?月子里能吃豬肝嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“?月子里能吃豬肝嗎”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
女性生產(chǎn)后，身體是非常虛弱的，而且會消耗很多的氣血，因此是需要及時補(bǔ)充的，大家都知道豬肝補(bǔ)鐵補(bǔ)血是非常好的，但是月子是比較特殊的時期，雖說食補(bǔ)是很重要的，但是有些食物是不能隨便亂吃的，月子期間是需要格外注意日常飲食的，那月子里能吃豬肝嗎?下面介紹月子里能不能吃豬肝。
產(chǎn)婦坐月子期間可以吃豬肝嗎?
產(chǎn)后坐月子期間是可以吃豬肝的，而且產(chǎn)后吃豬肝對身體恢復(fù)是有好處的，可能大對數(shù)人對豬肝的營養(yǎng)價值的了解僅限于補(bǔ)充鐵元素預(yù)防和治療缺鐵性貧血，其實(shí)豬肝的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)不止這些。
養(yǎng)肝
俗話說吃啥補(bǔ)啥產(chǎn)后吃豬肝真的能強(qiáng)肝健體，豬肝雖然是肉食但是很有維生素C和其他微量元素能夠增強(qiáng)人體免疫力，還能抑制腫瘤細(xì)胞的生成治療傳染性肝炎。
明目
人體的肝臟直接影響到眼睛的視力，經(jīng)歷十月懷胎分娩之后的產(chǎn)婦身體內(nèi)的激素水平?jīng)]有恢復(fù)到正常情況，眼睛也會跟著一起水腫，結(jié)膜的小血管痙攣性收縮之后眼球的血流會減少，坐月子期間常出現(xiàn)視線模糊。吃點(diǎn)豬肝能夠養(yǎng)肝明目對保護(hù)眼睛是有好處的。
排惡露
豬肝有很多種做法，不同的烹飪方法對身體的滋補(bǔ)效果是不同的，麻油豬肝做法有助于排出宮腔內(nèi)的血塊，產(chǎn)后的第一周可以吃麻油豬肝排惡露效果更好。
補(bǔ)血養(yǎng)顏
很多哺乳期間的媽媽認(rèn)為母乳喂養(yǎng)期間吃豬肝會回奶，其實(shí)并不是這樣的哺乳期間吃豬肝對母乳喂養(yǎng)沒有任何影響，除非是在烹飪的時候加入了回奶的配菜或者是豬肝吵得很辣比如爆炒豬肝，會對奶水分泌有影響，正常的麻油豬肝、豬肝湯、山藥炒豬肝是不會回奶的。而且哺乳期間的媽媽最容易出現(xiàn)氣血不足貧血癥狀，適當(dāng)吃一些豬肝能夠補(bǔ)氣血，氣血調(diào)理好了面色自然光澤有彈性。
豬肝中含有多種抗癌的物質(zhì)，如維生素C、硒等，而且還含有抗疲勞的特殊成分，產(chǎn)婦由于剛生完寶寶，元?dú)夂膿p，多食用豬肝是一個不錯的進(jìn)補(bǔ)方式。同時，豬肝還具有養(yǎng)血補(bǔ)肝、清心明目、補(bǔ)益五臟的功效，特別適合產(chǎn)后氣血虛、營養(yǎng)不良、貧血、面色蒼白的產(chǎn)婦食用。另外，坐月子期間多吃豬肝，還能通過母乳將豬肝的營養(yǎng)傳遞給寶寶，能有效的起到防治嬰幼兒維生素A缺乏的作用。
