最簡單的瘦身蔬菜沙拉
中醫(yī)養(yǎng)生瘦身。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何避開有關飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“最簡單的瘦身蔬菜沙拉”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
在我們的生活中有很多妹子在減肥的時候，為了快速的得到效果，他們都會選擇吃一些蔬菜，因為蔬菜里面脂肪的含量是最低的，而且還能夠提高自身的抵抗力，并且吃蔬菜瘦身的效果也是非常好，但如果簡單的吃蔬菜，可能吃起來味道有一些淡，這樣就可以吃一些蔬菜沙拉，那么最簡單的瘦身蔬菜沙拉怎么做呢?
減肥瘦身食譜 蔬菜沙拉
蔬菜沙拉一
將小白菜，小紅番茄、菜花、青椒、胡蘿卜、西芹嫩芽等洗干凈，切成適合的小塊，再將沙拉醬放入一點鹽和白糖，然后將沙拉醬放在蔬菜上面，或者是用蔬菜蘸著吃也是可以的，如果覺得生著吃蔬菜不是 很放心，可以再洗趕緊后再用熱水焯一下，然后用涼水再弄涼，這樣一道美味的蔬菜沙拉就做好了，方法很簡單吧，蔬菜中含有的熱量比較少，吃蔬菜沙拉能夠有效的減少熱量的攝入，可以很好的減肥。越吃越瘦哦!
蔬菜沙拉二
食材：新鮮菠菜1000克，大蒜和蔥各50克，新鮮檸檬15克，酸牛奶100克，新鮮薄荷葉3-4片，精鹽與黑胡椒粉適量。
準備工作：菠菜洗凈，用水焯一下，撈出來把水分擠干，切成碎末，將大蔥洗凈切成絲狀，大蒜切成碎末，薄荷葉洗凈切成絲狀。
調(diào)制：將檸檬汁以及蔥末、精鹽、胡椒粉倒入菠菜中，進行攪拌，攪拌均勻后加上蒜與酸牛奶，然后放上薄荷絲就大功告成了。
蔬菜沙拉三
番茄中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以幫助我們提高新陳代謝，對人體的健康非常有幫助。
而黃瓜可以有效的降低血脂和膽固醇，這兩種蔬菜搭配起來制成的沙拉具有非常強大的瘦身功效。
把黃瓜和西紅柿分別切片放入容器中，接著淋上少許的沙拉醬就可以了，如果覺得沙拉醬的熱量太高，可以用檸檬汁或者是酸奶代替。
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? ?身材是很多女性的硬傷，人們總對自己的身材不滿意?？梢哉f，人們?yōu)榱藴p肥，保持好的身材操碎了心。而大家都知道，減肥的方法很多，如果不能堅持做運動，那么就在飲食上做出改變。大家都喜歡吃蔬菜沙拉，因為蔬菜沙拉可以減肥，但是不是所有的蔬菜沙拉都能減肥，所以有了專門的蔬菜瘦身沙拉。
? ?蔬菜沙拉
? ?功效：利尿消腫，助睡眠，減肥。
? ?材料：生菜3片、洋蔥半個、黃瓜1根、紅椒半個、苦菊一小把、食鹽少量、橄欖油少量、紅醋少許、白糖少許
? ?做法：
? ?1.準備原料洗凈，生菜、苦菊、黃瓜切片，洋蔥、紅椒切條。（蔬菜可根據(jù)個人喜好選擇）
? ?2.橄欖油、紅醋、鹽和黑胡椒粉適量。橄欖油和紅醋比例是3：1，紅醋也可以換成水果醋或者檸檬醋，但是不要用米醋和陳醋，沒有清香爽口的味道了。
? ?3.將洗好控干的蔬菜放入沙拉盆中，倒入油醋汁拌勻即可。
? ?田園沙拉
? ?功效：美白祛斑、消減脂肪。
? ?材料：黃瓜1根、生菜250克、圣女果250克、牛油果1個、黑橄欖50克、橄欖油、蘋果醋、食鹽、黑椒粉
? ?做法：
? ?1.小黃瓜去皮、切片；小番茄洗凈、對切。
? ?2.牛油果去核、削皮、果肉切小塊；黑橄欖瀝干水分、切片。
