茶葉第一泡能喝嗎
夏季養(yǎng)生能泡腳嗎。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”養(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“茶葉第一泡能喝嗎”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
喜歡品茶的人都知道將茶葉的第一泡倒掉，因?yàn)椴枞~經(jīng)過(guò)烘焙之后茶葉的本質(zhì)會(huì)被收藏，經(jīng)過(guò)第一泡的茶水之后，茶葉里的精華才能被泡出來(lái)，這也是茶道的靈魂所在。我們茶藝是非常復(fù)雜的一門(mén)藝術(shù)，煮茶、泡茶每一步都有一定的技巧。本文介紹了這方面的內(nèi)容，一起來(lái)看看吧。
茶葉第一泡最好不要喝。
從茶道的角度來(lái)說(shuō)，第一泡茶的術(shù)語(yǔ)稱(chēng)為“醒茶”。即：讓沉睡或塵封的茶葉通過(guò)與空氣和水份的接觸蘇醒過(guò)來(lái)，吸收天地人氣，重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì)以便于沖泡飲用。
不同茶種醒茶的方法不盡相同，沖泡黑茶、青茶、紅茶的時(shí)候，其方法是從保存狀態(tài)取出，放入沖泡器皿中，用100℃的沸水來(lái)醒茶;相對(duì)嫩度較高的綠茶、白茶、黃茶醒茶方法是冷藏保存取出，放入高溫燙過(guò)的沖泡器皿中，再用80℃左右的開(kāi)水醒茶。
醒茶在整個(gè)沖泡過(guò)程中，因茶葉內(nèi)在品質(zhì)的表現(xiàn)有著決定性的作用，對(duì)后面的沖泡及口感有著直接的影響。
醒茶后，茶葉口感更佳。
有茶友反應(yīng)，在喝鐵觀音的時(shí)候，第一泡和第二泡的味道不太一樣。鐵觀音的茶香是隨著熱氣慢慢散發(fā)的，第一泡味道尤其地淡。到第二泡的時(shí)候，茶葉里的營(yíng)養(yǎng)和精華都溶解在茶湯里了，滋味也會(huì)更好。
通常顆粒型(鐵觀音)和磚茶(熟普洱)，都有醒茶這一說(shuō)。鐵觀音的第一泡是為了舒展茶葉，熟普洱的第一泡是后渥堆發(fā)酵，洗一洗感覺(jué)干凈一些。
科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，鐵觀音第一泡中，茶葉浸出物有2%左右。
其他類(lèi)型茶葉第一泡，浸出物有7%左右。
條形越松散的，第一泡浸出物越多。
很多頂級(jí)條形茶，第一泡是相當(dāng)好喝的，如果倒掉那7%可是相當(dāng)可惜了。
有些茶是需要洗的，有些茶是不需要的。
1 、像烏龍茶，黑茶，大宗的紅茶，白茶等是有洗茶這一步的，有些陳年的黑茶可能還會(huì)洗兩次。其實(shí)洗茶還有另外一個(gè)說(shuō)法叫醒茶，茶是有生命的，當(dāng)遇到沸水時(shí)被喚醒，故名醒茶。
2 、很多芽頭做的比較嫩的茶、頂級(jí)比較高的綠茶、白茶、黃茶、紅茶等，是不需要的洗茶的，這些茶第一泡的內(nèi)涵物質(zhì)是非常豐富，口感也特別鮮爽，洗茶只會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)物流失。
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泡茶是許多朋友在生活中的習(xí)慣，其實(shí)多喝茶對(duì)身體也是有許多好處的。一般在泡茶的時(shí)候，最開(kāi)始會(huì)使用開(kāi)水來(lái)沖洗一遍茶葉，然后就開(kāi)始真正的泡茶了。第一泡茶的味道是最濃的，可能有部分朋友并不太喜歡，第二泡茶相對(duì)來(lái)說(shuō)就會(huì)淡一些的，一般的茶葉也就沖泡兩次就差不多的。
紅茶第一泡多長(zhǎng)時(shí)間?
1. 第一道用沸水洗茶，并不飲用，故而快沖快出為好;
2. 第二道茶水通常浸泡15秒即可飲用?？筛鶕?jù)各人喜好稍做調(diào)整，覺(jué)得淡了就延長(zhǎng)一點(diǎn)，覺(jué)得濃了就縮短一點(diǎn);
3. 泡茶時(shí)間的長(zhǎng)短與水溫、茶葉嫩度及分量有關(guān)，一般情況下，第二次時(shí)間比第一次稍長(zhǎng)1分鐘左右，以后隨沖泡次數(shù)逐漸延長(zhǎng)。
紅茶第一泡馬上倒掉嗎?