麻油豬肝
食材：豬肝、老姜、麻油、米酒水等各適量。
做法：先將豬肝用米酒水清洗干凈，接著切成約1cm的厚度，老姜去皮清洗干凈切成薄片備用;將炒鍋燒熱，倒入麻油，轉(zhuǎn)小火放入老姜片爆炒至兩面“皺”起呈褐色，但不要炒焦，接著轉(zhuǎn)大火放入豬肝炒至豬肝變色，加入事先準(zhǔn)備好的月子米酒水煮開，在轉(zhuǎn)小火煮約5分鐘即可關(guān)火出鍋。
功效：麻油豬肝有破血的功效，可以幫助坐月子期間的產(chǎn)婦將宮腔內(nèi)的血塊打散后排出體外，而且含有的氨基酸與人體的十分接近，利于被人體吸收，所以坐月子的第一周要多吃麻油豬肝，這樣有助于將子宮內(nèi)的污血排出。
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土豆是很多媽媽們都非常喜歡吃的蔬菜，土豆可以分很多種類型，比較常見的是土豆炒肉，炸土豆和剝土豆湯，土豆是公認(rèn)的營養(yǎng)食物，在坐月子的時候也是可以吃土豆的，因為土豆中含有豐富的淀粉，有助于被人體吸收，可以增加飽腹感，還能提高身體抵抗力。
營養(yǎng)師：土豆是很適合媽媽吃的蔬菜之一，因為不但不會導(dǎo)致回奶，還是非常適合月子瘦身的食物。所以坐月子和哺乳期的媽媽都是可以食用土豆的，但是如果對土豆過敏的媽媽，那就不要吃了。
坐月子吃土豆好處
1、土豆中含有豐富的淀粉，這是很容易被人體所吸收。產(chǎn)后媽媽們食用后，容易產(chǎn)生飽腹感，這可以有效幫助減肥。
2、促進(jìn)消化，增強(qiáng)免疫力。土豆中含有大量維生素B和維生素C、膳食纖維和礦物質(zhì)，可以促進(jìn)消化、提高產(chǎn)后媽媽的免疫力。
3、增進(jìn)食欲。土豆中的膳食纖維豐富，可以提高新媽媽的食欲。土豆含有豐富的鉀，可以調(diào)節(jié)身體的酸堿平衡，維持人的生命活動。
4、土豆還能延緩衰老、護(hù)膚美容的作用。
坐月子吃土豆的注意事項
1、土豆不能和香蕉同食，不然產(chǎn)后媽媽們的臉上會很容易長斑。
2、土豆不能和柿子、櫻桃、番茄、西紅柿、石榴一起吃，否則容易引起消化不良。注意的是：土豆和石榴同食會引起中毒，可以用韭菜水解。
3、土豆并不適合所有體質(zhì)的媽媽，如果對紫外線過敏、皮膚瘙癢或眼部充血的人、有糖尿病的媽媽、脾胃功能不佳的媽媽，宮主建議少吃或不吃。
4、如果要炒土豆的話，建議選擇表皮光滑的土豆，如果是要燉著吃的，建議選擇表面起皮的土豆。
生活中可以吃到很多種類的蔬菜，白菜是最為常見的一種，這種蔬菜的價格很便宜，在全國各地都有廣泛的種植，值得一提的是，白菜這種蔬菜雖然很普通，但是其營養(yǎng)非常豐富，比如富含粗纖維，所以經(jīng)常吃白菜能夠防治便秘，還能補(bǔ)充豐富的微量元素，坐月子期間的媽媽們能不能吃白菜呢？
