老年人零食小吃無糖椰蓉桃酥
老年人夏季養(yǎng)生的零食。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”隨著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“老年人零食小吃無糖椰蓉桃酥”，希望能對您有所幫助，請收藏。
老年人慢性病太多，血糖、血壓、血脂這些疾病會影響飲食，在飲食方面非常的挑剔，家里老人平時(shí)想吃糕點(diǎn)，只能在家做些無糖的椰蓉桃酥，無任何添加劑，吃著不甜，營養(yǎng)又健康，適合老人食用。
【老年人零食小吃無糖椰蓉桃酥】
主料：低粉200g、玉米油110g、雞蛋1個(gè)、椰蓉50g、
輔料：木糖醇60g、鹽15g、泡打粉2g、小蘇打15g、
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.低粉，泡打粉，小蘇打，鹽混合過篩。
3.玉米油中加入雞蛋液。www.cndadi.net
4.攪拌均勻后加入木糖醇繼續(xù)攪拌均勻。
老年人零食小吃無糖椰蓉桃酥
5.然后加入所有的粉類和一半的椰蓉。
6.和成面團(tuán)后靜置20分鐘。
7.取35克左右的面團(tuán)搓圓球，然后一面沾滿椰蓉。
8.圓球放入烤盤依次擺放好，然后用手按扁。
老年人零食小吃無糖椰蓉桃酥
9.表面再撒上一些椰蓉。
10.烤箱預(yù)熱180度，放入烤盤烤制20分鐘。
11.桃酥考好后取出冷涼即可。
老年人零食小吃無糖椰蓉桃酥
小貼士
雞蛋液和油脂一定要多攪拌片刻使其融合，放入面粉之后不要揉搓面團(tuán)，只要把面粉和油脂混合攪拌均勻即可，松弛20分鐘，這樣才能保證做好的桃酥口感酥松。
椰蓉的營養(yǎng)價(jià)值
1. 補(bǔ)充營養(yǎng)：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分，提高機(jī)體的抗病能力；
2. 利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達(dá)到利尿消腫之效；
老年人零食小吃無糖椰蓉桃酥
3. 殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品；
4. 駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用，能益人氣力，補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。
椰蓉的食用效果
補(bǔ)益脾胃 殺蟲消疳
ys630.COm精選閱讀
隨著生活水平的提高，零食一直深受廣大人們的喜愛。人到老年，疾病百出。很多老人開始緊衣縮食。那么老年可以吃零食嗎？怎么個(gè)吃法？下面小編小編為你解讀。
其實(shí)，老年人適當(dāng)?shù)爻孕┝闶?，對熱量的補(bǔ)充和營養(yǎng)平衡是很有好處的。 老年人每天除了三頓正餐外，還要有三頓加餐，把一些小零食作為加餐最合適不過了。
老年人吃零食要吃得科學(xué)，65歲以上老人應(yīng)在早餐后2~3小時(shí)，約上午10點(diǎn)吃一次零食，可以選擇維生素含量高的蘋果、香蕉、橘子、獼猴桃、西瓜等新鮮水果。
午飯后小憩一會兒，等到下午3點(diǎn)左右來點(diǎn)種子類的零食是個(gè)不錯(cuò)選擇，如葵花子、南瓜子、花生、核桃仁、松子等。
不過，種子類的零食雖然能夠提供豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及多種微量元素，但唯一缺點(diǎn)就是熱量太高，因此不宜吃得過多。瓜子、花生、松子限制在10粒左右，核桃仁兩整個(gè)就足夠了。
年輕人保持身材不主張睡前進(jìn)食，但老年人在睡前稍吃些零食對身體有益，1小杯125毫升的酸奶加2片餅干，不僅能幫助老人更快入眠，還可以達(dá)到補(bǔ)鈣、預(yù)防膽結(jié)石的功效。
