薏米和黃豆可以做豆?jié){嗎
春季養(yǎng)生和豆?jié){。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“薏米和黃豆可以做豆?jié){嗎”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
豆?jié){對(duì)于。很多人平時(shí)生活的中早餐中得一部分，人們平時(shí)在早上喝的豆?jié){通常情況下都是用各種豆子研磨而成的，例如黃豆，紅豆，綠豆等都可以做成豆?jié){。但你聽說過薏米和黃豆一起做成豆?jié){的嗎？薏米是對(duì)我們身體很有功效的一種食物，對(duì)于營養(yǎng)的補(bǔ)充和身體健康的方面有著很好的功效。那么薏米盒黃豆可以一起做豆?jié){嗎？就讓我們通過下面的文章一起來了解一下吧。，
薏米能和黃豆一起榨豆?jié){嗎?
是可以的，還有祛痘的功能。
美容養(yǎng)顏的薏米黃豆?jié){
黃豆和薏米提前一晚用清水洗凈、浸泡。
2把浸泡好了的黃豆、薏米放入豆?jié){機(jī)中，加入適量的清水。
3接通電源，按五谷豆?jié){鍵，等待豆?jié){機(jī)結(jié)束工作。
4用濾網(wǎng)把打制好的豆?jié){過濾一下，即可飲用;過濾下來的豆渣不要扔掉，用來做豆渣餅。
注意事項(xiàng)
1、黃豆和薏米都需要提前5——6小時(shí)浸泡。
2、打制好的薏米黃豆?jié){口感比較粗糙，必須要經(jīng)過過濾之后，才能獲得滑爽的口感。
介紹幾種豆?jié){的功效
一、黃豆?jié){
材料：黃豆85克，水1200毫升(容量可根據(jù)個(gè)人口味增減),糖適量。
純黃豆?jié){能有效的補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便的作用，長期喝黃豆?jié){能讓人體最大限度吸收豆?jié){中的所有有效成分，皮膚會(huì)越來越白嫩細(xì)膩。
二、花生豆?jié){
材料：黃豆、花生45克，牛奶200克，水和糖適量。
花生豆奶潤膚，補(bǔ)虛的效果好，氣血足了自然肌膚由內(nèi)而外的變得紅潤。
三、芝麻黃豆?jié){
材料：豆?jié){70克，黑芝麻20克，水適量。
功效：芝麻豆?jié){不僅能養(yǎng)顏潤膚還能烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，頭發(fā)干燥的人喝了好。
四、五豆豆?jié){
材料：黃豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水適量。
功效：五豆豆獎(jiǎng)富含多種營養(yǎng)成分，長期飲用能平補(bǔ)肝腎、防老抗癌，降脂降糖、增強(qiáng)免疫等作用，是一款對(duì)身體健康特別有效的豆?jié){。
五、紅棗枸杞豆?jié){
材料：黃豆45克，紅棗15克，枸杞10克，水適量。
功效：紅棗枸杞豆?jié){有補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善肌膚營養(yǎng)之功效。
六、薏米豆?jié){
材料：蜂蜜、薏米、黃豆
功效：薏米和豆?jié){是美白皮膚的佳品，兩者一起飲用會(huì)有食療美白的效果，是想要皮膚好的朋友選擇的佳品。
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黑豆和黃豆是平時(shí)比較常見的兩種豆類，因?yàn)闋I養(yǎng)價(jià)值高，所以被人們喜歡一般黑豆和黃豆平時(shí)可以放在一起做豆?jié){還需要搭配上小米和核桃仁，這樣做出的豆?jié){口感方面非常的香醇，根本不需要過濾，一般適合早餐的時(shí)候使用。
黑豆 黃豆可以一起做 小米 核桃仁 可以在一起做豆?jié){，相互之間不會(huì)產(chǎn)生什么影響。
意見建議:
豆?jié){一次不能喝的過多，容易引起“過食性蛋白質(zhì)消化不良”，出現(xiàn)腹瀉、腹脹等癥狀。另外，飲豆?jié){的同時(shí)吃些面包、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類食品，可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下與胃液較充分地發(fā)生酶解，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。
黑豆
