陶壺?zé)莶璧暮锰?/p>
男性泡茶養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“陶壺?zé)莶璧暮锰帯?，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友?/p>
陶壺是使用陶土燒制而成的，它的價(jià)格比較經(jīng)濟(jì)，外觀古樸自然。陶壺可以吸收水中的水垢，具有提升水質(zhì)的作用，這樣泡出的茶口感會(huì)更好。紫砂壺也是陶壺中的一種，只是紫砂壺使用的土質(zhì)更為特殊。使用陶壺泡茶是非常普遍的，它具有很多其它材質(zhì)的茶壺不具備的優(yōu)點(diǎn)。
什么是陶壺
陶壺使用原生的的陶土加工成的，有紅泥，白泥，黃泥等，可以吸附水垢，凈化水質(zhì)的作用，可以提升水口感，陶壺的價(jià)格實(shí)惠，沒有對(duì)人體有害的物質(zhì)，可以保證安全，在使用過程中，要把煮完熱水的壺，放在對(duì)溫度不敏感的壺托上面，避免冷熱交替造成炸裂。
陶壺與紫砂壺的區(qū)別
陶土礦是埋藏于地表之下的粉砂巖。在宜興，人們習(xí)慣把陶土礦統(tǒng)稱為“泥”，他們又將“泥”又分為三大類：
1.白泥
指灰白色為主、顏色單純的粗沙鋁土質(zhì)黏土。原礦呈灰白、桃紅、象牙白等色，經(jīng)淘漂壓濾后，表面細(xì)膩光亮，燒成以后呈象牙色澤。多用于制作砂鍋、煨罐和彩釉工藝陶器。
2.嫩泥
指淺灰、淡黃和黃紅色為主的雜色黏土，其接近地層表面者，亦稱“黃泥”，原礦材質(zhì)在風(fēng)化前軟、嫩、細(xì)。
3.甲泥
紫紅、紫青、淺紫和棕紅色為主的雜色粉沙質(zhì)黏土，俗稱“石骨”。原礦是深藏在地層里的一種頁巖(未經(jīng)風(fēng)化)，位于堅(jiān)如鐵甲的黃石巖板(宜興人稱為甲泥)下，材質(zhì)在風(fēng)化前硬、脆、粗。
紫砂是一種特殊的陶土，但不是所有的陶土都能做出紫砂壺，因?yàn)椤叭澜缰挥幸话炎仙皦?，她的名字叫宜興”。
陶壺泡茶五大優(yōu)點(diǎn)
1、泡茶保持原味，香氣集聚
建水陶茶具的氣孔很細(xì)微，密度也很高，用它來泡茶，茶味很甘醇，而且還會(huì)保持原味，香氣也不會(huì)那么容易渙散。
2、泡出來的茶水不易變餿
建水陶茶壺的透氣性能非常好，用它泡出來的茶沒有那么容易變味，而且茶水即使在夏天隔夜也不容易變餿。
3、茶壺聚積的茶漬再次注入沸水時(shí)會(huì)有茶香
建水陶茶壺的透氣性好，其吸收茶葉的性能也不差，茶壺使用久了，壺壁會(huì)聚積一些茶漬，這個(gè)時(shí)候，往壺里注入沸水，依然會(huì)聞到茶香，這個(gè)特點(diǎn)和建水陶茶壺胎質(zhì)的氣孔率有一定的關(guān)系。
4、驟冷驟熱的性能很好
有些器具會(huì)承受不了驟冷驟熱，但是建水陶茶壺并不如此，它應(yīng)付驟冷驟熱的性能很好，并不會(huì)因?yàn)樵诤蝗煌锛尤敕兴鴫伢w破裂，而且它的傳熱速度也很慢，泡茶后握著茶壺也不會(huì)燙手。
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生活中喜歡喝茶的人是非常多的，喝茶其實(shí)也是非常講究的，尤其是喝茶的水，一般情況下，用山泉水泡茶喝是最好的，山泉水是時(shí)時(shí)刻刻都是流動(dòng)的，因此是吸收了大量的新鮮空氣，而且經(jīng)過砂巖層，通常是經(jīng)過了很多層的滲透，山泉水是不存在雜質(zhì)的，而且水質(zhì)也比較軟，用來泡茶是最好的。
何為冷泡茶?
