楊梅泡酒可以加枸杞嗎
老人喝什么泡酒可以養(yǎng)生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“楊梅泡酒可以加枸杞嗎”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
現(xiàn)在，不止是男性喜歡喝酒，女性也會經(jīng)常喝一些果味的酒。很多水果都是可以用來泡酒的，不僅口味香醇，而且還具有一定的治病的功效。楊梅泡酒就是其中一種，楊梅酒中會帶著淡淡的楊梅果香，非?？煽?。有些人還會在楊梅酒當(dāng)中加入枸杞。那么，楊梅泡酒可以加枸杞嗎？
楊梅和枸杞能一起泡酒嗎
楊梅和枸杞?jīng)]有明顯的沖突，可以一塊泡。
楊梅枸杞可泡酒時，可加點冰糖搭配泡酒，泡個20來天即可喝了。
另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜。
一般楊梅酒的做法
材料：
新鮮楊梅、高度白酒、冰糖（楊梅和白酒和冰糖的比例為9：11：2，白酒沒過楊梅2公分左右即可，酒多一些也沒有關(guān)系。冰糖可以根據(jù)口味添加，不放糖也很好喝）
做法：
1、將楊梅的梗和葉去掉（梗含有單寧，被酒浸泡以后會影響酒的口感），用水清洗干凈，最好用淡鹽水浸泡片刻，撈出瀝干水分，晾干。
2、將楊梅放入一個可密封的容器內(nèi)（玻璃、陶瓷、塑料等都可以，不要使用鐵器），撒上冰糖，注入白酒，密封，放在陰涼地保存即可。
3、如果吃楊梅的話，7天左右即可，喝酒的話15天即可，這時候楊梅汁被酒浸出，酒色為艷麗的粉紅色，非常漂亮。
楊梅和枸杞泡酒的功效
楊梅泡酒有止瀉收斂的作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒的功效。
枸杞有補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳的作用。
兩者一起泡酒，有溫中理氣、散寒活血的功效。
ys630.coM延伸閱讀
在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中，枸杞子是非常好的一種藥材，對于人體健康是有很大滋補作用的。所以在生活中，多一些對枸杞子養(yǎng)生知識的了解，可以有效保障人體的健康。用枸杞子泡酒，不僅口味鮮美，而且還非常的有營養(yǎng)價值。那么，枸杞泡酒加冰糖可以嗎?這是很多人都想了解的一個問題，下面一起來看一下吧。
枸杞泡酒可以加冰糖的，冰糖，味甘補虛，可減輕酒的刺激性，喝起來非常爽口。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：枸杞有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、 排毒、保護(hù)生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷等十六項功能。另外，還能起到美白作用，這是因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力。
枸杞酒的主要功效有：益氣健胃，補腎強精，消除疲勞。適宜于神疲肢倦，失眠，胃寒等狀況。
枸杞在是傳統(tǒng)名貴中藥材和營養(yǎng)滋補品。枸杞子能夠有效抑制癌細(xì)胞的生成，可用于癌癥的防治。枸杞除了當(dāng)中藥使用外，也是國家衛(wèi)生部規(guī)定的既是食品又是藥品的物品。任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。
