補(bǔ)骨髓的中藥
養(yǎng)生的中藥。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“補(bǔ)骨髓的中藥”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
白血病近些年來(lái)發(fā)病率是越來(lái)越高，白血病的種類(lèi)也是非常多的，一般情況下，治療白血病最常見(jiàn)的治療方法就是換骨髓，骨髓在人體內(nèi)是不斷的新陳代謝的，骨髓其實(shí)就是人的造血功能，對(duì)人身體維持基本的生命一整以及免疫力是非常重要的東西，不骨髓是可以吃一些中藥的，補(bǔ)骨髓的中藥是非常多的，最好是去咨詢(xún)醫(yī)生。
1、吃什么東西補(bǔ)骨髓
對(duì)于的補(bǔ)骨髓主要是需要的針對(duì)的補(bǔ)血,健脾胃,壯骨等食物進(jìn)行的補(bǔ)充的治療的,可以多吃點(diǎn)紫菜,海蜇,杏仁,韭菜等食物,目前針對(duì)的補(bǔ)血中藥是效果比較好的,主要是吃點(diǎn)胡蘿卜,黑木耳,大棗,豬肝,動(dòng)物的內(nèi)臟等食物,主要是通過(guò)的吃骨髓補(bǔ)骨髓的方式,后期需要遵循醫(yī)生的指導(dǎo),不能夠自己擅自用藥,同時(shí)也要注意休息的不能過(guò)度運(yùn)動(dòng),避免骨髓受傷的可能。
豬髓,中藥名。為豬科豬屬動(dòng)物豬的脊髓或骨髓。遍及全國(guó)。具有益髓滋陰,生肌之功效。常用于骨蒸癆熱,遺精帶濁,消渴,瘡瘍。
吃骨髓補(bǔ)骨髓,如骨頭湯、牛骨髓,另外豬尾有補(bǔ)腰力、益骨髓的功效。豬尾連尾椎骨一道熬湯,具有補(bǔ)陰益髓的效果,可改善腰酸背痛,預(yù)防骨質(zhì)疏。
菌類(lèi)食物:如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。這些菌類(lèi)含有豐富的硒。經(jīng)常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機(jī)體免疫功能,增加體內(nèi)免疫球蛋白的含量,興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。
2、骨髓的定義
骨髓是存在于長(zhǎng)骨(如肱骨、股骨)的骨髓腔,扁平骨(如髂骨、肋骨)和不規(guī)則骨(胸骨、脊椎骨等)的松質(zhì)骨間網(wǎng)眼中的一種海綿狀的組織,能產(chǎn)生血細(xì)胞的骨髓略呈紅色,稱(chēng)為紅骨髓。成人的一些骨髓腔中的骨髓含有很多脂肪細(xì)胞,呈黃色,且不能產(chǎn)生血細(xì)胞,稱(chēng)為黃骨髓。人出生時(shí),全身骨髓腔內(nèi)充滿(mǎn)紅骨髓,隨著年齡增長(zhǎng),骨髓中脂肪細(xì)胞增多,相當(dāng)部分紅骨髓被黃骨髓取代,最后幾乎只有扁平骨松質(zhì)骨中有紅骨髓。此種變化可能是由于成人不需全部骨髓腔造血,部分骨髓腔造血已足夠補(bǔ)充所需血細(xì)胞。
3、骨髓的作用
人體內(nèi)的血液成分處于一種不斷的新陳代謝中,老的細(xì)胞被清除,生成新的細(xì)胞,骨髓的重要功能就是產(chǎn)生生成各種細(xì)胞的干細(xì)胞,這些干細(xì)胞通過(guò)分化再生成各種血細(xì)胞如紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板等,簡(jiǎn)單的說(shuō)骨髓的作用就是造血功能。因此,骨髓對(duì)于維持機(jī)體的生命和免疫力非常重要。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
