糯米土豆泥丸子的做法是什么呢？
什么是養(yǎng)生呢。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“糯米土豆泥丸子的做法是什么呢？”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
糯米的粘性是非常好的，很多人平時(shí)都喜歡吃糯米，糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，土豆是我們平時(shí)最為常吃的蔬菜，經(jīng)常吃土豆可以增強(qiáng)身體的抵抗力，還可以預(yù)防很多的疾病，土豆和糯米搭配在一起可以制作成糯米土豆丸子，味道是非常美味的，很受大家的喜愛(ài)的，那糯米土豆泥丸子的做法是什么呢?
糯米土豆泥丸子的做法
土豆洗凈，去皮，切成片狀，上鍋蒸熟。
蒸熟后拿一空碗，把土豆壓成泥，加入少許鹽，糯米粉適量!
攪拌均勻后，將土豆泥揉成團(tuán)狀，待用!
鍋內(nèi)放油，待油溫到7?8成后放入土豆團(tuán)，炸至表面金黃即可!
最后，擺盤，放點(diǎn)辣椒面提味，即可!
中醫(yī)認(rèn)為，土豆性平，味甘，無(wú)毒，能健脾和胃，益氣調(diào)中，緩急止痛，通利大便。對(duì)脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著。 現(xiàn)代研究證明，土豆對(duì)調(diào)解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優(yōu)質(zhì)保健品。還可以用來(lái)主治胃痛、痄肋、癰腫、濕疹、燙傷，是和胃健中藥和解毒消腫藥。
經(jīng)常吃土豆有什么好處?
1、土豆具有健脾開(kāi)胃的作用：土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。
2、土豆具有緩解心腦血管的作用：土豆中還含有豐富的鉀元素，可以有效地預(yù)防高血壓。土豆中的維生素C除對(duì)大腦細(xì)胞具有保健作用外，還能降低血液中的膽固醇，使血管有彈性，從而防止動(dòng)脈硬化。
3、土豆具有潤(rùn)腸通便的作用：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。所以常吃土豆可以起到很好的通便排毒作用。
4、土豆具有減肥的作用：土豆只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。食用土豆可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，達(dá)到瘦身的目的，但不能吃太多。
5、土豆具有延緩衰老的作用：土豆含有豐富的維生素B1.B2.B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康，能延緩衰老速度。
6、土豆具有護(hù)膚養(yǎng)顏的作用：將新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著，且不用擔(dān)心副作用。另外，將熟土豆切片貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。
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很多人可能有心自己在家做飯，但是看到那些紛繁復(fù)雜的烹調(diào)方法不得不被迫放棄，其實(shí)，沙拉土豆泥丸的做法簡(jiǎn)單，我們不需要準(zhǔn)備太多的食材，制作的步驟也比較少，關(guān)鍵是它還是一道既可口又營(yíng)養(yǎng)的佳肴。
2、土豆洗凈放進(jìn)鍋蒸，可以拿筷子插入土豆中間，熟透的話筷子可以輕易插入，放涼之后剝皮
3、把餅干壓碎，越細(xì)越好
4、把雞蛋打散
5、取一小塊土豆泥，把土豆搓圓
6、搓好的土豆泥圓放進(jìn)蛋液中
7、蘸好蛋液的土豆圓放進(jìn)餅干碎里，滾一下
8、接著放進(jìn)熱油鍋里炸一下，變金黃色就撈起來(lái)
9、擺好土豆泥圓，把甜沙拉醬裝進(jìn)保鮮袋，剪個(gè)小孔，擠到土豆泥圓上
沙拉土豆泥丸的做法就連6、7歲的小朋友都可以學(xué)會(huì)哦，所以你懂了嗎？不過(guò)食用過(guò)程中一定要適量，或者在服藥的朋友不宜吃這類食物，正確的進(jìn)食，讓你越來(lái)越健康。