? ?3.將所有食材放入沙拉碗，
? ?4.蘋果醋、橄欖油、食鹽、黑胡椒粉，調(diào)勻成料汁，然后淋在食材上，充分攪拌均勻即可 。
? ?上面就是蔬菜瘦身沙拉的做法，其實建議大家可以把沙拉醬換成酸奶，如果長期食用沙拉醬，而沙拉醬含有的熱量又大，不僅起不到減肥的效果，可能還會增肥。大家在選擇蔬菜的時候也盡量選擇脂肪攝入量低的蔬菜，希望上面所說的對大家有幫助。
? ?肥胖是讓很多女性糾結(jié)困擾的問題，因為肥胖，很多人都會覺得自卑。而瘦身也是女性一直努力的事。如果選擇食療來達到瘦身的效果，大多數(shù)人都會說是蔬菜沙拉而大家都以為蔬菜沙拉只要吃進去就能減肥。其實錯了，如果想減肥，蔬菜沙拉的吃法是很講究的，那么，怎樣吃蔬菜沙拉瘦身呢？
? ?生吃蔬菜首先要選擇新鮮的蔬菜（在冰箱中已經(jīng)存放了一兩天的蔬菜不適合生吃），盡量選綠色無公害產(chǎn)品，食用前用鹽水浸泡10分鐘，能去掉部分有害物質(zhì)。
? ?不同的蔬菜要選擇不同的生吃方法。芹菜、白菜、黃瓜等蔬菜可以做成新鮮的蔬菜汁直接飲用；卷心菜、甜菜、西蘭花等，非常適合絞碎后放置一段時間食用，因為這些蔬菜在放置過程中，可以發(fā)酵產(chǎn)生一種對身體非常有好處的活性酶。
? ?將新鮮蔬菜涼拌，加上醋、蒜和姜末，既能調(diào)味，又能殺菌，但要少放鹽，加鹽過多會導致蔬菜不新鮮，營養(yǎng)成分流失。年輕人更喜愛的生食方法則是蔬菜沙拉：吃主食之前，若先以沙拉打底，可以使每頓攝入的熱量減少10%左右。但也有些蔬菜不宜生食，土豆、芋頭、山藥等富含淀粉的蔬菜必須熟吃，不然淀粉粒不破裂，人體無法消化；豆芽等豆類食品，因含有抗營養(yǎng)成分的物質(zhì)，只有在加熱后才利于營養(yǎng)的吸收。
? ?以上就是怎樣吃蔬菜沙拉瘦身的
蔬菜水果沙拉是女人們的最愛，這個蔬菜沙拉的做法比較簡單，但是如果想要自己做出來的這蔬菜水果沙拉會瘦身的話，那么恐怕還是有一點點的難處，如果自己學會了這個可以瘦身的蔬菜水沙拉，那么自己減肥的時候就不用擔心了，隨時隨地都可以減肥，讓身體看起來更苗條，這樣的減肥也很健康，下面我們來看看這個
沙拉就是多種水果的加起來一起吃，加點沙拉醬，美味就從此誕生了，健康美味的水果沙拉或者蔬菜沙拉，都是有它的養(yǎng)生功效的，無論是瘦身還是排毒。下面小編給大家介紹幾款美味可口的沙拉。
四色果香沙拉
材料：櫻桃、葡萄、荔枝、圣女果各5顆，檸檬汁、沙拉醬適量。
做法：將櫻桃、葡萄、圣女果分別清洗干凈，荔枝剝皮去核，用沙拉醬調(diào)拌均勻，最后加入檸檬汁。
功效：櫻桃有很高的藥用價值，能夠溫腸通便;葡萄可以幫助肝臟排毒;荔枝不但可以補腎，還可以加速腎臟的廢物代謝;檸檬含有的高度堿性可改善血液循環(huán)，排除肺部毒素。
草莓鮮果沙拉
材料：草莓若干，蘋果一個，香蕉一根，酸奶一杯，蜂蜜適量。
做法：將草莓、蘋果洗凈切塊，香蕉切成小段，與酸奶混合，加入適量蜂蜜。
功效：草莓和蘋果里面都含有大量果膠，可以清潔腸胃;香蕉可潤腸通便，對治療便秘有輔助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒養(yǎng)顏的佳品。
繽紛蔬菜沙拉
材料：洋蔥、黃瓜、胡蘿卜、黑木耳適量，橄欖油、黑胡椒、鹽少許。
做法：將洋蔥、黃瓜切丁，將胡蘿卜和黑木耳用水焯熟后切成小片，倒入橄欖油，將黃瓜丁、洋蔥丁、胡蘿卜和黑木耳調(diào)拌均勻，最后加入黑胡椒和鹽調(diào)味。
