燕麥片加什么好吃
老人養(yǎng)生燕麥。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！鄙钪?，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《燕麥片加什么好吃》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
雖然燕麥片對(duì)人體有很大的好處，可是在光吃燕麥的時(shí)候都會(huì)讓人感覺(jué)到比較膩。因此愛(ài)吃燕麥的人可以在吃燕麥的過(guò)程中搭配不同的食材，使燕麥吃出不一樣的花樣。而一些特殊的食材和燕麥搭在一起的話，可以讓燕麥的口感更具有層次感。以下的文章就一起看一看和燕麥搭配在一起好吃的食材吧。
1、草莓牛奶燕麥粥
功效:香潤(rùn)滑爽,補(bǔ)充維生素。
做法:在即食燕麥片中加入沸水。沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據(jù)個(gè)人喜好決定),再加入新鮮草莓即可食用。這樣的食譜可以起到補(bǔ)充豐富維生素的作用，對(duì)于促進(jìn)食欲有好處，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)高。
2、菊花燕麥粥
功效:清熱去火,味甘香遠(yuǎn)。
做法:取菊花5～10克,加入沸水沖泡。加入即食燕麥片50克,拌均勻即可?？筛鶕?jù)個(gè)人不同喜好,加入蜂蜜或糖漿。菊花具有清熱解毒去或其的作用，還能解毒，對(duì)于養(yǎng)肝明目有好處，同時(shí)也可以有預(yù)防風(fēng)熱感冒的作用。
3、紫薯燕麥粥yS630.Com
材料:珍珠米(東北大米)100克,紫薯1個(gè),生燕麥片50克
做法:大米洗凈,然后放入適量的水入電飯煲內(nèi);按下煮粥鍵;燕麥片過(guò)幾次水,然后用清水泡著備用;紫薯去皮擦絲備用;待鍋內(nèi)的粥煮滾后,倒入燕麥和粥攪拌勻后,蓋上繼續(xù)煮;鍋內(nèi)的粥再次煮粥,然后可以倒入紫薯絲,燜下5分鐘即可食用了。這樣的食譜可以起到促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于促進(jìn)消化和吸收來(lái)說(shuō)起到了很好的效果，還能有增強(qiáng)人體免疫力的作用，補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)。
麥片和什么食物一起吃比較好，上面的這些搭配的方法大家都需要知道和了解，這些食譜可以有促進(jìn)食欲的作用，還能促進(jìn)新陳代謝，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來(lái)說(shuō)有一定的好處，日常生活中這樣的食譜一定要試試，效果很不錯(cuò)。
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今天，小編給大家?guī)?lái)的是燕麥片的作用以及燕麥片的吃法，現(xiàn)在已經(jīng)有很多人關(guān)注營(yíng)養(yǎng)早餐了，其實(shí)燕麥片也是營(yíng)養(yǎng)早餐中的一種，而燕麥片有很多作用，在吃法上也有很多的方法，下面，小編就來(lái)介紹一下燕麥片的作用和吃法。
燕麥片
燕麥，又名雀麥、野麥。燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。
每個(gè)國(guó)家栽培的燕麥都是以帶稃型的為主，被稱為皮燕麥。
我國(guó)栽培的燕麥以裸粒型的為主，常稱裸燕麥。
裸燕麥的別名頗多，在我國(guó)華北地區(qū)稱為莜麥;西北地區(qū)稱為玉麥;西南地區(qū)稱為燕麥，有時(shí)也稱莜麥;東北地區(qū)稱為鈴鐺麥。是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品。
燕麥片的作用
降低膽固醇
燕麥片對(duì)降低膽固醇有很大的作用，如果經(jīng)常吃燕麥片對(duì)身體有很大的好處。
尤其是對(duì)中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預(yù)防作用。
降低血糖
燕麥的作用就是對(duì)糖尿病患者是有好處的，因?yàn)榻?jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。
潤(rùn)腸通便
經(jīng)常吃燕麥粥有通大便的作用，對(duì)此有很多老年人大便比較干，容易導(dǎo)致腦血管意外的發(fā)生，燕麥能夠解便秘這一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。
改善血液循環(huán)
燕麥片對(duì)改善血液循環(huán)有幫助，還可以緩解生活工作的壓力。
燕麥片含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣的佳品。
保濕潤(rùn)膚
蛋白質(zhì)是燕麥最主要的成分之一，蛋白質(zhì)經(jīng)酶解可得到小分子的肽和氨基酸，這一類分子中都含有親水基團(tuán)，可以吸收水分或鎖住皮膚角質(zhì)層水分，具有非常好的保濕功效，還可以滋潤(rùn)肌膚、營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞、促進(jìn)皮膚組織健康的生長(zhǎng)發(fā)育。
