自來水燒開能喝嗎
冬季養(yǎng)生腎能喝濃茶嗎。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生保健有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《自來水燒開能喝嗎》，希望能對您有所幫助，請收藏。
在生活中很多人都會將備好的自來水燒開之后直接飲用，那么在平時生活中已經(jīng)燒開之后自來水真的可以直接的飲用嗎?已經(jīng)燒開之后的自來水中會不會含有什么有害物質(zhì)會對人體健康造成什么不利的影響呢?那么接下來我們就一起來看看在生活中關(guān)于已經(jīng)燒開之后的自來水是否可以直接飲用，以及在平時生活中喝已經(jīng)燒開的自來水的時候應(yīng)該注意些什么?
自來水燒開能喝嗎
在平時生活中已經(jīng)燒開的自來水不建議直接飲用，因?yàn)樵谄綍r生活中已經(jīng)燒開的自來水中還是含有一定的有害物質(zhì)的，即使是在已經(jīng)煮沸騰之后也還是會對自己的身體造成一定的影響，所以在平時生活中的話并不建議將已經(jīng)燒開之后自來水直接飲用，最好是將其過濾之后再去飲用會比較好一點(diǎn)。
自來水燒開后，還含有以下物質(zhì)：
1、無名熱：在平時生活中已經(jīng)燒開的自來水中也還是會殘留一些有害物質(zhì)的殘骸，用一些專業(yè)的說法就是屬于一些無名熱，其實(shí)這些都是屬于一些被高溫處理之后的有害物質(zhì)和細(xì)菌，所以在平時生活中即使是自來水在已經(jīng)烹制燒開的程度也不建議將其直接飲用，會對自己的身體健康造成一定的不利的影響，所以在平時生活中的話需要注意，Ys630.COm
2、殘留的氯：在平時生活中已經(jīng)燒開之后自來水是不建議直接的飲用的，因?yàn)樵谝呀?jīng)燒烤的自來水中都是會殘留一些氯元素在內(nèi)，這一類物質(zhì)在平時生活中都是用來給自來水消毒的物質(zhì)，即使是在高溫的情況下也不可能將其完全的清理干凈，所以在平時生活中的話并不建議將自來水燒開之后直接飲用。
3、溶解氧流失：在平時生活中已經(jīng)燒開之后的自來水不能直接飲用和其中的一些溶解氧流失也是有很大的聯(lián)系的，因?yàn)樗械囊恍┘?xì)胞因?yàn)槿毖醭霈F(xiàn)了變質(zhì)的情況的話如果這個時候再去飲用這種水的話會很容易導(dǎo)致人體出現(xiàn)癌變的情況，所以在平時生活中的話需要注意。
在生活中已經(jīng)燒開的自來水是不建議直接飲用的，因?yàn)樽詠硭泻械挠泻ξ镔|(zhì)極多，即使是將其已經(jīng)燒開的情況也不可能將自來水中含有的一些有害物質(zhì)完全的清理干凈，所以在平時生活中的話建議還是不要飲用直接燒開的自來水，可以將其過濾或者是經(jīng)過一些消毒之后再去飲用會比較好。
擴(kuò)展閱讀
“水是生命之源?！边@句話我們從小聽到大，人可以幾天不吃飯，卻不能一直不喝水。每天我們都要喝很多的水，來保證我們的身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)。隨著生活水平的提高，人們對于水的質(zhì)量也有了更高的要求，出現(xiàn)了各種添加了營養(yǎng)物質(zhì)的水。那么作為日常最常見的自來水可不可以直接喝呢？
在我國一些地區(qū)，居民們往往直接飲用自來水，他們認(rèn)為本地水質(zhì)較好，口感清甜爽口。然而，事實(shí)真如他們想象的那樣嗎？如果你看到當(dāng)?shù)厝巳旱慕】登闆r就不會這么想了，這些地區(qū)往往也是癌癥等疾病的高發(fā)原。
