，幾天便可愈合。
雷氏催乳湯
材料：黃花地丁、桃仁、亳菊、蜜草、甘葛。
做法：
（1）產(chǎn)后乳房柔軟無脹感者，取豬蹄兩只洗凈，將內(nèi)袋直接置于砂、搪瓷、玻璃鍋內(nèi)，加水2000毫升，浸泡20分鐘后，大火煮沸，小火煮制2小時，將內(nèi)袋取出即可（可視個人口味適量加入鹽、蔥、姜調(diào)味，忌放味精）。
（2）產(chǎn)后乳房脹痛、乳絡(luò)不通者，用砂、搪瓷、玻璃鍋內(nèi)，加水1000毫升，浸泡本品20分鐘后將湯瀝出至其它容器二次加水300毫升，沸騰后小火再煮15分鐘，將內(nèi)袋拎出，將頭、二煮湯混合后飲用。
（3）用砂、搪瓷、玻璃鍋內(nèi)加水1000毫升，浸泡本品20分鐘后，大火煮沸，改用小火煮制30分鐘將內(nèi)袋拎出即可。
功效：健脾胃、益氣血、暢氣機、通乳絡(luò)，刺激乳腺發(fā)育，使泌乳抑制因子（pIF）分泌減少，進而使垂體泌乳素（pRL）增加，激活腺體細胞，促進乳汁分泌。
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飲食問題之所以對于我們來說十分重要，是因為它能夠解決我們很多問題，不僅僅是身體上的一些疾病，而且還能夠讓我們的身體變得更加的強壯，那么產(chǎn)后催奶吃什么呢？具有催奶功效的食物有很多，當(dāng)然不少的水果也具有催奶的作用，無論選擇哪種都是可以的，讓我們一起來看看吧。
水果含維生素和礦物質(zhì)較多，能幫助消化，促進排泄，增加乳汁分泌。水果不同于冷飲，不傷脾胃，也不會影響子宮收縮，產(chǎn)后吃水果有利于身體恢復(fù)和增加抗病能力以及分泌乳汁。但實際情況是，產(chǎn)婦一般都是吃鯽魚湯下奶，以及多讓寶寶允吸乳頭。產(chǎn)后單純吃水果并不能增加太多乳汁分泌。
1、奇異果
又稱彌猴桃，味甘性冷，維生素C含量極高，有解熱、止渴、利尿、通乳的功效，常食可強化免疫系統(tǒng)。對于剖腹產(chǎn)術(shù)后恢復(fù)有利。因其性冷，食用前用熱水燙溫。每日一個為宜。
2、木瓜
木瓜中含有一種木瓜素，有高度分解蛋白質(zhì)的能力，魚肉、蛋品等食物在極短時間內(nèi)便可被它分解成人體很容易吸收的養(yǎng)分，直接刺激母體乳腺的分泌。同時，木瓜自身的營養(yǎng)成分較高，故又稱木瓜為乳瓜。 產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜與魚同燉后食用。
黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分。吃黑芝麻對下奶有用，但效果沒那么快。
花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥?；ㄉ拟}、鐵對兒童、孕婦和產(chǎn)婦非常有益。花生對下奶有一定的效果，不過要生花生，不要曬了的或者說干的，其實豬腳燉老姜(點擊查看做法)就有奇效!