營養(yǎng)專家專門為老年人飲食編了段順口溜 一日多餐，餐餐不飽（七八分飽），餓了就吃，吃得很少。人過中年以后的進(jìn)食方式就應(yīng)該像羊吃草那樣，餓了就吃點(diǎn)，每次吃不多，胃腸總保持不饑不飽的狀態(tài)。每天飲食遵照3+3原則，做到三頓正餐三頓加餐，營養(yǎng)就能均衡了。
我相信大家家里都會一位吃貨的，平時(shí)小零食備上一些，想吃零食不如自己做，新鮮又合口味，今天做了----奶香椰蓉塔，清純的奶香味，金黃的酥底，咬上一口保你愛上它。
【香噴噴的零食小吃奶香椰蓉塔】
主料：黃油45g、糖30g、低筋面粉100g、蛋液30g、
輔料：黃油20g、糖15g、奶粉20g、煉乳10g、低筋面粉10g、椰蓉40g、椰漿50g、淡奶油10g、
步驟：
奶香椰蓉塔的做法步驟11.先做塔皮。
將黃油用微波爐融化，加入糖攪勻。
奶香椰蓉塔的做法步驟22.篩入低粉，用刮刀拌至看不到干粉。
奶香椰蓉塔的做法步驟33.加入蛋液。
香噴噴的零食小吃奶香椰蓉塔
奶香椰蓉塔的做法步驟44.將面揉成團(tuán)狀，放入冰箱冷藏變硬。
奶香椰蓉塔的做法步驟55.黃油融化后，加入糖、奶粉。
奶香椰蓉塔的做法步驟66.加入椰漿、煉乳、淡奶油。
香噴噴的零食小吃奶香椰蓉塔
奶香椰蓉塔的做法步驟77.加入椰蓉、蛋液、低粉，攪拌均勻。
奶香椰蓉塔的做法步驟88.取出面團(tuán)，分成6份，在模具中捏出塔殼。
奶香椰蓉塔的做法步驟99.將椰蓉餡填入，可以裝得滿一些。
奶香椰蓉塔的做法步驟1010.放入烤箱，180度烘烤20分鐘。
奶香椰蓉塔的做法步驟1111.取出模具，在表面蛋一層蛋黃液，關(guān)掉下火，單開上火，放回烤箱烘烤3分鐘上色。
香噴噴的零食小吃奶香椰蓉塔
黃油的營養(yǎng)價(jià)值
黃油的主要成分是脂肪，其含量遠(yuǎn)高于奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，還含有多種脂溶性維生素，基本不含蛋白質(zhì)。
黃油的食用效果
1.增加飽腹感
香噴噴的零食小吃奶香椰蓉塔
黃油富含脂肪，維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟；提供必需脂肪酸；促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收；增加飽腹感。
2.促進(jìn)身體發(fā)育
黃油富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
小朋友坐在一起玩，需要吃些零食的，那家里的雞胸肉，簡單的切成塊，用雞粉包裹一下，做了無油雞米花，配上番茄醬調(diào)味食用，吃起來無油膩感，更健康喲。
【過節(jié)零食無油雞米花】
主料：雞胸肉200g、
輔料：鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、炸雞粉適量、蛋液適量、面包糠適量、
步驟：
無油雞米花的做法步驟1.將雞胸肉切成塊狀，加入鹽、料酒、胡椒粉，腌制一小時(shí)。
無油雞米花的做法步驟2.腌制入味后，在炸雞粉里先滾一圈。
無油雞米花的做法步驟3.放入蛋液中，浸泡一下。
無油雞米花的做法步驟4.再放入面包糠中滾一圈。
過節(jié)零食無油雞米花
無油雞米花的做法步驟5.挨個(gè)擺在空氣炸鍋的炸藍(lán)上，每個(gè)之間要分開些距離。
無油雞米花的做法步驟6.使用空氣炸鍋，160度烘烤10分鐘。
無油雞米花的做法步驟7.食用時(shí)可以搭配番茄醬。
過節(jié)零食無油雞米花
雞胸脯肉的食用效果
1.增強(qiáng)體力
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
2.補(bǔ)腎精
過節(jié)零食無油雞米花
可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
3.增強(qiáng)消化能力
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。
4.提高人的免疫力
