紫砂壺可以泡綠茶嗎
夏季養(yǎng)生能泡腳嗎。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《紫砂壺可以泡綠茶嗎》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
紫砂壺是比較好的一種茶具，一般來說不建議用紫砂壺來沖泡綠茶，因?yàn)榫G茶相對(duì)來說比較嫩，而紫砂壺沖泡的時(shí)候，會(huì)受到高溫的浸泡，這會(huì)影響綠茶的功效，在沖泡綠茶的時(shí)候水溫不能太高。在使用紫砂壺的時(shí)候，也要了解一些保養(yǎng)的方法，紫砂壺不能使用一些化學(xué)清洗劑來清洗。
紫砂壺可以泡綠茶嗎
能，但是不建議使用紫砂壺泡綠茶。因?yàn)榇蠖鄶?shù)綠茶都比較細(xì)嫩，經(jīng)不起高溫的浸泡，所以沖泡綠茶的水溫在80-85℃比較好。而紫砂壺保溫性能很好，如果用紫砂壺泡綠茶，容易湯壞葉面，綠茶的清香也可能會(huì)消失殆盡。
紫砂壺的保養(yǎng)方法
1、泡茶之前宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外，可兼具去毒、消毒與暖壺三種功效。
2、趁熱擦拭壺身泡茶時(shí)，因水溫極高，茶壺本身的毛細(xì)孔會(huì)略微擴(kuò)張，水氣會(huì)呈現(xiàn)在茶壺表面。此時(shí)，可用一條干凈的細(xì)棉巾，分別在倒出茶湯后的間隙，分幾次把整個(gè)壺身拭遍，這樣即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤(rùn)。www.cndadi.net
3、泡茶時(shí)，勿將茶壺浸入水中，這樣會(huì)在壺身留下不均勻的色澤。
4、每次泡完茶后，應(yīng)倒掉茶渣，用熱水沖去殘留在壺身的茶湯，以保持壺里壺外的清潔。
5、壺內(nèi)勿浸置茶湯。泡完茶后，務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉，用熱水沖淋壺里壺外，然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽，如此養(yǎng)出來的紫砂壺，才能發(fā)出自然的光澤。
6、把茶壺淋干凈后，應(yīng)打開壺蓋，放在通風(fēng)易干之處，等到完全陰干后再妥善收存。
7、絕對(duì)不能用洗碗精或化學(xué)洗潔劑洗紫砂鍋，因?yàn)檫@樣做不僅會(huì)將壺內(nèi)吸收的茶味洗掉，甚至?xí)⒌舨鑹赝獗淼陌b。
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紫砂壺泡茶對(duì)人體的好處有很多，紫砂壺泡茶的保溫時(shí)間比較長(zhǎng)，因?yàn)閴乇趦?nèi)有許多的小氣泡，氣泡里有不流動(dòng)的空氣，空氣是熱的不良導(dǎo)體，因此，砂壺的保溫的性能是比其它的壺好的，而且用紫砂壺泡茶，提攜不會(huì)燙手比較安全，紫砂壺泡茶有什么好處？接下來我們來看看吧。
一.用紫砂壺泡茶，茶香濃郁持久
紫砂壺嘴小、蓋嚴(yán)，壺的內(nèi)壁較粗糙，能有效地防止香氣過早散失。長(zhǎng)久使用的紫砂茶壺，內(nèi)壁掛上一層棕紅色茶銹，使用時(shí)間越長(zhǎng)，茶銹積在內(nèi)壁上越多，故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨。長(zhǎng)期使用的紫砂茶壺，即使不放茶，只倒入開水，仍茶香誘人，這是一般茶具所做不到的。