所謂冷泡茶，即以冷水沖泡茶葉，可以說是顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶方法。冷泡茶在日本叫“水云茶”。用冷水沖泡綠茶、烏龍茶、紅茶等，既可放在冰箱冷飲，也可在常溫下喝。
冷泡茶益處多
一便捷
外出旅游、爬山、乘火車等一些沒有熱水的場(chǎng)合，只要有純凈水或礦泉水就可沖泡茶飲。清涼可口的冷泡茶不僅可解渴消暑，同時(shí)，只要用礦泉水或者山泉水沖泡就可，這樣沖冷泡茶可一減少煮熱水所花費(fèi)的時(shí)間。而且口味比一般茶包裝飲料更純正、更清爽。
二降血糖
茶多酚是茶葉中的多酚類物質(zhì)的總稱，已被研究人員證實(shí)有降糖、降脂、預(yù)防高血壓、腦血栓、動(dòng)脈硬化、癌癥等功效。茶色素是茶多酚的氧化聚合物，也與茶多酚一樣，對(duì)糖尿病有一定的防治作用。另外，茶色素也有降低膽固醇的作用，對(duì)糖尿病并發(fā)癥——心腦血管疾病和動(dòng)脈硬化等也有一定的預(yù)防和治療作用。
而當(dāng)熱水沖泡后，茶葉中有降糖作用的多糖類物質(zhì)會(huì)被嚴(yán)重破壞，且熱水很容易將茶堿和茶中的咖啡因泡出，這都無助于降糖。而冷開水泡茶因?yàn)樾枰^長時(shí)間，這樣茶葉中的多糖成分能被充分泡出，對(duì)糖尿病患者具有較好的輔助治療效果。
三營養(yǎng)健康
茶葉富含700多種物質(zhì)，具有極高營養(yǎng)價(jià)值，但經(jīng)沸水沖泡后，很多營養(yǎng)物質(zhì)被破壞。近年來，茶學(xué)問專家用各種辦法來嘗試解決，怎么同時(shí)保留茶葉的口味和營養(yǎng)成分的問題。他們發(fā)現(xiàn)用冷水冷泡茶是簡(jiǎn)單又好用的方法。兒茶素抗氧化的效果早已有證實(shí)，冷泡時(shí)，游離型兒茶素比熱泡茶茶湯高。整體而言，冷泡茶茶湯各化學(xué)成分含量會(huì)隨浸泡時(shí)間增長而增多，在浸泡兩小時(shí)之內(nèi)變化量為最大，但時(shí)間再長會(huì)適得其反。
四不影響睡眠
很多人在喝了茶之后晚上會(huì)失眠，這是因?yàn)椴枞~中的咖啡因具有一定的提神醒腦效果，這點(diǎn)跟咖啡相同。而當(dāng)用冷水沖泡茶葉時(shí)，有益的兒茶素會(huì)加速泡出，而咖啡因卻比較慢這樣可以降低咖啡因的釋放，可以減少對(duì)睡眠的影響。
哪些茶適合用冷水泡?
不是每種茶葉都適合拿來泡冷泡茶，高發(fā)酵茶就跟冷泡合不上拍，發(fā)酵時(shí)間愈久，茶中的含磷量就相對(duì)愈高，而冷泡的茶葉盡量選擇含磷量較低的低發(fā)酵茶或不發(fā)酵茶。以最常見的茶品來說，綠茶發(fā)酵程度較低，烏龍茶次之，發(fā)酵程度較高的是紅茶、鐵觀音、普洱茶。
自己動(dòng)手制作冷泡茶，衛(wèi)生、環(huán)保又省錢。不但可以生津止渴、清除油膩，而且對(duì)于降低血壓與降低尿酸具有特別的功效。
很多人平時(shí)都喜歡喝茶，大家都知道大多數(shù)人泡茶的時(shí)候基本上都是用熱水泡茶喝的，認(rèn)為這樣才可以將茶葉的香氣給浸泡出來，其實(shí)茶葉還可以用冷水來泡，冷水泡茶效果也是非常不錯(cuò)的，一般情況下，只要浸泡的時(shí)間足夠，茶味以及茶的營養(yǎng)都是可以浸泡出來的，冷水泡茶和熱水泡茶相比較，冷水泡茶還會(huì)有很多的特殊收獲。
茶葉中有一類健康成分——茶多糖,它具有抗輻射、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、降低血漿總膽固醇、降血糖等作用。不過這種多糖類物質(zhì)跟茶葉中的其他有益物質(zhì)不同。非常怕熱,如果用熱水沖泡會(huì)嚴(yán)重破壞,而用冷水沖泡則可以有效的保留這樣的有益成分。
日本學(xué)者清水岑夫曾經(jīng)做過如下的實(shí)驗(yàn):他用冷水、溫水、沸水三種方法抽提茶葉浸出物,然后用高血糖的老鼠進(jìn)行試驗(yàn)。發(fā)現(xiàn)只有冷水浸出的茶水提取物,可以使得高血糖老鼠的血糖明顯下降,達(dá)40%。
自己動(dòng)手制作冷泡茶,衛(wèi)生、環(huán)保又省錢。不但可以生津止渴、清除油膩,而且對(duì)于降低血壓與降低尿酸具有特別的功效。
涼開水怎么泡茶
1、準(zhǔn)備茶葉、冷開水、礦泉水瓶、濾水器等容器。
2、冷開水跟茶葉比例約50毫升比1克,可依個(gè)人口味增減。
3、1～3小時(shí)后,即可將茶湯倒出飲用,茶味甘醇可口。
4、未喝完的茶放入冰箱冷藏,不要超過24小時(shí)。
5、冷泡茶離開冰箱后,應(yīng)盡量在兩小時(shí)內(nèi)喝完。
哪些茶適合用涼白開泡
不是每種茶葉都適合拿來泡冷泡茶,一般來說,發(fā)酵時(shí)間愈久,茶中的含磷量就相對(duì)愈高,冷泡茶應(yīng)盡量選擇含磷量較低的低發(fā)酵茶。以最常見的茶品來說,綠茶發(fā)酵程度較低,烏龍茶次之,發(fā)酵程度較高的是紅茶、鐵觀音、普洱茶。
涼開水泡茶的養(yǎng)生功效
1、避失眠,化脂肪,助減肥
冷水泡綠茶時(shí)因茶湯溫度較低,則會(huì)使綠茶中的咖啡因析出減少,從而可以避免因飲茶導(dǎo)致的失眠現(xiàn)象。而且與一般熱水泡出來的茶湯相比,冷水泡出的茶湯不會(huì)發(fā)澀,這是因?yàn)槔渌莩龅木G茶中不含有單寧酸,更加有利于預(yù)防機(jī)體氧化、加速促進(jìn)體內(nèi)脂肪的消化與分解,所以對(duì)想要減肥的人來說,喝涼水茶比熱水茶更有利于減肥。
