田七葉子的功效
養(yǎng)生的功效。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“田七葉子的功效”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
提起田七，大多數(shù)人都不陌生，而且田七不僅是一張植物，不僅可以用來(lái)觀賞，而且還可以直接用來(lái)食用田七的藥用價(jià)值是很高的，可以用來(lái)治療很多的疾病，比如田七用來(lái)止血的話，效果是非常好的，而且田七止血的時(shí)候，不會(huì)出現(xiàn)淤血，對(duì)人身體健康的好處是非常多的，下面具體介紹田七葉子的功效。
一、田七葉可以生吃嗎
是可以吃的，可以起到活血的作用的。燙一燙涼拌，燙一燙做餡，也可炒著吃。
田七葉就是人參田七的葉子，一般不直接食用，大多數(shù)時(shí)候田七
二、田七葉怎么吃最好
生拌田七葉
原料：田七葉、蒜泥
制作方法：
1、田七葉清洗干凈。
2、放入蒜泥、鹽、味精、白醋少許、橄欖油進(jìn)行拌勻。
3、裝盤即好。
田七葉木耳冬瓜湯
做法：首先準(zhǔn)備材料，田七葉6克，冬菇40克、木耳20克、靈芝20克、豬展肉200克、丹參5克、南棗5粒，鹽適量。
將田七葉洗凈(也可以用曬干的田七塊，不方便用田七葉粉也可以)，用刀背拍裂;冬菇用清水泡軟，去蒂;木耳浸軟，洗凈;靈芝洗凈，切小片;豬展洗凈，切塊，汆水撈起;其余各物洗凈;煮沸清水，倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
田七葉的功效與作用為：活血化瘀，養(yǎng)氣補(bǔ)心，降血脂，對(duì)預(yù)防冠心病有幫助。
上湯黃豆田七葉
原料：高湯、黃豆、田七葉
制作方法：1、黃豆泡好后煮熟。
2、田七葉改刀略燙。
3、鍋中加高湯、黃豆、放入雞汁、鹽、味精、橄欖油放入田七葉開鍋即可。
土豆絲熗田七葉
制作方法：
1.準(zhǔn)備好所用食材;土豆和胡蘿卜分別切絲，蒜切末
2.鍋中放水和幾滴油和少許鹽，水開后放入土豆絲和胡蘿卜絲，燙至顏色稍微變得透明時(shí)迅速撈出，放入涼開水中浸涼
3.將浸涼的土豆絲撈出，瀝凈水分，放入容器中，加入鹽、芝麻香油、香醋拌勻
4.放入洗干凈的田七葉，放入蒜末;鍋中放油，大火燒熱油至五成熱，放入花椒和干辣椒段，待炸出香味，花椒和干辣椒段快變煳時(shí)，關(guān)火，去除花椒和干辣椒段
5.趁熱將炸好的花椒辣椒油澆在拌好的土豆絲和田七葉上，攪拌均勻即可
田七葉拌木耳
制作方法：
1.田七葉洗凈木耳泡發(fā)好洗凈備用，木耳放水里焯過過涼，擺盤;
2.蒜放在水里泡一會(huì)(這樣可以非常容易的去皮)，去皮。切成蒜蓉。倒入醋。
3.再調(diào)味汁里再放入白砂糖，鹽和香油。調(diào)均勻，淋在事先擺好的盤中。
葉是作為原料來(lái)提煉田七的有效成分來(lái)做藥。
三、田七葉的功效與作用
1.田七具有散瘀止血，消腫定痛之功效
田七有“止血神藥”之稱，散瘀血，止血而不留瘀，對(duì)出血兼有瘀滯者更為適宜。田七具有較強(qiáng)的止血作用，對(duì)不同動(dòng)物，不同給藥途徑，不同制劑，均顯示明顯止血作用。
2.抗血栓
田七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。田七抗血栓形成作用環(huán)節(jié)包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進(jìn)纖維蛋白溶解過程。
3.促進(jìn)造血
田七“祛瘀生新”，現(xiàn)代研究證實(shí)田七具有補(bǔ)血作用。
4.對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
田七散瘀，消腫定痛，pNS及其他活性成分對(duì)心血管系統(tǒng)具有廣泛的藥理活性。Ys630.Com
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很多朋友們都知道，田七葉屬于一種藥材食品，很多的中藥里少不了它，大家可能不知道，田七葉還可以做成美食，接下來(lái)的這篇文章是為大家來(lái)介紹，田七葉的做法都有什么，我們來(lái)一起制作好吃的涼拌田七葉吧。
原料
涼拌田七菜
田七250克、木耳200克、蒜、生抽、白糖、醋、芝麻醬、鹽、香油。
做法
涼拌田七菜做法
1、田七洗凈掰成小朵，焯水備用
2、木耳洗凈，焯水
3、蒜搗成泥放入碗中備用
4、蒜泥的碗中加入芝麻醬、生抽、白糖、醋、鹽拌勻
5、將焯過的田七、木耳倒入大碗中，再調(diào)入拌好的料汁即可
提示：田七焯水時(shí)，速度要快。也可水開后關(guān)火，再倒入田七，立即撈出，不然會(huì)影響它的藥效和口味。
大家看是不是很簡(jiǎn)單，對(duì)于田七葉的吃飯有很多種，大家可以根據(jù)自己的發(fā)揮，來(lái)做出不同的田七葉，以上為大家介紹的田七葉涼拌，大家快來(lái)試試看吧。
藤三七是日常生活中非常常見的一種草本植物，它具有多重功效，而且可以用作食物。它的吃法有很多種，各地都有所不同，最通常的吃法有蒜茸、麻油爆腰花、煎蛋等，有做法非常簡(jiǎn)單而且易學(xué)，只需要根據(jù)給出的步驟一步步完成就可以，有想學(xué)的朋友們可以試一試。
一、藤三七
藤三七是落葵薯，又稱川七、藤子三七，小年藥，土三七，藤七，馬德拉藤，洋落葵，部分地區(qū)民間亦稱其為“云南白藥葉子”，但實(shí)際上云南白藥里的三七并非本植物，而是五加科植物三七，相差甚遠(yuǎn)。藤三七為落葵科落葵薯屬的植物，分布在南美熱帶地區(qū)以及中國(guó)大陸的云南、福建、浙江、四川、廣東、江蘇、北京等地，目前已由人工引種栽培。
藤三七栽培容易，病蟲害發(fā)生少且營(yíng)養(yǎng)高、口味好，含有豐富的Va和Vc。具有滋補(bǔ)壯腰膝、活血及消腫化淤的作用；味微苦，性溫，有活血補(bǔ)血之功能，可用于補(bǔ)腎強(qiáng)腰，散瘀消腫。主治腰膝痹痛，病后體弱，跌打損傷，骨折。能夠滋補(bǔ)、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。
藤三七的葉片、珠芽均可食用，具有全面的營(yíng)養(yǎng)成分和特殊的功效成分。尤其是鐵的含量較高，每100克葉片中含鐵2毫克左右。果實(shí)部分、葉子、嫩芽都可以吃。功能：微苦、性溫、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、散淤止痛、除風(fēng)祛濕、降低血脂、血壓、補(bǔ)血活血。 富嗮含量居全國(guó)之首，具有抗癌防老等特別功效。尤其適應(yīng)運(yùn)動(dòng)員、風(fēng)濕、傷殘患者、中老年人食用，可起到很好的保健作用。
二、藤三七葉子怎么吃？
吃法：
1、蒜茸
材料：藤三七100克、枸杞20克、嫩姜30克、麻油、米酒、鹽、味精各適量。做法：
藤三七去梗洗凈，枸杞略洗、嫩姜切細(xì)絲。
麻油入鍋中火燒熱，爆香嫩姜絲、枸杞，加入藤三七及酒、鹽，蓋鍋燜30秒味精拌勻起鍋。打一顆蛋，需打散，加入拌勻，會(huì)使整個(gè)口感滑嫩順口。
2、麻油爆腰花
材料：腰子1個(gè)、姜2塊、藤三七葉2兩、枸杞半匙。
