魚膠男人能吃嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？下面是小編為大家整理的“魚膠男人能吃嗎”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
提起魚膠，想必大家都不陌生，魚膠其實(shí)也就是花膠的別稱，具有美容養(yǎng)顏的功效，尤其受到一些愛美女性的歡迎，當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己的皮膚有松弛下垂、長(zhǎng)皺紋等問題的時(shí)候，就可以多食用一些魚膠來補(bǔ)充面部的膠原蛋白，但一些注重保養(yǎng)的男性們也想知道，男人也可以吃魚膠嗎？
1、男人吃魚膠的好處
1.1、蛋白質(zhì)
魚膠中含有豐富的蛋白質(zhì),這為魚膠具有滋陰養(yǎng)血、止血補(bǔ)血、補(bǔ)腎益精等功能提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。
1.2、氨基酸
魚膠中構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類全面,有維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能;有前列腺健康、提高免疫力、降低高膽固醇和高血脂等功能。
臨床研究和觀察結(jié)果,證明了魚膠在補(bǔ)腎益精方面的作用。在醫(yī)藥上,甘氨酸、丙氨酸和谷氨酸的復(fù)合制劑用于治療前列腺炎和前列腺肥大癥。
谷氨酸還能促進(jìn)消化道黏膜的粘蛋白生成,醫(yī)藥上作為治療消化道潰瘍的藥物。精氨酸在醫(yī)藥工業(yè)上用于治療由于精液不足,精子缺乏引起的男性不育癥。
1.3、膠原蛋白和維生素E
魚膠中含有大量的膠原蛋白和維生素E(含量達(dá)1.52mg/100g)。魚膠可為體內(nèi)膠原蛋白的合成提供充足的原料,補(bǔ)充代謝消耗。
1.4、不飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸能使膽固醇酯化,降低血中膽固醇和甘油三酯,降低血液粘稠度,改善血液微循環(huán),能提高腦細(xì)胞的活性,增強(qiáng)記憶力和思維能力。
男人怎么吃魚膠
1、魚膠鵝肉湯
材料:魚膠30克,凈鵝肉200--250克,精鹽等調(diào)味品各適量。
做法:將鵝肉切塊,與魚膠共加水煮熟,放鹽等調(diào)味品。加少許酒烹煮,可去除魚膠的腥味。
用法:佐餐食用。
功效:補(bǔ)氣養(yǎng)陰,補(bǔ)腎益智。
應(yīng)用:適用于氣陰兩虛體弱之人。(適合男性進(jìn)補(bǔ))。
2、魚膠枸杞子粥
材料:魚膠15克,枸杞15克,粳米50克,白糖適量。
做法:將上面材料放入砂鍋或者燉鍋內(nèi),加水500ml,調(diào)自動(dòng)擋燒至沸騰,待米開花,湯稠時(shí),?；馉F5分鐘加入白糖即可,每日早晚溫服,可長(zhǎng)期服用。
功效:滋陰、補(bǔ)肝腎,益精明目。適用于糖尿病以及肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦?、視力減退、腰膝酸軟、陽痿、遺精等。
3、花旗參枸杞燉魚膠
材料:花旗參5克.枸杞適量,魚膠30克,生姜2片,紅棗3-4個(gè)
做法:魚膠預(yù)先浸透發(fā)開,切成塊狀,備用。將已經(jīng)用清水洗凈的花旗參、枸杞、生姜、紅棗連同花膠放入燉盅內(nèi),加入適量的水。蓋上燉盅蓋,放入鍋中,隔水、溫火燉2小時(shí)即可取出,加入幼鹽調(diào)味即可。
功效:主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長(zhǎng)、溺后余瀝、遺精、早泄等癥。
yS630.Com相關(guān)推薦
孕婦的飲食問題，一直是孕婦及其家庭都非常關(guān)心的問題之一，孕婦需要大量的營(yíng)養(yǎng)，魚膠很多人都不是很清楚的，但是魚膠中的營(yíng)養(yǎng)成分在不同的孕期有著不一樣的作用，那么孕婦可以吃魚膠嗎？下面我們一起看一下吧。
1、孕婦能吃魚膠嗎
答案肯定是能，而且對(duì)孕婦和以后的寶寶的身體、皮膚、抵抗力各方面，都有極大的幫助，皇海堂魚膠一直認(rèn)為，魚膠是孕期進(jìn)補(bǔ)的最佳選擇。
2、孕婦吃魚膠有什么好處 ?