絲瓜絡(luò)是一種中藥材，絡(luò)味甘，性寒，有通行經(jīng)絡(luò)和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫(yī)會建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
產(chǎn)后催奶吃什么？這個問題很容易被解答出來，當(dāng)然最為重要的是，生完寶寶的女性不僅要注意飲食方面的問題，還應(yīng)該注意身體方面的問題，不能立刻就進行減肥，這樣只會導(dǎo)致身體的抵抗力和免疫力下降，當(dāng)然減肥效果也不是很好。
蔬菜在我們的日常生活中占據(jù)著十分重要的地位，蔬菜的種類有很多，每種蔬菜都充分發(fā)揮著自己的作用和價值，為人們帶來了很多的福利和好處，那么產(chǎn)后催奶蔬菜有哪些呢？在生活中常見的蔬菜都有催奶的功效，接下來讓我們一起來了解有喜愛這方面的問題，以及一些蔬菜的制作方法是什么呢？
絲瓜絡(luò)是一種中藥材，別名又稱絲瓜網(wǎng)、絲瓜殼、瓜絡(luò)、絲瓜筋等，就是在絲瓜成熟發(fā)黃干枯后摘下，除去外皮及果肉、種子，洗凈曬干，即為絲瓜絡(luò)。絲瓜絡(luò)多呈長棱形或長圓筒形，為絲狀交織而成。絲瓜絡(luò)味甘，性寒，有通行經(jīng)絡(luò)和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫(yī)會建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。一些產(chǎn)婦將絲瓜與鯽魚、豬蹄、腰花煨湯，喝下后發(fā)現(xiàn)乳汁分泌旺盛，其實這主要還是高湯的作用，單純將絲瓜煨湯是達不到催乳的效果的。但是如果將絲瓜絡(luò)和肉湯燉煮，可以起到催乳的作用。專家建議出現(xiàn)乳汁分泌不暢，乳房包塊，可以在中醫(yī)的指導(dǎo)下，適當(dāng)服用絲瓜絡(luò)，以便通絡(luò)催乳。
金針菜又叫萱草花，另有黃花菜等別稱，是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長在背陽潮濕的地方。營養(yǎng)成分十分豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14。1克，這幾乎與動物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。由于金針菜營養(yǎng)豐富，故有較多的食療價值，祖國醫(yī)學(xué)認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效。
傳說武則天產(chǎn)后少乳，又復(fù)大便秘結(jié)，口腔潰瘍，但她畏苦吃藥，當(dāng)時一位對食療造詣很深的學(xué)者孟洗獻了一張食療處方，菱白泥鰍豆腐羹加醋調(diào)服，竟奏奇效。
茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，在水鄉(xiāng)澤國的江南一帶，與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學(xué)認為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現(xiàn)今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有較好的催乳作用。
由于茭白性冷，乳母如為脾胃虛寒、大便不實，則不宜多食。另茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多。
產(chǎn)后催奶蔬菜有很多，無論選擇何種蔬菜都要知道它的制作方法是什么，只要了解了這些，才能夠充分吸收蔬菜的營養(yǎng)價值，當(dāng)然在超市選購蔬菜的時候，一定要注意蔬菜的菜葉上是否有蟲子，以及購買回家以后要記得清洗干凈，切記不可以馬虎。
催奶是現(xiàn)在不少人面臨的問題之一，雖然催奶的方法有很多，但是并不一定每種方法對于人們來說都是能起作用，因此如果你存在奶水少這種情況的時候，一定要多嘗試幾種催奶方法，只有這樣才能知道哪種方法對于你來說才是最起作用，那么產(chǎn)后催奶良方是什么呢？讓我們一起來了解一下吧。
進食催乳食物
有些食物具有促進奶水分泌的作用，產(chǎn)后如果奶水不下，或少奶、無奶，千萬不要輕易放棄母乳喂養(yǎng)的機會，不妨試一試以下的催乳食療方：
鯽魚湯
鮮鯽魚500克，去鱗除內(nèi)臟，加上通草6克煮湯，吃魚喝湯，每天2次，連喝3-5天。鯽魚能和中補虛，滲濕利水，溫中順氣，具有消腫脹、利水、通乳之功效；通草可通氣下乳，與鯽魚相配，效果更佳，但鯽魚湯宜淡食。