一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適;治療用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，故對糖尿病患者的枸杞子用量應(yīng)權(quán)衡利弊，仔細(xì)斟酌，糖尿病者要慎用，不宜過量。
現(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。
以上便是關(guān)于枸杞泡酒加冰糖的介紹。通過本文的介紹，相信您對于枸杞子的相關(guān)功效及食用方法也有了一點的了解。此外，枸杞子的食用也是有很多禁忌的，在食用之前應(yīng)該多一些對其禁忌的了解，這樣才能夠有效的保障食用的安全，維持身體健康。
楊梅是一種夏季常見的水果，在南方地區(qū)有大量的種植，非常受人喜愛，其味道酸酸甜甜的非常可口，楊梅不僅可以用來制作各種美味的食譜，還可以用來制作養(yǎng)生保健佳品，例如，楊梅枸杞子泡酒就是一種非常適合養(yǎng)生保健人士飲用的佳品，下面就來看看楊梅加枸杞子泡酒功效有哪些呢？
楊梅和枸杞?jīng)]有明顯的沖突，可以一塊泡。
楊梅枸杞可泡酒時，可加點冰糖搭配泡酒，泡個20來天即可喝了。
另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜。
做法：
1、將楊梅的梗和葉去掉（梗含有單寧，被酒浸泡以后會影響酒的口感），用水清洗干凈，最好用淡鹽水浸泡片刻，撈出瀝干水分，晾干。
2、將楊梅放入一個可密封的容器內(nèi)（玻璃、陶瓷、塑料等都可以，不要使用鐵器），撒上冰糖，注入白酒，密封，放在陰涼地保存即可。
3、如果吃楊梅的話，7天左右即可，喝酒的話15天即可，這時候楊梅汁被酒浸出，酒色為艷麗的粉紅色，非常漂亮。
楊梅和枸杞泡酒的功效：
1、楊梅泡酒有止瀉收斂的作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒的功效。
2、枸杞有補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳的作用。
3、兩者一起泡酒，有溫中理氣、散寒活血的功效。
夏天上一個水果豐收的季節(jié)，很多水果都會在夏季成熟，楊梅就是其中的一種。楊梅熟透了一般是深紅色，這個時候的楊梅個大味甜，聞起來也帶著濃濃的香味，因此經(jīng)常被人們用來制成楊梅泡酒。楊梅泡酒可以用各種種類的楊梅來制作，不同的人可以根據(jù)自身不同的口味來制作自己喜愛的楊梅泡酒。那么，半熟的楊梅可以泡酒嗎?
用楊梅泡酒不建議用青楊梅泡酒。泡楊梅酒最好選擇那種個大、色黑、味甜的楊梅，不成熟的青楊梅泡酒會有苦澀的味道。青梅又稱青楊梅，屬綠色水果，含有枸櫞酸、單寧酸、酒石酸等多種酸。生食能生津止渴，開胃解郁，也適宜加工成多種果脯和蜜餞。但青梅一般是不用來泡制楊梅酒的。
楊梅泡酒時最佳是選擇紅黑色、成熟的楊梅。自己在家制作楊梅酒時，要選擇個大、紅黑色、味甜的楊梅。其實，不管是青楊梅，還是紅楊梅，都不是成熟的楊梅，不成熟的楊梅泡酒或許會有苦澀的味道，這樣會使楊梅酒的口感不好。
不過，如果喜歡酸香一些口感的楊梅酒可以選擇鮮紅色的楊梅，因為鮮紅色的楊梅其實沒熟透，味道還是有些酸的。紅楊梅甜度較高，適合做酒，就是把原料中的糖分轉(zhuǎn)化成酒精的飲料，所以紅楊梅做酒比較容易成功。
楊梅酒怎么泡制?
材料：干凈無水無油的密封廣口玻璃瓶一只，楊梅400克、二鍋頭(白酒)500ML、冰糖150克、食鹽一大勺。
做法：
1、將新鮮楊梅摘去葉和梗。
2、把涼開水里加一大勺食鹽，把楊梅放鹽水里浸泡半小時。并稍稍攪拌使其溶化，慢慢的可以看到楊梅中有小白蟲爬出。(用鹽水泡是為了驅(qū)趕楊梅里的蟲子)。
3、浸泡20分鐘，取出楊梅，用涼白開清洗洗凈。