洗茶是洗茶，第一泡是第一泡，二者并不等同。
根據(jù)泡茶的習(xí)慣，我們總是習(xí)慣在正式泡茶前將茶葉洗洗，為了干凈一些，但并不是說(shuō)茶葉本身很臟，這只是我們多年來(lái)流傳下來(lái)的一種約定俗成的習(xí)慣，沖入開(kāi)水，輕輕搖晃一下，將茶葉浸潤(rùn)，隨即倒出，這就是洗茶。洗茶的目的有：1、將茶葉沖洗一下，為了干凈，也為了使茶葉沾到水，受到熱氣，以便舒展開(kāi)來(lái)，2、是為了燙杯，使被子受熱，以免泡茶時(shí)杯子過(guò)冷影響茶香。一般茶葉都有洗洗的習(xí)慣，不分紅茶綠茶。
洗過(guò)之后就是正式的沖泡了，第一泡是可以喝的，但味道還是第二泡的最為純正。第一泡時(shí)茶葉并沒(méi)有完全舒展，所以味道并沒(méi)有完全出來(lái)。
紅茶能降血糖嗎
紅茶能降血糖。
紅茶在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理，茶多酚大部分被氧化，形成了茶紅素等物質(zhì)，在一定程度上也破壞了維生素C類(lèi)，就因?yàn)槿绱思t茶才比較溫和。而綠茶完全不發(fā)酵，烏龍茶屬于發(fā)酵茶，都比紅茶刺激性大。
有些研究結(jié)果表明，紅茶對(duì)糖尿病人有好處，因?yàn)樗軌虼碳ひ葝u素的分泌，降低餐后血糖的峰值。也有學(xué)者對(duì)這些進(jìn)行了過(guò)實(shí)驗(yàn)，給16名志愿者喝含有75克葡萄糖溶液，不過(guò)糖液有四種配制方法：1組是白水配的，2組是白水加咖啡因配的，3組是用1克茶包溶出的紅茶水配的，4組是用3克茶包溶出的紅茶水配的。然后，觀察他們喝下糖水后150分鐘內(nèi)的血糖和胰島素反應(yīng)。在結(jié)果中發(fā)現(xiàn)，1克茶包就能讓受試者的120分鐘血糖更加平穩(wěn)，而咖啡因絲毫沒(méi)有幫助。這可能是因?yàn)榧t茶中的大量多酚類(lèi)物質(zhì)引起的。
黑茶第一泡要倒掉嗎, 很多人在喝茶的時(shí)候都沒(méi)有注意到這個(gè)問(wèn)題。喝茶是一種藝術(shù)，是很講究的，一般情況下，黑茶第一泡要倒掉，這叫洗茶，這樣做的主要目的是把茶葉表面的灰塵以及農(nóng)藥洗掉。當(dāng)然這樣做有利也有弊，可能會(huì)造成茶內(nèi)的部分營(yíng)養(yǎng)丟失，下面讓我們具體了解一下。
現(xiàn)代人洗茶更主要的是兩個(gè)，一個(gè)是希望通過(guò)洗茶之后使得茶葉更干凈，另一個(gè)是想要通過(guò)洗茶洗去茶葉上的農(nóng)藥殘留。
而從衛(wèi)生角度考慮，茶葉經(jīng)過(guò)合格的制茶工藝精制之后，茶葉已經(jīng)達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，而其中偶有夾雜的塵埃、茶碎末等根據(jù)茶品性質(zhì)；
選擇適宜的水溫的水，立即注入泡茶器具，立即倒出即可，并不需要長(zhǎng)達(dá)幾十秒乃至數(shù)分鐘的浸泡以完成所謂的“洗茶”。
“洗茶”的弊端：造成茶葉內(nèi)含物質(zhì)大量流失
而“洗茶”之所以越來(lái)越被詬病，除了達(dá)不到去除農(nóng)殘，以及現(xiàn)代制茶工藝并不需要醒茶來(lái)提高茶葉清潔程度外；
還有一個(gè)很重要的原因就是大多數(shù)茶葉在制作過(guò)程有揉捻這一環(huán)節(jié)，揉捻時(shí)將茶葉的細(xì)胞膜、細(xì)胞壁破壞使茶葉內(nèi)含物質(zhì)溢出，更為利于之后的沖泡，而揉捻時(shí)溢出的內(nèi)含物質(zhì)大部分都依附在茶葉表面。
在洗茶時(shí)，這些溢出的內(nèi)含物質(zhì)就大量的流失，尤其是如綠茶、黃茶之類(lèi)本就較為細(xì)嫩，耐泡度低的茶類(lèi)，其茶葉中內(nèi)含物質(zhì)溶出速度較快；
第一泡茶湯反而滋味和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較高，“洗茶”之后精華物質(zhì)流失更多，使得之后的茶湯淡而無(wú)味。
哪些茶需要“洗茶”
“洗茶”其實(shí)更多的作用在于“潤(rùn)茶”和“醒茶”，關(guān)于《黑茶醒茶方法》的文章中說(shuō)過(guò)：綠茶、黃茶、白茶等較為細(xì)嫩的茶類(lèi)其實(shí)都不需要進(jìn)行“潤(rùn)茶”的；
