餃子的花樣吃法
春季養(yǎng)生吃什么餃子。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！彪S著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關注，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！有沒有更好的養(yǎng)生保健方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《餃子的花樣吃法》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
餃子是中國人特有的一種食物，從以前的過年、過節(jié)吃餃子，到現(xiàn)在無時間地點限制。這是經(jīng)濟發(fā)展的效果，這也使人們在餃子的吃法上面不斷的創(chuàng)出新花樣，今天我們就來盤點一下關于餃子的新吃法。
餃子是中國人都愛吃的美食，如今餃子的吃法和包法也是越來越多樣化，今天的這八種包法簡單又多變，但是新手也一看就會，自己動手，又愜意，又美味先收藏起來，以后每次都可以換著花樣吃咯~
麻椒蒸餃
食材：400g麻椒、500g豬肉餡、500g餃子皮、適量油、適量鹽、2勺生抽、2勺鮮貝露、1勺胡椒粉、1勺香油、10g蔥花、1個雞蛋、適量姜粉
制作步驟
1）蔥花洗凈、切碎備用。
2）豬肉餡放入切碎的蔥花、一個雞蛋、適量鹽、味精、胡椒粉1勺、生抽2勺、姜粉適量、鮮貝露2勺攪拌均勻。
3）放入香油
4）豬肉餡按一個方向攪拌，攪拌上勁即可。
5）麻椒沖洗干凈。
6）麻椒去蒂、去籽
7）帶上一次性手套，避免手被辣椒辣到，用刀斬碎即可，不用剁。
切碎的麻椒碎和豬肉餡放在一起。
9）放入適量食用油攪拌均勻，鎖住水分，口感更佳。
10）取一餃子皮，中間放入肉餡。
11）餃子皮對折，左右手拇指向下壓按住餃子的兩端，向中間聚攏，捏實。
12）蒸屜刷一層薄薄的食用油。
13）包好的餃子生坯。
鍋中燒水，水開后放入蒸屜，上汽15分鐘即可。
翡翠元寶餃子
食材：面粉、菠菜、肉、香菇、花椒水、鹽、油、生抽、糖
做法：
1）波菜洗凈榨汁，真得很綠，這里都是營養(yǎng)呀
2）汁里少放些鹽，面里加個雞蛋，用波菜汁和面，反復揉面團，三光為止（手光，盆光，面光），蓋上蓋子醒面團
3）肉攪成餡加入調(diào)料腌一會兒。把香菇洗凈切碎加到肉餡里一個方向攪勻
4）醒好的面趕成小餃子皮，這里就不多說了，大家都明白。想吃多大的就弄多大的，哈哈
我這回包的是元寶型的餃子，就是正常把餃了包成月牙型的，然后再把兩個邊粘到一起，可愛吧
水燒開下餃子，用勺背往前推水防止餃子粘到一起，還能讓它們受熱均勻。這個大家也都知道。水開的時候要點水，三點水就好了，就是開一會點一次涼水。這樣餃子就熟了。
茼蒿豬肉水餃
食材：300g面粉、175g清水、適量茼蒿、適量豬肉餡、適量料酒、適量醬油、適量蠔油、適量十三香、適量甜面醬、適量鹽、適量香油、適量油、適量清水、適量大蔥、適量姜
做法：
1）清水倒入面粉中攪拌至水分消失。
2）用手揉成光滑的面團，蓋濕布醒半小時。
3）醒面的時候準備餃子餡：茼蒿洗干凈，用開水焯一下，放到冷水中過涼，擠干水分。
4）將茼蒿切碎，再次擠干水分備用。
5）肉餡中加少許清水，沿順時針方向攪拌到水分消失。共加4-5次清水，把肉餡打到膠狀。
6）肉餡中加入姜末、料酒、醬油、蠔油、十三香、甜面醬、鹽攪拌均勻，最后加些香油提香。
等到要包餃子的時候把茼蒿和蔥末加到肉餡里拌勻，再加適量的油攪拌。
8）取部分醒好的面團搓成長條。
9）揪成小劑子，然后搟皮。
10）包好餃子。
下鍋煮熟。
韭菜餃
食材：500g餃子皮、適量韭菜、適量豬肉、適量蝦、適量冬菜、適量料酒、適量雞粉、適量鹽、適量陳醋
做法：
1）原料：餃子皮、大蝦、豬肉、韭菜、冬菜。本來想加香菇跟胡羅卜，老公說不要加太多，清淡點好。所以就分成兩個味來包。