豬肉是我們經(jīng)常會(huì)食用的一種肉食，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還有補(bǔ)血健腦的作用，豬身上很多地方都是可以吃的，都是很不錯(cuò)的滋補(bǔ)品，比如說(shuō)豬腦，下面來(lái)看看烤豬腦的做法，具有健腦防癡呆的作用?？矩i腦一起來(lái)學(xué)吧。
烤豬腦
用料:
豬腦1只3香菜、小芹菜、朝天椒、孜然粉、辣椒粉、食用油、醬油、花椒粒
烤豬腦的做法
取一個(gè)錫紙盒，將豬腦放入后，依次放朝天椒(切碎)、芹菜碎、香菜碎、花椒粒香辣烤豬腦的做法
步驟1
再放孜然粉，最后放辣椒粉香辣烤豬腦的做法
步驟2
燒一勺熱油，待油冒青煙香辣烤豬腦的做法
步驟3
將熱油潑在調(diào)料上，主要在辣椒面上，再倒入醬油。香辣烤豬腦的做法
步驟4
用錫紙蓋住，入烤箱，200度，20分鐘
豬腦中含的鈣、磷、鐵比豬肉多，但膽固醇含量極高，100克豬腦中含膽固醇量高達(dá)3100毫克。豬腦所含膽固醇是常見(jiàn)食物中最高的一種。豬腦性寒，味甘;益虛勞.補(bǔ)骨髓，健腦。豬腦含有豐富的礦物質(zhì)，食用后對(duì)人體大有裨益，一些人將豬腦棄之不用實(shí)在可惜，其實(shí)豬腦只要將其表面的血筋除去即可食用。豬腦是一種很健康的食品，但是對(duì)于三高人群來(lái)說(shuō)還是少吃為好，因?yàn)楹械哪懝檀际潜容^高的，以免吃多了影響健康的呢。經(jīng)常吃豬腦可以補(bǔ)腦，以形補(bǔ)形，而且還可以防止老年癡呆的疾病發(fā)生。
烤豬腦的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，其中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)而且還有開(kāi)胃助消化的作用，適合各類(lèi)的人群食用，具有補(bǔ)骨髓的作用，而且味道鮮美，還能健脾養(yǎng)胃的功效，大家不妨試試。
在中國(guó)土家有一種飲食叫做油茶湯，一般用作于餐前開(kāi)胃食用。其主要成分是茶葉和大米。那你知道嗎牛骨髓油茶——補(bǔ)虛勞的最佳幫手。相信提到牛骨髓油茶了解的人并不多，因?yàn)樵诖蠖鄶?shù)人的觀(guān)念中，骨髓用來(lái)燉湯才是最為完美的選擇。那么我們一起來(lái)詳細(xì)了解一下這一味油茶吧。
多吃牛骨髓有哪些好處
說(shuō)到多吃牛骨髓的好處，它在生活中對(duì)于我們?nèi)梭w的幫助非常大。首先它能夠有效增強(qiáng)人體的免疫力，尤其對(duì)于很多愛(ài)健身、愛(ài)運(yùn)動(dòng)的朋友而言，多吃牛脊髓能促進(jìn)肌肉的生長(zhǎng)、保持體格的健壯。其次我們都知道牛脊髓的鈣質(zhì)含量是非常全面的，因此得多吃牛脊髓是可以起到一定的補(bǔ)鈣的效果的。
所需食材：
面粉2500克，牛骨髓油750克，牛肉干400克，姜末75克，棋炒、芝麻、芝麻醬、核桃仁（或花生米）各250克，丁香、八角、花椒各10克，味精25克。
制作方法：
將面粉放入鍋內(nèi)，用微火炒至面粉呈微黃色時(shí)倒在案板上，晾涼后羅成細(xì)粉，芝麻炒黃，核桃仁、牛肉干切碎；花椒、八角、丁香用鍋焙焦，碾成細(xì)面后制成五香粉過(guò)羅。牛骨髓油放入鍋內(nèi)燒熱，對(duì)入炒好的面粉、芝麻、核桃仁、牛肉干、姜末、五香粉、精鹽、味精，炒勻即成茶粉。茶粉用適量水調(diào)成糊，待鍋內(nèi)清水燒沸，將糊邊倒邊攪入鍋內(nèi)，用微火煮成濃汁即成。食用撒上棋炒（排叉），淋入芝麻醬即可。
主要功效：
以上方法雖然看上去較為復(fù)雜，但是我們一定不要忽略了它給身體帶來(lái)的幫助。骨髓中含量最豐富的就是油脂了，因此該食譜就非常合理的運(yùn)用到了這一點(diǎn)，不僅保留了其精華所在，同時(shí)多食可以起補(bǔ)虛勞、益精血的功效作用。除此之外上述食譜還具有一定的補(bǔ)腎、填髓的功效。對(duì)于精血虧損、跌撲損傷等情況的朋友是有著一定的幫助的。
