無糖零食有哪些
養(yǎng)生零食。
終生保健,終生康?。唤K生養(yǎng)生,終生康寧。那些健康而長(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“無糖零食有哪些”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
隨著人們?nèi)粘I钏降奶岣?,大多?shù)人平時(shí)都會(huì)有三高的現(xiàn)象,大家都知道三高對(duì)人身體健康的危害是很大的,三高除了積極的進(jìn)行治療之外,平時(shí)還需要在飲食上多注意,盡量不要吃辛辣刺激的食物,也不要吃含糖量的食物,平時(shí)含糖量的食物是非常多的,那無糖零食有哪些呢?
1、不含糖的零食有哪些
沒有所謂的不含糖的零食。你千萬不要被無糖食的“無糖”標(biāo)簽所欺騙,“無糖”只表示“不含蔗糖”,仔細(xì)閱讀配料表你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的身影:葡萄糖、麥芽糖和木糖醇、山梨醇等人工甜味劑。葡萄糖、麥芽糖的熱量和蔗糖一樣,都是4卡路里/克。值得警惕的是,它們?cè)隗w內(nèi)的釋放速度更快,也就是更容易引起血糖的快速上升,刺激胰島素的分泌。
2、無糖食品的危害
一直以來,人們都對(duì)甜味劑寄予厚望,因?yàn)樗芙鉀Q愛甜和怕胖的矛盾。而很多營(yíng)養(yǎng)專家一直在呼吁,糖并不可怕,吃用甜味劑配出來的“無糖食品”,根本不能滿足大腦對(duì)于甜味的需求,還可能帶來食欲障礙和代謝紊亂。
3、怎樣識(shí)別哪些食品含糖,哪些不含糖
仔細(xì)察看包裝上的營(yíng)養(yǎng)配料表。有機(jī)糖和可消化分解為葡萄糖的碳水化合物,比精制糖危害性要小。盡量少選用添加了甜蜜素、糖精、安塞蜜等高效甜味劑的食品。較為健康的為低聚糖和糖醇類食品。低脂和無脂食品并不代表無糖。一些低脂或無脂食品往往會(huì)加入糖分以改善其單調(diào)口味。例如低脂或無脂酸奶。
糖尿病患者如何選擇零食
首先我們要知道三個(gè)概念:一是不能一概反對(duì)吃零食,二是吃零食要講究營(yíng)養(yǎng),不能只圖解饞,三是吃零食一定要適量,不能影響下一次正餐,打亂正常進(jìn)餐習(xí)慣,以免影響消化吸收的正常規(guī)律。
我們建議應(yīng)選擇低升糖指數(shù)、低脂肪和高纖維的健康小食品。另外,也可以把一些水果當(dāng)作零食,如楊桃、獼猴桃、火龍果、西紅柿、黃瓜、柚子等,這些水果對(duì)血糖的變化影響不是很大。另外,要注意不要含吃淀粉多的零食,比如薯片之類。油炸食品,也不宜多吃。
患者可以在兩餐之間少量地吃一些零食,作為正餐的補(bǔ)充,但一定要計(jì)算好熱量。比如,患者吃了18個(gè)花生,那么在炒菜的時(shí)候用油就要少一些,不能只考慮飯菜的可口而忽視了自己的熱量攝入,可以轉(zhuǎn)而吃一些清淡的燉菜,或者涼拌菜。相對(duì)來說這些菜的做法用油量就要少得多了,患者在節(jié)日期間一定要做好一日三餐的科學(xué)飲食,希望患者能夠積極的配合醫(yī)生的指導(dǎo),進(jìn)行治療。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上堿性食物的的劃分并不是通過食物的口味,其主要是人體分解出的最終產(chǎn)物來進(jìn)行劃分,不過相比較來說堿性的食物很多,下面來介紹一下。
強(qiáng)堿性食品:恰瑪古、茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。
中堿性食品:蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
弱堿性食品:豆腐、豌豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、蘿卜、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等等。
蔬菜類堿性食物
寒性的有:莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、番茄、葫蘆瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜等。涼性的有:蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、蘿卜、苤藍(lán)、旱芹、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、黃瓜、絲瓜等。溫性的有:昆布、恰瑪古、山藥、洋蔥、韭菜、甜椒、南瓜、生姜、蔥等。熱性的有:大蒜、辣椒、胡椒。