首先要了解的是，自來水不是直飲水。我國自來水的水質(zhì)還未達(dá)到某些發(fā)達(dá)國家自來水可直接飲用的水平。在這種情況下，將自來水煮沸后再飲用是最經(jīng)濟(jì)衛(wèi)生的消毒方法。相信許多朋友都會奇怪為什么自來水會變黃這個問題，其原因很多，人戶管道質(zhì)量差、銹蝕嚴(yán)重、水龍頭鑄鐵閥芯嚴(yán)重腐蝕、用戶用水不頻繁等情況，都有可能造成出水發(fā)黃的現(xiàn)象。所以水要燒沸3分鐘才能飲用，常喝沒有徹底燒開的水容易得癌癥。
據(jù)一項(xiàng)科學(xué)調(diào)查顯示，自來水中含有超過2100種以上的有毒化學(xué)物質(zhì)。人們一旦飲用了受污染的水，其中的廢物、毒素及重金屬就會日積月累，儲存于人體內(nèi)，積少成多。 其實(shí)，不僅我國的水質(zhì)達(dá)不到直接飲用的標(biāo)準(zhǔn)，國外一些發(fā)達(dá)國家當(dāng)年都曾深受自來水直飲的危害。
1974年美國一些生物學(xué)家基于美國國內(nèi)一些地區(qū)癌癥發(fā)病率高的情況，作了一系列試驗(yàn)，試驗(yàn)得出的結(jié)論是由于自來水中的純物(有機(jī)物)與殺菌用的氯產(chǎn)生反應(yīng)，可導(dǎo)致滋生致癌物質(zhì)氯仿(三氯甲烷的一種)及四氯化碳。為此美國環(huán)境保護(hù)局為了了解自來水中物質(zhì)的實(shí)態(tài)，展開全國大規(guī)模的調(diào)查。
與此同時，日本新聞界也報道了這一連串的動態(tài)，引起了很大的震撼。報道說，在全美國79個城市中發(fā)現(xiàn)自來水中含有致癌物質(zhì)，日本從這時才開始注意自來水的危險性。
那么，美國是如何處理這種直飲水的危害的呢？環(huán)境保護(hù)局舍棄以往用沙過濾的方法，改用過濾性更高的活性炭，使自來水中含三氯甲烷的量減少很多。致癌物是三氯甲烷等有機(jī)鹵化合物，美國早就已發(fā)現(xiàn)三氯甲烷存在的事實(shí)，而在1988年秋將這新污染物納入清除的對象。
但是后來卻發(fā)現(xiàn)更可怕的事情：在自來水中檢查出的有害物不僅僅是三氯甲烷，還含有其他60種以上的有害物質(zhì)。原本美國人一直以為可安心飲用、深信不疑的自來水．如今也不能再毫無顧忌地喝下去了。
另外，我們在直接飲用自來水的時候，往往會發(fā)現(xiàn)水質(zhì)稍微泛黃。一般情況下，你會認(rèn)為這只是一點(diǎn)點(diǎn)水銹而已，倒掉再接第二杯后便一飲而盡?？墒悄銋s不知道那一點(diǎn)水銹意味著什么。其實(shí)，水污染最直接的原因恰恰是一直不被重視的環(huán)節(jié)，即自來水輸送管道最末端累積的鐵銹所致。
伴隨著炎熱天氣的到來，每家每戶使用自來水的量也變大了。自來水是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠?，洗衣做飯都要涉及到它。一般我們使用的自來水正常的顏色是清澈透明的，而有的時候小區(qū)或者學(xué)校供應(yīng)的自來水的顏色卻是白色還帶有渾濁的現(xiàn)象，這是什么原因?qū)е碌哪兀?/p>
