燕窩燉蓮子紅棗的功效
夏季養(yǎng)生燉湯加功效。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“燕窩燉蓮子紅棗的功效”,希望能為您提供更多的參考。
蓮子紅棗大家就見得多了。也吃得多了。蓮子紅棗可以補(bǔ)氣血且有很好的調(diào)理功效。而燕窩也是美容養(yǎng)顏的重要食品之一。燕窩的做法有很多,蓮子紅棗的做法也有很多。但燕窩燉蓮子棗不知道大家有沒有吃過。這肯定是一道女人們都愛喝的湯,對(duì)于補(bǔ)血益氣、健脾都有很好的功效。
一、燕窩燉蓮子紅棗的功效
1、補(bǔ)血益氣
燕窩能益氣補(bǔ)中,調(diào)理補(bǔ)血,而紅棗、枸杞可補(bǔ)氣養(yǎng)血、促進(jìn)睡眠。
2、滋陰潤(rùn)肺
燕窩其性甘、平,入肺、胃、腎三經(jīng),補(bǔ)而不燥,潤(rùn)而不滯,紅棗所含的維生素C 能防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀,可有效地減少色素老年斑的產(chǎn)生,枸杞蓮子也有很好的滋補(bǔ)作用。
二、會(huì)破壞燕窩營(yíng)養(yǎng)的食物
1.含蛋白酶的食物,比如木瓜。
2.酸的食物:比如檸檬、梅子、山楂等等,酸的食物會(huì)影響人體對(duì)燕窩的吸收。
3.油膩、辛辣的食物:有朋友喜歡用雞湯、骨頭湯、鯽魚湯等來燉燕窩,最好在燉前先把湯上的浮油撇干凈。
三、燕窩的其他做法
杞冰糖燕窩:
材料:紅棗、枸杞、冰糖適量、燕窩一盞。
做法:
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時(shí))待燕窩基本發(fā)開,如果有雜毛用鑷子挑干凈;
2、然后用手順著紋理撕開放入燉盅;
3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜);
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進(jìn)電燉鍋燉30-40分鐘即可;
燕窩耳蓮子羹
主料:燕窩耳25克,鮮百合120克,鮮蓮子30克,枸杞5克。冰糖100克,紅棗三枚,水3杯。
做法:
1、燕窩耳泡水2小時(shí),揀去蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個(gè)小時(shí)取出備用;
2、新鮮百合分成瓣,洗凈去老蒂;
3、將所有材料放入燉盅中,入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)即可。功效:養(yǎng)陰潤(rùn)肺,生津整腸之效。
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蓮子,我們大家應(yīng)該都不陌生,夏季,蓮花盛開的季節(jié),可以去看蓮花,還能吃到很多的蓮子,吃起來特別的清口,微微帶一點(diǎn)甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別的高。百合花更不陌生了,特別是喜歡花的朋友,百合代表高貴的氣質(zhì)。燕窩,營(yíng)養(yǎng)品中的極品,營(yíng)養(yǎng)成分特別高。夏季吃蓮子百合燉燕窩是最合適不過的了,對(duì)高血壓和消化不良的患者都是很有好處的。
蓮子百合燉燕窩屬于結(jié)核病食療藥膳食譜之一,對(duì)改善癥狀十分有幫助。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,每公斤蓮子中含有蛋白質(zhì)81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,鈣436毫克,磷1.397毫克,鐵31.4毫克,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì),除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外,還有促進(jìn)凝血,使某些酶活化,維持神經(jīng)傳導(dǎo)性,鎮(zhèn)靜神經(jīng),維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。對(duì)治療神經(jīng)衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等也有一定功效。