4、將楊梅撈出瀝干水分，晾干。方法：廚房用紙輕輕吸干楊梅表面的水份，然后平鋪在有助于通氣的容器上，放置通風(fēng)處徹底晾干。
4、把晾干后的楊梅放在準(zhǔn)備好的干凈無水無油的密封廣口玻璃瓶里面，再放入冰糖。建議按一層楊梅一層冰糖的順序碼放。
5、最后倒入白酒，白酒要沒過楊梅1-2公分。蓋上蓋子，放置陰涼通風(fēng)處。每隔兩天晃動一下容器，泡制20天以上，即可飲用。
在日常生活中楊梅泡酒十分常見，是用純白酒加上楊梅浸泡所制作而成的，不僅味道可口，而且對身體非常好，楊梅其中含有大量的微量元素和多種礦物質(zhì)，經(jīng)常飲用楊梅泡酒可以起到減肥的功效，而且還可以補充身體的纖維和多種礦物質(zhì)，而經(jīng)過浸泡后的楊梅也是可以吃的，如果是楊梅已經(jīng)爛了就不能吃了。
楊梅酒里的楊梅能吃嗎
楊梅酒里的楊梅是能吃的。
楊梅泡酒之后大量的有機(jī)成分溶出，進(jìn)入酒精中，因此食用起來有很好的功效與作用，但是楊梅本身還有一些多糖、纖維素、蛋白質(zhì)和脂肪沒有完全溶出，因此泡過酒的楊梅還有營養(yǎng)，還是可以食用的，只是自制的楊梅酒殺菌情況不能保證，需要確保楊梅沒有變質(zhì)。
泡過酒的楊梅什么樣的不能吃
1、正常的泡過酒的楊梅有著濃郁的酒香和果香，若浸泡時間過長可能只有酒香，有其他異味的楊梅都是不能食用的楊梅。
2、楊梅浸泡時間較短的話，會出現(xiàn)紅色變淡的情況，泡時間長顏色會慢慢變褐，但是楊梅的形態(tài)基本不會有變化，若是出現(xiàn)了其他顏色。或者有明顯的腐爛的楊梅，就是不能食用的了。
3、浸泡時間過長的楊梅味道較苦，一般也不建議食用。
泡過酒的楊梅有什么作用
生津
泡過酒的楊梅中有碳水化合物的存在，因此食用起來有促進(jìn)唾液分泌的作用，因此食用可以生津。
潤肺
楊梅入肺經(jīng)，味甘，有滋養(yǎng)的作用，因此食用之后可以很好的滋養(yǎng)肺部，還含有豐富的果膠，食用之后可以滋潤肺部。
開胃
泡酒楊梅中含有的碳水化合物和有機(jī)酸，可以促進(jìn)唾液分泌，刺激消化腺分泌消化液，有增進(jìn)食欲的作用，食用可以開胃。
促進(jìn)消化
泡酒楊梅中含有豐富的有機(jī)酸，會刺激胃酸分泌，同時幫助消化，有加快食物消化速度的作用，因此可以促進(jìn)消化。
楊梅酒里的楊梅怎么吃
1、楊梅酒里面的楊梅通常浸泡7天左右就可以食用，此時含水量很高，楊梅飽滿度好，食用起來和新鮮的楊梅區(qū)別不大，只是多了一些酒香味，因此可以瀝干酒水之后直接食用。
2、泡久了的楊梅味道淡了很多，直接食用味道沒有這么好，可以瀝干酒水之后，在太陽下曬一下，去除一些液體，然后加糖腌制一下，可以增加味道。
一次可以吃多少泡過酒的楊梅
一天吃8到12粒泡過酒的楊梅就可以了。
楊梅性溫，白酒性熱，因此泡過酒的楊梅燥熱之氣很重，不能食用過多，食用過多會加重身體的燥熱之氣，可能出現(xiàn)腸道干燥便秘、口干舌燥、咽喉腫痛的不適情況，因此不能食用過多，有些人群更是不能食用。
哪些人不能吃泡酒楊梅
酒精過敏的人群
泡酒楊梅中的酒精含量較高，因此一些對酒精過敏的人群不能食用泡過酒的楊梅，很容易出現(xiàn)過敏的情況，因此不能食用。
懷孕女性
泡酒楊梅雖然是楊梅，但是在酒精中浸泡之后燥熱之氣很重，還吸滿了酒精，會加重孕婦陰虛的體質(zhì)，同時酒精可能會作用于胎兒，影響胎兒的發(fā)育，因此不能食用。
體質(zhì)燥熱的人群
楊梅性溫，本身體質(zhì)燥熱的人群不建議食用過多，泡酒楊梅中的燥熱之氣就更重了，體熱的人群不要食用。
腸燥便秘的人群
本身腸燥便秘的人群食用了性溫?zé)岬呐菥茥蠲窌黾幽c道的燥熱之氣，增加排便的難度，因此腸燥便秘的人群不能食用泡酒楊梅。
有糖尿病的人群