魚膠對(duì)孕產(chǎn)婦在不同時(shí)期的不同功效：
孕前2個(gè)月：夫妻吃魚膠極大提高受精卵的活力
懷孕12周內(nèi)：增強(qiáng)胎兒體能，避免媽媽妊辰紋
懷孕13-27周：幫助胎兒大腦更好的發(fā)育，提高智力
懷孕28-40周：給生產(chǎn)提供強(qiáng)大體能供給
產(chǎn)后10個(gè)月：恢復(fù)身材，提高奶水蛋白含量
3、懷孕期間吃魚膠需要注意什么 ?
懷孕媽媽在3-7個(gè)月吃魚膠是最好的（并不是說其他時(shí)候就不能吃呢，這里從綜合因素考慮的）。孕婦前三個(gè)月由于受胎氣上逆的影響，魚膠本身味道有點(diǎn)怪，可能會(huì)引起孕婦的反胃，但是這個(gè)階段如果吃的下魚膠，是對(duì)身體非常好的。因?yàn)樵袐D初期吸收能力不是很強(qiáng)，而魚膠可以調(diào)理腸胃、促進(jìn)消化，這個(gè)時(shí)候適量的進(jìn)食魚膠，對(duì)寶寶以后出生跟孕婦本身都是超好的。更多魚膠知識(shí)，可以到皇海堂魚膠了解。
魚膠是利用魚身上的器官就是魚鰾來加工而成的一種食物，它屬于補(bǔ)品，并不是我們平時(shí)食用的海鮮。魚膠的成份大多為膠原蛋白，食用后很容易被人體吸引，可以提高人的免疫力，補(bǔ)血美容。魚膠的食用方法有很多種，煲燙的方法是非常適合日常食用的，新魚膠與舊魚膠的口感是不同的。
魚膠屬于海鮮嗎
魚膠不是海鮮，屬于高檔類補(bǔ)品。下面介紹魚膠的相關(guān)知識(shí)。
魚膠即魚鰾(輔助呼吸器官)的干制品，富膠質(zhì)，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人參”之稱。但不是海鮮。
魚膠的功效
魚膠中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，且易于吸收和利用。它能增強(qiáng)胃腸的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病癥;能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，能提高免疫力等作用。
一種功能性魚蛋白,外觀上，新魚膠較白身而透明，舊魚膠則趨於深黃，而且皺皮，布滿裂紋。食味方面，新魚膠口感黏膩，舊魚膠則全無黏性，且煲起變得很厚，甚至超過一厘米，有如吃松糕般，為白色粉粒。
魚膠怎么做好吃
魚膠圓肉燉水鴨 基本特點(diǎn) 益氣養(yǎng)血，養(yǎng)陰退熱。熱病后，產(chǎn)后，勞傷而氣血虛弱、脾胃不足者，癥見肌熱煩渴，胃納不佳，或面色潮紅，或虛煩不眠等，亦可用于婦女經(jīng)來發(fā)熱。 基本材料 魚膠90克，水鴨2只(約1斤)，淮山30克，圓肉30克。
1、水鴨劏凈，去內(nèi)臟。斬件;花膠用水浸開，切絲，淮山洗浸1小時(shí)，圓內(nèi)洗凈。
2、把全部材料放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉3小時(shí)，調(diào)味供用。
說明 本湯調(diào)養(yǎng)中焦、補(bǔ)虛退熱。湯中魚膠即魚鰾，又名魚肚，性味甘平，功能健脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精。水鴨又名蜆鴨，性味甘涼，功能補(bǔ)中益氣、滋陰泄熱?；瓷叫晕陡势?，功能健脾養(yǎng)血、補(bǔ)心安神。合而為湯，滋補(bǔ)脾腎之陰，調(diào)養(yǎng)氣血不足，則可除虛熱、納浮陽而奏養(yǎng)陰退熱之功。