人體內(nèi)有酸堿值的劃分,在日常生活中,我們需要做到盡力平衡體內(nèi)的酸堿值,避免酸堿值異常,身體出現(xiàn)問題。為了維持體內(nèi)的酸堿平衡,應(yīng)該從平時(shí)的食物方面入手,了解食物的酸堿性,清楚當(dāng)自己體內(nèi)酸堿失衡時(shí)應(yīng)該如何補(bǔ)充。那么,就讓我們一起了解一下,酸性食物有哪些。
什么是酸性食物
人類的食物可分為酸性食物和堿性食物。判斷食物的酸堿性,并非根據(jù)人們的味覺、也不是根據(jù)食物溶于水中的化學(xué)性,而是根據(jù)食物進(jìn)入人體后所生成的最終代謝物的酸堿性而定。
蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì)是食物的五大要素。礦物質(zhì)在食物中所占的比例很小,但卻對(duì)人體健康起到不可或缺的作用。與食物酸堿性相關(guān)的微量元素有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫8種。如動(dòng)物的肝臟、肉類、脂肪、蛋白質(zhì)、五谷類食物含硫、磷、氯等陰離子較多,在人體內(nèi)代謝后容易產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì),因此屬于酸性食物。
我們?nèi)粘z取的食物可大致分為酸性食物和堿性食物。從營(yíng)養(yǎng)的角度看,酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障。
酸性食物有哪些
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,魚、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖類等都是酸性食物。
通俗點(diǎn)看,酸性食物有以下這些:
1、淀粉類;
2、動(dòng)物性食物;
3、甜食;
4、精制加工食品(如白面包等);
5、油炸食物或奶油類;
6、豆類(如花生等)。
吃酸性食物好還是堿性食物好
吃酸性食物好還是堿性食物好?平時(shí)多吃堿性食物會(huì)更好。當(dāng)然,從營(yíng)養(yǎng)的角度啦分析,身體營(yíng)養(yǎng)需求是多方面的,如果只是吃堿性食物或者酸性食物,容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡,影響身體的正常發(fā)育。酸性食物和堿性食物的合理搭配,對(duì)于身體健康而言是有很大的幫助。
酸性食物以肉類食物為主,堿性食物多是蔬菜和水果,如果酸性食物攝入過多,容易引起肥胖、消化不良等,因此需要攝入堿性食物維持體內(nèi)酸堿平衡。多吃堿性食物促進(jìn)身材苗條,對(duì)皮膚有好處,促進(jìn)消化,還能提高智商,因此平時(shí)應(yīng)該多吃堿性食物,并搭配酸性食物,能夠促進(jìn)身體健康。
提到潮汕地區(qū),很多人會(huì)想到廣東的潮州,實(shí)際上,大家不要把潮州理解為潮汕,潮汕包括的范圍更廣,只要是受到潮汕文化影響的地方都包括在潮汕地區(qū)范圍內(nèi),如果到過該地區(qū)的人,一定吃過當(dāng)?shù)胤浅S刑厣拿朗?,但未必吃過下列這些非常有特色的潮汕零食。
潮汕特色零食:
豬耳朵
潮汕8090后的零食之一,小的時(shí)候經(jīng)常吃,它的形狀跟豬耳朵是一樣的,所以叫豬耳朵。脆脆的,味道有點(diǎn)甜,很是香,嚼起來還嘎巴嘎巴的~
仙城束砂
口感香脆,落地即碎,吃起來既有花生米香味,又有白糖清甜,入口輕輕一嚼,即成碎沫。嘿嘿,果然很適合喜歡吃花生的!
風(fēng)吹餅
得連風(fēng)都可吹走,吃時(shí)拌點(diǎn)麥芽糖,酥脆帶著麥香,那種童年濃濃的古早味又回來了。
土炭餅
小時(shí)候滿滿的回憶,還是小時(shí)候的味道,一款潮汕的經(jīng)典零食,真是超酥超脆
粘花餅
印象中羅D是一種泰國(guó)傳到潮汕的零食,上面那個(gè)很像小時(shí)候吃的塔糖,不過喜歡下面的餅干,有沒有喚起兒時(shí)的回憶呢?看,是先把花吃掉,還是先把餅干吃掉呢?頓時(shí)勾起童年記憶了......