牛骨髓油茶——補(bǔ)虛勞是最好的選擇，在生活中我們可能經(jīng)常會(huì)碰到這樣或者那樣的問(wèn)題，因此很多朋友都非常想要尋找一種能夠開(kāi)胃、健脾、補(bǔ)虛勞的方式。那么建議你不妨可以多多食用上述方式。不僅能從根本緩解身體的諸多不適，同樣對(duì)于身體的其他好處也是非常多的，還能夠有效促進(jìn)骨骼發(fā)育。非常適合老人和小孩飲用。
補(bǔ)陽(yáng)氣的中藥有哪些
1、杜仲是補(bǔ)陽(yáng)中藥
杜仲性溫,味甘微辛,能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨,對(duì)腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟弱無(wú)力、小兒腎虛兩下肢麻痹以及婦女腎虧引起的習(xí)慣性流產(chǎn)者,最為適宜。正如明代醫(yī)家繆希雍解釋說(shuō):“杜仲主腰脊痛,益精氣,堅(jiān)筋骨,腳中酸痛。蓋腰為腎之府,動(dòng)搖不能,腎將憊矣。杜仲補(bǔ)其不足,益腎故也?！?/p>
2、山藥是很好的補(bǔ)陽(yáng)中藥
山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素,及其它礦物質(zhì),所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛,固腎益精、益心安神等作用。除此之外,還有消渴生津、保健、養(yǎng)顏等功效。并且還對(duì)傷筋損骨、骨質(zhì)疏松,牙齒脫落、凍瘡、糖尿病、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎、肺結(jié)核、婦女月經(jīng)帶下等有很好的療效。
3、老人補(bǔ)腎需要藥補(bǔ)和食補(bǔ)
人們常講“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,我們常吃的食品中很多就有補(bǔ)腎的功能,比如,豬腰花、牡蠣、核桃。豬腰花和牡蠣含有大量的鋅,對(duì)補(bǔ)腎很有好處,核桃還有潤(rùn)肺的作用,生食或者用1兩核桃仁配1斤白酒浸泡1個(gè)月,每晚少量飲用,也能達(dá)到補(bǔ)腎的效果。
民間還有“東北人參,江南海馬”的說(shuō)法,就是說(shuō)海馬和人參的滋補(bǔ)功效是齊名的,中醫(yī)里有用海馬煲湯來(lái)補(bǔ)腎的方子。當(dāng)然,如果懷疑自己腎虛,還需要專(zhuān)家的最后確診方能開(kāi)始藥補(bǔ),這是最為保險(xiǎn)的辦法了。
壯陽(yáng)補(bǔ)腎的食譜有哪些
海參粥:水發(fā)海參(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少許蔥姜食鹽調(diào)味。有補(bǔ)腎益精,滋陰補(bǔ)血的作用,適用于腎虛陰虧所致的體質(zhì)虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。
枸杞豬腰粥:枸杞子10克,豬腎一個(gè)(去內(nèi)膜,切碎),粳米100克,蔥姜食鹽少許,同煮成粥。有益腎陰補(bǔ)腎陽(yáng)、固精強(qiáng)腰的作用,適用于腎虛勞損,陰陽(yáng)俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等,本方是腎虛食療房中比較經(jīng)典的一方。 肉蓯蓉10克,羊腰一個(gè)(去內(nèi)膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有補(bǔ)腎助陽(yáng)、益精通便的作用,適用于中老年人腎陽(yáng)虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數(shù)、夜間多尿、便秘等,本方是腎 虛食療房中比較經(jīng)典的一方。
