小孩吃雞蛋有什么好處
夏季養(yǎng)生有什么好處。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《小孩吃雞蛋有什么好處》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
大家都知道雞蛋是非常好的營養(yǎng)物質(zhì)，保證每天一個(gè)雞蛋，是可以給身體提供一天所需要的膽固醇跟能量。父母們都希望自己的孩子身體健康，就會(huì)給孩子吃一些高蛋白的食物。小編想告訴大家的是給孩子吃雞蛋就可以了，小孩吃太多高營養(yǎng)的食物反而不利于他的成長，具體給大家說明小孩吃雞蛋有什么好處。
1、提供豐富的蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是人體全身組織細(xì)胞增長和發(fā)育的重要物質(zhì)，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。小兒處在生長發(fā)育的旺盛時(shí)期，對(duì)蛋白質(zhì)的需要比成人還高，每天每公斤體重需要蛋白質(zhì)2.5~3.5克，才能滿足身體生長發(fā)育的需要，而成人每天每公斤體重僅需要1克蛋白質(zhì)。據(jù)測定，一個(gè)重約50克的雞蛋，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)7.3克。它還含有人體所需的多種氨基酸。所以，多吃雞蛋有利于嬰幼兒機(jī)體的發(fā)育生長。
2、提供多種礦物質(zhì)和維生素
一個(gè)重50克的雞蛋，含鐵1.3毫克、鈣23毫克、磷89毫克、維生素A含612單位、維生素D含70-195單位，此外，還含有維生素B等。這些營養(yǎng)素都是兒童生長發(fā)育所需要的。
3、促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育
雞蛋中除豐富的蛋白質(zhì)外，還含磷脂。研究資料顯示，蛋白質(zhì)和磷脂供應(yīng)與腦的發(fā)育有密切關(guān)系，如這兩種物質(zhì)供應(yīng)不足，會(huì)影響腦的發(fā)育。雞蛋的蛋黃中含有15%的卵磷脂和3%-5%的膽固醇。這些成分對(duì)兒童腦細(xì)胞及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有促進(jìn)作用。
寶寶吃雞蛋的注意事項(xiàng)：
嬰幼兒不宜吃太多雞蛋： 很多家長以為，雞蛋營養(yǎng)豐富，孩子吃得越多越好。其實(shí)不然。因?yàn)閶胗變合芰Σ?，如果讓他們大量吃雞蛋，不但容易引起消化不良，而且由于雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白，在腸道中與生物素結(jié)合后，能阻止吸收，造成嬰兒維生素缺乏，影響他們的身體健康。
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蝦的營養(yǎng)價(jià)值很高，可以補(bǔ)充人體的蛋白質(zhì)，蝦皮還可以補(bǔ)鈣，對(duì)孩子的成長來說是很好的食物。但是有些小朋友對(duì)蝦過敏就要注意不能吃了。蝦的吃法也有很多，像油爆大蝦，清水煮蝦，香辣蝦等，其中清水煮蝦營養(yǎng)價(jià)值是最高的，最適合小朋友吃。下面介紹下清水煮蝦的做法：
1、買來的蝦要先用清水沖洗一下
2、挑蝦線
蝦頭是頭、胸、甲三合一部位，其胃、肝等內(nèi)臟集中分布在這里，剝開蝦殼后可看到背部有一條黑線，那就是蝦的腸道
用牙簽比較方便，我家沒有牙簽我就用牙線挑的，在蝦的背上戳一下，然后往上挑，就能挑出來，挑的時(shí)候用力要均勻防止挑斷。如果沒挑干凈，可以在后面再挑一次
3、蝦頭和蝦腸難免會(huì)有一些細(xì)菌，不可食用，主要是基于防止細(xì)菌感染的考慮。
蝦頭有些難處理，但是我們也不吃頭部，我就直接把頭部剪掉了，這樣處理比較簡單些
4、挑完蝦線，剪完頭部，然后蝦腳蝦刺也都剪剪
5、準(zhǔn)備下鍋煮。
鍋里放上清水，里面放了點(diǎn)胡椒粉和檸檬片，放上適量鹽和姜片。主要是去腥
6、看盆中的蝦形，便可知灼蝦的老嫩程度。蝦身呈U形，則是最佳程度；若是V形，多半還是生的；若蝦尾緊貼腹部呈O形，過頭無疑了。
吃蝦的好處：
1.蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；