蓮子百合燉燕窩的做法:
菜系及功效:失眠食譜
心悸食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 結(jié)核病食譜
工藝:隔水燉
蓮子百合燉燕窩的制作材料:
主料:蓮子40克,百合(干)40克,燕窩40克
調(diào)料:冰糖10克
蓮子百合燉燕窩的做法:
1. 燕窩預(yù)先用清水浸透發(fā)開,揀洗干凈,瀝干水。
2. 選取湘蓮肉,去心,煲留蓮子衣,用水浸透,洗凈。
3. 將燕窩及蓮子肉同冰糖一起放入燉盅,加適量涼開水,蓋上盅蓋。
4. 待燉盅隔水燉1.5小時(shí)后,即可食用。
健康提示
1.此燉品滋潤(rùn)有益,補(bǔ)而不燥,適合任何年齡的人飲用;
2.患上肺結(jié)核病,氣短,咳嗽有痰,神疲乏力,語(yǔ)音低弱,面色蒼白,飲食無胃口,可以此燉品作食療;
3.蓮子肉有養(yǎng)心安神。益腎固精,健脾止瀉,止帶的作用;
4.百合有潤(rùn)肺止咳,清心安神的作用;
5.燕窩性味甘,微咸,平有養(yǎng)陰生津,化痰止咳,滋補(bǔ)肺腎的作用。
現(xiàn)在,很多女性都喜歡吃一些補(bǔ)身體的,美容養(yǎng)顏的食品,尤其是一些補(bǔ)湯。而外面飯店的食物都不一定干凈,所以更多的人都希望自己可以做補(bǔ)品。紅棗銀耳燉燕窩對(duì)于女性來說就是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而且非常滋補(bǔ)的湯,女性可以學(xué)著自己做。那么,紅棗銀耳燉燕窩應(yīng)該怎么做呢?
燕窩和銀耳能一起燉嗎?
可以,例如紅棗銀耳燉燕窩。
原料:紅棗、銀耳、枸杞、蓮子、燕窩
制作:
1、將紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗凈,放入溫水中發(fā)好;
2、將發(fā)好的上述原料入鍋,加適量清水、白糖,用大火煮開,期間兩次加少量涼水?dāng)嚢?,以防結(jié)底;
3、文火燒5到10分鐘,至呈透明稠狀;
4、燒好后加燕窩。
提示:喜歡吃冷的,可放入冰箱中冰鎮(zhèn)
燕窩和銀耳能一起燉嗎?
燕窩屬于性溫類的補(bǔ)藥,銀耳屬于性平類的藥物,兩者一起燉沒有問題。當(dāng)然,還要看你到底需要哪方面的補(bǔ)養(yǎng),你可根據(jù)自己的補(bǔ)養(yǎng)需要添加采用,補(bǔ)的話燕窩加銀耳就很好。
燕窩和銀耳能一起燉嗎?
燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分里面已經(jīng)包括銀耳了,所以沒有必要放在一起燉煮,當(dāng)然一去燉煮也沒什么壞處。
燕窩和銀耳能一起燉嗎?
完全可以。比如冰糖銀耳燕窩。
做法:將銀耳泡在溫水中泡20分鐘、燕窩用溫開水泡1個(gè)半小時(shí)待用,將泡好的銀耳洗干凈,去掉雜質(zhì),泡好的燕窩洗干凈,用手撕成小細(xì)絲;準(zhǔn)備好冰糖。
將銀耳和燕窩放入煲內(nèi),放適量水,開中火,等水開后再煮3分鐘,如果喜歡吃軟的銀耳,就多煮會(huì),關(guān)火,放入冰糖,攪拌一下,等待冰糖溶化;就可以吃了。
我們知道紅棗具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥,益氣補(bǔ)中,補(bǔ)血的功效,而蓮子是睡蓮科水生草本植物蓮的種子。具有養(yǎng)心安神、止瀉的作用;燕窩具有養(yǎng)顏美容、提高自身免疫力、抗癌的功效。三者混在一起燉成紅棗蓮子燕窩粥,營(yíng)養(yǎng)會(huì)更佳。那么,紅棗蓮子燕窩做法是什么呢?讓我們通過下文來了解一下吧。