身體健康的人，都是十分會(huì)“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會(huì)做菜，下面小編就給大家簡(jiǎn)單的介紹孜然土豆泥丸，看完后希望大家嘗試做一下。
2.煮土豆的時(shí)間可以準(zhǔn)備其他的，把蔥白和香菜切碎待用
3.香菜也切碎待用
4.雞精和白胡椒放碗里準(zhǔn)備一會(huì)加一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?/p>
5.土豆放入碗里搗碎，并加入適量的香油一起攪拌
6.放入香菜蔥白一起攪拌，可以套上保鮮袋用手?jǐn)嚢钑?huì)比較快些和均勻些。樣子雖粗魯，但是效果不錯(cuò)呵呵，如果發(fā)現(xiàn)土豆粘保鮮袋，可以袋子上面淋上一點(diǎn)水在攪拌。只要粘就有弄濕袋子。
7.攪拌中中間挖個(gè)洞導(dǎo)入剛才準(zhǔn)備的雞精和胡椒粉勾兌的適量的水。記得別太多啊~~導(dǎo)入后一起攪拌。過(guò)程中加入鹽一起攪拌，可以根據(jù)口味嘗一下適合自己的咸味即可。
8.之后可以成型了，我做了兩盤，今兒做丸子，餅狀的準(zhǔn)備明兒吃，呵呵。今兒做丸子吧~
9.等土豆泥都涼了后，可以做鍋上油，一個(gè)一個(gè)的用小勺子放入到鍋里煎炸，黃色的時(shí)候 在鍋中間留點(diǎn)空間放入自己覺(jué)得差不多分量的花椒和孜然和雞精，用丸子滾一下裝盤即可。
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的孜然土豆泥丸。
?土豆這種蔬菜大家都吃過(guò)，而且土豆的做法也非常的多，平時(shí)一般都是燉著吃炒著吃或者是涼拌了吃，那我有沒(méi)有比較新奇的吃法呢，總是吃一種或者是幾種，這樣會(huì)比較枯燥，平時(shí)人們也不太愿意總是重復(fù)吃一樣的東西，那么下面我們就來(lái)學(xué)習(xí)，炸土豆丸子的做法。
?碎屑料炸油炸土豆丸子的制作材料：主料：土豆（黃皮）300克,胡蘿卜100克
?輔料：雞蛋75克,香菇（鮮）10克
?調(diào)料：淀粉(豌豆)15克,植物油40克,鹽3克,胡椒粉2克,白砂糖5克,味精1克
?油炸土豆丸子的特色：外焦里嫩，鮮香可口。：
?1.將土豆洗凈，放鍋中煮至酥爛，撈出剝?nèi)テぃ脽釅核槌赡?，放入大碗中?/p>
?2.將胡蘿卜去根，洗凈，擦成泥。
?3.將炒鍋置大火上，倒入少許植物油，油熱后放入胡蘿卜泥稍炸，鏟出放入土豆泥碗中。
?4.將香菇洗凈后，放入土豆泥上。
?5.將雞蛋磕入土豆泥碗中，加精鹽、白糖、味精、淀粉、胡椒粉和泡香菇的水，充分?jǐn)嚢枭蟿拧?/p>
?6.炒鍋內(nèi)放植物油，燒至八成熱時(shí)將攪上勁的土豆泥擠成大小均勻的丸子放熱油中炸至金黃色，撈出瀝油，裝盤，趁熱上桌供食。
油炸土豆丸子的制作要訣：因過(guò)油炸制過(guò)程，需準(zhǔn)備植物油約300克。食物相克雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
?原料
?土豆、火腿、蛋清、面粉、鹽、胡椒少量、花生油
?做法
?1土豆削皮 切寬1厘米寬 放鍋煮 火腿切粒
?2土豆用攪拌機(jī)攪拌 成土豆泥
?3蛋清 火腿 土豆泥 摻入 用筷子攪拌 放入少量面粉
?4鍋熱倒油 三成熱 用手把以上做好的土豆火腿蛋清泥捏成園球 放入鍋內(nèi)炸
?5因?yàn)槭侵筮^(guò)的熟食 所以等丸子炸成黃色 即可撈出
?6美味的土豆丸子完成了 保證你和寶寶的口水直
?上面這些就是關(guān)于炸土豆丸子的做法了相信很多人都覺(jué)得比較新奇，沒(méi)有吃過(guò)其實(shí)土豆丸子是非常好吃的，只要有合適的方法，正確的制作這樣的話就可以有美味的土豆丸子。希望上面的這些方法可以幫助愛(ài)吃土豆的人更好的吃到土豆其它做法的菜肴也希望這些方法能夠讓大家更快的學(xué)會(huì)哦。
土豆泥是生活中比較常見(jiàn)的一種美食，備受孩子們的喜愛(ài)，這不僅是因?yàn)橥炼鼓喑云饋?lái)很好吸收和消化，味道也不錯(cuò)，對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)可是絕佳的輔食，當(dāng)然了如果將土豆里放入牛肉做成了牛肉土豆泥，不管是從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是從味道上來(lái)將都會(huì)更好，那么牛肉土豆泥的做法是什么?