研究顯示：黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%~40%，相當(dāng)于肉類含量的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；富含18種氨基酸，特別是人體必須的8種酸含量，比美國FDA規(guī)定的高蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)還高。黑豆還含有19種油脂，不飽和酸含量達(dá)80%，吸收率高達(dá)95%以上，除能滿足人體對(duì)脂肪的需要外，還有降低血液中膽固醇的作用。因?yàn)楹诙够静缓懝檀?，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，卻有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，特別是對(duì)高血壓、心臟病，以及肝臟和動(dòng)脈等方面的疾病有好處。
黃豆
黃豆是含蛋白質(zhì)最豐富的植物性食物，它的蛋白質(zhì)的質(zhì)量和蛋、奶食物中蛋白質(zhì)相似，而它的蛋白質(zhì)含量超過肉類、蛋類，約相當(dāng)于牛肉的兩倍，雞蛋的兩倍半，因此，科學(xué)家把黃豆稱為蛋白質(zhì)的倉庫。黃豆中的脂肪含量達(dá)18%，以不飽和脂肪酸居多，質(zhì)量好，溶點(diǎn)低極易消化吸收，還含有豐富的必需脂肪酸和亞麻油酸，是人體維持健康不可缺少的。黃豆中含有鈣、磷、鐵、銅、鋅、碘、以及核黃素、尼克酸、維生素E，黃豆芽中維生素C豐富，因此又是礦物質(zhì)、微量元素、維生素的良好來源。由于黃豆中存在某些抑制人體消化酶的因素，所以用浸泡加熱等方法，將這些抑制酶的因素去除，制做成的豆制品(如豆腐、豆?jié){)比生黃豆的營養(yǎng)效果更好，更易于嬰幼兒食用、消化和吸收。
在日常生活中，我們的早餐很重要，我們經(jīng)常會(huì)做各種各樣的粥品來搭配營養(yǎng)，早餐吃的好，一天生活才會(huì)有精神。一般早餐我們會(huì)做簡單的大米粥、小米粥、八寶粥等等。有的時(shí)候我們會(huì)做黃豆薏米豆?jié){，這種食物比較適合女性使用，豆?jié){還有緩解衰老的作用。下面來講講黃豆薏米豆?jié){的功效。黃豆薏米豆?jié){的功效：1、薏米可是好東西，特別適合女性長期食用，因?yàn)樗饔镁徛砸L期食用。黃豆的營養(yǎng)大家都知道，最吸引女性的一點(diǎn)就是它富含大豆異黃酮，是天然的雌激素，能改善皮膚衰老，還能緩解更年期綜合征。此外，研究人員發(fā)現(xiàn)，黃豆中含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細(xì)胞中黑色素的合成。黃豆中的大豆皂苷能清除體內(nèi)自由基，具有抗氧化的作用。它還能抑制腫瘤細(xì)胞的生長，增強(qiáng)人體免疫機(jī)能。所以呀，每天早晨一杯豆?jié){對(duì)身體的確很有好處，既能補(bǔ)充營養(yǎng)，又可以延緩衰老、還能預(yù)防疾病，一舉多得。2、豆?jié){味甘、性平，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效。3、主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效，長期飲用，美白的同時(shí)能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點(diǎn)消失并滋潤肌膚。材料：黃豆100公克，薏米150公克，水2500㏄，冰糖150公克。做法：1、準(zhǔn)備材料：蜂蜜、薏米、黃豆。黃豆提前一晚泡發(fā)。2、把泡發(fā)的黃豆和薏米洗干凈。3、放入豆?jié){機(jī)杯中。4、加入適量水。（最好在杯體標(biāo)注的上下水位線之間。）5、接通電源，選擇五谷豆?jié){，啟動(dòng)。6、豆?jié){機(jī)工作結(jié)束。7、將打好的豆?jié){過濾到大杯中。8、倒入碗內(nèi)，加入適量蜂蜜食用。
我們?nèi)叶枷矚g在一年四季喝些豆?jié){，薏米可以做豆?jié){嗎?我家都是一貫的用黃豆，紅豆，綠豆等，只是做粥的時(shí)候用薏米。一次看見朋友用薏米做豆?jié){，那時(shí)我才知道，薏米也是可以做豆?jié){的，而且薏米中有好多的營養(yǎng)成分，做豆?jié){更能讓人充分的吸收。我就和讓她學(xué)習(xí)的一些用薏米做豆?jié){的方法現(xiàn)在就告訴你們。
這是一款適合秋日飲用的養(yǎng)生豆?jié){。百合潤肺止咳，清心安神，薏米美白祛濕，配合黃豆滋陰潤燥。此豆?jié){有助于提高睡眠質(zhì)量，更有美白肌膚的功效。