一是近年來供水企業(yè)提升管網(wǎng)服務(wù)壓力，盡可能取消屋頂水箱，減少水質(zhì)二次染污，在供水管道內(nèi)部強(qiáng)大壓力作用下，部分空氣被強(qiáng)制溶解在水中。當(dāng)自來水從用戶龍頭放出時，壓力消失，被強(qiáng)制溶解的空氣迅速從水中釋放出來，形成無數(shù)極小氣泡，造成水色呈乳白色或牛奶狀，一般幾十秒鐘后氣泡消失，自來水恢復(fù)清亮狀態(tài)，這是城市供水中的一個正?，F(xiàn)象，對水質(zhì)無任何影響。
另一方面，隨著傳統(tǒng)水龍頭被取代，改為混水閥，該閥的出水濾網(wǎng)有過濾作用和混合空氣功能，起到節(jié)約用水作用，使用時也會形成大量氣泡，使水呈白色，待氣泡消失后，水也會恢復(fù)清亮狀態(tài)。
自來水呈黃色或出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象主要是因?yàn)楫?dāng)停水后恢復(fù)供水或調(diào)整供水閥門時，由于水壓的急劇變化和水流方向改變，導(dǎo)致附著在管網(wǎng)內(nèi)壁的一些銹蝕物被沖刷下來，但時間很短，會引起用戶出水短時間出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象。用戶可以打開水龍頭放水一段時間，將供水管道內(nèi)沉淀物或鐵銹排清，一般情況下，短時間水質(zhì)可恢復(fù)正常。
除上述原因外，用戶水龍頭出水異常還有以下幾方面：一是二次供水管理單位未按規(guī)定對二次供水設(shè)施進(jìn)行清洗和維護(hù)；二是仍在使用鍍鋅管或鐵管的用戶，長時間未使用可能會因銹蝕引起出水泛黃。
很多人都認(rèn)為如果喝生水的話，水里面是有很多細(xì)菌和滋生蟲的對人體會有傷害，都喜歡把水燒開之后再喝，因?yàn)闊_的水達(dá)到100度很多細(xì)菌和滋生蟲都被殺死了，不要再喝水，對人體的傷害就比較小，但是有些時候因?yàn)闅鈮夯蛘咂渌蛩厮赡軣婚_，那么水沒燒開能喝嗎？
一般水達(dá)到85度就可以喝了，因?yàn)檫@個溫度大部分的細(xì)菌都會死亡。我搞電器維修的，自動加熱飲水機(jī)里開水的溫度控制器就是85度的，當(dāng)電熱絲把水加熱到85度時就會進(jìn)入保護(hù)不會再繼續(xù)加熱了。
能夠燒到95度以上是最好的，有些細(xì)菌孢子會比較頑強(qiáng)，燒開些會比較放心。還有啊，水在正常燒的情況下是燒不到100度的，必須在高壓的情況下才能達(dá)到。
燒開水需要沸騰三分鐘才好，城市里面的人喝的基本上是自來水，這些水都是自來水廠對普通江湖里面的水進(jìn)行處理，都需要加入氯化處理，這樣可以清除水中的微生物等雜質(zhì)。但是氯和水中殘留的有機(jī)物繼續(xù)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會生成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證明，鹵代烴、氯仿含量和水溫變比以及沸騰的時間長短有很大的聯(lián)系，水溫達(dá)到了90攝氏度，鹵代烴、氯仿會上升，起碼超過原來的兩倍以上。當(dāng)水溫達(dá)到100攝氏度就會下降，而繼續(xù)沸騰，鹵代烴、氯仿里面含量會繼續(xù)下降！當(dāng)然水不是沸騰的越久就越好！