【原料】：土豆300克、牛肉120克、冷凍彩蔬30克、西芹20克、洋蔥20克、獨(dú)蒜1只、馬蘇里拉芝士適量(也可不加)
【調(diào)料】
A料：黃油30克、鹽少量、胡椒粉少量。
B料：橄欖油2大勺、紅酒2大勺、鹽適量、意大利綜合香料1小勺、番茄沙司3大勺、糖1小勺。
做法：
1：土豆洗凈切大塊，入鍋中蒸熟。
2：在此過(guò)程中將牛肉切成碎粒。
3：將洋蔥和蒜切成蒜粒，西芹切丁。
4：土豆用勺子壓成泥。
5：鍋入A料的黃油融化。
6：加入土豆泥和鹽及胡椒粉炒勻盛出待用。
7：小鍋內(nèi)加入冷凍蔬丁煮1分鐘左右撈出。
8：鍋入橄欖油燒熱，炒香洋蔥和蒜碎。
9：加入牛肉碎炒斷生。
10：加入B料的其它調(diào)味料、蔬丁及芹菜丁炒勻，中火炒1分鐘左右關(guān)火。
11：將牛肉蔬丁鋪在烤皿底部，再鋪入土豆泥，將土豆泥用勺子抹平。
12：烤箱調(diào)至180度，入烤箱中層烤20分鐘左右至土豆泥表面金黃即可。
【烹飪感受】
1、土豆的量可以還當(dāng)加大點(diǎn)，這是網(wǎng)友GA的建議，肯定是他太愛(ài)吃土豆的原因吧，里面的蔬丁也可以根據(jù)自己的喜好變化一下;
2、因?yàn)榕恼盏脑虻⒄`了時(shí)間，吃了一點(diǎn)就冷了，所以又鋪了一點(diǎn)馬蘇里拉芝士絲烤了五分鐘左右，鋪了芝士的土豆泥沒(méi)有拍效果圖，不過(guò)味道更好了。
通過(guò)上面的介紹，大家對(duì)牛肉土豆泥的做法是什么也都心中有數(shù)了，好的飲食習(xí)慣是大家都要培養(yǎng)成的，而且飲食作為生活中至關(guān)重要的一個(gè)組成部分，也是不可有絲毫疏忽的，除了要做到護(hù)理搭配食物外，還要注意營(yíng)養(yǎng)飲食。
有的時(shí)候，做媽媽的也會(huì)頭疼給寶寶做飯，一方面有的寶寶平時(shí)比較挑食，一道菜吃過(guò)這餐，下餐就要吃別的。另一方面，媽媽們絞盡腦汁，又想做的好吃，又想給寶寶增加營(yíng)養(yǎng)，簡(jiǎn)直為此煞費(fèi)腦細(xì)胞。于是小編為了解決廣大媽媽們的煩惱，教媽媽們一招土豆泥茄子的做法，下面跟小編一起來(lái)看看吧。
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做法一：
主料：茄子，土豆，調(diào)料，不辣的青椒
制作方法：
1、土豆去皮切成條，上屜蒸爛;
2、茄子去皮切成條，過(guò)油炸至軟爛;
3、青椒切成末;把豬精肉切成末。
4、勺內(nèi)加底油燒熱，放入土豆、茄子條炒制成泥狀，盛如盤中。
5、勺內(nèi)加底油燒熱，用蔥、姜末炸鍋，加豬精肉末，翻炒斷生，加入農(nóng)家醬、高湯燉片刻，用精鹽、味精調(diào)好口味，濕淀粉勾芡制成肉末醬，覆蓋在土豆茄子泥上，再撒上青椒末即成。
做法二：
主料：土豆(黃皮)150克，茄子100克。
輔料：青椒100克，豬肉(瘦)100克
1、將土豆，茄子分別去皮、洗凈，切成均勻的滾刀塊。青椒洗凈切成菱形塊;豬肉洗凈切成片，用濕淀粉10克抓勻上漿。
2、將土豆、茄子分別入七成熱油中炸透，至呈金黃色時(shí)撈出。青椒片放入油鍋一氽倒入漏勺瀝油。
3、將軟了的土豆捻成泥狀，繼續(xù)燉，至非常軟爛時(shí)，可放雞精出鍋。
4、鍋內(nèi)留底油50克燒熱，放入肉片炒散至熟時(shí)，加蔥蒜末，烹入料酒、醬油，加白糖，放入土豆泥、茄子塊，加精鹽、鮮湯燒開(kāi)，再放入青椒、味精略燒入味，用濕淀粉15克(5克淀粉加水)勾芡，淋花椒油，出鍋裝盤即成。
土豆泥茄子是小朋友里最受歡迎的一道菜，把它煮糊煮爛了，再加入其它的調(diào)料調(diào)勻后，不但味道香滑，而且口感軟糯。最重要的是小孩子的腸胃容易消化，用來(lái)做輔食最好不過(guò)。另外，這道菜也能用于想減肥的人，因?yàn)橥炼鼓嗲炎拥臒崃勘容^低，對(duì)于減去脂肪很有效果。
土豆泥可是生活中比較常見(jiàn)的一個(gè)美味，備受人們的喜愛(ài)，尤其是孩子們真的是愛(ài)不釋手，如果將土豆泥與南瓜一塊來(lái)做，更增加了這道菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也會(huì)讓味道變的更好，畢竟南瓜與土豆一樣，煮熟了之后都是很面的，而且會(huì)有甜甜的感覺(jué)，那么南瓜土豆泥的做法是什么?