楊梅本身碳水化合物含量較高，在泡酒的時候還會加一些冰糖等成分，因此有糖尿病的人群食用會升高血糖，對身體不利。
楊梅可以重復(fù)泡酒嗎
楊梅不可以重復(fù)泡酒。
楊梅酒的特點就是楊梅的清香味，在楊梅第一次泡酒之后，楊梅中的味道都已經(jīng)被泡出來了，若是第二次浸泡的話，楊梅中大部分香味、有機(jī)化合物、有機(jī)酸都沒有了，再次浸泡的話和白酒泡糖區(qū)別不大，因此不建議重復(fù)泡酒。
無論是在那一個季節(jié)，都會有很多的水果，我們在食用這些水果的時候，有時候也會這些水果泡酒，做成好喝的果酒。用水果泡酒通常都是把幾種水果放一起炮制，這樣泡出來的酒味道更加的豐富，口感會更好，功效也會不一樣的。楊梅枸杞紅棗就可以放一起泡酒，并且具有很好的保健作用。
楊梅枸杞紅棗泡酒功效
楊梅枸杞紅棗放在一起泡酒的時候，還可以在里面添加一些冰糖，味道會更好，泡20天左右就可以喝了。
楊梅泡酒有止瀉收斂的作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒的功效。
枸杞有補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳的作用。
功效一
楊梅枸杞紅棗泡酒，在日常生活中多飲用，可以有效的緩解身體的問題。一般如果在盛夏季節(jié)飲用枸杞楊梅酒，可以有效的達(dá)到一個氣舒神爽的效果，同時還可以有效的消暑解膩，從而緩解患者的身體問題，有效的避免夏季的問題出現(xiàn)，保證自身的正常生活。
功效二
楊梅枸杞紅棗酒中含有有機(jī)酸和維生素c等等可以有效的參與體內(nèi)的糖的代謝，還有氧化過程，從而有效的增強毛細(xì)血管的通透性，還可以有效的降血脂，從而有效的避免癌細(xì)胞在體內(nèi)生成，也是可以有效的緩解患者身體問題的，也就可以有效的提高患者的體質(zhì)。
功效三
楊梅枸杞紅棗酒，在日常生活中多飲用，還可以有效的緩解身體的癥狀，比如患者在拉肚子的時候喝下枸杞楊梅酒可以有效的達(dá)到一個止瀉的效果，同時如果出現(xiàn)咳嗽現(xiàn)象，那么還可以有效的止咳，同時還可以有效的將體內(nèi)的毒素排出，有效的緩解問題。
在民間有很多有效的食療偏方，例如咳嗽推薦您吃冰糖燉雪梨，而如果腸胃不適，腹瀉的話，就推薦您飲用楊梅酒。楊梅酒用楊梅制作，具備極佳的殺菌作用，在肚子不舒服的時候可以飲用一杯楊梅酒，再吃幾顆泡著的楊梅，相信腸胃可以得到有效治療。
一、楊梅泡酒可以治腸胃嗎
楊梅泡酒對于腸胃可以殺菌，可以止瀉。在身體發(fā)冷時，吃一些，也可以適當(dāng)?shù)臏嘏恍．?dāng)然也有可能是因為楊梅放進(jìn)去使得酒精度下降，不容易醉。在食欲不振、脹氣不舒的時候，取少量的喝一喝，治療胃脹氣效果也非常的好。
二、楊梅酒的做法
準(zhǔn)備材料
楊梅500g, 糯米白酒500ml, 冰糖150g。
制作過程
將楊梅用鹽水浸泡15分鐘后,用清水洗凈。稱取150克冰糖備用。選用45°左右的清香型純糧釀造的白酒。
三、楊梅酒的制作貼士
1、泡制楊梅酒的白酒，最好選用清香型或者米香型白酒，不要選擇濃香型或者醬香型的白酒，因為香味太濃郁的白酒會把楊梅的香味掩蓋住。
2、除了中國白酒，選擇日本、韓國的清酒，或者白蘭地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。
楊梅浸泡半月左右可以飲用，更長時間的浸泡會讓楊梅顏色發(fā)烏，楊梅吸收過多酒精后會使3、酒味變淡，如果是長時間的放置，可以將楊梅和酒分離以后保存。
4、泡好的楊梅酒可以直接飲用，在炎熱的天氣可以冰鎮(zhèn)后飲用，也可以加入冰塊或蘇打水。
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