嬰兒可以吃銀耳湯嗎
春季養(yǎng)生銀耳湯。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“嬰兒可以吃銀耳湯嗎”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
銀耳和木耳一樣，它們的外形非常的相似，只不過銀耳看起來是白色透明狀的，木耳看起來是黑色的，但是它們都是一種可以食用的真菌，他們的營養(yǎng)價值是非常高的，在吃銀耳和木耳之前都需要進(jìn)行泡發(fā)，銀耳是可以通過涼拌的方法進(jìn)行食用的，那么對于嬰兒來說可以喝銀耳湯嗎?
寶寶是可以喝銀耳湯的，但是一次不要吃太多，不然會腹脹，銀耳營養(yǎng)價值高，這是大家都知道的，但是同時它也是不易消化的，所以在給寶寶食用的過程中，要注意方法，可以用銀耳做成各種粥，比如銀耳紅棗粥，銀耳大米粥，在做時可以適量加點冰糖，這樣寶寶會更愛吃。
銀耳中所含的豐富的維生素D，能夠防止鈣質(zhì)流失，防止寶寶低鈣血癥，促進(jìn)寶寶的骨骼發(fā)育，對于寶寶的生長發(fā)育是很有益處的。銀耳具有滋陰潤肺等功效，寶寶冬季易感染上呼吸道疾病，可將潔凈銀耳，烹成湯或菜食用。能夠提高寶寶肺組織的防御功能，提高機(jī)體的免疫能力，從而增強(qiáng)寶寶體質(zhì)。
寶寶吃銀耳的好處?
促進(jìn)寶寶骨骼發(fā)育：銀耳中含有豐富的維生素D，能夠防止鈣質(zhì)流失，防止寶寶低鈣血癥，促進(jìn)寶寶的骨骼發(fā)育，對于寶寶的生長發(fā)育是很有益處的。
寶寶可以喝銀耳湯嗎?答案是肯定的，寶寶是可以吃銀耳湯的，大家都清楚了吧，但一定要知道銀耳雖然營養(yǎng)豐富，腸道消弱的寶寶還要謹(jǐn)慎的食用，可以食用的寶寶們吃銀耳湯是非常好的，有補益肺氣、提高寶寶的免疫力等等多種功效。
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產(chǎn)婦一般都是非常注重自己的飲食習(xí)慣，總是會擔(dān)心亂吃一些東西導(dǎo)致自己的身體和寶寶受到傷害，就連銀耳湯產(chǎn)婦們都不太清楚自己是否能夠吃的，但其實這完全不需要擔(dān)心的，銀耳湯對于產(chǎn)婦的身體來說是非常好的，也算是坐月子期間的一個食譜，這主要就是因為銀耳本身就是有很好的滋陰效果，對身體恢復(fù)有幫助的。
江浙一帶有個習(xí)俗，就是過年要喝紅棗銀耳湯，其口感滑潤，香甜醇美,那么產(chǎn)婦能吃銀耳嗎？產(chǎn)婦能吃銀耳，不少的醫(yī)院還將銀耳湯作為月子里的食譜呢。
1、銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。如果和蘋果一起煮成湯，可使皮膚細(xì)膩、潤滑、紅潤有光澤。
2、產(chǎn)婦產(chǎn)后比較虛弱，因此排便力量減弱，再加上蔬菜、水果吃得少，產(chǎn)后經(jīng)常有便秘現(xiàn)象。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，從而幫助預(yù)防產(chǎn)婦便秘。如果和紫薯一起食用，潤腸通便的效果更佳。
3、鈣對產(chǎn)后媽媽仍然有十分重要的作用，如果不注意，產(chǎn)婦容易鈣流失，對于自身身體的恢復(fù)和母乳喂養(yǎng)的寶寶均有影響。銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，有助于寶寶的生長發(fā)育。
4、近年來的醫(yī)學(xué)研究還證明，從銀耳中分離出來的多種糖類物質(zhì)，對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果。
產(chǎn)婦吃銀耳的做法
1、銀耳雪梨湯的做法
食材：干銀耳30克，雪梨1個，冰糖適量。
做法：
（1）銀耳洗凈，去黃根后撕成小塊。
（2）雪梨去皮去核，切滾刀塊。
（3）所有材料同放入鍋中。鍋中倒入4到5碗水，熬煮兩小時到所有材料熟爛，放入冰糖即可。
功效：銀耳雪梨湯具有滋陰補腎、潤肺止咳、生津止渴、潤腸通便、益胃、補氣益氣、和血、強(qiáng)心、補腦安神、美容養(yǎng)顏等功效。
2、銀耳粥的做法