這些茶類(lèi)因?yàn)檩^為細(xì)嫩，內(nèi)含物質(zhì)會(huì)快速的溶解，而導(dǎo)致滋味和精華物質(zhì)流失。
而需要“潤(rùn)茶”的是陳年黑茶茯茶，以及部分烏龍茶。陳年黑茶茶經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的存儲(chǔ)需要進(jìn)行“潤(rùn)茶”，使茶葉內(nèi)含物質(zhì)經(jīng)過(guò)升溫之后更好的溶解析出。
并且黑茶乃是大葉種茶本身內(nèi)含物質(zhì)較之小葉種茶更為豐富，經(jīng)過(guò)“潤(rùn)茶”之后茶葉內(nèi)含物質(zhì)損失率相對(duì)較低。
不容易如一些幼嫩的小葉種茶“潤(rùn)茶”之后，內(nèi)含物質(zhì)損失率較大，而導(dǎo)致品飲口感降低。
而烏龍茶內(nèi)香氣物質(zhì)豐富，而這些香氣物質(zhì)，沸點(diǎn)大多較高，為了使得這些高沸點(diǎn)香氣物質(zhì)得以溢散出來(lái)，所以沖泡時(shí)要用沸水；
第一次沖泡的目的是為了提升茶葉的溫度，為下一泡正式品飲時(shí)茶葉香氣充分出現(xiàn)做準(zhǔn)備，也就是常說(shuō)的激發(fā)出香氣。
所以烏龍茶的第一泡往往香氣尚未出現(xiàn)或較差，而黑茶是很看重香氣的茶類(lèi)，所以第一泡才會(huì)被倒掉不喝。
并且并非所有的“潤(rùn)茶”都是用水來(lái)潤(rùn)，如一些陳年鐵觀音飲用時(shí)，是將茶放入干燥的紫砂壺中，通過(guò)用沸水淋壺“復(fù)焙”，使得其香氣能夠更好的溢散出來(lái)。
而經(jīng)過(guò)相關(guān)評(píng)茶師和科學(xué)檢測(cè)，“潤(rùn)茶”時(shí)茶葉浸泡3秒以上茶葉內(nèi)茶多酚、茶氨酸等對(duì)人體有益的茶葉能主要滋味物質(zhì)溶出量會(huì)加大，所以“潤(rùn)茶”時(shí)即入即出，即可。
喝茶在平時(shí)是比較常見(jiàn)的現(xiàn)象，很多人平時(shí)都喜歡喝茶，不過(guò)喝茶其實(shí)也是很講究的，不同的茶是需要用不同的茶具來(lái)喝的，這樣才可以將茶葉最好的功效讓人體吸收，一般情況下，大家在喝茶的時(shí)候，會(huì)把第一泡給直接倒掉，對(duì)于這一舉動(dòng)，大多數(shù)人并不是特別的清楚，那第一泡茶為什么不能喝呢?
首先，原因之一是因?yàn)椴枞~在制作過(guò)程中通常有農(nóng)藥殘留或者一些臟東西，經(jīng)過(guò)第一泡之后才能喝出茶真正的味道。也有利于在第一泡的時(shí)候讓茶球舒展開(kāi)來(lái)，在正是泡茶的時(shí)候更加出味。
其次，由于第一泡的時(shí)候茶壺溫度并未達(dá)到理想溫度，即使這個(gè)時(shí)候茶香有了，但是茶湯中還是有水的味道。
最后，洗茶是一方面的原因，更重要的原因是“醒茶”，醒茶這個(gè)步驟決定著茶的品質(zhì)，對(duì)后面的沖泡和口感有直接的影響，還有烘托氣氛的作用，當(dāng)然，如果對(duì)喝茶不是那么講究，第一泡不倒掉也沒(méi)有什么很大的影響，還是能喝的。
傳統(tǒng)熟茶制作方式，每次取用青毛茶10噸為一渥堆單位，最大適合量為50噸，潮水(灑水)量視季節(jié)、茶菁級(jí)數(shù)與發(fā)酵度而定，通常是茶量的30%~50%左右，茶堆高度在一米左右。茶堆內(nèi)部溫度最高可達(dá)65℃左右，視制作地的溫濕度與通風(fēng)情況來(lái)進(jìn)行翻堆，使茶菁充分均勻發(fā)酵。若堆心溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致焦心現(xiàn)象，即茶葉完全變黑炭化。茶菁含水量接近正常時(shí)，茶葉霜白現(xiàn)象褪盡，便不再繼續(xù)發(fā)熱。整個(gè)渥堆工序視所需發(fā)酵度狀況，正常狀況約四至六周，現(xiàn)代改良技術(shù)則在八至十二周的時(shí)間。
傳統(tǒng)渥堆熟茶較為市場(chǎng)所接收者，多數(shù)產(chǎn)自西雙版納州。其原因除了茶菁質(zhì)量與技術(shù)外，版納地區(qū)氣候十分適合渥堆過(guò)程菌類(lèi)生長(zhǎng)繁殖。雖然許多勐海熟茶品茶菁來(lái)自臨滄地區(qū)南部，但發(fā)酵制程仍以版納勐海為主。而在發(fā)酵過(guò)程中，版納地區(qū)渥堆味也較不刺鼻，沒(méi)有酸腐味，這也與當(dāng)?shù)厮|(zhì)、技術(shù)及發(fā)酵時(shí)參與作用之菌種有關(guān)。