2、降血糖,輔助糖尿病治療
很多人都知道經(jīng)常喝綠茶是可以降血糖的,這是因?yàn)椴枞~中含有多種黃酮類抗氧化物質(zhì)和兒茶素。尤其是對(duì)于患有糖尿病的人來說,兒茶素可以減緩體內(nèi)多種酶的慢性氧化反應(yīng)、加速體內(nèi)炎癥的快速好轉(zhuǎn),改善與代謝綜合癥有關(guān)的胰島素抵抗,對(duì)于輔助治療糖尿病具有一定的功效。
3、香味更濃郁
也許有朋友會(huì)提出冷水泡茶會(huì)不會(huì)吸收不到綠茶中的茶多酚?其實(shí)不然,綠茶中的茶多酚經(jīng)過冷水泡制后,雖然聞不到香味,但是茶湯中的茶多酚含量并不低。在飲茶的過程中,茶多酚隨著茶湯進(jìn)入我們口腔后,依然可以散發(fā)出茶葉特有的香味,并且可以使香味更香更濃,充斥在口腔里,讓您回味無窮。
4、泡茶方便簡(jiǎn)單
冷水泡茶不僅在功效上勝于熱水泡茶,在泡茶工藝上亦是更勝一籌。冷水茶的泡制工藝不限制地點(diǎn),不限制水溫,只要您身邊有您愛喝的茶葉和一瓶礦泉水就可以滿足您對(duì)茶的需求。
但在泡制時(shí),您準(zhǔn)備的茶葉要比往時(shí)您泡熱水茶時(shí)多出1/3來(可以依據(jù)個(gè)人口味決定茶葉的量);泡茶用的水最好是涼白開或純凈水,為了您的口感,建議盡量不選擇礦泉水;放好茶葉加入涼水,等待1-3個(gè)小時(shí)即可引用甘醇可口的茶湯;如果您一次泡制過多,沒有喝完,您可以把剩下的茶湯放在冰箱里,保質(zhì)期為24個(gè)小時(shí)。
大多數(shù)人習(xí)慣熱水沖泡茗茶，看到茶氣氤氳的樣子，問到茶味迅速的彌散，認(rèn)為這才能把茶葉的原汁原味和有益成分給泡出來。事實(shí)上，用冷開水泡茶的效果也很不錯(cuò)，只要浸泡時(shí)間夠，茶味和營養(yǎng)都能夠出來，不僅如此，冷泡相對(duì)熱水泡茶還有“特殊”的收獲。
【冷水泡茶，好在何處?】
茶葉中有一類健康成分——茶多糖，它具有抗輻射、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、降低血漿總膽固醇、降血糖等作用。不過這種多糖類物質(zhì)跟茶葉中的其他有益物質(zhì)不同。非常怕熱，如果用熱水沖泡會(huì)嚴(yán)重破壞，而用冷水沖泡則可以有效的保留這樣的有益成分。
日本學(xué)者清水岑夫曾經(jīng)做過如下的實(shí)驗(yàn)：他用冷水、溫水、沸水三種方法抽提茶葉浸出物，然后用高血糖的老鼠進(jìn)行試驗(yàn)。發(fā)現(xiàn)只有冷水浸出的茶水提取物，可以使得高血糖老鼠的血糖明顯下降，達(dá)40%。
【如此喝法，您不妨試試?】
可見，喝茶!對(duì)于糖尿病患者或者是有糖尿病家族遺傳史的朋友，是個(gè)非常重要的信息，值得關(guān)注。尤其是冷水泡茶，更加適合這類人群!而茶葉里的其他有益成分，例如：茶多酚、茶氨酸等，雖熱水的沖泡下析出率較高，但在冷水沖泡析出率也能達(dá)到65%以上。有意思的是，咖啡堿在冷泡的情況下，析出率要比熱泡低，對(duì)于咖啡堿敏感(一喝茶就睡不著覺)的朋友，又是個(gè)重要的信息。
【冷泡后接著熱泡，多糖多酚，一舉多得】
您可以先用冷開水泡茶，將您需要的茶多糖獲取后再接著用熱水泡茶，這樣茶里的多種健康成分都喝著了。特別是出門在外，有時(shí)候不方便攜帶茶杯，又想喝茶，可以提前購買一瓶礦泉水，泡上一些茶葉，待到想喝的時(shí)候，茶滋味已經(jīng)完全浸泡到礦泉水中，冷泡茶，不失為一種既健康又便捷的飲茶方法。
在古代，經(jīng)常用銀飾的東西來吃飯，隨著陶瓷和玻璃的出現(xiàn)，銀飾的碗具漸漸地被替換掉了，大家都知道銀飾的飾品不僅對(duì)人沒有害處，反而有很多的好處，銀飾的東西對(duì)人有排毒養(yǎng)顏的功效，還可以促進(jìn)人體的新陳代謝，很多人都是比較喜歡銀飾的東西的，那使用銀水杯喝水泡茶的危害？
銀水杯可以泡茶嗎
銀做的水杯可以泡茶。元素周期律告訴我們,銀屬于惰性金屬,銀能以離子形式溶于水中,一遇到細(xì)菌就吸附其上,使其膠體收斂,凝固,直到死亡。這就是人們常說的“銀子有殺菌的作用”。
銀水杯喝水的利弊
銀做的水杯本身潔凈無味,而且熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易銹,不會(huì)讓茶湯沾染異味。銀器的使用可以追朔到兩千多年前,而盛行于唐。很早以前古代人就發(fā)現(xiàn)銀器具有延年益壽及辯毒的作用,本草綱目稱銀具有安五臟,定心神治驚悸,堅(jiān)骨鎮(zhèn)心明目之功效。
所以,銀做的水杯是可以泡茶的,而且也是有一定益處的。
銀水杯初次使用注意什么
1、使用前加入1/3的開水,輕輕搖晃后倒掉;
2、加入開水,旋上蓋子,但蓋子不要擰太緊;
3、泡水的時(shí)間越長、初始水溫越高,使用效果越好,但不宜過夜;
銀水杯喝水的利弊
4、泡茶后如產(chǎn)生茶垢,可用牙刷沾牙膏輕輕擦拭內(nèi)膽表面清理;
5、銀內(nèi)膽表面在使用后變色屬于正?，F(xiàn)象,不妨礙養(yǎng)生效果;
6、禁止與酸堿和強(qiáng)烈腐蝕性物質(zhì)接觸,不宜用尖硬物清理、碰撞內(nèi)膽表面;
