紫砂壺傳統(tǒng)開壺方法是什么？
傳統(tǒng)運動養(yǎng)生是什么。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生已經成為很多中老年人關注的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。面對養(yǎng)生保健紛繁的話題，我們如何正確認識呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網絡上為大家精心整理了《紫砂壺傳統(tǒng)開壺方法是什么？》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
現(xiàn)在很多古玩店當中都珍藏著一些具有百年歷史的紫砂壺，經過這么多年，不難發(fā)現(xiàn)，這些具有超高收藏價值的紫砂壺依舊還是那么的明亮，絲毫沒有掉色的情況。而且還可以經常拿出來泡茶喝，那種濃郁的香氣是普通茶具無法相比的。那么，紫砂壺傳統(tǒng)開壺方法是什么?
第一種：傳統(tǒng)開壺方法
1、首先將剛買回來的紫砂茶壺，將壺身同壺蓋分離，置于鍋中，煮至將沸之時，靜置5-10分鐘。用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2、將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質分解。或者在壺中置入茶葉，溫火一段時間，自然涼干即可，倒去壺中水。
3、將和豆腐煮好的壺撈出，用熱水洗凈。自然涼快至沒有熱度 。將甘蔗頭，注意是甘蔗頭，沸騰后，等到滿廚房都是甘蔗香氣后，在讓其沸騰5-10分鐘
4、將買回來的甘蔗切開后，放在煲內。沒有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小時。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
第二種：簡易開壺方法
1、用清水、牙刷洗刷新壺表面的塵灰和壺內里的陶屑，切記不可使用任何洗滌劑和消毒劑。
2、把壺放到平底鍋的溫水中，然后用小、中火把溫水煮沸，沸騰5分鐘后放入茶葉，最好是你準備這把壺喝什么茶就用這種茶葉，可用等級差的茶葉，茶葉量1-3兩，放入茶葉等待10分鐘后就可熄火。如果壺在溫水煮開過程中你發(fā)現(xiàn)水面有油花或聞到異味，說明此壺可能被打過蠟、皮鞋油或壺的泥料中摻了假。
3、待熄火冷卻5分鐘后可再次點小中火將此茶水煮沸，茶水沸騰15分鐘后即可熄火，用余熱燜壺10分鐘。然后再點小中火重新煮沸茶水，待煮沸15分鐘后，將壺和茶水一起冷卻3-5個小時，再取出壺用清水沖洗，用干凈布擦干壺身，新壺自然晾干后即可以正常使用了。
第三種方法澆淋法
1.清理污漬：將壺里壺外、壺配件清理干凈，后沖淋熱水，可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。
2.開始泡茶：趁熱擦拭壺身泡茶時，因水溫極高，茶壺本身的細孔會略微擴張，水氣會呈現(xiàn)在茶壺表面。此時，可用一條干凈的細棉巾，分別在前面幾泡的浸泡時間內，分幾次把整個壺身拭遍或者持軟毛牙刷沾上牙膏，將全壺內外徹底刷上幾遍后，以熱水沖去泡沫，即可去除土味及蠟質。這種方法可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。
3.此法前幾泡可以沖倒掉，不宜飲用(只是建議)。沖倒數(shù)泡后紫砂壺的火氣都幾乎除盡(雖然沒辦法像第一種方法那么徹底)
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中國是四大古國之一，所以經過幾千年的發(fā)展，很多傳統(tǒng)的制作工藝在之前的基礎上都經過了改良，就拿紫砂壺來說，現(xiàn)在不但非常漂亮，實用性也會更強。而且正宗的紫砂壺都具有一定的收藏價值，未來肯定還會有很大的提升空間在其價值上。那么，真假紫砂壺如何識別?