小春卷
又一懷舊零食,油炸小春卷,大家還記得嗎?童年小吃,酥脆且?guī)е稽c(diǎn)點(diǎn)甜的黃金小春卷,可是潮汕小朋友們的最愛哦!
貴嶼齋餅
傳統(tǒng)美味,經(jīng)久流傳,味道香脆,無生油脂味,貴嶼齋餅細(xì)膩香柔,松脆表皮爽口酥香。餅皮由多層薄皮疊成,口感具佳。無添加防腐劑,健康美味,老少皆宜。
傻怕
有多少人還記得傻怕這東西,以前是一角四粒,甜甜、脆脆、香香的,吃完嘴巴紅紅滴。或許現(xiàn)在已經(jīng)逐漸遺忘了這些鄉(xiāng)里土氣的小吃,但這顆小小的紅枕頭卻承載著無數(shù)童年的回憶。
汕尾豬油糖
在小店一毛三顆的豬油糖百吃不厭,至今為止還難以忘記唇齒留香的感覺。當(dāng)時(shí)對(duì)于小孩來說,實(shí)在是一種“豬油糖尼古丁”
大坑蘭花根
蘭花根,要經(jīng)過制料、過篩、熬糊、出坯、炸制、掛衣等十多道工序。成品形似蠶殼,色黃飽滿,組織泡酥,香脆化渣。金黃的色澤,入口化渣。不管是兩鬢斑白的老人,還是天真爛漫的孩童,都對(duì)它情有獨(dú)鐘。
南糖
南糖選料精辟,工藝獨(dú)特,貨真價(jià)實(shí),別有風(fēng)味。
南糖膠軟而不黏牙;花生粒香酥松脆。
?零食很多人都知道。相信許多女孩子們都是非常喜歡吃零食的。但是現(xiàn)實(shí)生活中很多家長(zhǎng)們也反對(duì)孩子們吃某些零食而造成的不健康的情況。零食的做法大家平時(shí)都是不知道了。如果大家學(xué)會(huì)了就可以自己在家里面做著吃。家長(zhǎng)們也不會(huì)擔(dān)心我們的健康情況。那么今天我們就來講一些關(guān)于零食的做法。
完整的雞翅4個(gè),可樂一罐。 調(diào)料: 姜末,蔥花,大料,醬油,白糖(白糖放一點(diǎn)即可,都是隨意的)。 做法: 1、將雞翅洗凈,如果想更好的入味,可以在雞翅上用刀劃兩道口子; 2、坐鍋熱油,放入白糖炒化,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黃就可以了,這時(shí)倒入可樂、醬油、大料、蔥段、姜片,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至湯汁差不多收干就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅,這個(gè)菜以甜味為主,千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時(shí)要勤加攪動(dòng),以免雞翅表面糊掉。 最好選擇味道最為純正的可樂,一些低糖可樂,或其他種類的可樂,因?yàn)槠渲泻腥斯ぬ鹞端?,加熱后?huì)變苦。
?健康薯片,水果片: 土豆切成薄片,過水洗去淀粉,晾干或用餐巾紙擦干,平鋪在盤子中(不要落在一起),可以撒些喜歡的調(diào)料:辣椒 五香粉什么的,在微波爐中高火中加熱3分鐘,翻面再微波三分鐘(厚片時(shí)間長(zhǎng)些,薄片時(shí)間短些),即可出爐啦! 也可以用蘋果 菠蘿 獼猴桃 香蕉什么的做成水果片,我用這個(gè)方法做的薯片和買來的切片薯片一樣,而且不是油炸的
