小兒潤(rùn)肺化痰止咳湯
秋季潤(rùn)肺養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《小兒潤(rùn)肺化痰止咳湯》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
小兒肺炎，這種病在生活中非常常見，而且這種病多數(shù)都是由于發(fā)燒和感冒引起來(lái)的，所以當(dāng)小兒出現(xiàn)咳嗽咳痰的現(xiàn)象時(shí)，家長(zhǎng)們可以在家準(zhǔn)備一些清肺化痰的食物，因?yàn)榇蠖鄶?shù)孩子都不會(huì)喜歡吃藥，所以弄一些清肺化痰湯是最好的選擇，孩子喝起來(lái)也比較好下咽，那么小兒潤(rùn)肺化痰止咳湯都有哪些呢?
小兒潤(rùn)肺化痰止咳湯有哪些?
(1)白蘿卜湯
白蘿卜是我們?nèi)粘ｏ嬍钞?dāng)中常見的一道食材，但是你不知道的是其實(shí)白蘿卜也具有降火以及清熱解毒的作用功效，用白蘿卜切丁來(lái)煮成白蘿卜湯，還可以起到理氣順氣、化痰止咳的作用功效。因此對(duì)于小兒潤(rùn)肺化痰止咳湯有哪些這個(gè)問題，可以適當(dāng)?shù)匕军c(diǎn)白蘿卜湯來(lái)喝。
(2)杏仁川貝瘦肉湯
小兒潤(rùn)肺化痰止咳湯有哪些?杏仁和川貝都是我們采用的藥材，用杏仁和川貝搭配瘦肉來(lái)煲湯，可以起到潤(rùn)肺止咳、平喘通便的作用功效，對(duì)于寶寶有咳嗽痰黏的情況的，可以煲點(diǎn)杏仁川貝瘦肉湯給他們喝。
(3)陳皮雪梨湯
梨子是一種清痰降火、清心潤(rùn)肺的作用功效，是常見的清肺食物，而陳皮則具有理氣燥濕，通過(guò)喝陳皮雪梨湯，可以起到不錯(cuò)的潤(rùn)肺止咳、化痰的作用，因此家有寶寶咳嗽不舒服的朋友，可以多熬點(diǎn)陳皮雪梨湯來(lái)給寶寶喝。
(4)銀耳紅棗湯
小兒潤(rùn)肺化痰止咳湯有哪些?用紅棗來(lái)熬湯是頗受老百姓喜歡的，而紅棗熬的湯不僅可以滋補(bǔ)身體，同時(shí)也可以有潤(rùn)肺止咳的作用，對(duì)于患有感冒咳嗽的寶寶，家長(zhǎng)們可以給他們多喝一些紅棗銀耳湯，相信效果是非常不錯(cuò)的。
以上就是關(guān)于小兒潤(rùn)肺化痰止咳湯有哪些的
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不同的食物口感不同，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的哦，荸薺大家都吃過(guò)的吧，是一種很常見的食材，它可以當(dāng)水果吃，也可以當(dāng)輸出食用。秋季適合吃，可以清熱解毒去火，來(lái)看看這道海蜇荸薺湯的做法，可以潤(rùn)肺止咳哦。
海蜇荸薺湯
食療功效:清熱去火、化痰、滋陰潤(rùn)肺
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、纖維素、碳水化合物
適宜人群:一般人均可食用，尤其適合陰虛陽(yáng)亢的高血壓患者
禁忌人群:脾胃虛寒者
海蜇荸薺湯所需材料
主要食材海蜇、荸薺、料酒、蒜蓉、姜片、蔥段、胡椒粉
海蜇荸薺湯的做法
1海蜇洗凈切細(xì)絲;荸薺洗凈去皮切薄片。
2砂鍋中注入適量清水，放入海蜇絲、荸薺片、蒜蓉、鹽、料酒、姜片、蔥段，煮至海蜇和荸薺熟為止，然后挑出蔥、姜，撒上胡椒粉即可。
海蜇荸薺湯的功效與作用
海蜇具有排出身體毒素、降低血壓、預(yù)防動(dòng)脈粥樣化和清熱化痰等功效。荸薺具有清熱解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹和促進(jìn)人體新陳代謝的功效。海蜇荸薺湯此湯具有去熱去火、止咳化痰、滋陰潤(rùn)肺和排毒的功效。秋季食用這樣的湯品不僅可以預(yù)防動(dòng)脈硬化，而且還可以清熱解毒，對(duì)于各類的人群都是很適合食用的呢，而且還可以促進(jìn)代謝，對(duì)于秋季出現(xiàn)的上火啊或者是痰多等情況有所改善。
海蜇荸薺湯的具體的做法，是不是覺得很簡(jiǎn)單呢，市場(chǎng)上經(jīng)?？梢再I到相應(yīng)的食材，和小編介紹的步驟一樣就可以吃到美味的菜肴哦，秋季清熱去火化痰止咳潤(rùn)肺，而且還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，是一道很有營(yíng)養(yǎng)的食譜哦。