真假紫砂壺的鑒別方法：
一是看
首先看表面。由于是陶土而且不上釉，新的紫砂壺表面不可能是光亮的，而是有粗糙感。而假泥壺為了賣相好，一般會打蠟拋光。
其次，紫砂泥中含有石英、云母等微量元素，在高溫燒制中會形成結晶體，因此在光亮下，整個壺身能看到很多細微的銀白色亮點。第三，真正的紫砂壺壺內外顏色幾乎是一致的，不會相差太大。
二是用開水試
將剛燒開的水倒進壺內并沿著壺身澆下，蓋上壺蓋。你會看到水不是順著往下流，而是被慢慢吸干;壺蓋上則先是慢慢濕潤，而后又慢慢吸干。這是紫砂壺擁有雙層氣孔，透氣性好的表現(xiàn)。
三是將泡好的茶留在茶壺內
兩三天內茶不會變餿。
用壺蓋敲壺身聽聲音的鑒別方法其實是不科學的。因為造型、泥料的不同，聲音也會不一樣。而且假泥中加入玻璃水等也可以敲出真泥類似的聲音。敲擊聽聲音的更大功效在于辨別壺身有沒有隱藏的裂痕。
其他識別真假紫砂壺的方法：
一、泥料：
在業(yè)內，所謂假紫砂壺包括兩種：一是假泥，二是假款。假泥就是用化工泥替代紫砂泥。
假款是有些工藝師在壺上蓋自己的章卻找人代工;二是作假者冒用名家的印章。如果算上假泥和假款，現(xiàn)在市面上90%的紫砂壺都是假的。
現(xiàn)在市場上存量最多、存在時間最長的是一種手拉胚的假壺。紫砂泥的特性決定了它沒辦法手拉成型，只能是打泥片。手拉胚壺往往以全手工的面目示人，但這種壺的泥料其實是普通陶土加化工原料。
在宜興，這種壺一個工人一天能做兩三百個，價格也就在10元到30元之間。這種壺的壺內都留有一環(huán)環(huán)的線條痕跡。
二、價格：
真壺售價兩三百元合理
一把壺一般需用1斤泥料，即使差點的泥料也要幾十元，還要加上人工、包裝、運費，還有燒制過程中的廢品損耗等。因此學徒或普通工人制作的普通壺，一把售價在兩三百元是比較合理的。
也就是說，如果一把紫砂壺的售價低于200元的話，那十有八九是假貨。
而對于那些好的紫砂壺來說，價格就完全不一樣了。現(xiàn)在稍微有點名氣的工藝師制作的紫砂壺，一把進價至少要1000元。這種紫砂壺已經算是工藝品，其價值主要看工藝師制作水準，而泥料所占的成本最多不超過10%。
而真正由名家制作的手工紫砂壺，目前在市場上更是炒到了幾十萬元乃至上百萬元一把。
紫砂壺的制作工藝十分考究，截至目前，紫砂壺依舊是一種有著極高銷量的工藝制品，很多人買回家肯定是為了收藏，而有的人買回家則是為了讓它發(fā)揮效用，比如泡茶等等。用紫砂壺泡茶不僅十分方便，更是會讓茶水當中加入一種別樣的滋味，真是誰喝誰知道。那么，鑒別紫砂壺的簡單方法是什么?
