蘋果煮熟吃可以止瀉嗎
蘋果什么季節(jié)吃養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!比祟惖臍v史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“蘋果煮熟吃可以止瀉嗎”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
蘋果是我們常見的水果,尤其是在北方,一年四季都會有蘋果在賣,生吃蘋果時,可以緩解便秘,有利于吸收營養(yǎng)成分。但煮熟后的蘋果卻與生的大不相同,蘋果煮熟吃可以止瀉嗎?蘋果煮熟后確實與生著不同,由于煮熟后的營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化,對于腹瀉有了很好的阻止作用,所以拉肚子吃煮熟的蘋果有利。
蘋果是否止瀉?止瀉的方法很多,除了用藥物去止瀉,還可以用食物進行食療止瀉。最常見的食療止瀉方法是食用煮熟的蘋果。這里需要強調(diào)下,如果要用蘋果來止瀉,必須是食用熟蘋果。
拉肚子即為腹瀉,腹瀉在日常生活中是一種常見的腸胃道疾病。腹瀉的原因:(1)飲食不當:如吃得太多、太油膩、生冷,進食的種類太雜,或者吃了變質(zhì)有細菌、毒素污染的食物等,都容易引起腹瀉(2)不良剌激:受涼、過熱、精神狀態(tài)不好,或過度緊張或受到驚嚇,也會引起腹瀉。(3)過敏性腹瀉:因吃了容易引起過敏的食物致腹瀉。(4)其他:如非特異性潰瘍性結腸炎、糖原性腹瀉病等。
蘋果是否止瀉?止瀉的方法很多,除了用藥物去止瀉,還可以用食物進行食療止瀉。最常見的食療止瀉方法是食用煮熟的蘋果。這里需要強調(diào)下,如果要用蘋果來止瀉,必須是食用熟蘋果。
蘋果含有鞣酸和果膠,鞣酸能使大便內(nèi)水分減少,從而達到止瀉的效果。同時蘋果的果膠成分在煮熟之后也有止瀉的作用,還能吸收細菌和毒素。蘋果的果肉及果皮內(nèi)含有鞣酸,果皮中含量更豐富,果膠分布在果肉內(nèi)近皮處,所以煮蘋果時不要削皮,以免有效成分的流失。
生吃蘋果可能會加重腹瀉,因為未加熱的生果膠有軟化大便、緩解便秘的作用。
腹瀉患者應多攝入液體,因為腹瀉會造成身體水分流失,患者還應多注意飲食習慣,不要吃太多油膩高脂不易消化的食物,如油炸食物和酥類點心、肥肉等。不要進食過多生冷的蔬果,如梨子、西瓜、桃子等。腹瀉患者可以進食些流質(zhì)和半流質(zhì)的食物,比如米湯、糯米粥、軟面等?;颊呋疾∑陂g要多注意休息,調(diào)整好自己的心態(tài)。
腹瀉會給生活帶來諸多不便,一旦出現(xiàn)腹瀉的情況,應馬上止瀉??梢运幬镏委熁蜉斠褐委?,癥狀嚴重時應盡早看醫(yī)生,接受治療。若頻繁腹瀉,有患上腸易激綜合征的可能。
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蘋果是秋季的應季水果,有很高的營養(yǎng)價值。蘋果的品種有很多,比如說有紅富士、糖心富士等等,口感或清脆或綿密。俗話說得好,每天吃一個蘋果就可以遠離醫(yī)生。但是吃蘋果也有一定的禁忌的,比如說晚上不宜吃蘋果等等。那么蘋果煮熟吃有什么危害呢?會不會對人體造成嚴重損害?