月子里能吃白菜嗎？
在坐月子期間是可以吃白菜的。而且在坐月子期間盡量多吃一些蔬菜和水果。而且多吃一些湯水水的東西。
坐月子是可以正常吃蔬菜的，但是也不要吃的太多，記住一定要葷素搭配才可以。
身體產(chǎn)后坐月子期間建議通過均衡飲食，富含營養(yǎng)的食物調(diào)理身體，可以適當(dāng)飲食，大白菜等食物，調(diào)整身體的健康狀態(tài)。
坐月子期間可以吃大白菜，對身體有好處，多吃新鮮蔬菜水果，不要吃辛辣刺激性食物，保持大便通暢，多吃些肉蛋魚，多喝奶，六周內(nèi)不要同房，定期復(fù)查。
坐月子期間可以吃大白菜，坐月子期間應(yīng)該禁忌吃刺激性食物，一般的家常飯菜及水果都可以吃，而且應(yīng)該正常放鹽。
分娩之后產(chǎn)婦們身體需要坐月子恢復(fù)，產(chǎn)婦們只有做好月子，才是媽媽們幸福生活的第一步。坐月子期間有那么多的禁忌事項，那么，坐月子期間不能吃什么呢？坐月子吃雞蛋多了好嗎？專家提醒：產(chǎn)后的飲食禁忌是關(guān)鍵。
1.產(chǎn)后一周內(nèi)禁食大量麻油、酒：因為大量的麻油與酒精會增加惡露量，甚至造成產(chǎn)后大出血。
2.產(chǎn)后禁食人參：產(chǎn)后貿(mào)然服用人參，會有產(chǎn)后大出血或惡露排出不暢的后遺癥。
3.哺喂母乳者禁食人參、韭菜、麥芽及其制品，以免造成退乳現(xiàn)象。
4.預(yù)防產(chǎn)后肥胖，忌吃油膩，要少油少鹽少糖，以清淡為宜。
5、忌吃腌漬、燒烤、油炸、辛辣、刺激性食物。
6、飲食以清淡為主，少油、少鹽、少糖為宜。
7、惡露未轉(zhuǎn)呈淡褐色、排量未減、或還有血塊之時，不能吃補(bǔ)藥及以大量酒烹煮食材，以免惡露排不乾凈。
8、在坐月子時期忌吃生冷、寒涼食物：
蔬菜類：大白菜、白蘿卜、瓜類、蓮藕、菠菜、芹菜、慈姑、金針菜、黃瓜、冬瓜、蕪菁、牛蒡、涼薯、萵苣、菱角、大白菜、金針菜、油菜、荸薺、龍葵、龍須菜、豆瓣菜、水芹菜、珍珠筍、大頭菜、蒟蒻、絲瓜。
水果類：西瓜、西紅柿、火龍果、葡萄柚、柚子、水梨、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、香蕉、哈密瓜、橘子、杮子、、子水。
其他類：西洋參、車前草、薄荷、綠豆、小麥、大麥、蕎麥、薏仁。
因此，產(chǎn)婦們在坐月子時要重視這些禁忌事項，不能吃上面的這些食物，這樣才能讓身體更好的恢復(fù)，讓身體健康一生。
女性在坐月子期間應(yīng)該盡量的多吃一些，有營養(yǎng)價值的食物，因為封面的原因，女性的體內(nèi)會流失大量的氣血，這時候女性的身體就會變得比較虛弱，而且在月子里很多胎兒都是需要吃母親母乳的，所以給母親補(bǔ)充營養(yǎng)就更加必要了，但是補(bǔ)多了也會膩，那么月子里能夠吃地瓜嗎?