二.紫砂茶壺里外都不施釉，保持微小的氣孔。
透氣性能好，但又不透水，并具有較強(qiáng)的吸附力，這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿，所謂“盛暑越宿不餿”，道理就在這里。
三.紫砂壺泡茶，保溫時(shí)間長(zhǎng)
由于壺壁內(nèi)部存在著許多小氣泡，氣泡里又充滿著不流動(dòng)的空氣，空氣是熱的不良導(dǎo)體，故紫砂壺有較好的保溫性能。
四.用紫砂壺泡茶，提攜撫握不易炙手
紫砂壺線膨脹系數(shù)比瓷壺略高，而且沒有釉，就不存在坯釉應(yīng)力的問題;燒成以后的紫砂壺，玻璃極少，有足以克服冷熱溫度差所產(chǎn)生的急變能力，故具有緩慢的傳熱性。紫砂茶壺適應(yīng)冷熱急變的能力極佳，即使在上百度的高溫中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不會(huì)爆裂。因此，用紫砂壺泡茶，提攜撫握不易炙手;寒冬臘月，用沸水泡茶，也不必?fù)?dān)心裂開，甚至置于文火上燒燉，也無炸裂之虞。
對(duì)于每天喝茶的人來說，泡茶的茶壺都是選擇比較好的，就像對(duì)于用紫砂壺泡茶來說，如果不懂隨便泡茶的話名貴的茶葉就毀了，那么這么好的茶壺也實(shí)在是可惜，因此，除了選擇上等的好茶，紫砂壺可以保持很小的氣孔，這樣的話是壺的透氣性比較好，下面就為大家來看看怎樣用紫砂壺泡茶好。
一.紫砂壺泡茶的好處
紫砂壺泡茶的好處是不奪茶香氣又無熟湯氣，壺壁吸附茶氣，日久使用空壺里注入沸水也有茶香。壺質(zhì)影響泡茶的效果，這里所指的壺質(zhì)主要是指密度而言，密度高的壺，泡起茶來，香味比較清揚(yáng)，密度低的壺，泡起茶來，香味比較低沉。如果所泡的茶，希望讓它表現(xiàn)得比較清揚(yáng)，或者說，這種茶的風(fēng)格是屬于比較清揚(yáng)的，如綠茶、清茶、香片、白毫鳥龍、紅茶，那就用密度較高的壺來泡，如瓷壺。如果所泡的茶，希望讓它表現(xiàn)得比較低沉，或者說，這種茶的風(fēng)格是屬于比較低沉的，如鐵觀音、水仙、佛手、普洱(后發(fā)酵茶類)，那就用密度較低的壺來泡，如陶壺。
紫砂壺里外都不施釉，保持微小的氣孔，透氣性能好，但又不透水，并具有較強(qiáng)的吸附力，這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿，所謂“盛夏越宿不餿”，道理就在這里。紫砂壺泡茶，保溫時(shí)間長(zhǎng)由于壺壁內(nèi)部存在者許多小氣泡，氣泡里友充滿著不流動(dòng)的空氣，空氣是熱的不良導(dǎo)體，故紫砂壺有較好的保溫性能。
二.一般用紫砂壺泡茶的程序?yàn)椋?/p>
1.溫壺溫杯：講茶壺內(nèi)外和茶杯用開水燒燙，即可凈壺去霉，又可暖壺醒味。
2.投茶：觀干茶形，聞?dòng)诓柘?，選好茶后用茶抄抄起約茶壺容量的五分之一至二分之一左右的茶葉，投入壺中。
3.溫潤(rùn)泡：把開水注入壺中，然后馬上將水倒出。如果茶湯面上有泡沫，可注入開水至近乎滿瀉，然后再用壺蓋輕輕刮去浮在茶湯面上的泡沫。這道工序目的是洗茶和使茶葉在吸收一定水分后呈舒展?fàn)顟B(tài)，有利于充第一道茶湯時(shí)香氣與滋味的發(fā)揮。
