薏米粉泡茶有什么好處?
夏季喝什么粥養(yǎng)生薏米粥。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“薏米粉泡茶有什么好處?”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
薏米是一種對(duì)人體起到保健作用的糧食，薏米做成粉可以泡茶，薏米粉泡茶喝對(duì)人體有很多好處，薏米可以美白養(yǎng)顏，皮膚黑想美白的人可以喝點(diǎn)薏米粉泡的茶，對(duì)皮膚皺紋有很好的抑制作用，很多人還不了解薏米粉泡茶對(duì)人體都有哪些好處，薏米粉泡茶有什么好處?接下來我們來看看吧。
一.薏米粉泡茶有什么好處?
薏仁粉有去水腫，利濕的功效。一般喝薏仁粉都是為的美白一般兌白開水喝，不過可能味道沒那么好，可以兌蜂蜜啊，豆?jié){類的也不錯(cuò)。跟其他飲制品一樣沖就可以了，不過先要放點(diǎn)涼水兌開，攪散再加開水，要不這粉粉很難沖散的。但是孕期不能喝，可能導(dǎo)致流產(chǎn)，經(jīng)期前后2天和經(jīng)期間也一定不要喝哦而且每天就喝10克(約一大勺)左右即可。
二.小孩可以吃薏米嗎?
小孩是可以適當(dāng)吃薏米的，但是要盡量少吃，尤其是嬰幼兒要少吃或者不吃，因?yàn)檗裁踪|(zhì)地較硬，小孩吃容易造成消化不良。小孩，尤其是嬰幼兒的腸胃功能是比較脆弱的，食物一定要完全煮爛才能吃，否則只會(huì)造成腸胃不適，而薏米就是一種不太容易消化的食物，小孩當(dāng)然要慎吃啦!
如果要給小孩吃薏米的話，一定要保證薏米完全煮爛了，最好是煮成薏米粥或者薏米湯，將其中的薏米完全煮爛，這樣就有利于寶寶的消化了
三.薏米的營養(yǎng)分析
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;
2. 經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效;ys630.cOM
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷。
5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;
6. 薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益。
四.一般人群均可食用
1.
適宜各種癌癥患者、關(guān)節(jié)炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養(yǎng)不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用;
2. 據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，婦女懷孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。
五.薏米食療作用
薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng);
有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效;
可用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥。
六.薏米制作指導(dǎo)
1. 生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2. 薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3. 將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4. 薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí)，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
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大家在日常生活中吃紅豆的主要方式是將紅豆煮熟之后做一些甜品，或者是將紅豆拿來煮粥，因?yàn)榧t豆能起到很好的補(bǔ)血作用，所以受到很多女性朋友們的喜愛。 而薏米也是一種對(duì)女性身體很不錯(cuò)的補(bǔ)品，所以很多女性經(jīng)常食用薏米來達(dá)到養(yǎng)生的功效。那么將炒熟的紅豆和薏米拿來泡茶的話，又有怎樣的功效呢？
1、 這個(gè)紅豆薏米芡實(shí)粉是健脾祛濕的，如果是脾虛濕重是和可以用這個(gè)茶來調(diào)理的。建議治療期間避免辛辣油膩刺激食物，不要熬夜，保持心情舒暢。
2、 紅豆薏米泡茶可能會(huì)對(duì)祛濕益腎有好處，平?？梢院赛c(diǎn)這個(gè)茶水 指導(dǎo)意見： 但是平時(shí)的食療只能是起到一定的輔助作用，不能作為疾病的治療手段，