不知道大家是否了解川貝呢，它是一種很常見的中藥材，一般可以熬粥啊或者是煲湯，具有止咳化痰的作用和功效呢。川貝和瘦肉一起搭配的話可以有養(yǎng)脾胃的作用，而且還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)哦，一起來(lái)看看川貝燉瘦肉的做法。
川貝燉瘦肉
主料：豬肉100克
輔料：川貝母1勺
川貝燉瘦肉的做法
1.瘦肉洗凈，切片
2.川貝干凈，用水泡30分鐘。(怕有防腐劑，所以都會(huì)泡浸一下)
3.把材料放入燉盅，加入3碗開水。(水放7-8分滿就好，太滿水開后會(huì)溢出來(lái))
4.鍋放水燒開后，把燉盅放入小火隔水燉3個(gè)小時(shí)即可
烹飪技巧
瘦肉可以用雪梨或雪耳代替，加冰糖做成甜湯，也有潤(rùn)肺止咳化痰的功效。川貝燉瘦肉的食療價(jià)值體現(xiàn)在：止咳化痰潤(rùn)肺抗菌等。但是對(duì)于那些脾胃不好的人一般就不要吃了。所以，大家以后要是有了這些癥狀的時(shí)候，別急著吃藥，不如做點(diǎn)川貝燉瘦肉來(lái)試試效果。這樣的食用方法可以有效的環(huán)境肺部咳嗽等問題，同時(shí)還可以有健脾胃的功效哦，潤(rùn)肺止咳化痰，是很不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)食譜哦，大家平時(shí)可以適當(dāng)?shù)氖秤茫瑢?duì)身體健康是有好處的呢。
關(guān)于川貝燉瘦肉這道營(yíng)養(yǎng)的美食適合很多的人群食用，具有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如說(shuō)健脾養(yǎng)胃，祛濕利尿，還很容易吸收和利用，化痰止咳養(yǎng)脾胃潤(rùn)肺。最重要的是它可以有幫助人體改善各種不良的影響有一定的好處，大家不妨試試吧。
材料
冬瓜子30克，豆腐500~1000克。
做法
將豆腐切成塊，與冬瓜子同入沙鍋內(nèi)，加適量水煮20分鐘即可。
服法
食豆腐，飲湯。
性味歸經(jīng)
冬瓜子性涼，味甘，歸足厥陰經(jīng)。
食性配伍
《別錄》：“久服寒中。”
養(yǎng)生堂提示
此湯能化痰止咳。主治咳嗽多痰、慢性氣管炎。冬瓜子能潤(rùn)肺化痰，利水除濕，消癰排膿。用于痰熱咳嗽、水腫、小便不利；帶下白濁；肺癰、腸癰等。多配入復(fù)方中?！渡褶r(nóng)木草經(jīng)》謂本品能“令人悅澤好顏色，益氣不饑”。
關(guān)于咳嗽的小知識(shí)：
咳漱患者的飲食宜忌至關(guān)重要。宜忌得當(dāng)，可以不藥而愈；宜忌失當(dāng)，反致久咳不止。所以，凡是咳漱之人的飲食宜忌，應(yīng)當(dāng)分別選擇。
風(fēng)寒型咳嗽：初起咳嗽痰稀或咳痰白黏，或兼有鼻塞流涕，或兼頭痛，舌苔薄白。其飲食宜吃辛溫散寒或化痰止咳的食品，忌吃生冷黏糯滋膩之物。
風(fēng)熱型咳嗽：。也可稱為肺熱型咳嗽：，咳痰黃稠，咳而不爽，或兼有口渴咽痛，或發(fā)熱聲啞，舌苔薄黃。此類咳嗷患者宜吃具有清肺化痰止咳作用的食物，忌吃辛熱勃滋補(bǔ)益之品。
肺燥型咳嗽。干咳無(wú)痰，或痰少不易咳出，或鼻燥咽干，舌苔薄而少津。燥咳者宜吃具有潤(rùn)肺生津止咳作用的物品，忌吃香燥煎炸、溫?zé)嵝晾钡氖澄铩?/p>
疾病的種類很多，因此對(duì)疾病治療上，也是要選擇相對(duì)于的藥物，這樣對(duì)疾病治療，才會(huì)有很好的幫助作用，想要能夠很好的治療自身疾病，藥物選擇是不嫩隨意的，這樣對(duì)身體健康也是有著很大危害，那化痰止咳的食物都有什么呢，對(duì)這點(diǎn)也是很多人不太清楚的。
那化痰止咳的食物都有什么呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)這樣問題，也是有著很好的了解，在選擇這樣藥物的時(shí)候，也都知道有什么樣藥物是可以選擇的。
化痰止咳的食物：
一、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳
材料：山藥1000克，蜜棗10個(gè)，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。濕淀粉。熟豬油少許。
方法：
1、山藥洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水淹沒山藥為度，用旺火煮，待山藥較爛時(shí)撈起，去皮，用刀剖成6厘米長(zhǎng)。3厘米寬的長(zhǎng)方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。