功效：黃瓜的葫蘆素和黃瓜酸可以幫助肝臟排毒，并且有利尿的功效，可以排除腎臟的代謝物;黑木耳可以吸附腸道內(nèi)的雜質(zhì)，凈化血液;胡蘿卜可以降低血液中的汞濃度。
蜜桃西柚沙拉
材料：西柚半個，梨、桃各一個，沙拉醬，蜂蜜適量。
做法：將梨、桃分別洗凈，柚子去皮，將三者切塊，倒入沙拉醬攪勻，最后加入蜂蜜。
功效：桃子具有生津潤腸、活血消積的功效;梨中類黃酮物質(zhì)和抗氧化營養(yǎng)成分能夠排除腸道中的致癌物質(zhì)，防止人體排毒系統(tǒng)受到傷害;柚子則可以健胃去火，潤腸通便。
獼猴桃沙拉
材料： 蘋果1個，獼猴桃2個，菠蘿8塊，櫻桃2個，蜂蜜適量。
制作：將水果洗凈切塊，加蜂蜜即可。
特點：養(yǎng)顏清腸。
甜橙蘋果沙拉
材料：甜橙2個，蘋果1個，櫻桃6個，檸檬片3片，草莓3個，酸奶50毫升。
制作：將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可。
特點：排毒效果佳。
葡萄香蕉沙拉
材料：巨峰葡萄一串，香蕉1個，獼猴桃2個，楊桃1個，草莓3個，酸奶少許。
制作：以上水果洗凈切塊淋上酸奶即可。
特點：柔軟腸道，排除毒素，美容又減肥。
沙拉有這他豐富飛水果食療功效，所以大家在吃的同時，切忌適可而止哦!
以上幾款蔬菜水果沙拉都是具有減肥瘦身功效的，并且還有人們不知道的功效，這幾款水果蔬菜沙拉還可以幫助人們通宿便，讓一些會有大便困難的人有了很大的幫助，而這些水果蔬菜沙拉吃的時候也好注意定量，不要因好吃就多吃，這樣對胃部傷害是很大的，同時也要注意不要冰凍過度后食用。
現(xiàn)在人們越來越注重身體健康、女性越來越注重自己的身材。所以體重過于重的的人會選擇減肥來保證身體的健康。雖然通過運動減肥是非常健康的方式，但是不是每一個人都能堅持下來，所以大家會選擇控制飲食與運動來進行減肥。其中蔬菜沙拉是一道減肥者很喜歡的食物，下面為大家介紹減肥簡單蔬菜沙拉的做法。
1、原料:青瓜 (一條)，帶泥甜胡蘿卜 (一條)，洋蔥 (半個)，甜椒 (一個)，沙拉醬 (一支)，圣女果 (20粒)，番茄醬適量，醬油適量，芝麻油
10克
步驟:準備好食材，青瓜稍稍刮掉一些皮，不用全打完，胡蘿卜打皮，洋蔥只取一半，甜椒也是一半。所有材料都放在鹽水中泡一下。先把青瓜切成條入在盤子里備用。再把胡蘿卜也切成條，洋蔥切成絲，甜椒也切成絲。再把胡蘿卜放在滾水中焯下水撈出來控水。再把圣女洗干凈備用。把三片生菜洗干凈放在盤底，再把所有材料都擺上去。第二層擺胡蘿卜和洋蔥，和甜椒絲，第三層擺青瓜，圣女果切開一分為二，擺在最上面。再在上面擠上沙拉醬和番茄醬。再滴上幾滴芝麻油。再用一個小碗調(diào)制一碗蒜泥醬?？梢怎粗裕部梢园柚?，也可以不要。因為蔬菜不需要太咸。
注意事項
蔬菜沙拉，可以自由配制材料，所有蔬菜都可以用。因為放在鹽水上泡過，可以不加鹽的。
調(diào)制沙拉醬。
先介紹下：沙拉醬大體上可以分為兩種：甜的，適用于水果沙拉;咸的，適用于蔬菜沙拉。一般在商場里買到的沙拉醬，都是甜的，而咸沙拉醬幾乎沒有賣的。這就需要自己調(diào)制了。蔬菜沙拉用的咸沙拉醬在調(diào)制的過程中還要加入適量的芥末油、胡椒粉、鹽、味精等沙拉醬大體上可以分為兩種：甜的，適用于水果沙拉;咸的，適用于蔬菜沙拉。一般在商場里買到的沙拉醬，都是甜的，而咸沙拉醬幾乎沒有賣的。這就需要自己調(diào)制了?；蛱鸹蛳袒蚴卟嘶蛩S自己喜歡。
瘦身蔬菜水果沙拉對想要減肥的朋友是不錯的選擇，一方面能夠從沙拉中獲取基本的營養(yǎng)，同時也不會出現(xiàn)過多脂肪或熱量的攝入。在水果和蔬菜的選擇也要注意，要多選擇水分含量較大，維生素等營養(yǎng)物質(zhì)較高的水果或蔬菜。這對瘦身者的健康是保障，同時也能起到很好的減肥效果。
