烤地瓜要多久？
運動養(yǎng)生要多久補腎虛。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變人種，你沒有健康，只能是空談?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。關于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《烤地瓜要多久？》，希望能對您有所幫助，請收藏。
人們常說的烤地瓜，其實就是只烤紅薯，每年在冬天的時候，城市的很多地方都有烤紅薯賣，烤紅薯吃起來味道非常鮮美，而且冬天吃烤紅薯是暖身子的好方法，經常吃一些烤紅薯，好處是非常多的，首先可以補充淀粉以及維生素等營養(yǎng)，另外還具有美容養(yǎng)顏以及治療便秘等功效，下面教大家烤地瓜的方法。
烤地瓜要多久？
烤箱烤紅薯的時間和溫度
材料：紅薯6個，清水適量
1、準備好紅薯，先用清水泡一下，讓表面的泥巴變軟，然后用手搓洗干凈。
2、將洗好的紅薯瀝干水分。
3、烤盤內放一張錫紙，再把紅薯放入烤盤。
4、烤箱預熱220度，中層烤20分鐘左右。
5、打開烤箱，將紅薯翻面，再烤20分鐘即可熟透。
小貼士
1、紅薯的烤制時間要根據(jù)紅薯的大小，以及自己的烤箱來調整。如果紅薯比較大，烤的時間要長一點。
2、在選擇紅薯的時候，最好選擇水分含量比較多的，這樣的紅薯烤出來特別香甜。
3、在檢查紅薯生熟程度的時候，先用手捏一下，如果感覺是軟的，代表紅薯熟了，如果還很硬就要多烤一會兒。
紅薯什么時候吃最好
紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。
這是因為吃完紅薯后，其中所含的鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
早上空腹不宜食用紅薯。由于紅薯含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃黏膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。同時，紅薯還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等癥狀。
紅薯不宜晚上吃。紅薯在消化過程中會產生較多氣體，等到睡覺前，消化未盡的氣體會產生腹脹感，妨礙正常睡眠。
需要注意的是，由于一次性不宜吃太多紅薯，所以紅薯的食用方法也是大有講究。首先，生吃紅薯不好，因為生紅薯中淀粉的細胞膜沒有經過高溫破壞，很難在人體中消化。其次，紅薯也不宜單吃。可以把紅薯和米面搭配食用，并控制一次的食用量；其次，吃紅薯時，搭配一些咸菜、咸湯作為中和，另外，可以用少量的明礬溶液、碘鹽水浸泡生紅薯，然后再加工成各種熟食。
但并非人人都適宜吃，下面這些人盡量少吃紅薯：一是有草酸性腎結石的人，因為紅薯含有大量的草酸鹽；二是慢性胃病、返流性食管炎和胃潰瘍的人，因為食用可能引起吐酸水和燒心感，使病情加重；三是脾胃虛弱的人，食用易引起腹部不適，甚至拉稀。此外，孕婦可少食紅薯，但不宜多，因為紅薯營養(yǎng)價值不高，能量低、蛋白低，而孕婦需要更多的能量和蛋白質，以保證胎兒的正常發(fā)良。
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相信大家都吃過烤雞，這是一道非常受歡迎的美味佳肴，看起來就讓人食欲大增，吃起來味道非常好，但這里要提醒大家注意，烤雞的含油量一般都是比較高的，熱量也比較高，所以要盡量少吃，尤其肥胖的人一定要少吃，否則很容易變胖，雖然大家都吃過烤雞，但是真正動手考過的人很少，那么烤雞大概要烤多長時間呢？
