干玫瑰花有保質(zhì)期嗎
這個季節(jié)適合玫瑰花養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“干玫瑰花有保質(zhì)期嗎”，希望能對您有所幫助，請收藏。
在生活當(dāng)中人們對于玫瑰花這種植物的印象大多都是只是一種美觀好看的花朵，其實不然玫瑰花在風(fēng)干之后是可以用來泡茶飲用的，而且對于人體也有很多不錯的益處，但是對于這種干玫瑰花很多人都是希望可以知道能夠存放多久之后是不可飲用的。那么，干玫瑰花有保質(zhì)期嗎?
第一，干玫瑰花有保質(zhì)期嗎?干的玫瑰花保質(zhì)期一般為12-18個月。而最佳飲用期限則在6-8個月。放置太久的玫瑰花會散失香氣，且食用價值也會降低。干的玫瑰花宜放在陶瓷制的茶罐中密封保存。這樣能保持干燥玫瑰花的品質(zhì)穩(wěn)定性。如果用透明玻璃罐存放，則應(yīng)放置在陰涼干燥處，避免陽光暴曬。新鮮的干玫瑰花花朵飽滿，且顏色鮮艷，同時具有花草的天然香氣。如果玫瑰花花朵干癟、散落較多且顏色變色或者有不正常的氣味，都是品質(zhì)不良的玫瑰花。試喝玫瑰花茶是較為直接的一種鑒別方式。花草茶比較容易受潮變色，所以一次不要購買太多，可以少量多次購買。如果不清楚各種花茶如何搭配飲用，可以直接購買商家配好的花草茶茶包。
第二，泡水喝的干玫瑰花是會過期的。干的玫瑰花保質(zhì)期一般為12-18個月。而最佳飲用期限則在6-8個月。放置太久的玫瑰花會散失香氣，且食用價值也會降低?；ú莶璞容^容易受潮變色，所以一次不要購買太多，可以少量多次購買。如果不清楚各種花茶如何搭配飲用，可以直接購買商家配好的花草茶茶包。
干玫瑰花有保質(zhì)期嗎?干的玫瑰花宜放在陶瓷制的茶罐中密封保存。這樣能保持干燥玫瑰花的品質(zhì)穩(wěn)定性。如果用透明玻璃罐存放，則應(yīng)放置在陰涼干燥處，避免陽光暴曬。新鮮的干玫瑰花花朵飽滿，且顏色鮮艷，同時具有花草的天然香氣。如果玫瑰花花朵干癟、散落較多且顏色變色或者有不正常的氣味，都是品質(zhì)不良的玫瑰花。試喝玫瑰花茶是較為直接的一種鑒別方式。
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干海參是將海參經(jīng)過加工后的制成品，盡管營養(yǎng)價值不及鮮海參，但是其營養(yǎng)成分比鮮海參更容易被人體吸收，而且容易存放運輸。干海參的加工工藝有很多種，主要分為鹽干海參和淡干海參，由于海參有自溶的特性，所以將海參撈出來后，就要馬上將海參的內(nèi)臟去除掉。
所以在干海參腹部會看到一個刀口。海參的營養(yǎng)價值非常高，每100克中含有15克蛋白質(zhì)、1克脂肪、0.3克鈣以及鐵、磷和維生素B等幾十種對人體健康有益的營養(yǎng)成分，尤其是蛋白質(zhì)，此外海參中含有18種氨基酸，其中精氨酸是構(gòu)成男性精細胞的主要成分，促進細胞再生。
可以合成人體膠原蛋白，提高人體免疫功能、延年益壽、消除疲勞。海參的膽固醇含量非常的低，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的高級營養(yǎng)食品。對于老人和孩子、以及體質(zhì)虛弱者，海參是非常適合的。它的肉質(zhì)細嫩又極易被消化。海參中的牛磺酸、賴氨酸幾乎是獨有的。
海參不僅能預(yù)防人體組織的衰老，對于傷口的愈合和防治癌癥有著特殊的神奇功效，海參不但對很多種疾病都有療效，而且對于處在亞健康狀態(tài)的人來說，可以大大增強體質(zhì)，緩解疲勞。海參具有很好的生血補血的作用，還能大大增強男性的性能力，起到固本培元的作用。
干海參比鮮海參的保存時間要長很久，但是也不可以無限期的儲存下去，對于干海參來說，將其密封，放在通風(fēng)的干燥地方保存，期保值期一般可以達到2-3年，對于單凍海參在低于零下15度的條件下，也就只能存儲1年左右，對于凍干海參，密封置于干燥處，常溫下1年。
中國內(nèi)陸地區(qū)賣花膠的地方很少，很多人在去廣州、香港的時候都會買很多回來，因為相對于內(nèi)陸地區(qū)來說，香港那些地區(qū)賣的花膠不僅僅質(zhì)量好而且價格也相對便宜一些。如果花膠買多了的話就存在花膠保質(zhì)期的問題，下面給大家詳細介紹下花膠應(yīng)該如何保存才能夠儲存長久。
一、花膠可以放多久