蘋果中的營養(yǎng)介紹
蘋果中含有豐富的營養(yǎng)素,例如膳食纖維果膠、糖類、維生素和礦物質(zhì)等,這些營養(yǎng)素對健康都非常有益,例如果膠膳食纖維不僅可以起到潤腸通便的作用,還能幫助降低血糖,降血脂,清理體內(nèi)的垃圾毒素。蘋果中的糖類以果糖為主,果糖的甜度是蔗糖的1.7倍,葡萄糖的3倍還多,但是果糖的升糖指數(shù)較低,所以適合糖尿病患者適量食用。糖類還能給人提供能量,保持精神清爽。維生素和礦物質(zhì)可以維持身體功能,例如少量的維生素C可以增強免疫力,礦物質(zhì)可以改善身體內(nèi)環(huán)境的酸堿性等功效。
蘋果煮熟吃有什么壞處?其實蘋果煮熟之后對人體并無傷害,反而有不少的好處。
1、蘋果加熱以后,其中的膳食纖維果膠得以軟化,軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。
2、煮蘋果更適合一些特殊人群,臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對胃腸道的刺激,使得攝入更順暢。
3、傳統(tǒng)的蘋果吃法,時間長了難免會覺得平淡無奇,所以煮蘋果可以改變原有的風味,讓生活充滿樂趣。
有朋友擔心蘋果煮過以后維生素C會被破壞掉,其實大可不必。因為蘋果中的VC含量為4mg,這個含量是相當?shù)偷?,只要你愿意,你完全可以從很多其他的渠道來填補這少量的維生素C。
“每天一個蘋果,醫(yī)生遠離我”這句話雖說不是多么嚴謹,但這畢竟是諺語,諺語講求的是健康習慣的引導,但蘋果對人體還是非常有益的,煮蘋果的健康功效更是不可忽視的,所以金秋時節(jié)就讓你的味蕾嘗嘗新吧。
吃蘋果注意事項
1、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴重時可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
2、小心打蠟蘋果
小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴重威脅人們健康的公害。
3、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習慣吃蘋果,早上的蘋果是金,晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
蘋果里面的營養(yǎng)非常豐富,經(jīng)常吃蘋果對大家的健康有好處,多吃蘋果還可以預防多種疾病,實在是好處多多,吃蘋果具有增強記憶力、預防糖尿病、防止老化、防治貧血、增進食欲,益于嬰兒生長、防治高血壓所以常吃蘋果對身體是有益的。
我們吃西瓜時,一般是先一下外皮直接切開食用,有的人喜歡吃西瓜,每次只把西瓜切成兩半,用勺挖著吃,西瓜的水分很大,有利尿消腫的作用。但是西瓜可以煮熟吃嗎?西瓜是可以煮熟了吃的,而且有緩解腎炎的作用。不過,由于西瓜是寒性水果,因此脾胃不好的人建議少吃或不吃。
西瓜可以煮著吃,還可以燉。
西瓜可以和玉米須、香蕉一起煮成湯。西瓜可以起到輔助降壓作用。西瓜中所含的物質(zhì),有利尿,緩解腎臟炎癥等作用,西瓜能迅速補充人體的水分,有清熱解毒、除煩止渴的功效。
香蕉能提供較多的鉀離子,可抵制鈉離子升壓從而達到降壓的效果;而玉米須有利尿作用,可以幫助人將體內(nèi)的鈉排除,減少細胞外液和血容量,有助于控制血壓,而且玉米須還可以減少或消除尿蛋白,改善腎功能,從而輔助治療腎炎引起的高血壓。
西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經(jīng),具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,主治胸膈氣壅,滿悶不舒,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等癥。
西瓜和綠豆搭配也相宜,它們都有清熱解暑、生津止渴的作用,不妨試試做個西瓜綠豆粥。先將綠豆洗凈加水煮30分鐘,然后根據(jù)喜好可加入蓮子,枸杞,大棗等,一起燉至軟爛時,再加入適量切好的西瓜丁煮兩分鐘就可以關火了。
西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱,清肺胃,利小便,助消化,促代謝的功能,是一種可以滋身補體的食物和飲料,適宜于高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發(fā)熱,汗多口渴之人食用,孕婦可適當吃些緩解孕期浮腫現(xiàn)象。
西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質(zhì),有治療腎炎和降血壓的作用。
另外,西瓜比較寒涼,所以脾胃虛寒的高血壓患者還是少吃一些。此外,有些合并糖尿病的高血壓患者在吃西瓜時可能會擔心西瓜太甜容易升糖,其實西瓜糖分含量很低(6%),比大米飯還低,所以適量少吃一些問題不大。
皮蛋是一種經(jīng)過加工的雞蛋,味道和雞蛋的味道是完全不一樣的。皮蛋的味道更濃,對于能接受這種味道的人們來說是一種不可多得的美食。一般來說,大家最常見的皮蛋的做法就是涼拌皮蛋,里面會放入一些其他的蔬菜以及調(diào)料等來提升口感,吃起來非常美味。那么,皮蛋煮了之后還能吃嗎?
