紅豆奶茶熱量
蓮子紅豆春季養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復我們的身體。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“紅豆奶茶熱量”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
在各個城市的大街小巷都能看到不同風情的飲品店,其中的飲品也是多種多樣,不過有一款比較經(jīng)典的飲品就是紅豆奶茶,幾乎每個飲品店都能看到。紅豆奶茶熱量還是很高的,因為奶茶是一種高糖、高油和高熱量的飲品,所以對于減肥的人或是有糖尿病的人來說十分不利,應盡量避免飲用。
一杯抹茶紅豆奶茶350大卡熱量,奶茶是高糖、高油、高熱量,加上色素(色素可以致癌)再加上添加劑防腐劑,是人工合成的化學產(chǎn)品,沒有營養(yǎng)價值可言,算是一種垃圾食品。一杯750毫升的珍珠奶茶熱量約350大卡
紅豆湯熱量高嗎是多少:
紅豆的熱量是309大卡100g。但是紅豆湯是紅豆加水的重量,水本身沒有熱量,但占分量,所以一碗100g的紅豆湯本身沒有多少紅豆,所以是60大卡
營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)58.21
碳水化合物(克)10.01
脂肪(克)0.11
蛋白質(zhì)(克)3.63
纖維素(克)1.38
紅豆湯喝了會胖嗎:
吃紅豆是不會發(fā)胖的,當然,是適量的紅豆,而不是大量的紅豆,大量吃什么東西都是會發(fā)胖的。紅豆中含有一定的淀粉,但更重要的是,他含有豐富的膳食纖維,常吃可以減肥,并且有降脂的作用??梢耘c大棗,蓮子,百合一起熬湯,對女人很好,既可以美容養(yǎng)顏,又可以養(yǎng)身體,熬湯的時候如若怕發(fā)胖,可以不放糖。另外,如果你是想要減肥的話,最好結(jié)合一定的鍛煉。
紅豆綠豆減肥食品:
一、材料:紅豆100克,綠豆100克,山楂30克,大棗10枚。www.cndadi.net
二、做法:將所有材料共放在鍋中,加1000毫升冷水,煎到豆爛即可。
三、提示:紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時,會比較容易煮爛的。
四、食用方法:做好后,分兩等份,一份趁熱時,連湯帶豆和山楂,棗一起吃下。另外一份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。每次食用只是這個半份的量(就是紅豆50克,綠豆50克,生山楂15克,大棗5枚),每天晚上煎好,分兩等份,一份晚上吃,另外一份留第二天早上吃。
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隨著人類知識的不斷積累,人們開始用自己的聰明才智在建造一個新的科技王國.而在二十一世紀的人們應該慶幸的是,這個社會比起枯燥的古代生活來得越來越多彩了.隨著人們的味覺越來越挑剔,生活越來越安逸.一層不變的食物已經(jīng)滿足不了人們的需求.人們有足夠的能力來創(chuàng)造自己喜歡的食物了.
冬天是一個寒冷的季節(jié),而對于人們來說喝開水已經(jīng)變成一件非常無趣的事情,人們更愿意一些有香味的飲料,例如奶茶就是人們很喜歡的冬季飲品,尤其再配上香濃的紅豆,更是好吃了.那么,紅豆奶茶要怎么來做呢?
做法一
主料:紅豆,配料:綠茶牛奶白糖
紅豆洗凈,泡2小時,加水放入鍋中,煮至水開.
準備好所需的綠茶.
根據(jù)自己口味對茶的喜好程度決定綠茶添加的量,把綠茶放入容器里.將煮開的紅豆水倒入放好綠茶的容器里,同時加入白糖讓它融化,也可以選擇冰糖或者蜂蜜,我是因為需要采購了,才就地取材用了白糖.往已經(jīng)倒出水的煮紅豆的鍋里再加入涼水繼續(xù)煮,直至紅豆煮開花.準備一包牛奶,把紅豆水里浸泡的綠茶用過濾網(wǎng)過濾出來.待紅豆茶水微涼之后加入牛奶,制成紅豆奶茶,放入冰箱里冰起來煮熟的紅豆撈出放在杯子里,加入冰鎮(zhèn)好的紅豆奶,一杯清涼的紅豆奶茶制作成功.