花生粥
生花生米(帶粉衣)100克，大米200克，將花生搗爛后放入淘凈的大米里煮粥。粥分2次(早午或早晚各1次)喝完，連服3天?；ㄉ赘缓鞍踪|(zhì)和不飽和脂肪酸，有醒脾開胃、理氣通乳的功能。
注意1、對于哺乳期媽媽來說，平衡膳食則是每天要攝入以下多種適量的食物。
糧谷類450g-500g,蛋類100g-150g, 豆制品50g-100g,魚、禽、畜肉150-200g,牛奶250g-500g,蔬菜500g(綠葉蔬菜占1/2以上)，水果100g-200g,食糖20g,烹調(diào)用油20g-30g，調(diào)味品適量，食鹽應(yīng)適當(dāng)限制。
注意2、烹調(diào)方法多采用燉、煮、熬的方式，避免用油炸的方式。
如雞、鴨、肉、魚類，最好的方式是燉或熬，食用時同時喝湯，這樣既增加營養(yǎng)，還可促進乳汁分泌。
TIpS：乳汁的量并不是與媽媽喝湯量的多少成正比，所以你不必為了乳汁的充足而一個勁地喝湯。
注意3、每日除正常三餐之外，可加餐2-3次。
因為乳汁成份中90%以上由水分構(gòu)成，所以餐間要多喝水。辛辣酒類等刺激性食物應(yīng)避免食用。
1、鯉魚粥
鮮活鯉魚一條(約500克)去鱗除內(nèi)臟后切成小塊，與白米或小米一起煮粥。粥內(nèi)不放鹽，淡吃。如用鯉魚1條煮湯，放入少許醬油，但不放鹽，吃肉喝湯，催乳效果亦佳。
2、豬骨通草湯
豬骨(腔骨、排骨、腿骨均可)500克，通草6克，加水適量，熬2小時得豬骨湯約1小碗，加入少許油，1次喝完，每日1次，連服3-5天。
3、鯽魚湯
鮮鯽魚500克，去鱗除內(nèi)臟，加黃豆芽60克(或通草6克，中藥店有售)，煮湯喝，每日2次，吃魚湯，連服3-5天。鯽魚湯宜淡食。
4、豬蹄通草湯
豬蹄1只，通草3克，加水適量，放入砂鍋內(nèi)共煮2小時，得豬蹄湯一碗，分兩次喝完。每天1次，連服3-5天。豬蹄在進餐時吃掉。
產(chǎn)后催奶良方有很多，由此可以看出催奶這個問題并不是什么難題，只要我們耐心去面對問題的話，那么很多事情就變得非常容易解決，除此之外，女性本人不能僅僅依靠飲食方面讓自己的奶水變得更多，這樣明顯存在一定的弊端，需要作出各方面的努力。
不少產(chǎn)后的女性都面臨著一個非常棘手的問題便是沒有奶水，奶水不充足的話會影響到寶寶，從而產(chǎn)后的女性心情也會變得更加的糟糕，因此無論任何的女性都應(yīng)該關(guān)注產(chǎn)后喝什么催奶這個問題，也許以后就能用上，接下來讓我們一起來了解一下產(chǎn)后喝什么催奶呢？最好的辦法又是什么呢？
月子里的新媽媽對什么都是有很多講究的，特別是在吃方面，而吃鹽是有必要的。在月子那么多餐里不吃鹽估計很少人受得了。而且適當(dāng)?shù)募狱c鹽可以促進唾液分泌，引起食欲，促進消化吸收。那么，月子里加鹽還有什么好處呢？
一是可以促進新媽媽的食欲。
新媽媽剛剛生產(chǎn)完，身體還沒有恢復(fù)過來，腸胃的功能也還沒有恢復(fù)正常，因此一般食欲比較不好。如果這個時候，還給新媽媽吃毫無味道的東西，而且每頓都沒味道，那么，新媽媽能有食欲嗎？而且也會影響到新媽媽的營養(yǎng)補充，從而間接影響到寶寶的營養(yǎng)失衡。
二是避免影響乳汁分泌。
新媽媽在產(chǎn)后幾天身體會出汗，而且剛開始幾天乳腺分泌也很強烈，如果體內(nèi)缺少所需鹽分，就會導(dǎo)致體內(nèi)鹽水失衡，導(dǎo)致身體脫水，這樣就會影響到乳汁的分泌，造成體內(nèi)平衡系統(tǒng)紊亂，所以，在新媽媽的飲食可以加點鹽，按正常生活就可以，避免加得太咸就可以了。
具有催乳作用的食物有很多，這些食物包括蔬菜、水果、豆類以及谷類等。下面我們就具體來看看產(chǎn)婦吃什么下奶好。
豌豆也叫做青小豆，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。青豌豆煮熟淡食或者用豌豆苗搗爛榨汁服用，都可以起到通乳的作用。青豌豆煮熟淡食或者用豌豆苗搗爛榨汁服用，都可以起到通乳的作用
木瓜中含有一種木瓜素，有高度分解蛋白質(zhì)的能力，能夠在較短的時間被它分解成人體很容易吸收的養(yǎng)分，從而直接刺激母體乳腺的分泌，讓胸部更豐滿，幫助乳汁分泌，可以使產(chǎn)婦能夠更快的下奶。
花生是一種比較常見的食物，它可用于脾虛反胃、水腫、貧血以及各種出血癥和產(chǎn)后催乳等病癥。
豆腐有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。也是一種催乳食物，以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。豆腐有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。