調(diào)味料：麻油2大匙、米酒4兩、鹽少許糖少許、淀粉1匙。
做法：
藤三七葉放入滾水中略燙一下，撈出后放入冷水中泡涼備用。
姜切薄片，腰子片開切去內(nèi)部血管部分，表面切花刀再改刀切成斜片，放入容器中加入1匙干淀粉，起油鍋將油燒熱，放入腰花過油10秒后撈出瀝干。
原鍋油倒掉，放入麻油爆香姜片，再加入米酒、鹽、糖略炒一下。
再將泡軟的枸杞、藤三七葉、腰花一同倒入鍋中，以少許淀粉水芶芡炒勻即可。
3、煎蛋
材料：新鮮雞蛋3個(gè)，藤三七3兩（150克），麻油2大匙
調(diào)味料：味精，鹽
做法：
藤三七洗凈切碎備用。
將新鮮雞蛋打入碗中，伴入少量的水，再將切碎的藤三七放入均勻攪拌。
起鍋入麻油，將前述混合之蛋液放入鍋中，煎至兩面金黃色為止。
另為了去掉草腥味，放麻油、姜、米酒。先將藤三七七用熱水燙，可除去特有的苦澀味。藤三七久炒會(huì)變色不綠。
熟田七的功效
原本田七就是一種中藥，有著其獨(dú)特的功效，而且根據(jù)它的生吃、熟吃功效是有所不同的，俗話說，生打熟補(bǔ)。也就是說，田七熟吃是補(bǔ)的，那么補(bǔ)什么呢？
熟田七也不例外哦，它的功效多著呢！它對(duì)人體的血液有著很好的功效，可以補(bǔ)血、活血，還可以調(diào)理人的身體機(jī)能，常用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。常食田七，對(duì)冠心病、心絞痛、高血壓有預(yù)防和治療作用。想要達(dá)到這樣好的功效，也是需要注意方法的哦，而且它是一種中藥，一定要根據(jù)自己的情況以及醫(yī)生的說明進(jìn)行服用。用法用量是可用溫開水送服，每次3-5克。
而且用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是“田七大補(bǔ)酒”，早晚適量飲用能補(bǔ)血補(bǔ)氣，舒筋活絡(luò)，促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)健康，是藥酒中之上品。用田七制成牙膏對(duì)防治牙疾有良好作用。
熟田七是什么
所謂的“熟田七”并非是把田七直接煮熟，而是田七經(jīng)過炮制變成熟的了。簡(jiǎn)單點(diǎn)說：田七是沒有生熟之分，主要因?yàn)榉玫姆椒ǜ淖兞?，同樣的田七，你就那么吃它是生的，如果你把它加熱后服用就是熟的了?/p>
傳統(tǒng)的熟田七是用食用油炸香，但這會(huì)破壞田七的有效成分，造成浪費(fèi)?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，可用蒸熟的方法制成熟田七，一樣有補(bǔ)益作用，但用量可1-2克就行。將生田七放到小碗里用水泡著，水量以田七能吸乾為度，然后再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然後研成粉末，就可以成為熟的田七啦。
生田七主要是用來(lái)散瘀、活血、通脈，調(diào)節(jié)血液循環(huán)，防治冠心病等，而熟田七的作用則是補(bǔ)氣血。通常我們?cè)谒幉牡曩I的都是生田七，制成成藥后是會(huì)有生田七和熟田七的區(qū)別哦。
熟田七的吃法
田七的不同吃法，最終會(huì)產(chǎn)生不同的效果。熟田七重在補(bǔ)，那么熟田七應(yīng)該怎么吃才能達(dá)到補(bǔ)的最好功效呢？
熟吃田七側(cè)重于補(bǔ)血，如果是用于傷后補(bǔ)血、產(chǎn)后補(bǔ)血的話，效果是較為顯著的。《本草綱目拾遺》中記載:“人參補(bǔ)氣第一，田七補(bǔ)血第一”。這也是充分能夠證明熟田七的補(bǔ)血功效是多么地好。特別是MM們，或者是產(chǎn)后的媽咪們應(yīng)該補(bǔ)補(bǔ)血啦。熟田七的吃法主要以做成藥膳食用，比如燉雞、燉排骨等，也可以直接服用。
一、直接吃
1、將田三七用食用油炸成微黃（別炸的太焦）；
2、弄干后打成粉既是熟田七了。
注意：炸田七的油最好是雞油，能保存更久，或者每次加工少一點(diǎn)，用完再說。
二、田七燉雞
1、將母雞肉洗凈，斬成小塊，待用；
2、瓦煲內(nèi)，加入清水，用大火燒開；
3、放入雞肉塊燒開后撇去浮沫；
4、加入生姜片、料酒等調(diào)料；
5、用小火燉至雞肉熟爛；
6、再加入田七粉、鹽、味精，稍煮片刻就可以了。
懷孕了可以吃熟田七嗎
孕媽媽在懷孕期間就是全家的生活重心，而且在懷孕的期間無(wú)論是生活習(xí)慣還是飲食上都會(huì)出現(xiàn)很大的變化，特別是在飲食上。有些人認(rèn)為中藥都是很補(bǔ)的東西，孕媽在懷孕的時(shí)候不就是要補(bǔ)嗎，所以熟田七當(dāng)然可以吃。其實(shí)，這種想法是錯(cuò)誤的。
熟田七是中藥沒錯(cuò)，但是在懷孕期間是盡量要少吃藥，無(wú)論是中藥還是西藥，因?yàn)槭撬幦侄?，孕媽吃的東西最終影響的都是胎兒，而且田七具有活血作用，懷孕期間服用的話有可能引起流產(chǎn)。所以別再盲目地進(jìn)補(bǔ)了。如果是產(chǎn)后的媽媽，就是要服食，因?yàn)樗巧霞训难a(bǔ)品啊。如果還是孕期的話就不要吃啦！
熟田七怎么吃可以補(bǔ)血護(hù)心
田七既然有生熟之分，所以它們使用的適應(yīng)癥不同，功效也有區(qū)別啦。生田七是外傷出血，骨折腫痛的傷科良藥。但是要想吃出補(bǔ)血護(hù)心的話，還是熟田七是最好的哦！如果你是個(gè)孝順的孩子，那么最適合學(xué)會(huì)這些吃法，因?yàn)檫@樣吃是最能補(bǔ)血護(hù)心的，特別適合老年人，在家可以嘗試一下這樣做給的爺爺、奶奶吃哦。
如說是平時(shí)用于養(yǎng)生保健飲用，可以給你的爺爺、奶奶制作一些熟田七，平時(shí)可以直接用它煲水喝，也是可以達(dá)到這樣的功效的。熟田七藥性相對(duì)溫和，它在活血散瘀的同時(shí)還有補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效，對(duì)于體質(zhì)虛弱的老年人來(lái)說更為適宜。除此之外，還可以加入其他藥材泡酒，或分別加入田雞、生雞、排骨等肉類制作藥膳均可，這些吃法都是最能補(bǔ)血護(hù)心的，還能促進(jìn)人體新陳代謝，舒筋活絡(luò)，增進(jìn)健康，可用于患有高脂血癥、動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、腦梗塞等的老年人哦！
熟田七與生田七有哪些區(qū)別
熟田七與生田七都是田七，但是你知道熟田七與生田七是不一樣的嗎？無(wú)論是功效還是使用方法上都是有差別的。
一般說，生田七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，而且神奇到藥到血止的效果。在用法上把田七粉，用酒調(diào)成糊狀，敷于瘡疽上，可起到散血消腫作用。生田七一般都是外用為主，內(nèi)服的話就會(huì)選擇熟田七了。而且內(nèi)服田七就需要根據(jù)具體的病情作不同的服法了。