魚膠屬于一種補(bǔ)品，是用魚鰾制作而成的。魚膠營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其中含有大量的膠原蛋白，也是很多女性用來美容養(yǎng)顏的美食。魚膠可以增強(qiáng)人體胃腸的消化和吸引功能，補(bǔ)氣血，提高人體免疫力，適合老人、孕婦、壓力大和體虛等人群食用。魚膠屬于涼性的，不會(huì)引起上火，但是也要注意適量食用。
魚膠上火嗎
魚膠屬?zèng)鲂?，不?huì)上火，但自身有上火的話，避免食用。魚膠作為滋補(bǔ)品，應(yīng)該依照個(gè)人體質(zhì)判斷，不能因?yàn)檠a(bǔ)就多吃，通常一周1-2次就可以的。
魚膠浸泡具體的方法
1.一般魚膠用熱水浸泡。
2.將魚膠放進(jìn)沸水里約20分鐘，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要換水(切忌沾到肥油)。
3.魚膠為膠質(zhì)極重之物，容易黐底，煲時(shí)宜用竹笪墊底，以防燒焦。
4.煮用時(shí)應(yīng)用姜、蔥、油、鹽、燒酒起鑊，放入水，待水滾，把魚膠放進(jìn)沸水滾，約15分鐘以除腥味。
5.魚膠煲得時(shí)間長(zhǎng)便會(huì)漸漸溶化。
6.要魚膠好吃，首先煲好上湯，再放入花膠約20分鐘便可。
注：一般魚膠不用浸泡也可以，直接放入煲湯陶瓷鍋里一起煲!這樣就省去浸泡時(shí)間。一般將整鍋放入熱水浴中煲，燉出來的魚膠完全不粘鍋。同樣可以搭配雞一起燉，燉出來的湯更鮮美!
魚膠的功效
魚膠能增強(qiáng)胃腸的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病癥;能增強(qiáng)肌肉組織的韌性和彈力，增強(qiáng)體力，消除疲勞;能加強(qiáng)腦神經(jīng)功能，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌;可防治反應(yīng)遲鈍、小兒發(fā)育不良、產(chǎn)婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于魚膠含有大量膠汁，又具有活血、補(bǔ)血、止血、御寒祛濕等功效，所以能提高免疫力，對(duì)于體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神過勞的人士，作為進(jìn)補(bǔ)更為合適。
除此以外，魚膠還是女性補(bǔ)充膠原蛋白的最佳選擇。人體皮膚中的蛋白質(zhì)有70%是膠原蛋白，所組成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)支撐著皮膚，使肌膚看起來光滑飽滿，柔軟又富有彈性。隨著年齡的增長(zhǎng)，皮膚組織中的膠原蛋白流失的速度漸漸超過了生成的速度，于是皮膚失去彈性變薄老化，出現(xiàn)松弛、皺紋、干澀等現(xiàn)象，所以適時(shí)補(bǔ)充膠原蛋白，可使皮膚恢復(fù)青春活力。
魚膠可以說是保障魚類在水當(dāng)中自由沉浮的器官，民間稱之為魚鰾，它可是可以食用的哦!在中醫(yī)學(xué)上，魚膠是一種非常名貴的中藥材，地位與燕窩魚翅都相差不多。經(jīng)常食用魚膠，可以讓自己容顏?zhàn)兊酶贻p，補(bǔ)充膠原蛋白。當(dāng)然，既然是一種食物，肯定也是有所禁忌的，什么人不能吃魚膠呢?