一、皮蛋要煮熟嗎
買的皮蛋是熟的,不需要再煮。像吃煮雞蛋一樣扒開外殼,里面的味道,真是越吃越香?;蛘邉冮_切成塊塊狀,放入一些辣椒醬,做成涼拌皮蛋。蛋本來是生的,但在變成松花蛋時就成熟的了。因為蛋煮熟本來就是蛋白質(zhì)變性的過程,只是平時我們是用溫度使蛋變性,而做松花蛋過程中是使用化學物質(zhì)使生蛋變性,所以松花蛋還是熟的。
二、皮蛋生吃宜配著醋一起吃
生吃皮蛋的時候最好配著醋一起吃,因為皮蛋腌制的原料里面有石灰之類的堿性物質(zhì),若不加醋的話,口感不好而且比較燥。而醋酸則能中和部分堿,皮蛋的口感會好一些。
三、皮蛋煮熟吃口感更好
說到生吃影響口感,吃過的人應該知道,最直接的體驗就是很沖,有刺激的味道。這可能是氨含量太多,所以建議將皮蛋煮熟再食用,因為皮蛋制作時都會加入石灰和純堿,在堿性溶液中,蛋白質(zhì)會呈現(xiàn)凝膠特性,蛋白質(zhì)在分解的過程中會產(chǎn)生氨。
純堿放得太多,氨就會多。剛剛制好的皮蛋,氨含量最高,其后會逐漸降低。氨會對口腔黏膜和胃黏膜形成很強的刺激,以往甚至有患者被“燙傷”胃的情況,但一般不多見。如果在吃皮蛋的時候太急,比如整個吃,就很容易受傷。而熟食會分解氨。所以,若想追求更好的口感,建議先將皮蛋煮熟后再食用。
另外,現(xiàn)在好多皮蛋其實沒有完全“燒”熟,里面的心經(jīng)常是稀的,所以吃皮蛋就是煮過再“切”會好一些,也容易切出漂亮的形狀。
我們都知道隨著寶寶一天天的成長,對食物中的營養(yǎng)需求量就特別大,然而寶寶在4個月以后就需要適當?shù)奶砑右恍┹o食,其中蘋果是我們平時生活中比較常吃的一種水果,它的營養(yǎng)價值特別的豐富,很多家長在給寶寶添加輔食吃蘋果的時候總是會煮熟了吃,認為這樣不會刺激到寶寶的腸胃,但是我們知道蘋果煮熟了之后會使蘋果中的維生素流失,不知道,不知道這樣在吃蘋果會不會吸收到里面的營養(yǎng)價值,下面一起了解一下寶寶吃蘋果煮熟了好嗎。
寶寶吃蘋果煮熟了好嗎
蘋果中富含的果膠,是一種能夠溶于水的膳食纖維,不能被人體消化.果膠能在腸內(nèi)吸附水分,使糞便變得柔軟而容易排出.其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平,刺激腸內(nèi)益生菌群的生長,消炎和刺激免疫的機能.另外,熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一.
另外蘋果生吃熟吃都有好處的:生吃通便降脂能防感冒.熟吃保養(yǎng)胃腸還能此瀉
生吃:生吃蘋果可以充分吸收蘋果中的維生素 有機酸 果膠及黃酮類化合物,這些營養(yǎng)素使得蘋果具有促進腸道蠕動,幫助通便排毒.降血脂防感冒等作用.
熟吃 除部分維生素丟失外,蘋果大部分營養(yǎng)成分均可保留.煮過的果膠會起到吸附的作用,從而起到此瀉的效果.腸胃功能較弱,經(jīng)常腹瀉的人可以把蘋果蒸著吃
意見建議:
煮食蘋 ,最好使用不銹鋼鍋并且以文火煮熟.這種方法可以使蘋果里的維他命,礦物質(zhì)和其他營養(yǎng)成分不至于喪失太多營養(yǎng)價值
蘋果含有豐富的維他命.在所有含有維他命c的水果當中,以蘋果的維他命c含量最多,這使得蘋果成為促進消化和生長的最佳水果.蘋果含有豐富的維他命c,因此多吃水果可保持骨骼和牙齒的健康.促進神經(jīng)系統(tǒng)健康的重要元素維他命b也是蘋果的主要營養(yǎng)成分之一.