健康功效:
?銀耳:潤(rùn)肺、輔助降血脂、輔助降血壓
?冰糖:和胃、健脾、潤(rùn)肺止咳
?紅棗:安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
?1. 燕窩涼開水浸泡1到2小倒掉,其間清理燕毛等雜質(zhì),換水浸泡6至8小時(shí),最后連浸泡水一起加入燉盅內(nèi)。燕窩也可切碎。
?2. 銀耳溫開水泡4小時(shí)洗凈后也可切碎加入燉盅內(nèi)。
?3. 紅棗,枸杞,蓮子
?4. 紅棗,枸杞,蓮子用開水泡10分鐘后取出蓮芯,洗凈。
?5. 隔水燉鍋加水到高水位。
?6. 燉盅內(nèi)加入泡好的燕窩和泡燕窩的水
?7. 加入紅棗
?8. 加入枸杞
?9. 加入去芯蓮子
?10. 加入適量的冰糖
?11. 燉盅放好在燉鍋上,盅內(nèi)加水至8分就可以了,燉煮的過程中盅內(nèi)物品會(huì)膨脹。
?12. 加蓋,選擇功能鍵設(shè)置銀燕一欄30分鐘。
?13. 關(guān)火完成
小提示:烹調(diào)燕窩最好文火隔水燉,燕窩配食講究:“以清配清,以柔配柔”一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物。浸泡一定要用涼開水,避免遇熱燕窩容化。蓮子泡后一定要去芯,不然會(huì)很苦。
看了上文,你知道紅棗蓮子燕窩做法是什么了吧!紅棗蓮子燕窩粥的營(yíng)養(yǎng)極其豐富,是一道非常養(yǎng)生保健的食品。在如今的社會(huì),人們也越來越注意養(yǎng)生了。食療是一個(gè)非常不錯(cuò)的養(yǎng)生方法,既可以吃到美食,有可以養(yǎng)生,何樂而不為呢!
人這一輩子很長(zhǎng),面臨的疾病也很多。人生了病,大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實(shí)很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的,而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么,下面我就來為大家介紹紅棗蓮子燕窩湯這道菜的做法。
2.銀耳溫開水泡4小時(shí)洗凈后也可切碎加入燉盅內(nèi)。
3.紅棗,枸杞,蓮子
4.紅棗,枸杞,蓮子用開水泡10分鐘后取出蓮芯,洗凈。
5.隔水燉鍋加水到高水位。
6.燉盅內(nèi)加入泡好的燕窩和泡燕窩的水
8.加入紅棗
9.加入枸杞
10.加入去芯蓮子
11.加入適量的冰糖
12.燉盅放好在燉鍋上,盅內(nèi)加水至8分就可以了,燉煮的過程中盅內(nèi)物品會(huì)膨脹。
13.加蓋,選擇功能鍵設(shè)置銀燕一欄30分鐘。
14.關(guān)火完成
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的紅棗蓮子燕窩湯選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購(gòu)買食材去嘗試著做一做。
說起燕窩,大家都不陌生吧,燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是極高的,燕窩蛋白質(zhì)含量非常的高,甚至于高于牛奶和雞蛋,燕窩除去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還有很好的藥用效果,食用燕窩可以補(bǔ)肺養(yǎng)陰,而且長(zhǎng)期食用可以使人皮膚光滑,減少皺紋的,下面我們一起了解一下,冰糖紅棗燉燕窩的方法吧?
1.將購(gòu)買到的燕窩泡好洗干凈備用。
2.準(zhǔn)備好冰糖紅棗!可以依個(gè)人喜歡加入糖或紅棗。燕窩洗干凈以后,放入燉盅,加入冰糖紅棗,再加入待用的熱開水,蓋好,用保鮮膜把燉盅包好,再蓋上一條濕毛巾,這個(gè)步驟是防水進(jìn)入燉盅!