絲瓜絡(luò)是一種中藥材，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血和催乳的功效。
金針菜營養(yǎng)成分非常豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克，這幾乎與動物肉相近。另外，還含有大量的維生素B1、B2等。
以上對于產(chǎn)后喝什么催奶這個問題進行了分析，我們可以看出很多食物都是生活中比較常見的，當(dāng)然做法也比較簡單，僅僅了解這些還是不夠的，作為產(chǎn)婦本人是有必要去了解一下催奶的手法是怎樣的，這樣也能夠盡快的達到自己的目的。
許多產(chǎn)后的媽媽對于自己的奶水都知道是不足的，其實這樣的情況是比較多見，一般經(jīng)過針對性的調(diào)節(jié)之后，就會有很好的效果，比如飲食調(diào)節(jié)就是比較有效和穩(wěn)定的方式。產(chǎn)后的媽媽可以多吃一些花生、絲瓜、豌豆、豆腐等食物，這些食材對于催奶的效果都是非常不錯的。
花生：花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
絲瓜：絲瓜絡(luò)是一種中藥材，絡(luò)味甘，性寒，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫(yī)會建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
茭白：不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學(xué)認為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。
豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
飲食問題對于我們每個人來說都是十分重要的，只有飲食方面變得營養(yǎng)均衡，我們的身體才會變得健康，當(dāng)然我們也更有精力去工作和學(xué)習(xí)，那么產(chǎn)后催奶飲食是什么呢？符合這個條件的飲食有很多，我們可以根據(jù)自己的喜好去選擇，接下來讓我們一起來了解一下產(chǎn)后催奶飲食是什么呢？
黑芝麻具有補肝腎、益精血、潤腸燥的功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》將黑芝麻列為上品，被認為能“主傷中，虛羸，補五內(nèi)，益氣力，長肌肉，填腦髓”，“久服，輕身不老”?！侗静輦湟贩Q能“補肝腎，潤五臟，滑腸”，“明耳目，烏須發(fā)，利大小腸，逐風(fēng)濕氣?！?/p>
現(xiàn)代藥理研究表明，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。
黑芝麻含有的多種人體必需的氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用;黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一、
如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調(diào)，均會沉積而形成膽結(jié)石，卵磷脂可以分解、降低膽固醇，所以卵磷脂可以防止膽結(jié)石的形成。凡肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、耳鳴、頭痛、大便秘結(jié)、病后虛弱、須發(fā)早白、血虛風(fēng)痹麻木、婦人奶水不足等癥，若常吃黑芝麻，大有裨益。
萵筍分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名“生菜”，莖用萵筍則稱“萵筍”，都具有各種豐富的營養(yǎng)素。據(jù)分析，除鐵質(zhì)外，其它所有營養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時，最好不要將葉子棄而不食。
萵筍性味苦寒，有通乳功效，產(chǎn)婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。
絲瓜絡(luò)是一種中藥材，別名又稱絲瓜網(wǎng)、絲瓜殼、瓜絡(luò)、絲瓜筋等，就是在絲瓜成熟發(fā)黃干枯后摘下，除去外皮及果肉、種子，洗凈曬干，即為絲瓜絡(luò)。