2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；
3.蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效；注意 體質(zhì)過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、另外蝦為動(dòng)風(fēng)發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食。
4、吃了對(duì)小孩的生長發(fā)育有好處，還能補(bǔ)蓋呢！還有蝦是一種蛋白質(zhì)非常豐富、營養(yǎng)價(jià)值很高的食物，其中維生素A、胡蘿卜素和無機(jī)鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸，具有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。
5、另外，蝦的肌纖維比較細(xì)，組織蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)松軟，水分含量較多，所以肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化吸收，適合病人、老年人和兒童食用
葡萄，是我們生活當(dāng)中經(jīng)?？吹降囊环N水果，隨著大棚技術(shù)的出現(xiàn)，讓我們在冬季，也可以吃到新鮮的葡萄。很多的女性知道葡萄當(dāng)中富含花青素和礦物質(zhì)，對(duì)于身體來說是非常好的。那么，對(duì)于小孩子來說，經(jīng)常吃葡萄有什么好處呢？下面我們就來看一下孩子吃葡萄的好處和禁忌。
寶寶吃葡萄是好的。
葡萄味美可口，營養(yǎng)價(jià)值很高，葡萄中含糖量高達(dá)10%～30%，以葡萄糖為主，可被寶寶直接吸收利用，還含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素，以及多種人體必需氨基酸，能滿足寶寶成長需要。一般來說，到了寶寶添加輔食的年齡，就可以榨葡萄汁給寶寶喝，10個(gè)月寶寶，也可以吃葡萄果肉。
寶寶吃葡萄有什么好處
補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素
葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質(zhì)元素，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”，能幫助寶寶補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素。
開胃消食
葡萄中含較多酒石酸，有幫助消化的作用，適當(dāng)吃些葡萄能健脾和胃，對(duì)寶寶的身體大有好處。尤其是寶寶在炎炎夏日食欲不佳時(shí)，吃葡萄有助開胃。
補(bǔ)充血糖
葡萄的含糖量很高，約10%-25%，在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，能以有效幫寶寶補(bǔ)充血糖，振奮精神。
補(bǔ)鐵補(bǔ)血
鐵是血紅蛋白的組成成分，而葡萄中含有的鐵元素比較豐富，能補(bǔ)鐵補(bǔ)血，尤其適宜小兒體弱和貧血。
寶寶每天吃多少葡萄好
5-8顆為宜。
寶寶吃葡萄不宜過量，一般5-8顆就差不多了。因?yàn)閷殞毜哪c胃功能尚未完全發(fā)育成熟，葡萄的含糖量很高，吃的太多了會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。所以不論是哪種水果，應(yīng)該適量吃哦。
寶寶吃葡萄的禁忌
葡萄雖然營養(yǎng)豐富，對(duì)寶寶的好處也很多。不過糖分很高，因此寶寶在吃葡萄時(shí)，要注意適量，不然糖分過高，對(duì)寶寶的身體來說是一種負(fù)擔(dān)，寶寶吃葡萄時(shí)還有以下幾點(diǎn)注意事項(xiàng)：
吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后不能立刻喝水，很容易引起腹瀉。這是因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤櫮c之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動(dòng)，就產(chǎn)生腹瀉。