3、 紅豆薏仁湯是一道具有養(yǎng)生功效的美食，對(duì)食欲不振、瘡毒、皮膚濕疹、筋骨濕痹、水腫都有一定的治療作用，并且做法簡便易上手，深受大眾喜愛。
4、 ①紅豆與薏仁泡水一晚，備用。②將紅豆、薏仁混合洗凈，放入鍋中。 ③加入藥材等配料。 ④加適量水以大火煮開，再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約， 待豆仁呈花糜狀，加入冰糖煮融即成。
5、 1.含有一種皂堿，有健胃、生津、益氣、消腫及解毒等功能，對(duì)於治療腳氣病效果極佳。 2.纖維質(zhì)含量豐富，有效刺激腸胃蠕動(dòng)、利尿、還有預(yù)防便秘、增進(jìn)排便順暢的效果。 3.可幫助排除體內(nèi)水分作用，改善浮腫，適合濕性體質(zhì)的人。 4.能利尿、消腫、排膿與解毒、行血，故適合活動(dòng)量少的患者食用。對(duì)應(yīng)癥狀：腳氣水腫、黃疸、腎炎水腫、濕熱下痢、糖尿病、皮膚瘡毒、酒毒醒酒。 5.含有一種薏苡素，可清熱排毒，加速人體新陳代謝和血液循環(huán)，且所含蛋白質(zhì)可分解蛋白質(zhì)酵素，軟化皮膚的角質(zhì)層，讓皮膚更顯光滑有彈性。 6.代謝水分濕氣、美白、潤澤肌膚、健脾補(bǔ)肺、清熱、利濕、利尿強(qiáng)骨、促進(jìn)子宮收縮。 7.富含膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，排除體內(nèi)廢物，預(yù)防腸道癌癥發(fā)生。 8.現(xiàn)代藥理研究已指出：薏米有著抑制癌細(xì)胞成長的作用。
無花果樹過去曾經(jīng)存在于每一個(gè)鄉(xiāng)村小道或者家庭院落里面，而且無花果一直被當(dāng)做廢料被丟棄，而現(xiàn)在隨著人們對(duì)養(yǎng)生的熱烈追求，使得無花果也成了人們追捧的養(yǎng)生食品。無花果確實(shí)含有多種營養(yǎng)成分，可使用率非常高，而無花果泡茶是現(xiàn)在比較流行的方式，下面就看看無花果泡菜有什么好處的介紹吧。
成熟無花果的可溶性固形物含量高達(dá) 24％，大多數(shù)品種含糖量在15％～22％之間，超過許多一、二代水果品種的一倍。果實(shí)中含有18種氨基酸，其中有8種是人體必需氨基酸。其次，無花果具有極高的藥用價(jià)值。它的果實(shí)中含有大量的果膠和維生素，果實(shí)吸水膨脹后，能吸附多種化學(xué)物質(zhì)。所以食用無花果后，能使腸道各種有害物質(zhì)被吸附，然后排出體外，能凈化腸道，促進(jìn)有益菌類增殖，抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，迅速排出有毒物質(zhì)。無花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類，它們都能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解。所以，當(dāng)人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后，以無花果做飯后的水果，有幫助消化的良好作用。
無花果的果實(shí)除了開胃、助消化之外，還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的無花果，有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果，同時(shí)還具有潤滑皮膚的美容作用。
所以，在日本的無花果產(chǎn)品包裝上均印有“健康食品”、“美容”的宣傳字樣。無花果最重要的藥用作用表現(xiàn)在對(duì)癌癥的顯著抑制作用方面，它的抗癌功效也得到世界各國公認(rèn)，被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”。無花果中含有多種抗癌物質(zhì)，是研究抗癌藥物的重要原料。
無花果從過去的無人問津到現(xiàn)在的炙手可熱可以說是因?yàn)槠浔旧淼母邇r(jià)值而決定的，無花果的營養(yǎng)成分高，以至于沒有其他水果能夠代替，所以，用無花果泡菜的效果是顯而易見的。而且無花果泡茶無副作用，適合各類人群長期飲用。
早上起床沖一杯薏米粉，那么一整天就會(huì)覺得身體很舒服的。薏米粉泡水喝對(duì)人體的健康是很有好處的，不僅喝起來口味甜美，而且薏米粉還能夠消脂減肥，健脾開胃，對(duì)改善胃病患者是很有好處的。另外薏米粉有很好的排濕的效果，可以增強(qiáng)身體的免疫能力呢。經(jīng)常喝薏米粉還能夠美白肌膚。
薏米粉什么時(shí)候喝最好
粉質(zhì)細(xì)膩，沖泡起來不易結(jié)塊，清香四溢，而且營養(yǎng)搭配非常合理，做日常代餐的話絕對(duì)夠了，習(xí)慣早上起床喝一杯，排便很順暢，而且一直到下午一兩點(diǎn)也不覺得餓，熱量也很低，理想食品。
薏米粉怎么泡