小訣竅:
紅豆水與牛奶綠茶三者結(jié)合起來,滑過喉嚨的那份感覺很好,注意把握綠茶用量,太濃會掩蓋其他食材味道.
做法二
主料:紅豆150g、牛奶250ml
輔料:綠茶適量、白糖適量
步驟
1.紅豆洗凈,泡2小時,加水放入鍋中,煮至水開.
2.準備一份綠茶,不拘品牌.
3.根據(jù)自己口味對茶的喜好程度決定綠茶添加的量,把綠茶放入容器里.
4.將煮開的紅豆水倒入放好綠茶的容器里,同時加入白糖讓它融化,也可以選擇冰糖或者蜂蜜,我是因為需要采購了,才就地取材用了白糖.
5.往已經(jīng)倒出水的煮紅豆的鍋里再加入涼水繼續(xù)煮,直至紅豆煮開花.
6.準備一包牛奶,把紅豆水里浸泡的綠茶用過濾網(wǎng)過濾出來.
7.待紅豆茶水微涼之后加入牛奶,制成紅豆奶茶,放入冰箱里冰起來.
8.煮熟的紅豆撈出放在杯子里,加入冰鎮(zhèn)好的紅豆奶茶.
9.一杯香濃的奶茶即成.
其實不僅是冬季,夏季也可以喝奶茶.奶茶是可以做成熱的也可以做成涼的.無論是什么時候,端上一杯甜甜的紅豆奶茶,享受難得的休息時間,這是再美不過的事了.學會制作紅豆奶茶,就可以想喝酒喝,不用再奔波著去買了.
我們每次出門逛街,或是和朋友聚會,我們都喜歡到奶茶店點一杯奶茶然后朋友之間開始閑聊。我們在店里選擇奶茶的時候,一定會看到紅豆奶茶或是抹茶奶茶,但是你們一定沒有聽說過抹茶紅豆奶茶。我們一般在店里很少有聽說過這個抹茶紅豆奶茶的名字,但是并不代表不存在,今天我們來教教大家兩種抹茶紅豆奶茶的做法。
用料
抹茶粉 3g左右
牛奶 100ml
煮好的甜紅豆或者買的現(xiàn)成的甜紅豆 適量
溫水 250ml左右
(一)
1.先用適量溫水將抹茶粉打勻至無明顯抹茶粉顆粒,泡沫均勻。
2.加入紅豆(自己煮的話建議提前一天溫水泡開再煮,可以多煮點讓冰箱冷藏備用),愿意放其他的也可以,比如燕麥之類的
3.牛奶倒入,剩余溫水倒入,稍微攪拌下,放入微波爐,大概1分半(自己家的微波爐憑感覺弄)
4.齊活!小心燙舌頭
(二)
1)紅豆洗凈,泡2小時,加水放入鍋中,煮至水開。
2)準備一份綠茶,不拘品牌。
3)根據(jù)自己口味對茶的喜好程度決定綠茶添加的量,把綠茶放入容器里。
4)將煮開的紅豆水倒入放好綠茶的容器里,同時加入白糖讓它融化,也可以選擇冰糖或者蜂蜜,我是因為需要采購了,才就地取材用了白糖。
5)往已經(jīng)倒出水的煮紅豆的鍋里再加入涼水繼續(xù)煮,直至紅豆煮開花。
6)準備一包牛奶,把紅豆水里浸泡的綠茶用過濾網(wǎng)過濾出來。
7)待紅豆茶水微涼之后加入牛奶,制成紅豆奶茶,放入冰箱里冰起來。
8)煮熟的紅豆撈出放在杯子里,加入冰鎮(zhèn)好的紅豆奶茶。
9)一杯香濃的奶茶即成。
其實抹茶紅豆奶茶的做法是很簡單的,而且它所需要的用料也是我們一般在市場上可以買得到的。夏天的天氣特別炎熱,如果我們在家中做了一杯抹茶紅豆奶茶,再放入冰箱中冰鎮(zhèn)一會兒,那么當我們拿出來喝一口后,一定是覺得非常得涼爽、過癮。所以有興趣的朋友們可以試著做做看。
薏米紅豆是大家現(xiàn)在最常見的一種搭配,但是這兩者味道上并不是特別的突出,如果想要帶來更加美味的食物,可以添加一些其他的物質(zhì),例如牛奶。所以紅豆薏米牛奶粥就特別的受到大家的歡迎。如果想要煮熟一道美味的紅豆薏米牛奶粥,還是需要注意其他的事項的,今天我們就來介紹一下具體的制作方式。
紅豆薏米牛奶粥 材料:赤小豆100克,薏米50克,黑米20克,紅棗10顆,桂圓適量,全脂牛奶1000毫升,清水1000毫升。 1.