絲瓜絡(luò)多呈長棱形或長圓筒形，為絲狀交織而成。絲瓜絡(luò)味甘，性寒，有通行經(jīng)絡(luò)和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。催乳有妙招
如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫(yī)會建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
產(chǎn)后催奶飲食有很多，無論選擇哪種飲食進行催奶，都要搞清楚自己是否適合吃該種食物，不要因為一些錯誤而導(dǎo)致身體上出現(xiàn)疾病，當(dāng)然在購買這些食物的過程中，也要用心和細心一點，不要購買了過期或者是劣質(zhì)的食品，這樣對于我們的身體都是不好的。
我們的生活離不開湯，湯的種類也有很多，并且很多的湯營養(yǎng)價值很高，能夠補充我們身體所含有的各種微量元素，那么產(chǎn)后催奶湯是什么呢？大多數(shù)都是一些肉類湯，如果你不是肉食者的話，那么也可以通過其他的方法解決問題，接下來讓我們一起來了解一下產(chǎn)后催奶湯是什么呢？
催乳湯又名催奶湯、下奶湯、催乳食譜、催奶食譜等。所謂催乳湯是指讓讓產(chǎn)婦在哺乳期內(nèi)。催奶湯的作用就是當(dāng)母乳達不到嬰兒需求時，通過食用催奶湯對產(chǎn)婦進行補氣補血，疏肝理氣，通暢乳腺，消除淤滯的調(diào)理，增加母乳量的分泌，效果因人而議，一些公司把催乳湯的效果夸大其詞是不可信的。有老人家就教喝催乳湯，需要自己制作的催乳湯有豬蹄燉花生、鯽魚豬骨湯、魚頭豆腐湯、章魚木瓜豬骨湯、黃豆湯、烏雞湯。
催乳湯是讓產(chǎn)婦在哺乳期內(nèi)，乳汁充足，足夠嬰兒食用的湯。所謂催奶湯就是當(dāng)母乳達不到嬰兒需求時，通過食用催奶湯對產(chǎn)婦進行補氣補血,疏肝理氣,通暢乳腺,消除淤滯的調(diào)理.,增加母乳量的分泌，一般應(yīng)對奶水較少，奶水不足的情況。有老人家就教喝催乳湯，半成品的催乳湯有豬蹄燉花生、鯽魚豬骨湯、魚頭豆腐湯、章魚木瓜豬骨湯、黃豆湯、烏雞湯。
【材料】黃花地丁、桃仁、亳菊、蜜草、甘葛。
【做法】產(chǎn)后乳房柔軟無脹感者，取豬蹄兩只洗凈，將內(nèi)袋直接置于砂、搪瓷、玻璃鍋內(nèi)，加水2000毫升，浸泡20分鐘后，大火煮沸，小火煮制2小時，將內(nèi)袋取出即可（可視個人口味適量加入鹽、蔥、姜調(diào)味，忌放味精）。
（2）產(chǎn)后乳房脹痛、乳絡(luò)不通者，用砂、搪瓷、玻璃鍋內(nèi)，加水1000毫升，浸泡本品20分鐘后將湯瀝出至其它容器二次加水300毫升，沸騰后小火再煮15分鐘，將內(nèi)袋拎出，將頭、二煮湯混合后飲用。
（3）用砂、搪瓷、玻璃鍋內(nèi)加水1000毫升，浸泡本品20分鐘后，大火煮沸，改用小火煮制30分鐘將內(nèi)袋拎出即可。
【功效】健脾胃、益氣血、暢氣機、通乳絡(luò)，刺激乳腺發(fā)育，使泌乳抑制因子（pIF）分泌減少，進而使垂體泌乳素（pRL）增加，激活腺體細胞，促進乳汁分泌。
產(chǎn)后催奶湯有很多，因此奶水少的女性不必擔(dān)心這方面的問題，當(dāng)然還有一部分女性選擇購買一些奶粉充當(dāng)奶水來為喂養(yǎng)寶寶，這樣也是可以的，只是購買奶粉一定要注意，最好是通過正規(guī)的渠道購買，還有就是看一下奶粉的保質(zhì)期以及它的成分有哪些。
坐月子是中國幾千年以來流傳下來的一種習(xí)俗，那么月子催奶食譜有哪些呢？有些媽媽因為體質(zhì)的原因，生育寶寶后，奶水不足，其實奶水不足是可以通過飲食調(diào)理來改善的，比如木瓜對于改善奶水不足的現(xiàn)象就有很大的幫助，下面我們來介紹幾個不錯的食譜吧。
芪肝湯
豬肝500克，切片洗凈，加黃芪60克，放水適量同煮。燒沸后加黃酒、鹽等調(diào)料， 用小火煮30分鐘。適宜氣血不足之少乳者。
花生燉豬爪
豬爪2個，洗凈，用刀劃口。花生200克，鹽、蔥、姜、黃酒適量，加清水用武火燒沸后，再用文火熬至爛熟。對陰虛少乳者有效。
母雞燉山藥
母雞1只，洗凈，將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克，置入雞肚，在藥上澆黃酒50克，隔水蒸熟。1-2天內(nèi)吃完?？捎糜谄⑽柑撊跎偃檎?。
上述關(guān)于月子催奶食譜的介紹，希望對于準(zhǔn)媽咪有一定的幫助，也希望生育后，媽媽能夠保持愉悅的精神狀態(tài)，好的心情對于奶水的分泌是有一定的影響的，通過飲食和精神調(diào)理，相信一定可以把自己的寶寶喂養(yǎng)的白白胖胖的。
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