只要你的保存方法得當(dāng)，可以存放幾十年都沒有問題。 干魚肚最怕受潮、生蟲，可存放于陶瓷、木制容器中，底部放吸潮劑或生石灰，密封放置;也可同時放幾瓣蒜頭，還可用塑料袋密封后放于速凍室內(nèi);發(fā)好的魚肚不宜久存。
二、花膠怎么保存
花膠原名鰾膠，也就是魚肚，是各類魚鰾的干制品，以富有膠質(zhì)而著名?；z食療功效高，含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì)，是女性朋友們的養(yǎng)顏珍品。對身體各部分均有補益能力。
從中醫(yī)角度，花膠味甘、性平，入腎、肝經(jīng);《本草綱目》記載：“花膠能補腎益精，滋養(yǎng)筋脈。”所以，男士食用也甚佳，特別是腰膝酸軟，身體虛弱者，適宜經(jīng)常食用。
如果花膠本身制作得宜、干度十足，只要放在陰涼處，注意避潮就可以了，據(jù)說花膠放數(shù)十年也可以，陳年花膠更保值。
但如買回來的花膠本身干度不足，就最好放在0℃以下的冰箱中，以免生蟲、發(fā)霉。有些人會在花膠中放些八角，能起到驅(qū)蟲的作用。
發(fā)好后如何保存?要依據(jù)花膠的大小、品種，發(fā)時在一旁盯著看，發(fā)好后馬上放入冰水，并在雪柜中加以保存，以免膠質(zhì)流失。需要注意的是，要在花膠發(fā)好后防止它繼續(xù)膨脹。
花膠儲存年份愈久愈好。存放花膠最怕受潮、生蟲，花膠可放于膠箱、陶瓷等容器中保存，底部放吸潮濕劑，密封放置。也可放在米缸保存，或者用塑料袋密封后放于干爽通風(fēng)地方保存。為避免花膠受潮，每年干爽的季節(jié)把花膠放出來吹一下，也可以讓陽光曬一下，但經(jīng)暴曬的花膠會卷曲，而且會開裂。對于浸發(fā)好的花膠不宜久存，應(yīng)盡快食用。
顧名思義，食品的保質(zhì)期是在一定時期內(nèi)保證食品的質(zhì)量和質(zhì)量。干木耳保質(zhì)期，經(jīng)過這段時間后，食物的質(zhì)量會逐漸下降，一般不推薦過期的食物。但是，我們通常說真菌不能吃。它指的是干燥的真菌。干燥的真菌對保質(zhì)期不是那么嚴格。如果到期時間不長，真菌本身不受害蟲、的影響。當(dāng)它是一種現(xiàn)象時，它仍然可以被吃掉。
干木耳保質(zhì)期：
黑木耳保質(zhì)期一般為1-2年。買來后在太陽下曬一天，用食品袋包扎牢后，放在較密封的罐子或并干箱里，這樣能存二年。吃多少取多少，不會變質(zhì)生蟲。你沒保管好，生蟲子變質(zhì)不要吃了，倒掉拉到。
干木耳怎么保存：
木耳應(yīng)放在通風(fēng)、透氣、干燥、涼爽的地方保存，避免陽光長時間照射;存放時要遠離氣味較重的食物，防止串味。由于木耳質(zhì)地較脆，應(yīng)減少翻動，輕拿輕放，不要壓重物。還可以用紗布縫個袋子，把木耳裝在里面，然后掛在涼臺的角落里。太陽很好的時候就拿出去曬曬?？梢苑藕芫?。不要受潮，黑木耳如果發(fā)霉了，霉菌是很嚴重的至癌物質(zhì)，吃了對身體一點好處都沒有的。
木耳如何放不變質(zhì)：
1、木耳放久了會變質(zhì)
木耳放久了以后是會發(fā)生變質(zhì)的，特別是經(jīng)過夏天以后，木耳就更容易出現(xiàn)變質(zhì)，發(fā)霉和蟲蛀是木耳變質(zhì)的最常見表現(xiàn)，另外木耳干貨的保存時間還比較長，如果用清水泡發(fā)了，就應(yīng)該盡快吃掉，不然幾天之內(nèi)木耳就會出現(xiàn)異味，營養(yǎng)成分也會大量流失，泡好的木耳也就變質(zhì)了。
2、木耳風(fēng)干保存不變質(zhì)
大家購買干木耳以后，可以準備一個紗布袋子，把木了裝在里面，密封起來，然后把它掛在通風(fēng)地方，就可以讓木耳保存很長時間不變質(zhì)。
3、木耳冷藏不變質(zhì)
把購買以后的木耳放在保鮮袋中去掉空氣，密封好，直接放入冰箱也能保存很長時間，如果在保存期間，經(jīng)常取出放在陽光下曬制一兩天，會讓木耳的保存時間更長。
4、木耳要防止串味
木耳在保存時想不讓它變質(zhì)應(yīng)該防止串味的發(fā)生，也就是在存放木耳時，應(yīng)該遠離那些氣味比較重的食品，以免這些氣味侵入到木耳內(nèi)部，讓木耳的氣味發(fā)生改變，影響人們食用木耳時的口感。