吃葡萄別喝牛奶
葡萄里含有維生素C，而牛奶里的有些成分會(huì)和葡萄里含有的維生素C反應(yīng)，對(duì)胃有傷害，如果寶寶同時(shí)吃這兩樣的話也會(huì)拉肚子，嚴(yán)重者還會(huì)嘔吐。
吃海鮮后別吃葡萄
在吃海鮮的同時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因?yàn)樵谶@些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)。
吃葡萄不宜過量
由于葡萄的含糖量很高，而且吃多了不利于消化吸收，會(huì)影響腸胃健康，所以寶寶吃葡萄不要過量。、吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，寶寶吃過以后若不漱口，口腔中的葡萄殘?jiān)自斐升x齒。
榴蓮被譽(yù)為“熱帶水果之王”，有著極高的營養(yǎng)價(jià)值，其氣味也是比較特殊的，有人對(duì)其避之不及，有人對(duì)其特別喜愛。榴蓮適合很多人群吃，比如說給小孩子適當(dāng)?shù)某砸恍┝裆?，可以取得滋補(bǔ)身體、活血散寒、促進(jìn)發(fā)育、開胃健脾、提高免疫力、預(yù)防疾病等多方面的效果。
1、吃榴蓮能滋補(bǔ)身體
榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值特別高，能強(qiáng)身健體，也能滋脾補(bǔ)氣，還能補(bǔ)腎壯陽，是一種滋補(bǔ)功效特別出色的水果，它對(duì)人類的身體虛弱和體倦乏力以及病后身體的恢復(fù)都有很大的好處。
2、吃榴蓮能活血散寒
榴蓮性熱，具有活血散寒的重要作用，平時(shí)女性出現(xiàn)痛經(jīng)時(shí)，如果能及時(shí)吃一些榴蓮就能讓痛經(jīng)的癥狀很快好轉(zhuǎn)，另外吃榴蓮還能減輕腹部冷痛的癥狀，也能促進(jìn)體溫上升，是最適合寒性體質(zhì)人群食用驅(qū)寒食材。
3、吃榴蓮能促進(jìn)發(fā)育
榴蓮是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N水果，榴蓮的營養(yǎng)成分非常高。榴蓮中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪，并且含有大量的維生素和豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有利于孩子的骨骼的生長發(fā)育，對(duì)孩子的性器官和身體的發(fā)育，都有一定的促進(jìn)作用。
4、開胃、提高免疫力
榴蓮果肉香醇酥軟，具有一種特殊的味道，而且榴蓮中含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸蠕動(dòng)，從而達(dá)到開胃、促進(jìn)食欲的功效。同時(shí)榴蓮中還有種類較多的氨基酸，除了谷氨酸外，還含有人體中七種必需的氨基酸，而且還有豐富的色氨酸，能夠提高小孩的免疫力，抵抗力，能夠預(yù)防一些疾病的發(fā)生。
5、預(yù)防一些疾病的發(fā)生
小孩吃榴蓮還能夠預(yù)防癌癥的發(fā)生以及預(yù)防高血壓的發(fā)生，榴蓮中含有大量的維生素，人體需要維生素維持上皮細(xì)胞組織的健康，所以吃榴蓮可以幫助維持上皮細(xì)胞組織的健康，有效的預(yù)防癌癥的發(fā)生。另外榴蓮中含有豐富的礦物質(zhì)，有助于預(yù)防高血壓疾病的發(fā)生。
寶寶的腸胃還沒有完全發(fā)育好，出現(xiàn)拉肚子或腹脹都是常見現(xiàn)象，對(duì)寶寶的健康成長有諸多的不良影響，為此很多家長都選擇給寶寶吃益生菌，來達(dá)到平衡寶寶腸道菌群功能，增強(qiáng)免疫力，減少腹瀉等不良現(xiàn)象。
一、寶寶吃益生菌有什么作用
對(duì)人體有益的細(xì)菌我們叫它益生菌，它可以促進(jìn)體內(nèi)菌群平衡，從而讓身體更健康。益生菌能產(chǎn)生維生素，包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及維生素K等，同時(shí)能產(chǎn)生短鏈脂肪酸、抗氧化劑、氨基酸等等，對(duì)骨骼成長和心臟健康有重要作用。能緩解寶寶便秘、腹瀉等問題。現(xiàn)在，在嬰幼兒的飲食中添加益生菌或益生元解決以上常見問題已逐漸成為一種趨勢。寶寶吃益生菌有什么作用呢？