百合薏米豆?jié){
材料：黃豆50克，百合干10克，薏米10克，白糖適量。
做法：1、準(zhǔn)備好所有的食材，黃豆和薏米用清水浸泡。
2、百合干也用清水浸泡半個(gè)小時(shí)至變軟，把泡好的黃豆和薏米放入豆?jié){機(jī)中。
3、再放入泡軟的百合加入適量的水，加蓋出入電源按下五谷豆?jié){鍵。煮好的豆?jié){過濾一下加糖食用。
小貼士：百合一定要泡軟才好，半個(gè)小時(shí)就差不多了。這款豆?jié){要過濾一下再飲用。白糖可隨自己口味添加。
花生綠茶早餐營養(yǎng)豆?jié){
【配料】花生、黃豆、小米、綠茶、黑豆、薏米、適當(dāng)加入新鮮菜及水果
【益處】綠茶清香怡人、口感清新、非常適合各類人群四季早餐食用。
食材黃紅綠黑豆和花生仁 混放一桶了，取一量杯 薏米仁 一勺
方法/步驟
1晚上量取食材淺淺的一量杯(豆?jié){機(jī)附帶的量杯)，我將黃豆、紅豆、綠豆、黑豆和花生買來后都裝在一個(gè)桶里了。
2、通常我是將量取的豆子等浸泡在碗內(nèi)，當(dāng)然也可以干豆直接打。
3、一勺薏米仁將加水蒸一下(也可以加沒蒸過的)，可以添加到豆?jié){里兩次
4、第二天早上將已經(jīng)泡漲的五谷豆子沖洗一下。加水一大碗 ， 將豆類倒入到豆?jié){機(jī)里加工即可。
以上就是我知道的薏米可以做豆?jié){嗎及和什么搭配最好的介紹，其實(shí)做豆?jié){的食材，可以因人而異，喜歡吃什么就可以放些什么，做出的豆?jié){最好要一次就喝完，千萬不要在用豆?jié){機(jī)加熱，這樣豆?jié){機(jī)容易燒糊或短路，豆?jié){可以在一年四季享用，希望大家能做出美味的豆?jié){來。
在中國，通常認(rèn)為豆制品對(duì)人體的蛋白質(zhì)有著很好的補(bǔ)給作用，因此中國人非常喜歡把豆?jié){作為早餐的選擇之一。而薏米作為一種去除體內(nèi)濕氣的食材，常常和紅豆搭配在一起，熬制成紅豆薏米粥，非常適合體內(nèi)濕氣過重的人群食用。那么當(dāng)薏米和豆?jié){搭配在一起時(shí)，又有怎樣的效果呢?
薏米可以用豆?jié){機(jī)打嗎
可以。
薏米質(zhì)地堅(jiān)硬，不好煮爛，只有經(jīng)過長時(shí)間的浸泡和烹煮才能品味到它的香糯。而用豆?jié){機(jī)打的薏米顆粒很小，易消化，也更易煮熟，所以薏米自然可以用豆?jié){機(jī)打。薏米直接打成漿食用的話，其營養(yǎng)價(jià)值沒有受損，這樣食用營養(yǎng)價(jià)值較高。
同理，如果是紅豆薏米一起打，也是可以的。
用豆?jié){機(jī)打薏米需提前煮嗎
薏米在豆?jié){機(jī)中有加熱的作用，不需要提前煮的。可以煮熟打也可以直接打米糊。當(dāng)然，煮熟的薏米質(zhì)地較為柔軟，打成米糊的時(shí)候沒有這么磨損刀具，對(duì)豆?jié){機(jī)好一些。
豆?jié){機(jī)打好薏米還要煮嗎
豆?jié){機(jī)一般有自動(dòng)加熱功能，則不需要煮了。當(dāng)然，沒有自動(dòng)加熱功能的豆?jié){機(jī)打好的紅豆薏米就還要再煮一次。生薏米的淀粉組織較硬，不煮熟就食用的話會(huì)增加消化難度。
尤其是如果把薏米紅豆一起打的更要注意，因?yàn)榧t豆中含有大量的大豆皂苷和胰蛋白酶抑制劑，未經(jīng)煮沸容易刺激腸胃，有些人群甚至?xí)霈F(xiàn)過敏的情況，但煮沸后活性失去，所以不加熱的豆?jié){機(jī)打成的米糊需打好后再加熱。
薏米用豆?jié){機(jī)怎么做
1、薏米挑揀一下，去除壞粒，放入鍋中小火炒至，直到焦香味出現(xiàn)。
2、薏米很硬，直接打可能很難打成漿，容易有顆粒，喝起來硬渣太多,口感不是很好。最好提前一晚泡好(泡也可以免得損傷刀片)，或放在冰箱里凍一晚。
3、將薏米放在豆?jié){機(jī)中，按豆?jié){機(jī)的要求加入合適的清水。
4、選擇“米糊”鍵，將薏米打成米糊放入狀態(tài)即可。豆?jié){機(jī)的八寶米糊功能，干濕薏仁都可以打。
黃豆薏米豆?jié){，可以說是比較養(yǎng)生保健的一種飲品了，而且自己在家里面就可以完成，有很好的保健價(jià)值，可以起到健脾利水，清熱排膿的作用，還能夠促進(jìn)血液以及水分的新陳代謝，對(duì)于女性朋友而言，薏仁本身有很好的潤澤肌膚美白效果，也可以稱得上是天然的美白產(chǎn)品。