如果是散血、止血、止痛應(yīng)服生田七；補(bǔ)血、補(bǔ)身則服熟田七。生吃功效側(cè)重于：活血化瘀，跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥，并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病，美容抗衰老等養(yǎng)顏功效。熟吃功效側(cè)重于：補(bǔ)血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。
從它的服用方法以及功效，可以清楚地看出，雖然同是田七，但是生、熟的還是有很大的區(qū)別的，下次在用的時(shí)候就要注意這些問題啦。
田七葉是我們生活中常見的一種藥材，它主要用來(lái)治療散瘀止血、促進(jìn)造血，對(duì)心血管的舒張有很大的幫助，我們?cè)谏钪惺秤盟姆椒ㄒ话闶峭ㄟ^煲湯來(lái)食用的。
田七葉是田七這種植物的葉子，田七葉的功效與作用及食用方法是很多的，需要我們?nèi)ヂ陌l(fā)掘它。
三七又名田七，三七是中藥材中的一顆明珠，它屬五加科多年生草本植物，因其播種后三至七年挖采而且每株長(zhǎng)三個(gè)葉柄， 每個(gè)葉柄生七個(gè)葉片，故名三七。其莖、葉、花均可入藥。
功效作用
1三七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。三七有“止血神藥”之稱，散瘀血，止血而不留瘀，對(duì)出血兼有瘀滯者更為適宜。三七具有較強(qiáng)的止血作用，對(duì)不同動(dòng)物，不同給藥途徑，不同制劑，均顯示明顯止血作用。
2. 抗血栓。三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用環(huán)節(jié)包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進(jìn)纖維蛋白溶解過程。
3. 促進(jìn)造血。三七“祛瘀生新”，現(xiàn)代研究證實(shí)三七具有補(bǔ)血作用。
4.對(duì)心血管系統(tǒng)的作用。三七散瘀，消腫定痛，pNS及其他活性成分對(duì)心血管系統(tǒng)具有廣泛的藥理活性?！?/p>
飲食注意事項(xiàng)：
1、身體屬于虛寒之人請(qǐng)注意觀察使用，或者不用，因?yàn)槿呋ㄋ幮詫儆跊鲂詫?duì)虛寒之癥有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕。
2、女性月經(jīng)期間最好不要用，月經(jīng)期間本不能食用涼性食品(三七花藥性屬于涼性)，加之三七花有活血化瘀的作用，容易導(dǎo)致月經(jīng)出血過多，但如果有血瘀型月經(jīng)不調(diào)用三七花就可以活血化瘀調(diào)理月經(jīng)了。
通過對(duì)田七葉的功效與作用及食用方法的介紹，相信你們現(xiàn)在應(yīng)該知道如何去用田七葉了。知道了田七葉的功效與作用及食用方法，對(duì)于我們食用田七葉有很好的幫助，希望大家可以很好的記住。
生田七與熟田七是什么
所謂的生田七就是平時(shí)我們?cè)谒幍昊蛘咧兴幉牡曩I回來(lái)的田七，而熟田七也就是將生田七經(jīng)過炮制之后就變成了熟田七了，并不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的煮熟，而是一種炮制方法哦。簡(jiǎn)單點(diǎn)說：田七是沒有生熟之分，主要因?yàn)榉玫姆椒ǜ淖兞?，同樣的田七，你就那么吃它是生的，如果你把它加熱后服用就是熟的了?/p>
傳統(tǒng)的熟田七是用食用油炸香，但這會(huì)破壞三七的有效成分，造成浪費(fèi)。現(xiàn)代研究認(rèn)為，可用蒸熟的方法制成熟三七，一樣有補(bǔ)益作用，但用量可1-2克就行。將生田七放到小碗里用水泡著，水量以田七能吸乾為度，然后再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然後研成粉末，就可以成為熟的田七啦。
生田七與熟田七的功效
生田七與熟田七在制作的方法上有所差別的同時(shí)，也決定了它們的功效也是有差別的。生田七主要是用來(lái)散瘀、活血、通脈，調(diào)節(jié)血液循環(huán)，防治冠心病等，而熟田七的作用則是補(bǔ)氣血。通常我們?cè)谒幉牡曩I的都是生田七，制成成藥后是會(huì)有生田七和熟田七的區(qū)別。
田七就是一種中藥，有著其獨(dú)特的功效，而且根據(jù)它的生吃、熟吃功效是有所不同的，俗話說，生打熟補(bǔ)。也就是說，田七熟吃是補(bǔ)的。
生田七更多的是外用，主要有止血，散瘀，消腫，定痛的作用；而且生田七中的黃酮類化合物具有改善心肌供血、增加血管彈性、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的功效，谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂。
而熟田七它對(duì)人體的血液有著很好的功效，可以補(bǔ)血、活血，還可以調(diào)理人的身體機(jī)能，常用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。常食田七，對(duì)冠心病、心絞痛、高血壓有預(yù)防和治療作用。想要達(dá)到這樣好的功效，也是需要注意方法的哦，而且它是一種中藥，一定要根據(jù)自己的情況以及醫(yī)生的說明進(jìn)行服用。而且用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是“田七大補(bǔ)酒”，早晚適量飲用能補(bǔ)血補(bǔ)氣，舒筋活絡(luò)，促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)健康，是藥酒中之上品。
生田七與熟田七的用法
生田七與熟田七在制作方法上的差異，讓它們?cè)谑秤梅椒ê凸π隙际怯袇^(qū)別，那么生田七要怎么吃，熟田七又應(yīng)該怎么吃？
生田七的用法：
首先，生生田七功效主要是活血化瘀，用于治療和預(yù)防高血脂要生吃，每天5克左右生田七，用溫水或者豆?jié){調(diào)服，生田七粉味道較苦，可以適量加一點(diǎn)蜂蜜一起服用。
如果生田七用于祛斑美白，生田七粉對(duì)氣滯血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克田七粉，用溫水或者牛奶調(diào)服，不適應(yīng)其苦味也可以加入蜂蜜同用，對(duì)祛斑還有輔助功效。
除了內(nèi)服，同時(shí)也可以外用，可以做田七粉面膜，20克田七粉加入適量蜂蜜或橄欖油，調(diào)成糊狀敷臉，20分鐘左右洗凈就可以了。每周1-2次田七粉面膜加上內(nèi)服，祛斑效果更加明顯。
日常保健，生田七粉的用法，每天3-5克，溫水調(diào)服，量無(wú)需大，服用的量少點(diǎn)，效果還好點(diǎn)，也避免浪費(fèi)。
熟田七的用法：
熟吃田七的側(cè)重點(diǎn)是補(bǔ)血，如用于傷后補(bǔ)血、產(chǎn)后補(bǔ)血等效果非常顯著，熟田七的吃法主要以做成藥膳食用，比如燉雞、燉排骨等，也可以將田七粉加工成熟田七粉，直接服用。
1、將田七用食用油炸成微黃（別炸的太焦），弄干后打成粉既是熟田七粉了。
2、切片服用，將田七用適量水泡一下，讓其充分吸收水分，然后用蒸籠蒸軟，用刀切片后晾干就好了。 ...