哪些人不能吃魚膠、魚膠的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃魚膠
胃呆痰多、舌苔厚膩以及感冒未愈者不宜食用。
2、魚膠的適用人群
一般人均可食用,痔瘡人群宜多食用。
3、魚膠的食用禁忌
1—8歲小朋友不要吃魚膠,尤其是女孩子,魚膠膠原蛋白充足,容易造成女孩子早熟。在給老人和兒童吃魚膠的時(shí)候,不要太多,魚膠不是藥,給生病了、虛弱的人多吃魚膠是錯(cuò)誤的理論。
魚膠排骨湯的做法
材料:魚膠、排骨、鹽、香菜。
做法:
1、準(zhǔn)備好上述食材。
2、將魚膠切小,用溫水洗泡五分鐘。
3、起一鍋,下排骨焯水。
4、將魚膠和涼水一起煮開。
5、下焯過水的排骨,大火煮開。
6、煮開后改中小火慢煲2個(gè)鐘頭以上。
7、下適量鹽調(diào)味,下香菜點(diǎn)綴后美美享受。
蓮子冰糖燉魚膠的做法
材料:魚膠4片、蓮子20-30顆、水4碗、冰糖3小塊。
做法:
1、魚膠提前一晚洗凈,浸泡。燒熱一鍋水,放入泡過的魚膠,煮沸后關(guān)火,然后讓其自然冷卻,大約費(fèi)時(shí)3-6小時(shí)(如果用瓦煲,散熱會(huì)比較慢,但泡發(fā)效果也較好)。
2、蓮子洗凈。
3、煮沸清水倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉一個(gè)半至兩小時(shí),即可品嘗。
隨著年齡的增長(zhǎng)，皮膚表面的膠原蛋白會(huì)有所流失，從而出現(xiàn)面部皮膚松弛下垂、長(zhǎng)皺紋等現(xiàn)象，尤其是對(duì)于愛美的女性來說，如何保養(yǎng)皮膚更是非常的苦惱的問題，可以選擇一些保養(yǎng)品，例如燕窩魚膠來起到補(bǔ)充人體膠原蛋白的作用，也可以使面部年輕化，那么小孩子可以食用魚膠嗎？
說起花膠，大家應(yīng)該不陌生吧，甚至應(yīng)該還有不少的人吃過呢。花膠是我們經(jīng)常聽到的補(bǔ)品之一，有著良好的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，特別是對(duì)于女性朋友們來說，花膠還可以滋陰生津，補(bǔ)氣血呢。那么，小孩子可以吃花膠燉湯嗎?
花膠具有很好的食用和藥用價(jià)值，其含有豐富的蛋白質(zhì)及多種微量元素，能夠補(bǔ)充兒童日常所需營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還有著很好的功效。小孩食用花膠，是加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的有效途徑?；z可有效提高免疫力、抑制癌細(xì)胞、活化細(xì)胞、防止皮膚老化去除皺紋、活化筋骨減緩關(guān)節(jié)炎及酸痛，特別在補(bǔ)血、止血、滋陰、潤(rùn)燥等方面更有明顯功效。小孩常吃花膠有助于提高小孩子的免疫能力，促進(jìn)消化，預(yù)防食欲不振，從小吃花膠小孩子皮膚會(huì)變的非常好。
所以小孩是可以吃花膠湯的，但是量要比成年人減少一些，也不可以一次性吃太多，小孩隨著年齡的增長(zhǎng)，在各個(gè)年齡段有時(shí)會(huì)不斷地長(zhǎng)個(gè)、完善消化系統(tǒng)、骨骼系統(tǒng)等突發(fā)性增長(zhǎng)，在這之前就有必要給身體儲(chǔ)備足夠的營(yíng)養(yǎng)，以防止?fàn)I養(yǎng)不良造成身體瘦弱?；z因?yàn)楹写罅眶~類蛋白、魚類膠質(zhì)以及微量維生素礦物質(zhì)等，可以很好地為小孩的身體儲(chǔ)能，不過如果身體好好地沒有生病的話就不用吃太頻繁，大概一周有吃兩次就可以了。
一般來說，小孩子是可以吃花膠燉湯的，但是要注意適量，小孩子吃的量大概是成人的一半，不可以吃太多，所以家長(zhǎng)們?cè)谛『⒆映曰z的時(shí)候尤其要幫忙控制量。另外，花膠屬于補(bǔ)品一類，不可以每天都吃的，吃多容易上火，一周補(bǔ)個(gè)一兩次就好。
不知道大家在生活中有沒有看見過花膠，而花膠作為一種膠原蛋白含量極高的保健品，多吃花膠有助于恢復(fù)皮膚彈性，延緩衰老。同時(shí)花膠也屬于一種水產(chǎn)品，因?yàn)榛z主要是使用魚肉中的膠原蛋白制作出來的保健品。在一些地區(qū)也有一種食物叫做魚膠，那么魚膠和花膠會(huì)不會(huì)是同一種食物呢?