3.隔水燉兩個(gè)小時(shí),查看燉盅內(nèi)的燕窩,如呈晶瑩通透狀,并發(fā)出蛋白清香即可。
冰糖養(yǎng)陰生津潤(rùn)肺止咳對(duì)肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有好輔助治療作用。適用量:每天不超過30克。
注意事項(xiàng):
1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因?yàn)檠喔C含有較多的蛋白質(zhì),因此在吃燕窩的時(shí)候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時(shí)吃。
2、 在服用其它藥物的時(shí)候,不管是中西藥,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時(shí)吃,一般要隔開一兩個(gè)小時(shí)。
通過以上的步驟,我們知道了冰糖紅棗燉燕窩的詳細(xì)方法,以后我們就可以自己動(dòng)手在家里制作燕窩了,燕窩的藥用價(jià)值也是極高的,孕婦使用可以有安胎的效果呢,而且日常氣虛,胃寒,都可以食用冰糖紅棗燕窩,對(duì)病情有很好的幫助。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康,寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于紅棗冰糖燉燕窩這道菜的做法。
2.1紅棗洗凈去核
3.2燕窩洗凈浸泡半小時(shí)再洗一次,然后換干凈的水浸泡6小時(shí)(如有雜質(zhì)就要在泡好后挑出來)
4.1將泡燕窩的水煮沸加冰糖煮糖水
5.2泡好的燕窩將水倒入鍋里,然后順著紋將燕窩撕成一條條
6.將燕窩及紅棗放入燉盅后加入煮好的糖水,稍浸過面就可以
7.煲里加水煮沸后隔水放入燕窩中火燉30分就可以
8.將燉好的燕窩出鍋
9.倒入碗就可享用了
感謝大家看完這篇文章,和大家一起來學(xué)習(xí)紅棗冰糖燉燕窩的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時(shí),也喜歡贊美做出這些美食的人,讓做出美食的人感受一份久違的快感,今天就給大家來介紹紅棗燕窩燉冰糖的做法,再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅!
2.2假如你明天燉,頭晚就要泡燕窩,然后紅棗三個(gè)切小片就好,提味的紅棗不用放多。
3.12燉的時(shí)候燕窩先放
4.21可以把燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi)
5.1紅棗放燕窩上面就好
6.2接著放紅棗切好的片
7.然后放冰糖
8.冰糖放燕窩紅棗上面就好
9.接著放水(最好放純凈水)
10.最后蓋上蓋子就可以
11.調(diào)兩小時(shí)就好
12.經(jīng)過一個(gè)多小時(shí),香味迎鼻的紅棗燕窩燉冰糖就可以出盅了。
13.紅棗燕窩燉冰糖就是這么簡(jiǎn)單的做法
雖然紅棗燕窩燉冰糖這道菜做起來很簡(jiǎn)單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請(qǐng)教下自己的長(zhǎng)輩,而在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。
燕窩是比較貴重的補(bǔ)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是價(jià)格也比較昂貴,一般沒什么必要的話我們不食用它,燕窩滋陰潤(rùn)肺而且女性朋友食用居多,紅棗可以補(bǔ)血加上燕窩一起煲湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟口味上都有很大的提高一些生病以后產(chǎn)后食用燕窩都可以幫助恢復(fù)身體,有助于體能的恢復(fù),那么紅棗燕窩有什么功效呢,下面給大家介紹一下。
1、補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥,配合燕窩作食,能滋陰調(diào)中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食,則有安胎、補(bǔ)胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品,并含多種氨基酸,對(duì)食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤(rùn)燥,是有營(yíng)養(yǎng)的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品。
看了以上介紹對(duì)燕窩有所了解了吧,燕窩的價(jià)格跟它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成正比的,物以稀為貴大概就是這個(gè)意思吧!了解了紅棗燕窩的功效如果以后看病人或者送朋友的話燕窩當(dāng)然是最佳的食物,燕窩比較貴重也有不少商販魚龍混雜所以購(gòu)買的時(shí)候一定要認(rèn)清哦!祝您身體健康!
女性的體質(zhì)與男性有所差異,相比男性來說,女性的身體更為虛弱,容易受到細(xì)菌的侵?jǐn)_。尤其是在女性經(jīng)歷生產(chǎn)懷孕的過程后,往往處于一個(gè)身體最為脆弱的時(shí)期,這時(shí)候需要多食用一些阿膠、花膠或燕窩等高滋補(bǔ)的食材,使身體恢復(fù)到最佳狀況。在熬燕窩的時(shí)候加入一些其他的食材不僅可以起到調(diào)味的功效,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有所提升。那么在燉燕窩時(shí)可以放紅棗嗎?
燉燕窩紅棗
做法:
1.用剪刀把外面包著的膜剪掉;
2.用礦泉水浸泡4個(gè)小時(shí);
3.把里面些許細(xì)毛取出,換水;
4.再浸泡4個(gè)小時(shí);
5.把燕窩順著其紋路撕下;
6.放入一個(gè)盅子里,水裝到三分之二滿;7.放入提前浸泡好的紅棗;
8.上蒸鍋蒸30-40分鐘,拿出趁熱放入適量冰糖即可食用
比起單獨(dú)的清燉,加了紅棗的冰糖燕窩口感更好啊!