技巧一：顏色鮮亮或怪異。顏色特別鮮亮、鮮艷、怪異的壺，基本不用看!這樣的壺基本是化工料的，自然界色彩斑斕鮮艷的色是警示色。
技巧二：拿到手里后沒有分量(薄胎除外)。假料，薄胎壺比較輕的，易碰壞，拿在手里沒有分量感的不看!真正紫砂壺體重，一般一個紫砂壺需要約半斤泥料。
技巧三：未泡養(yǎng)壺表水色好的要注意。壺表面漿厚，看壺的顆粒都被表面一層漿裹著，或者更本就看不出顆粒，這樣的“泥壺”不要，因為透氣性大大折扣，失去紫砂的味道了，紫砂壺應注重“砂”感。
二種情況是泥料里含有化料，煉泥的時候加入了“芒粉”，做成的壺水色好看，壺顏色均勻。
技巧四：顆粒不清析、橫斷面無氣孔?？磯氐脑V顆粒要清晰。有些加化料的壺，化料將顆粒包裹著的，顆?？粗磺逦?需要用20-30倍放大鏡看)。
紫砂壺好壞真假鑒別方法
技巧五：無雜質、過分勻凈。
原礦壺是有雜質的，而且雜質還不少，這些雜質不光是鐵質。雜質通常表現(xiàn)為黑色顆粒，在壺表分布不均勻，所以很多真正原礦壺出窯時是比較難看的，看上去過分干凈和均勻的壺需要小心。
方法/步驟從紫砂壺的做工來判斷
首先，安裝工藝。
在外形上，從壺的側面看，壺口、壺嘴和壺把的上端面應該平齊;從上面看，壺嘴壺把應該在同一條直線上，不應有歪斜，且居于壺身的中間。口、蓋端面應該平整無起伏，配合應該嚴密，沒有砂紙或銼刀打磨的痕跡。
其次，壺身鑲接。
通身不應該有裂紋和剝落，如有則是次品，價格最少要短三分之一。尤其注意嘴、把、滴子與壺身、壺蓋鑲接的地方，另外壺底、壺口沿、蓋的口沿和花貨的裝飾物也是鑲接上去的，也不應該有裂紋，有許多裂紋在壺的里面，特別要當心。剝落則可能發(fā)生在嘴、口、蓋子等容易發(fā)生撞擊的端面。
再次，手工精度。接頭的地方應該過渡自然光滑，沒有人工修補的痕跡。線條應挺拔清楚，不拖泥帶水，花貨的形象應盡量逼真、有質感，工具修飾的痕跡應越少越好。這里要注意的是不應該有為了配合良好而用砂紙、銼刀打磨的痕跡。
最后，燒成效果。在燒成過程中由于火力的不均勻、溫度的高低可能造成顏色不均勻，有氣泡，過老或過嫩等現(xiàn)象，這也要注意。
紫砂壺在中國具有悠久的歷史，制作工藝十分精良，小小的紫砂壺不僅有著很高的收藏價值，更重要的是紫砂壺在生活中的應用面也是非常廣的。比如有的朋友喜歡用紫砂壺喝茶，有的朋友還喜歡用紫砂壺喝咖啡，這都是可以的。不過紫砂壺用久了也是需要清理的，那么，怎樣清理紫砂壺?
一般來說，紫沙壺的清洗分新壺清洗和舊壺清洗。如果是用純正的紫砂所制新壺在開始使用前用開水發(fā)復燙洗幾遍既可，無需再用其他方法開壺，但有時難免遇到壺體打蠟上油的情況，這就需要細心的把壺收拾干凈再使用，否則保不準會影響使用。取一干凈無雜味的鍋，將壺蓋與壺身分開置于鍋底，注入清水高過壺身，以文火慢慢加熱至沸騰。此步驟應注意壺身和水應同步升溫加熱，切勿像某些行家所說，將壺身驟然置入沸水中，來個「冷熱驟變」。
待水沸騰之后，取一把茶葉(通常采用較耐煮的重焙火茶葉)投入熬煮，數(shù)分鐘后撈起茶渣，砂壺和茶湯則繼續(xù)以小火慢燉。待二、三十分鐘后，以竹筷小心將茶壺起鍋，靜置退溫(匆沖冷水)。最后再以清水沖洗壺身內外，除盡殘留的茶渣，即可正式啟用。
這種水煮法的主要功能是為了除蠟醒壺外，亦可讓壺身的氣孔結構，藉熱脹冷縮而釋放出所含的土味及雜質，若施行得宜，將有助于日后泡茶養(yǎng)壺。
如果手中的是二手壺、老壺、舊壺、出土壺，那處理上需較為謹慎，因為誰也不曉得此壺的前任主人是何許人也。
不僅出土壺需大清特清，老壺、舊壺亦然，因為很多人喝茶不用茶杯，是直接以囗對壺嘴的，還有些人家習慣用茶壺裝醬油、香油什么的，甚至某些假壺作手用墨汁、鞋油、鹽酸將紫砂壺刷染作舊。所以，不管是從什么渠道得來的舊壺老壺都得要好好清洗一番，來個改頭換面，從頭泡養(yǎng)。因為「好壺不事二茶」，常泡普洱的壺若突然改沖烏龍，茶湯必然不純，恐會茶味混雜。