魚膠
1、什么是魚膠：魚膠是魚身體組織中含有的膠原蛋白制成的水產(chǎn)品，因?yàn)槠渲泻腥梭w所吸收的膠原蛋白質(zhì)，而且很容易被吸收。所以受到大家的喜愛。
2、功效：
(1)食用魚膠可以很好促進(jìn)腸胃的消化功能，開胃提高食欲，對(duì)于一些食欲不振或者腸胃不適的患者都是有著很不錯(cuò)的調(diào)理作用的，還能很好的促進(jìn)肌肉的彈力幫助增強(qiáng)體力，消除疲勞方面也是功效不小呢。
(2)魚膠還有這補(bǔ)氣血、活血、以及去除濕氣方面等功效，能很好的提高人體的免疫力，減少疾病的出現(xiàn)。特別適合一些體質(zhì)虛弱的人食用。
(3)同時(shí)魚膠是補(bǔ)充膠原蛋白最好的食物之一，能很好的幫助女性保持美麗嫩滑肌膚，保持肌膚的水嫩。解決皮膚出現(xiàn)的干燥、皺紋、松弛等問題，所以是女性最喜愛的水產(chǎn)品之一。
花膠
1、什么是花膠：花膠就是取鱘魚魚鰾在太陽下曬干制成得，是現(xiàn)在中國(guó)的四大補(bǔ)品之一呢。
2、功效：
(1)有著美容養(yǎng)顏的作用，保持肌膚的彈性，對(duì)于提亮膚色也是有著很高的作用呢。
(2)含有很高的膠質(zhì)和蛋白質(zhì)，能很好地調(diào)理女性的身體健康，有著補(bǔ)氣血，以及滋陰補(bǔ)腎的作用，對(duì)于一些剛做過手術(shù)的患者來說是修復(fù)傷口的良藥呢。
魚膠和花膠大家也有了一定的認(rèn)識(shí)了，雖然都是來自魚身體上的物質(zhì)但是區(qū)別還是很大的。相信大家看過上文后也是認(rèn)識(shí)了，這樣就可以根據(jù)自己想要的功效來選擇了，這樣對(duì)于身體也是健康得。不過兩者也是有相同地方就是都對(duì)于美容養(yǎng)顏方面有著很不錯(cuò)的效果。
魚膠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是特別高的，也叫花膠、魚肚，這種食物的高級(jí)膠原蛋白含量特別高，即使是經(jīng)常食用，也不會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)發(fā)胖的情況。另外，經(jīng)常吃魚膠，對(duì)于女性的皮膚以及氣色是有著很大的好處的，除此之外，魚膠也有著一定的藥用價(jià)值。下面，就為大家詳細(xì)介紹一下魚膠的相關(guān)知識(shí)。
一、魚膠是什么
魚膠即魚鰾（輔助呼吸器官）的干制品，富膠質(zhì)，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人參”之譽(yù)。它的主要成分為高級(jí)膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補(bǔ)充、合成蛋白質(zhì)的原料，且易于吸收和利用。
二、吃魚膠會(huì)變胖嗎？
魚膠含的是不飽和脂肪，不會(huì)引起發(fā)胖的，可以吃，平時(shí)多鍛煉身體，多喝水，少食辛辣食物，多吃水果和蔬菜。
三、魚膠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、魚膠富含膠原蛋白，膠原蛋白在人體皮膚的結(jié)締組織里與彈性蛋白及多糖蛋白相互交織，形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，有一定的機(jī)械強(qiáng)度，是承托人體曲線的物質(zhì)基礎(chǔ)。此外，膠原蛋白還有一定的生物活性，它參與細(xì)胞的遷移、分化，使皮膚、骨骼和血管等保持一定的機(jī)械強(qiáng)度與彈性。