研究證明，鹵代烴、氯仿含量與水溫變化及沸騰持續(xù)時間長短密切相關(guān)。水溫達(dá)到90℃時，鹵代烴含量由原來的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克，均超過國家標(biāo)準(zhǔn)2倍。當(dāng)水溫升到100℃，鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克，仍超過國家標(biāo)準(zhǔn)。如果繼續(xù)沸騰，持續(xù)3分鐘后,鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克，此時才成為安全的飲用水。
當(dāng)然，開水也不是燒得越久越好，因?yàn)闊脮r間越久，水中無揮發(fā)性的有害物質(zhì)和亞硝酸鹽， 會因?yàn)樗恼舭l(fā)而濃縮，含量相對增高，喝了這樣的水，同樣對身體有害。
人的尿液是人體吸收之后不需要的廢物，經(jīng)過腎臟重新收后再經(jīng)尿道排出。人的尿液里是含有尿素的，因此，人的尿液大都呈現(xiàn)淡黃色或者微微偏黃的透明色，但是有一些人發(fā)現(xiàn)自己的尿液是透明的，非常像自來水的顏色。下面來了解一下這是怎么回事呢？
你喝水充足，尿液顏色呈透明黃色或淡黃色;如果你喝水很少，尿液顏色會加深，呈現(xiàn)較深的黃色。除了黃色，尿液也會呈現(xiàn)出其他顏色，例如，棕色尿液代表可能患有肝臟疾病，或者嚴(yán)重脫水;粉紅色代表可能有腎臟疾病，甚至可能是重金屬中毒。所以，尿液顏色也是機(jī)體水合狀態(tài)或是一些疾病的重要提示。
如果出現(xiàn)了異常的顏色，應(yīng)該及時就醫(yī)。如果只是尿液顏色較深，可以給大家?guī)c(diǎn)小建議，要多飲水，成年人應(yīng)該每天飲水7-8杯，飲水量1500-1700毫升，并應(yīng)該主動、規(guī)律飲水;喝水應(yīng)該首選白開水，少喝或不喝含糖飲料;不要憋尿，有尿意的時候要及時排尿。流行病學(xué)研究顯示，憋尿是腎臟和泌尿系統(tǒng)炎癥的危險因素之一。除了尿液顏色，還要注意自己的排尿量。如果發(fā)現(xiàn)明顯的尿量減少，也要及時就醫(yī)檢查。
顏色與健康
1. 透明帶淺檸檬色：健康
尿液的顏色是越清越好。讓尿液變清需要多喝水，如果一天堅(jiān)持喝8杯水，你的尿液應(yīng)該呈現(xiàn)健康的顏色（水分可以從茶、水果以及蔬菜中獲得）。
2. 蒲公英黃：可能你剛起床
在腎臟里積存了整個晚上的尿液通常都是這個顏色。因?yàn)槟I臟在夜間產(chǎn)生的尿液比較少，但這些尿液依然要承擔(dān)排除體內(nèi)毒素的任務(wù)。再加上一夜的睡眠使人體處于相對脫水狀態(tài)，所以，清晨的尿液顏色較深，氣味比較重。這些都是正常的，不需要有太多的擔(dān)心。一般在你喝過水之后，下一次尿液的顏色和氣味都會有所好轉(zhuǎn)。
3. 橙黃：尿液中有過多的維生素B
服用過量的維生素B會導(dǎo)致尿樣呈橙黃色。減少維生素劑量后尿液就會轉(zhuǎn)清。醫(yī)生建議如果你習(xí)慣服用維生素B片劑的話，每天的服用量最好不要超過1片。
4. 寶石紅：是不是吃了甜菜根或胡蘿卜
一些帶有天然色素的蔬菜水果，比如甜菜根、山莓和胡蘿卜，都會使你的尿液呈現(xiàn)紅色。但是，不用擔(dān)心，尿液變紅的現(xiàn)象只是暫時的，多喝幾杯開水情況就會慢慢還原。
5. 黃色中帶有紅色：該去醫(yī)院檢查一下了
如果不是處于月經(jīng)期，而尿液中帶有紅色，則很可能是尿路感染的癥狀。如果尿的顏色不但變紅，同時還伴有很重的氣味，或是小便時感到疼痛，那就一定是感染了細(xì)菌。另外比較常見的情況可能是膀胱炎，需要馬上去醫(yī)院尋求醫(yī)生的幫助.