生田七與熟田七的區(qū)別
生田七與熟田七只要使用的方法正確，是非常有效的，可以補(bǔ)血、活血。但是熟田七與生田七無(wú)論是功效還是使用方法上都是有差別的，那么它們的差別在哪，你造嗎？
一、功效上的區(qū)別
1、生田七
（1）生田七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，而且神奇到藥到血止的效果；
（2）如果是散血、止血、止痛；
（3）活血化瘀，跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥；
（4）并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾??；
（5）美容抗衰老等養(yǎng)顏功效。
2、熟田七
（1）補(bǔ)血、補(bǔ)身；
（2）用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。
二、在用法上的區(qū)別
生田七一般都是外用為主，內(nèi)服的話就會(huì)選擇熟田七了。而且內(nèi)服田七就需要根據(jù)具體的病情作不同的服法了。
1、生田七粉用酒調(diào)成糊狀，敷于瘡疽上，可起到散血消腫作用。
2、熟田七一般都是作為中藥調(diào)理服用。
從它的服用方法以及功效，可以清楚地看出，雖然同是田七，但是生、熟的還是有很大的區(qū)別的，下次在用的時(shí)候就要注意這些問題啦。
生田七與熟田七哪個(gè)會(huì)更好
既然田七又生和熟的區(qū)別，那么到底是生田七好呢，還是熟田七好呢？其實(shí)，在這個(gè)問題上是沒有一個(gè)固定的答案的，因?yàn)樗鼈儍烧咴诠πб约坝梅ǘ际遣灰粯拥摹?/p>
如果你問止血、祛瘀是生田七好還是熟田七好，那么就可以肯定地回答你，生田七更好！但是如果你問，補(bǔ)血、活血生田七好還是熟田七好，那么媽網(wǎng)百科就要回答你是熟田七好了。因?yàn)檎f哪個(gè)更好，只是看用在哪方面而已，通常生田七就是外用的功效更佳，而熟田七則是內(nèi)服的功效會(huì)更佳。所以，兩者哪個(gè)更好還需要具體情況具體分析呢！
生田七與熟田七哪種吃了會(huì)發(fā)胖
田七是一種中藥，在吃法上是不一樣的，有些朋友不知道在哪里聽說田七吃了會(huì)發(fā)胖，那么到底是生田七還是熟田七呢？
其實(shí)，根據(jù)專業(yè)醫(yī)師的介紹，其實(shí)這種說法是不科學(xué)的，因?yàn)闊o(wú)論是生田七還是熟田七都不具備讓人發(fā)胖的元素，所以不用擔(dān)心這個(gè)問題。生田七在止血、祛瘀上更為突出；而熟田七則更能補(bǔ)血、活血；雖然生熟田七在功效不一樣，但是目前也沒有這方面的科學(xué)認(rèn)證生田七或者熟田七吃了會(huì)發(fā)胖；這種說辭應(yīng)該是屬于個(gè)別人的說法，所以不必盲目相信旁聽道說。
田七的功效與作用
田七是我們常用的一種中草藥，它對(duì)于很多疾病都具有很好的預(yù)防和治療的功效。那么，田七究竟具有怎么樣的功效與作用呢？下面，我們就一起去了解一下吧！
1、田七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。三七有“止血神藥”之稱，散瘀血，止血而不留瘀，對(duì)出血兼有瘀滯者更為適宜。三七具有較強(qiáng)的止血作用，對(duì)不同動(dòng)物，不同給藥途徑，不同制劑，均顯示明顯止血作用。
2、抗血栓。三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用環(huán)節(jié)包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進(jìn)纖維蛋白溶解過程。
3、促進(jìn)造血。三七“祛瘀生新”，現(xiàn)代研究證實(shí)三七具有補(bǔ)血作用。
4、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用。三七散瘀，消腫定痛，pNS及其他活性成分對(duì)心血管系統(tǒng)具有廣泛的藥理活性。
5、田七具有抗肝損傷作用。
6、田七為治療跌打損傷的常用藥，有確切的鎮(zhèn)痛作用。
7、除此之外，田七還有擴(kuò)張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥；促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞；雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力等作用。
田七是什么
我們?cè)谏厦嬉步榻B了田七的功效與作用，那么，田七究竟是什么呢？我們一起深入了解一下吧！
田七又名三七，為傘形目五加科植物，主要分布于云南、廣西、江西、四川等地。田七起源于2億5千萬(wàn)年前第三紀(jì)古熱帶的殘余植物。田七對(duì)生長(zhǎng)的環(huán)境條件有特殊要求，適宜于冬暖夏涼的氣候，不耐嚴(yán)寒與酷熱，喜半陰和潮濕的生態(tài)環(huán)境。田七七多年生草本，高達(dá)30-60cm。根莖短，具有老莖殘留痕跡；根粗壯肉質(zhì)，倒圓錐形或短圓柱形，長(zhǎng)約2-5cm，直徑約1-3cm，有數(shù)條支根，外皮黃綠色至棕黃色。
中藥材田七是以其根部作為藥用部分，具有散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。
田七的價(jià)格是多少
田七由于他對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境十分挑剔，所以田七的種植范圍不是很廣泛，那么，田七的價(jià)格又如何呢？下面，我們一起去了解一下田七的價(jià)格吧！
目前，市面上賣的田七價(jià)格大致在250-450元之間，由于田七具有品質(zhì)之分，甚至品質(zhì)好的可能要1000元左右，所以，田七的價(jià)格幅度還是比較大的。并且，西南云貴川等地大旱已持續(xù)半年多并仍在惡化，西南五省是我國(guó)重要的中藥材生產(chǎn)基地，特別是田七，全國(guó)近97%的田七產(chǎn)自云南文山州，大旱氣候使得田七產(chǎn)量銳減、價(jià)格上揚(yáng)。所以，估計(jì)田七的價(jià)格還會(huì)逐漸上漲。
田七在藥店，以及在網(wǎng)上也有銷售，大家在購(gòu)買的時(shí)候選擇比較多。但是，建議大家還是在正規(guī)廠家購(gòu)買，以防買到假貨。
田七的做法有哪些
田七是一種經(jīng)常用的中藥材，那么，我們?cè)谏钪锌梢栽趺词秤锰锲吣兀肯旅?，跟隨媽網(wǎng)百科一起去了解一下吧！
（一）黨參田七燉雞
主料：雞肉100克，黨參15克，三七10克
輔料：大蔥5克，姜3克，鹽2克，黃酒5克
做法：
1、先將田七研成細(xì)粉，備用。
2、將黨參切片，用紗布袋裝后扎口，與雞肉同入鍋，加水適量，加蔥、姜、精鹽、料酒，用文火燉至肉爛，加入田七粉，拌勻即成。
（二）三七川貝燉雪梨
主料：三七15克，川貝母12克，雪梨6個(gè)，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白礬適量
做法：
1、將糯米淘洗干凈，蒸成米飯；冬瓜切成黃豆大顆粒；三七、川貝母打碎； 白礬溶化成水。
2、將6個(gè)雪梨去皮后，在有蒂一頭刀切下一塊為蓋，用小刀挖出梨核，再把它們浸沒在白礬水內(nèi)，以防變色，然后將梨在沸水中燙一下，撈出放入涼水中沖涼，再撈出放入碗內(nèi)。
3、將糯米飯、冬瓜粒、適量冰糖拌勻后，再同三七、川貝母拌勻，并分成六等份，分別裝入6個(gè)雪梨中，蓋好“蓋”，放在盤內(nèi)，上籠蒸，大火蒸約50分鐘，至梨爛后即成。
4、服用時(shí)，每次食用雪梨1個(gè)，早晚各服1次。
（三）三七杜仲蝦
主料：三七10克、杜仲10克、枸杞子15克，對(duì)蝦250克、姜5片，米酒適量
做法：
1、對(duì)蝦洗凈，瀝干備用。
2、藥材加2碗水先熬煮成1碗，再加入對(duì)蝦、姜、并淋酒一起煮熟即可。 ...