?把冷的牛奶和棉花糖都放在鍋里,慢慢煮直到棉花糖融化~這里需要注意的是我第一次是先把牛奶煮開了再加棉花糖的,但是這么做不太好,會(huì)有好多泡沫,也看不清棉花糖是否融化了,所以還是用冷牛奶+棉花糖慢慢煮開比較好~切忌,表有泡沫啊,如果有了一定要把泡沫弄掉~不然做出來的布丁很丑哦~有氣孔~另,原來方子的比例是每250ml牛奶要棉花糖60g,但是做出來得稍微甜了一點(diǎn),我買的是香草口味的棉花糖~西西~表買夾心的棉花糖哦~我們需要的就是棉花糖里的那個(gè)明膠
?其實(shí)零食的做法也有非常多的方法。上面的這些方法只要我們學(xué)會(huì)了我們隨時(shí)想吃零食都可以。是不是很簡(jiǎn)單呢大家趕快收藏吧,有時(shí)間的話也可以做給自己的親朋好友或者是家里邊的人知道。那么自己的家長(zhǎng)也不會(huì)說我們了。希望大家以后都可以有一個(gè)快樂的生活。零食可以天天陪伴著你。
相信很多人在平時(shí)是比較喜歡吃零食的,特別是現(xiàn)在的年輕人會(huì)經(jīng)常給自己挑選很多的零食,而零食有辣有甜,我們可以根據(jù)自己的口味去選擇零食,但是不宜吃太多零食。辣的零食有辣條、泡腳雞爪以及香辣豬脆骨等,我們可以從零食的包裝上看出來,因?yàn)槔钡氖澄镆话闶羌t色的。
1.香辣雞尖
精心選材才會(huì)有好原料,無添加的食品更加健康,多重調(diào)料調(diào)制而成,味道濃厚而且油而不膩,味道滲透每一個(gè)雞翅中,一口咬下味道鮮美,醬香輕辣和重辣的口感刺激你的小神精,產(chǎn)生微微的小興奮,吃過一次就不會(huì)忘記的美味。
2.香辣豬脆骨
精選上成的豬脆骨精心調(diào)制而成,香辣可口,味美多汁,多種調(diào)料調(diào)制,咬一口香脆的感覺根本停不下來,香辣的口味輕觸你的神經(jīng),帶來些許的刺激,香爽可口,又不油不膩,美味的感受真是妙不可言啊!
3.香辣豬蹄
麻辣豬蹄,味道一流,非常棒,讓你吃了就忘不了的味道。吃貨的最愛,女生吃豬蹄也是很好的哦。豬蹄里面有豐富的膠原蛋白,麻辣的味道更是讓人大呼過癮哦。
胃起著消化作用,是我們身體重比較重要的一個(gè)器官,胃部的健康與我們生活和工作息息相關(guān),相信很多人都有過胃疼的經(jīng)歷,胃部疼起來特別難受,有時(shí)候可能直接影響但我們的飲食,胃部的保養(yǎng)其實(shí)很重要,有很多人會(huì)說我胃部很健康,不需要保養(yǎng),其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的,預(yù)防是特別重要的,平時(shí)可以多吃一些養(yǎng)胃的零食,下面一起了解下養(yǎng)胃的零食有哪些。
吃零食也能養(yǎng)胃?沒錯(cuò),你沒有聽錯(cuò),那么到底吃什么零食可以養(yǎng)胃,你了解嗎?零食吃對(duì)了才養(yǎng)胃,今天小編為您介紹吃什么零食可以養(yǎng)胃,一起來看看這些養(yǎng)胃的零食有哪些吧!
養(yǎng)胃零食有哪些?