鹿角膠粥:鹿角膠6克,粳米100克,將粳米煮成粥后,將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解,加白糖適量。有補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血的作用,適用于腎 陽(yáng)不足,精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺 精 陽(yáng) 痿等。
如何健康飲食
食物宜雜,沒(méi)有一種食物能包含人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素,因此,每天都要吃谷類(lèi)、蔬果、菌藻等多種食物,還要注意葷素搭配,粗細(xì)搭配,色澤搭配,口味搭配,干稀搭配。
質(zhì)量宜高,質(zhì)量高不意味著價(jià)格高,如豆制品、蛋、奶等都是質(zhì)量高的食品,老人應(yīng)當(dāng)經(jīng)常食用。還要注意多吃魚(yú),少吃肉。糖的主要來(lái)源是主食和蔬果,盡量減少白糖、紅糖、砂糖等精制糖的食用。
蔬果宜鮮,新鮮、有色的蔬果類(lèi),富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維,水果中還含有豐富的有機(jī)酸,有刺激食欲增加和維持體液酸堿平衡的作用。
飲水宜多,老人對(duì)口渴的感覺(jué)不像年輕人那么敏感,因此,要自覺(jué)多喝水,可選擇淡茶或白開(kāi)水。千萬(wàn)不要等到口渴再喝,以免缺水。缺水會(huì)引起老人便秘和體內(nèi)代謝失調(diào)。
數(shù)量宜少,若要身體安,三分饑和寒。老人要吃多種食物,但每種食物數(shù)量不宜過(guò)多,每餐七八分飽。
我們?cè)诔耘殴堑臅r(shí)候總是會(huì)發(fā)現(xiàn)骨髓，骨髓很美味，但是專(zhuān)家們并不建議我們吃骨髓，因?yàn)楣撬璁?dāng)中富含的物質(zhì)，可能會(huì)導(dǎo)致我們身體損傷。不同動(dòng)物的骨髓是不盡相同的，我們應(yīng)該明確自己所吃的是什么食材，通過(guò)骨髓可以起到養(yǎng)生保健的作用，但是不要盲目。那么，骨髓能吃嗎？有哪些注意事項(xiàng)？
1、經(jīng)常吃骨髓有很多好處，骨髓是高蛋白、低脂肪及含優(yōu)質(zhì)有機(jī)鈣的富營(yíng)養(yǎng)原料,多食可以起補(bǔ)虛勞，益精血的功效作用！西藥來(lái)講可以補(bǔ)鈣、磷。嚼碎來(lái)吃那些骨髓，對(duì)身體有好處的，潤(rùn)肺，補(bǔ)腎、填髓。治虛癆羸瘦，精血虧損，跌撲損傷，手足皴裂。骨頭里面的骨髓是比較有營(yíng)養(yǎng)的，孕婦需要的營(yíng)養(yǎng)比較多，是比較合適食用的?？梢赃m度的多吃些，不過(guò)含有一定的脂肪，太多了容易長(zhǎng)胖。骨髓可以補(bǔ)虛損，益精氣，潤(rùn)肺補(bǔ)腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。
《四川中藥志》記載：“豬腦補(bǔ)骨髓，益虛勞，治神經(jīng)衰弱?！泵耖g常用豬腦髓同枸杞子或明天麻燉熟，供神經(jīng)衰弱之人服食。
2、骨髓中含量最豐富的就是油脂了，西部人愛(ài)吃的油茶就是用牛骨髓油和著面粉炒的，多食可補(bǔ)虛勞、益精血。西藥來(lái)講可以補(bǔ)鈣、磷。潤(rùn)肺，補(bǔ)腎、填髓。治虛癆羸瘦，精血虧損，跌撲損傷，手足皴裂。壯陽(yáng)壯腰：強(qiáng)精益氣，提高精液質(zhì)量，增強(qiáng)精子活力。骨髓可以補(bǔ)腎虛，癥狀為“熱”，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。骨髓可以強(qiáng)筋、通絡(luò)，恢復(fù)疲勞和調(diào)理腰膝酸軟。