田七的適宜人群有哪些
在我們生活中，有許多人群都在食用田七。那么，是每一個(gè)人都適宜食用田七嗎？田七的適用人群是哪些呢？下面，我們就一起去了解一下吧！
一般人都適宜食用田七，由于田七具有降血壓和降血脂的作用，因此田七適宜高血壓、高血脂及貧血人群食用，體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群也適宜食用田七，田七具有保持心腦血管健康的功效，因此心腦血管疾病患者以及生活節(jié)奏快的白領(lǐng)人士也適宜食用田七。但是，田七畢竟屬于一種中藥材，所以對(duì)人體還是有一定的副作用，因此，建議孕婦謹(jǐn)慎食用。
長(zhǎng)期服用田七有沒有副作用
田七是一種中藥藥材，中國(guó)有句古話“是藥三分毒”。那么，長(zhǎng)期服用田七會(huì)不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生什么副作用呢？下面我們一起去了解一下吧！
一般我們?cè)诜锰锲叩臅r(shí)候，盡量有適用癥時(shí)食用，沒有適用癥時(shí)盡量不要食用。因?yàn)槊總€(gè)人和每個(gè)人的體質(zhì)是不同的，因此，田七對(duì)人體的副作用也是不盡相同的。下面，我們來(lái)了解一下食用過的網(wǎng)友出現(xiàn)過哪些不適癥狀吧！
有的網(wǎng)友說長(zhǎng)期食用田七導(dǎo)致拉肚子，也有的網(wǎng)友說經(jīng)常食用田七，容易引起經(jīng)血過多。因此，大家在食用田七的時(shí)候也要適量，人體的承受能力都有一個(gè)限度，超過規(guī)定的限度就會(huì)起到相反的作用，服用田七一般是每天5克左右為宜。
田七是一味非常常見的中藥材，對(duì)于人們補(bǔ)身體來(lái)說是非常有幫助的。除了可以用來(lái)熬藥之外，田七還可以放入到補(bǔ)湯當(dāng)中，田七燉公雞就是一道非常有營(yíng)養(yǎng)而且又美味的湯品。如果大家平時(shí)有體虛或者貧血等癥狀的話，就可以多喝一點(diǎn)田七燉公雞。那么，田七燉公雞到底都有哪些功效呢？
田七燉雞是一道以田七、雞作為主要食材燉出來(lái)的傳統(tǒng)藥膳，屬于粵菜系養(yǎng)生湯。有益氣養(yǎng)血，生精補(bǔ)臟，化瘀止痛，養(yǎng)血明目的作用。
菜品特色食材準(zhǔn)備
主料：瘦光雞一只，田七15克(切片)，紅棗10只(去核)，龍眼肉一湯匙。調(diào)料：精鹽適量，滾開水四杯。
制作步驟
1. 光雞放入滾開水中，高火3分鐘，取出洗凈;
2. 三七(田七)洗凈，切片;
3. 棗去核，洗凈;
4. 桂圓肉洗凈;
5. 雞、三七、紅棗、龍眼肉放入器皿內(nèi)，加入滾開水4杯或適量，中火40分鐘;6. 食用放精鹽即可。
做法
食材準(zhǔn)備
母雞、田七、食鹽、姜、料酒、水制作步驟1、將母雞肉洗凈，斬成小塊，待用。
2、瓦煲內(nèi)，加入清水1000克，置于旺火上，然后放入雞肉塊
3、燒開后撇去浮沫，加入生姜片、料酒，移至小火上燉至雞肉熟爛4、再加入田七粉、鹽、味精，稍煮片刻即可離火食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
雞肉
雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
雞肝性味甘微溫，能養(yǎng)血補(bǔ)肝，凡血虛目暗、夜盲翳障者可多食之。雞肝性味甘平，能養(yǎng)心安神、滋陰潤(rùn)膚。若脫發(fā)過多或遺精、白帶過多，可用雞蛋二只加首烏同煮食之。蛋黃油具有清熱解毒，收斂生肌的作用。外擦患處可治療嬰兒濕疹，乳頭皸裂、凍瘡潰爛、水火燙傷、口腔潰瘍等癥。
田七
1.祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，為止血良藥?？捎糜?治療各種出血證
2.消腫止痛。治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內(nèi)阻所致的胸腹及關(guān)節(jié)疼痛，能活血化瘀消腫。
3.三七有比較好的降低膽固醇，降低甘油三脂的作用
田七價(jià)格是多少
田七由于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分備受人們青睞，但是田七的價(jià)格也備受人們矚目。那么，田七的價(jià)格究竟怎樣呢？下面，我們就一起去了解一下田七的價(jià)格吧！
目前，市面上賣的田七價(jià)格大致在250-450元之間，由于田七具有品質(zhì)之分，甚至品質(zhì)好的可能要1000元左右，所以，田七的價(jià)格幅度還是比較大的。并且，西南云貴川等地大旱已持續(xù)半年多并仍在惡化，西南五省是我國(guó)重要的中藥材生產(chǎn)基地，特別是田七，全國(guó)近97%的田七產(chǎn)自云南文山州，大旱氣候使得田七產(chǎn)量銳減、價(jià)格上揚(yáng)。所以，估計(jì)田七的價(jià)格還會(huì)逐漸上漲。
田七在藥店，以及在網(wǎng)上也有銷售，大家在購(gòu)買的時(shí)候選擇比較多。但是，建議大家還是在正規(guī)廠家購(gòu)買，以防買到假貨。
田七的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
田七可謂是集萬(wàn)千寵愛于一身，田七之所以能后被人從古代一直寵愛到現(xiàn)在，它有它的法寶，就是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么，田七究竟具有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？下面，我們就一起去了解一下吧！
1、擴(kuò)張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥。
2、促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA）合成，強(qiáng)身健體。
3、促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞。
4、雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力。
5、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，抗腫瘤。
6、止血、活血化瘀。
7、保肝、抗炎。
8、延緩衰老。
9、雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化。
田七的做法大全
田七有這么多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是田七本身有一點(diǎn)苦澀的味道，怎樣做才能是田七既美味又營(yíng)養(yǎng)呢？下面，就為大家介紹幾種田七的做法，希望對(duì)大家有所幫助。
（一）田七燉雞
主料：雞肉(150克)、田七塊(8克)
調(diào)料：桂圓肉(5克)、紅棗(5克)、蔥頭(適量)、生姜(適量)、鹽(適量)、花生油(適量)
做法：
1、田七塊用藥盅錘碎，和桂圓、紅棗一起放入水洗凈。
2、將各種藥材放入燉盅內(nèi)備用，蔥頭拍碎，姜切片備用。
3、雞肉放姜片，蔥頭，鹽，花生油稍腌制。
4、將腌制過的雞肉放入燉盅內(nèi)，加適量的涼水入燉盅內(nèi)，蓋上燉盅蓋，隔水燉四、五個(gè)小時(shí)。
5、田七燉雞燉夠時(shí)間后，放鹽調(diào)味即可食用。
（二）淮山田七水鴨湯
主料：水鴨1只、豬瘦肉150克、田七適量
輔料：淮山適量、枸杞子適量、姜適量、鹽適量
做法：
1、將水鴨切去尾部，整只焯水后和瘦肉一起入湯鍋。
2、田七搗碎，有油文火炒5分鐘，再與淮山、枸杞一起加入到鴨子的行列，猛火燒開后文火燉2小時(shí)下鹽調(diào)味就好。
（三）三七川貝燉雪梨
主料：三七15克，川貝母12克，雪梨6個(gè)，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白礬適量
做法：
1、將糯米淘洗干凈，蒸成米飯；冬瓜切成黃豆大顆粒；三七、川貝母打碎； 白礬溶化成水。
2、將6個(gè)雪梨去皮后，在有蒂一頭刀切下一塊為蓋，用小刀挖出梨核，再把它們浸沒在白礬水內(nèi)，以防變色，然后將梨在沸水中燙一下，撈出放入涼水中沖涼，再撈出放入碗內(nèi)。 ...