7、收藏前用干布或紙巾輕輕抹去杯中的水分并風(fēng)干;
8、用于非飲水用途時(shí),泡水時(shí)間宜在1.5小時(shí)以上;
9、用純銀保健杯泡過的水,口感變得很軟、很滑,而且略呈甜味(具有泉水和井水的感覺)。
很多人喜歡喝茶，人們?cè)谂莶璧臅r(shí)候，一般都會(huì)使用開水，這也是最簡(jiǎn)單流行的泡茶方法，事實(shí)上，針對(duì)不同種類的茶，大家要掌握不同的浸泡方法，尤其是水溫要控制好，還要注意泡茶的時(shí)間，只有這些細(xì)節(jié)注意好了，泡出來的茶口感才好，還有的人會(huì)選擇用涼水泡茶，這種現(xiàn)象并不多見，那么這樣做會(huì)有什么危害嗎？
涼水泡茶有什么危害嗎？
什么是冷泡茶？
冷泡茶就是將茶葉浸泡在低溫冷水中大約10小時(shí)，讓茶葉的芬芳及營養(yǎng)素慢慢釋出。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，和一般熱水沖茶相比，冷水泡茶的好處多得多，原本熱沖茶中的兒茶素、多酚溶出的量都可有效泡出，但咖啡因、單寧酸含量都低多了。
茶葉中的咖啡因，在高溫時(shí)容易溶出。過量咖啡因會(huì)使心跳加速、鈣質(zhì)流失，有些人還會(huì)出現(xiàn)周期性頭痛、失眠等現(xiàn)象，并且會(huì)影響腎臟對(duì)鈣的吸收作用。冷泡茶所釋出的咖啡因較低，可以避免這樣問題，減輕胃壁負(fù)擔(dān)。
茶湯中的單寧酸（鞣酸）可預(yù)防氧化、促進(jìn)脂肪酵素分解、降低心血管疾病幾率，但單寧酸會(huì)與體內(nèi)的鐵質(zhì)結(jié)合，影響人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收。若是鐵質(zhì)不足，氧氣供應(yīng)就不好，易造成缺鐵性貧血，使精神不容易集中，記憶力也會(huì)衰退。以冷泡的方式，茶汁仍保有甘甜，但單寧酸和咖啡因則不易溶解出來，可為健康加分。
可以用冷水泡茶嗎？
哪些茶葉適合做冷泡茶？
不是每種茶葉都適合拿來泡冷泡茶，一般來說，發(fā)酵時(shí)間愈久，茶中的含磷量就相對(duì)愈高，冷泡茶應(yīng)盡量選擇含磷量較低的低發(fā)酵茶。以最常見的茶品來說，綠茶發(fā)酵程度較低，烏龍茶次之，發(fā)酵程度較高的是紅茶、鐵觀音、普洱茶。
自己動(dòng)手制作冷泡茶，衛(wèi)生、環(huán)保又省錢。不但可以生津止渴、清除油膩，而且對(duì)于降低血壓與降低尿酸具有特別的功效。
五步泡出健康茶
（1）準(zhǔn)備茶葉、冷開水、礦泉水瓶、濾水器等容器。
（2）冷開水跟茶葉比例約50毫升比1克，可依個(gè)人口味增減。
（3）1～3小時(shí)后，即可將茶湯倒出飲用，茶味甘醇可口。
（4）未喝完的茶放入冰箱冷藏，不要超過24小時(shí)。
（5）冷泡茶離開冰箱后，應(yīng)盡量在兩小時(shí)內(nèi)喝完。
可能很多朋友會(huì)想，利用涼開水去泡茶的話，會(huì)有效果么。涼開水泡茶也是可以的，但是相比熱水來說泡的時(shí)間就會(huì)長一些了，并且利用涼開水來泡茶，也是會(huì)有一定的降血糖作用的，所以大家并不用擔(dān)心。飲茶是生活中的一種好習(xí)慣，因?yàn)椴鑼?duì)于身體的好處還是有很多的。
所謂冷水泡茶，就是用涼白開水或礦泉水沖泡茶葉。上班族、開車族、登山族等，無論走到哪里，只要可以買到礦泉水，就能隨時(shí)隨地享受好喝又保健的“冷泡茶”。研究顯示，冷水泡茶2小時(shí)后，茶葉中的鞣酸、游離型兒茶素等水溶性成分的浸出量就會(huì)超過熱水泡的茶。而冷水泡茶8小時(shí)后，不溶于水的酯型兒茶素等成分的浸出量也可達(dá)到熱水泡的茶的70%左右。
此外，研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種多糖類物質(zhì)，它既有促進(jìn)胰島生成的作用，又能去除血液中過多的糖分。不過，這種多糖類物質(zhì)怕熱，如果熱水泡茶，就會(huì)被嚴(yán)重破壞，而冷水泡茶則避免了這一問題。從這點(diǎn)來看，喝“冷泡茶”有助于人們控制血糖。
哪些茶葉適合冷水泡呢
不是每種茶葉都適合拿來泡冷泡茶，一般來說，發(fā)酵時(shí)間愈久，茶中的含磷量就相對(duì)愈高，冷泡茶應(yīng)盡量選擇含磷量較低的低發(fā)酵茶。以最常見的茶品來說，綠茶發(fā)酵程度較低，烏龍茶次之，發(fā)酵程度較高的是紅茶、鐵觀音、普洱茶。自己動(dòng)手制作冷泡茶，衛(wèi)生、環(huán)保又省錢。不但可以生津止渴、清除油膩，而且對(duì)于降低血壓與降低尿酸具有特別的功效。
苦蕎茶
苦蕎麥有降氣寬腸健胃之功效?？嗍w茶是把苦蕎麥的種子經(jīng)過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品，含有茶多糖，糖尿病人喝苦蕎茶有下降血糖的作用。
綠茶
綠茶中含有兒茶素，能延遲小腸對(duì)糖分的吸收，所以能夠有效的抑制餐后血糖的上升。綠茶中含有的抗氧化成分，能減輕身體的炎癥反應(yīng)，增加毛細(xì)血管的韌牲。
桑葉茶
桑葉茶中特有的成分1-脫氧野霉素，能抑制小腸中將多糖分解成葡萄糖的α-糖苷酶，進(jìn)而抑制血糖的上升。建議餐前喝桑葉茶，降糖效果會(huì)更好。