那么如何判斷燕窩的真假呢?
1.看:燕窩應(yīng)該為絲狀結(jié)構(gòu),由片塊結(jié)構(gòu)構(gòu)成的不是真燕窩;純正的燕窩無論在浸透后或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀,因?yàn)樵谘喔C人工挑毛的過程中,會(huì)有一些縫隙形成,這些縫隙原來都是燕子細(xì)毛或其他一些雜質(zhì),所以有縫隙是很正常的,還有能看到一些小的細(xì)毛,因?yàn)槭侨斯ぬ裘豢赡芙^對(duì)干凈。同時(shí)正常燕窩的紋理應(yīng)該是一絲絲的。顏色應(yīng)該是淺灰或淡黃的。色澤深淺不一純屬正常,這是燕窩與空氣接觸自然氧化后呈現(xiàn)的顏色。
2.聞:好多人都認(rèn)為燕窩聞起來沒什么味道,其實(shí)真正的燕窩是有味道的,應(yīng)該說是一股淡淡的腥味,畢竟是小燕子的口水做的。還有就是會(huì)有一種淡淡的木霉味,因?yàn)楝F(xiàn)在的燕窩大多都在燕屋里,所以會(huì)有木霉味,再加上運(yùn)輸途中都會(huì)進(jìn)行噴水處理(這是行業(yè)潛則!),所以會(huì)有一些木霉味。但一般只要通風(fēng)后就OK了,泡發(fā)后也不會(huì)有這種味道了!
3.泡:取一小塊燕窩以水浸泡,泡軟后取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。
4.燉:當(dāng)然就是指燉制燕窩了,一般用燉盅隔水燉30到40分鐘就可以了。燉完后會(huì)有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來,這是真假燕窩的一個(gè)重要指標(biāo)。假的燕窩是不會(huì)有這種清香的蛋白味的。
紅棗是我們生活中常見的一種食材,大多數(shù)的家庭都喜歡把紅棗和枸杞、薏米等食物搭配在一起,熬制成紅棗枸杞茶或薏米紅棗粥等食物,對(duì)于體內(nèi)濕氣過重或體虛的患者來說,多吃紅棗是非常有益的。而燕窩作為一種美白養(yǎng)顏的圣品,非常適合女性食用,當(dāng)紅棗和燕窩搭配在一起時(shí),也具有獨(dú)特的口感,對(duì)身體也是非常有好處的。那么紅棗燉燕窩適合孕婦吃嗎?
冰糖紅棗燉燕窩 冰糖紅棗燉燕窩是一種很有效的補(bǔ)品,它清爽可口,晶瑩剔透,蛋白清香,富有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。通常情況下,冰糖紅棗燉燕窩都是被用來當(dāng)做補(bǔ)品來食用的,它的做法比較簡(jiǎn)單,功效卻十分強(qiáng)大,特別適合女性朋友食用。經(jīng)常食用冰糖紅棗燉燕窩可以幫助女性朋友美容養(yǎng)顏,滋陰潤(rùn)肺,延緩衰老??梢哉f冰糖紅棗燉燕窩將燕窩的功效發(fā)揮的十分徹底,下面就跟我了解一下冰糖紅棗燉燕窩怎么做吧。
用料:白燕窩,木瓜,冰糖,紅棗。 制作: 將燕窩用純凈水發(fā)水一小時(shí)。紅棗去核切成片。
將發(fā)水后的燕窩沿著紋路撕成條狀,放入燉盅加入純凈水繼續(xù)發(fā)水6到8小時(shí)。
將鍋中倒入適量水待水燒開后將燕窩燉盅放入鍋中隔水蒸20分鐘后加入適量冰糖和紅棗。
將加入冰糖和紅棗的燕窩繼續(xù)隔水蒸五分鐘即可食用。以上就是冰糖紅棗燉燕窩的做法了。我們食用冰糖紅棗燉燕窩的時(shí)候最好是在早上空腹食用,這樣可以很好的讓冰糖紅棗燉燕窩發(fā)揮相應(yīng)的作用。愛美人士都來試試做冰糖紅棗燉燕窩吧~ 這款女性專屬美食,美容養(yǎng)顏潤(rùn)肺抗衰,是不可多得的補(bǔ)品之一。