烤雞要烤多久？
烤雞因為口感香酥，受到很多人的喜愛。自己用電烤箱烤雞不僅快速方便而且烤出來的雞更健康衛(wèi)生。但是用電烤箱烤雞尤其要把握烤制的時間才能保證口感，那么烤雞要烤多久呢？
烤雞的時間
烤制的時候，要注意觀察，本文給出的時間僅供參考，因為每部烤箱情況不盡相同，要根據(jù)實際情況來調整。其實用烤箱烤肉類，溫度和時間是比較靈活的，可根據(jù)實際情況來調整溫度高低和時間長短。如果發(fā)現(xiàn)著色不均勻，在有可能烤焦的地方用一小片錫紙蓋住就可以了。
烤雞的步驟方法
主料：小個的整雞1只（約900克）
腌料：新鮮檸檬汁1大勺（15ML），植物油1大勺（15ML），鹽1/2小勺（2.5ML），孜然粉1/2小勺（2.5ML），辣椒粉1/2小勺（2.5ML），生姜粉1/2小勺（2.5ML），白胡椒粉1/2小勺（2.5ML），新鮮香菜末2大勺（30ML）
蜜汁：麥芽糖30克，清水30克
制作過程：
1、將雞洗凈擦干，去掉雞頭、雞爪、脖子等部位。將雞以胸部朝下，背部朝上的方式放置在案板上，用廚房剪刀從脖子開始，把脊骨一側的骨頭剪斷，一直剪到尾部。
2、接著用剪刀把脊骨另一側的骨頭剪斷，將脊骨完整的取下來。
3、將雞打開（就像翻書一樣），先用剪刀剪斷胸骨兩側與脖子連接的部位，然后從尾部開始，將雞胸軟骨和胸骨慢慢從雞肉上剝離。
4、一直剝離到脖子部位，將軟骨和胸骨完整的取下。
5、把雞翻過來。在兩側雞胸靠下的皮膚處各用刀劃一道長約1.5CM的口子。
6、把雞腿從劃開的口子處穿過（步驟5-6步不是必須的步驟，但這樣能讓雞在烤的時候形狀保持更完整，也能避免腿骨斷口處烤糊，更加美味）。
7、最后，把翅尖剪掉，并把雞翅埋在雞身下方，雞就處理好了（翅尖是最易烤糊的部位，剪掉后就可以更放心的烘烤了）。
8、準備腌料。把腌料的所有材料混合在一起即成腌汁。
9、雞放在大碗里，將腌汁均勻的擦在雞身內外側。用保鮮膜蓋住碗，腌制12-24小時。
10、腌好的雞肉，倒出多余的腌汁，把香菜末盡量的清理干凈。麥芽糖和水混合調成蜜汁，在雞身兩面都刷上蜜汁。把雞放在烤網(wǎng)上，雞皮朝下。
11、烤箱選擇上火+熱風模式，預熱到210℃，在烤箱最下層放一個鋪了油布或錫紙的烤盤接油，將雞放入烤箱，烤30分鐘后，取出將雞翻面并再刷一次蜜汁。繼續(xù)烤20分鐘左右，烤到表面焦黃即可。
在人們的家里都會用烤箱，也都知道用途非常的廣泛，首先好像可以用來烤蛋糕，松松軟軟的非常美味，營養(yǎng)價值也很高，最主要的是口感，烤箱烤蛋糕有的人會因為放的雞蛋或者水的比例不夠，導致蛋糕非常的稀薄，不成形，要么就是太硬，像石頭一樣烤蛋糕需要多久？正確的制作方法是怎樣的？
焦糖蘋果反烤蛋糕
材料
蘋果4顆白砂糖130克有鹽奶油30克檸檬汁0.5顆香草莢0.5支蛋4顆細砂糖110克蜂蜜8克低筋面粉130克有鹽奶油30克鮮奶45毫升
做法
焦糖蘋果糖、奶油、香草莢(剖開取出籽)一起入鍋開中小火。※烤箱預熱200度※
煮到出現(xiàn)琥珀色成為焦糖
蘋果事先去皮切塊(不要太小烤后會縮小)加檸檬汁拌勻，加入上面的焦糖中，讓每塊蘋果都沾到焦糖，熄火。
覆蓋一層錫箔紙，戳洞，放烤箱烤20分鐘。
烤后蘋果會出水分，可將湯汁倒出或以小火收干湯汁(我直接倒出保留)，放旁邊降溫~不要放在節(jié)能板上。※烤箱預熱170度※※鍋子邊邊沾到焦糖烤出來的蛋糕有焦糖香但顏色偏深，不想烤出深顏色要擦干凈。