一般而言，渥堆技術(shù)以一次完成為原則，若發(fā)酵度不足、不完全，則易出現(xiàn)酸化之劣變;若因發(fā)酵不足，干燥后再進(jìn)行二次灑水發(fā)酵，容易發(fā)生湯質(zhì)薄、味淡帶苦，葉底糜爛之現(xiàn)象。發(fā)酵過(guò)度，則有碳化現(xiàn)象，湯薄甜而無(wú)質(zhì)，葉底黑硬。
新制熟茶有渥堆味，發(fā)酵較輕者有類(lèi)似龍眼味，發(fā)酵較重者有悶濕草席味。當(dāng)發(fā)酵度充足時(shí)，湯質(zhì)濃稠，水甜而滑口，幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕者，尚有回甘，香氣明顯，口感較重;若沒(méi)有經(jīng)過(guò)濕倉(cāng)，陳化后容易口感轉(zhuǎn)酸。發(fā)酵度較輕者湯色多為深紅色，發(fā)酵重者以紅黑色為主。一般灑水渥堆工藝中發(fā)酵度較輕者葉底呈紅棕色而柔韌，;發(fā)酵重者葉底深褐色或黑色居多，較硬而易碎。
【黑枸杞食用方法】
1、直接嚼食：會(huì)有淡淡的香甜感，像平時(shí)吃的葡萄干
2、泡水：用冷水或溫水(溫度過(guò)高會(huì)破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫)沖泡，等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(當(dāng)營(yíng)養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實(shí)會(huì)呈略透明的白色)。依個(gè)人口感喜好，還可加入蜂蜜哦。
3、泡酒：可以即泡即飲，也可儲(chǔ)藏后再飲用，一般半個(gè)月到一個(gè)月為宜。
4、入藥：按照醫(yī)生的處方酌情入藥。溫馨提示：黑枸杞的滋補(bǔ)功效很強(qiáng)，成人每天5g左右為宜(1g為15粒左右);黑枸杞易受潮，因此要放在干燥陰涼的地方，或者用真空袋包裝后放入冰柜中冷藏。
主要是因?yàn)楹阼坭街械幕ㄇ嗨兀瑯O易溶于水!所以出色很快!黑枸杞根據(jù)不同水的酸咸度不同，泡出來(lái)的水的顏色是不同的，分為弱堿性水藍(lán)色和弱酸為紫色。一般喝水杯大概300ml左右，泡20粒到30粒，要看水的多少，黑枸杞的顆粒大小哦，黑枸杞性溫，多點(diǎn)少點(diǎn)都不會(huì)影響身體。泡水，要注意水溫，60攝氏度以下才行，花青素會(huì)最大量的釋放，而且不會(huì)破壞花青素。
茶葉在我們國(guó)家的產(chǎn)量是比較高的，而且品種也非常多，比如正山小種、鐵觀音、大紅袍等等，都是文明海內(nèi)外的茶。要說(shuō)喝茶肯定是能夠打發(fā)無(wú)聊時(shí)間的，除此之外，喝茶也有利于人體養(yǎng)生保健。平時(shí)生活中很多人喜歡多買(mǎi)一些茶葉放在家里，因?yàn)椴枞~往往保質(zhì)期是非常長(zhǎng)的。那么，陳年茶葉能喝嗎?
茶葉特別是綠茶是不容易保管的,就是專(zhuān)業(yè)的茶商一般也只能保證三個(gè)月不變味,如存放在冰柜里一年也已經(jīng)過(guò)了最佳飲用期,但不是說(shuō)一定是變質(zhì)變壞的,請(qǐng)注意,過(guò)了最佳飲用期并不等于是變質(zhì)變壞,只是喝起來(lái)的口感差一些,但還能喝.
對(duì)于普通消費(fèi)者而言,由于對(duì)茶葉的保管不大在行,而且茶葉量少更容易吸潮變質(zhì),還有一點(diǎn)一定要注意,茶葉是很容易吸收其它物品的異味的,一旦有異味的茶葉就要不得了.
介紹個(gè)簡(jiǎn)單的方法給你辯別茶葉是否還能喝,首先拿出茶來(lái),聞一下沒(méi)有異味的話(huà)(有點(diǎn)陳舊味是難免的,茶葉的顏色沒(méi)有買(mǎi)回時(shí)的青綠,變成黃褐色是因?yàn)榭諝庋趸年P(guān)系,沒(méi)有問(wèn)題的),然后您取一片茶葉,用中指和拇指一搓,能搓成粉末的就是沒(méi)有受潮的,那恭喜您,這個(gè)茶可以喝.不能搓成粉末的就是已經(jīng)受潮了,為了您的健康,最好就不要了.