1、平衡腸道菌群，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防和改善腹瀉便秘。
2、刺激腸道免疫機(jī)能，增強(qiáng)免疫力。而益生元作為益生菌的“食物”，促進(jìn)益生菌生長，也間接的起到改善腸道和增強(qiáng)免疫力的作用。
3、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。許多益生菌株在胃腸道內(nèi)可產(chǎn)生消化酶，這些酶可幫助人體更好地消化所攝入的食品及吸收食品中的營養(yǎng)成分。
4、產(chǎn)生重要的營養(yǎng)物質(zhì)。
二、什么是益生菌
益生菌，顧名思義就是對(duì)人體有好處的細(xì)菌。通常是存在于人體腸道內(nèi)，通過改善腸道菌群生態(tài)平衡，發(fā)揮有益作用。益生菌包括乳桿菌屬和雙歧桿菌屬，其中乳桿菌對(duì)嬰兒的作用與成人基本相似，而雙歧桿菌對(duì)嬰幼兒有著重要的意義，因?yàn)槟溉橹泻心艽龠M(jìn)雙歧桿菌增殖的雙歧因子。另外，嬰兒雙歧桿菌是嬰兒身體胃腸道內(nèi)天然“居住者”。
需要注意的是，因?yàn)橐嫔桥囵B(yǎng)出來的，要求細(xì)菌的形態(tài)生長得比較好，對(duì)生產(chǎn)工藝要求比較高，所以建議最好選擇知名品牌的益生菌，這樣能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量。購買時(shí)要看清成分，應(yīng)屬于以下范圍。目前最為人類熟知和長期安全食用的益生菌是嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌類。
1、乳桿菌類 如：嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、拉曼乳桿菌等。
2、雙歧桿菌類 如：長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、卵形雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌等還有，革蘭氏陽性球菌 如：糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等。
3、應(yīng)在37攝氏度以下保存，這樣才能保證細(xì)菌的活性。
4、不要與抗菌素同時(shí)服用?？梢韵确每咕?，間隔兩個(gè)小時(shí)再服用益生菌。
豬肝中的營養(yǎng)是非常豐富，而且是任何一種食物都沒有辦法去代替的，豬肝中鐵元素的含量是非常多的，經(jīng)常吃豬肝是可以預(yù)防寶寶缺鐵的，豬肝還具有清肝明目，養(yǎng)血等保健的作用，如果寶寶經(jīng)常吃豬肝的話，對(duì)寶寶的成長是非常有利的，下面具體介紹小孩吃豬肝有什么好處。
寶寶吃豬肝有什么好處
1.補(bǔ)血
豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，能改善寶寶造血系統(tǒng)的生理功能，有補(bǔ)鐵、造血的功效，是補(bǔ)血食品中最常用的食物，能預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。
2.促進(jìn)生長發(fā)育
豬肝泥軟爛、鮮香，所含的蛋白質(zhì)、卵磷脂、微量元素等均十分豐富，有利于寶寶的智力發(fā)育、身體發(fā)育。
3.保護(hù)視力
豬肝含有豐富的維生素A、B1、B2等多種營養(yǎng)素。其中維生素A含量極為豐富，對(duì)防治嬰兒維生素A缺乏所致的夜盲癥有良好的作用，寶寶常吃豬肝可逐漸消除眼科病癥，保護(hù)視力。
4.增強(qiáng)免疫力
豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng)，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生，也可治急性傳染性肝炎。
5.解毒
豬肝本身是解毒器官，里面有許多解毒的酶，適當(dāng)?shù)爻砸恍┴i肝，對(duì)身體解毒很有幫助。但多吃就適得其反。
寶寶吃豬肝的注意事項(xiàng)
1.選擇購買正規(guī)銷售渠道的豬肝