現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強(qiáng)免疫力，減少患病幾率。 雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。
美國“健康日”網(wǎng)站報(bào)道，美國科學(xué)家在新奧爾良2009美國實(shí)驗(yàn)生物學(xué)大會上宣布，最新研究發(fā)現(xiàn)嚼無糖口香糖能降低對零食的渴望。
路易斯安那州彭寧頓生物醫(yī)學(xué)研究中心完成了這項(xiàng)研究。他們選擇了115名18-54歲且經(jīng)常嚼口香糖的男女進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)中，標(biāo)準(zhǔn)午餐3小時(shí)之后，研究人員向參試者提供各種零食，讓他們盡情享用。一個(gè)下午，參試者在午餐和零食之間每1小時(shí)嚼15分鐘無糖口香糖;在另一個(gè)下午，午餐和零食之間不嚼口香糖。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，嚼口香糖之后，參試者從零食中攝取的熱量會減少40卡路里。這點(diǎn)熱量雖然不多，但從長計(jì)議卻有益健康。參試者表示，嚼口香糖之后，他們的食欲和對甜食的欲望都大大降低。而且，嚼口香糖之后，整個(gè)下午精力更充沛，也更不易出現(xiàn)昏昏欲睡的情況。
研究負(fù)責(zé)人保羅?吉塞爾曼表示，新研究表明，在控制食欲和控制體重方面，嚼無糖口香糖能發(fā)揮一定作用。這或許是因?yàn)?，嚼口香糖可以讓我們少吃零食，特別是遏制對甜食的渴望。
還有幾天寒假快到了，小朋友坐在一起來玩耍，少不了零食小吃，自制手工做了美味的草莓花生牛軋?zhí)牵葺谖叮瑵M中奶香夾帶著酸甜的草莓，口感粘糖，好吃的奶糖做法也是非常簡單的，不如自己在家做來吃。
【兒童零食小吃草莓花生牛軋?zhí)恰?/p>
主料：黃油30g、棉花糖150g、藍(lán)莓干40g、無糖全脂奶粉100g、熟花生仁100g 、
輔料：糖紙適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備好材料，棉花糖是這種無內(nèi)餡的白色棉花糖哦！
2.將30g黃油放入不粘鍋中，小火加熱，融化至液體狀；
3.加入150g棉花糖，小火攪拌至融化；
4.不停攪拌均勻至如圖的溶解狀態(tài)；
兒童零食小吃草莓花生牛軋?zhí)?/p>
5.加入100g無糖全脂奶粉；
6.小火攪拌成團(tuán)；
7.加入100g熟花生仁；
8.加入40g藍(lán)莓干；
兒童零食小吃草莓花生牛軋?zhí)?/p>
9.將藍(lán)莓干和熟花生仁一起攪拌均勻；如圖
10.攪拌均勻后趁熱倒入黃金不粘放盤內(nèi)，壓緊成型；
11.待冷卻后，根據(jù)個(gè)人喜好切割成合適的大小；
12.包上糖紙，藍(lán)莓花生牛軋?zhí)蔷屯瓿衫玻?/p>
13.（ ^_^ ）不錯(cuò)吧！
兒童零食小吃草莓花生牛軋?zhí)?/p>
小貼士
1、制作牛軋?zhí)墙ㄗh用燃?xì)鉅t和不粘鍋，全程小火制作，切忌心急用大火；
2、牛軋?zhí)潜仨殗?yán)格按照配方比例來制作，不能隨便放，放太多糖會太硬，放太少則軟、粘；
兒童零食小吃草莓花生牛軋?zhí)?/p>
3、添加的奶粉建議為無糖全脂奶粉。如使用本身有甜味的奶粉會增加牛軋?zhí)堑奶鸲?，這樣吃起來會很膩！
花生仁（炒）的食用效果
醒牌和胃 潤肺化痰 滋養(yǎng)調(diào)氣 清咽止咳
不斷吃零食，胃腸不停地蠕動(dòng)，始終處于疲勞狀態(tài)，得不到休息。胃腸分泌的消化液，得不到合理調(diào)節(jié)，分泌得不是過多，就是過少，造成消化功能紊亂，出現(xiàn)消化不良；邊工作邊吃零食，常常無意之中吃的很多，不僅影響正餐，影響食欲還容易患齲齒；此外，又觸摸辦公用品又摸零食，十分不衛(wèi)生。
其實(shí)零食可以吃，但是不能夠連續(xù)不斷的吃。不能為了口欲而吃。