將赤小豆、黑米洗凈,浸泡4個小時左右。 2. 將薏米倒入干凈炒鍋中,小火慢慢翻炒,直到出香味、顏色變黃(可以吃多炒一點)。 3.
鍋中加入清水和500毫升牛奶,再加入赤小豆和薏米、黑米,開火煮20分鐘,悶20分鐘左右。 4.
悶好后。將紅棗、桂圓放下去煮10分鐘左右,加入剩下的牛奶煮開即可食用。
食用須知:
有除熱毒,散惡血。消脹滿,利小便,通乳的功效。主治癰腫膿血,下腹脹滿,小便不利,水腫腳氣,煩熱,干渴,酒病,痢疾,黃疸,腸痔下血,乳汁不通;外敷治熱毒癰腫,血腫,扭傷,紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。
紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結(jié)石、健美減肥的作用,富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
紅豆薏米加牛奶一天可以喝1到3碗,因為紅豆薏米加牛奶的主要成分是水分和牛奶,食用1到3碗也不會出現(xiàn)任何不適,也可以將紅豆薏米牛奶飲多加一些清水,然后代替日常用水飲用。
炎熱的夏季,很多的朋友都會用綠豆制作一些美食來解暑。綠豆糕、綠豆湯更是我們生活當中很常見的小食。為了讓大家發(fā)現(xiàn)更多綠豆美食,今天我們來給大家介紹一下綠豆奶茶的做法。大家學會制作方法之后,就可以在家里制作和奶茶店同樣美味的綠豆奶茶了。下面我們就來學習一下吧!
材料
綠豆50克,綠茶1包,冰糖5克,牛奶200毫升,白砂糖5克
做法
1、食材準備:綠豆挑洗干凈。
2、取一砂鍋,放入半鍋的清水燒開,再放入綠豆大火煮。
3、沸騰后大火煮兩分鐘,待湯色成碧綠色,將綠豆湯汁倒入玻璃容器中,用紗布過濾一下。
4、放入綠茶包,拉動幾下泡出茶香,趁熱放入冰糖或砂糖,此時放冰糖易融化。
5、將步驟3中過濾出的綠豆重新倒入砂鍋中,加入比綠豆多5倍左右的水量,繼續(xù)大火煮開,再轉(zhuǎn)小火將綠豆煮至酥爛。
6、加適量白砂糖,調(diào)味成蜜豆。
7、待步驟6的綠豆茶湯稍稍冷卻后加入牛奶調(diào)勻,即為綠豆奶茶,按喜好,將蜜豆加入奶茶中一起飲用。
小訣竅
1、煮綠豆最好是用砂鍋來煮,一定不要用鐵鍋,也不要用鐵質(zhì)的鏟或勺來攪拌,不然綠豆的湯色會變紅或變暗沉。
2、先煮開水,再放入綠豆煮,這樣能使綠豆的湯汁更加碧綠,也更持久。
綠豆粉有顯著降脂作用,綠豆中含有一種球蛋白和多糖,能促進動物體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。
綠豆的有效成分具有抗過敏作用,可輔助治療蕁麻疹等過敏反應。綠豆對葡萄球菌有抑制作用。綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng),增進食欲的功能。綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護肝臟,減少蛋白分解,減少氮質(zhì)血癥,因而保護腎臟。
如何選購
1、辨別綠豆是否新鮮。挑選綠豆的時候一定要注意挑選無霉爛、無蟲口、無變質(zhì)的綠豆,新鮮的綠豆應是鮮綠色的,老的綠豆顏色會發(fā)黃。
2、辨別綠豆是否被污染。看綠豆是否被污染一是看綠豆是否干癟有皺紋,二是看綠豆是否有刺激性的化學氣味。
3、大小勻稱,無雜質(zhì)和蟲眼的綠豆為優(yōu)質(zhì)綠豆;劣質(zhì)的綠豆里面含有大量的砂石等雜質(zhì),并且多為水分偏大、容易受潮生霉的綠豆,用手伸進綠豆口袋可感受到潮濕感。