月子里是可以吃紅薯的，但是吃紅薯要適量，不能大量的吃紅薯。因為在懷孕的時候由于子宮增大，壓迫到直腸，在懷孕的時候，很多女性就會便秘。在產(chǎn)后吃紅薯，因為紅薯富含纖維素，吃了之后可以促進(jìn)腸蠕動，有助于改善產(chǎn)后的便秘癥狀。一般坐月子的時候，產(chǎn)婦都是臥床休息的，很容易便秘，吃了紅薯之后也有助于排便。紅薯富含多種維生素，所以有的人吃紅薯容易排便，還可以美容養(yǎng)顏，有助于產(chǎn)婦在產(chǎn)后的修復(fù)。所以在產(chǎn)后吃紅薯，可以直接煮著吃或者蒸著吃，盡量不要吃烤紅薯。因為烤的食物可能會不干凈，在產(chǎn)后吃，只要吃蒸的或煮的紅薯。
要做熟了吃，紅薯淀粉含量多，生吃的話消化較困難，最好煮熟吃。高溫加熱還能使可溶性纖維易消化，使其糖鏈變短，增加紅薯甜味。
紅薯含有“氣化酶”，吃后有時會發(fā)生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現(xiàn)象。只要一次不吃得過多，而且和米面搭配著吃，并配以咸菜或喝點(diǎn)菜湯即可避免。
與白瓤的相比，紅瓤的營養(yǎng)價值較高。在買紅薯時，應(yīng)挑選紅瓤的、顏色較深的，這類紅薯含有比較豐富的胡蘿卜素。
月子里應(yīng)注意的飲食是：太過于涼性的食物最好少吃
可以毫不夸張的說，坐月子可以是女性一次脫胎換骨的機(jī)會。如果月子坐的不好，今后可能會出現(xiàn)許多雜七雜八的疾病。冰糖有著潤肺止咳的功效，女性在坐月子期間是可以吃冰糖的。但是，在坐月子期間，女性還是要多吃些營養(yǎng)價值高的食物，像是排骨湯等等。
坐月子是女人一生中最好的改善體質(zhì)時機(jī)。月子里是可以吃冰糖的。
月子里適宜吃的食物。
豬蹄湯、排骨湯、雞湯中都含有比較多的脂肪，在燉湯過程中脂肪會大量溶解在湯中，而蛋白質(zhì)還大部分留在肉中。
如果只喝湯的話，無疑會喝進(jìn)去大量的脂肪，增加能量，不利于泌乳，可能會造成乳腺管堵塞，還會促進(jìn)肥胖。如今的產(chǎn)婦幾乎沒有營養(yǎng)不良或能量缺乏的，不需要通過坐月子來增加脂肪和過多的能量，所以這樣的湯顯然已經(jīng)不合時宜了。而比較適合的是清淡的湯水，尤其推薦一些清爽的湯，如蔬菜湯、蘑菇湯、雞蛋湯、豆腐湯、不過油煎的魚湯、低脂的烏雞湯、紅豆湯綠豆湯等。
蔬菜水果中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物有利于產(chǎn)婦的身體恢復(fù)，促進(jìn)乳汁的分泌，還能提供相當(dāng)?shù)乃?。水果中的有機(jī)酸可以增進(jìn)食欲助消化，還能促進(jìn)鐵的吸收。
中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。
也是泡制藥酒、燉煮補(bǔ)品的輔料。冰糖具有補(bǔ)中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養(yǎng)陰生津、止汗解毒等功能，可用于治療中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、口燥咽干、咽喉腫痛、小兒盜汗、風(fēng)火牙痛等病癥。
冰糖性平，有止咳化痰的功效，廣泛用于食品和醫(yī)藥行業(yè)生產(chǎn)的高檔補(bǔ)品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口干舌燥。
冰糖能補(bǔ)充體內(nèi)水分和糖分，具有補(bǔ)充體液、供給能量、補(bǔ)充血糖、強(qiáng)心利尿、解毒等作用。適應(yīng)癥：其5%溶液為等滲液，用于各種急性中毒，以促進(jìn)毒物排泄；10%~50%為高溶液，用于低血糖癥、營養(yǎng)不良，或用于心力衰竭、腦水腫、肺水腫等的治療。
蓮藕是常見的一種蔬菜，營養(yǎng)價值是很高的，食用之后對身體的好處也是很多的，但是產(chǎn)婦是比較特殊的人群，在飲食上是有很多的禁忌的，有很多的食物是不能食用的，如果食用不僅會影響身體的恢復(fù)，而且還有可能會造成回奶的現(xiàn)象，產(chǎn)婦在坐月子的時候不知道可不可以吃藕呢?
月子里能吃藕嗎?