2）蝦去殼成蝦仁。
3）把豬肉、蝦仁、冬菜同時放刀墊上。
4）用刀跺成泥。
5）把跺好的肉泥放碗里備用。
6）韭菜切成碎粒。
7）把韭菜倒入放有肉泥的碗里攪拌均。
8）加入雞粉、鹽調(diào)味。
倒入少許料酒。
10）加入少許陳醋去肉腥
11）肉餡調(diào)好，就可以開始包了。
12）把適量餡放到餃子皮三角形的一尖。
13）卷起來。
14）把兩端捏緊，成圓形。
15）包好的餃子一個個排整齊等候著上蒸鍋。
16）排上蒸鍋。
17）加蓋中火蒸15分鐘，即可
梅香煎餃
食材：200g五花肉、適量油、4g鹽、適量香蔥、100g梅干菜、適量餃子皮、4g芝麻油、3g白糖、2g雞精、0.5g白胡椒粉
做法：
1）準備好材料。
2）梅干菜泡水，記得多沖洗幾次。
3）把泡好的梅干菜剁碎，香蔥切好。
4）鍋內(nèi)加少許油，把梅干菜放入煸炒香。
5）炒香后和豬肉末攪拌均勻，再加入鹽半小勺，白糖少許，白胡椒粉，芝麻油，蔥花，繼續(xù)順著一個方向攪拌上勁。
6）用餃子皮包好。
放少許油潤下鍋，把包好的餃子放入鍋內(nèi)，大火煎8秒左右。
8）直到底部已經(jīng)稍稍變黃。
9）倒入清水，大概沒過餃子的一半。（也就是餃子的2/3左右）
10）立即蓋上鍋蓋，開大火繼續(xù)煎，時間在3分鐘左右。
11）等鍋內(nèi)的水燒到1/3的時候，再轉(zhuǎn)小火煎著。
湯汁差不多燒干的時候，撒上些許的蔥花，黑芝麻即可。
薺菜雙面餃
食材：1000g鮮肉、750g薺菜、1000g餃子皮、適量油、適量鹽、適量胡椒粉、適量料酒、適量蔥、適量姜、適量雞蛋、適量黑芝麻
做法：
1）鮮肉絞成肉泥
2）蔥，姜加清水，用手用力抓擠成蔥姜水
3）肉泥中打入一只雞
4）再依次加入料酒，鹽，胡椒粉，蔥姜水，少許食用油攪拌均勻
5）薺菜清理干凈，燙水，撈出擠干切碎
6）4跟5混合均勻，靜置10分鐘
7）取一餃子皮，放適量餡料在皮中心，邊緣四周蘸上少許清水
再取另一餃子皮跟原餃子皮重合，借用清水的粘性，邊緣捏連在一起
9）從下端邊緣，從外往里翻，依次翻到另一端收口
10）坐鍋熱油，下生胚小火煎制
11）煎至底部金黃的時候，倒入清水，開大火
煮至湯汁變干，雙面餃斷生，表面撒上熟芝麻點綴一下就可出鍋。
水晶蝦餃
食材：300g豬肉餡、適量大蝦、適量澄面、適量面粉、適量蔥、適量姜、適量花椒、適量豬油、適量鹽、適量胡椒粉、適量雞精、適量白糖、適量料酒
做法：
1）大蝦去皮、去蝦線，剁成蝦泥。
2）豬肉剁成肉糜。（我用的五花肉餡）
3）澄面和淀粉混合。鍋子燒開水。
4）將粉類放入，邊放邊攪拌，至沒有干粉為止，涼涼。
5）將他們放在碗內(nèi)，加入料酒、鹽、雞精、白糖、花椒粉。
6）蔥姜花椒用開水湯出味道，涼涼。將水濾出，慢慢攪入肉糜中，攪入時分次，慢慢加入。攪動要按照一個方向，用力攪打上進，直至肉糜有粘性。
晾至不燙手，加入少許豬油，將其揉成光滑的面團。（如果不直接使用，用保鮮袋包裹，靜置即可）
8）揪成合適大小的面劑。
9）用搟面杖搟成薄薄的面餅，越薄越好哦！用模具取形。這樣比較圓，如果沒有，可以找個小碗代替。
10）將其自案板取下，填入少許餡料。（別太多了，帶餡的地方，不易粘合）
11）自右邊起，一個摺一個摺的捏合，成為彎月餃。
12）可以微波用的鍋子，底部放少許水。上面放上蒸蓖，將餃子碼在上面。
13）蓋蓋子，放微波爐，大火，微波一分鐘零十秒。（根據(jù)餃子大小和自家微波爐功率而定）
14）到時間，出鍋即可。
又即將到過年的時節(jié)，以上餃子的包法可以為我們在節(jié)日里為親朋好友接風洗塵，也會讓我們有更好的胃口，這樣的價值做法不知道您學會了嗎？
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小時候愛看一些神話故事，書中描寫的仙女在與世隔絕的仙境中靠吃些花花草草、瓊漿玉液來延緩衰老，呵護玉顏。雖然那只是神話故事，雖然我們不可能像仙女那樣永葆青春美貌，但用鮮花來美容卻并不難辦。