紫砂舊壺的清洗通常不采水煮法，因為舊壺或許隱含有龜裂、修補的暗傷，較不宜用此“猛藥”。通常的作法是，先取一干凈的鍋盆，將溫熱過的舊壺置入，注入熱水使其淹過壺身，再混入10ML左右的漂白水，如此靜置一小時后取出(如果覺得還不放心，可以延長時間)，再用刷子反復刷洗，將此壺內外刷凈，此時便可重現(xiàn)盧山真面目。需特別注意的是，漂白水對人體有輕微的腐蝕作用，且其滲透力甚強，需充分洗凈，方可泡茶。
經過上述一番大動作，不論新壺、舊壺必然呈現(xiàn)出最原始、素凈的面目，這代表日后它將在主人的精心泡養(yǎng)下，展現(xiàn)出美麗溫潤的容顏，這也正是紫砂壺的迷人之處。
家里有一個珍品紫砂壺的話，可以為自己賺足了面子。尤其是喜歡喝茶的朋友，常常告訴周圍的人用紫砂壺泡茶似乎有著一種特別的味道。而且紫砂壺的制作工藝已經得到了千年的傳承，時至今日紫砂壺不僅在國內十分暢銷，在國外也有著一大批忠實的愛好者。那么，怎樣挑選紫砂壺?
一 紫砂壺內壁章
許多人認為真正的紫砂壺必須要具備內壁章，其實不然，許多全手工的紫砂壺都未必有內壁章。而擁有內壁章的紫砂壺并不代表它是全手工的，所以新手別被誤導了，內壁章這東西看看就好，有沒有都不是問題。
二 建議實用為主
如果你不是必須要購買紫砂壺，那么建議你最好買實用的茶壺為主。在挑選的時候不要聽別人忽悠一些其他什么特別的泥料茶壺，因為新手的泥根本無法辨別，只要買到真正的紫砂壺即可。同時還要注意別被店家以師承或者職稱等因素來忽悠你，這都是為了賣個高價讓你掏錢。
三 不要用手敲壺身
許多新手朋友不懂挑選茶壺都會用手去輕敲茶壺壺身，但小編建議你最好別這樣做。這個行為在許多店家是非常反感的，并且還能讓別人一眼就看出你是個菜鳥。所以在選壺的時候可以把壺蓋拿下來放在安全的地方，你就能細致觀察到壺身了。
四 觀察壺身
挑選紫砂壺首先都會觀察它的壺身，真正的紫砂壺壺身都會有著若隱若現(xiàn)的顆粒，看起來猶如撒上了一層光亮的亮粉般閃閃的。整體看起來色澤非常沉穩(wěn)大氣，不會過于艷麗但富有光澤給人一種古典風味的氣息。表面看起來很有砂感和層次感，拿在手上手感很好會讓人愛不釋手。
五 壺身雕刻工藝
許多紫砂壺的壺身都會有著字畫和雕刻，所以在選壺時還可以查看壺身的雕刻工藝?？磯厣淼牡窨坦に嚥馁|和質感如何，是否細膩自然等。另外也有一些價格比較便宜的紫砂壺壺身會有著很好的雕刻工藝，這就要看你自己的判斷了。
六 不要貪便宜
首先新手在挑選紫砂壺之前都要對自己有一個價位的定義，在挑選后談價的時候最好價格差距不要超出太多。因為新手沒有經驗的關系，還要注意不要被店家忽悠或者貪便宜，都說一分錢一分貨。切勿因為貪便宜而買到一些劣質假冒紫砂壺，不要認為自己撿了便宜，他們商家可不都是傻子哦~
喜歡喝茶的人非常多，但是真正了解茶文化的人并不多，那些真正會喝茶的人，都會購買一套完備的泡茶用具，在現(xiàn)在，紫砂壺是人們比較喜歡的茶具，正規(guī)的紫砂壺價格比較貴，但是其品質非常好，比如具有很好的保溫作用，尤其紫砂壺泡茶能夠最大程度地保留茶的香味，另外紫砂壺泡茶還有下列這些好處。
紫砂壺泡茶的好處：
1、紫砂壺泡茶不奪香，能夠讓茶葉更加的醇厚，也不會因為茶具而影響茶葉的原味。
2、紫砂壺如玉石一樣可以養(yǎng)，玩壺的人都知道養(yǎng)壺，其實就是在長期沖泡的過程中添加紫砂泥料的光澤度
3、紫砂壺泡茶不燙手，因為紫砂泥料經過千度以上的高溫燒制后，膨脹系數(shù)非常小，所以傳熱性就很慢。
4、紫砂壺受熱性好，上面講了紫砂壺是經過千度以上的高溫燒制而成，所以在火上燒甚至微波爐里都沒有破裂