蛋丁蔬菜沙拉
功效：三星減肥食物
主料：雞蛋 100克 土豆 50克 青豆 50克 玉米（鮮） 50克 柿子椒 50克 調(diào)料：鹽 1克 味精 1克 胡椒粉 1克 色拉醬 40克 各適量
做法：1. 將雞蛋煮熟，晾涼后剝?nèi)サ皻で卸。?. 青豆、玉米粒煮熟，撈出控水；3. 紅柿子椒切粒焯熟；4. 土豆蒸熟，取出碾成泥；5. 將所有的食材放入碗中，加調(diào)料拌勻即可。
蔬菜沙拉
功效：四星減肥食物
主料：圓白菜 200克 番茄 80克 黃瓜 60克 輔料：青椒 30克 洋蔥 30克 調(diào)料：色拉油 15克 鹽 2克 檸檬汁 20克 蜂蜜 10克 各適量
做法：1.把所有準備好的材料（圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒、洋蔥）分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。2.把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。3.最后，把所有的調(diào)味料（色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜）混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以了。
以上向大家介紹了兩道沙拉的做法，在蔬菜與水果的選擇上都是有利于瘦身的，同時這些蔬菜水果的營養(yǎng)也是能夠滿足瘦身者的日常所需。當然也要注意，想要健康的減肥，就需要合理搭配飲食，既滿足人體的所需，又不過多的攝入熱量和脂肪。
蔬菜沙拉一種比較健康的食品，它主要是把各種營養(yǎng)比較豐富的食材搭配以后，里面適當?shù)姆派弦恍┱{(diào)料制作而成的，對于食材的營養(yǎng)破壞比較少，因此適當?shù)某砸恍θ梭w是非常有好處的，同時他的還有兩只比較低，正在減肥的女性朋友可以適當?shù)某砸恍┥忱?，下面一起來了解具有瘦身作用的蔬菜沙拉的制作方法?/p>
四色果香沙拉
材料：櫻桃、葡萄、荔枝、圣女果各5顆，檸檬汁、沙拉醬適量。
做法：將櫻桃、葡萄、圣女果分別清洗干凈，荔枝剝皮去核，用沙拉醬調(diào)拌均勻，最后加入檸檬汁。
功效：櫻桃有很高的藥用價值，能夠溫腸通便；葡萄可以幫助肝臟排毒；荔枝不但可以補腎，還可以加速腎臟的廢物代謝；檸檬含有的高度堿性可改善血液循環(huán)，排除肺部毒素。
蘋果櫻桃沙拉
原料：蘋果，櫻桃，菠蘿，獼猴桃
做法：把蘋果去皮去核，洗干凈，切成小塊，放入鹽水中浸泡幾分鐘，撈出瀝干水備用。把菠蘿去皮，切小塊，也放入鹽水里浸泡十五分鐘，再撈出瀝干水，獼猴桃去皮切小塊，櫻桃洗干凈備用。把蘋果、櫻桃、菠蘿和獼猴桃放入大碗里，淋入蜂蜜拌勻即可。
功效：這款獼猴桃沙拉可以清腸養(yǎng)顏，有效幫助減肥，是減肥期間必吃的哦！
香蕉葡萄沙拉
材料：香蕉，葡萄，楊桃，獼猴桃，草莓
做法：把香蕉去皮切厚片，葡萄用清水沖洗干凈，楊桃洗干凈切丁，草莓洗干凈切成兩半，獼猴桃去皮切丁。把所有水果放入大碗里，再放入酸奶，吃的時候拌勻即可。
功效：這款香蕉葡萄沙拉有潤腸通便的功效，而且還可以補充維生素V、C，在減肥的同時，還可以令肌膚變得更有彈性。