1、板栗
老百姓說“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈?!笨梢娺@個(gè)時(shí)候吃板栗正好。板栗是秋季里最好的養(yǎng)胃零食。中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血,對(duì)腎虛有良好的療效,故又稱為“腎之果”,經(jīng)常食用有強(qiáng)身愈病的功能。
栗子作為一種美味的干果,不論生吃還是炒、蒸、煮、燉,都有很好的風(fēng)味。但是,我們?cè)谶x擇糖炒栗子時(shí),最好不要選擇開口的栗子,因?yàn)槌蠢踝訒r(shí)鍋里的砂和糖在高溫時(shí)會(huì)生成焦糖,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變成黑色,開口的栗子容易粘到這些有害健康的黑焦糖。
2、茯苓餅
茯苓是難得的健脾食品,增食欲、助消化的功能不可小覷。同時(shí)還能利尿消水腫。而且茯苓性溫平,適用人群范圍很大。茯苓餅用茯苓粉和面粉做成薄餅,中間夾有蜂蜜、核桃、芝麻等餡料。
但是現(xiàn)在市面上銷售的茯苓餅,其餡料里往往加了很多蜂蜜和白糖,含糖量較高,所以糖尿病病人和高血糖人群需要注意。大家可以在家用茯苓粉和淀粉自制茯苓餅,方法簡(jiǎn)單,還可以控制含糖量,保證健康。雖然茯苓餅比較平和,但過量食用還是會(huì)導(dǎo)致腹脹。
3、紅茶
紅茶是溫暖人體的代表飲品,紅茶中的咖啡因具有利尿的功效,其紅色色素含有提高體溫的作用。不但如此,紅茶還有暖胃的功效。紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,對(duì)胃部的刺激性小。紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。
胃腸不好的人,紅茶是茶品中的首選。喝紅茶的時(shí)候,再加點(diǎn)糖或牛奶,還有消炎、保護(hù)胃黏膜的作用,對(duì)治療胃潰瘍也有一定的效果。將紅茶和磨碎的生姜放入杯中,加入適量的紅砂糖,清晨一杯,有助頭腦清醒。
4、南瓜餅
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。
需要注意的是,南瓜性溫,多吃會(huì)助長(zhǎng)濕熱。因此,有胃熱口臭癥狀,或患有皮膚瘡毒風(fēng)癢、黃疸、腳氣、下痢脹滿、氣滯濕阻等病癥的人不宜多吃。
5、紅棗
疲勞時(shí)人們愛吃甜食,升糖指數(shù)較低的紅棗是很好的選擇,不會(huì)導(dǎo)致血糖猛升。紅棗補(bǔ)血,人人皆知,其實(shí)紅棗也有養(yǎng)胃的功效。與其每天東補(bǔ)西補(bǔ),不如把紅棗當(dāng)做零食來吃。大棗能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋心潤(rùn)肺,養(yǎng)血安神,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),和百藥,久服輕身延年。民間有“每天吃棗,郎中少找”之說。
但是每天吃棗不要超過20枚,否則容易引起便秘或燒心、腹脹。因?yàn)闂椘げ蝗菀紫苋菀诇粼谀c道中不易排出,因此應(yīng)細(xì)嚼慢咽,把皮嚼碎才好,也利于營(yíng)養(yǎng)的充分吸收。體質(zhì)燥熱的女性在經(jīng)期不要吃棗,腹脹明顯的人也盡量不要吃。
6、核桃
核桃是食療佳品,也具有不錯(cuò)的養(yǎng)胃保健功效。人們常食用核桃,可健胃開胃、使人增加食欲,對(duì)胃痛、慢性胃炎等有食療作用。另外,核桃還具有防癌抗癌作用,對(duì)胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
需要提醒的是,有些人喜歡買核桃粉吃,認(rèn)為既營(yíng)養(yǎng)又能補(bǔ)腦。其實(shí)核桃粉大多喝起來很香甜,有些產(chǎn)品中會(huì)加入糊精或者糖等成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。因此,最好還是買未經(jīng)鹽漬、糖漬等加工的原味核桃吃。
7、無花果
新鮮的無花果其實(shí)不怎么甜,曬干之后甜味才顯現(xiàn)出來。無花果的味道酸甜,可以很好地健胃開胃。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學(xué)物質(zhì)??上♂屟?,增加血液的流動(dòng),從而使大腦供血量充分。