5、紫砂壺具有一定的殺菌作用，紫砂壺的殺菌作用主要是因為長期沖泡茶葉后，壺體留有一定的茶酸度，能夠抑制細菌的生長速度，這也是為什么常說紫砂壺泡茶過夜不餿的原因。
6、因為紫砂壺泥料的多孔結構，長時間沖泡的紫砂壺內壁會形成一層茶銹，長時間以后，即便不放入茶葉，沖泡開水也能聞到明顯的茶香味。
7、紫砂壺的保溫效果也很好，相比瓷器或者玻璃器皿，紫砂壺泥料本身有很多氣孔，熱量在真空中導熱性特別差，所以紫砂壺相對于瓷器或者玻璃器皿保溫效果會更好。
8、紫砂壺的透氣性非常好，這是基本也是大家多紫砂壺最常見的認知
9、紫砂壺隨著使用時間的延長，壺體本身會發(fā)生細微的變化，特別是顏色的漸變，這無疑給壺友增添了玩壺的樂趣
10、最后要說的就是紫砂壺的價值了，如果懂壺，不被壺商忽悠買到假壺，基本上泥料好的紫砂壺都有一定的收藏價值。特別是隨著制壺人的名氣越來越大，其增值空間就會越來越大。
眾所周知，在中國有很多有著悠久歷史的東西，它不光包括一些器具，更包括一些技術，比如陶瓷工藝以及陶土工藝等等。紫砂壺就是其中的代表之作，如今在全世界很多地方都可以看到紫砂壺的身影。那么，新買回來的紫砂壺第一次使用，都要注意哪些事項，具體要怎么做呢?
一、開壺
新壺在使用之前，需要處理，這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法，下面介紹一種
1、用白水煮至少一個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中，將鍋置于爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。1小時后關火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。
2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少一個小時。這個步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。
3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上。至少一個小時。
4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，至少一個小時。
完成上面四個步驟后，紫砂壺才可以正式開始使用。
二、養(yǎng)壺
新壺經過開壺程序后，就可以正式使用了，使用的過程也就是養(yǎng)壺的過程。相對于開壺，養(yǎng)壺的過程更加漫長，需要很好的耐心。
一定要在品茶的過程中養(yǎng)壺，而不是在養(yǎng)壺的過程中品茶。
養(yǎng)壺如養(yǎng)性。一把養(yǎng)好的壺，應該呈“黯然”之色，光澤“內斂”，如同謙謙君子，端莊穩(wěn)重。
養(yǎng)壺的方法更是五花八門，究其宗旨，基本原則都是一樣的，不外乎以下六點：
1、徹底將壺身內外洗凈：
2、切忌油污接觸;
3、用茶汁滋潤壺表;
4、適度擦刷;
5、用畢清理晾干;
6、讓壺有休息的時間。
說起來好像挺嚇人的，其實做起來也沒什么，主要是平時一點一滴的細節(jié)上的注意。具體說來，要注意幾個細節(jié)：在養(yǎng)壺的過程中要始終保持壺的清潔，尤其不能讓紫砂壺接觸油污，保證紫砂壺的結構通透;在沖泡的過程中，先用沸水澆壺身外壁，然后再往壺里沖水，也就是常說的“潤壺”;常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時間要有“休息”的時間，一般要晾干三五天，讓整個壺身(中間有氣孔結構)徹底干燥。
三、常見誤區(qū)
由于宣傳等的影響，有些人對養(yǎng)壺有幾個誤解，樓主千萬注意!