當(dāng)然有象鐵觀音陳年茶，普餌茶只要保存得當(dāng)一，二十年還是沒(méi)問(wèn)題，完全可以喝，而且功效還更好。
薏米是一種很好的排毒食物，通過(guò)使用薏米可以加速身體內(nèi)部的毒素排出，使我們的渾身暢通。但是單獨(dú)吃薏米味道上相對(duì)過(guò)于的寡淡，大家可以通過(guò)搭配其他食物，這樣不僅可以在味道上更加的好，也可以增加其他的養(yǎng)生功能。那么薏米是否可以和黃氏一起泡水喝呢?今天我們就為大家介紹一下這個(gè)問(wèn)題吧。
制法：
將海帶、薏仁、生姜、紅棗分別洗凈，放入沸水鍋中煮約5分鐘，再加入黃芪煮出味道，然后倒入杯中，悶泡15分鐘即可。
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;
2. 經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效;薏米
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率;
5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;
6. 薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益。
薏米 相關(guān)性群：
一般人群均可食用
1. 適宜各種癌癥患者、關(guān)節(jié)炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營(yíng)養(yǎng)不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用;
2. 據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，婦女懷孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。
蜂蜜口味很甜，很適合放在飲料當(dāng)中，可以增加飲料的甜度。有些人很喜歡喝茶，喝茶的同時(shí)總是會(huì)慢慢品嘗，品嘗出自己的味道。對(duì)于不習(xí)慣，茶葉味道的人來(lái)說(shuō)，是很痛苦的，茶葉會(huì)有苦澀的情況。有些人希望增加一些甜味，那么，我們可以用蜂蜜和茶水一起喝嗎？蜂蜜和茶葉會(huì)產(chǎn)生相克作用嗎？
一、綠茶+蜂蜜的功效
綠茶味苦性寒，含鞣質(zhì)、葉綠素等，能清熱解毒，抗菌消炎；蜂蜜味甘性平，含糖類(lèi)、氨基酸、酶類(lèi)、維生素和少量礦物質(zhì)，具有殺菌解毒、補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便的功效。兩者配伍，相輔相成，既能殺菌消炎，又能提高機(jī)體抵抗力。在慢性咽炎緩解期服用可有效防止復(fù)發(fā)，
除了綠茶+蜂蜜，這紅茶+蜂蜜也是很不錯(cuò)的一個(gè)選擇。
二、紅茶+蜂蜜的功效
1、紅茶茶性溫和，味道醇厚，除了含有多種水溶性維生素以外，還富含鉀元素，沖泡后70%的鉀都可以溶于茶湯。鉀元素能增強(qiáng)心臟血液循環(huán)，并減少鈣在體內(nèi)的消耗量，同時(shí)紅茶還含有骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素——錳，因此經(jīng)常喝紅茶可以強(qiáng)健骨骼。
2、蜂蜜是排毒養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)佳品，美容養(yǎng)生的效果特別明顯，并且味道清甜。紅茶加蜂蜜的功效主要體現(xiàn)在可以促進(jìn)人體對(duì)多種微量元素和維生素的吸收，并能促進(jìn)體內(nèi)多余脂肪的燃燒、潤(rùn)腸通便，同時(shí)還能潤(rùn)澤肌膚、祛斑養(yǎng)顏。
3、蜂蜜加紅茶有潤(rùn)腸胃、排毒的作用。蜂蜜加紅茶對(duì)腸胃會(huì)起到保護(hù)的作用，還能清除腸道內(nèi)的油脂，具有減肥功效。長(zhǎng)期喝紅茶加蜂蜜，可以改善臉上長(zhǎng)痘的問(wèn)題。
茶+蜂蜜是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，但要注意，并不是所有茶都適合用蜂蜜調(diào)飲。
蜂蜜調(diào)飲茶的時(shí)候大家要注意沖泡的水溫，一般來(lái)說(shuō)，用70攝氏度的茶水沖泡蜂蜜即可，如果溫度過(guò)高，會(huì)破壞蜂蜜的口感和營(yíng)養(yǎng)。