蘋果是很有效的血液清潔劑,患有低血壓或動脈硬化疾病的患者應多吃蘋果.蘋果也具有促進淋巴系統(tǒng)功能的效果.
上面就是對寶寶吃蘋果煮熟了好嗎的介紹,通過了解之后我們知道蘋果煮熟了雖然會使維生素流失,但是還是有一定的營養(yǎng)價值,并且煮熟了的蘋果還有很好的緩解拉肚子的現(xiàn)象,尤其四個月以后的寶寶,媽媽可以給寶寶煮熟蘋果進行食用,另外直接生食蘋果還能有通便的作用,在食用蘋果的時候一定要結合寶寶的身體情況選擇適合的吃法。
蘋果是十分受歡迎的水果,口感美味而且營養(yǎng)價值高,大家都知道蘋果的吃法有很多,雖然生吃是最為常見的吃法,但是也有人會將蘋果煮熟之后再食用,那么蘋果煮熟了之后吃起來有什么功效嗎?會不會改變以往的口味呢?下文具體介紹下煮熟的蘋果的功效。
蘋果煮熟吃有什么功效
營養(yǎng)作用發(fā)揮得更好。蘋果加熱以后,其中的膳食纖維果膠得以軟化,軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。
減少胃腸道刺激。煮蘋果更適合臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對胃腸道的刺激,使得攝入更順暢。
治腹瀉。蘋果中富含的果膠,是一種能夠溶于水的膳食纖維,不能被人體消化。果膠能在腸內(nèi)吸附水分,使糞便變得柔軟且容易排出。
防治大脖子病。熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
降血糖,降血脂。蘋果加熱后,其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高。
防治內(nèi)熱。吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象。其方法是:將蘋果連皮切成六至八瓣,放入冷水鍋內(nèi)煮,待水開后,將蘋果取出,連皮吃下。每天一次,每次一個,連吃7~10個可愈。
降低膽固醇。蘋果可以跟豬肉一起搭配煮著吃,這樣既增加營養(yǎng)又可抑制膽固醇升高,因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。 另外,蘋果可以消除豬肉的獨特異味。
蘋果食療方法
1、蘋果金桔飲
原料:蘋果1個(約300克),金桔15個,胡蘿卜100克,蜂蜜適量。
做法:前3味洗凈,切碎,榨汁用,將果汁入鍋煮沸,調(diào)入蜂蜜即可。
功效:早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。
2、蘋果山藥湯
原料:蘋果500克,山藥30克,麥芽30克,芡實10克。
做法:蘋果洗凈,切塊備用。山藥、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時。
功效:早早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
3、蘋果楂棗粥
原料:蘋果1個(約300~400克),山楂(干品)15克,大棗10枚,粳米150克。
做法:蘋果洗凈,去皮核切碎,與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起,加水煮成粥即可。
功效:具有補虛健脾、除淤消積的功效。本食療方除可用于消化不良外,還適用于高血壓患者。
煮蘋果注意事項
建議煮蘋果時,最好使用不銹鋼鍋并且以文火煮熟。這種方法可以使蘋果里的維他命、礦物質(zhì)和其他營養(yǎng)成分不至于喪失過多。加水煮后,口味會變酸,要少加水,再加點棗來增甜就行了。
對于蘋果這個水果,我們是在熟悉不過了,老話說:“每日一個果,醫(yī)生不找我”。就是說常吃蘋果的好處。蘋果吃起酸甜可口,美味多汁,適合任何人吃,尤其是老人和小孩多吃更有好處。蘋果含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、維生素、和微量元素等,中藥理論認為,蘋果具有補血、保護心臟、美白皮膚、幫助睡眠和治療便秘。在一般情況下,我們吃蘋果都是買來之后,直接生吃了,其實蘋果也可以煮熟吃的,現(xiàn)在就說說蘋果煮熟吃有哪些好處?