2、將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖，板油丁，逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤，上籠蒸1小時(shí)左右，然后取下，翻身入盤。
3、炒鍋上火，濾入盤內(nèi)湯汁，放清水100克，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水淀粉勾欠，起鍋澆上山藥上即成。
功效：補(bǔ)腎潤(rùn)肺。治肺虛久咳，脾虛腹瀉，神疲體倦，四肢無(wú)力，久食補(bǔ)腎強(qiáng)身。
二、燕窩銀耳——治干咳盜汗
材料：燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。
方法：將燕窩先用清水測(cè)一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時(shí)，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時(shí)即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟。服食。
功效：補(bǔ)虛損，養(yǎng)肺陰，退虛熱。治干咳，盜汗或肺陰虛等。
三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料：生芝麻15克，冰糖10克。
方法：芝麻與冰糖共放碗中，開水沖飲。
功效：潤(rùn)肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽無(wú)痰。
注：芝麻1把，生姜50克，共搗爛煮汁服，亦有上述療效。
四、香油炒羊肝——治久嗽
材料：羊肝60克，香油30克，鹽少許。
方法：將羊肝切片，鍋內(nèi)放入香油至八成熱，下羊肝及鹽翻炒即成。
功效：潤(rùn)肺止咳。治久咳不止。
五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干
材料：大白梨1個(gè)，蜂蜜50克。
方法：先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟。每日早晚各吃1個(gè)，連吃數(shù)日。
功效：生津潤(rùn)燥，止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干，手足心熱等。
六、黃精冰糖——止咳平喘黃精
材料：(中草藥)30克，冰糖50克。
方法：將黃精洗凈，用冷水發(fā)泡，置砂鍋內(nèi)，再放入冰糖，加水適量。將鍋置爐上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黃精爛熟為止。每日2次，吃黃精飲湯。
功效：清肺，理脾，益精。用治肺燥肺虛之咳嗽。
七、薯蕷粥——健脾益肺
材料：生薯蕷、麥面粉各100-150克，或用干山藥磨粉，蔥、姜適量，白糖少許。
方法：將山藥軋細(xì)篩，調(diào)入涼水，邊煮邊攪，兩三沸即成，加少許白糖調(diào)味。服食。
功效：補(bǔ)脾止瀉，補(bǔ)腎收攝。治勞傷咳喘，脾虛泄瀉，以及一切贏弱虛損之病。
八——治咽癢咳嗽
材料：瘦豬肉50克，杏仁10克，北沙參15克。
方法：共煎煮湯飲。日服2次。
功效：清肺，化痰，生津。治咳嗽少痰，口渴咽干，咽癢等。
九、花生沙參湯——治咳嗽少痰
材料：花生米，白果，百合，北沙參各25克，冰糖適量。
方法：水煎取汁，加冰糖。每日1劑。
功效：潤(rùn)肺化痰。治久咳痰少，氣短咽干。
十、花生棗蜜湯——止咳化痰
材料：花生米，大棗，蜂蜜各30克。
方法：用水共煎極爛。飲湯，日服2次。
功效：止嗽化痰。用治咳嗽，痰飲形體消瘦，腸鳴，胸肋支滿，目眩氣短。
通過(guò)以上介紹，對(duì)化痰止咳的食物也是有著很好的了解，所以選擇這些藥物，這對(duì)疾病治療上，也是有著很好的幫助作用，但是要注意的是，這對(duì)這些藥物使用上，也都是有著不同的使用時(shí)間，所以使用的時(shí)候，也是要按照規(guī)定進(jìn)行，使得疾病得到很好改善。
大家在發(fā)生咳嗽的時(shí)候，不要一味的想著使用藥物治療，其實(shí)咳嗽通過(guò)一些藥膳來(lái)食補(bǔ)也是具有很強(qiáng)治療效果的。因?yàn)榭人源蠖鄶?shù)時(shí)候都是由于肺部不清爽導(dǎo)致的，因此想要治療咳嗽的話就最先要潤(rùn)肺。而肺部位于人的臟腑最上端，發(fā)生疾病的時(shí)候會(huì)影響到其他器官，因此存在哪些潤(rùn)肺止咳去痰的湯呢?