家長千萬不要因?yàn)樨潏D便宜就到不清楚來源的販子那里購買豬肝，有時(shí)候在路邊看到流動(dòng)小攤賣豬肝的，即使看到很多人都在購買也不能完全放心，還是應(yīng)該到正規(guī)菜市場或者超市購買，比較有保障。
2.學(xué)會(huì)選擇新鮮健康的豬肝
新鮮健康的豬肝是有明顯的特征的，大家應(yīng)該學(xué)會(huì)辨認(rèn)。健康的豬肝顏色為紅褐色，太鮮艷的也不好。表面光滑、有光澤，不能有斑點(diǎn)。用手指輕輕捏感覺質(zhì)地軟軟的而且很嫩，不粗糙。
3.用正確的清洗方法徹底清洗豬肝
豬肝買回來以后一定要徹底清洗干凈。不要隨便洗洗馬上就炒熟食用，要注意清洗的方法。應(yīng)該先將豬肝在清水里清洗干凈表面的灰塵或者污漬，再拿洗菜盆裝一些清水，把豬肝泡在清水里半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)以上，然后取出來再清洗一下就可以放好備用了。
對(duì)孩子來說，適當(dāng)?shù)某孕Z蛋也是有好處的，首先來說鵝蛋的營養(yǎng)價(jià)值比較均衡，而且不會(huì)產(chǎn)生什么副作用的問題，孩子吃鵝蛋能夠促進(jìn)孩子的骨骼發(fā)育，能夠促進(jìn)孩子身體體質(zhì)的提高，另外，鵝蛋還有很好的健腦益智的作用，這對(duì)于提高孩子的智力水平的發(fā)展都能發(fā)揮很好的效果。
小孩吃鵝蛋有什么好處
第一，吃鵝蛋有為人體補(bǔ)充營養(yǎng)的功效。鵝蛋是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養(yǎng)食品。當(dāng)然每天不宜超過三個(gè)。需注意內(nèi)臟損傷患者忌食。
第二，吃鵝蛋有健腦益智的好處。鵝蛋中的鵝中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有良好作用，可延緩老年人的智力衰退，改善記憶力。卵磷脂被醫(yī)學(xué)專家視為老年性癡呆的克星。
第三，蒸鵝蛋有補(bǔ)中益氣的功效。蒸鵝蛋容易消化，營養(yǎng)價(jià)值全面且易于吸收。吃鵝蛋的好處非常多，尤其對(duì)于孕媽媽，更算是滋補(bǔ)良品。但是凡事都不要過量，適量的補(bǔ)充鵝蛋好處明顯，強(qiáng)壯身體，而過量的鵝蛋，會(huì)造成消化不良，反而出現(xiàn)不良反應(yīng)。在了解過鵝蛋的好處之后，快快買些營養(yǎng)蛋補(bǔ)一補(bǔ)吧。
吃鵝蛋能補(bǔ)充什么營養(yǎng)
1.鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等；
2.鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì)，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質(zhì)，易于人體消化吸收；
3.鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內(nèi)，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對(duì)人的腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用；
4.鵝蛋中的礦物質(zhì)主要含于蛋黃內(nèi)，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用；
5.鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。
6.甘溫，可補(bǔ)中益氣。在寒冷的節(jié)氣里日常飲食中食用鵝蛋，可以補(bǔ)益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。
嬰幼兒最好不要吃，因?yàn)閶胗變旱哪c道發(fā)育還不完善，很容易引起體質(zhì)出現(xiàn)過敏的情況，尤其是嬰兒最好不要吃，作為兒童來說可以少量的吃一點(diǎn)，當(dāng)然在吃之前一定要了解，如果屬于過敏性體質(zhì)，這時(shí)候是不能吃螃蟹的，雖然沒有具體的規(guī)定多大的孩子能夠吃螃蟹，但是平時(shí)一定要少吃。
孩子可以吃螃蟹嗎
孩子吃螃蟹并沒有什么規(guī)定，但是嬰幼兒是不能吃螃蟹的，有一定抵抗力的孩子可以吃一些，但不宜多吃。