無花果的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,如果買不到新鮮的,果干也是不錯(cuò)的選擇,據(jù)說每天吃4顆無花果干可滿足1/4的鐵日需求量,有助于防止貧血。無花果干與富含維生素C的橙汁一起食用,更有利于身體對(duì)素食中鐵的吸收。
8、桂圓
桂圓味甘性溫,益心脾,有溫胃補(bǔ)脾、補(bǔ)心安神的功效,中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。春天人們?nèi)菀桌ХΓ詭最w桂圓可以起到一定的緩解作用。
但是桂圓易生內(nèi)熱,吃得過多也容易上火。桂圓肉質(zhì)柔軟,有味濃甜而特殊的香氣。其中,以顆粒大小均勻、色澤明黃澄白、玲瓏剔透、手感干爽的為五星級(jí)桂圓。
9、花生
花生有著很好的養(yǎng)胃功效。中醫(yī)傳統(tǒng)將花生歸入脾、肺經(jīng),具有醒脾和胃的功效。因此,食用花生對(duì)胃很有好處。花生還具有醒脾和胃、潤(rùn)肺化痰、清咽止咳的功效,經(jīng)常食用還可養(yǎng)生延年。秋季食用花生,功效更是加倍。
花生必須密封干燥存放妥當(dāng),否則可能受潮發(fā)生霉菌感染,其中最常見的黃麴毒素易引起肝臟病變,因此長(zhǎng)霉的花生不要吃,最好是一超過保存期限就丟掉。
10、酸奶
酸奶是一種半流體的發(fā)酵乳制品,因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味,它可幫助人體更好地消化吸收奶中的營(yíng)養(yǎng)成分。酸奶是最好的胃壁保護(hù)層,因?yàn)樗崮瘫旧砭秃苷吵?,而且還加入了植物膠增稠劑,在胃中停留時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)。
目前市面上各種酸奶制品品種繁多,有凝固型的、攪拌型的,還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應(yīng)各種人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶,其共同的特點(diǎn)都是含有乳酸菌。
飲食對(duì)于我們每個(gè)人都是特別重要的,經(jīng)常聽說病從口入,其實(shí)很多人也都明白這個(gè)道理,平時(shí)我們一定要以健康為目的去吃,吃出健康是人生最美好的事情,平時(shí)可以多吃一些養(yǎng)胃的零食,只有胃部健康了,才有可能去品味更多美味
湛江位于我國(guó)的廣東省,也是臨近海邊的一個(gè)城市,因此其海鮮產(chǎn)品特別出名。當(dāng)然,除了海鮮之外,湛江還有很多被人們所喜愛的食物,比如說東海島菠蘿蜜、安鋪簸箕炊、田艾籺以及高橋龍眼等,都是比較湛江比較知名的特產(chǎn)。如果去湛江旅游的話,可以帶這些特產(chǎn)給自己的家人和朋友嘗鮮。下面就為大家介紹一下湛江的幾種特產(chǎn)!
東海島菠蘿蜜
在湛江街頭,菠蘿蜜這個(gè)玩意總是憨態(tài)可掬地出沒在各條街頭巷尾的水果攤上,如果你是外來的游客,當(dāng)你面臨琳瑯滿目的各地出產(chǎn)菠蘿蜜不知何從下手時(shí),可以隨口咨詢,這個(gè)時(shí)候,任何一個(gè)湛江人告訴你的答案都是----東海島的菠蘿蜜最好。
安鋪簸箕炊
簸箕炊(米乞),因其采用竹篾編制而成的簸箕為盛具而著稱。其作法獨(dú)特,具體操作是將放磨成槳的米粉于簸箕當(dāng)中,待一層熟透后再逐漸添加,一般都有三層以上。待米粉全熟后,用小刀將其剮成格狀,以方便食客食用,最后在其表面放上香油、芝麻與蒜蓉漿(即蒜雞油)然后蘸著吃。這種風(fēng)味小吃,尤以安鋪、橫山一帶的制工精,味道好。
田艾籺
田艾籺是湛江小吃的代表之一,因其工藝繁復(fù),口感綿逸,又承載著傳統(tǒng)習(xí)俗,而深受歡迎,可稱得上是湛江的小點(diǎn)之王。
田艾籺有香餡和甜餡之分,香餡主要有花生、蘿卜干、蝦米,或綠豆,甜餡主要有椰絲或芝麻糖,田艾籺以家庭傳統(tǒng)做法最為正宗和好吃。
高橋龍眼
龍眼是我國(guó)南方著名特產(chǎn)。湛江高橋龍眼口感清甜爽口,富有營(yíng)養(yǎng)。據(jù)分析,湛江高橋龍眼每100克果內(nèi)含維生素C68.7-144.8毫克、蛋白質(zhì)5克、糖份10-20%。高橋龍眼還有補(bǔ)心益脾,安血養(yǎng)種之功效。高橋龍眼主要品種有黃殼石硤、儲(chǔ)良、古山二號(hào),全鎮(zhèn)計(jì)種植3268畝,年產(chǎn)量約356噸。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《無糖零食有哪些》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生零食”專題。