平時我們喝的自來水都是需要先進(jìn)行灌裝，然后再經(jīng)過高溫的燒制，這樣才會喝下去的，很少有人會直接喝生的自來水，自來水中沒有經(jīng)過消毒是不能保證，可能會有蟲卵存在的，雖然目前并沒有病例，生自來水會導(dǎo)致一些寄生蟲的感染，但是也不能保證一定是有害的。
城市自來水經(jīng)過消毒凈化后水質(zhì)中是不會存在寄生蟲卵的，因此直接飲用基本不會感染寄生蟲，至少目前沒有這樣的病例出現(xiàn)。
指導(dǎo)意見：
不過未經(jīng)加熱的自來水中可能水質(zhì)中鈣鎂離子較多，腸胃不好的人喝了容易腹瀉。
消毒方法
現(xiàn)在自來水消毒大都采用氯化法，公共給水氯化的主要目的就是防止水傳播疾病，這種方法推廣到至今有100多年歷史了，具有較完善的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，氯氣用于自來水消毒具有消毒效果好，費(fèi)用較低，幾乎沒有有害物質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)。但經(jīng)過對理論資料了解、研究，發(fā)現(xiàn)氯氣用于自來水消毒還是有在一定的弊端。氯化消毒后的自來水能產(chǎn)生致癌物質(zhì)，目前有關(guān)方面專家也提出了許多改進(jìn)措施。
氯氣溶于水，與水反應(yīng)生成次氯酸和鹽酸，在整個消毒過程中起主要作用的是次氯酸。對產(chǎn)生臭味的無機(jī)物來說，它能將其徹底氧化消毒，對于有生命的天然物質(zhì)如水藻，細(xì)菌而言，它能穿透細(xì)胞壁，氧化其酶系統(tǒng)(酶為生物催化劑)使其失去活性，使細(xì)菌的生命活動受到障礙而死亡。
次氯酸本身接近中性，容易接近細(xì)菌體而顯示出良好的滅菌效果，次氯酸根離子也具有一定的消毒作用，但它帶負(fù)電荷而難于接近細(xì)菌體(細(xì)菌體帶負(fù)電荷)，因而較之次氯酸，其滅菌效果要差得多，所以氯氣消毒效果要比采用漂白粉消毒更佳。
在現(xiàn)階段，消毒劑除氯氣外，還有二氧化氯，臭氧，采用代用消毒劑可降低有害物質(zhì)的生成量，同時提高處理效率。
目前世界上安全的自來水消毒方法是臭氧消毒，不過這種方法的處理費(fèi)用太昂貴，而且經(jīng)過臭氧處理過的水，它的保留時間是有限的，至于能保留多長時間，目前還沒有一個確切的概念。所以目前只有少數(shù)的發(fā)達(dá)國家才使用這種處理方法。
導(dǎo)讀：將自來水煮沸喝并不代表安全，因?yàn)樗蠓胁⒉荒軞⑺乐亟饘?、砷化物、氰化物、亞硝酸鹽、有機(jī)污染物……
將自來水煮沸喝并不代表安全，因?yàn)樗蠓胁⒉荒軞⑺乐亟饘?、砷化物、氰化物、亞硝酸鹽、有機(jī)污染物，比如農(nóng)藥、殺蟲劑、合成洗滌劑等有害物質(zhì)。
自來水燒開飲用是我國人民的飲水習(xí)慣，水燒開后可以殺死一些細(xì)菌微生物，這是古人們解決生物污染的良策，但是對于今日受污染的水源就不是那么適用了。
許多人以為，自來水燒開可以殺滅水中的細(xì)菌和病毒，喝燒開的自來水是安全的，這是一個極大的誤區(qū)。自來水燒開后：
1、細(xì)菌和病毒的尸體還在水里，進(jìn)入人體后即成為醫(yī)學(xué)上所說的熱源體，臨床上常見的無名熱多源于此。