我們的確不在“飯點(diǎn)兒”，卻又真正感覺肚子餓的時(shí)候，我們還是可以拿零食來墊一墊的。
“工作忙、用腦過度時(shí)，兩餐之間有時(shí)會感覺到有些餓，我就吃一兩塊豆腐干或小點(diǎn)心，墊一墊?！弊⒁馀?，不是大吃一頓，而是墊一墊，強(qiáng)調(diào)的還是以三餐為主餐，加餐只是墊餐。
既然胃發(fā)出了要進(jìn)食的信號，就吃一點(diǎn)嘛，你不能對此不聞不問，不能因?yàn)橐?guī)矩、場合、甚至某些精神因素（比如減肥）的影響而拒絕回應(yīng)身體的要求。當(dāng)然也不要一次進(jìn)食過多了，因?yàn)檫€沒有到胃正常工作的時(shí)間呢，保持三餐的節(jié)律性也很重要。
不過，這墊一墊里也有學(xué)問呢
漢堡包、比薩餅、方便面等快餐食品,含脂肪和熱量較高,維生素和礦物質(zhì)很少,營養(yǎng)價(jià)值不高,肚子餓時(shí)可聊以充饑,但不宜多吃,不然會長胖,還容易得心腦血管病,危害健康。
隨著社會生活節(jié)奏加快，對上班族來說，辦公室的零食有時(shí)候確實(shí)比正餐重要得多，因?yàn)槟憧赡苁艿娇记?、工作性質(zhì)、工作內(nèi)容等重重影響，并不能在正常的餐飲時(shí)間內(nèi)滿足身體的需要。
比如早早上班，但是路上堵車，到了公司時(shí)已經(jīng)來不及去享受早餐了，只能打卡進(jìn)門；中午因?yàn)榻右粋€(gè)長途電話，而放棄了午餐或者根本無暇吃飽這樣的情況是不是發(fā)生的很頻繁呢？你有沒有因此而經(jīng)常在自己的抽屜中、櫥柜中存放一些“零食”呢？其實(shí)，健康科學(xué)的選擇辦公室零食，恰恰是保持身體健康的基本要求.
零食的選擇性很高，餅干、面包、蘋果、香蕉、橘子甚至干脆準(zhǔn)備一個(gè)水果沙拉，以及牛奶、酸奶等奶制品；開心果、花生、腰果等都是不錯(cuò)的選擇喲!
周末一到，家里人都聚在一起，跟寶寶一起做家人準(zhǔn)備了一些甜點(diǎn)零食-----抹茶慕斯，加入QQ糖有天然濃郁的果汁味道，慕斯更加好看，味道也香，接下來就來一起做甜點(diǎn)吧。
【QQ糖抹茶慕斯】
主料：雞蛋4個(gè)、糖80g、低粉60g、黃油20g、牛奶30g 、
輔料：淡奶油280ml、煉乳20g、開水90g、QQ糖100g、果凍層水80g、果凍層QQ糖75g、抹茶粉適量、
步驟：
1.分離蛋清與蛋黃，蛋黃里加入10克糖。
2.用電動(dòng)打蛋器2檔，分三次加入70克糖，把蛋白打至提起打蛋頭有小彎鉤，倒扣盆蛋白邊緣不會流動(dòng)。
3.用打蛋器直接把蛋黃與糖攪打均勻，黃油與牛奶混合，微波爐加熱40秒至完全融化，放涼后倒入蛋黃里，攪拌均勻。
4.往蛋黃糊里篩入低粉，攪拌均勻。
周末零食QQ糖抹茶慕斯
5.蛋白糊和蛋黃糊混合均勻，倒入不粘烤盤中，用刮刀抹平表面。（不粘烤盤里不需要墊油紙。）放入烤箱中，180度烤16分鐘，烤至表面金黃。
6.輕拍蛋糕表面有彈性，并用牙簽測試，蛋糕內(nèi)部已熟，無需倒扣，平放晾涼。用脫模刀把四周輕輕劃開，烤盤倒扣，拍拍烤盤背部，蛋糕便會輕松脫模。
7.選擇8寸慕斯圈，量出需要的蛋糕體部分，要注意四周留開一定距離。
8.用錫紙把慕斯圈包好，把蛋糕片放在正中央。
周末零食QQ糖抹茶慕斯
9.QQ糖與剛燒熱的開水混合，用勺子不停攪拌至QQ糖融化，必要時(shí)可以再放到微波爐內(nèi)加熱1分鐘，確保QQ糖完全變成液體。然后將碗放到冰水里快速降溫。
10.淡奶油里加入煉乳，打發(fā)至表面有紋路，邊緣可緩緩流動(dòng)。
11.把放涼的QQ糖液體，少量多次的加入到淡奶油中，最好是加入兩勺，就攪拌一次。
12.把慕斯糊全部倒入模具中，移入平盤，放入冰箱中冷藏過夜，或者4小時(shí)左右，輕按表面感覺到已凝固即可。
周末零食QQ糖抹茶慕斯
13.將QQ糖與開水混合，微波爐加熱至完全融化，放冰水里降溫。
14.液體涼后直接倒入成型的慕斯蛋糕上面，放冰箱冷藏2小時(shí)左右，至表面凝固。