但是，排骨的骨髓卻并不是沒(méi)有壞處的。
3、其實(shí)骨棒中的骨髓吸食并不是好的，家畜成年后骨頭內(nèi)的紅骨髓會(huì)變成黃骨髓，黃骨髓主要成分是飽和脂肪，其含量達(dá)到90%以上。因此經(jīng)常食用骨髓對(duì)于預(yù)防肥胖、高血脂、心腦血管疾病都不利，特別是對(duì)于老年人和肥胖人來(lái)說(shuō)不能長(zhǎng)期吸食骨髓的。所以說(shuō)對(duì)于如果熬制過(guò)的骨頭大家可一定要直接扔了哦，不要覺(jué)得太浪費(fèi)了，吸食骨髓不見(jiàn)得對(duì)身體就是好的。
牛骨髓油茶是一種具有地方特色的小吃，因?yàn)轷r香可口，五香味濃郁，制作的過(guò)程也很簡(jiǎn)單，需要加上各種各樣的配料，牛骨髓油茶中包含核桃仁，花生米，牛肉，蔥姜末，芝麻，還有芝麻醬，這些都是常見(jiàn)的配料，只要把這些配料放在一起，才能保證做出來(lái)是很香的。
制作材料
面粉2500克，牛骨髓油750克，牛肉干400克，姜末75克，棋炒、芝麻、芝麻醬、核桃仁(或花生米)各250克，丁香、八角、花椒各10克，味精25克。
美食特色
鮮美可口，五香味濃郁。
美食做法
1.將面粉放入鍋內(nèi)，用微火炒至面粉呈微黃色時(shí)倒在案板上，晾涼后羅成細(xì)粉，芝麻炒黃，核桃仁、牛肉干切碎;花椒、八角、丁香用鍋焙焦，碾成細(xì)面后制成五香粉過(guò)羅。
2.牛骨髓油放入鍋內(nèi)燒熱，對(duì)入炒好的面粉、芝麻、核桃仁、牛肉干、姜末、五香粉、精鹽、味精，炒勻即成茶粉。
3.茶粉用適量水調(diào)成糊，待鍋內(nèi)清水燒沸，將糊邊倒邊攪入鍋內(nèi)，用微火煮成濃汁即成。食用撒上棋炒(排叉)，淋入芝麻醬即可。
制作要領(lǐng)
茶粉糊入鍋要勤攪動(dòng)，要用微火煮制，以免火旺煳鍋底。
牛骨髓是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)品，因?yàn)榕９撬柚懈缓胸S富的蛋白質(zhì)，微量元素以及各種維生素等成分，在平時(shí)經(jīng)常食用可以治療身體虛弱，皮膚松弛，腰酸乏力，遺精盜汗等等，不過(guò)牛骨髓主要是適合體質(zhì)虛弱的患者，不太適合身體營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，出現(xiàn)脂肪肝，高血壓，高血脂的患者。
哪些人不能吃牛骨髓呢？
牛骨髓為牛科動(dòng)物黃?；蛩５墓撬?。每100克牛骨髓含蛋白質(zhì)36.8克、鈣304毫克，是高蛋白、低脂肪及含優(yōu)質(zhì)有機(jī)鈣的富營(yíng)養(yǎng)原料，很多壯骨粉、補(bǔ)鈣產(chǎn)品所用原料就是來(lái)自牛骨髓。
牛骨髓的食用功效在于治療精髓虧虛，肢體痿弱，肌肉瘦削，皮膚松弛，腰膝酸軟，遺精盜汗，精血虧虛，皮膚干燥，肺腎虧虛，咳嗽日久不愈，虛勞贏(yíng)瘦 ，命門(mén)火衰，下元虧損，面色蒼白，目眩耳鳴，畏寒肢冷，夜尿頻多。
什么人不能吃牛骨髓?
牛骨髓對(duì)體弱之人均為適宜，尤其是對(duì)精血虧損、虛勞瘦弱、泄瀉之寒體更為適合。但由于其膽固醇含量頗高，故肥胖、高血脂、高血壓、冠心病、脂肪肝、慢性腎炎等患者應(yīng)忌食。
骨髓中含量最豐富的就是油脂了，西部人愛(ài)吃的油茶就是用牛骨髓油和著面粉炒的，對(duì)身體有好處的，多食可以起到補(bǔ)虛勞，益精血的功效作用!西藥來(lái)講可以補(bǔ)鈣、磷。潤(rùn)肺，補(bǔ)腎、填髓。治虛癆羸瘦，精血虧損，跌撲損傷，手足皴裂。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《補(bǔ)骨髓的中藥》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生的中藥”專(zhuān)題。