人參是一種有著較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保健品，有著補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效，而且對(duì)于手術(shù)后的人在恢復(fù)上起著重要作用。而我們常見(jiàn)的茶葉也同樣具有保健作用，但是人參和茶葉能一起泡嗎？雖然兩者都對(duì)人體有益，但并不適合一起泡著喝，因?yàn)椴柚械奈镔|(zhì)會(huì)不利于對(duì)人參的吸收，不要同飲。
一、人參和茶葉能一起泡嗎
人參的主要成分為人參皂甙，具有安神的作用。服用含有人參成分的補(bǔ)品，是為了得到補(bǔ)益，以強(qiáng)壯身體。除含服外，一般宜用溫開(kāi)水送服，而忌用茶水，這是因?yàn)椋翰柚泻袉螌帲匪幔┏煞?，有一定的收斂作用，極易與人參補(bǔ)品中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成鞣酸蛋白，影響身體對(duì)補(bǔ)養(yǎng)品中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收而降低藥效。因此，當(dāng)服用含人參成分的滋補(bǔ)品時(shí)，最好不要同時(shí)飲茶，也不宜用茶水送服。
二、人參的吃法
1、含服
無(wú)論是鮮品還是生曬干品,洗凈切薄片后,將人參片放置于舌下噙化,每次含服3片左右,注意不要用牙嚼或者用舌拌,依賴(lài)于口腔黏膜及舌下的毛細(xì)血管吸收參片中的有效成分。此法吸收速度快,且利用率較高。噙化時(shí)間既可以在早晨空腹,也可在感覺(jué)疲倦時(shí)。噙化前需要漱口,盡量減少口腔內(nèi)殘留的細(xì)菌。
2、研磨送服
為了保證高效利用人參藥用價(jià)值,避免浪費(fèi),現(xiàn)多將人參打碎后研磨成細(xì)粉,根據(jù)醫(yī)生辨證或單用或同其他藥物粉末一起調(diào)勻后使用,每次取適量放入口中用開(kāi)水送服。適用于慢性病及體虛人群需長(zhǎng)期服用的患者。
3、燉煮食品
人參的滋補(bǔ)效果明顯,現(xiàn)人工種植年份較短的人參多同作為食材使用,通常同其他滋補(bǔ)類(lèi)的食材一起煲湯服食。并且人參在食用過(guò)程中常常伴有一定的苦味,將人參痛瘦肉、小雞、魚(yú)等一起燉服,可消除苦味,滋補(bǔ)強(qiáng)身。
4、隔水燉服
將人參切成薄片,取5-10克,放入燉盅中,加入清水,放置于蒸鍋內(nèi)蒸燉約4-5小時(shí)即可連湯及人參一起服食。
蟲(chóng)草是一種比較昂貴的保健品，之所以昂貴是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且每年產(chǎn)生的數(shù)量少造成的，很多人用蟲(chóng)草來(lái)增加身體的抵抗力，效果十分明顯。那么，蟲(chóng)草能和茶葉一起泡嗎?雖然蟲(chóng)草和茶葉對(duì)于身體都有益，但兩者并不適合一起泡水，兩者一起會(huì)產(chǎn)生副作用，所以最好還是分開(kāi)來(lái)。
喝茶也有助防老，具養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對(duì)于清油解膩，增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿也具有一定的作用。
而布坤蟲(chóng)草入肺腎二經(jīng)，既能補(bǔ)肺陰，又能補(bǔ)腎陽(yáng)。主治腎虛，陽(yáng) 痿 遺
精，腰膝酸痛，病后虛弱，久咳虛弱，勞咳痰血，自汗盜汗等，是唯一的一種能同時(shí)平衡,調(diào)節(jié)陰陽(yáng)的中藥。
那么，蟲(chóng)草可以和茶一起泡嗎?
這兩種分開(kāi)來(lái)和都是對(duì)身體有益的，但是，蟲(chóng)草和茶是不能一起泡水喝的。
服用任何中藥，只要不是需要用某些茶作藥引的情況下，不能和茶一起吃，會(huì)影響藥效，冬蟲(chóng)夏草也不例外。
冬蟲(chóng)夏草具有抗腫瘤抗病毒調(diào)節(jié)免疫等多種作用，屬于補(bǔ)藥。冬蟲(chóng)夏草不能和茶葉一起服用，會(huì)降低或者讓冬蟲(chóng)夏草的藥效消失。
用于一般保健，可以整只蟲(chóng)草泡水當(dāng)茶飲用，而后嚼服。冬蟲(chóng)夏草泡茶喝方法：
1、要選用一個(gè)透明玻璃的水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中冬蟲(chóng)夏草水顏色的變化。
一次放入3~6根冬蟲(chóng)夏草，這個(gè)要看個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力。
2、冬蟲(chóng)夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲(chóng)夏草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。