豆奶粉這種東西含有很多的蛋白質(zhì)以及脂肪,它的熱量是比較高的,如果是想要減肥的朋友,不建議大家飲用豆奶粉,我們要飲用白開水減肥更加有效果。豆奶粉100g含有熱量423卡,但是豆奶粉含有很多的氨基酸以及不飽和脂肪酸,是我們身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),比較適合孩子飲用,有助于身體的發(fā)育。
喝豆奶粉會胖嗎
豆奶粉是大豆和牛奶速溶成固體的共同產(chǎn)物, 一般情況下,喝豆奶粉不用擔心發(fā)胖的問題,但如果大量地喝豆奶粉還是會發(fā)胖的。
豆奶粉雖不含飽和脂肪酸,不容易胖。但因為豆奶粉中大豆蛋白質(zhì)含量高達40%,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有人體所必需的氨基酸,其中賴氨酸的含量高于谷物,但能量較高,特別是減肥期間不可大量飲用,否則是會發(fā)胖的。
另外,豆奶粉的熱量為423大卡/100克,熱量不算低。營養(yǎng)成分為碳水化合物68.70克,脂肪8.00克,蛋白質(zhì)19.00克。
總之,一天喝豆奶粉不宜過量。而且,豆奶蛋白的消化吸收比較難,一次也不要喝太多。
每天喝多少豆奶粉為宜
一天喝豆奶粉的量不宜超過200毫升。
豆奶粉的熱量較高,如果不控制飲用量,會導致攝取的食物總熱量超標。一般是建議每天喝豆奶粉不超過200毫升。
一杯200毫升的豆奶需要放30克左右豆奶粉,也就是說一杯豆奶熱量大概是127大卡,相當于一小碗白米飯的熱量。
喝豆奶粉不發(fā)胖宜選早晨
早晨是一天中消化系統(tǒng)最活躍的時候,而且腸胃有一整天的時間來消化食物,此時就算吃高熱量的食物也不必擔心長胖。因此,減肥專家一般建議將營養(yǎng)豐富、熱量較高的豆奶粉做早餐吃比較好。
喝豆奶粉時不宜空腹喝
豆奶粉含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用雖然對身體無害,但是比較浪費,起不到應有營養(yǎng)滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時再喝,或睡前喝。
嬰幼兒不宜直接喝豆奶
因為豆奶不能滿足嬰幼兒的特殊營養(yǎng)需求,且無法被嬰兒正常消化吸收,和鮮奶一樣都不能直接給嬰幼兒食用。
市面上有專門為嬰幼兒制作的配方豆奶粉,屬于特殊配方奶粉的一種,是以大豆蛋白為基礎營養(yǎng),根據(jù)寶寶的營養(yǎng)需求進行配方的,不含乳糖,因此適合患乳糖不耐癥的嬰幼兒。
學會適當?shù)睾榷鼓谭酆锰幎喽?/p>
1、喝豆奶粉可補充營養(yǎng)
豆奶粉中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、煙酸,以及鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì),它是天然鈣的極好的來源之一。豆奶粉中的各種營養(yǎng)素能夠高效地被人體所利用。特別是對于嬰幼兒來講,豆奶是補充嬰幼兒生長發(fā)育所需鈣質(zhì)的非常健康的飲品。
2、喝豆奶粉可預防啤酒肚
研究發(fā)現(xiàn),每天飲用一杯豆奶,可以大大地削減腹部的脂肪。大家都知道,腹部的脂肪是健康的不利制造者,會增加心臟病、糖尿病等疾病的發(fā)生幾率。而豆奶粉中的植物蛋白可以阻止體內(nèi)過剩糖分轉(zhuǎn)變成脂肪,減少腹部脂肪的堆積。