罐體非常高，容量很大，跟我ipad差不多高了，太實(shí)惠。賣家送了兩個(gè)勺子，一個(gè)盛干粉，一個(gè)當(dāng)湯匙，非常用心的賣家。
裝了滿滿一罐，粉非常細(xì)，喝起來也不會(huì)有掛嗓子的現(xiàn)象，而且根本不會(huì)結(jié)塊，日期也很新鮮。
湯體濃厚，類似于芝麻糊的口感和稠度，但是要比芝麻糊更清香，而且不會(huì)像芝麻糊那么甜，賣家調(diào)節(jié)的甜度正正好(沖了三勺)。
細(xì)膩的粉質(zhì)，跟奶粉一樣的，太好喝，才適用了三天，我自己忍不住喝了半罐下去。
薏米粉泡水怎么樣
清甜美味，入口回甘，粉質(zhì)很細(xì)，沖泡起來不易結(jié)塊而且很容易就盛糊狀，根本不會(huì)謝。好味道。食品配方很健康，味道也很美味。打開之后全靠塑料蓋在密封，如果帶的遠(yuǎn)的話有可能漏粉，這點(diǎn)要多注意。
薏米粉泡水喝的作用
薏米，為禾本科植物薏苡的種仁，中國東南部常見栽培或野生。含糖類，脂肪油，氨基酸，多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)?，F(xiàn)代人把薏米視為營養(yǎng)豐富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可藥用。并有利水滲濕、美白肌膚、益肺排膿之功效。
1.利水消腫
薏米丹滲甘補(bǔ)，即能利水消腫，又能健脾補(bǔ)中。常用于治療脾虛濕盛所導(dǎo)致的腹脹、小便不利、水腫、腳氣浮腫等癥狀。
2.健脾止瀉
薏米可以滲除脾濕，健脾止瀉，尤其善于治療脾虛濕盛所導(dǎo)致的泄瀉。
3.滲濕除痹
薏米能夠滲濕除痹，能舒筋脈，緩和拘攣，可用于治療脾虛濕盛而筋脈攣急疼痛等病癥。
4.清腸排膿
薏米可以清腸之熱，排膿消癰，可用于治療肺癰胸痛，咳吐濃痰，亦可用于治療腸癰等癥。
5.美白肌膚
薏米中含有一定的維生素E，能夠幫助保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
6.防治腳氣
薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益。
7.防癌抗癌
薏米所含的硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的繁殖，可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
薏米的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，薏米不僅可以熬粥喝，而且還可以磨成粉做薏米粉來進(jìn)行食用。炒薏米粉在臺(tái)灣等地經(jīng)常被見到，很多的臺(tái)灣人喜歡這樣吃。熟的薏米粉對(duì)皮膚有很好的美白的作用，還能夠?qū)⑥裁追叟莶栾嬘?，這樣不僅味道好喝，而且薏米粉對(duì)人體的功效都可以被人體吸收，很有好處的。
熟薏米粉的功效
可能大家不太了解，其實(shí)薏米粉在臺(tái)灣被稱為“藝人粉”，
是因?yàn)楹芏嗯嚾硕际窒矏?，可見有極高的美容和保健價(jià)值。熟薏米粉不但可以抹去你的斑點(diǎn)及青春痘使你苗條又健康，更是治療多項(xiàng)疾病及抗癌的高手。那么熟薏米粉的功效具體有哪些呢?
熟薏米粉除了美白的功效外，還具有其他功效，例如治療粉刺、防止脫發(fā)、瘦臉等等。不過熟薏米粉的功效與作用大致可分為兩類，一是美容養(yǎng)顏，二是保健功效。
熟薏米粉是一種美容食品，是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。首先，薏米本身所具有的潤澤肌膚、美白補(bǔ)濕、行氣活血、調(diào)經(jīng)止痛等功效十分卓著，應(yīng)用于皮膚上又具有自然美白效果，其次，能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能，可以有效阻止肌膚干燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的機(jī)率。中醫(yī)認(rèn)為，薏苡仁性涼，味甘、淡，具有清熱利濕排毒的功效，其中所含的薏苡仁酯、亞油酸甲酯等成分，能改善和增進(jìn)體內(nèi)細(xì)胞的氧化還原能力，促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，減少脂褐質(zhì)的形成，從而減少和消除老年斑。
熟薏米粉怎么吃
薏米不僅美容保健，吃起來也會(huì)非常美味，可以將炒過的熟薏米當(dāng)作茶泡來喝，或是將炒熟后的熟薏仁磨碎，每天服熟薏米粉。也可以和綠豆一起煮，煮成綠豆薏米粥。.接下來為大家介紹熟薏米各種神奇妙用作法。
薏米茶：早晚兩次，每次5克左右熟薏米粉，用溫開水沖服。飯后服用。能潤澤肌膚，美白補(bǔ)濕，行氣活血，調(diào)經(jīng)止痛。根據(jù)本店主的經(jīng)驗(yàn)，加點(diǎn)糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又減肥!