干燕窩是一種營養(yǎng)價值比較高的保健盒，也是比較名貴的，燕窩具有提高免疫力的作用，平時購買的燕窩都是干燕窩，這就涉及到一個保存的問題，如果保存不當(dāng)，不但會導(dǎo)致營養(yǎng)價值變差，還容易導(dǎo)致發(fā)霉變質(zhì)，這會造成巨大的損失，最主要的就是要注意溫度，光線，要注意保存的容器等等。
干燕窩保質(zhì)期
燕窩可以收藏。優(yōu)質(zhì)干身的燕窩保質(zhì)期都是三年。放在陰涼及不被陽光直射之處即可，如果量大就要放入恒溫冷藏。不要放在冰箱或微波爐的頂部，熱量會讓燕窩變質(zhì)。含水率高的燕窩即使放入冰箱也極易變質(zhì)一定要吹干再保存，否則極易發(fā)霉。有濕氣的燕窩可放在空調(diào)下吹一晚，濕氣就會消失。如看到霉點就是變質(zhì)了，變質(zhì)部份要剔除扔掉，不能食用。
干燕窩正確保存方法1、光線
燕窩的保存要避免陽光直曬，否則會壞掉。很多人不注意燕窩的保存方法，不小心讓燕窩受潮了，然后就拿到陽光下去曬干，結(jié)果燕窩全壞掉了。
2、溫度
溫度在5度左右，這樣就能更長久地保存燕窩啦！也可以放在盡量遠離高溫的地方。干燕窩應(yīng)在陰涼干燥處保存，注意通風(fēng)、防潮、防霉、冷藏更佳
3、器材
能夠密封的最好，推薦用密封保鮮盒，也可以用普通的密封盒。
4、時間
燕窩并非存放越久越好，其主要成分是蛋白質(zhì)，存放太久會影響燕窩營養(yǎng)價值。建議最佳保存不超過兩年，若存放兩年以上，一會影響燕窩的營養(yǎng)，二會使燕窩難以浸發(fā)，燉后口感亦不佳。
5、發(fā)酶處理
若因保存失當(dāng)而發(fā)現(xiàn)燕窩有輕微發(fā)霉，可用牙刷加少許水分擦凈，再風(fēng)干即可。若燕窩是局部霉變已變色，只要把霉變部分切下來，剩余部分仍能正常食用。若燕窩已發(fā)霉到變黑色，則不能食用，因為燕窩已經(jīng)被細菌侵蝕，當(dāng)中的營養(yǎng)成分也已經(jīng)喪失。
淡干海參這種東西是有保質(zhì)期的，一般是可以保存24個月，但是需要保存在干燥通風(fēng)的環(huán)境下，如果是可以其他的干海參，可能保存時間就沒有那么長，而且環(huán)境的因素是影響保存時間自重要的因素。對于淡干海參的保存方法以及泡發(fā)方法、制作方法，大家可以來學(xué)習(xí)文章介紹的做法。
一般是2年的保質(zhì)期，如果是好的淡干海參的話，在干燥通風(fēng)的環(huán)境下，可以保存2年以上，如果是其他干海參，不敢保證
淡干海參是什么意思
淡干海參的具體過程是什么呢，就是將活海參進行去臟、清洗、煮沸、腌制、縮水、烘干等等一系列非常復(fù)雜的加工過程，最后得到的就是淡干海參，因為它的加工過程復(fù)雜繁瑣，所以常常會使海參的一些營養(yǎng)成分流失。但是淡干海參仍然是海參產(chǎn)品里的極品，因為這種獨特的加工方式導(dǎo)致海參無糖低水，非常方便儲藏，而且保質(zhì)期時間比較長，而且它的含鹽量大概在5%-40%之間，是目前海參的主打產(chǎn)品，同樣也是水發(fā)倍數(shù)最高的產(chǎn)品。淡干海參按照水產(chǎn)行業(yè)的標準要分成四個等級，分別是特級、一級、二級和三級，特級和一級的淡干海參個頭比較小，但是發(fā)量可以達到15倍左右，而三級的淡干海參一般就在12倍左右了。
海參怎么發(fā)
1.將海參表面浮塵清洗干凈，放入干凈的容器內(nèi)，加入純凈水或者礦泉水，海參要完全浸沒水中，在冰箱保鮮層浸泡48小時，中間換水二次。
2.浸泡48小時后，把水倒掉，這個時候海參的個頭明顯有所長大。
3.清洗泡好的海參，海參腹部有個開口，是海參加工前去內(nèi)臟開的口，沿此剪開至兩端都要剪開到頭，剪到海參頭部，就會看到菜花狀的沙嘴和白色的海參牙齒，把沙嘴和牙清理干凈。
4.海參壁上白色的內(nèi)筋不要去除，那是海參筋，用剪刀剪開幾段可以讓海參更好的長大。從中間剪斷海參筋。
5.處理好的海參洗干凈，放入電壓力鍋中倒入足量純凈水。
6.用煮粥功能煮透，燜至自然冷卻。
7.將燜透的海參撈出，重新放入干凈的容器內(nèi)倒入足夠量的純凈水，放入冰箱冷藏泡發(fā)24小時即可，最后的泡發(fā)過程會發(fā)現(xiàn)海參又長大了些。
8.泡好海參后瀝干水，用保鮮膜或保鮮盒包好來，然后放冰箱冷凍，每次食用，拿出來，涼水泡開即可按照您喜歡的方式食用，方便快捷!