4.沖第一泡：用綠茶時(shí)，注入水溫為攝氏80度為宜;用紅茶、烏龍茶、普洱茶、沱茶時(shí)，水溫保持在攝氏90-100度為宜。浸泡約60秒后，把壺中的茶湯倒入放有茶濾斗的牛奶杯中(此杯在茶道中稱為公平杯)，這叫洗茶;然后奶杯中的茶分別倒入聞香杯和口杯中，隨之可飲。
三.注意事項(xiàng)
浸泡的時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)。茶葉沖6-12泡為宜。泡完茶后，一定要將茶葉從壺中清出，再用開水燒燙。最后取出壺蓋，壺底朝天，壺口朝地自然風(fēng)干，為防止壺口被磨損，可在地上鋪層吸水性較好的棉布。切勿用洗潔精等清潔劑清洗砂壺，因?yàn)樽仙皶?huì)吸入清潔劑的氣味從而破壞茶香。
在生活中，好多人都是比較喜歡喝綠茶，綠茶清香且味道非常的獨(dú)特，事實(shí)上綠茶是一種功效明顯的茶飲料，它可以有效的去火和解毒，特別是在炎熱的夏季天氣過熱可能會(huì)引發(fā)中暑，所以飲用一杯綠茶可以滋潤(rùn)心脾，清涼去火，長(zhǎng)期的上火對(duì)身體也會(huì)有很大的危害，以下我們就來說一下綠茶去火的功效。
綠茶是未發(fā)酵茶，性寒，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，對(duì)輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的，還有體形較胖的人（一般是實(shí)熱體質(zhì)），都比較適合飲用綠茶；而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。
冬天氣候干燥，加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果，而這個(gè)時(shí)候就可以求助綠茶。
相比較紅茶，綠茶去火更好，因?yàn)榫G茶是涼的，清火去膩的效果最佳。綠茶中的三酸甘油酯解脂酶可以消耗中性脂肪，減少脂肪在體內(nèi)的沉積。綠茶含有豐富的維生素B、維生素C，促進(jìn)胃液分泌、助消化，還可以直接帶走腸道中的多余的油脂，起到清理腸胃的作用。
通過以上的介紹，我們對(duì)于綠茶去火的功效也有一定的了解，但是不同體質(zhì)的人對(duì)于和綠茶起到的功效也是有所不同的，所以對(duì)于一些中年人來說，長(zhǎng)期的奔波很容易出現(xiàn)上火的癥狀，但是隨身攜帶一些泡制好的綠茶，不僅清熱解毒而且還可以有效的去火。
喝茶的時(shí)候是很講究的，不同的茶葉沖泡的茶具也是不同的，不同的茶葉沖泡的時(shí)間也是不同的，一般如果茶沖泡的時(shí)間太短，是很容易破壞掉茶葉中的維生素C以及氨基酸等，這些水溶性的物質(zhì)是沒有辦法被溶解掉的，茶葉因此也會(huì)就會(huì)沒有發(fā)揮它所特有的功效，那一般綠茶需要沖泡多久呢？
沖泡最佳時(shí)間：
一是將茶葉泡到適當(dāng)?shù)臐舛群蟮钩鲩_始飲用，二是指有些茶葉要沖泡數(shù)次，每次需要泡多少時(shí)間。茶葉沖泡的時(shí)間和次數(shù)，差異很大，與茶葉種類、泡茶水溫、用茶數(shù)量和飲茶習(xí)慣等都有關(guān)系，不可一概而論。
綠茶泡多長(zhǎng)時(shí)間喝最好