生活在現(xiàn)代都市中的人也可以試著做些“超凡脫俗”的事，不僅僅是沐浴時在一缸溫暖的清水中撒入片片玫瑰花瓣，用鮮花做面膜，用鮮花洗臉，甚至是食用鮮花，都是養(yǎng)顏美膚的好方法。是不是有點心動了，到底要怎樣才能用美麗的鮮花美麗自己，看過下面的介紹便知曉。
敷鮮花
玫瑰潔膚水
清晨，摘取未全開的玫瑰，整朵浸入香醋中，靜置一周，然后兌入適量的冷開水制成潔膚水，早晚用它洗面。久而久之，可徹底去除面皰、粉刺，使肌膚變得光滑柔嫩。
菊花面膜
菊花內(nèi)含有豐富的香精油、菊色素，可有效抑制皮膚黑色素的產(chǎn)生，柔化表皮細胞。一可將菊花制成花粥內(nèi)服；二可搗爛與蛋清拌勻敷面，能美白肌膚，去除皺紋。
李花面膜
李花花色潔白秀麗，味苦氣香，將其搗爛與少許蜂蜜調(diào)勻后敷面，可使肌膚細膩嫩白。
茉莉花清爽液
茉莉花也是古代常用的美容花，人們常用它的浸液做香水，芬芳宜人。茉莉花能收縮毛孔，清爽肌膚，使肌膚光潔細嫩。另有一種素馨花，稱大號茉莉，也是美容花，具有長發(fā)潤膚的功效。
做法：取未全開的花朵浸入冷開水中，密封靜置數(shù)日后，兌入少許醫(yī)用酒精即成。洗臉后拍在臉上，可收縮毛孔，清爽肌膚。
百合美白液
將百合花瓣裝入瓶內(nèi)，注入醫(yī)用酒精后密封，一月后，以2倍的冷開水稀釋，對皮膚有美白作用，尤其對油性皮膚效果更佳。
桃花護膚液
桃花是最好的養(yǎng)顏妙品，內(nèi)含豐富的山奈酚和香豆精，這些物質(zhì)能改善血液循環(huán)，促進皮膚營養(yǎng)和氧供給，滋潤皮膚。另有多種維生素和微量元素，能防止黑色素在皮膚內(nèi)慢性沉積，有效清除黃褐斑、雀斑、黑斑。桃花中的植物蛋白和呈游離狀態(tài)的氨基酸，容易被皮膚吸收，對防治皮膚干燥、粗糙及皺紋等有效。將新開的花朵浸入白醋中或低度純糧酒內(nèi)，靜置，液色微紅后即成。洗臉后，取少許甘油與之相揉擦臉。用之洗面亦可，內(nèi)服尤佳，可延緩衰老，使人面若桃花，增添嬌色。
做法：在清明節(jié)前后，桃花含蕾未放之時，采桃花250克、白芷3克，用白酒1000毫升密封浸泡30天，每日早晚各飲15-30毫升，同時將酒倒少許在手掌中，兩掌搓至手心發(fā)熱，來回揉擦面部。
春天桃花開放時，采摘新開的花朵浸入白醋中或低度純酒中，等液體顏色微紅時即可使用。既可以用來洗面，也可以內(nèi)服。
菊花
菊花中含有豐富的香精油和菊色素，能夠有效地抑制皮膚黑色素的產(chǎn)生，并能柔化表皮細胞，因而能去除皮膚的皺紋，使面部皮膚白嫩。
做法：可以將鮮花搗爛與雞蛋清拌勻敷面。
食鮮花之覓食篇
菊花龍井茶
原料：菊花5克，龍井茶3克。
做法：先將菊花和茶葉一同放入茶杯中，用沸水沖泡5~10分鐘左右，即可飲用。
功效：疏風清熱，解毒明目。
白荷花露
原料：荷花50克，水50毫升。
做法：將荷花同水放入鍋內(nèi)煮沸15分鐘，即可取汁飲服。
功效：解暑熱、清心脾、除煩渴、爽精神。
菊花粥
原料：菊花適量，粳米50~100克。
做法：霜降前采菊花去蒂，曬干碾成細粉備用；粳米煮粥，待粥將好再放菊花碾成的粉末10~15克，煮開即可。
功效：久服美容艷體，抗老防衰。
荷花粥
原料：荷花適量，粳米100克。
做法：當荷花盛開時，采其花瓣陰干切碎備用；用粳米煮粥，待熟時入荷花10~15克，煮開即成。
功效：使面色紅潤，容光煥發(fā)，皮膚光滑細膩，延緩衰老。
西紅柿玫瑰飲
原料：西紅柿、黃瓜、玫瑰花、檸檬汁、蜂蜜各適量。
做法：西紅柿去皮、籽，黃瓜洗凈，與鮮玫瑰花適量一起碾碎后過濾，加入檸檬汁、蜂蜜即可。
功效：促進皮膚代謝、色素減退，從而使肌膚細膩白嫩。
桃花酒釀
原料：桃花、白芷、白酒
做法：桃花、白芷，用白酒密封浸泡30天即可
功效：每日早晚各飲20毫升，可消除黃褐斑。
梨花里脊肉
原料：梨花50克、豬里脊肉250克。