食材：銀耳10克，紅棗5 枚，大米100克，冰糖20克。
做法：
（1）將銀耳放溫水中泡發(fā)2小時，除去蒂頭、雜質(zhì)，撕成瓣狀；紅棗洗凈，去核；大米淘洗干凈。
（2）將銀耳、紅棗、冰糖與米同放鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮銀耳至熟透即成。
功效：銀耳粥營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法也簡單。銀耳富含天然膠質(zhì)，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚，美容養(yǎng)顏。
孕婦在整個孕期的飲食當(dāng)然是要關(guān)注的啦，因為這個時候顧及到的可不是孕婦本身，還有肚子里面胎兒的營養(yǎng)健康問題，而各種滋補保健品的食用也應(yīng)該注意，不能夠胡亂的進(jìn)補，銀耳湯其實孕婦是可以吃的，對于身體保健有一定的功效作用。
孕婦要是能夠適當(dāng)?shù)娘嬘勉y耳湯的話，可以更好的幫助補充蛋白質(zhì)、脂肪以及人體所必需的氨基酸，而且銀耳富含礦物質(zhì)，有鈣、磷、鐵等這些營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是在孕期的時候，孕婦對鈣鐵這些需求是比較高的，所以通過適當(dāng)?shù)娘嬘勉y耳湯，就可以起到補充這些營養(yǎng)物質(zhì)的功效。
而且銀耳能夠幫助強(qiáng)身健體，也有很好的補氣和血效果，還可以美容護(hù)膚，即便是在整個孕期，孕婦也可以通過適當(dāng)?shù)暮茹y耳湯，讓自己保持最佳的精神狀態(tài)以及容貌狀態(tài)，避免改善肌膚長斑或者是各種肌膚問題，因為在孕期不適合使用一些護(hù)膚產(chǎn)品，所以飲食調(diào)理是比較好的方法。
尤其是在孕期的時候，孕婦的睡眠質(zhì)量很容易受到影響，而且也容易變得心煩氣躁，所以飲用銀耳湯，可以幫助自己安神助眠，養(yǎng)陰清熱，讓孕婦在孕期也可以有一個很好的睡眠，同時銀耳富含多種膳食纖維，可以幫助孕婦加快腸胃蠕動，預(yù)防便秘，有減肥瘦身的功效作用，因此孕婦當(dāng)然可以吃銀耳湯。
紅棗銀耳湯最好是在三個小時內(nèi)吃完，因為紅棗銀耳湯是一種高營養(yǎng)的食物，很多細(xì)菌都是肉眼看不到的，如果是放在冰箱里的，并沒有變質(zhì)的話，重新加熱以后是可以吃的，一定要加熱，涼的是不可以的。
1、銀耳有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強(qiáng)心之功效;對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力;銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
2、大棗維生素c含量為水果之冠，每百克鮮棗的維生素c含量為柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、蘋果的50倍，有“活維生素丸”之稱，具有益氣補血、健脾和胃等功效。含有維生素A、C、E、p，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴(kuò)張血管，增強(qiáng)心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有一定好處。
3、銀耳具有強(qiáng)精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a的病人是一種良好的補品。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
很多人平時都有喝銀耳湯的習(xí)慣，尤其是平時愛美的女性，銀耳湯具有美容養(yǎng)顏的作用，銀耳湯的營養(yǎng)價值是非常高的，不過有些人還想通過喝銀耳湯減肥，大家都知道減肥是需要持之以恒的，選擇適合自己的減肥方法，通常減肥是非常簡單的，減肥的方法也是很多的，如果喝銀耳湯可以減肥嗎?
喝銀耳湯可以減肥嗎?