海綿蛋糕：蛋(室溫)、糖、蜂蜜隔水(約40度)攪打到有明顯紋路，蓬松泛白且有光澤。
可拿一根牙簽插在中間，不會倒下就是可以了。低粉過篩加入，用刮刀從底部往上輕拌到無面粉顆粒。
奶油和牛奶事先隔水融化從邊邊倒入，再用刮刀輕拌(手法一樣)約100次，注意不要太大力消泡，這樣充分輕拌后，烤出來的海綿蛋糕特別細致。
倒入焦糖蘋果鍋中，輕輕震2下，讓泡泡消失。
烤40~45分，過程如上色可"最快速"用錫箔紙蓋在鍋子上，取出用蛋糕探針或竹簽插入中央，若有粘面粉團可再烤一下，如果探針乾乾凈凈就是烤完成。
烤好取出用蛋糕專用塑膠刀劃一圈，趁熱倒扣在盤子上，因為焦糖冷卻會變硬不好倒。
上層涂之前的焦糖醬
這是鍋邊保留焦糖的版本~顏色較深并不是烤焦喔
全家都很喜歡這樣整體有焦糖的口味
拉近看~不是燒焦吧^^，蘋果經過二道烤的程序已經變成蜜漬口感，非常美味，不是一般把蘋果放在焦糖中就和蛋糕一起烤可比擬的
烤蛋糕
材料
雞蛋4只，淡奶80毫升，油20毫升，幼砂糖80克，面粉100克
做法
1.將雞蛋黃及蛋白分別打在兩個碗中。
2.用打蛋機將蛋白打到不倒流，然后加入幼砂糖再打至砂糖溶。
3.將雞蛋黃攪均勻，然后與奶、油一齊攪勻，再逐步加入面粉攪拌均勻。攪拌時要順時針方向，且不能太快。
4.將一半蛋白糖倒入蛋黃漿中攪拌均勻，然后再倒入剩下的一半蛋白糖攪勻。
5.在烤盤上抹一層油，然后將攪拌均勻的漿慢慢倒在烤盤中。
6.將烤箱預熱，然后放入烤盤。用175~200度溫度烤15~20分鐘。
地瓜，也就是紅薯，在很多城市的大街小巷都可以見到賣烤地瓜的，地瓜烤起來沒有什么難度，所以很多人都以賣烤地瓜為營生，尤其是冬天的時候，吃一個熱騰騰的烤地瓜別提多舒服了。紅薯，也就是冬瓜，在我們國家，一般豆?jié){紅薯叫做紅薯，但是在韓國，很多人都將紅薯叫做地瓜。
烤地瓜雖說只是一種小吃，但是同樣可以用來充饑，而且，烤地瓜的價錢也很便宜，所以很多人都喜歡吃烤地瓜。除了外面賣的烤地瓜，其實，我們自己可以在家里面自己烤地瓜。下面我們看看地瓜怎么烤。
食材
主料
地瓜600g
輔料
烤箱1個
步驟
1.選黃瓤的地瓜，洗凈，擦干;
2.烤箱200度，上下火預熱,放入地瓜;
3.定好時間;
4.其間翻動兩回;
5.一般烤到40分鐘左右就可以了,這時候地瓜會看起來會很軟,皮有些皺就說明烤好了;
6.烤好的地瓜戴防熱手套取出來;
7.去外皮就可以食用了,那叫一個香啊!
小貼士
1.地瓜烤到最后會有糖份烤出來,滴落下來發(fā)出嗞嗞聲,沒事的,翻個個,接著烤,這樣烤出來的地瓜才好吃呢.
2.吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。食用紅薯不宜過量，中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
3.入爐內烤時要勤調換地瓜位置，以便受熱、成熟均勻。
地瓜的營養(yǎng)價值非常豐富，它里面含有大量的糖分以及蛋白質。各類維生素和脂肪，經常適量食用一些地瓜可以治療營養(yǎng)不良以及脾胃虧虛等疾病。地瓜雖然很好吃，但是一次不能多吃，不然很可能會造成肚子脹、吐酸水等現(xiàn)象發(fā)生。另外，地瓜不能和螃蟹、香蕉、西紅柿、白酒等一起食用。
地瓜在平時是很常見的粗糧，地瓜吃起來不僅營養(yǎng)價值很高，而且吃起來味道也特別的好，在平時是很受大家歡迎的美食，尤其是在冬季，我們在大街上經常是可以聞見烤地瓜的香氣，烤地瓜看起來是非常簡單的，但是有些人烤出來的地瓜味道是很美味的，有些人烤出來的地瓜卻是很難吃的。
怎樣烤地瓜好吃?