1、切忌心急，養(yǎng)護是個漫長能夠的過程，不可能一蹴而就，堅決不能用細砂布砂紙拋光布等擦拭紫砂壺，這樣做會損傷壺的表面，使壺失去自然光澤、留下劃痕，從而破壞紫砂質感。
2、切忌剩茶，有些養(yǎng)壺的人，認為飲生的茶汁留在壺里有助于壺的養(yǎng)成，這是錯誤的認識。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點，但隔夜茶會有陳湯味，對紫砂壺損害很大!而且不衛(wèi)生，對身體不利。
3、有些人喝什么茶都用一把壺，這是絕對錯誤的!一定要做到飲什么茶用什么壺，必須嚴加區(qū)別，不能混淆。
養(yǎng)好一把壺，需要比較長的時間，需要用壺之人有一個好的習慣，但歸根到底，還是要先有一把用好泥料制作的壺，否則是養(yǎng)不出來的。也就是：
好泥料的壺+好的養(yǎng)壺方法=一把好壺。
大家都知道，女人生寶寶的時候是非常疼痛的，這種疼痛非常嚴重，沒辦法用普通的語言描述，所以人們會說疼到骨縫里面，這其實是中國傳統(tǒng)的一種說法，實際上，女人在生孩子的時候骨頭縫不可能離開的，所以開骨縫這種說法并不科學，只是大家已經形成的一種習慣說法而已，下面來了解生產開骨縫的相關知識。
生產開骨縫指的是什么？
開骨縫，是民間對女人生產時的俗稱，大家都傳，女人生孩子時骨頭與骨頭接縫都開了所以痛，所以叫開骨縫。
其實并不是完全這樣的。醫(yī)學上講述開骨縫是指子宮口首先展平，展平之后，再張開，一直到張開10cm。這個過程就是老人講的開骨縫。
時期來源
一般情況下，直到在宮口張開到3厘米以后，才會針對疼痛使用一些藥物。表明進入分娩的活躍期，宮口已經張開到3厘米，宮頸變軟、變薄，并且富有彈性，每次宮縮間隔2-3厘米。臨產后隨著規(guī)律的宮縮，宮口會逐漸開大。據(jù)宮口開大的程度將第一產程分為兩期，即潛伏期和活躍期。
時期介紹
潛伏期是從規(guī)律宮縮到宮口開大3厘米，活躍期是指宮口開大3-10厘米的時期。在此需要說明的是，初產婦和經產婦的宮口開大速度是不同的。初產婦先有宮頸縮短到展平，然后宮口才擴張；而經產婦是宮頸縮短展平和擴張同時進行的。所以經產婦明顯要快于初產婦，這也是初產婦和經產婦第一產程進展快慢不同的主要原因。在潛伏期宮口開大較慢，活躍期則明顯加快。初產婦的潛伏期約需8小時，經產婦的速度要比初產婦的快，但是個體之間差異較大，潛伏期長短因人而異，從數(shù)十分鐘到數(shù)小時不等。初產婦的活躍期約需4小時，經產婦進入活躍期后則要準備接生了，因為經產婦進入活躍期后一般很快就宮口開全了。
通常說開骨縫，都說：開了2指了，5指了，10指了。10指就開全了，可以生了。
開幾指，是女人的指頭大體是1cm寬（男人，胖人等除外）胎兒的頭頂徑一般是10cm以內，
所以，開10指（10cm）寶寶就可以順利出生了。