2、自來水在消毒的過程中使用了氯制劑，水中殘留的氯與有機(jī)物反應(yīng)生成致癌物質(zhì)三氯甲烷，燒開后三氯甲烷的致癌性會提高4倍。
3、鈣與二氧化碳發(fā)生反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀致人結(jié)石。
4、溶解氧流失。細(xì)胞因缺氧而變形也是致癌的重要原因，涼開水不能用來澆花養(yǎng)魚。
5、部分有毒有害物質(zhì)如重金屬離子、化學(xué)污染物等并不會因?yàn)樗疅_而消失。 自來水燒開飲用是我國人民的飲水習(xí)慣，水燒開后可以殺死一些細(xì)菌微生物，這是古人們解決生物污染的良策，但是對于今日受污染的水源就不是那么適用了。
水燒開可除去大多數(shù)揮發(fā)性的有機(jī)物(如三氯甲烷)，但水中有機(jī)物致癌突變活性大多源于非揮發(fā)性有機(jī)物(如三氯乙酸)。因此水燒開后其濃縮物的突變性反而比生水增加。如果將自來水煮沸后繼續(xù)煮沸一段時間，自來水中的氯就會變成一種叫三鹵甲烷的化合物，具有肝毒性、腎毒性及致癌性??喝自己燒的開水健康又環(huán)保，這個觀點(diǎn)已經(jīng)被越來越多的人接受。不過，燒開水也有一定的學(xué)問。
自來水中含有氯，水沒有達(dá)到沸點(diǎn)，氯并不會揮發(fā)到空氣中，對人體沒有危害。但如果將自來水煮沸，而且繼續(xù)煮沸一段時間，自來水中的氯就會發(fā)生化學(xué)變化，變成一種叫三鹵甲烷的化合物，具有肝毒性、腎毒性及致癌性。三鹵甲烷會隨著溫度升高而大量蒸發(fā)，所以在家中燒開水、煮湯、煮粥時，一定要打開抽油煙機(jī)并保持廚房通風(fēng)，水燒開后兩分鐘即可關(guān)火。尤其，在大雨過后，自來水中的氯會更多一些，所以燒水時更應(yīng)注意通風(fēng)問題。
我們在生活中喝的飲用水一般都是自來水，因?yàn)槿绻覀兘?jīng)常喝純凈水，里面有很多的營養(yǎng)成分，就會被過濾出去，會使我們的身體的肌肉變得肌無力，而自來水里面含有很多的鈣物質(zhì)，雖然沒有純凈水的純度高，但是卻含有我們身體所需要的能量，那么自來水發(fā)白是怎么回事呢?
自來水水壓過大導(dǎo)致的自來水發(fā)白，并且?guī)в袣馀?
1：如你將此水靜置幾分鐘后變澄清的話,通常是因?yàn)樗畨哼^大(在企事業(yè)單位的食堂,宿舍樓較常見)所造成的而非雜質(zhì).
2：水質(zhì)發(fā)白。水質(zhì)發(fā)白是自來水中深入了氣體，經(jīng)壓力作用分解成微小氣泡，看起來水為乳白色，待靜止數(shù)分鐘后，氣泡會自行消失，水質(zhì)變清。這種現(xiàn)象不會影響水質(zhì)。
3：比如城市主管道破裂，水廠要停水搶修，在搶修主水管的時候，就必須把主水管道里的水排空，才能補(bǔ)漏!! 在停水期間主管道就是空的，沒有水了。當(dāng)管道修理好，通水，加壓，就會出錢放出來的水乳白色的情況，這情況正常，你把水放到碗里，過會就清澈了。 這就是加壓房加壓，主管道重新通水的過程中產(chǎn)生的氣泡。密度過密，成了乳白色。 或許不到幾個小時，最多到第二天 水就清澈了!!放心飲用!!