3、冬蟲(chóng)夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。在冬蟲(chóng)夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把冬蟲(chóng)夏草吃掉。一壺冬蟲(chóng)夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。
喝冬蟲(chóng)夏草水不僅簡(jiǎn)單方便，也適宜人們長(zhǎng)期飲用，對(duì)增進(jìn)體力，增強(qiáng)免疫力都有好處，并且冬蟲(chóng)夏草水味道甘美，適合各個(gè)年齡人群飲用。
苦瓜是國(guó)內(nèi)分布非常廣的一種蔬菜，有些人不喜歡吃苦瓜，是因?yàn)榭喙铣云饋?lái)具有明顯的苦味，實(shí)際上，只要掌握一些技巧，苦瓜的苦味就會(huì)變淡很多，苦瓜特別適合在夏天的時(shí)候吃，夏天吃苦瓜能夠清熱解毒，能夠祛除內(nèi)心的煩躁，另外吃苦瓜可以降血糖等等，那么苦瓜是否可以和茶葉一起泡來(lái)喝呢？
苦瓜和茶葉能一起泡嗎？
苦瓜和綠茶之間沒(méi)有沖突作用，可以一起泡水飲用，具有降脂、減肥等功效，性涼，體寒者、胃疾患者不宜飲用。注意休息，保證睡眠，注意保暖，多喝溫水，低鹽低脂飲食，多吃蔬菜水果和粗糧，苦瓜和綠茶可以一起泡水適量飲用，不宜空腹飲用。
苦瓜含豐富的維生素C和維生素B，同時(shí)含較多膳食纖維和苦瓜苷，對(duì)緩解便秘降血壓降血脂都有好處，同時(shí)茶葉含茶多酚，有抗氧化性，能去除體內(nèi)自由基，對(duì)抗衰老提高抵抗力有好處，但茶和苦瓜都是涼性食物，最好不要一起吃，容易引起腸胃不適甚至腹瀉，對(duì)身體不好。
綠茶和苦瓜干可以一起泡水喝，綠茶苦瓜干泡茶喝的功效：
功效1、苦瓜干里含有貴如黃金的高能清脂素，可阻止脂肪吸收，并使腰圍瘦小。
功效2、苦瓜干綠茶減肥法的偏方，苦瓜干可抵抗癌癥、腫瘤。
功效3、苦瓜干素能阻止脂肪吸收，具有減肥功效外，也是極強(qiáng)的抗癌高手，其中苦瓜干種籽還可以阻止惡性腫瘤的生長(zhǎng)。
苦瓜干和綠茶可以一起泡水喝，好吃1苦瓜里含有貴如黃金的高能清脂素，可組止脂肪吸收，并使腰圍縮小。2苦瓜干可低抗癌癥。3苦瓜干素能阻止脂肪吸收，具有減肥功效，也是及其抗癌高手。還可以阻止惡性腫瘤的生長(zhǎng)。
一個(gè)最簡(jiǎn)單有效的減肥方法：每天用新鮮苦瓜（切成薄片）和綠茶一起泡茶喝一條苦瓜可分做五、六天泡完（切好后的苦瓜用小保鮮袋裝起放進(jìn)冰箱里），綠茶的份量就是平時(shí)泡茶所用的那么多。夏天自制苦瓜茶喝有清涼降火的功效。但注意：茶多酚雖然是好東西，但是茶堿卻會(huì)傷害本來(lái)因?yàn)槭秤每喙隙v的胃。有的人體質(zhì)不適應(yīng)。苦瓜茶性味寒，體質(zhì)虛寒者，喝苦瓜茶或湯就會(huì)頭暈?？喙喜杩梢郧鍩?，去火，減脂。但是它里面含有一種叫做奎寧的成分，可以造成流產(chǎn)，所以在懷孕期間最好不要飲用。經(jīng)期，由于茶中的咖啡因會(huì)增加血液的流量，會(huì)有貧血的可能，所以最好經(jīng)期也不要喝。
近年來(lái)，心腦血管疾病越來(lái)越年輕化。很多人年齡可能是40歲，可體內(nèi)血管已經(jīng)80歲了。想要年輕，就要經(jīng)常給血管“洗洗澡”！
夏天有一樣?xùn)|西泡酒就可以?xún)艋?，那就是青梅?/p>
青梅，就是梅花的果實(shí)，夏天成熟，清酸的口味堪稱(chēng)一絕。它有開(kāi)胃生津、清神安睡的功效，自古就是養(yǎng)生保健的“金果子”。
時(shí)下又到了青梅上市的季節(jié)，想要清涼解暑，讓您的血管“回春”，那就買(mǎi)些回來(lái)泡青梅酒，還能排毒養(yǎng)顏，補(bǔ)氣養(yǎng)血，抗衰老，喝出好氣色。
一杯青梅酒
養(yǎng)生功效您想不到
我國(guó)青梅的栽培至少已有3000多年歷史，它是國(guó)家三級(jí)保護(hù)漸危種，青梅營(yíng)養(yǎng)豐富，也是較好的保健食品。
1、軟化血管
青梅雖然味道酸，但在體內(nèi)代謝過(guò)程中能變成堿性，并能使血液保持堿性，能將積累在細(xì)胞中的毒素“溶解”，最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外。這也就是我們常說(shuō)的清除血液垃圾，保護(hù)血管。
2、緩解便秘
青梅中的兒茶酸能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，對(duì)便秘(尤其是孕婦)和腹瀉有顯著功效。
3、促進(jìn)消化
“北山楂、南青梅”，可見(jiàn)青梅促進(jìn)消化的功效是大家都認(rèn)可了的。
4、排毒解毒