做法：將梨花洗凈，豬里脊肉切成3厘米長的細絲，用鹽、味精、料酒、雞湯、濕淀粉各少許兌成汁；炒勺放入豬油，燒至五成熱時，加入里脊絲，炒熟后加入汁。待汁收濃時，放入梨花瓣，快速翻炒，盛入盤內(nèi)即可。
功效：具有生津潤燥、降壓強心的功效。適用于糖尿病、高血壓、便秘等病癥。
桃花燴牛肉
原料：桃花50克、牛肉200克、鮮姜10片、白酒1／2湯匙、蒜15克，生抽、生粉、糖、油適量。
做法：將桃花取蒂洗凈瀝干，牛肉切成薄片，加入調(diào)料腌制10分鐘。燒油鍋，爆香蒜片、姜片，將牛肉入鍋加白酒烹炒至八成熟，加入桃花，熒汁勾勻，即可出鍋。具有活血潤膚、通便利尿功效。
功效：適用于面色晦暗、老年斑、黃褐斑、水腫、腳氣等病癥。
西紅柿槐花雞翅湯
原料：雞翅8個、槐花10克、西紅柿2個、蔥1根，生菜葉、姜、香油、鹽適量。
做法：先將雞翅洗凈，姜拍碎，西紅柿切成三角塊，生菜葉撕開，槐花洗凈，蔥切段。將1500克的水和l雞翅、生姜放入鍋中，旺火煮開，撇去浮油，加入蔥段、槐花用小火煮，煮至湯水剩1000克時，再加入西紅柿、鹽、香油和生菜葉，略煮一下即可食用。
菊花爆雞絲
原料：鮮菊花30克、雞脯肉300克、火腿肉絲25克、雞蛋清2個、鮮豌豆20克，植物油、鮮湯、濕淀粉、黃酒、精鹽、味精、姜末各適量。
做法：將菊花摘瓣洗凈，取10克外形整齊者開水稍燙備用，其余花瓣加水煎取濃汁。將雞脯肉切成細絲，加入濕淀粉、雞蛋清拌勻。炒鍋加油燒至四成熱，下雞絲劃開，撈出瀝油。鍋內(nèi)下生姜末、豌豆、火腿絲略炒，再放入精鹽、黃酒、味精、鮮湯及菊花濃汁，大火燒沸，放入雞絲、菊花瓣，炒均勻即成。
功效：具有清肝明目、祛風鎮(zhèn)靜的功效，適用于頭痛失眠、雙目干澀、視力模糊以及高血壓等病癥。
玉蘭花熘雞片
做法：取玉蘭花瓣若干洗凈，另取雞脯肉切成片，加入黃酒、生姜、味精、鹽、淀粉，拌勻成漿。炒鍋燒熱，倒入油，油熱后放入雞片、玉蘭花瓣，另加入用雞湯、味精等勾兌成的芡汁，翻炒幾下即可出鍋。
功效：補氣益血，填精益髓，宣肺通鼻。
腫瘤的類型很多，而菜花狀腫瘤是一種比較頑固的種類，如果不能及時的控制，分裂的會比較快，這也是為什么叫菜花樣腫瘤的原因。當然，一旦確診為腫瘤就要及時配合醫(yī)生治療。患者要改變自己以前不合理的飲食習慣，要以清淡飲食為主，而且要營養(yǎng)均衡、加強鍛煉。
菜花狀腫瘤到底是良性的還是惡性的，取決于病理檢測，我們通過病理檢測就能夠判斷清楚菜花狀腫瘤的良惡性之分，當然這種檢測是需要利用儀器判斷的，若是單一靠我們的肉眼來進行判斷，是很難區(qū)分清楚菜花狀腫瘤疾病的。
惡性腫瘤就是人們所說的癌癥，它是100多種相關疾病的統(tǒng)稱。當身體內(nèi)細胞發(fā)生突變后，它會不斷地分裂，不受身體控制，最后形成癌癥。人們身體內(nèi)所有器官都是由細胞組成。 細胞增長和分化可滿足身體需要，這種有序的過程可保持人們身體健康
檢查方法：
如果有與癌癥有關的一些癥狀，醫(yī)生將詢問病情并做體檢。另外，醫(yī)生通常還會做有關的測試和檢查，包括觀察身體內(nèi)情況的影像檢查;允許醫(yī)生直接觀察某些器官內(nèi)部的內(nèi)窺鏡檢察;實驗室檢查。
我們對菜花狀腫瘤的良惡性區(qū)分方法做了了解，其實引起菜花狀腫瘤的前期原因主要和炎癥有關。所以，前期如果我們可以吃一些消炎藥，多喝水，飲食清淡，這樣才能夠避免菜花狀腫瘤的繼續(xù)惡化，如果我們到醫(yī)院檢查出來后結果是良性的，希望患者能夠積極的配合醫(yī)生的治療。因為病情在良性的情況下，患者是最幸運的，不僅避免了諸多方法會對身體造成的影響，還能使疾病盡快痊愈，這對于菜花狀腫瘤患者來說是最值得關注的重點。
營養(yǎng)充足的早餐，不但能給人們帶來健康的身體，早餐同樣也是最重要的一餐，因此必須使營養(yǎng)早餐達到合理營養(yǎng)和平衡膳食的要求。微微健康網(wǎng)小編來為你的營養(yǎng)早餐食譜變化一些花樣吧。