3、喝豆奶粉可預防脂肪肝
豆奶粉還可以保護肝臟,是預防脂肪肝的最佳飲品哦!美國一所大學的研究者發(fā)現(xiàn),在豆奶粉中的大豆蛋白可以有效地降低脂肪在肝臟中的沉積,從而具有預防脂肪肝發(fā)生的功效。
紅豆奶茶是一道非常有名的美食,制作的材料主要是牛奶和紅豆,而這些材料都很容易買到,這道美食具備色香味俱全,所以值得為大家推薦,下面介紹三種流行的做法。
一、紅豆奶茶的做法
1.準備好食材。
2.紅豆提前浸泡一夜。
3.紅豆加水,煮至沸騰,加入冰糖,煮到湯汁變粘稠,紅豆綿軟。
4.奶鍋里加入少量水,水開后放入茶包,煮一分鐘。
5.加入牛奶。
6.取出茶包,倒入三花淡奶。
7.加入煉乳。
8.將紅豆放入杯子,再倒入奶茶即可。
小貼士:
三花淡奶通常用來調(diào)制甜品、咖啡、濃湯和奶茶等飲品,在港式絲襪奶茶中,它是必不可少的調(diào)料之一。三花淡奶有著奶香濃郁,微策帶咸的味道,如果買不到可以不放。
二、紅豆奶茶的做法
1.將牛奶400克倒入鍋里。
2.加入20克紅茶大火煮開改小火煮5分鐘,關火蓋上蓋子燜10分鐘。
3.將茶葉過濾掉。
4.奶茶中加2大勺原味煉乳。
5.加入適量的蜜紅豆攪拌均勻,小火再次煮滾。
6.用適量的水淀粉勾芡,這樣奶茶就會濃稠了。
三、紅豆奶茶/更多做法
1.紅豆洗凈,泡2小時,加水放入鍋中,煮至水開。
2.準備一份綠茶,不拘品牌。
3.根據(jù)自己口味對茶的喜好程度決定綠茶添加的量,把綠茶放入容器里。
4.將煮開的紅豆水倒入放好綠茶的容器里,同時加入白糖讓它融化,也可以選擇冰糖或者蜂蜜,是因為需要采購了,才就地取材用了白糖。
5.往已經(jīng)倒出水的煮紅豆的鍋里再加入涼水繼續(xù)煮,直至紅豆煮開花。
6.準備一包牛奶,把紅豆水里浸泡的綠茶用過濾網(wǎng)過濾出來。
7.待紅豆茶水微涼之后加入牛奶,制成紅豆奶茶,放入冰箱里冰起來。
8.煮熟的紅豆撈出放在杯子里,加入冰鎮(zhèn)好的紅豆奶茶。
9.一杯香濃的奶茶即成。
女性朋友都喜歡吃一些甜點、喝一些甜品,因為甜食可以讓人們心情愉悅。有些女性因為害怕奶茶中含有的糖分高、熱量大而不敢喝奶茶,有些商家推出了無糖奶茶,但是女性朋友對無糖奶茶熱量還是抱有懷疑的態(tài)度。市面上的無糖奶茶含糖量真的為0嗎?一起來了解下吧
1、號稱無糖奶茶全部含糖是真的嗎奶茶熱量高含糖量高是事實,于是很多人會選擇喝無糖奶茶,近日有研究稱號稱無糖奶茶全部含糖。從實體店下單20款網(wǎng)紅奶茶,有14款宣稱“無糖”,送廣東省食品檢驗所檢測均檢出糖分。以500g/杯計,每杯奶茶平均含糖量達到14.8g,最高為“Coco都可”的珍珠奶茶,含糖量24.5g,“1點點”脂肪含量最高。
2、無糖奶茶熱量高嗎無糖奶茶同樣含糖有高熱量,喝多了照樣長胖。所以不用再拿“無糖”來安慰自己啦,飲料喝多了影響健康的同時還影響身材,適當控制自己才是關鍵。
夏天到了,網(wǎng)紅奶茶,因為顏值高、風味佳,而受到消費者,特別是年輕女性們的追捧。有的人喝了奶茶睡不著,有的人想減肥,就去喝“無糖奶茶”。喝奶茶對健康可能會產(chǎn)生哪些潛在風險?來看看專業(yè)機構(gòu)的檢測結(jié)果吧↓↓
14款宣稱“無糖”的奶茶均檢出糖分,以500g/杯計,每杯奶茶的總糖含量范圍為4.45-24.5g,平均含量達到14.8g;最低為“爺茶”的魚池茶奶(無糖),最高為“Coco都可”的珍珠奶茶(無糖)。
3、自制奶茶做法1)、泡茶:用3-5包紅茶包,在熱水里泡,一邊泡一邊加熱。這樣茶的味道才會完全散放出來!