田七的適宜人群
田七的很多做法既美味又營(yíng)養(yǎng)，許多人都喜歡食用田七。那么，田七適宜我們每一個(gè)人食用嗎？想了解這個(gè)問題，我們就要一起去了解一下田七的適宜人群。
一般人都適宜食用田七，由于田七具有降血壓和降血脂的作用，因此田七適宜高血壓、高血脂及貧血人群食用，體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群也適宜食用田七，田七具有保持心腦血管健康的功效，因此心腦血管疾病患者以及生活節(jié)奏快的白領(lǐng)人士也適宜食用田七。但是，田七畢竟屬于一種中藥材，所以對(duì)人體還是有一定的副作用，因此，建議孕婦謹(jǐn)慎食用。
田七可以祛斑嗎
最近網(wǎng)上有很多人說田七可以祛斑，這引起了廣大女性朋友的興趣，那么，田七究竟是否可以祛斑呢？我們一起去一探究竟吧！
田七具有美容的作用，養(yǎng)顏、補(bǔ)血，自然能夠減少色斑的形成。但是講到祛斑，雖然田七中可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)、氨基酸等活性物質(zhì)，以此達(dá)到美白皮膚、祛除色斑的效果。但是畢竟這些效果不明顯，田七粉主要可以去血瘀導(dǎo)致的斑。愛美的女性可以將田七磨成粉末跟蜂蜜調(diào)和做成面膜。外敷內(nèi)服，祛除色斑效果更明顯。此面膜除了對(duì)于祛除色斑有效果之外，對(duì)那些長(zhǎng)痘痘、雀斑的愛美女性效果也是非常好的。
田七粉很適合愛美、臉上長(zhǎng)斑者以及臉色蒼白、貧血、早衰的人群，對(duì)黃褐斑以及色斑痕跡都有一定的作用，而且只要把握每天的量（每天少于3克），就可以長(zhǎng)期的服用，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚功效很快有效果。不過如果女性月經(jīng)過多，而且是陰虛火旺的體質(zhì)不推薦吃。
田七的副作用有哪些
田七雖然是一種很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的藥材，但是在人們的印象中，是藥都有一定的毒性，那么，食用田七會(huì)不會(huì)有什么副作用呢？下面，一起去探究一下吧！
一般我們?cè)诜锰锲叩臅r(shí)候，盡量有適用癥時(shí)食用，沒有適用癥時(shí)盡量不要食用。因?yàn)槊總€(gè)人和每個(gè)人的體質(zhì)是不同的，因此，田七對(duì)人體的副作用也是不盡相同的。下面，我們來(lái)了解一下食用過的網(wǎng)友出現(xiàn)過哪些不適癥狀吧！
有的網(wǎng)友說長(zhǎng)期食用田七導(dǎo)致拉肚子，也有的網(wǎng)友說經(jīng)常食用田七，容易引起經(jīng)血過多。因此，大家在食用田七的時(shí)候也要適量，人體的承受能力都有一個(gè)限度，超過規(guī)定的限度就會(huì)起到相反的作用，服用田七一般是每天5克左右為宜。
土田七是什么
田七和土田七雖然只差一個(gè)字，我們對(duì)天氣十分了解，但是對(duì)于土田七我們卻知之甚少。那么，土田七究竟是什么呢？一起去看看吧！
土田七是姜科土田七屬的植物，土田七喜生長(zhǎng)在溫暖、濕潤(rùn)、有蔭蔽的林下。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，較耐澇、耐寒，生于海拔800—900米的林下與荒坡。土田七多年生草本，高20～30厘米，根莖呈不規(guī)則圓形，芳香有辛辣味，根莖的分枝頂端膨大成球形，又可長(zhǎng)出新苗，葉基生，通常2～3片，形似竹葉，先端短尖，基部狹而成柄，有多數(shù)弧形平行脈。土田七具有十分大的藥用價(jià)值和園藝價(jià)值。
土田七的價(jià)格
我們?cè)谝郧耙步榻B過了田七的價(jià)格，田七的價(jià)格相對(duì)來(lái)說是比較昂貴的，那么，水田七的價(jià)格會(huì)怎樣呢？下面，我們就一起去了解一下水田七的價(jià)格吧！
目前，市面上賣的土田七價(jià)格大致在250-450元之間，由于土田七具有品質(zhì)之分，甚至品質(zhì)好的可能要1000元左右，所以，土田七的價(jià)格幅度還是比較大的。并且，西南云貴川等地大旱已持續(xù)半年多并仍在惡化，西南五省是我國(guó)重要的中藥材生產(chǎn)基地，全國(guó)近97%的田七產(chǎn)自云南文山州，大旱氣候使得土田七產(chǎn)量銳減、價(jià)格上揚(yáng)。所以，估計(jì)土田七的價(jià)格還會(huì)逐漸上漲。
土田七在藥店，以及在網(wǎng)上也有銷售，大家在購(gòu)買的時(shí)候選擇比較多。但是，建議大家還是在正規(guī)廠家購(gòu)買，以防買到假貨。
土田七的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
土田七雖然和田七稍微有一點(diǎn)差別，但是，土田七的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不容小覷。那么，土田七究竟有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？下面，我們就一起去了解一下吧！
1、具有良好的止血功效、顯著的造血功能；
2、能加強(qiáng)和改善冠脈微循環(huán)，擴(kuò)張血管的作用；
3、有較強(qiáng)的鎮(zhèn)痛作用，具有抗疲勞、提高學(xué)習(xí)和記憶能力的作用；
4、抗炎癥作用；
5、具有免疫調(diào)節(jié)劑的作用，能使過高或過低的免疫反應(yīng)恢復(fù)到正常，但不干擾機(jī)體正常的免疫反應(yīng)；
6、抗腫瘤作用；
7、抗衰老、抗氧化作用；
8、降低血脂及膽固醇作用
9、保護(hù)肝臟。
土田七的做法大全
土田七的做法和田七的做法其實(shí)是大同小異，土田七的做法也有很多，那么，怎么可以吧土田七做的既美味又營(yíng)養(yǎng)呢？下面，我們一起去了解一下吧！
（一）土田七蒸雞
主料：母雞一只（約1000克），土田七20克
輔料：料酒10克，姜10克，蔥10克，味精1克，食鹽3克
做法：
1、殺雞后去毛、內(nèi)臟和爪，洗凈剁成小塊裝入盆中。
2、將10克土田七磨粉備用，汆下的土田七上籠蒸軟切成薄片。姜蔥洗凈，姜切片，蔥切段待用。
3、將土田七片放入碼盆中，姜蔥放在雞上面，注入清水適量，加入料酒、鹽，上籠蒸約2小時(shí)，出籠后揀去姜蔥，調(diào)入味精，再把土田七粉撒入盆中拌勻即成。
（二）黨參土田七燉雞
主料：雞肉100克，黨參15克，土田七10克
輔料：大蔥5克，姜3克，鹽2克，黃酒5克
做法：
1、先將土田七研成細(xì)粉，備用。
2、將黨參切片，用紗布袋裝后扎口，與雞肉同入鍋，加水適量，加蔥、姜、精鹽、料酒，用文火燉至肉爛，加入土田七粉，拌勻即成。
（三）淮山田七水鴨湯
主料：水鴨1只、豬瘦肉150克、土田七適量
輔料：淮山適量、枸杞子適量、姜適量、鹽適量
做法：
1、將水鴨切去尾部，整只焯水后和瘦肉一起入湯鍋。
2、土田七搗碎，有油文火炒5分鐘，再與淮山、枸杞一起加入到鴨子的行列，猛火燒開后文火燉2小時(shí)下鹽調(diào)味就好。 ...