? ?我們最早喝的水應(yīng)該是河水或井水，隨著生產(chǎn)的發(fā)展，河水井水被污染了，于是有了礦泉水、純凈水及自來水等等不一而足。現(xiàn)在我們都喜歡喝飲料、喝茶，那么我們今天來探討一個(gè)問題----純凈水泡茶好不好？我們先別急著給出答案，好，還是不好，以下我們給出分析，具體說明純凈水泡茶好還是不好的理由，給你提供一些參考，希望對(duì)你的生活有所幫助。
? 現(xiàn)代茶學(xué)說軟水泡茶比較好，是因?yàn)橛密浰莶瑁枞~中的元素析出更快(所謂軟水是指每公升水中鈣離子和鎂離子的含量不到10毫克，超過10毫克即為硬水)。純凈水里沒有任何礦物質(zhì)，就是比較典型的軟水，但為什么會(huì)有茶道高手會(huì)認(rèn)為純凈水不合適泡茶呢?這是因?yàn)樗麄儾粌H僅注重水的軟硬一項(xiàng)指標(biāo)，更重視水的天然性，以及水與人體的和諧關(guān)系。
? ?唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》里評(píng)說:“山水上,江水中,井水下?！笨催m宜泡茶的水，一定要符合水的天然特性。純凈水的反滲透工藝，雖然將水中的礦物質(zhì)陽離子全都除去了，但陰離子卻都留下來了，導(dǎo)致這種水pH呈酸性反應(yīng)，失去了水中天然的平衡。因此水結(jié)構(gòu)和功能也發(fā)生了相應(yīng)的變化，水分子過分串聯(lián)，變成線團(tuán)化結(jié)構(gòu)，不易通過細(xì)胞膜被人體吸收。
? ?中國茶道是水和茶葉并重的，茶道專家中有很多也比較懂水，所以他們中有些人才會(huì)說純凈水是死水，不適宜泡茶。其實(shí)中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)早就提示過我們，純凈水不宜長期飲用，尤其是老人和兒童。
? ?另外，純凈水確實(shí)不適宜長期飲用，因?yàn)樗姆礉B透工藝除去了水中所有的礦物質(zhì)，令水的結(jié)構(gòu)和功能也發(fā)生了相應(yīng)的變化，對(duì)人的細(xì)胞來說，這種水是個(gè)“異物”，會(huì)導(dǎo)致人體細(xì)胞內(nèi)的生命動(dòng)力元素逆向滲透，向體外流失。而且人體是個(gè)弱堿性內(nèi)環(huán)境，純凈水的pH卻呈酸性，對(duì)于現(xiàn)在由于大魚大肉、體質(zhì)已經(jīng)偏酸的城市人來說，更加不宜長期飲用酸性水，它容易令人體老化。
? ?以上就是對(duì)純凈水泡茶好不好的回答，由此看來，純凈水泡茶確實(shí)不好，別說泡茶不好，連長期飲用純凈水本身都不好，看來，我們平時(shí)生活還是要有所注意，一些小細(xì)節(jié)可能對(duì)我們的健康產(chǎn)生比較大的影響。
藏紅花在人們的日常生活中越來越常見，特別是很多的女性朋友，你們?cè)谄綍r(shí)可能會(huì)飲用藏紅花這種藥材。有人喜歡把藏紅花當(dāng)作藥材，有人喜歡把藏紅花用來泡水，有人用來泡茶等。藏紅花泡茶對(duì)于人的身體有什么好處有哪些，希望女性朋友可以好好的了解一下這篇文章介紹的內(nèi)容。
藏紅花自古入藥，功藥奇特，尤其以養(yǎng)血活血而聞名天下，古今中外為婦科良藥，具有疏特筋活血，通經(jīng)化瘀，消腫止痛，涼血消毒，久服令人心喜等功效，所以醫(yī)學(xué)界有以預(yù)防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧休虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后瘀血、周身疼痛、跌打損傷、神經(jīng)衰弱、驚悸癲逛等疾病。
明代李時(shí)珍《本草綱目》記載：氣味：甘，平，無毒。主治：心憂郁積，氣悶不散，活血。久服令人心喜，又治驚悸。
清代藥學(xué)家趙學(xué)敏的經(jīng)驗(yàn)是“藏紅花，出西藏，形如菊。試驗(yàn)之法，將一朵入滾水內(nèi)，色如血，又入，色亦然，可沖四次者真。”《增訂偽藥條辨》還說：“西藏紅花，花絲長，色黃廉微紅，性潮潤，氣微香，入口沁人心肺，效力甚強(qiáng)，為紅花中極品。”
每次5～10根即可，用開水沖泡。因藏紅花價(jià)格較為昂貴，可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)狀況決定用量，可以每天用5～10根泡水喝，也可以用上1周后停1周，然后再喝1周，當(dāng)然喝1天停3天也是可以的。用藏紅花泡水時(shí)一定要單泡，不要搭配其他花茶，可以加入適量蜂蜜改善口感，喝完水后把藏紅花嚼著吃下去。
藏紅花干燥時(shí)質(zhì)脆，易斷，泡水后質(zhì)松軟，無光澤，氣特異，微有刺激性，味微苦。浸入水中，水被染成黃色，有顏色沉降現(xiàn)象，無沉淀物，柱頭呈喇叭狀，有短縫。
藏紅花又名番紅花.為黛尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭.主產(chǎn)于西班牙,希臘,法國,及蘇聯(lián)等國.我國現(xiàn)有少量栽培.歷史上多經(jīng)西藏進(jìn)口,故稱藏紅花.該品性平,味辛.作用除與紅花基本相同且優(yōu)于紅花之外,尚有清熱解毒之效,故主要用于麻疹疹透不快,熱盛血郁,全身反應(yīng)較強(qiáng)烈,或合并肺炎,久熱不退.