2、對(duì)愛美的女性來講，魚膠是補(bǔ)充膠原蛋白，保持或恢復(fù)皮膚彈性的良好選擇。人體皮膚中的蛋白質(zhì)大部分是膠原蛋白，其所組成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)支撐著皮膚，使肌膚變得光滑飽滿，柔軟且有彈性。隨著年齡的增長(zhǎng)，人體新陳代謝能力減弱，皮膚得不到膠原蛋白的及時(shí)更新和補(bǔ)充，最終導(dǎo)致皮膚失去彈性而老化，出現(xiàn)松弛、褶皺、干澀等現(xiàn)象，所以適時(shí)補(bǔ)充膠原蛋白，可使皮膚恢復(fù)青春活力。
3、在食療方面，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，魚膠味甘性平、養(yǎng)血止血、補(bǔ)腎固精，可用它配合中藥治療風(fēng)濕性心臟病、脈管炎等;魚膠具有補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏之功效，可用于氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者;魚膠可助人體消除疲勞，對(duì)外科手術(shù)病人的傷口恢復(fù)也有一定幫助。
在現(xiàn)如今的社會(huì),男性的壓力是越來越大,不管是身體上的還是精神上的皆是如此.為了事業(yè),為了家庭,為了生活男性朋友們幾乎每天都是精疲力盡,所以男性的健康問題也越來越多,身體越來越差.那解決這種問題就非常的重要.提高男性的身體健康狀況除了要注意平時(shí)的生活習(xí)慣,在飲食上也要多加的改善.
大多數(shù)的男性朋友都是不怎么喜歡吃食用主食以外的食物,更別說什么保健品之類的東西.但是為了身體的健康著想還是要稍微的改變一下這種情況比較好,就比如把經(jīng)常喝的咖啡改成蜂王漿.這樣一來不僅擁有了健康還不浪費(fèi)時(shí)間.
可蜂王漿是工蜂咽腺分泌的一種乳白色、昧辛酸澀的膠狀物質(zhì),含有近30種脂肪酸、對(duì)種氨基酸、10多種維生素、多肽、酶類、糖類、蛋白質(zhì)、葉酸、肌醇、豐富的泛酸,還有特有的脂酸棗癸烯酸及不飽和脂肪酸10-hda. 蜂王漿具有抗腫瘤,抗茵鎮(zhèn)痛,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,促使某些細(xì)胞再生,增強(qiáng)肌體抵抗力,促進(jìn)新陳代謝,增加血鐵含最,提高造血機(jī)能,明顯地降低甘油三脂等作用.
臨床上用于肝臟疾病、高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、貧血、潰瘍病等的輔助治療,對(duì)疲勞綜合癥有較好的療效.蜂王漿有調(diào)整腦細(xì)胞的功效,所含子氨葵油酸、乙酸膽堿可改善大腦的新陳代謝,促進(jìn)記憶及信息傳遞,對(duì)腦力消耗較大的大、中學(xué)生、教師、科研人員的腦力恢復(fù)十分有效,對(duì)老人可起綜合調(diào)理作用.中醫(yī)認(rèn)為蜂王漿可益肝健脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯,延緩衰老,也正是賴于蜂王漿所含有的大量的稀有活性物質(zhì)的作用.