海參怎么做好吃
材料：雞半只，海參1袋，姜片，清水1升
做法：
1.雞去皮洗凈后斬件焯水。
2.海參洗凈后焯水。
3.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后放入姜片，爆香后加入雞塊和海參爆香。
4.將雞塊、海參及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小時。
5.加入適量鹽調(diào)味即可。
海參怎么保存
1、拆封的干海參我們應(yīng)該妥善處理后進行保存，為了避免海參受潮，在家中可以用密封袋或是密封的罐子將海參封裝起來保存。
2、密封好后的干海參需要放在陰涼干燥、通風(fēng)透氣的地方放置。
3、在家中海參盡量放置在高處，比如柜子或架子的上層，盡量不要太接近地面，地面濕氣重，容易影響海參的品質(zhì)。
4、最好單獨保存干海參，和其他的干制品放在一起的話，容易味道混合在一起。單獨保存，防止串味。
5、干海參保存一段時間后，最好是定時看一下海參的保存情況，如果發(fā)現(xiàn)海參有受潮的情況出現(xiàn)時，可以將干海參鋪平，打開空調(diào)去濕吹一晚，可以有效的改善這種情況。
干菊花不應(yīng)該存放很長時間，大約一年。干菊花保質(zhì)期，保質(zhì)期后，主要原因是干菊花中是否有霉變。如果沒有霉菌，幾天內(nèi)就不會產(chǎn)生太大影響。如果保質(zhì)期內(nèi)有霉變，則不能飲用。發(fā)霉的干菊花會引起各種疾病。已經(jīng)過了保質(zhì)期的菊花容易發(fā)霉，吃霉菌的菊花很容易生病的。
1.發(fā)霉變質(zhì)的同時會分泌出霉菌毒素，當(dāng)人喝了發(fā)霉變質(zhì)的菊花時，容易出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀，時間長了會引起細胞癌變，導(dǎo)致癌癥發(fā)生。
2.霉菌毒素化學(xué)及物理穩(wěn)定性較強，簡單的開水沖泡很難去除霉菌毒素對人體的危害。
3.霉菌種類很多，其廣泛分布于自然界，大多數(shù)對人體無害，但某些霉菌的產(chǎn)毒菌株污染食品后，產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物及霉菌毒素，目前已知的主要霉菌及其毒素，已有200多種，但與食品關(guān)系密切而危害又比較嚴重的主要有：黃曲霉毒素、黃米毒素、青霉毒素和鐮刀毒素、環(huán)氯素、雜色曲霉素、F-2毒素等。
②干菊花可以保存多久
干菊花一般保存不宜過久，一年左右。過了保質(zhì)期主要看干菊花有沒有霉變，如果沒有發(fā)生霉變剛過幾天是沒多大影響，在保質(zhì)期內(nèi)如果發(fā)生了霉變也不能喝。因喝了霉變的干菊花會產(chǎn)生各種疾病。過了保質(zhì)期的菊花容易引起霉變，吃了霉變的菊花容易生病。
③干菊花過期了還能喝嗎
1、發(fā)霉變質(zhì)的同時會分泌出霉菌毒素，當(dāng)人喝了發(fā)霉變質(zhì)的菊花時，容易出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀，時間長了會引起細胞癌變，導(dǎo)致癌癥發(fā)生。
2、霉菌毒素化學(xué)及物理穩(wěn)定性較強，簡單的開水沖泡很難去除霉菌毒素對人體的危害。
④干菊花泡水喝的方法
1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂，清涼降壓降壓、減肥輕身，適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。
2、三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
海參是一種對人體有很多好處的海產(chǎn)品，干海參是通過加工后制作而成的，干海參比新鮮的海參營養(yǎng)價值低，一般來說，干海參的營養(yǎng)成分比新鮮海參的營養(yǎng)成分容易被吸收，干海參也比較容易存放，其實我們平時買的干海參也是有保質(zhì)期的，干海參保質(zhì)期多久?接下來我們來看看吧。
一.干海參保質(zhì)期多久?