解暑茶：將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水，做茶水飲料飲用，能降署解渴，利水消腫，清熱解毒。具有營養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟。
日常生活中，喜歡喝茶的一般都是男性，而女性很少喝茶。其實(shí)喝茶不僅適合男性，還適合女性，尤其一些花茶，對(duì)于女性來說更為重要，因?yàn)檫@樣喝茶不僅可以促進(jìn)身體健康，還能讓女性變得更加漂亮。除了泡茶喝之外，女性也可以用紅糖泡茶，那么，紅糖泡茶喝有什么好處?
紅塘是女性最佳的保養(yǎng)品。紅糖又名赤砂糖、紫砂糖，是粗提煉的蔗糖。味甜，有甘蔗的特殊香味，可用于肉類菜肴上色。
營養(yǎng)功效：紅糖雖雜質(zhì)較多，但營養(yǎng)成分保留較好，除含蔗糖外，還含有少量的鐵、鈣、胡蘿卜素等物質(zhì)。它釋放能量快，營養(yǎng)吸收利用率高，中醫(yī)認(rèn)為它有健脾暖胃?；钛⒑男в?。紅糖能有效緩解婦女因受寒體虛所致的痛經(jīng)。它還含有“益母草”成分，可促進(jìn)子宮收縮，排出產(chǎn)后宮腔用。另外，紅糖對(duì)血管硬化能起一定的輔助治療作用，且不易誘發(fā)齲齒等牙科疾病。
食而有道：每天30克左右。過量食用會(huì)影響食欲和胃腸道的消化吸收。產(chǎn)婦在產(chǎn)后連服7~10天為宜。受寒腹痛的人可用紅糖姜湯來祛寒。糖尿病，高血糖患者不宜食用。紅糖不宜與牛奶同飲。紅糖在貯藏過程中，易滋生細(xì)菌，因此紅糖水應(yīng)煮開后飲用，不要用開水一沖即飲。
精選妙藏：優(yōu)質(zhì)紅糖顏色暗紅，色澤光亮，無雜質(zhì)，無霉變，嘗之有濃濃的甜味。紅糖容易吸收異味，不能和有濃烈氣味的調(diào)味品放在一起，應(yīng)裝在玻璃或陶制容器中。置于陰涼干燥處保存。保質(zhì)期一般為18今月。紅糖精煉程度不高，保留了較多的維生素及礦物質(zhì)，每100克紅糖含鈣90毫克、含鐵4毫克，約為白糖、黃糖的3倍，還含有少量的核黃素(維生素B2)和胡蘿卜素。
《本草綱目》記載，紅糖性味溫，有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。我國有產(chǎn)婦吃紅糖、婦女月經(jīng)期喝紅糖水補(bǔ)血的習(xí)俗。此外，天寒受涼或渾身被雨淋濕，喝碗生姜紅糖水，可預(yù)防感冒。這可能與紅糖中豐富的礦物質(zhì)，尤其是鐵質(zhì)有關(guān)。中國傳統(tǒng)膳食中鐵來源于植物性食物，吸收利用差，婦女、尤其是孕產(chǎn)婦貧血發(fā)病率高，紅糖中的鐵無疑是很好的補(bǔ)充，這在動(dòng)物性食物不豐富的年代尤其重要。現(xiàn)在，膳食中鐵含量高的動(dòng)物性食物豐富，喝不喝紅糖水已經(jīng)沒有那么重要了。習(xí)慣性的做法，愿意喝紅糖水，可緩解腹痛，增強(qiáng)體質(zhì)。還能升血壓。
平時(shí)人們經(jīng)常會(huì)用蜂蜜來泡水喝，蜂蜜水對(duì)健康有很多好處，可以幫助治療慢性咽炎，另外人在特別勞累的時(shí)候一杯蜂蜜水能夠緩解疲勞，喝完酒之后喝一杯蜂蜜水能夠幫助解酒，女性們經(jīng)常喝蜂蜜水可以起到美容養(yǎng)顏的作用，尤其喜歡喝茶的人，在泡茶的時(shí)候可以加入一些蜂蜜，這樣喝有下列這些好處。
蜂蜜泡茶喝有什么好處？
恢復(fù)疲勞，尤其是熬夜后
在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。用法：中午一杯蜂蜜水。
消除大餐后的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，能顯著縮短排便時(shí)間。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
潤肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一個(gè)，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。
解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。
讓興奮的神經(jīng)安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
治療偶發(fā)傷口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細(xì)菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會(huì)大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜涂抹包扎。