銀耳湯不僅減肥而且美容養(yǎng)生，銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。因此每天可以吃點不太甜的銀耳湯。
銀耳確實是有些減肥功效的。
(1)銀耳具有強(qiáng)精、補腎、潤肺、清熱等效果，而現(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)銀耳中豐富的多醣體更是具有美容、抗腫瘤的功效。
(2)要說可以起到減肥功效就當(dāng)屬銀耳中的膳食纖維了，銀耳中豐富的纖維可以增加我們的飽腹感，并減緩糖類被吸收的速度，預(yù)防體內(nèi)多余醣份變成體脂肪，具有不錯的減肥功效。
(3)而且膳食纖維還可以增加腸胃的蠕動、減少脂肪的吸收，從而達(dá)到減肥目的，因此可以說銀耳具有減肥功效，但是冰糖銀耳湯卻很難達(dá)到減肥效果，所以要用銀耳湯減肥的話就要少放糖或不放糖。
銀耳的食用方法
1.銀耳宜用開水泡發(fā)，泡發(fā)后應(yīng)去掉未發(fā)開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西。
2.燉好的銀耳放入冰箱冰鎮(zhèn)后飲用，味道更佳。
3.要小火慢煮，直到煮爛為止。這樣膠質(zhì)才會全部被煮出來。
4.銀耳主要用來做甜菜，以湯菜為主;冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
銀耳湯的好處主要有：
銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用。
銀耳的營養(yǎng)豐富，不僅可以治療咳嗽，還能美容養(yǎng)顏，尤其是銀耳搭配紅棗做湯，是很多女性愛吃的甜品之一，也被認(rèn)為是女性最好的保養(yǎng)食品，但是女性每個月都會有幾天的月經(jīng)期，月經(jīng)期是女性的身體特殊時期，這段期間飲食方面也注意不能吃涼的，那么來月經(jīng)可以吃銀耳嗎？
1、來月經(jīng)時可以吃銀耳嗎
來例假可以適量吃銀耳,適量吃不會對月經(jīng)造成影響。
女性若是月經(jīng)不調(diào)的話,很可能是患上婦科疾病。所以,長期的月經(jīng)不調(diào)的女性需要接受相關(guān)的診療。月經(jīng)不調(diào)主要是指月經(jīng)推后,月經(jīng)提前,經(jīng)量少、痛經(jīng)等等。這里需要提醒的是,就算是沒有生育的女性,如果有月經(jīng)不調(diào)的癥狀,也需要接受治療。
2、銀耳的作用
銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力;銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì),能增強(qiáng)人體的免疫力,調(diào)動淋巴細(xì)胞,加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達(dá)到減肥的效果。銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
3、吃銀耳的注意事項
銀耳湯是一種高級營養(yǎng)補品,但一過夜,營養(yǎng)成分就會減少并產(chǎn)生有害成分。因為不論是室內(nèi)栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類,經(jīng)煮熟后如放的時間比較久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。如果我們喝了這種湯,亞硝酸就自然地進(jìn)入血液循環(huán),血液里的紅血球里有血紅蛋白,能攜帶大量的氧氣供機(jī)體需要。但是亞硝酸起反作用,使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,喪失攜帶氧氣的能力,造成人體缺乏正常的造血功能。因此要一定要喝新鮮的銀耳羹。
銀耳湯是美容養(yǎng)顏的佳品，尤其適合女性飲用，在提高免疫力、減肥瘦身方面都能發(fā)揮很好的功效，經(jīng)常能夠看到報道說，銀耳湯過夜以后是不能喝的，容易導(dǎo)致中毒的情況，是這樣嗎？下面我們來了解下銀耳湯能過夜嗎？
很多人說銀耳湯過夜以后會造成亞硝酸鹽增多，通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，過夜以后亞硝酸鹽的升高非常的有限，微小的升高對于人體的健康是可以忽略不計的，所以銀耳湯過夜的毒副作用是有點危言聳聽的！
當(dāng)然，對于過夜的銀耳湯也存在一個保存的問題，如果天氣比較熱最好放在冰箱里面冷藏，第二天再拿出來喝，一般是沒有問題的，如果只是簡單的放在屋中保存，這樣就容易滋生大量的病菌，就有可能造成第二天飲用銀耳湯以后出現(xiàn)中毒的情況，所以關(guān)鍵還在于保存的問題。
平時適當(dāng)?shù)暮刃┿y耳湯，有很好的調(diào)理和保健的功效，里面富含膠原蛋白，有很好的保養(yǎng)肌膚的作用，另外還有一定的安神助眠的效果，在調(diào)理腸胃、預(yù)防疾病方面都能發(fā)揮很好的效果，在喝銀耳湯的時候最好喝新鮮的，如果當(dāng)天沒有喝完，一定要放到冰箱里面冷藏，避免銀耳湯變質(zhì)對健康造成影響。
以上簡單的了解了銀耳湯能過夜嗎？只要保存得當(dāng)，當(dāng)天沒有喝完，第二天再繼續(xù)喝一般是沒有問題的，如果天氣比較熱，一定要放到冰箱里面冷藏，避免里面滋生細(xì)菌，避免因為喝了變質(zhì)的銀耳湯而導(dǎo)致中毒的情況。
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