好處1
營養(yǎng)作用發(fā)揮更完善。蘋果加熱以后,其中膳食纖維和果膠 得以軟化,軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營養(yǎng)作用發(fā)揮得更加完善。
好處2
減少腸胃道刺激。煮蘋果更適合特殊人群,臥病在床,口腔牙齒不健全或腸胃功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對腸胃道的刺激,使得囁入更順暢。
好處3
降低膽固醇。蘋果可以和豬肉一起搭配煮著吃呢,這樣既可以增加營養(yǎng),又可以仰制膽固醇升高,因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。而且蘋果可以消除豬肉的獨特異味
好處4
防治內(nèi)熱。吃煮蘋果可以防治嘴唇生熱瘡,牙齦發(fā)炎,舌頭裂等內(nèi)現(xiàn)象。
其方法是: 將蘋果連皮切成六至八瓣,放入冷水鍋內(nèi)煮,待水開后,將蘋果取出,連皮吃下。每天一次,每次一個,連吃7-10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經(jīng)患者多次實驗,見效很快。
好處5
治療腹瀉。蘋果中富含著果膠,是一種能溶于水的膳食纖維,不能被人體消化。果膠能在腸內(nèi)吸附水分,使糞便變得柔軟而容易排出。其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平,刺激腸內(nèi)益生菌群的生長、消炎和刺激免疫機能。
好處6
防治大脖子病。熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
好處7
抗氧化作用強。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)蘋果加熱后,其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、仰制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能仰制血漿膽固醇升高。
很多家長在給寶寶吃蘋果的時候會先煮熟,有的寶寶也十分愛吃這樣的蘋果,但是寶寶吃煮熟的蘋果好嗎?蘋果含有豐富的維生素,是一種老少皆宜的水果,也是可以煮熟了吃的。有的寶寶腸胃比較敏感,吃涼的食物容易腹瀉,所以把蘋果煮熟后再吃是可以的,而且具有了止瀉的功能。
寶寶吃生蘋果還是熟蘋果好
蘋果有收斂作用,能止瀉。吃新鮮蘋果通便,有良好止瀉作用的應是煮熟的蘋果。蘋果內(nèi)含有鞣酸和果膠,鞣酸是腸道收斂劑,它能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少,從而止瀉。
而果膠則是個兩面派,未經(jīng)加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用,煮過的果膠卻搖身一變,具有收斂、止瀉的功效。
寶寶吃水果需要注意什么
一、忌飯后立即吃水果:飯后立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,給孩子吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。
二、吃水果忌不漱口:有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對寶寶牙齒有較強的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
三、忌食水果過多:過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜讓寶寶在短時間內(nèi)進食水果過多。
四、吃水果忌不衛(wèi)生:如果寶寶食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑葚、切片的西瓜等,容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
五、水果忌用酒精消毒:酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養(yǎng)價值。
一般的寶寶在選擇食物的時候,家長都會建議孩子吃些營養(yǎng)的東西,有的寶寶在很小的時候就會吃到媽媽做的蘋果。蘋果的吃法有很多,大家可以選擇合適的方法給孩子吃。了解一下寶寶吃生蘋果還是熟蘋果好,在以后的生活中,給寶寶選擇正確的蘋果。
蘋果是一種富含多種維生素的水果,在中國非常常見,營養(yǎng)價值極高。有些寶寶在成長到一定年紀的時候,就不能光靠母乳喂養(yǎng)了,還應該增添一些輔食,這時候蘋果泥就是一種不錯的選擇。不僅能讓寶寶有飽腹感,而且還可以補充營養(yǎng)。很多家長就會有疑惑了,給寶寶吃的蘋果泥需要煮熟嗎?
1、如果寶寶有腹瀉的情況,需要給蘋果泥煮熟的,如果不是腹瀉期間,可以不用給蘋果煮熟的,冬天的時候可以給蘋果加熱后再給寶寶吃。
2、如果寶寶比較小的話比如在五到六個月的時候最好是把蘋果煮熟。如果寶寶快到一歲了,那就沒有必要了??梢灾苯咏o寶寶打成果汁和著水果泥吃了。
3、寶寶吃蘋果泥煮熟是很有必要的,對于一些快到一歲的寶寶來說,吃蘋果就沒必要煮熟了,可以打成果汁給寶寶喝。
4、6個月是寶寶開始適應不同食物的時候,也是不同食物結構和喂養(yǎng)方法的最佳時間。權威專家考慮到的是寶寶的消化系統(tǒng)以及母乳的營養(yǎng)問題,所以有條件的媽媽最好還是給寶寶純母乳喂養(yǎng)到6個月大,然后再逐步添加輔食。
5、如果有些寶寶或者媽媽因為某些原因無法繼續(xù)純母乳喂養(yǎng),也可以在寶寶4個月開始添加輔食,但最快也不能早于4個月,最晚也不能在6個月以后。
6、另外為寶寶添加輔食也需要根據(jù)寶寶的生長發(fā)育狀況來決定。一般有以下標準:寶寶的頭頸部肌肉已經(jīng)發(fā)育完善,能自主挺直脖子,方便進食固體食物;吞咽功能逐漸協(xié)調(diào)成熟,不再把舌頭上的食物吐出來;消化系統(tǒng)中的分解酶素,已經(jīng)能夠消化不同種類的食物了。
蘋果中含有豐富的果膠,其能幫助糞便變軟緩解便秘,生活中好多的水果都能緩解便秘,特別適合與老人和孩子,那么煮熟的蘋果能治療便秘嗎?