產(chǎn)婦能吃藕，但由于藕性偏涼，故產(chǎn)婦不宜過早食用，一般產(chǎn)后1-2周后再吃藕可以逐淤。另外脾胃消化功能低下、大便溏泄的產(chǎn)婦不宜生吃。
生食藕能涼血散淤，熟食能補(bǔ)心益腎，具有滋陰養(yǎng)血的功效，可以補(bǔ)五臟之虛，強(qiáng)壯筋骨，補(bǔ)血養(yǎng)血。藕的含鐵量較高，含糖量不高，又含有大量的維生素C和食物纖維。產(chǎn)婦食用不僅能補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)素還能增強(qiáng)免疫力。
婦女產(chǎn)后忌食生冷，惟獨(dú)不忌藕，就是因為藕有很好的消瘀作用。藕具有消瘀清熱，除煩解渴，止血(鼻血、尿血、便血、子宮出血等)、化痰，治肺炎、肺結(jié)核、腸炎、脾虛下瀉、婦女血崩等諸癥。蓮藕經(jīng)過煮熟以后，性由涼變溫，失去了消瘀清熱的性能，而變?yōu)閷ζ⑽赣幸?，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。這對于生產(chǎn)完的產(chǎn)婦是很有益的。
另外，蓮藕中含有大量的淀粉、維生索和礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，清淡爽口。產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的瘀血，增進(jìn)食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養(yǎng)。
產(chǎn)婦吃藕的做法
脆藕炒雞米的做法
用料：雞腿1只，藕小半節(jié)，黑木耳2朵，胡蘿卜1/4個，黃瓜半條，色拉油半大匙，食鹽1/8小匙，姜1片，生抽2小匙，白砂糖半小匙，玉米淀粉2小匙。
做法：
1、將雞腿去骨，切成1.5cm的小塊，將腌雞的調(diào)料(鹽1/8小匙、生抽2小匙、砂糖1/2小匙、玉米淀粉2小匙、沙拉油1/2大匙)、姜蓉、雞肉放入碗內(nèi)抓勻，腌制30分鐘。
2、將蓮藕、胡蘿卜、黃瓜、木耳切成小塊。
3、炒鍋燒熱，放入沙拉油轉(zhuǎn)小火，放入雞肉慢慢煎香，剛開始不要翻動，等雞肉有些回縮時，再由底部鏟起，直至煎的有些微黃盛出，鍋中留油。
4、鍋內(nèi)剩下的雞油，先放入蓮藕丁翻炒約2分鐘，再依次加入胡蘿卜丁、黃瓜丁、木耳、少許鹽翻炒均勻。最后加入炒好的雞米，大火翻炒幾下即可出鍋。
小貼士：
1、蓮藕是產(chǎn)婦的滋補(bǔ)佳珍，但由于屬性偏涼，故不宜過早食用，最好產(chǎn)后兩周再吃。
2、生食藕能涼血散淤，熟食能補(bǔ)心益腎，具有滋陰養(yǎng)血的功效，可以補(bǔ)五臟之虛，強(qiáng)壯筋骨，補(bǔ)血養(yǎng)血。
紅棗含有豐富的營養(yǎng)，有不少人關(guān)心它的功效和有什么禁忌，其中就有正在坐月子的媽媽們，對于坐月子的媽媽們來說紅棗中的營養(yǎng)物質(zhì)(維生素、蛋白質(zhì)等)能提高媽媽們的免疫力，對產(chǎn)后脾胃虛弱、氣血不足、腰酸，都有改善作用，對產(chǎn)后體虛有滋補(bǔ)的功效，而且做法多樣，滿足坐月子媽媽們的不同的飲食習(xí)慣。
紅棗中富含維生素C、葡萄糖和蛋白質(zhì)，可以提高人們的身體免疫力，增強(qiáng)抗病的能力。尤其適合產(chǎn)后脾胃比較虛弱、氣血不足的媽媽，紅棗可以煲湯、煮粥、蒸飯吃，做法多種多樣。
有的媽媽擔(dān)心紅棗會影響惡露排出，那可以在產(chǎn)后第2周以后再吃。月子期間，新媽媽一定要刷牙，以免有牙齒疾病。
如果新媽媽產(chǎn)后有腰部酸痛、膝蓋酸痛的情況，可以試試紅棗雞湯，這可以有效改善腰膝酸痛的的情況，還有養(yǎng)血、益肝腎、滋補(bǔ)腎臟的功效。
準(zhǔn)備材料：何首烏30克，毛雞500克，枸杞10克、紅棗8枚，生姜3片，豬油和精鹽適量。
做法：先將雞肉用熱水燙一下，清水洗凈后待用。枸杞和紅棗去核也洗凈待用。煮鍋中放入適量的清水，煮開后放雞肉紅棗枸杞，大火燒開后小火熬約2個小時，最后放入豬油、精鹽、調(diào)味即可。
紅棗的功效
1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