藏紅花是著名的活血中藥,它的貯存要注意經(jīng)常保持油潤,因此宜將它放入密封的小瓷缸內(nèi),置于陰涼處保存.
指導(dǎo)意見：
藏紅花茶沖泡時(shí)適合單泡,不適宜搭配其他花茶.
藏紅花茶的泡法及喝法：以一茶匙曬干的藏紅花加一杯開水的量沖泡,待涼后濾去殘?jiān)?加入蜂蜜調(diào)勻即可.孕婦禁止飲用 而且不宜長期服用
文章對(duì)于藏紅花泡茶的好處以及注意事項(xiàng)的介紹，希望女性朋友可以對(duì)于文章介紹的內(nèi)容好好的引起重視。藏紅花泡茶不僅可以飲食起來方便，還可以更快地吸收藏紅花的營養(yǎng)成分。但是，值得注意的是，喝藏紅花泡茶喝要注意的量，如果不是適當(dāng)?shù)暮炔丶t花泡茶會(huì)有害人體健康。藏紅花還有美容養(yǎng)顏的效果，女性朋友不妨試試。
很多人特別的喜歡吃何首烏，會(huì)把何首烏當(dāng)成是治病良方，也會(huì)把這個(gè)何首烏當(dāng)成是藥材，何首烏確實(shí)有治病的效果，何首烏有很多吃法，有的人喜歡選擇用何首烏來泡茶，還有的人會(huì)將何首烏來泡水喝，何首烏熬湯，何首烏泡酒等，這些都是何首烏的食用方法，對(duì)身體非常的滋補(bǔ)，那么首烏泡茶的好處有哪些呢?
據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，何首烏含有卵磷脂，以及大黃酚、大黃素和大黃酸等恩昆物質(zhì)，能與膽固醇結(jié)合，減少腸道對(duì)膽固醇的重吸收，降低血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)人型結(jié)核菌等也有抑制作用。何首烏所含大黃酚還能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)，防止便秘。何首烏一般無副作用，但可滑腸并引起輕微腹瀉，因此大便溏瀉者不宜服用。
運(yùn)用時(shí)根據(jù)不同的需要其用法亦有差別：生用偏于瀉，因此治療便秘、瘰疬等可直接切片或曬干后的生首烏片;制用偏于補(bǔ)，那么治療肝腎兩虛時(shí)一定要用經(jīng)過炮制的“制首烏”。炮制的辦法是：用黑豆煮汁，拌首烏片上籠蒸后曬干即可，藥店內(nèi)均能買到制首烏。用于虛煩不眠、多夢(mèng)等就要選用其藤莖夜交藤了。家常味飩雞湯：
其配方為：
1、烏雞一只約800克，制首烏50克，生姜一塊，水適量，文火煎煮，肉爛湯濃時(shí)加各種調(diào)料，飲湯食肉。用于美發(fā)養(yǎng)顏，其效甚佳。
2、制首烏20克水煎20分鐘，去渣取汁，用汁煨核桃仁20克，豬腦100克同煎，熟后加調(diào)料服食，間日一次，直至長出新發(fā)。具有補(bǔ)腎健腦之功。適用于腎虛所致的斑禿或全禿。
3、何首烏60克，熟地、山萸肉、核桃、枸杞子各50克，黑豆500克。先將枸杞子、何首烏、熟地、山萸肉加水同煮;取汁再煮直至核桃肉稀爛，全部被黑豆吸收為度，取出晾干即可食用。每日二次，每次6～9克，早晚空腹服用。治療腎虛所致的白發(fā)療效甚佳。
首烏泡茶就是這么多好處，大家都看明白了嗎，吃這個(gè)首烏泡制的茶還可以改善腸道不適，大便干燥的現(xiàn)象，同時(shí)這個(gè)何首烏還可以用來當(dāng)初藥材，甚至可以選擇將何首烏用來熬湯，在雞湯熬制的過程中加點(diǎn)何首烏的話還有治療白發(fā)，脫發(fā)的現(xiàn)象，對(duì)頭發(fā)的發(fā)育是非常好的。
苦丁茶，在中國是一種流傳較為廣泛的茶類，但是許多人都不知道，苦丁茶在實(shí)質(zhì)上是一種藥物來的，只是因?yàn)榭喽〔璧臎_泡方法跟一般的茶十分相似，所以，人們才會(huì)把它當(dāng)成是一種茶。通常人們?cè)谌粘ｏ嬘弥校际怯脽崴畞斫菘喽〔璧?，但是，苦丁茶涼水浸泡也是可以的，而且不?huì)喪失苦丁茶原本的功效。
苦丁味苦、甘、無毒。其最重要的作用是清除體內(nèi)**、毒素。陸羽《茶經(jīng)》“苦甘入陰，延性養(yǎng)年?！崩顣r(shí)珍《本草綱目》載：“煮飲，止渴、明目、除煩，消痰利水，通小腸，治淋，止頭痛，煩熱，噙咽，清上膈，利咽喉?！笨喽〔锜o論用于健身或治病,均無副作用,男女老少皆宜。
明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍《本草綱目》就有記載：“苦、平、無毒、南人取作茗，煮飲，止渴明目，消炎利便、通腸”。據(jù)《中藥大辭典》等醫(yī)學(xué)權(quán)威著作記載及現(xiàn)代臨床試驗(yàn)證明：苦丁茶動(dòng)情含有皂苷、熊果酸、黃酮素、氨基酸、維生素等兩百多種有效成分，能雙向調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，增強(qiáng)人體免疫功能