螃蟹肉蛋白質(zhì)中的必需氨基酸、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素豐富，對(duì)小孩的生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用。
孩子多大可以吃螃蟹
這個(gè)沒有明確的規(guī)定，但是嬰兒是不能吃大閘蟹的，因?yàn)槠湎到y(tǒng)還沒發(fā)育完全，吃大閘蟹的話，會(huì)引起嬰兒腹瀉。下面看看孩子吃大閘蟹的注意事項(xiàng)：
1、對(duì)于孩子多大能吃大閘蟹，能吃多少，這并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，要根據(jù)每個(gè)孩子的體質(zhì)不同而不同，有的孩子不是過敏體質(zhì)，或者不屬于脾胃虛寒的體質(zhì)，就可以多吃些；有的孩子容易過敏，或者脾胃虛寒，那就不要吃螃蟹。
2、即使孩子能吃螃蟹，也要悠著點(diǎn)，適可而止，不能貪吃。幼兒的體質(zhì)畢竟不如成人，可以吃點(diǎn)蟹黃或者蟹肉，但量也不宜多，根據(jù)每個(gè)孩子的不同來確定吃的量，要以孩子沒有感覺不適為原則。在吃螃蟹時(shí)最好同時(shí)食用含有生姜汁的調(diào)料，這樣可以起到防寒暖胃的作用。
3、對(duì)于患有感冒、發(fā)熱、腹瀉的孩子，若是吃了螃蟹，會(huì)使病情加劇，因此家長最好不要給他們吃螃蟹。
4、過敏體質(zhì)的孩子，或者患有哮喘等慢性病的孩子，最好不要吃螃蟹。如果吃了螃蟹后引起腹痛和腹瀉，可用紫蘇15克、生姜5片煎服，以止痛、止瀉。
螃蟹有哪些營養(yǎng)價(jià)值
1、螃蟹含有多種維生素。其中維生素A高于其它陸生及水生動(dòng)物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。
2、蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。每100克大閘蟹可食部分含蛋白質(zhì)17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，鈣126毫克，鐵2.8毫克。
3、螃蟹的蟹殼還含有甲殼質(zhì)，甲殼質(zhì)中可提煉出一種稱為ACOS-6的物質(zhì)，它具有低毒性免疫激活性質(zhì)，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)已證實(shí)，該物質(zhì)可抑制癌細(xì)胞的增殖和轉(zhuǎn)移。
提高免疫力
黑枸杞中是有豐富的花青素成分的，具有比較強(qiáng)的抗氧化性，可以有效的清除自由基，從而提高身體免疫力，小孩適量食用能增強(qiáng)抵抗力。
保護(hù)視力
黑枸杞中的花青素能促進(jìn)視網(wǎng)膜中視紫質(zhì)的再生成，預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，保護(hù)視力。在現(xiàn)代高科技產(chǎn)品盛行的時(shí)代，小孩可能有大量時(shí)間在玩電腦、玩手機(jī)、看電視、打游戲等，吃上一些黑枸杞能夠使得電腦視力疲憊得到改善，對(duì)視疲勞、干眼癥、青少年假性近視等有比較好的保健作用。
黑枸杞的滋補(bǔ)作用和溫?zé)嵘眢w效果很強(qiáng)，小孩是不能多吃的，可能會(huì)出現(xiàn)滋補(bǔ)過度，上火，流鼻血等身體不適現(xiàn)象。
因?yàn)楹阼坭叫『⒍喑詴?huì)引起身體不適，所以要控制好食用量，一天最好是不要超過3g，1-2g為宜。
雖然說黑枸杞的食用方法有很多，像直接嚼食，泡水、泡酒等等，但是小孩子的話不建議直接嚼食，最好是能泡水喝，或是加入粥、飯、湯中吃，那樣能更好的吸收營養(yǎng)，也易于吸收。
小孩雖然是可以吃黑枸杞，但是由于黑枸杞滋補(bǔ)效果很強(qiáng)，年齡小的孩子可能會(huì)受不了這么強(qiáng)的滋補(bǔ)，所以建議5歲以下的小孩最好是不要食用。
家里面養(yǎng)的散養(yǎng)雞下出來的雞蛋要比我們在超市里買的雞蛋營養(yǎng)價(jià)值高，從蛋黃的顏色就可以看的出來，家里面養(yǎng)的雞蛋黃的顏色更深一些，所以它的營養(yǎng)價(jià)值更高一些，這種雞蛋又被稱作為溜達(dá)雞蛋，對(duì)于孕婦來說，吃這種雞蛋它的補(bǔ)充效果是非常好的，那么吃土雞蛋都有什么好處呢?