干海參是一種經(jīng)過加工后形成的海參制品，但是由于經(jīng)過一定的工序處理，干海參的營養(yǎng)成分相比鮮海參來說，其營養(yǎng)成分會相對的比較少，但是干海參的營養(yǎng)成分更加容易被人體所吸收，并且干海參更加容易被存放以及運輸，因此這種海參在市面上是非常受歡迎的，許多人在采購的時候都會選擇干海參，雖然在使用上可能會比較麻煩，但是依然無法阻止人們對干海參的采購熱情，干海參的保質(zhì)期一般為三年到五年左右。
二.簡介
海參又名刺參、海鼠、海瓜，是一種名貴海產(chǎn)動物，因補益作用類似人參而得名。海參肉質(zhì)軟嫩，營養(yǎng)豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風(fēng)味高雅，是久負盛名的名饌佳肴，是海味“八珍”之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演著“壓臺軸”的角色。
三.干海參的功效與作用
1.海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處;
2.海參含有硫酸軟骨素，有助于人體生長發(fā)育，能夠延緩肌肉衰老，增強機體的免疫力;
3.海參微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強造血功能;
4.最近美國的研究學(xué)者從海參中萃取出一種特殊物質(zhì)--海參毒素，這種化合物能夠有效抑制多種霉菌。
5.食用海參對再生障礙性貧血、糖尿病、胃潰瘍等均有良效;
6.海參味甘咸、性溫，入心、腎、脾、肺經(jīng);具有滋陰補腎、壯陽益精、養(yǎng)心潤燥、補血、治潰瘍等作用。
四.如何挑選干海參
購買海參時，要看海參的肉質(zhì)和含鹽量。海參的外表以參刺排列均勻為好，肉質(zhì)肥厚，含鹽量低的為上品。體形歪曲干癟則說明此海參捕撈已久，此類海參易發(fā)生病害，易被微生物污染而造成質(zhì)。
干海參的制作技巧
1.漲發(fā)好的海參應(yīng)反復(fù)沖洗以除殘留化學(xué)成分;
2.海參發(fā)好后適合于紅燒，蔥燒、燴等烹調(diào)方法;
3.保管時注意：發(fā)好的海參不能久存，最好不超過3天，存放期間用涼水浸泡上，每天換水2-3次，不要沾油，或放入不結(jié)冰的冰箱中;如是干貨保存，最好放在密封的木箱中，防潮。
五.干海參的食用禁忌
患急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食。
葡萄干是我們生活中最常見的小食品，肉軟清甜，營養(yǎng)豐富，深受人們的喜愛。葡萄干是由葡萄晾制而成的，本身的水分已經(jīng)得到了最大程度的揮發(fā)，保存期比較長。但任何食物都是有保質(zhì)期的，葡萄干也是如此，保持不當(dāng)或者時間長都有可能變質(zhì)。那么，葡萄干保質(zhì)期是多久?下面咱們就來看看吧。
葡萄干為什么會過期
葡萄干是會變質(zhì)的。
一般來說不生酶就不會變質(zhì),葡萄干已經(jīng)是脫水處理,只要在陰涼處葡萄干就可以保持鮮美而且營養(yǎng)豐富。
過期的葡萄干建議不要吃，因為不在保質(zhì)期內(nèi)，質(zhì)量無法保證。
保質(zhì)期
產(chǎn)品的保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用期。產(chǎn)品的保質(zhì)期由生產(chǎn)者提供，標注在限時使用的產(chǎn)品上。在保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對該產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標準或明示擔(dān)保的質(zhì)量條件負責(zé)，銷售者可以放心銷售這些產(chǎn)品，消費者可以安全使用。
保質(zhì)期不是識別食物等產(chǎn)品是否變質(zhì)的唯一標準，可能由于存放方式，環(huán)境等變化物質(zhì)的過早變質(zhì)。所以食物等盡量在保質(zhì)期未到期就及時食用。
開啟的食物類的保質(zhì)期將會縮短，所以盡早使用完，避免產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生變質(zhì)。
葡萄干保質(zhì)期是多久
葡萄干保質(zhì)期。
需注意。若需長期保存，只要是開封了請盡快食用，獨立包裝袋的半年至一年左右，可達十五個月以上，散裝的三到六個月左右，在密封狀態(tài)下置于冰箱冷藏室中。
吃葡萄干的好處
1.預(yù)防貧血
女性由于每月都會有一次生理期，很容易患上貧血。臉色蒼白、無血色，整個人看起來很沒有生氣，而且還怕冷。要是女性每天吃一小把葡干，就可以緩解貧血的狀況，提升自身的抗病能力。
2.排毒養(yǎng)顏
由于葡萄干可以促進消化，而且加上葡萄干還含有豐富的膳食纖維，可以裹挾腸道壁上的毒素，幫助身體排毒。葡萄干中的抗氧化劑能夠消除體內(nèi)的自由基，從而具有了養(yǎng)顏的作用。對于那些想要減肥又管不住自己嘴，愛吃甜食的美眉們，可以選擇葡萄干作為零食。
3.健齒殺菌消炎
很多人覺得葡萄干是甜食，多吃肯定會吃壞牙齒。而事實上導(dǎo)致口腔疾病的糖類是蔗糖，而葡萄干中的糖類則是果糖和葡萄糖。所以吃葡萄干不僅不會引發(fā)口腔疾病，還具有健齒殺菌消炎的作用。這是因為葡萄干中的化合物可以有效地抑制多種口腔細菌的生長，而這些細菌就是引發(fā)蛀牙和牙周炎的元兇。
4.緩解經(jīng)期癥狀
女性由于每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。多吃葡萄干，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連吃7天就能收到明顯的效果，這個小偏方對治療白帶過多也有效。