主料：南瓜187g。土豆363g
做法一：
1、牛腩焯水撈出沖凈，南瓜，土豆切大塊。
2、電飯煲中放入牛腩，南瓜，土豆和適量水，蓋蓋燉30分鐘，然后燜1個(gè)小時(shí)
3、取出南瓜塊，土豆塊放入攪拌機(jī)內(nèi)，加入少許湯汁
4、攪拌成泥
5、拌入砂糖攪拌均勻
做法二：
1、土豆洗凈去皮
2、小鍋里放入適量的水，下入土豆煮8分鐘
3、把煮熟的土豆放入攪拌機(jī)里打成泥
4、打好的土豆泥
5、南瓜切開(kāi)去瓤去籽，切成小塊，加適量的水放進(jìn)微波爐里高火5分鐘轉(zhuǎn)熟
6、放入攪拌機(jī)里加適量的水打成泥
7、根據(jù)個(gè)人口味加適量的白糖進(jìn)南瓜泥里再打一次把糖攪拌均勻
8、最后把打好的南瓜泥倒在打好的土豆泥上即可
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，能提高機(jī)體免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，通過(guò)活化補(bǔ)體等途徑對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺(jué)、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維，并含有豐富的鉀鹽，屬于堿性食品。有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對(duì)土豆的吸收較慢，食用土豆后，停留在腸道中的時(shí)間比米飯長(zhǎng)的多，所以更具有飽腹感，同時(shí)還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
通過(guò)上面的介紹，大家對(duì)南瓜土豆泥的做法是什么也都很清楚了，要想做出更營(yíng)養(yǎng)更美味的南瓜土豆泥來(lái)，就需要將上述幾個(gè)措施全面掌握好，當(dāng)然了去市場(chǎng)上購(gòu)買這兩種食材的時(shí)候，一定要選擇最容易煮熟且比較面的那一種。
目前很多人對(duì)飲食方面是非常重視的，因?yàn)轱嬍硾Q定著身體的健康，而身體健康是做一切的本錢，沒(méi)有本錢就什么都做不了。而現(xiàn)在的飲食呢方式多種多樣，食物五花八門很新鮮，所以人們的追求也就越來(lái)越多，故人們也越來(lái)越學(xué)會(huì)了養(yǎng)生。下面就為大家介紹一下培根土豆泥的做法是什么。
方法步驟：
1. 土豆洗凈、去皮后切成小塊，放入籠屜中蒸熟至可以用筷子可以扎透。
2. 培根切碎，洋蔥切成小丁。
3. 土豆蒸熟后放在切菜板上，用菜刀按壓成土豆泥。
4. 鍋內(nèi)倒入少許橄欖油，燒熱。
5. 放入培根碎爆出香味兒
6. 放入洋蔥碎翻炒至透明
7. 將土豆泥、炒熟的培根碎和洋蔥碎放入碗中，放入少許鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻
小貼士
土豆(又名馬鈴薯)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，對(duì)防止中風(fēng)、和胃健脾。但是有些想減肥人士則認(rèn)為土豆是減肥的“殺手”，其實(shí)不然。土豆同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作為主食，每日?qǐng)?jiān)持有一餐只吃土豆，對(duì)減去多余脂肪會(huì)很有效。土豆還有很多藥用的價(jià)值。
中醫(yī)認(rèn)為馬鈴薯“性平味甘無(wú)毒，能健脾和胃，益氣調(diào)中，緩急止痛，通利大便。對(duì)脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”。現(xiàn)代研究證明，馬鈴薯對(duì)調(diào)解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優(yōu)質(zhì)保健品。馬鈴薯淀粉在人體內(nèi)吸收速度慢，是糖尿病患者的理想食療蔬菜。
馬鈴薯中含有大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，在腸道內(nèi)可以供給腸道微生物大量營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)腸道微生物生長(zhǎng)發(fā)育;同時(shí)還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，保持腸道水分，有預(yù)防便秘和防治癌癥等作用;馬鈴薯中鉀的含量極高，每周吃五六個(gè)馬鈴薯，可使患中風(fēng)的幾率下降40%，對(duì)調(diào)解消化不良又有特效。
通過(guò)以上的敘述，對(duì)于培根土豆泥的做法是什么的詳細(xì)介紹您是否已經(jīng)了解得非常透徹了呢?相信是的。飲食真是一門大學(xué)問(wèn)，在搭配上是非常講究的，不然如果搭配錯(cuò)了一對(duì)很對(duì)立的食物，那么就會(huì)造成嚴(yán)重的后果。
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