糧谷類：
糧谷類是指面粉、大米、玉米粉、小麥、高梁等等的總和它們豐富的碳水化合物是我們膳食能量的主要來源，多種谷類摻著吃比單吃一種好。適合早餐的谷類食物：饅頭、包子、面包，米粥、面條、營養(yǎng)麥片、餛鈍。
肉類：
準確的稱呼應該是動物性食物，包括肉、魚、禽、蛋。它們?yōu)槿梭w提供動物性蛋白質(zhì)及一些重要的礦物質(zhì)和維生素。但它們彼此也有明顯區(qū)別，要注意輪番使用，不要因個人喜好而偏好某一種。雞肉魚肉、火腿、雞蛋（蒸、煮、炒、煎均可）。
奶類（或豆類）：
奶類及奶制品，前者是動物蛋白，后者是植物蛋白，能為人體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。而且，我國居民膳食中普遍缺鈣，奶類是首選補鈣食物，有些孩子喝牛奶會有腹瀉等不同程度的腸胃不適，用酸奶和豆?jié){、豆腐腦代替也可保證鈣的攝入。適合早餐的奶類及豆類食物：鮮牛奶、酸奶、羊奶、豆?jié){、豆腐腦、豆腐干、煮黃豆、醬豆腐。
蔬果類：
也就是蔬菜和水果。我們經(jīng)常把它們放在一起，是因為它們有許多共性提供給人體各種維生素。但它們終究是兩類食物，各有優(yōu)勢，不能完全相互替代。一般說來，紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營養(yǎng)比較豐富，所以你要多選深色的蔬菜和水果。適合早餐的蔬果類食物：黃瓜、蘿卜、萵苣、白菜、西紅柿、蘋果、草莓、香蕉、獼猴桃。
俗話說，每日一碗粥，活到九十九。每到冬天，我都變著花樣地為家人熬制各種養(yǎng)生粥。寒冬的清晨喝上一碗熱騰騰、香噴噴的養(yǎng)生粥，不僅能夠溫暖身心，還能滋養(yǎng)腸胃，何樂而不為呢？
有三種粥是我在冬天最常煮給家人吃的，特別有益身心健康，我還給它們起了一個好聽的名字，叫花樣美粥組合:
1.紅豆百合粥：鍋中燒開大半鍋水，然后將淘洗好的大米倒入。小火煮至快熟時，再放入洗凈的紅豆和百合。粥熟之后，放一點糖就可以吃了。這個粥香甜可口，溫潤養(yǎng)胃，平火去燥，清心怡神，健脾生津，清火利肝，是我的最愛。
2.香菇海帶雞肉粥：先將大米煮至半熟，然后將切成絲的海帶、切成丁的雞肉和香菇、切成末的小蔥放入粥內(nèi)。至粥熟時，放入一點鹽和胡椒粉就可以吃了。這個粥補腎益氣、補血降壓、防治感冒，還有減肥功效，老伴最喜歡吃這口兒。
3.梅花枸杞粥：先將大米煮至半熟，然后放入枸杞。至粥將熟時，將采來的梅 我今年97歲。每當有人問起我的長壽之道，我的回答都是兩個字：搓身。年輕的時候，我在家鄉(xiāng)務農(nóng)。每次勞動過后，我都大汗淋漓，用溫水搓洗身體對我來說不但可以緩解疲勞，還能去熱解暑。慢慢的，這個習慣就一直保留了下來。花花瓣洗凈后放入鍋中，粥熟即成。潔白的米粥，紅艷艷的枸杞，加上美麗的梅花，誘人食欲。這個粥營養(yǎng)豐富，補腎健脾，滋養(yǎng)身心，美容養(yǎng)顏，女兒最喜歡。
如今全家人都已經(jīng)被我的養(yǎng)生粥誘惑了嘴巴和胃腸，一天吃不到我的養(yǎng)生粥，老伴和女兒就像得了相思病一樣。
黃瓜作為一種非常常見的蔬菜，有很多人對它情有獨鐘。很多人說黃瓜在夏天吃是可以減肥的。所以人們經(jīng)常把它做成菜，還可以直接洗洗干凈生吃。除此之外，黃瓜還可以做成拌涼菜，但是如果不好看的話，會讓人看起來很沒有食欲。下面就教大家一些黃瓜切花樣擺盤的方法。
黃瓜是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷氖卟酥?，不僅被當作食物食用，還被當作護膚品使用，然而黃瓜還能被裝飾成餐盤上的各種花朵，今天跟大家分享下黃瓜花邊的簡單款制作方法；
工具/原料：黃瓜一根
方法/步驟：準備一根黃瓜
1、選一根大小比較均勻長一點的稍微豐滿點的黃瓜，這樣的黃瓜切出來的片會更好看，帶皮洗凈。