15.用一個(gè)平盤倒扣在果凍層上面，翻轉(zhuǎn)過來，用電吹風(fēng)機(jī)均勻加熱表面以及四壁，先小心扯掉錫紙，再輕輕一拿慕斯圈，蛋糕完美脫模。
16.最后表面篩上抹茶粉。
周末零食QQ糖抹茶慕斯
小貼士
1.不管是活底還是無底的模具，都要包錫紙，防止慕斯糊漏出。
2.一次性倒入容易使液體堆積在容器底部，不易于混合均勻。QQ糖液體如果是熱的，會使打發(fā)好的淡奶油融化。
3.建議大家在做蛋糕體的時(shí)候，也可以選擇磅蛋糕或者海綿蛋糕，這樣比較容易壓住慕斯糊，或者增加QQ糖的用量，大約再加40克左右，當(dāng)然水量也要再加30克或者40克。
黃油的營養(yǎng)價(jià)值
黃油的主要成分是脂肪，其含量遠(yuǎn)高于奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，還含有多種脂溶性維生素，基本不含蛋白質(zhì)。
黃油的食用效果
1.增加飽腹感
周末零食QQ糖抹茶慕斯
黃油富含脂肪，維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟；提供必需脂肪酸；促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收；增加飽腹感。
2.促進(jìn)身體發(fā)育
黃油富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
總結(jié)：蛋糕的做法也是非常簡單的，在家也能做出美味又好吃的慕斯出來的，甜食控的親，趕快做來吃吧。
適合孩子吃的零食有哪些？孩子都是愛吃零食的，為了滿足孩子的要求又被影響孩子的健康成長，需要選擇適合孩子吃的健康零食。那么，適合孩子吃的零食有哪些呢？下面就隨天天小編一起去看看適合孩子吃的零食吧。
1、水果
水果適合孩子吃，這應(yīng)該是沒有異議的。水果不僅口感好，還含有豐富的營養(yǎng)元素，各種維生素、礦物質(zhì)等的含量都不低，并且水果的種類有很多，孩子可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。當(dāng)然，吃水果的時(shí)間也是需要注意的，最好不要在飯前吃，影響孩子的正常進(jìn)餐。
2、牛奶和酸奶
牛奶和酸奶也是適合孩子吃的零食，很多家長都希望孩子能多吃點(diǎn)。因?yàn)榕Ｄ毯退崮讨泻}量高，對孩子骨骼的發(fā)育很有益處。另外，其中含有的乳糖還能促進(jìn)大腦的發(fā)育，使孩子更聰明。
3、營養(yǎng)麥片
麥片中含有大量的蛋白質(zhì)和纖維素，能為孩子的成長提供相當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)支持，同時(shí)，食用起來也方便，可以作為早餐經(jīng)常食用。不過，食用麥片之后，不要同時(shí)補(bǔ)鈣，因?yàn)槿菀仔纬刹灰妆晃盏牟菟徕}。
4、各類堅(jiān)果
堅(jiān)果是很健康的零食，很適合給孩子當(dāng)零食吃。堅(jiān)果的種類有很多，每種堅(jiān)果的功效也各不相同，比如核桃可以健腦、腰果能活血、杏仁能補(bǔ)鋅、瓜子可以補(bǔ)充脂肪酸等。
南瓜是秋季常吃的食物，可以炒菜、蒸、熬粥都可以食用，是老人的最愛，今天包裹淀粉煎南瓜，這樣省油還健康，煎制金黃，外皮酥脆，里糯香甜，老人可以當(dāng)甜點(diǎn)來吃，味道超香，非常適合老人食用。
【老年人甜點(diǎn)小吃炸金沙南瓜】
主料：南瓜300g、咸蛋黃5顆、低筋面粉50g 、
輔料：油適量、鹽適量、
步驟：
1.將南瓜切成長條狀。
2.咸蛋黃入上汽的鍋內(nèi)蒸熟后，用匙壓成粉狀。
3.鍋內(nèi)燒開水，放入南瓜條氽水，水再次沸騰時(shí)撈起瀝干水。
4.放涼后粘上面粉。
老年人甜點(diǎn)小吃炸金沙南瓜
5.平底鍋內(nèi)熱油，放入南瓜煎至硬身。
6.鍋內(nèi)放一匙油，放入咸蛋黃炒至起泡。
7.煎好的南瓜條瀝凈油，放入炒好的咸蛋黃內(nèi)。
8.拋動(dòng)鍋?zhàn)?，讓南瓜條均勻的沾上蛋黃即可。