由于蜂王漿的辛酸澀味,口感差,直接服用不好接受,一般是兌以2-3倍量的蜂蜜,再按所需量服用,效果也會(huì)更好.對(duì)花粉過敏的哮喘病人應(yīng)慎服,又因蜂王漿中的類固醇成分可刺激體內(nèi)激素的分泌,嬰幼兒若非治病所需,最好不用.
上面所說的蜂王漿可不是大家在平時(shí)生活中所引用的蜂蜜,這兩種雖然有點(diǎn)相似但是本質(zhì)上還是有區(qū)別的.首先蜂王漿在口感上就和普通的蜂蜜不一樣,蜂蜜甜的但是蜂王漿卻是有點(diǎn)酸.這兩種物質(zhì)存在的狀態(tài)也是不一樣的,不過蜂王漿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比普通的蜂蜜高.
每年到了端午節(jié)的時(shí)候，家家戶戶都會(huì)掛艾葉在門口，還有的人在端午節(jié)的時(shí)候會(huì)用艾葉來包粽子，關(guān)于艾葉的用途很多，也可以做各種各樣的特色小吃，除了這些以外艾葉中含有藥用價(jià)值，首先可以用來煮雞蛋，給男性吃可以增強(qiáng)身體，又能緩解腎陽虛弱以及老年腹瀉。
菜品特色
艾葉有一種特殊的味道，在民間有驅(qū)蚊蟲、驅(qū)邪的說法，有的地方還在端午用艾葉煮雞蛋吃，但在醫(yī)學(xué)上，艾葉只用來外用，而不內(nèi)服。
用途
腎陽虛衰型老年腹瀉。
材料
雞蛋2個(gè)，艾葉適量。
做法
1.艾葉洗凈，與雞蛋入沙鍋內(nèi)，加水煮熟，撈出雞蛋，去殼再煮。
2.孕后第一個(gè)月，每日一次，連服一周;第二個(gè)月，每10天服一次;孕后第三個(gè)月15天服一次;第四個(gè)月每月一次，直至妊娠足月。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.艾葉具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風(fēng)濕、消炎、鎮(zhèn)咳等功效。因含有側(cè)柏蓮?fù)枷阌投哂歇?dú)特風(fēng)味。其中抗癌微量元素硒是公認(rèn)抗癌植物蘆薈的10倍。另外，它對(duì)降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。
2.艾葉是婦科常用中草藥，它有暖宮的功效，中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物，用來治療月經(jīng)不暢等，但藥典里并沒有記載艾葉有助孕、安胎功效。不過，尹志超同時(shí)指出，如果女性是因?yàn)榛加袑m寒癥導(dǎo)致的不孕，常服艾葉可以暖宮，間接地也就治好了不孕。
3.產(chǎn)婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡，具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經(jīng)的功效，用艾葉做藥枕或熏蒸還可以防病。
魚膠富含有豐富的膠原蛋白，可以有效地幫助肌膚緊致，緩解衰老，而薏米可以起到排除體內(nèi)濕氣的作用，同時(shí)可以美白皮膚。這兩種食材的結(jié)合，可以共同發(fā)揮作用，幫助女性美容養(yǎng)顏。那么對(duì)于這樣兩種食物，應(yīng)該如何制作，才可以發(fā)揮出最大的功效呢?今天我們就為大家介紹一下具體的制作方法，讓大家可以得到最有效的食物的作用。
制作方法：
1、準(zhǔn)備食材。
2、金龍魚膠冷水泡15分鐘。
3、紅棗去核，和其他食材一起洗干凈。
4、雞肉瘦肉飛水備用。
5、將所有食材放入燉盅。
6、加滿冷水。
7、燉湯模式，定時(shí)1.5小時(shí)。
8、燉好加入少量鹽，用濾油勺過濾浮沫。
適宜人群：
1.對(duì)愛美的女性來講，魚膠是補(bǔ)充膠原蛋白，保持或恢復(fù)皮膚彈性的良好選擇。人體皮膚中的蛋白質(zhì)大部分是膠原蛋白，其所組成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)支撐著皮膚，使肌膚變得光滑飽滿，柔軟且有彈性。
2.男性食用魚膠，能補(bǔ)精益血、使精神飽滿，最適工作壓力大的男士和工作勞心者。
3.孕婦懷孕便可食用。臨產(chǎn)前可多吃幾次.這樣產(chǎn)后會(huì)舒服些,寶寶出生后皮膚也會(huì)更白更健康!