要想沙拉能夠有一定的減肥作用，最好是在做蔬菜沙拉的時候里面，盡量少放一些沙拉醬，沙拉醬是一種高熱量的食物，吃的過多還可能會引起發(fā)胖，從而對減肥不利。對于減肥的朋友，最好是能平時堅持進行適度的體育鍛煉。
沙拉的種類非常多，但不是所有的沙拉都能減肥瘦身。制作瘦身沙拉在食材的選擇上也是有講究的。一般來說，蔬菜沙拉是最好的瘦身沙拉，做法也很簡單，可以選擇一些減肥蔬菜制作。
1、番茄黃瓜沙拉
番茄中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以幫助我們提高新陳代謝，對人體的健康非常有幫助。而黃瓜可以有效的降低血脂和膽固醇，這兩種蔬菜搭配起來制成的沙拉具有非常強大的瘦身功效。把黃瓜和西紅柿分別切片放入容器中，接著淋上少許的沙拉醬就可以了，如果覺得沙拉醬的熱量太高，可以用檸檬汁或者是酸奶代替。
2、蔬果酸奶沙拉
酸奶可以幫助我們促進腸胃的暢通，排出毒素，有效的去除腹部脂肪，在酸奶中搭配其它有營養(yǎng)的水果可以起到更強大的瘦身作用，例如香蕉和奇異果這種營養(yǎng)豐富的水果，搭配上味道純正的鮮奶就可以制成味道和口感都非常棒的水果酸奶沙拉了。我們可以任意的選擇自己喜歡的減肥水果及蔬菜，然后切成小塊放入碗中，最后淋上一層低脂酸奶就可以了。
3、生菜沙拉
材料：生菜5片、黃瓜1根、羽衣甘藍5片、豌豆半小碗、蘋果1個，蛋黃醬適量。
制作：將黃瓜切片，蘋果且塊，生菜和羽衣甘藍掰成大小易入口的塊。豌豆用開水焯熟。將上述食材放入玻璃碗中，加入足量蛋黃醬。攪拌均勻。
當我們感覺到晚上不想吃飯的時候，大家就可以通過吃蔬菜沙拉的方式解決，其實蔬菜沙拉也是非常不錯的，營養(yǎng)美味，而且做法也比較簡單，可以準備圓白菜，番茄，適當?shù)狞S瓜條，在主要的配套選擇上，可以加上檸檬汁和鹽，蜂蜜色拉油等等。
一.制作材料
主料:圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克
輔料:青椒30克
調(diào)料:色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1.把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。
2.把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。
3.最后，把所有的調(diào)味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以。
二.制作食材
菠菜1000克，大蔥、大蒜各50克，鮮薄荷葉4片，酸牛奶100克 ，檸檬汁10克，黑胡椒粉、精鹽各適量。
制作流程
菠菜洗凈后入沸水中燙熟，撈出擠干水分，切成碎末，大蔥洗凈，切成絲，大蒜去皮洗凈后用刀拍碎，切成末，薄荷葉洗凈切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中，拌勻，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷絲即成。
應用:適用于用腦過度引起的頭昏眼花，疲乏無力者。
如果想要制作土豆沙拉的話，就不要像其他沙拉那樣樣制作，因為土豆中含有高淀粉，所以制作土豆沙拉之前要將土豆煮熟了才能制作。所以想要制作土豆沙拉的話，它的制作方法要比其他蔬菜沙拉要復雜許多，但是喜歡吃土豆的人千萬不要錯過，關于制作土豆沙拉的具體做法。
做法
1、土豆去皮放在鍋里隔水蒸30分鐘.如偷懶就直接放在水里20分鐘就可,不過口感沒有隔水蒸的好.