潤(rùn)肺止咳湯
1、銀耳紅棗湯
用大紅棗熬湯，在現(xiàn)在特別盛行，紅棗熬的湯不僅補(bǔ)身體，還能潤(rùn)肺止咳，對(duì)于患有感冒咳嗽的人，喝一些紅棗熬的湯是很有益處的，唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤(rùn)肺。
材料：銀耳20克(大約半朵)，紅棗20顆，冰糖60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)。
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。
2、陳皮梨湯
《本草綱目》內(nèi)稱梨子可以“潤(rùn)肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒”。專家介紹說(shuō)，梨有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效，是最常見的清肺食物。雪梨甘甜，潤(rùn)肺涼心，陳皮理氣燥濕，冰糖潤(rùn)心肺。這三個(gè)好東西結(jié)合到一起，便是干燥季節(jié)最適合飲用的一款湯水。
材料：雪梨2個(gè)，陳皮20克，冰糖、枸杞子、水適量。
做法：將梨洗凈去皮，皮不要扔另外放盤，將梨肉切塊后放入淡鹽水中浸泡，梨核也別扔，與梨皮放到一起;鍋中放水，煮沸后下入梨皮、梨核與陳皮繼續(xù)大火熬煮，撇去浮沫，轉(zhuǎn)中小火熬煮約20分鐘;撈出浸泡的梨肉瀝干水，關(guān)火將梨皮與梨核撈出扔掉，下入梨肉與冰糖后大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬煮5-10分鐘至冰糖全部融化;關(guān)火后撒入枸杞子即可食用。
3、枇杷葉蜜棗湯
枇杷葉性平、味苦，化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效，與蜜棗搭配煲湯，既能祛除枇杷葉的苦味，又能起到化痰止咳的作用。
材料：枇杷葉、桔梗、杏仁個(gè)15克，蜜棗10顆、冰糖。
做法：所有食材清洗干凈備用;枇杷葉用布包包起來(lái)扎緊;鍋中倒入三碗清水，放入備好的所有食材，大火煮開，改小火慢煲;當(dāng)鍋里的水剩下一半時(shí)，放冰糖，融化攪勻即可食用。
4、杏仁川貝燉瘦肉
杏仁，便是秋天常用的藥食兩用藥材之一。煲湯有潤(rùn)肺、止咳、平喘、通便等作用，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，可以經(jīng)常把杏仁，尤其是藥力較為平緩的南杏仁使用在藥膳里。杏仁川貝燉瘦肉具有潤(rùn)肺止咳、清熱化痰的功效。適合咳嗽、痰粘，或是干咳無(wú)痰的慢性支氣管炎患者肺用。
材料：苦杏仁10克，川貝5克，豬瘦肉350克，生姜3片。
做法：豬瘦肉洗凈切塊，苦杏仁、川貝洗凈，與生姜一同放入燉鍋，隔水燉煮1小時(shí)，調(diào)入精鹽即成。
5、火腿香菇白蘿卜湯
中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜色白屬金，對(duì)應(yīng)五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。
材料：火腿150克，香菇50克，白蘿卜250克，生姜、蔥、食鹽、食用油、水、香油適量。
做法：將火腿切薄片，香菇去蒂后洗凈，在傘面上切十字花刀，白蘿卜洗凈去皮后滾刀切塊備用，生姜切片，蔥切蔥花備用;炒鍋中下入少量食用油，油熱后下入姜片與火腿片快速翻炒至炒出香味后下入一碗到一碗半水;水沸后下入香菇與白蘿卜塊，大火煮沸后轉(zhuǎn)中火再煮一刻鐘，根據(jù)口味喜好加入少量食鹽與香油調(diào)味，關(guān)火盛出后撒少量蔥花即可食用。
秋天一到，各種色彩誘人、味道鮮美的水果開始陸續(xù)上市。它們不僅富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有滋陰養(yǎng)肺、潤(rùn)燥生津之功效，是秋季養(yǎng)生的最佳輔助食品。秋季養(yǎng)生水果吃什么好?下面小編告訴你秋季吃這9種水果，可以美容養(yǎng)顏，潤(rùn)肺去燥。
荸薺化痰止咳
荸薺煮熟可作水果食用，具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
梨潤(rùn)肺果
梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，還能軟化血管。
生食梨有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
咳嗽可以制作核桃糖梨飲，取生梨1個(gè)(約150克)切成大塊，核桃仁(保留紫衣)、冰糖各30克，加水800毫升，煮成汁。每次吃一湯匙，每天3次，連服數(shù)日。
咽喉腫痛、咳嗽可以吃蜂蜜雪梨，用雪花梨3只，搗爛后加蜂蜜50克，水煎服用，每日3次。梨性寒，寒涼體質(zhì)、脾虛腹瀉者忌食。
葡萄抗氧化之王。