5.緩解疲勞
葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。
巧克力是有保質(zhì)期的，按照國家食品衛(wèi)生相關(guān)的規(guī)定，巧克力的保質(zhì)期在一年到兩年之間，如果是純巧克力保質(zhì)期相對比較長，能夠達到兩年，如果是復(fù)合型巧克力在一年左右，當(dāng)然如果拆封以后應(yīng)該短時間吃完，室溫條件下保存就可以，如果天氣比較熱，建議放到冰箱冷藏室。
巧克力有保質(zhì)期嗎
一般來說巧克力分為純巧克力（即黑巧克力）和復(fù)合型巧克力。沒有拆封的話，在保存得當(dāng)?shù)幕A(chǔ)上，純巧克力保質(zhì)期大致為兩年，復(fù)合型巧克力為一年左右。拆封了的，建議及時食用完畢。當(dāng)然，如果室溫保存環(huán)境很好，比如放在清涼干爽的溫度下，放2、3個星期是可以的。不過，內(nèi)包裝也拆了的話，最多不要超過24小時。復(fù)合型巧克力：指的是代可可脂(包括精煉油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的巧克力。
巧克力怎么保存合適
1、在室溫下怎么保存
如果天氣不是非常炎熱，可以將巧克力放置在清涼、干爽、清潔的室溫陰涼處，避免陽光直接照射，遠離水和其它異味。保存巧克力時，溫度和濕度最為重要，環(huán)境最好保持干燥。純巧克力的儲存溫度為5~20℃，濕度控制在82~85℃較佳。復(fù)合型巧克力儲存溫度在8~18℃，濕度控制在78℃較佳。這種就算是開封了的巧克力，也可以放兩三個星期。2、在戶外怎么保存如果在外剛買巧克力，而又不準備馬上回去，建議在回家前再去店里巧克力，如果室外溫度較高，天氣炎熱。可以用塑料袋包裝好后，放點冰塊，盡快帶回家保存。3、塑料袋密封冰箱保鮮如果夏天室溫過高，還可用塑料袋密封置于冰箱保鮮，取出切勿立即打開。巧克力切不可直接存放冰箱，以免出現(xiàn)白霜，待溫度回升后再打開食用。
巧克力過期了還能吃嗎
巧克力過期了不能吃。巧克力存放時間過久而錯過了保質(zhì)期，其氧化值會增高，導(dǎo)致巧克力油脂氧化程度超標，一般來說外表是很難判斷，只有設(shè)備才能檢測出來，食用過氧化值超標的食品，對身體有很大危害。比如會導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉并損害肝臟等。
燕窩是我們熟悉的食物，經(jīng)常吃燕窩有助于身體健康。而且人們吃燕窩是可以預(yù)防一些疾病問題發(fā)生的，提高自身免疫系統(tǒng)的功能?，F(xiàn)在的燕窩有很多種類，有的是需要自己制作加工的。有的是開蓋即食的，所以根據(jù)人們自身的需要選擇適合自己的就可以。只是燕窩有保質(zhì)期嗎？
燕窩有保質(zhì)期嗎?
燕窩跟其他所有的食物一樣，它也是有屬于自己的保質(zhì)期的，不過，不一樣種類的燕窩在保質(zhì)期方面存在一定差異，如果你需要知曉它的保質(zhì)期到底是多久，那么，建議結(jié)合燕窩的種類來進行確定。
燕窩的保質(zhì)期是多久?
1、如果是干燕窩的話，它的保質(zhì)期一般是在三年左右，不過，這個期限也并不是百分之百準確的，因為它分為兩種，一種是零售的，而另外一種則是批發(fā)的，這兩種燕窩在干度方面存在差異，零售的更干燥一些，保存時間也更長一些。
2、如果是濕燕窩的話，那么，它的保存時間則比較短，一般是在七天左右。
3、如果是已經(jīng)燉好的燕窩，建議放置時間不要太長，因為它里面含有的營養(yǎng)成分都是水溶性的，時間太長會出現(xiàn)變質(zhì)或者營養(yǎng)釋放，所以，建議這類型的燕窩放的時間不要超過三天。
4、如果是即食燕窩，它的保質(zhì)期一般是十八個月左右，不過，具體要看它的加工工藝和材料等等影響因素來進行確定。
泡燕窩用冷水還是熱水好?
一般夏天用冷水，冬天用溫水(南方30左右，北方40度左右)，因為天氣冷的話燕窩是比較難泡發(fā)的，用溫水泡發(fā)的快些。燕窩、雪蛤、海參等歷來被認為是女性養(yǎng)顏滋補上品。其中，燕窩含有豐富的礦物質(zhì)、活性蛋白質(zhì)與膠原質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，可刺激細胞再生，因采集時間不同可分為宮燕、毛燕、血燕三種。燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng);可養(yǎng)陰潤燥、益氣補中;清虛熱，治虛損，并且對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致津液脫失的病癥有良好效果。燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵御能力。燕窩獨特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發(fā)育，病后復(fù)原，可以養(yǎng)陰，潤燥、養(yǎng)顏、延緩衰老。燕窩怎么吃：
1、烹制前先將燕窩漲發(fā)，其方法有堿發(fā)、蒸發(fā)和泡發(fā)。泡發(fā)法是先用涼水將燕窩浸泡，等其脹發(fā)泡透后，用一白色帶沿的瓷盤注入清水，將燕窩輕輕地撈出放于盤內(nèi)(因燕窩和盤子均為白色，有毛和其它雜質(zhì)易于發(fā)現(xiàn)，用尖頭攝子擇去燕毛、雜質(zhì)及變質(zhì)部分。一定要擇干凈，操作要輕，不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈后再用涼水洗凈，放入湯內(nèi)用文火慢慢燉爛。
2、文火隔水燉為宜。隔湯燉，或做菜肴、藥膳。食前以溫水浸泡，去凈羽毛、血液及雜質(zhì)。
3、燕窩性質(zhì)平和，功效滲透慢，需堅持服用方有神奇效果。
干燕窩怎么泡發(fā)?