2、要確定土豆是否已經(jīng)蒸爛,用筷子戳一下明白了.一般一下子就戳的下去,而且很容易碎的樣子,就說明土豆已經(jīng)蒸爛了.
3、出鍋,放在碗里搗碎.一般蒸爛的話,兩三下就可以 搞定了。
4、放上蛋黃醬.多放,多放,多放.只剩下這么多了,全部倒上.放的越多越好吃。
5、加入事先準備好的材料,混合.
6、充分攪拌后的樣子.最后加一點鹽和一點胡椒粉.鹽可以根據(jù)個人口味不加,胡椒只要放一點點就可以了,重要是提味的效果.放入胡椒的前后,口味完全不一樣.
最后用保鮮膜封好,冷藏一下.味道更好.
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1、如果喜歡吃雞蛋的話,可以放熟的雞蛋白丁，也可再放入些白洋蔥的末。
2、又買了瓶沙拉醬，特地看了下名字：注意是：沙拉醬"全蛋"的那種,這樣味道就更純正了.
做法二
材料：土豆350克。
輔料：火腿120克、黃瓜60克、胡蘿卜50克、雞蛋2個。
調(diào)料：食鹽少許、沙拉醬5大匙、青芥辣適量。
做法
1、馬鈴薯去皮，切塊。放入微波容器內(nèi)，加蓋高火叮5分鐘;
2、放涼后，放入食品袋內(nèi)用搟面棍搟成泥;
3、胡蘿卜及黃瓜分別切小薄片，火腿切丁;
4、鍋內(nèi)燒開水，放入胡蘿卜略燙，撈出用涼開水沖涼，瀝凈水備用;
5、雞蛋冷水下鍋，煮至十分熟，去殼切成小細末將所有材料放入碗內(nèi)，加入沙拉醬，青芥辣，鹽;
6、再用鏟徹底拌均勻即可。加蓋移入冰箱冷藏2小時后食用更佳。
夏季減肥食譜 土豆沙拉減肥功效
土豆是低脂又飽腹的主食之一，用土豆替代米飯等主食，是非常理想的減肥食品。這道土豆沙拉不僅味道獨特，它還能幫助你增加飽腹感，起到減少熱量攝入的健康減肥功效。
蔬菜沙拉減肥瘦身的好食物，主要的原因就是蔬菜中含有豐富的維生素與微量元素，但含有的脂肪卻非常少，完全符合瘦身減肥的目的。當然也要注意對于沙拉醬的選擇，也可以不用市場購買的沙拉醬，可以自制蔬菜沙拉醬，比如用酸奶、橄欖油或醋等，這樣更加營養(yǎng)和科學。
材料：小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克。
配料：酸奶50毫升
制作：將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可。
特點：甜酸可口，紅白相映。
材料：菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干。
配料：紅葡萄酒1杯，白糖少許。
制作：
1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4。
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時，同時放入冰箱。
3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
特點：爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。
獼猴桃沙拉
功效：養(yǎng)顏清腸。
材料：
蘋果1個，獼猴桃2個，菠蘿8塊，櫻桃2個，蜂蜜適量。
制作：將水果洗凈切塊，加蜂蜜即可。