土田七的適宜人群
我們?cè)谏厦嬉擦私饬送撂锲叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它既可以作為一種藥材也可以作為食材。那么，是不是我們每個(gè)人都適宜食用土田七呢？下面，我們就一起去了解一下土田七的適宜人群吧！
一般人都適宜食用土田七，由于土田七具有降血壓和降血脂的作用，因此土田七適宜高血壓、高血脂及貧血人群食用，體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群也適宜食用土田七，土田七具有保持心腦血管健康的功效，因此心腦血管疾病患者以及生活節(jié)奏快的白領(lǐng)人士也適宜食用土田七。但是，土田七畢竟屬于一種中藥材，所以對(duì)人體還是有一定的副作用，因此，建議孕婦謹(jǐn)慎食用。
土田七的副作用有哪些
土田七雖然功效和作用十分出色，如果長(zhǎng)期服用土田七會(huì)不會(huì)有什么副作用呢？下面，我們就一起去了解一下土田七是否具有副作用吧！
一般我們?cè)诜猛撂锲叩臅r(shí)候，盡量有適用癥時(shí)食用，沒有適用癥時(shí)盡量不要食用。因?yàn)槊總€(gè)人和每個(gè)人的體質(zhì)是不同的，因此，土田七對(duì)人體的副作用也是不盡相同的。下面，我們來(lái)了解一下食用過的網(wǎng)友出現(xiàn)過哪些不適癥狀吧！
有的網(wǎng)友說長(zhǎng)期食用土田七導(dǎo)致拉肚子，也有的網(wǎng)友說經(jīng)常食用土田七，容易引起經(jīng)血過多。因此，大家在食用土田七的時(shí)候也要適量，人體的承受能力都有一個(gè)限度，超過規(guī)定的限度就會(huì)起到相反的作用，服用土田七一般是每天5克左右為宜。
田七花是什么
田七花是田七的花朵，我們都知道田七是一種很珍貴的藥材，田七花也是一種很珍貴的藥材。那么，田七花究竟是什么呢？下面，讓我們一起去了解一下吧！
田七花，別名三七花，田七花呈半球形、球形或傘形，直徑５ｍｍ～２５ｍｍ，總花梗長(zhǎng)５ｍｍ～４５ｍｍ，圓柱形，常彎曲，具細(xì)縱紋?；ㄋ帣E圓形，背著生，內(nèi)向縱裂，花柱２枚基部合生。三七花的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于人參花，但外形極為相似，市場(chǎng)上不乏用人參花假冒三七花，請(qǐng)大家注意識(shí)別人參花性溫和，三七花性涼，這是最大的區(qū)別。
三七花具有清熱解毒、平肝明目、減肥、降血脂、降血壓、消炎、止痛、止血、抗癌等功效。三七花是根據(jù)花的顏色、大小、帶柄、不帶柄、帶短柄、帶長(zhǎng)柄來(lái)分，分為不帶柄三年三七花特級(jí)、不帶柄三年三七花一級(jí)、不帶柄三年三七花中級(jí)、帶柄三年三七花。
田七花的價(jià)格
我們?cè)谝郧耙步榻B了田七的價(jià)格，田七的價(jià)格還是有一點(diǎn)貴的，品質(zhì)優(yōu)等的田七甚至可以賣幾千塊一公斤。那么，田七花的價(jià)格又如何呢？下面，我們一起去了解一下吧！
田七花的價(jià)格比田七的價(jià)格有過之而無(wú)不及，由于田七花也是一種很珍貴的藥材，所以田七花的價(jià)格也很昂貴。田七花的價(jià)格最低在300元左右1公斤，但是，由于田七花具有品質(zhì)的差距，所以田七花不同品質(zhì)的差價(jià)也很大。田七花最高價(jià)格也可以達(dá)到幾千塊1公斤。
田七花購(gòu)買渠道也很多，大家可以在網(wǎng)上購(gòu)買，也可以在藥店購(gòu)買，甚至一席大型超市也可以購(gòu)買到。但是，由于田七花很珍貴，販賣假田七花的也很多，建議大家在正規(guī)廠家購(gòu)買，以免買到假貨。
田七花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
田七花究竟有什么魅力，可以讓眾多人為它著迷呢？這要從田七花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值講起。那么，田七花究竟有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？下面，我們一起去學(xué)習(xí)一下吧！
1、田七花中的活血成分能降低血液中膽固醇的比例，降低血液的粘稠度，從而起到預(yù)防和治療，高血脂、高膽固醇、粥樣硬化等心血管疾病，是中老年人朋友的保健佳品。
2、田七花的功效除了降血脂以外，治療失眠也是有很好的效果的，失眠從中醫(yī)學(xué)看是由于，肝陽(yáng)過剩，心、肝、脾等內(nèi)臟之間陰陽(yáng)不平衡，引起的；田七花具有平肝的作用，能夠平和肝陽(yáng)過剩，避免由于肝陽(yáng)過剩而導(dǎo)致肝經(jīng)部分失去平衡。
3、田七花具有良好的止血功效，能明顯縮短出血和凝血時(shí)間。
4、田七花具有活血化瘀、去瘀生新的明顯療效。
5、田七花具有抗氧化，延緩抗衰老作用。
6、田七花能促進(jìn)各類血細(xì)胞分裂生長(zhǎng)、增加數(shù)目，促進(jìn)骨髓細(xì)胞增殖和釋放過程，增加骨髓紅細(xì)胞的數(shù)量和活性，達(dá)到促進(jìn)造血的功能。
田七花的做法大全
我們都知道田七可以用來(lái)煲湯，那么，田七花可以用來(lái)怎么吃呢？下面，我們就一起去學(xué)習(xí)一下田七花的吃法吧！
（一）田七花煮鵝肝湯
原料：田七花10克，鵝肝150克，綠菜心50克，姜蔥汁30克，濕淀粉25克，高湯、香油、雞精、胡椒粉、精鹽各適量
做法：
1、鵝肝片成片，加精鹽、胡椒粉、濕淀粉拌勻入味，綠菜心洗凈備用。
2、湯燒沸，下姜蔥汁、精鹽、三七花、鵝肝片。
3、至鵝肝片斷生時(shí)，下綠菜心、雞精推勻，起鍋盛入湯碗內(nèi)，淋香油即可。
（二）田七花茄汁香蕉
原料：香蕉500克，干田七花末5克，番茄汁150克，全蛋淀粉、白糖、油、精鹽、蘇打粉、濕淀粉各適量
做法：
1、香蕉去皮，切成裹刀塊，加全蛋淀粉、蘇打粉、精鹽粘裹均勻；干田七花末泡軟備用。
2、凈鍋加油，燒至六成熱時(shí)，投入粘裹均勻的香蕉塊，炸至外皮酥脆、色澤呈金黃時(shí)撈起，潷去余油。
3、鍋內(nèi)留底油，下入番茄醬、白糖、泡軟的田七花末翻炒，待白糖熔化后，用濕淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉塊，推勻起鍋即可。
（三）田七花茶
田七花除了用來(lái)做菜、煲湯等等，還可以用來(lái)泡茶。取三七花3~6朵，用熱水沖泡，效果非常好。不僅能解決便秘、通便、排毒、上火問題。還能對(duì)高血壓、高血脂、平肝明目、減肥、消炎、止血、止痛、抗癌、養(yǎng)生抗衰、增強(qiáng)人提免疫力功能等產(chǎn)生功效。 ...