1、用微波爐烤紅薯
(1)我們在選擇紅薯時，選細長型的小紅薯，最好是紅壤的紅薯，因為感覺白薯烤出來口感不是很好。選好紅薯就把它洗凈，然后在它表面包上一張廚房紙巾，沖一下涼水，再將多余水分擠瀝一下;
(2)然后放入微波爐高火烤制6分鐘左右，再翻一面繼續(xù)烤，同樣使用高火6分鐘左右;
(3)把紅薯表面的紙巾給去掉，用高火烤制3分鐘，然后進行翻一面，再高火3分鐘就行;
就這樣香噴噴的紅薯就烤好了，使用微波爐烤小紅薯，簡單又快捷，只需要用18分鐘，我們在最開始烤紅薯包浸濕的紙巾這是為了防止脫水，避免紅薯表面太干而里面卻不易熟，在后面又取掉紙巾是為了使已經熟了的紅薯表面烤焦，這樣會更好吃;
2、用烤箱烤紅薯
(1)先清洗干凈紅薯，如果紅薯過大，把它切成兩份，這樣更容易烤熟;
(2)準備好烤箱，在烤盤上墊上錫紙，然后放入弄好的紅薯，調制溫度時間，溫度在200度，時間一個小時左右;
烤的時候我們也可以在開始的調制高溫烤制半小時，后面再降低溫度烤半小時，沒有具體的限制。
3、用電飯煲烤紅薯
(1)先挑選幾個大小差不多的紅薯，然后把它們洗干凈，使用牙簽在紅薯的身上扎幾個小洞，這樣可以更好地起到控水效果，準備電飯煲清洗干凈，等電飯煲瀝干水分后，往它的鍋底里面刷上一點油，把油刷均勻，露出薄薄的一層;
(2)之后就把紅薯依次的放在電飯煲里，均勻的擺放好，然后把電飯煲的模式調制為煮煲仔飯的功能，開始煮紅薯，當紅薯煮到保溫之后，我們再使用筷子去戳紅薯比較粗的地方，看紅薯是不是熟了，如果紅薯是軟的，可以很輕易插透了，那么紅薯就已經熟了，可以準備吃了;
地瓜中的營養(yǎng)價值是很高的，地瓜中富含有豐富的膳食纖維，如果是正在便秘或者是消化不好，期間適當?shù)某砸稽c地瓜就能緩解，另外地瓜也分為很多種類型，比如說可以做烤地瓜，烤地瓜除了做一整個烤地瓜，也可以烤地瓜片，地瓜片烤出來是酥脆的，帶有濃郁的膠香，口感相當不錯。
8分鐘烤地瓜-微波版
材料
原料：
地瓜（又叫紅薯）4個、廚房用紙四張。
做法
1、地瓜刷洗干凈后不控干水分，直接用一層廚房紙將紅薯包裹嚴實。
2、將包好的地瓜放入微波爐中，用高火烘烤4分鐘。
3、將地瓜翻至另一面，繼續(xù)高火力烘烤4分鐘即可。
溫馨小提示：
1、烘烤的時間要根據(jù)地瓜的大小增減時間。
2、不要直接用報紙包裹地瓜進行烘烤，以免報紙上的鉛滲透到地瓜中，影響食用健康?？捎脧N房紙巾或普通紙巾（則需多包裹幾層）。
薏仁烤地瓜
材料
【材 料】
熟薏仁 50公克
地瓜 300公克
蛋液 少許
黑芝麻 少許
白芝麻 少許
【調味料】
細砂糖 1/2大匙
鮮奶油 1/2大匙
奶油 1/2大匙
做法
1 地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。
2 取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當大小的圓餅狀，表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤上，備用。
3 將作法2移至已預熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待表面上色即可。
地瓜干的熱量(以100克可食部分計)是338大卡(1414千焦)，在同類食物中單位熱量較高。
每100克地瓜干的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。
白薯干
熱量(千卡) 340 硫胺素(毫克) .15 鈣(毫克) 112
蛋白質(克) 4.7 核黃素(毫克) .11 鎂(毫克) 102
脂肪(克) .8 煙酸(毫克) 1.1 鐵(毫克) 3.7