3.棗中富含鈣和鐵，對防治骨質(zhì)疏松 、產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
4.對病后體虛 的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
5.棗所含的蘆丁，能使血管軟化，從而降低血壓，對高血壓病有防治功效。
6.抗過敏、除腥臭、怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
7.有很好的增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)。
8.大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，還含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素。具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
羊肉是我們在生活中非常熟悉的一種食物，羊肉具有很好的滋補(bǔ)作用，羊肉屬于是一種溫補(bǔ)的食材，羊肉肉質(zhì)細(xì)膩，口感好，做法多，味道鮮美，深受人們的喜歡。新手媽媽在月子的時候是需要補(bǔ)充很多的營養(yǎng)的，在月子期間是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┭蛉獾?，只是在吃羊肉之后要多喝水，避免上火?/p>
月子里能吃羊肉嗎
產(chǎn)婦可以吃羊肉，并且產(chǎn)婦吃羊肉對身體和乳汁分泌大有好處。羊肉中的蛋白質(zhì)含量較多，脂肪含量較少，并且還含有豐富的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒等元素，能補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)成分。對其過敏且會誘發(fā)濕疹者慎食。
羊肉還是冬季進(jìn)補(bǔ)的佳品，常吃羊肉能益氣補(bǔ)虛，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護(hù)胃壁，有助于消化。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉還具有補(bǔ)精血，益虛勞，溫中健脾，補(bǔ)腎壯陽，養(yǎng)肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產(chǎn)后虛冷、缺乳等病癥有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產(chǎn)后婦女。
月子里吃羊肉的做法
羊肉湯
材料：羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黃、歸身、川斷各200克，懷牛膝100克，上北茂50克。
做法：
(1)羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗凈切成片或絲。
(2)將羊肉、干地黃、歸身、川斷、懷牛膝、上北茂全部入鍋，加水上火同煲約10小時，取濃汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麥芽糖樣，即可食用。
功效：這款湯性溫味首，溫中散寒，化滯，健腺益氣，溫補(bǔ)腎陽，對治療虛勞贏瘦，乳汁不下有一定功效。女性胸部平坦、乳房凹干者常喝此湯也有不錯的作用。
小提示：在熬湯的時候，一定要保持滾沸狀態(tài)，否則熬出的肉湯清淡不乳白?？杉尤脒m量的羊板油，并且熬爛熬化，湯汁會更加香濃。
當(dāng)歸羊肉湯
材料：羊肉，山藥，當(dāng)歸，枸杞，蔥段，姜片，鹽、雞精、胡椒粉等調(diào)料。
做法：先將羊肉焯水，然后將山藥去皮切成塊狀;接著將羊肉、山藥、當(dāng)歸、枸杞、蔥段、姜片加適合水放高壓鍋壓二十分鐘，最后放入鹽等調(diào)味料即可。
功效：這款湯具有一定的營養(yǎng)作用外，還具有一定的治療疾病的作用。可以用于治療產(chǎn)后血虛，腹中冷痛，寒疝腹中痛，以及虛勞不足等。
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