老年人甜點(diǎn)小吃炸金沙南瓜
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌，對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
老年人甜點(diǎn)小吃炸金沙南瓜
調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
零食雖好吃，但也隱藏著諸多隱患，甚至不知不覺中成為可怕的健康殺手。但是，有5種零食是健康的，下面跟小編一起去看看下文的具體介紹。
1.葵花子養(yǎng)顏
堅(jiān)果類的零食當(dāng)屬零食排行的第一位，葵花子亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。 但葵花子中含油脂較多，血脂高的人不宜多吃。
2.黑巧克力保持好心情
吃黑巧克力能讓人心情愉悅，還可以增加血液中的抗氧化成分，從而起到延緩衰老的作用。
3.酸奶潤腸養(yǎng)胃
酸奶中的益生菌是保護(hù)腸道健康的健康衛(wèi)士,維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。除此之外，多喝酸奶還能美容嫩膚。
4.海苔能補(bǔ)鈣
熱量低、纖維高，富含B族維生素和礦物質(zhì)。多吃海苔能補(bǔ)充鈣，還有抗癌的功效。
5.奶酪保護(hù)牙齒
奶酪是鈣的富礦,可使牙齒堅(jiān)固。有研究表明，一個(gè)成年人每天吃150克奶酪，能有人老牙不老的目標(biāo)。
對于喜歡吃零食的人來說，選擇以上推薦的5種健康零食是最好的選擇了，這5種零食不傷身，反而有益健康。
多數(shù)人都認(rèn)為零食是不健康的食物，其實(shí)這種觀點(diǎn)是片面的，零食作為主食以外的食物也能很好的補(bǔ)充身體所需的能量和營養(yǎng)素的攝入，能更好的均衡人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，還能有效的緩解因?yàn)轲囸I引發(fā)的情緒緊張的現(xiàn)象。那么睡覺前吃零食好不好呢?跟著本文一起來看看。
睡前吃零食好不好
睡前吃零食不好，會直接擾亂生物質(zhì)，這樣會大大刺激胰島素的分泌，會導(dǎo)致胰島素β細(xì)胞衰竭，讓身體出現(xiàn)抵抗胰島素的現(xiàn)象，這樣會引發(fā)一些糖尿病等病癥，所以不建議在睡覺前吃零食。
吃零食的注意事項(xiàng)
1、零食建議選擇一些營養(yǎng)價(jià)值高的，像是堅(jiān)果、奶制品、水果等，這樣也能在正餐之外給身體提供營養(yǎng)素。
2、在吃零食的量上要控制，不宜太多，這樣會影響正餐的食欲及進(jìn)食量。
3、如果是同類食物可以選擇能量比較低的零食，這樣也能避免能量的攝入。
4、吃零食的時(shí)候需要選擇合適的時(shí)間，可以在兩個(gè)正餐之間適當(dāng)?shù)某砸恍┝闶?，這樣也能避免影響正餐的食欲，完成后2-3個(gè)小時(shí)左右也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┝闶?，但是在睡覺半個(gè)小時(shí)左右不能再吃零食。
5、在吃零食的時(shí)候要根據(jù)個(gè)人的身體狀態(tài)來選擇，如果三餐的能量攝入不足，則可以選擇能量比較高的零食;如果是想要控制能量攝入這可以選擇糖分和脂肪比較高的食物，但是也要注意量的進(jìn)食;如果本身吃的蔬菜和水果比較少，這可以選擇一些蔬菜水果為零食。
通過上述可以看出睡前吃零食是不健康的做法，這樣會給身體攝入過多的能量，導(dǎo)致身體吸收太多的糖分、脂肪等，不利于消化，也會給健康造成危害。除此之外在吃零食的時(shí)候要注意口腔健康，如果經(jīng)常吃含糖分的零食很容易形成牙菌斑，這樣會形成蛀牙;如果長期吃堅(jiān)果類的則會造成牙齒過度磨損，影響牙齒健康。所以在吃完零食后要注意口腔清潔，及時(shí)漱口刷牙等。