碳水化合物(克) 78.5 維生素C(毫克) 9 錳(毫克) 1.14
膳食纖維(克) 2 維生素E(毫克) .38 鋅(毫克) .35
維生素A(微克) 25 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .5
胡羅卜素(微克) 1.9 鉀(毫克) 353 磷(毫克) 115
視黃醇當量(微克) 12.1 鈉(毫克) 26.4 硒(微克) 2.64
蜂蜜烤地瓜也是比較常見的一種做法，可以用烤箱來烤制，也可以用炭火來烤制，我們知道地瓜的營養(yǎng)價值比較高，還有豐富的膳食纖維，含有一定的抗氧化劑，具有一定的防癌抗癌的功效，蜂蜜是純天然的一種營養(yǎng)物質，在保健身體方面的功效也是不錯的，在緩解疲勞，預防積食方面的作用都不錯。
蜂蜜烤地瓜做法
主料：紅薯5根輔料：蜂蜜
步驟1.清洗干凈紅薯，整顆放進烤箱，220度15分鐘蜂蜜調和一點水，粘稠即可，刷在烤熱的紅薯上，繼續(xù)220度烤25分鐘2.紅薯翻面，重復步驟二，刷蜂蜜繼續(xù)烤25分鐘，根據(jù)紅薯的大小，適當增減時間3.2，3這個步驟可以不用烤箱，用鍋和一個盤子，鍋里倒入水，水不接觸到紅薯為準。水干后再加一次水，基本就可以了，也是根據(jù)紅薯大小4.紅薯烤出來，都出油了！非常好吃！省事，鐵鍋版的，皮會焦焦的，味道更像外面買的烤紅薯
蜂蜜的功效1、恢復疲勞，尤其是熬夜后在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。用法：中午一杯蜂蜜水。2、消除大餐后的積食蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。3、潤肺蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。4、解酒蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。5、讓興奮的神經安眠蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節(jié)神經系統(tǒng)功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。
烤地瓜口感軟糯甘甜，含有多種營養(yǎng)成分，其中包括大量膳食纖維，礦物質等。那么，烤地瓜好消化嗎?由于地瓜含有大量的糖，當吃得太多時，會產生很多胃酸，這讓人感到“胃灼熱”。通過酸溶液的刺激來強化胃。此時，胃和食道的肌肉松弛，胃中的酸流回食道，人就吐出酸水，會使胃不舒服。
烤地瓜好消化嗎
適量食用好消化?？炯t薯又稱為烤地瓜，紅薯是一種粗糧，富含膳食纖維、碳水化合物、維生素、礦物質等，有較高的食用價值，烤紅薯中含有大量的膳食纖維、果膠等，能刺激胃液的分泌，推動腸胃蠕動，有促進食物消化的作用，還能幫助排便。
烤紅薯會加快消化嗎
吃多了不會?？炯t薯中富含膳食纖維，能推動腸胃的蠕動，其中還含有果膠、海藻多糖、糖類物質等，能增加胃液的分泌，因此吃烤紅薯可以加快消化。但是膳食纖維不能被腸胃消化吸收，其還含有大量的淀粉、果膠等，吃多了反而會加重腸胃負擔，造成消化不良、脹氣等。
烤紅薯吃多了好嗎
不建議多吃?？炯t薯中含有多種營養(yǎng)物質，富含淀粉、維生素、礦物質等，還含有大量的膳食纖維、糖類物質等，吃多了容易加重腸胃負擔，可能會導致消化不良、腸胃不適等，一般來說，烤紅薯一次可以吃1~2個即可，是體型較大的烤紅薯，一次吃半個即可。
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