接下來我們介紹家庭的泡發(fā)方法，家庭法較為簡單，多采用水發(fā)法，就是將干燕窩直接放入水中浸泡的方法：
a.開水發(fā)：這是一種最快的方法，但營養(yǎng)損失最大，此法我們不建議采用。取適量開水，把干燕窩放入該開水中加蓋保溫浸泡，直至燕窩完全泡開。燕窩少于40克時，其和水的比例為1︰40。
b.熱水發(fā)：該種方法建議救急才用，把整盞燕窩放入適量的60-80度的熱水中加蓋保溫浸泡，直至燕窩完全泡開，一般情況下白燕浸泡的時間為0.5-1小時，血燕為1-2小時。燕窩和水比例同上。
c.溫水發(fā)：把整盞燕窩放入適量的40-50度的溫水中加蓋浸泡，白燕浸泡的時間為3-5小時，血燕為6-8小時，在浸泡期間要換溫水2-3次，盡可能確保整個過程的浸泡溫度保持在40-50度。燕窩和水比例為1︰30。
d.冷水發(fā)：取適量的常溫純凈水，把燕窩放入水中，再加入適量的冰塊，加蓋置于冰箱中(少異味)，白燕浸泡時間8-10小時，血燕10-12小時。此法我們推薦使用，其營養(yǎng)保留最多。燕窩和水比例為1︰30。
推薦一種最有營養(yǎng)的發(fā)法，即冷水發(fā)，將干燕窩放入冷水中，同時加些冰塊，置于冰箱保鮮柜冷藏一夜，這樣的低溫發(fā)制其水溶性活性蛋白流失最小。
要知道綠豆其實也有保質(zhì)期，如果綠豆超過了保質(zhì)期沒有及時的結(jié)合，就會導(dǎo)致綠豆的營養(yǎng)價值下降，甚至綠豆里面還會生蟲子，所以大家在購買綠豆的時候注意量不可以太多，如果量太多的話還因為保存得不好，喝不完出現(xiàn)副作用，另外綠豆有很多體質(zhì)特殊的人也不能經(jīng)常喝，這一個問題是值得關(guān)注的。
那么綠豆真的有副作用嗎?
綠豆的副作用主要體現(xiàn)在有些人群不宜多吃，有些條件下不宜吃。
綠豆是一種性寒味甘的食物，所以對一些脾胃虛寒的人來說食用綠豆非但不能消暑去火，反而會引發(fā)拉肚子等不適的癥狀，嚴重的甚至?xí)?dǎo)致身體越來越虛弱，所以對于消化系統(tǒng)不好的人來說還是少食用綠豆為好。
正在食用溫補性質(zhì)中藥的人不宜食用綠豆。有些人需要補充腎氣，這大概都需要用到人參枸杞這類的溫補藥物，這時候就不能食用綠豆了，正如上面所說，綠豆性寒味甘，跟溫補的藥物會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，輕的話就會導(dǎo)致服用的藥物沒有任何效果，嚴重的話綠豆里面的豆類植物蛋白就會跟中藥的分子結(jié)合生成新的物質(zhì)導(dǎo)致身體的不適，比如腹瀉等。
沒有煮熟的綠豆不要吃，容易頭暈、惡心、腹瀉。(小知識：綠豆放在水瓶，灌一瓶開水，悶一晚上就可以吃)
這么說來的話綠豆也是有禁忌的，但是有人會問，那我買來的綠豆如果不吃的話長期存放可以嗎?
綠豆的保質(zhì)期是多久呢?
這要根據(jù)具體的情況來定。
如果是干燥的綠豆大概可以存放兩年以上，但是必須要把綠豆存放在干燥的環(huán)境中，并且最好要使用保鮮膜包著。注意霉變或蟲蛀就不得食用了。
如果是新鮮的綠豆的話那最多保質(zhì)期只有一個月左右，因為這時候綠豆所含的水分是比較多的，存放不好就會導(dǎo)致發(fā)霉或者長蟲子。
如果綠豆被制作成了點心之類的產(chǎn)品的話那是要被冷凍或者冷藏的，保質(zhì)期也變得很短，通常只有一個禮拜，最多半個月。
相信在現(xiàn)代社會，已經(jīng)有越來越多的人意識到了花膠對人體的妙用。因為花膠是使用魚泡曬干制成，所以花膠算是一種干貨，所以在花膠買回家之后，不需要使用到特殊的保存方法，只要避免將花膠放置在過于潮濕容易長蟲子的地方。由于大部分的花膠價格會比較昂貴，因此還是有人會擔(dān)心花膠的保質(zhì)期會是多久?