，明顯降低高血脂癥患者的血清總膽固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有清咽利喉、清熱解毒、護(hù)肝解酒、消炎利便等功效；還對(duì)高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結(jié)腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等有明顯的防治作用；茶葉煮水外洗還可以殺菌，消炎可防治紅眼病及粉刺、暗瘡、痱子、香港腳等多種皮膚病。相比于用熱水來浸泡苦丁茶，苦丁茶涼水浸泡更能夠?qū)⒉柚须[含的營養(yǎng)成分發(fā)揮出來，而用熱水會(huì)破壞苦丁茶原有的細(xì)胞，就會(huì)破壞掉一些營養(yǎng)物質(zhì)。但是，用涼水泡的苦丁茶性質(zhì)更加地寒涼，因此，體寒的人是千萬不能夠飲用的。
第一：滋肝補(bǔ)腎
中醫(yī)方面認(rèn)為黑枸杞氣性平味甘，服用之后不僅可以滋肝補(bǔ)腎，同時(shí)還可以增強(qiáng)身體免疫力，同時(shí)起到保護(hù)雙眼以及養(yǎng)血補(bǔ)血的作用。
現(xiàn)代人生活工作繁忙，身體很容易出現(xiàn)疲勞的狀態(tài)還有高血壓的毛病，將黑枸杞泡酒可以很好的治療這些不舒服癥狀和疾病。
第二：治療高血壓和高膽固醇
平時(shí)生活中將黑枸杞泡水喝還可以起到降血壓的作用，這是因?yàn)楹阼坭街泻幸环N軟化血管的物質(zhì)，這樣血管軟化了體內(nèi)的血壓也會(huì)下降，最終起到治療高血壓的作用。
黑枸杞服用之后還可以降低體內(nèi)的膽固醇含量以及甘油三酯水平平，適合一些高膽固醇、糖尿病以及脂肪肝患者服用，有效的促進(jìn)身體恢復(fù)健康。除此之外，服用黑枸杞還可以很好地治療慢性肝衰竭這種疾病，有效促進(jìn)身體恢復(fù)健康。
第三：抗衰老
黑枸杞的這種功效是很多女性都關(guān)心的，平時(shí)可以經(jīng)常講黑枸杞泡水喝，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己越來越年輕了。黑枸杞總含有大量的抗氧化物質(zhì)，特別是維生素e、胡蘿卜素、類黃酮以及枸杞多糖等，進(jìn)入身體可以起到非常不錯(cuò)的抗氧化作用。黑枸杞可以抵抗自由基氧化，有效的降低自由基氧化對(duì)身體的損傷，最終起到延年益壽的作用。
第四：提高身體免疫力
將黑枸杞泡水喝還可以增強(qiáng)身體免疫力，對(duì)身體的保健效果非常的強(qiáng)。黑枸杞服用之后可以治療消渴病，同時(shí)還可以延緩衰老，起到滋補(bǔ)肝腎以及補(bǔ)氣強(qiáng)精的目的，對(duì)于腫瘤、高血壓、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化以及腎病等都有不錯(cuò)的療效。長期堅(jiān)持服用黑枸杞，可以有效的提高身體免疫力。
第五：促進(jìn)睡眠
黑枸杞在一年四季中都非常適合服用，長期堅(jiān)持服用可以促進(jìn)身體健康，特別是對(duì)一些睡眠質(zhì)量不好的情況有不錯(cuò)的療效。平時(shí)生活中如果身體出現(xiàn)了睡眠質(zhì)量不好，或者是很難進(jìn)入睡眠狀態(tài)，那么應(yīng)該通過服用黑枸杞來進(jìn)行治療。
不同季節(jié)服用黑枸杞促進(jìn)睡眠的方法是不一樣的，夏天應(yīng)該將黑枸杞泡水服用，冬天最好能夠煲湯，建議睡前服用效果更佳。
第六：養(yǎng)肝明目
黑枸杞中含有枸杞糖，這種物質(zhì)可以很好的促進(jìn)肝臟健康，有效的減少對(duì)肝臟的損傷，同時(shí)也可以起到一定的修復(fù)作用。枸杞子計(jì)入身體之后可以很好的抑制脂肪在肝細(xì)胞中出現(xiàn)沉積，這樣肝細(xì)胞的再生能力就可以獲得一定的加強(qiáng)，肝臟自然就會(huì)更加健康。
第七：補(bǔ)鎳
鎳元素在生命健康中扮演了非常重要的角色，不僅可以增強(qiáng)體內(nèi)的新陳代謝，同時(shí)對(duì)細(xì)胞合成也有一定的促進(jìn)作用。黑枸杞中含有豐富的鎳元素，服用之后可以促進(jìn)身體就健康，但卻不會(huì)出現(xiàn)鎳元素中毒的情況，對(duì)人體有益無害。
第八：防治癌癥
黑枸杞中含有大量的花青素，這種物質(zhì)是一種強(qiáng)效抗氧化劑，進(jìn)入身體之后可以抑制早衰，對(duì)于一些過敏以及炎癥有著不錯(cuò)的療效?；ㄇ嗨剡€可以防治癌癥，清除體內(nèi)自由基，令癌細(xì)胞不能夠肆意的擴(kuò)散以及大量繁殖。