安撫皮膚
蜂蜜是最理想的護(hù)膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細(xì)菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進(jìn)上皮組織再生。用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉調(diào)勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
保護(hù)狂野的心
蜂蜜可以營養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環(huán)正常。
我國的茶文化是很博大精深的經(jīng)常喝茶對(duì)身體有保健的功效，不同的茶對(duì)人身體的功效也是不同的，一般情況下，大家在泡茶的時(shí)候都會(huì)用熱水泡茶，其實(shí)冷水也是可以泡茶的，而且冷水泡茶還有很多的好處，冷水泡茶不僅能使茶葉釋放出更多的茶素，還可以讓茶葉中的咖啡因的含量降低。
冷泡茶益處多
一便捷
外出旅游、爬山、乘火車或無法煮熱水的場(chǎng)合，只要有純凈水或礦泉水就可沖泡茶飲。清涼可口的冷泡茶不僅可解渴消暑，同時(shí)，只要有礦泉水或經(jīng)煮沸冷卻的水即可沖泡，不必再加熱，這樣沖冷泡茶可節(jié)約大量的電能或煤氣等能源。而且口味較一般茶飲料更純正、更清爽。此外，在大、中型商務(wù)會(huì)議中，在礦泉水旁配上一袋速溶茶，輕松制作出的冷泡茶不僅可以提神益思，還可以清熱解暑。
二降血糖
茶多酚為茶葉中富含的多酚類物質(zhì)的總稱，已被證實(shí)有降糖、降脂、預(yù)防高血壓、腦血栓、動(dòng)脈硬化、癌癥等功效。茶色素是茶多酚的氧化聚合物，也能與茶多酚一樣，對(duì)糖尿病有一定的防治作用。另外，茶色素也有降低膽固醇的作用，對(duì)糖尿病并發(fā)癥——心腦血管疾病和動(dòng)脈硬化等也有一定的預(yù)防和治療作用。
而當(dāng)熱水沖泡后，茶葉中有降糖作用的多糖類物質(zhì)會(huì)被嚴(yán)重破壞，且熱水很容易將茶堿和茶中的咖啡因泡出，這都無助于降糖。而冷開水泡茶因?yàn)樾枰^長時(shí)間，這樣茶葉中的多糖成分能被充分泡出，進(jìn)而對(duì)2型糖尿病患者具有較好的輔助治療效果。
三營養(yǎng)健康
茶葉富含700多種物質(zhì)，具有極高營養(yǎng)價(jià)值，但經(jīng)沸水沖泡后，很多營養(yǎng)物質(zhì)被破壞。近年來，茶學(xué)專家紛紛嘗試用各種辦法來解決既保留茶葉的口味，又保留茶葉營養(yǎng)成分的雙重問題。冷泡茶便是其中成功的一個(gè)方法。兒茶素抗氧化的效果早已有證實(shí)，冷泡時(shí)，游離型兒茶素比熱泡茶茶湯高。整體而言，冷泡茶茶湯各化學(xué)成分含量會(huì)隨浸泡時(shí)間增長而增多，在浸泡兩小時(shí)之內(nèi)變化量為最大，但一定時(shí)間后，溶出量變化不大。浸泡8小時(shí)以后，除咖啡因含量外，其余各成分均高于熱泡茶茶湯。
四不影響睡眠
茶葉中的咖啡因具有一定的提神效果，這是為什么很多人喝了茶晚上失眠的重要原因。而將綠茶在冷水中浸泡4-8小時(shí)，對(duì)身體有益的兒茶素便能有效地泡出，而咖啡因只有1/2以下，這樣的泡法可以降低咖啡因的釋放，不傷胃也不影響睡眠，因此敏感體質(zhì)或胃寒者均適合飲用。
哪些茶適合用冷水泡？
不是每種茶葉都適合拿來泡冷泡茶，一般來說，發(fā)酵時(shí)間愈久，茶中的含磷量就相對(duì)愈高，冷泡茶應(yīng)盡量選擇含磷量較低的低發(fā)酵茶。以最常見的茶品來說，綠茶發(fā)酵程度較低，烏龍茶次之，發(fā)酵程度較高的是紅茶、鐵觀音、普洱茶。
自己動(dòng)手制作冷泡茶，衛(wèi)生、環(huán)保又省錢。不但可以生津止渴、清除油膩，而且對(duì)于降低血壓與降低尿酸具有特別的功效。
五步泡出健康茶
(1)準(zhǔn)備茶葉、冷開水、礦泉水瓶、濾水器等容器。
(2)冷開水跟茶葉比例約50毫升比1克，可依個(gè)人口味增減。
(3)1～3小時(shí)后，即可將茶湯倒出飲用，茶味甘醇可口。
(4)未喝完的茶放入冰箱冷藏，不要超過24小時(shí)。
(5)冷泡茶離開冰箱后，應(yīng)盡量在兩小時(shí)內(nèi)喝完。
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