花膠可以放多久
只要保存方法得當(dāng)，可以存放幾十年都沒有問題。 干魚肚最怕受潮、生蟲，可存放于陶瓷、木制容器中，底部放吸潮劑或生石灰，密封放置;也可同時放幾瓣蒜頭，還可用塑料袋密封后放于速凍室內(nèi);發(fā)好的魚肚不宜久存。
花膠怎么保存
花膠原名鰾膠，也就是魚肚，是各類魚鰾的干制品，以富有膠質(zhì)而著名?；z食療功效高，含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì)，是女性朋友們的養(yǎng)顏珍品。對身體各部分均有補益能力。
從中醫(yī)角度，花膠味甘、性平，入腎、肝經(jīng);《本草綱目》記載：“花膠能補腎益精，滋養(yǎng)筋脈?！彼裕惺渴秤靡采跫?，特別是腰膝酸軟，身體虛弱者，適宜經(jīng)常食用。
如果花膠本身制作得宜、干度十足，只要放在陰涼處，注意避潮就可以了，據(jù)說花膠放數(shù)十年也可以，陳年花膠更保值。
但如買回來的花膠本身干度不足，就最好放在0℃以下的冰箱中，以免生蟲、發(fā)霉。有些人會在花膠中放些八角，能起到驅(qū)蟲的作用。
發(fā)好后如何保存?要依據(jù)花膠的大小、品種，發(fā)時在一旁盯著看，發(fā)好后馬上放入冰水，并在雪柜中加以保存，以免膠質(zhì)流失。需要注意的是，要在花膠發(fā)好后防止它繼續(xù)膨脹。
花膠儲存年份愈久愈好。存放花膠最怕受潮、生蟲，花膠可放于膠箱、陶瓷等容器中保存，底部放吸潮濕劑，密封放置。也可放在米缸保存，或者用塑料袋密封后放于干爽通風(fēng)地方保存。為避免花膠受潮，每年干爽的季節(jié)把花膠放出來吹一下，也可以讓陽光曬一下，但經(jīng)暴曬的花膠會卷曲，而且會開裂。對于浸發(fā)好的花膠不宜久存，應(yīng)盡快食用。
花膠的食用注意事項
花膠雖然是一種非常好的保健滋補的佳品，但是這種滋補類的食材并不是說適合每一個人吃的。在食用花膠的時候也是需要注意了解它的一個飲食宜忌的。那么，關(guān)于花膠的食用注意事項主要有哪些呢?我們在食用的過程中怎樣吃花膠才最好呢?
花膠的適宜人群：一般人都是可以食用的，尤其是適宜腎虛之人滑精遺精、帶下者食用;適宜產(chǎn)后血暈者食用;適宜食道癌、胃痛者食用;適宜腦震蕩后遺癥者食用;適宜腎虧腰膝酸痛者食用以及痔瘡之人食用。
花膠的禁忌人群：因為魚鰾味厚滋膩，胃呆痰多、舌苔厚膩者是忌食的;感冒患者忌食;食欲不振和痰濕盛者忌用;經(jīng)過驗證對蛋白質(zhì)過敏者，不要吃花膠;1—8歲小朋友不要吃花膠，尤其是女孩子，花膠膠原蛋白充足，容易造成女孩子早熟。
另外，在給老人和兒童吃花膠的時候，不要太多，花膠不是藥，給生病了、虛弱的人多吃花膠是錯誤的理論?；z的功能在于慢慢增強人體的免疫力，性情溫和，營養(yǎng)豐富，對吸收的要求也同樣很高，給兒童和老人過多的吃花膠，他們的消化系統(tǒng)可能難以吸收，所以在吃花膠的時候還是要適度!
身處職場的廣大上班族，經(jīng)常從事體力和腦力勞動，時間長了就會感到疲勞，這時候很多人會選擇喝咖啡，另外大家還可以喝綠茶，據(jù)介紹，綠茶里面含有維生素c，還含有一些抗氧化劑，所以喝了綠茶可以清除體內(nèi)的自由基，能夠起到緩解疲勞的作用，那么綠茶有沒有保質(zhì)期呢？
綠茶的保質(zhì)期是多久？
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。
一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質(zhì)。
1、黑茶
一般認為磚茶存放10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年，其經(jīng)濟，品飲價值較高，高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
普洱茶分為生茶和熟茶兩種，一般而言，生茶的保質(zhì)期在5年左右，熟茶經(jīng)過特殊發(fā)酵越陳越香，茶葉保質(zhì)期在15年以上。
2、綠茶
綠茶保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。綠茶由于沒有經(jīng)過發(fā)酵，保存方面要求相對其它茶類要高，保質(zhì)期也最短。如果保存得當(dāng)，保質(zhì)期也可以延長。
3、紅茶
一般紅茶的保質(zhì)期都比較短，一般是1年，次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年，錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長，二年的比較多。散裝紅茶的保質(zhì)期，一般是18個月，一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右，紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。
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