2)、把泡好的紅茶倒在茶杯里,最好是咖啡杯大小的有耳朵的杯子,加入脫脂淡奶適量,(脫脂奶最好是“三花”牌子的,而且淡奶會比牛奶或奶粉更有口感,應該說更滑一些)。再加入糖槳。多少隨個人喜好的甜度加就行了。(加糖槳比加沙糖要好,我覺得加沙糖奶茶喝的時候會有種酸的感覺。)輕輕的攪拌幾下,熱熱的喝一口,香香滑滑的!試試看吧!
家里自己奶茶不僅方法簡單,味道也很不錯哦!奶茶可以代替其他飲料,咖啡或者茶等,而咖啡等其飲料中含有咖啡因,會使大腦興奮,增加心臟負荷,導致夜晚失眠,難以入睡,而奶茶就不同了,它可以加快睡眠,而不會影響睡眠,而精神不佳。泡一杯奶茶需要消耗一點時間的。泡奶茶的時間比較悠閑輕松,比起讀書與上班的時候的枯燥無味,可以緩解一下負面情緒,并可以緩解一下緊張的神經(jīng),讓大腦放松。有時間的話,不妨嘗試一下自制奶茶吧!
一個美好而又充實的童年,必然會影響人的一生,這是有促進作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的紅豆奶甜心
2.12紅豆洗凈后,用水浸泡一夜撈起。
3.21泡好的紅豆放入鍋中,放入水,水的量為沒過紅豆一指寬大火燒開。
4.關小火慢煮1小時左右。
5.煮好的紅豆加入白糖,輕輕攪拌,小火煮至汁略收干,紅豆仍保持顆粒狀即可
6.把奶粉放到碗里,兌上開水攪拌均因無顆粒。
7.在奶粉水里加入適量的淡奶油攪拌。
8.吃的時候舀上紅豆加入奶油糊,在舀上一大勺冰淇淋,美味的紅豆甜心就做好了。(喜歡的也可以用雙皮奶加紅豆哦)
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你,是否擔心過自己的健康?要知道,飲食的健康對于一個人的生命起著至關重要的作用。所以,從現(xiàn)在起,扔掉那些垃圾食品,看著紅豆奶甜心的做法,下廚去做好它,這樣的你才會是最健康的。
每次去朋友同事家做客的時候,你都會發(fā)現(xiàn),他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候,卻捉襟見肘了。這樣的你,看起來是不是特別沒面子。所以,為了你的尊嚴,現(xiàn)在就來跟我學一下紅豆奶油冰激凌的做法。
2.將蛋黃,淀粉,20克糖一同倒入碗中
3.攪打至糖溶化,蛋黃濃稠,顏色發(fā)白
4.牛奶倒入鍋中煮至微沸,熄火,晃動奶鍋,10秒
5.一邊快速攪拌,一邊慢慢倒入牛奶
6.攪拌至混合均勻
7.將液體倒回鍋中,小火加熱,并不斷攪拌
8.液體濃稠,劃痕不會馬上消失,熄火
9.加入香草粉
10.攪拌均勻后,冷卻備用
11.將剩下的30克糖加入淡奶油中
12.攪打至7分發(fā)
13.挖三分之一到蛋奶糊中
14.拌均
15.倒入剩下的奶油中,拌勻
16.加入紅豆
17.拌勻
18.15-30分鐘后,即可食用
上文介紹的紅豆奶油冰激凌其實做起來很簡單,所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個現(xiàn)在只屬于你的地方,好好實現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
奶茶到處都可以看見,不同口味不同顏色的奶茶比比皆是,尤其是女性特別愛喝奶茶,香甜可口,暖暖地特別好喝。奶茶雖然好喝,口味香甜,但是很多人比較擔心,尤其是愛美的女性,為了保持身材的苗條,擔心奶茶熱量太高,喝多了會增加體重,影響形象,但是奶茶熱量有多高,喝了真的會變胖嗎?