中醫(yī)學認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。同時,蘋果生治便秘,熟治腹瀉,下面我們來看看蘋果是如何治療便秘及腹瀉的:
蘋果生治便秘:
蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì),鞣酸是腸道收斂劑,它能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少,從而止瀉。而果膠則是個“兩面派”,未經(jīng)加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用,煮過的果膠卻搖身一變,具有收斂、止瀉的功效。膳食纖維又起到通便作用。鞣酸在果肉及果皮內(nèi)均含有,果皮中含量更豐富,而果膠含在果肉內(nèi),近皮處豐富,將蘋果煮熟后對半切開,會發(fā)現(xiàn)近皮處有一層淺黃色的物質(zhì),就是果膠。
蘋果熟治腹瀉:
而如果把蘋果作為煲湯材料,加熱后又能起到收斂、止瀉的作用。因為鞣酸和加熱后的果膠具有收斂作用,能使大便內(nèi)水分減少,從而達到止瀉目的。所以如果家里有腹瀉的孩子,家長可以把蘋果洗干凈,連皮放入沸水中煮幾分鐘,用勺子刮果泥給孩子吃?;蛘甙烟O果放入水中煎煮,取濃汁飲用。在吃煮熟的蘋果時,最好連皮一起吃,這樣治療腹瀉的效果會好些。
蘋果煮著吃的好處
蘋果的種類有很多,在我們國家上好的蘋果得屬山東煙臺的煙臺富士,糖心富士,口感甚佳。然而小編今天并非介紹蘋果,而是要說說蘋果的一種健康吃法——煮蘋果。
蘋果中含有豐富的營養(yǎng)素,例如膳食纖維果膠、糖類、維生素和礦物質(zhì)等,這些營養(yǎng)素對健康都非常有益,例如果膠膳食纖維不僅可以起到潤腸通便的作用,還能幫助降低血糖,降血脂,清理體內(nèi)的垃圾毒素。蘋果中的糖類以果糖為主,果糖的甜度是蔗糖的1.7倍,葡萄糖的3倍還多,但是果糖的升糖指數(shù)較低,所以適合糖尿病患者適量食用。糖類還能給人提供能量,保持精神清爽。維生素和礦物質(zhì)可以維持身體功能,例如少量的維生素C可以增強免疫力,礦物質(zhì)可以改善身體內(nèi)環(huán)境的酸堿性等功效。
那煮蘋果這種吃法有哪些好處呢?
1、蘋果加熱以后,其中的膳食纖維果膠得以軟化,軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。
2、煮蘋果更適合一些特殊人群,臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對胃腸道的刺激,使得攝入更順暢。
3、傳統(tǒng)的蘋果吃法,時間長了難免會覺得平淡無奇,所以煮蘋果可以改變原有的風味,讓生活充滿樂趣。
有朋友擔心蘋果煮過以后維生素C會被破壞掉,其實大可不必。因為蘋果中的VC含量為4mg,這個含量是相當?shù)偷?,只要你愿意,你完全可以從很多其他的渠道來填補這少量的維生素C。
“每天一個蘋果,醫(yī)生遠離我”這句話雖說不是多么嚴謹,但這畢竟是諺語,諺語講求的是健康習慣的引導,但蘋果對人體還是非常有益的,煮蘋果的健康功效更是不可忽視的,讓你的味蕾嘗嘗新吧。
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