2、對半側(cè)切黃瓜，切的時候注意盡量控制兩邊大小均勻，也可以將黃瓜頭尾部分切掉一點點后再對半側(cè)切。要注意不要切到手！
3、取一邊黃瓜大側(cè)切，大側(cè)切的目的是為了讓黃瓜有個斜度，下一步好切斜片制作，切掉的部分放一邊。
4、連續(xù)切兩刀，先斜切一刀薄片(不全切斷) ，再切第二刀薄片(全切斷)，切好之后把其中一片折疊過來，如果手勢太重或者切的不夠薄都容易折斷。
5、連續(xù)切三刀，同第四步驟，第一刀，第二刀不完全切斷，第三刀切斷，切好之后可以折疊成兩瓣，也可以只折疊中間一瓣。以此類推，切四刀，五刀，六刀都可以。
6、愛心圖案，只需要切兩刀的步驟，將兩片黃瓜分別對向折即可。
7、拼接做好的花邊，照著第四步驟切兩刀的做法做出多個后，堆放一起，便成了一串花邊了，可以多做幾個，拼成一個圓盤。
注意事項：第一次切黃瓜薄片一定要小心不要切到手。
緊張繁雜的事務，經(jīng)常令白領們在進餐時只能簡單地吃上幾口，營養(yǎng)不能滿足機體代謝的需要。每隔兩小時就少量進食，一杯脫脂奶或營養(yǎng)麥片，幾片面包或若干塊餅干足矣。
最佳中式、西式早餐
想在早晨多睡片刻而沒有太多時間進餐者，可以選擇以下兩種早餐方式：一是西式早餐牛奶＋面包＋水果；二是中式早餐豆?jié){＋煮雞蛋＋面包。
商務餐盡量遠離海鮮
海鮮中存在寄生蟲和細菌的比率很高，酒樓餐館追求味道的鮮美，烹煮時往往不夠充分，當人們品嘗其鮮美時，也許病已從口入。
提防夜餐綜合癥
夜餐時間較晚，持續(xù)時間較長，食物中脂肪和碳水化合物含量過高而維生素和礦物質(zhì)含量不足時，危害甚大。一則容易發(fā)胖；二則容易導致失眠，還容易誘發(fā)神經(jīng)衰弱癥。
吃水果要小心
工作壓力大，容易患消化道潰瘍病，不宜吃檸檬、楊梅、李子、山楂等酸性水果。新鮮菠蘿能誘發(fā)過敏、頭痛，應在鹽水中浸泡30分鐘后再吃。甘蔗、新鮮荔子、橘子等含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，使得脾胃脹滿、胃痛加劇。香蕉味道鮮美、質(zhì)地柔軟，但性寒，多食容易導致腹瀉。
飲酒的取舍
每天飲用20—30毫升紅葡萄酒，可以使心臟病的發(fā)病率降低75%。而飲啤酒過量會加速心肌衰老，使血液內(nèi)鉛含量增加。
電腦操吃什么
維生素A對預防視力減弱有一定效果。每星期吃三次胡蘿卜，即可保持體內(nèi)維生素A的正常含量。辦公室里日曬機會少，容易缺乏維生素D，患骨質(zhì)疏松癥，需要多吃海魚、動物肝臟、蛋黃等富含維生素D的食物。
置身于寫字樓的上班族都愛在電腦旁放一盆綠意濃濃的仙人掌，除了個人喜好，大多數(shù)人看重的是仙人掌具有防電腦輻射的特殊本領。
而記者在北京農(nóng)學院園藝系辦公室的電腦旁，卻很少看到仙人掌。園藝系的姚允聰教授說，仙人掌在日照強烈的沙漠生長，能夠抵擋陽光、紫外線的破壞。
但陽光中產(chǎn)生的是一種輻射能，與電腦屏幕或其他電器用品產(chǎn)生的輻射線不同。輻射線是一種直線行進的能量波，目前沒有任何物質(zhì)可以使輻射線轉(zhuǎn)彎，吸收輻射線的說法顯然也不準確，應該改成抵擋。
目前還沒有哪項研究報告曾經(jīng)論證，仙人掌吸收輻射線的能力比其他植物優(yōu)異。因此，在電腦旁擺一盆仙人掌以便吸收輻射，減少對身體的傷害，完全是推斷出來的，并沒有科學依據(jù)。
雖然電腦前擺一盆仙人掌不能抵擋輻射線，但綠油油的色彩能夠舒緩眼睛的疲勞，讓精神放松，對整天費眼又勞神的電腦族，倒不失為養(yǎng)眼的好辦法。
與擺放綠色植物相比，喝點綠茶才是抵擋電腦輻射更為簡便易行的竅門。美國夏威夷大學曾有研究顯示，多喝綠茶在預防輻射上有重要作用。茶葉中含有較多的脂多糖，可以改善機體造血功能。