田七花的適宜人群
田七花營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不遜色于田七，田七花這么有營(yíng)養(yǎng)，是不是每個(gè)人都適宜食用田七花呢？下面，我們就一起去了解一下田七花的適宜人群吧！
（1）在校學(xué)生，很多學(xué)生晚上精力充足，晚上睡不著，吃安眠藥是不可取的。
（2）經(jīng)常做著不動(dòng)的人，有的人在辦公室對(duì)電腦一天都不動(dòng)，這樣會(huì)引會(huì)高血脂和心血管疾病。
（3）平常天天使用純凈水，這是不合理的，使用三七花泡水可以補(bǔ)充其它的一些人體必須元素。
（4）中老年人，具有高血壓、高血脂、失眠等病有很好的療效。
（5）辦公室白領(lǐng)，工作壓力大，使用之后減輕壓力。預(yù)防心血管病的發(fā)生。
同樣，田七花有適宜的人群，也會(huì)有不適宜食用田七花的人群，我們了解一下吧！
（1）身體屬于虛寒之人請(qǐng)注意觀察使用，或者不用，因?yàn)槿呋ㄋ幮詫儆跊鲂詫?duì)虛寒之癥有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕。
（2）生理期來(lái)臨時(shí)應(yīng)少喝三七花。
（3）涼感冒期間不要用，也是因?yàn)槿呋鲂杂屑又貨龈械淖饔谩?/p>
（4）孕婦正值懷孕期也不適喝合田七茶。一般濃茶中咖啡堿的濃度高達(dá)10%，會(huì)增加孕婦的尿量，增加心跳次數(shù)，加重孕婦的心臟和腎臟的負(fù)荷，更可能會(huì)導(dǎo)致妊娠中毒癥，因此最好少喝茶為妙。
（5）孕婦臨產(chǎn)期應(yīng)少喝三七花
孕婦將要臨產(chǎn)前也不宜喝太多茶。因產(chǎn)前若喝太多茶的話，茶中的咖啡堿會(huì)產(chǎn)生興奮作用而產(chǎn)生失眠，倘若孕婦在產(chǎn)前睡眠不夠，那可能會(huì)導(dǎo)致分娩的時(shí)候精疲力竭，甚至還會(huì)造成難產(chǎn)的情況出現(xiàn)。 ...
田七花的副作用有哪些
我們?cè)谏厦嬉步榻B了田七花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么，是不是可以天天食用田七花呢，田七花對(duì)人體有沒有什么副作用呢？我們一起去看看吧！
田七花本身的副作用很小，一般情況沒有什么副作用，可以放心的使用，但是也有個(gè)別的人用藥期間出現(xiàn)了過敏的反應(yīng)、有肝損害、皮疹等，但是在臨床上也不多見。另外，身體虛寒之人要慎用，因?yàn)樘锲呋▽儆跊鲂运幬?，如果這些人服用的話，有可能會(huì)感冒。孕婦是屬于特殊人群，在懷孕期間也不要吃。因?yàn)槊總€(gè)人和每個(gè)人的身體狀況不同，所以副作用有時(shí)候也并不同，如果食用田七花出現(xiàn)副作用，可以先停止食用，盡量在食用之前咨詢醫(yī)師。
田七燉雞的做法
田七燉雞看名字只是田七和雞燉在一起，那么，具體應(yīng)該怎樣操作呢？下面，我們跟媽網(wǎng)百科一起學(xué)習(xí)一下田七燉雞的做法吧！
主料：雞肉(150克)、田七塊(8克)
調(diào)料：桂圓肉(5克)、紅棗(5克)、蔥頭(適量)、生姜(適量)、鹽(適量)、花生油(適量)
廚具：燉盅
做法：
1、田七塊用藥盅錘碎，和桂圓、紅棗一起放入水洗凈。
2、將各種藥材放入燉盅內(nèi)備用，蔥頭拍碎，姜切片備用。
3、雞肉放姜片，蔥頭，鹽，花生油稍腌制。
4、將腌制過的雞肉放入燉盅內(nèi)，加適量的涼水入燉盅內(nèi)，蓋上燉盅蓋，隔水燉四、五個(gè)小時(shí)。
5、田七燉雞燉夠時(shí)間后，放鹽調(diào)味即可食用。
田七燉雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
田七燉雞不僅味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是首屈一指的。那么，田七燉雞究竟有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢，值得人們這么追捧呢？下面，跟隨媽網(wǎng)百科一起去了解一下田七燉雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧！
1、擴(kuò)張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥。
2、促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA）合成，強(qiáng)身健體。
3、促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞。
4、雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力。
5、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，抗腫瘤。
6、止血、活血化瘀。
7、保肝、抗炎。
8、延緩衰老。
9、雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化。
田七燉雞的烹飪技巧
田七燉雞的做法說簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，但是說不簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單，我們?cè)谂腼兲锲邿蹼u的時(shí)候也有一些需要注意的地方，掌握了田七燉雞的烹飪技巧會(huì)使我們?cè)谂腼儠r(shí)如魚得水。下面，我們就一起去了解一下田七燉雞的烹飪技巧吧！
首先，我們先了解一下雞應(yīng)該怎樣處理。鮮雞買回來(lái)后，應(yīng)先放冰箱冷凍室冰凍3~4個(gè)小時(shí)再取出解凍燉湯。這跟排酸肉的原理是相同的，動(dòng)物驟然被殺，體內(nèi)會(huì)自然釋放多種毒素，而且剛宰殺的熱肉細(xì)菌繁殖迅速。冷凍既殺菌，也讓肉從“僵直期”過渡“腐敗期”到“成熟期”，這時(shí)的肉質(zhì)最好，再來(lái)燉湯做菜明顯香嫩。在燉雞之前應(yīng)先將主料飛水—就是開水里煮一下，這不僅可以去掉生腥味，也是一次徹底清潔的過程，還能使成湯清亮不混濁，鮮香無(wú)異味。
其次，在放田七的時(shí)候，因?yàn)樘锲哂幸环N苦澀的味道，如果不是為了藥效作用，可適量減少份量，以減低湯的苦味。但是如果是為了加大藥膳功效，就用量稍加大。
田七燉雞的適宜人群
田七燉雞將田七與雞完美的結(jié)合在一起，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值我們也在上面介紹了，那么，它適宜什么人群食用呢，我們每一個(gè)人都適宜食用田七燉雞嗎？我們一起去看看吧！
一般人都適宜食用田七燉雞，由于田七具有降血壓和降血脂的作用，因此田七燉雞適宜高血壓、高血脂及貧血人群食用，但是，高血壓、高血脂人群要注意食用的量，不宜食用過多。體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群也適宜食用田七燉雞，田七燉雞具有保持心腦血管健康的功效，因此心腦血管疾病患者以及生活節(jié)奏快的白領(lǐng)人士也適宜食用田七燉雞。但是，田七畢竟屬于一種中藥材，所以對(duì)人體還是有一定的副作用，因此，建議孕婦謹(jǐn)慎食用田七燉雞。
田七燉雞真能助孩子長(zhǎng)高嗎
最近網(wǎng)上有一種傳言，經(jīng)常吃田七燉雞能幫助孩子長(zhǎng)高，然后就有很多家長(zhǎng)“瘋狂”地給孩子吃田七燉雞。那么，田七燉雞真能助孩子長(zhǎng)高嗎？我們一起去探究一下吧！
有專家指出，這個(gè)說法是沒有醫(yī)學(xué)根據(jù)的，家長(zhǎng)不要盲目地跟風(fēng)，這樣不但不能為孩子長(zhǎng)高，反而吃很多雞肉會(huì)使孩子肥胖。孩子長(zhǎng)得高不高，實(shí)際上是多種因素綜合作用的結(jié)果。其中遺傳因素起著決定性作用，與后天的各種因素也有關(guān)系。田七燉雞對(duì)孩子長(zhǎng)高的好處，可能只是增加營(yíng)養(yǎng)、增加部分鈣質(zhì)、促進(jìn)身體血液循環(huán)、改善代謝等，絕不是為孩子增高的秘方。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《田七葉子的功效》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生的功效”專題。