青梅果實(shí)含有的活性物質(zhì)能提高肝臟的解毒功能，增強(qiáng)人體解水毒、食毒、血毒的能力。
5、預(yù)防結(jié)石
夏季是腎結(jié)石的高發(fā)季節(jié)，而青梅就有預(yù)防結(jié)石的作用。因其含有豐富的檸檬酸，而血液中的鈣質(zhì)與檸檬酸結(jié)合后很容易溶解，因此，可減少結(jié)石的形成。
6、消除疲勞
青梅的果實(shí)富含檸檬酸等有機(jī)酸，具有增進(jìn)食欲，恢復(fù)體力，消除疲勞等功效。
7、防老抗衰
青梅味道酸，飲用后能刺激唾液腺分泌較多的腮腺素，腮腺素可促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，讓人面色紅潤(rùn)，肌膚有光澤。使其皮膚組織和血管趨于年輕化，其明顯的“回春”作用常被稱(chēng)為“返老還童素”。
8、塑身減肥
青梅酒中大量的多酚類(lèi)物質(zhì)還能抑制脂肪堆積，酣暢之余還有塑身減肥的作用。
青梅酒制作方法
每晚喝一杯,養(yǎng)顏養(yǎng)血管
越喝越年輕
準(zhǔn)備材料
1.玻璃廣口瓶一個(gè)。方便裝，也方便取，且密封性好。塑料瓶能溶于酒精，所以不要用。
2.青梅。要選擇青青的較硬的，不要太熟的。青梅、白酒和黃冰糖的比例是1：1：0.7，也就是一斤梅加一斤酒放七兩糖。
3.冰糖。最好是黃冰糖。
4.白酒。50度以上的高度白酒比較合適，其實(shí)最后酒精度會(huì)被稀釋一半以上，喝起來(lái)幾乎感覺(jué)不到酒味，也不易上頭。而度數(shù)過(guò)低容易壞掉。
具體做法
青梅用冷開(kāi)水洗干凈、擦干，切開(kāi)去核，放進(jìn)廣口瓶里。
2.開(kāi)始加冰糖，一層青梅一層冰糖地鋪。
3.倒白酒進(jìn)去，把青梅全部浸沒(méi)后，再高出個(gè)四五厘米。
4.最后耐心等上三個(gè)月，就可以開(kāi)封了。
青綠色的梅子，靜靜地躺在酒中，看著就讓人覺(jué)得清涼舒暢。
并且青梅酒可常年飲用。冷飲或熱飲，餐前或餐后飲用都可以。
服法：飲服適量青梅酒，或吃酒浸的青梅1~2個(gè)。
凈血、解毒、殺菌，是保持人體自身健康的三大要素，青梅全都有了。難怪一早就開(kāi)始研究青梅的日本人養(yǎng)成了每天吃?xún)擅端崦返牧?xí)慣。
夏天來(lái)了，想要讓血管更干凈，變得更年輕的話(huà)，現(xiàn)在就開(kāi)始準(zhǔn)備泡制青梅酒吧！現(xiàn)在錯(cuò)過(guò)，可能就要等明年了。
青梅精的好處：
青梅精被稱(chēng)為“堿性食品之王”，被認(rèn)為是很好的治療所有疾病的藥，止咳，化痰，生津健脾。且對(duì)于人體的血液循環(huán)以及鈣質(zhì)的吸引有相當(dāng)大的助益，其豐富的檸檬酸，不但能夠預(yù)防癌癥，降低膽固醇，食物中毒，消除疲勞，增加免疫力，延緩老化，保持肌膚彈性，并且克服糖尿病，高血壓，貧血，感冒，骨質(zhì)疏松癥等等。
強(qiáng)化記憶力：
面對(duì)生活上的工作壓力，是否感覺(jué)到自己的記憶力愈來(lái)愈差？面對(duì)學(xué)校繁重的課業(yè)，總是害跟不上進(jìn)度？就讓每天三克青梅精解決你的問(wèn)題吧！
根據(jù)美國(guó)最新研究報(bào)告顯示，維他命c(diǎn)和維他命e的攝取量達(dá)到均衡標(biāo)準(zhǔn)，有助于強(qiáng)化記憶力，提高思考反應(yīng)靈活度，是現(xiàn)代人增強(qiáng)記憶力的飲食參考。研究中顯示，由于血液循環(huán)功能的退化，造成腦部血液循環(huán)受阻，而妨礙腦部功能的正常運(yùn)作。梅精中含有大量的檸檬酸，檸檬酸具有超強(qiáng)的抗氧化效果因此一天三克青梅精有助于保持記憶力，且對(duì)身體無(wú)任何副作用，是日常生活中隨時(shí)可飲用的健康食品。
改善骨質(zhì)疏松：
青梅精中的檸檬酸能使鈣易深化并能螯合鈣，可大大提高人體對(duì)鈣的吸收率，增加人體骨密度，進(jìn)而預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。缺乏鈣質(zhì)是導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥原因之一，而預(yù)防骨質(zhì)疏松癥第一步是先從改善飲食生活開(kāi)始，就是常吃含維他命豐富的檸檬，柚橘類(lèi)水果，而檸檬酸含量是檸檬五倍的青梅類(lèi)產(chǎn)品則是首選?；谇嗝肪珜?duì)人體的血液循環(huán)以及鈣質(zhì)的吸引，非常有幫助。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《茶葉第一泡能喝嗎》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生能泡腳嗎”專(zhuān)題。