人體注入脂多糖后，在短時間內(nèi)即可增強機體非特異性免疫力，從而有效地阻止放射性物質(zhì)侵入身體，對造血功能有著顯著的保護作用?？梢姡拖扇苏葡啾龋G茶才是防電腦輻射的高手。另外，綠豆湯中含有幫助排泄體內(nèi)毒素，加速新陳代謝的物質(zhì)，也可有效抵抗各種形式的輻射污染。
需要注意的是，由于電磁輻射具有累積效應，在電腦前端坐時間不可太長，應經(jīng)常走動，這樣會對健康有利。
可樂咖啡
原料：速溶咖啡、方糖各5克，可樂100克，冰淇淋球1只，開水適量。
做法：先將速溶咖啡、白砂糖混合后，用開水沖溶。侯涼后倒入可樂，密封，放入冰箱中鎮(zhèn)涼。
用法：飲用時加入冰淇淋球。
蜜咖啡
原料:咖啡粉50克，蜂蜜5克，凈水350克，碎冰少許。
做法:在鋁壺中倒入凈水，煮沸后倒入咖啡粉攪勻。改用小火保持微沸10分鐘，離火侯涼，去渣取液，放入冰箱中鎮(zhèn)涼。
用法：飲用時加入蜂蜜以及碎冰。
冰檸檬奶咖啡
原料：冰鎮(zhèn)牛奶、冰咖啡各50克，檸檬30克，蜂蜜10克，雞蛋1只，碎冰少許。
做法：先將雞蛋打兩半，輕輕旋轉(zhuǎn)倒出蛋清，留蛋黃打散；將檸檬切片，用消毒過的紗布擠壓汁液。
然后將牛奶與咖啡混合，加入蜂蜜、檸檬汁、蛋黃液，充分攪勻即可。
冰鎮(zhèn)三合一咖啡
原料：速溶咖啡、方糖、奶精、開水各適量。
做法：先用開水將速溶咖啡、方糖、奶精沖溶，放入冰箱中鎮(zhèn)涼。
用法：將咖啡倒入玻璃杯中，插入吸管即可。
冰鎮(zhèn)奶咖啡
原料:咖啡粉10克，方糖45克，牛奶250克，凈水120克。
做法：先將牛奶煮沸，加方糖30克調(diào)勻，侯涼。將凈水倒入鋁壺內(nèi)燒開，倒入咖啡粉，攪勻。
改用小火邊煮邊攪，3分鐘后，離火，蓋燜2分鐘。用消毒過的紗布過濾去渣，取液加糖攬勻，侯涼。
最后將牛奶、咖啡液分別放入冰箱中鎮(zhèn)涼。
用法：將牛奶與咖啡混合攪勻即可飲用。冰鎮(zhèn)咖啡
原料：咖啡粉10克，方糖15克，奶油霜少許，紅櫻桃1只，凈水120克。
做法：先將凈水倒入鋁壺內(nèi)燒開，然后倒入咖啡粉，攪勻。
改用小火邊煮邊攪，3分鐘后，離火，蓋燜2分鐘。
用消毒過的紗布過濾去渣，取液，加糖攪勻，侯涼，放入冰箱中鎮(zhèn)涼。
用法：將咖啡倒入玻璃杯中，上放少許奶油霜，再用紅櫻桃裝飾。
雞蛋的營養(yǎng)價值高，是人類最具有營養(yǎng)的來源之一，被稱為世界上最營養(yǎng)的食物，它不僅含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，它還含有兩種氨基酸，這兩種酸可以幫助人體抗氧化，接下來就跟小編我一起來做道雞蛋的創(chuàng)意菜吧。
【青紅椒蒸雞蛋】
【主料】
青紅椒100g、雞蛋2個
【輔料】
鹽適量
【做法】
1.青紅椒和雞蛋備好
2.青紅椒剁歲
花樣美味的食譜青紅椒蒸雞蛋
3.磕入雞蛋
4.加適量鹽攪拌均勻
5.上鍋蒸
6.蒸30分鐘后，出鍋就可以了。
花樣美味的食譜青紅椒蒸雞蛋
據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達98%.每百克雞蛋含脂肪11~15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量，相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6.這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等。
【蛋白質(zhì)】：雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當于50克魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
【脂肪】：每100克雞蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。
花樣美味的食譜青紅椒蒸雞蛋