如有茶杯泡飲一般紅綠茶，每杯放干茶3克左右，用沸水約200毫升沖泡，加蓋4～5分鐘后，便可飲用。這種泡法的缺點(diǎn)是：如水溫過高，容易燙熟茶葉(主要指綠茶);水溫較代，則難以泡出茶葉;而且因水量多，往往一時(shí)喝不完，浸泡過久，茶湯變冷，色、香、味均受影響。改良沖泡法是：將茶葉放入杯中后，先倒入少量開水，以浸沒茶葉為度，加蓋3分鐘左右，再加開水到七八成滿，便可趁熱飲用。當(dāng)喝到杯中尚余三分之一左右茶湯時(shí)，再加開水，這樣可使前后茶湯濃度比較均勻。據(jù)測(cè)定，一般茶葉泡第一次時(shí)，其可溶性物質(zhì)能浸出50～55%;泡第二次，能浸出30%左右;泡第三次，能浸出10%左右;泡第四次，則所剩無幾了。所以，通常以沖泡3次為宜。
如飲用顆粒細(xì)小、揉捻充分的紅碎茶與綠碎茶，用沸水沖泡3～5分鐘后，其有效成分大部分浸出，便可一次快速飲用。飲用速溶茶，也是采用一次沖泡法。
據(jù)研究，綠茶經(jīng)一次沖泡后，各種有效成分的浸出率是大不相同的。氨基酸是茶葉中最易溶于水的成分，一次沖泡的浸出率高達(dá)80%以上;其次是咖啡堿，一次沖泡的浸出率近70%;茶多酚一次沖泡的浸出率較低，約為45%左右;可溶性糖的浸出率更低，通常少于40%。紅茶在加工過程中揉捻程度一般比綠茶充分，尤其是紅碎茶顆粒小，細(xì)胞破碎率高，所以一次沖泡的浸出率往往比綠茶高得多。目前，國(guó)內(nèi)外日益流行袋泡茶。袋泡茶既飲用方便，又可增加茶中有效物質(zhì)的浸出量，提高茶湯濃度。據(jù)比較，袋泡茶比散裝茶沖泡浸出量高20%左右。
喝綠茶的最佳時(shí)間
1、從季節(jié)上來說
綠茶屬于味苦微寒，在寒冷的冬天飲用很容易造成胃寒，而且還可能影響食欲。而夏季比較炎熱，喝綠茶正好可以取其苦寒之性，消暑解熱，生津止渴。而且由于夏天天氣炎熱，人的消耗大，出汗多，很輕易導(dǎo)致血液粘稠度增高，人容易疲憊，頭暈。
綠茶泡多長(zhǎng)時(shí)間喝最好
血液粘稠度高就給心臟帶來很大的負(fù)荷。綠茶收斂性強(qiáng)，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫。從中醫(yī)角度來說，到了夏天，所有的氣血都調(diào)動(dòng)到了體表，而內(nèi)里是空虛的。
別說什么大補(bǔ)的藥材，就是多吃點(diǎn)羊肉都吸收不了的，所以夏天非常輕易拉肚子，其實(shí)這不光是夏天多吃蔬菜瓜果帶有細(xì)菌病毒的關(guān)系，也有陽(yáng)氣外升，內(nèi)里最弱的原因。也就是中醫(yī)所說的“至虛之處必是致病之所”。而綠茶中含有非常豐富的兒茶素，殺菌消炎，進(jìn)步人體免疫能力。
綠茶泡多長(zhǎng)時(shí)間喝最好
2、從一天的時(shí)間中來考慮
在綠茶中含有大量的鞣酸，這種物質(zhì)會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合生成鞣酸蛋白，從而達(dá)到收斂的作用，使得腸道蠕動(dòng)減弱，從而延長(zhǎng)食物殘?jiān)谀c道內(nèi)的滯留時(shí)間，進(jìn)而導(dǎo)致大便干燥。所以，飽餐后最好先不要喝茶。飯后一小時(shí)，睡前兩小時(shí)喝茶好，可以幫助消化和補(bǔ)充水分。
綠茶泡多長(zhǎng)時(shí)間喝最好
飯前和飯后不要喝茶，因?yàn)轱埡罅⒓春炔?，茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結(jié)合成不溶的鐵鹽，降低鐵的吸收，時(shí)間長(zhǎng)了容易誘發(fā)貧血，等飯后一小時(shí)，食物中的鐵質(zhì)已基本吸收完畢，這時(shí)喝茶就不會(huì)影響鐵的吸收了。
在睡覺之前千萬(wàn)不要喝綠茶，不然的話會(huì)影響睡眠。