葡萄具有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)筋骨、通經(jīng)絡(luò)、消腫、利小便的功效，適合貧血、高血壓、水腫、神經(jīng)衰弱、疲勞的人吃。葡萄含鐵量較高，也適合兒童、婦女、體弱貧血者食用。
葡萄中含的白藜蘆醇是一種強(qiáng)抗氧化劑，可抗衰老，并清除體內(nèi)自由基，對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用。
如果食欲不振，早餐時(shí)可以在250毫升鮮牛奶中加入20克葡萄干，一起煮開。
專家提醒：葡萄性寒涼，脾胃虛弱者不宜多食葡萄;吃葡萄后也不能立刻喝水，否則容易腹瀉;糖尿病患者不可多吃，每天最好不超過(guò)20粒。
蘋果女人的美容果
蘋果味甘、性涼，具有生津止渴、清熱除煩、健胃消食、潤(rùn)肺悅心、澀腸止瀉之功效。蘋果可降低膽固醇、防動(dòng)脈硬化、抗癌、抗疲勞，還有助于將鈉排出體外。
消化不良所致腹瀉，可用蘋果泥治療。準(zhǔn)備幾個(gè)蘋果，用開水洗凈，削皮，隔水蒸熟，搗爛成泥;每日4次，每次約100克，一歲以下嬰兒每次50克，日服3～4次。
專家提醒：由于蘋果富含鞣酸，可能引起便秘而加重病情，心肌梗死及糖尿病人不宜多吃;平時(shí)有胃寒癥狀者、潰瘍性結(jié)腸炎的病人忌生食蘋果。
鮮棗全能王。
與其他秋季水果相比，鮮棗多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化，鉀對(duì)控制血壓有利，鎂有助于對(duì)抗壓力等。
專家提醒：棗偏熱，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
柑橘維生素B1之王。
維生素B1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。此外，柑橘中的類胡蘿卜素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他秋季水果，這種營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，具有護(hù)眼明目的作用。
柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過(guò)敏成分，并能防止血凝，減少冠心病、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率等。
柿子清熱潤(rùn)肺
柿子有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食，對(duì)肺結(jié)核咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。
紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。
山楂果膠之王
山楂味甘酸、微溫，有散淤、消積、化痰、解毒、提神、清胃、醒腦、增進(jìn)食欲、除脂降壓等功效。山楂營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C和鈣含量都很高。
果膠是一種多糖物質(zhì)，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂還含有大量黃酮類化合物和有機(jī)酸，具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。一般人群均可食用，尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者。
專家提醒：山楂味酸，故胃出血、胃酸過(guò)多的人忌食;山楂可促進(jìn)宮縮，孕婦禁食。兒童、病后體虛及牙病患者不宜食用。
石榴膳食纖維之王
石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會(huì)被酶分解，既可以防止便秘，又能緩解腹瀉。石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質(zhì)，這些物質(zhì)具有很好的抗衰、防癌作用。因此，在吃石榴的時(shí)候要嚼嚼籽。
腹瀉、月經(jīng)不調(diào)的人平時(shí)可以多吃石榴粳米粥，準(zhǔn)備甜石榴1個(gè)，粳米50克，白糖適量，將石榴去皮搗碎，放入鍋中，加水煮沸15分鐘后，過(guò)濾去渣，取湯汁，放入粳米，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火熬煮成粥，調(diào)入白糖即可。
醉酒后口渴，不妨喝點(diǎn)石榴湯：鮮石榴2個(gè)，冰糖適量，石榴去皮放入鍋中，加適量水煮半小時(shí)，放入冰糖煮至溶化即可。
專家提醒：石榴不可多食，否則損齒、傷肺;石榴不宜與海鮮、魚類同食;石榴有收斂作用，患有感冒、急性炎癥、便秘者慎食。
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