4.老年人花膠能通過增強(qiáng)胃腸消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病癥，還能加強(qiáng)腦與神經(jīng)功能，提高思維和智力，維持腺體正常分泌，預(yù)防智力減退、神經(jīng)傳導(dǎo)阻滯、反應(yīng)遲鈍、老年健忘等癥。
5.體弱者魚膠對(duì)于體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士，作為進(jìn)補(bǔ)，至為合適。
魚膠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很大，但是如果食用方法不當(dāng)，會(huì)使魚膠的營(yíng)養(yǎng)成分不能被完全吸收，這對(duì)身體是不好的，也是對(duì)好食物的浪費(fèi)。所以了解魚膠的食用方法很有必要。魚膠作為一種補(bǔ)品，對(duì)活血、貧血、體虛等都很有幫助，搭配不同的食材對(duì)人體的功效是不一樣的，所以一定要多了解魚膠的食用方法，補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)。
魚膠該怎么吃才是健康的，是很多人關(guān)注的問題，光吃魚膠對(duì)身體的作用不那么明顯，但如果搭配其他食材就會(huì)產(chǎn)生神奇的效果，對(duì)身體非常好，魚膠到底該怎么吃，一起來了解一下吧。
推薦食譜一：
材料：魚膠30克(魚膠先切成絲)，紅棗適量，冰糖少許。
燉法：將所有用料用溫開水洗凈，放入鍋內(nèi)，加兩碗開水，以大火煮沸后，改小火燉、溶化至一碗。
功效：此方具有調(diào)經(jīng)、活血、補(bǔ)血、止咳等功效。特別適用于女性產(chǎn)前產(chǎn)后、術(shù)后、久咳不愈、體虛、貧血。若堅(jiān)持服用，營(yíng)養(yǎng)均衡，保證讓您年輕多歲。
推薦食譜二：
材料：魚膠100克，田七5克。
燉法：先將魚膠隔晚用清水浸泡發(fā)大、變軟，切件;田七用清水洗干凈，打碎，連同魚膠放入燉盅內(nèi)，加入適量?jī)鲩_水，蓋上敦盅蓋，放入鍋內(nèi)，用文火隔火敦四小時(shí)左右，以少許幼鹽調(diào)味，即可佐膳飲用。
功效：由于田七有去瘀止血、消腫止痛的作用，配合具有滋潤(rùn)養(yǎng)陰作用的魚膠，就成為一款具有活血卻瘀、養(yǎng)陰益精、滋潤(rùn)養(yǎng)顏?zhàn)饔玫臒跗窚?/p>
推薦食譜三：
材料：魚膠100克，補(bǔ)骨脂(一種中藥)20克，鹽、味精適量。
燉法：魚膠與補(bǔ)骨脂一同入鍋中，加水適量，放鹽煮1小時(shí)，加入味精即可。
功效：補(bǔ)腎益精，溫陽固攝。
適應(yīng)癥：腎虛不固之遺尿、遺精、夜尿頻多等。
了解了魚膠的食用方法，就要在平時(shí)多使用這些方法，看自己或家人需要補(bǔ)充哪方面的營(yíng)養(yǎng)，該選擇怎樣的食材來跟魚膠搭配使用，做法一定要看清楚，一步一步的用心做出來才會(huì)有相應(yīng)的效果。希望大家都可以按照上面介紹的方法做出美味對(duì)身體有利的魚膠食品。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《魚膠男人能吃嗎》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生能吃人參嗎”專題。