1、薏仁味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng)，有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、薏仁清利濕熱之功效，可用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥。薏仁能促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有活血調(diào)經(jīng)止痛、利尿、消水腫的作用。美白滋潤，消斑，防止脫發(fā)，瘦臉，同時(shí)也有節(jié)食的效果。
2、可預(yù)防癌癥薏仁是常用的中藥.又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效，長期飲用，美白的同時(shí)能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點(diǎn)消失并滋潤肌膚。也被當(dāng)做節(jié)食用品。
3、另外對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙的有明顯的療效， 同時(shí)還對(duì)紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
4、薏仁本身所具有的潤澤肌膚美白補(bǔ)濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛等功效，十分卓著應(yīng)用于皮膚上又具有自然美白效果能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能，可以有效阻止肌膚干燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的幾率。
日常的飲食對(duì)于我們來說是非常重要的，如果我們能夠合理地搭配好飲食能夠讓身體變得更加的健康，其中很多人在早餐的時(shí)候有喝豆?jié){的習(xí)慣，而且經(jīng)常喝豆?jié){會(huì)對(duì)我們的身體有很多好處，但是有很多人覺得豆?jié){的味道太過于單一并不是特別的喜歡，如果能夠加一些薏米會(huì)使它的味道變得更加的美味，營養(yǎng)價(jià)值就會(huì)變得更加豐富，而且薏米還有很好的美容養(yǎng)顏的功效，那么下面一起了解一下薏米黃豆?jié){的做法。
薏米黃豆?jié){的做法
?黃豆、薏米各半
方法/步驟
黃豆和薏米提前一晚用清水洗凈、浸泡。
把浸泡好了的黃豆、薏米放入豆?jié){機(jī)中，加入適量的清水。
接通電源，按五谷豆?jié){鍵，等待豆?jié){機(jī)結(jié)束工作。
用濾網(wǎng)把打制好的豆?jié){過濾一下，即可飲用；過濾下來的豆渣不要扔掉，用來做豆渣餅。
注意事項(xiàng)
1、黃豆和薏米都需要提前5——6小時(shí)浸泡。
?2、打制好的薏米黃豆?jié){口感比較粗糙，必須要經(jīng)過過濾之后，才能獲得滑爽的口感。
主要價(jià)值
薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富，對(duì)于久病體虛、病后恢復(fù)期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用。不論用于滋補(bǔ)還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據(jù)報(bào)道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補(bǔ)作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細(xì)胞，可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲的效果，適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲病等。[3] [1] 薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克
上面就是對(duì)薏米黃豆?jié){的做法介紹，通過了解之后我們知道它的做法是非常的簡單，我們平時(shí)在早餐的時(shí)候可以喝一些薏米黃豆?jié){，這樣能夠讓身體變得更加的健康，我們平時(shí)在制作的過程當(dāng)中一定要將薏米和黃豆提前泡好，這樣制作起來才更加的簡單快捷。
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