珍珠奶茶的成分
今天小編以一杯珍珠奶茶為例,珍珠奶茶中因為含有非常有嚼勁的木薯粉圓,因而得名為珍珠奶茶。珍珠奶茶的主要成分是茶水、果味糖漿、牛奶。我們都知道果糖類的食物,其熱量是比較高的,然而和其他香料和奶精混合在一起的話就更高了。
珍珠奶茶的熱量
1/4杯的珍珠奶茶中含有136大卡的熱量,該數(shù)據(jù)來自美國農(nóng)業(yè)部全國營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫。雖然木薯粉圓不含糖或只含極少量的糖,但是每1/4杯的珍珠奶茶中含有1g糖,珍珠本身就富含大量碳水化合物,而且基本上沒有其他營養(yǎng)。100g的珍珠中88%質(zhì)量來自碳水化合物,可是消化纖維素和蛋白質(zhì)的含量只有1g。
脫脂牛奶制作的奶茶
如果是用牛奶制作的奶茶,選用脫脂牛奶的話,每100g牛奶的熱量為35大卡,不添加糖分的茶水中每100g卡路里為1大卡。水果顆粒的熱量雖然較高,但是富含維他命、礦物質(zhì)和其他營養(yǎng)成分。如果選用奶油、全脂牛奶和果味糖漿,每份就會再增加300大卡的熱量。由此我們清楚的看出,一杯奶茶的熱量是非常高。
奶茶喝多了卻易發(fā)胖
長期喝珍珠奶茶不僅對健康的危害極大,而且會讓越來越胖,而且會讓你越來越胖,而且很難減輕。而這一切就源自奶茶中的奶精,奶精(植物末)中所含的氫化植物油是最有害的成分會讓你爆肥。所以,盡管珍珠奶茶的口感確實不錯,但建議盡量少飲用,因為你喝進去的不是奶茶,而是健康隱患。
市場售賣奶茶多食奶精和香精
眾所周知,現(xiàn)在的食物營養(yǎng)強調(diào)反式脂肪對人體的危害,該物質(zhì)會增加人體的膽固醇含量,升高低密度脂蛋,人體無法去除這種脂肪酸,所以長久堆積的話,會升高罹患冠狀動脈心臟病、腫瘤、哮喘等疾病的突發(fā)機率。
另外就是奶茶中所含的香精,說道奶茶的茶葉香,其實奶茶中的茶不是真的用茶水沖泡的,而是因為在奶茶中加入了比較多的香精。香精分為天然提取和化學合成這兩種。大家可以這樣思考問題,一杯奶茶不外乎只需花幾元錢就可以買到,那么商家們會選擇價格高的天然提取的香精嗎?
建議大家尤其是女性朋友少喝奶茶
建議大家在逛街的時候,盡量少選擇奶茶這一類的飲品,多喝水才是最好的,如果真的想喝奶茶,可以在家自制奶茶,健康又美味。
如何在家自制奶茶
材料:牛奶一盒,紅茶包2包,白砂糖2勺。
做法:
1、將紅茶包、牛奶、白糖倒入鍋中,小火慢煮,注意攪拌和不要煮沸了。
2、煮至紅茶滲透后即可關火,這時候把煮好的奶茶倒入杯中,放涼一會就可以喝了。
3、如果是天氣熱的話,冰凍后味道更佳哦(冷卻時會產(chǎn)生奶皮,小心去除即可)。
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