綠茶是我們平時(shí)常喝的一種茶，在喝綠茶的時(shí)候也可以加入其它的食材，比如說生姜泡綠茶，就是比較常見的一種綠茶的喝法，這種喝法最明顯的作用就是能夠達(dá)到減肥的效果，它在促進(jìn)消化，促進(jìn)身體腸道廢物的代謝方面有很好的效果，下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
生姜泡綠茶能減肥嗎
1、原理
為什么前面說生姜綠茶減肥的方法是有科學(xué)依據(jù)的呢，因?yàn)閺闹袊?guó)古代的中藥醫(yī)學(xué)就能夠有明顯的體驗(yàn)，綠茶和生姜都是屬于熱物，對(duì)身體有益，二者結(jié)合在一起，能夠?qū)φ麄€(gè)人體的身體機(jī)能起到良好的運(yùn)轉(zhuǎn)作用，可以增強(qiáng)脂肪的燃燒速率，而且還有利于身體中多余的廢棄物排出體外。
2、方法
生姜綠茶的制作方法雖然簡(jiǎn)單，但是如果制作和使用不當(dāng)反而會(huì)適得其反，不僅不利于減肥，而且還容易對(duì)身體健康有所傷害，大部分取材都是非常簡(jiǎn)單的，只需要普通的綠茶和生姜一起放入水杯里面，用大概九十度左右的開水沖泡即可，可能只放綠茶味道和口感都不佳，很多人選取等到泡好以后放入一小勺蜂蜜，在調(diào)整了口感以后還能夠有美容養(yǎng)顏的效果。
綠茶泡水一次放多少
茶葉用量,并沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),視茶具大小、茶葉種類和各人喜好而定。一般來說,沖泡綠茶,茶與水的比例,大致是1:50～60。嚴(yán)格的茶葉評(píng)審,綠茶是用150ml的水沖泡3g茶葉。茶葉用量主要影響滋味的濃淡,我想這完全決定于各人的習(xí)慣。初學(xué)者可嘗試不同的用量,找到自己最喜歡的茶湯濃度。
苦瓜泡綠茶是現(xiàn)在比較流行的一種減肥方法，很多人都希望通過這樣的方法讓自己達(dá)到有效的減肥效果，因?yàn)槠錈崃勘容^低，但是想要達(dá)到最好的效果，也要合理的搭配運(yùn)動(dòng)。
1、苦瓜綠茶顧名思義就是把苦瓜和綠茶作為材料制作成的一種飲品?？喙暇G茶可以讓減肥效果更好。在使用苦瓜綠茶進(jìn)行減肥的時(shí)候，早上吃的跟平時(shí)一樣，就按照平時(shí)的食量。而中午的時(shí)候吃的不能超過七分飽，而且最好不要吃熱量高的東西，要少吃肉，最好吃的清淡。
2、 在喝苦瓜綠茶減肥的時(shí)候，還需要做一定程度的節(jié)食，并且要做運(yùn)動(dòng)，不過不一定要做強(qiáng)度特別大的運(yùn)動(dòng)，要是不想太累的話，可以嘗試爬爬樓梯。要是到下午的時(shí)候感覺餓的話，可以吃一些水果，只要是那些纖維含量較高的水果都能吃，譬如蘋果。
3、在每次喝苦瓜綠茶的時(shí)候只需要沖泡一個(gè)茶包就可以了，倒入200毫升開水就好，泡好后要等大概三分鐘之后再喝?？嗟臇|西一般是寒性或涼性的，所以女性經(jīng)期不要喝苦瓜綠茶，不然有可能會(huì)導(dǎo)致經(jīng)脈凝澀、血行受阻,那么肚子就會(huì)很痛。
4、 對(duì)于那些經(jīng)常坐著工作的人來說，喝苦瓜綠茶可以減肥，還能保養(yǎng)皮膚，防輻射。所以各位愛美人士不妨多喝苦瓜綠茶，就算不想減肥，也是對(duì)身體有益的。
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