人們通常認(rèn)為，土雞在自然環(huán)境中生長，吃的也都是天然食物，產(chǎn)出的雞蛋品質(zhì)自然會(huì)好一些。而一般養(yǎng)雞場生產(chǎn)的雞蛋,也就是人們常說的“洋雞蛋”，因采用了專門的產(chǎn)蛋雞種和配合飼料，其營養(yǎng)價(jià)值可能不如土雞蛋。特別是因?yàn)榕浜巷暳峡赡軙?huì)加入很多化工藥物、抗生素和激素，以促進(jìn)雞快速生長、多產(chǎn)蛋以及避免在淘汰之前出現(xiàn)病死，因而洋雞蛋可能會(huì)含有對(duì)人體健康有危害的物質(zhì)。
土雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值
1.土雞在自然環(huán)境中生長，呼吸干凈新鮮的空氣，吃的也都是天然食物，產(chǎn)出的雞蛋品質(zhì)自然會(huì)好。
2.土雞產(chǎn)蛋很少，養(yǎng)分積累周期長，水分含量少，所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸(ω-3)和磷脂更高一些，這兩種物質(zhì)可以促進(jìn)膽固醇的代謝，對(duì)保護(hù)心血管非常有好處，而歐咪伽—3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護(hù)神。
3.土雞蛋微量元素含量高
4.土雞蛋無激素和抗生素殘留
土雞蛋在自然環(huán)境下生長，受人為因素干擾少，不存在吃了皮革粉、肉骨粉和藥渣等含有激素和抗生素的“飼料”等問題，因而抗生素在雞蛋中殘留少，不會(huì)引起耐藥性的病原菌株數(shù)量增加，被變異細(xì)菌感染患病后，治愈困難，對(duì)人體無潛在危害性。
5.土雞蛋口感更好
土雞蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黃較大，非常適合做煮雞蛋和煎蛋，簡單的烹調(diào)方法能將它優(yōu)良的口感完全發(fā)揮出來。而普通雞蛋的蛋清較多，適合做蒸蛋或打蛋花用。土雞蛋的口感更好
雞蛋在生活當(dāng)中屬于很常見的飲食，雞蛋中的營養(yǎng)價(jià)值很高，所以才被人們的歡迎，關(guān)于雞蛋的吃法有很多種，比較常見的是可以和一些食物搭配在一起，也可以選擇把雞蛋直接煮熟后吃，關(guān)于雞蛋的吃法還是很多的，同樣在吃完雞蛋后，對(duì)人體很好究竟好處是什么？
雞蛋對(duì)人體的益處
★健腦益智雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有良好作用，可延緩老年人的智力衰退，改善記憶力。卵磷脂被醫(yī)學(xué)專家視為老年性癡呆的克星。
★保護(hù)肝臟雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)機(jī)體的代謝功能和免疫功能。
★防治動(dòng)脈硬化美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)人員根據(jù)蛋黃中卵磷脂的乳化作用，用雞蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料的效果。
★預(yù)防癌癥雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中還含有抗癌物質(zhì)光黃素和光色素，一個(gè)雞蛋約含光黃素10微克，光黃素和光色素能抑制誘發(fā)喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。
★延緩衰老雞蛋中幾乎含有人體所有需要的營養(yǎng)物質(zhì)，故被人們稱為"理想的營養(yǎng)庫"。營養(yǎng)學(xué)家稱之為"完全蛋白質(zhì)模式"，堅(jiān)持適量吃雞蛋，是不少長壽者延年的經(jīng)驗(yàn)之一。
雞蛋的正確吃法
雞蛋吃法多種多樣，就營養(yǎng)的吸收和消化率來講，煮蛋為100％，炒蛋為97％，嫩炸為98％，老炸為81.1％，開水、牛奶沖蛋為92.5％，生吃為30％～50％?？梢?，煮雞蛋是最佳吃法，但要注意細(xì)嚼慢咽，否則會(huì)影響吸收和消化。不過，對(duì)兒童和老人來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因?yàn)檫@兩種做法能使蛋白質(zhì)松解，極易被消化吸收。雞蛋中維生素C含量不高，所以吃雞蛋時(shí)最好輔以適量的蔬菜。
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