針對瘦身蔬菜沙拉來說最重要的就是，一方面要注意蔬菜和水果的選擇，保證一定的營養(yǎng)與維生素，同時也要注意在沙拉中避免過多的脂肪，這樣的選擇對減肥瘦身更加有效，當然這主要是針對減肥來說的，做為瘦身蔬菜沙拉來說可以在晚間食用用。
? 許多人都愛吃蔬菜沙拉，也都喜歡在外面吃的時候點一份蔬菜沙拉慢慢享受。蔬菜沙拉對人體的益處非常多，并且口感很好。蔬菜沙拉富含維生素，對皮膚好，而且還可以幫助身體清除腸道的積存物。蔬菜沙拉一定不要用熟的菜，已經(jīng)熟透的菜反而流失了一部分原有的營養(yǎng)成分。下面，我教教大家做簡單的蔬菜沙拉吧~
主料
雄雞標沙拉醬金槍魚1罐生菜球適量
紫甘藍適量土豆1個
無刺小黃瓜2根小蘑菇1盒
西芹2根西紅柿1個
火腿腸1根洋蔥小半個
水煮蛋3枚
輔料
橄欖油適量鹽半茶匙
糖3茶匙醋一瓶蓋
1.沙拉是涼菜，所以要把不宜生食的食材焯水然后過涼。
2.西紅柿切片備用。
3.生菜球取靠心部分的葉子，掰大塊，鋪在沙拉盆底部。
4.把過涼的土豆片，芹菜段，小蘑菇控干水，鋪在生菜上邊。
5.紫甘藍切絲，鋪一層。
6.火腿腸片，黃瓜片，洋蔥絲鋪一層。
7.西紅柿片鋪上。
8.打開的雄雞標沙拉醬金槍魚，干吃就很過癮，口感清淡味道濃郁。
9.沙拉醬置于蔬菜頂部。
10.加入適量橄欖油，適量的鹽調(diào)味，適量的糖增鮮，少量的鎮(zhèn)江醋提味（鎮(zhèn)江醋口感醇厚，甜而不刺喉）。把水煮蛋蛋黃和蛋白分離，搗碎，撒在菜中。即可上桌。
? 蔬菜沙拉是涼菜，所以再次強調(diào)要涼的菜。否則沙拉醬涂在上面會失去原有的香甜，可能還會變得酸掉。蔬菜沙拉有時間的話都可以經(jīng)常做做，給家里人吃，自己也多次，對一家子的身體健康都是一種實施的方法。如果已經(jīng)按耐不住，就趕快行動吧！
夏季炎熱，水果沙拉營養(yǎng)豐富、解膩開胃受到人們的喜愛，既能補充人體所需要的水分，其中水果含有的豐富維生素及人體所需要的礦物質(zhì)，能促進健康，增強免疫力，而沙拉提供纖維，同有刺激腸道蠕動，減少便秘，促進排便的作用，還能讓人有飽腹感。水果沙拉的做法很簡單，選出營養(yǎng)豐富或者自己愛吃的水果，切成快后澆上酸奶和沙拉醬，攪拌均勻即可食用。
最簡單的水果沙拉做法:
1. 原料準備齊全，草莓洗凈，對切開，其他水果則切正方形塊。
2. 先用帶葉子的草莓尾部朝外，擺一圈。然后將揪掉葉子的草莓豎著擺一圈。
3. 獼猴桃、蘋果、香蕉、火龍果都切大塊。
4. 倒入酸奶。
5. 放入一勺蜂蜜。（可以根據(jù)個人喜好添加）
6. 攪拌均勻。
7. 將拌過的水果放在圍邊的草莓中間的盤子里面。吃的時候可以在草莓上面淋酸奶。
小貼士
1、草莓對切，可以擺邊，也可以直接拌到一起。
2、酸奶需要那種粘稠的，不能用優(yōu)酸乳飲料代替哦。
3、蜂蜜可以根據(jù)個人喜好添加，但是不建議添加太多。
4、草莓圍邊，吃的時候可以再上面澆酸奶或者蜂蜜
制作水果沙拉要注意所選水果，不能切成塊或丁之后有很多汁水的水果，會使酸奶稀釋，以至酸奶裹不住水果丁，此外不要用梨子做沙拉，因為梨子的水分會沖淡沙拉醬，寡淡無味。如果水果的含糖量很高，糖尿病患者不宜食用，風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
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