【膽固醇】雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達1510毫克，因此，不少人，特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化?？茖W家們研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液后，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，并使之保持懸浮狀態(tài)，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此，科學家們認為，對膽固醇正常的老年人，每天吃2個雞蛋，其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克，不會造成血管硬化。但也不應多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費，還會增加肝、腎負擔。每人每周以吃3~5個雞蛋為宜，這樣既有利于消化吸收，又能滿足機體的需要。
【氨基酸】：雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。
【其它微營養(yǎng)素】：雞蛋還有其它重要的微營養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達7毫克/100克；蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養(yǎng)互補。雞蛋中維生素A、B也很豐富。
總結：這道食譜是道非常營養(yǎng)的早餐，是我最喜愛的一道菜，可以跟家人一起來享用吧。
在炎熱的夏天，大家都比較愛喝些冰飲，那如果放上一些冰塊，不僅喝的爽，還有觀賞的心情，讓你喝出另一種心境，接下來就跟小編一起來做冰塊吧。
【花樣冰塊】
【主料】
薄荷5片、櫻桃5顆、青檸檬1/2只
【輔料】
涼白開適量
【做法】
1.薄荷洗凈；
2.青檸檬切小塊，去籽；
3.櫻桃洗凈；
夏季自創(chuàng)冰品花樣冰塊
4.按自己的喜好，把以上備好的材料入入冰格，也可以組合，隨意；
5.然后加涼白開；
6.入冰箱啊，一小時左右就凍得很硬了！
7.夏天飲品可以按喜好加這種冰塊，特別養(yǎng)眼啊，而且味道也不錯！
夏季自創(chuàng)冰品花樣冰塊
小貼士
有什么水果都可以用，自己喜歡就可以啦！
櫻桃的營養(yǎng)價值
1.在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居于水果首位；維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。
2.櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。
櫻桃的食用效果
1.抗貧血
常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。
2.防治麻疹
櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3.祛風勝濕
能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4.收澀止痛
夏季自創(chuàng)冰品花樣冰塊
櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5.養(yǎng)顏駐容
常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
總結：這樣的冰塊大家學會了嗎？其實它的做法太簡單了，可以選自己喜歡吃的水果來做哦。