第九：防治心血管疾病
將黑枸杞泡水喝的功效還包括了防治心血管疾病，黑枸杞具有降血糖的作用，增強(qiáng)體內(nèi)超氧化物歧化酶的活動(dòng)，這樣胰島素的抗氧化能力也可以大大增強(qiáng)，有效的減輕對(duì)細(xì)胞的傷害。
在日常生活中，大部分人都有喝茶的習(xí)慣，尤其是中老年人喝茶最為常見，大家都知道，很多中老年人正在受到高血糖的困擾，這些人群要選擇正確的茶來喝，有些茶的確有降血糖的作用，但為了獲得更好的降血糖效果，需要掌握正確的泡茶方法，比如泡茶的水的溫度就很講究。
冷水泡茶有降糖的功效：
茶是人類最古老的飲品之一，自古以來都是滾水沏茶，可是很多人不知道，冷水泡出來的茶同樣茶韻飄香，其營養(yǎng)也會(huì)慢慢滲透出來。最重要的是冷水泡茶對(duì)糖尿病的保健起到一定的幫助作用。
茶多酚為茶葉中富含的多酚類物質(zhì)的總稱，已被證實(shí)有降糖、降脂、預(yù)防高血壓、腦血栓、動(dòng)脈硬化、癌癥等功效。茶色素是茶多酚的氧化聚合物，也能與茶多酚一樣，對(duì)糖尿病有一定的防治作用。另外，茶色素也有降低膽固醇的作用，對(duì)糖尿病并發(fā)癥、心腦血管疾病和動(dòng)脈硬化等也有一定的預(yù)防和治療作用。
而當(dāng)熱水沖泡后，茶葉中有降糖作用的多糖類物質(zhì)會(huì)被嚴(yán)重破壞，且熱水很容易將茶堿和茶中的咖啡因泡出，這都無助于降糖。而冷開水泡茶因?yàn)樾枰^長時(shí)間，這樣茶葉中的多糖成分能被充分泡出，進(jìn)而對(duì)2型糖尿病患者具有較好的輔助治療效果。
茶是中國飲品的象征，大部分人幾乎每天都要喝茶，而冷水茶更是方便，只要有水隨時(shí)隨地都可以泡茶，對(duì)糖尿病患者來說是一舉多得。只是要有一點(diǎn)耐心，需等冷水泡出茶的味道。
研究發(fā)現(xiàn)，用沸水、溫水、涼開水泡茶后，茶水中茶多糖含量分別約19％、32％和78％。所以，涼開水泡茶的降糖效果好，特別是用雜質(zhì)較少的礦泉水或純凈水浸泡更好。粗茶和綠茶中茶多糖含量較高，而紅茶較低。
將綠茶葉10克，用礦泉水浸泡1個(gè)小時(shí)后飲用，每次50-150毫升，每天3次，餐間飲用。
苦瓜是一種蔬菜，可以生吃，也能熟吃，苦瓜除了食用，還能用來泡茶?？喙喜璧淖饔梅浅V泛，多喝苦瓜茶對(duì)身體也有好處。一般來說，苦瓜茶主要是有清暑效果的，所以夏天可以喝苦瓜茶。
1.苦瓜全草皆可入藥，一根苦瓜里含有0．4％貴如黃金的減肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、類蛋白活性物質(zhì)（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、 MAp30）類胰島素活性物質(zhì)（即多肽－p）及多種氨基酸。給愛美女士，可以加速排毒，引得許多女性“苦中作樂”，樂此不疲。對(duì)心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經(jīng)實(shí)火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強(qiáng)食欲、養(yǎng)血滋肝、潤脾補(bǔ)腎之功效。促進(jìn)新陳代謝等功效。益腎利尿，清熱解毒，降血脂，抗病毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它具有明顯的隱血糖作用，對(duì)糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
2.苦瓜茶是以生長于閩西山區(qū)無污染綠水青山之間的山苦瓜為原料，經(jīng)殺菌烘干精制而成，內(nèi)含水量多種有益健康成份，入口先微苦而后微甘，風(fēng)味獨(dú)特，經(jīng)常飲用不僅可以補(bǔ)充多種維生素、礦物質(zhì)，而且可以防治痢疾、解中暑發(fā)熱、抗腫瘤、防治糖尿病。
3.苦瓜茶主要是清暑清熱、明目、解毒、減肥。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。主治肝病、腎臟病、糖尿病、廱腫丹毒、便秘、內(nèi)外痔、攝護(hù)腺肥大、風(fēng)熱目赤、風(fēng)火牙痛、熱痢、中暑熱病諸疾?？喙瞎麑?shí)能強(qiáng)肝、清心明目、退火、解熱、袪毒、解疲勞、治熱痢、中暑；花治胃氣痛、霉毒癰瘡；葉曬干制成粉末，可治一切丹火毒氣、疔瘡腫痛、胃痛、熱痢，根的效果更佳。
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