新手孕婦
新手準(zhǔn)媽媽對(duì)孕期的進(jìn)補(bǔ)沒什么經(jīng)驗(yàn),容易人云亦云,大魚大肉盲目進(jìn)補(bǔ)。
其實(shí)新手孕婦最適宜吃燕窩進(jìn)補(bǔ),燕窩性平味甘,適合大多數(shù)體質(zhì)的孕婦食用,而且對(duì)孕婦不會(huì)產(chǎn)生負(fù)擔(dān),減低孕期高血壓和高血糖的風(fēng)險(xiǎn),還能達(dá)到進(jìn)補(bǔ)的作用。
二胎孕婦
二胎孕婦雖然已經(jīng)是“老司機(jī)”了,但還是要十分注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。
由于二胎孕婦在孕期,不僅僅只是照顧肚子里的二寶,還需要在日常生活中照顧大寶,體力自然容易跟不上,出現(xiàn)頭暈、體力不支的情況。
燕窩中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能增強(qiáng)體力,讓二胎孕媽保持精力充沛,在照顧大寶之余,還能呵護(hù)肚子中的二寶。
桃膠其實(shí)就桃樹的分泌物,還被稱為桃油、樹脂、挑花淚等,是一種非常好是養(yǎng)顏美容的佳品,具有很好的養(yǎng)生和保健的作用。桃膠既是一種難得的食材也是一種中藥材,是很多女性滋補(bǔ)的好食材,桃膠可以和皂角米一起煮粥,也可以和其他一些食材搭配做成燉品?,F(xiàn)在就說說桃膠紅棗燉銀耳蓮子的做法。
食材:
桃膠、銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖
制作步驟:
1.銀耳和桃膠頭天晚上先泡好,桃膠泡24小時(shí),充分泡軟后清洗干凈,你會(huì)看到象琥珀一樣可愛顏色的她哦。?半朵銀耳切小塊,鍋里多放水,加蓮子(我這里放的是干蓮子,新鮮蓮子親們等到和冰糖一齊放哦)紅棗,大火燒開后,轉(zhuǎn)最小火煮一個(gè)小時(shí)(個(gè)人經(jīng)驗(yàn),在鍋上架兩根筷子,把鍋蓋搭在筷子上。這樣不會(huì)浦鍋)。
2.一小時(shí)后下桃膠,煮半個(gè)小時(shí)候,放入多晶冰糖(一定要放多晶冰糖哦,她比單晶冰糖熬煮更粘稠),煮到糖化了再煮一會(huì)兒就成了。蓋上鍋蓋悶一會(huì)兒。涼至室溫就可以請(qǐng)進(jìn)冰箱嘍,冰過好吃
桃膠適合什么人吃
1.由于桃膠的味道甘甜,性質(zhì)溫和,沒有毒性,因此可以用于小便澀痛,尿血,拉肚子,糖尿病等疾病的治療,因此出現(xiàn)上述情況的朋友是可以通過食用桃膠的不同選方來進(jìn)行疾病的治療和控制。
2.桃膠既然有適合的食用對(duì)象,自然也就有不適合服用的人群,其中孕婦是不適合吃桃膠的,甚至孕婦需要少吃桃子,另外對(duì)于桃膠過敏的人也不適合吃的,所以需要弄清楚禁忌對(duì)象,才可以更好的食用桃膠。
桃膠的食用方法
很多人都擔(dān)心桃膠的副作用問題,其實(shí)只要對(duì)的人正確的使用,一般不會(huì)給身體帶來任何的傷害。用溫水將適量的桃膠清洗干凈,放入鍋里面慢慢的煮,煮好之后加入適量的煙,每天堅(jiān)持吃一到兩次,三是天之后,就可以起到降低血糖的效果;另外有胃部疾病的朋友,可以到桃園里面去找一些桃膠,每次服用黃豆粒大小,用溫開水服下,早上和晚上各吃一次,一般連續(xù)吃三十天,就可以讓胃痛等問題慢慢消失。
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