4：這個是水管里有大量空氣，水在流動運(yùn)輸過程中水和氣溶解成一休了。到放出來，壓力釋放，空氣就析出來了，就像你把一瓶酒上下晃動一樣，清澈的酒很快變得像淘米水一樣白，靜止后馬上恢復(fù)成清澈的。這種現(xiàn)象在冬天更明顯點(diǎn)。因?yàn)樗嚼湓秸吵怼?/p>
5：水質(zhì)發(fā)白是自來水中溶入了氣體，經(jīng)壓力作用分解成微小氣泡(憑肉眼觀察不到)，氣泡的緊密排列就會感覺到流出的水呈乳白色，當(dāng)在容器中靜止數(shù)分鐘后，隨著氣泡消失，水就會變清。這種現(xiàn)象不會影響到自來水水質(zhì)。
自來水中還有漂白粉引起的自來水發(fā)白問題!
1：很多人發(fā)現(xiàn)水變成乳白色， 就說是漂白粉放多了。 在水廠過濾水的一個環(huán)節(jié)，確實(shí)要放漂白粉，放入漂白粉是殺死大腸桿菌用的。 所以不是漂白粉問題。
2：某些二次供水儲水池(箱)微生物超標(biāo)，投加了漂白粉產(chǎn)生一種輕微白灰色。當(dāng)放水后，流出水的顏色是一種輕微白灰色，并能聞到輕微刺鼻氯氣味，待靜置數(shù)分鐘后，有很少量微小顆粒沉淀物(一般情況不會有)。這種現(xiàn)象不會危害人體健康。
【導(dǎo)讀】目前，我國自來水消毒大都采用氯化法，氯氣用于自來水消毒具有消毒效果好、費(fèi)用較低等優(yōu)點(diǎn)，自來水不能用來做飯！,下面相許介紹自來水不能用來做飯。
自來水不能用來做飯
最近，微信朋友圈瘋傳一則別用自來水直接做飯，后果很嚴(yán)重的帖子，文章稱，自來水中含有氯，它對人體有嚴(yán)重危害，能刺激眼、鼻、喉以及上呼吸道等，甚至有致癌危險。并且氯會破壞果蔬、谷物中的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，嚴(yán)重影響人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。因此，如果直接用自來水做飯，由于鍋蓋是蓋著的，氯被全部包覆在食物上，并不利于人體健康。事實(shí)果真如此嗎？
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所何麗研究員告訴記者，上述說法夸大了余氯的影響。目前，我國自來水消毒大都采用氯化法，氯氣用于自來水消毒具有消毒效果好、費(fèi)用較低等優(yōu)點(diǎn)。
根據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）的有關(guān)數(shù)據(jù)，人體對氯的耐受量為每天每公斤體重0.15毫克，假設(shè)這些氯全部來自于飲用水，得到自來水氯的允許含量為每升5毫克。根據(jù)我國的相關(guān)規(guī)定，出廠水的余氯含量最低不能低于0.05毫克/升，最高上限為4毫克/升。
自來水不能用來做飯
據(jù)報道，目前北京各自來水廠出廠水余氯的含量在0.4毫克/升至0.8毫克/升之間，通過管網(wǎng)的輸送，到用戶家中時都會有一定消退。而且，目前尚無足夠證據(jù)來確定該物質(zhì)是人類致癌物。因此，總體來說，我們飲用水中余氯的含量非常低。另外，出廠的自來水中都要有一定量的余氯，以保證出廠水不再重新繁衍細(xì)菌，所以通俗來講沒氯比有氯更毒.
從營養(yǎng)的角度考慮，余氯可能會破壞糧食中的維生素B1,但損失一般較小。更重要的是，就算自來水中有一點(diǎn)余氯，在蒸煮東西時，也會大部分分解成氯離子、氯酸根和氧氣。前兩者不會蒸發(fā)，后者不會影響健康，所以就完全沒有必要擔(dān)心有氯包覆在食物上.