美白祛斑
皮膚的顏色主要決定于表皮內(nèi)黑色素含量的多少，人體中的黑色素是由黑色素細(xì)胞產(chǎn)生的。
燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質(zhì)可以有效地抑制黑色素形成過(guò)程中氧化還原反應(yīng)的進(jìn)行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。
防皺抗氧化
燕麥中含有大量的抗氧化物質(zhì)，酚酸類有：咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原兒茶酸、水楊酸、沒(méi)食子酸、丁香酸等。
這些物質(zhì)都可以有效地清除自由基，減少自由基對(duì)皮膚細(xì)胞的傷害，減少皺紋的出現(xiàn)，淡化色斑，保持皮膚富有彈性和光澤。
護(hù)發(fā)
燕麥蛋白質(zhì)在頭發(fā)表面形成保護(hù)膜可以保持頭發(fā)內(nèi)水分的相對(duì)穩(wěn)定，從而保持頭發(fā)的光滑、柔順和亮澤。
能有效的防止頭發(fā)失水過(guò)多，頭發(fā)過(guò)度干燥，頭發(fā)靜電增加，導(dǎo)致亂發(fā)、飄發(fā)等現(xiàn)象。
改善骨質(zhì)疏松
燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來(lái)的壓力，其中含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)更能預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。
減肥
燕麥具有足夠的膳食纖維易產(chǎn)生飽腹感，有利于生理功能的調(diào)節(jié)和新陳代謝，消化時(shí)消耗更多能量，降低膽固醇，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)最終的結(jié)果是減輕體重。
提高人體耐力
經(jīng)英國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)前吃點(diǎn)燕麥，有助于提升鍛煉效果。 最新研究發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)前3小時(shí)吃燕麥片，可提高人體耐力。 燕麥可以使用人體更快燃燒脂肪，為肌肉運(yùn)動(dòng)提供能量。
防癌抗癌
《國(guó)際流行病學(xué)傳染病學(xué)雜志》刊登的一項(xiàng)新研究表明，吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。
絕經(jīng)期前女性從燕麥片等全谷食物中攝入大量膳食纖維，可使乳腺癌危險(xiǎn)降低41%。
燕麥片的吃法
燕麥片可以根據(jù)個(gè)人的喜好采取不同的吃法，來(lái)滿足不同口味及需要，這里給您介紹幾種燕麥常見(jiàn)的吃法，其中最受歡迎的就是燕麥片粥了，有興趣的朋友不妨一試。
燕麥片粥
由燕麥片混合其他一些材料加工制成的粥除了味道鮮美之外，更能幫助開(kāi)胃，具有降脂、減肥作用。適用于肥胖，高脂血癥，冠心病患者及健康者日常保健用。
草莓牛奶燕麥粥
材料
全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法
將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓果醬，攪勻后，以小火加熱，不需煮開(kāi)，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟化后，就可喂寶寶吃了。
提示
加草莓果醬是為了增加香氣及甜味，也可以便用新鮮的水果代替，但水果要等燕麥粥濘了后再刀口入，以免破壞維生累C。
肉末麥片粥
主輔料
燕麥片150克，豬瘦肉150克，雞蛋一個(gè)，青蔥末20克。
調(diào)料
熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量。
制法
將豬瘦肉剁成泥，調(diào)入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥狀，徐徐調(diào)入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
蘋(píng)果麥片粥
原料
燕麥片3大匙，牛奶1/4杯，蘋(píng)果1/6個(gè)，胡蘿卜1/3個(gè)。
制法
(1)將蘋(píng)果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。
(2)將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3)煮開(kāi)后再放入2大匙擦好的蘋(píng)果直至煮爛。
結(jié)語(yǔ)：看完本文相信大家對(duì)燕麥片的作用以及吃法都有了一定的了解和認(rèn)識(shí)，其實(shí)常吃燕麥片對(duì)身體很好，燕麥片有很多的作用，對(duì)人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、抗氧化、補(bǔ)鈣、美白祛斑等等都有很好的效果，所以大家平時(shí)可以在早餐的時(shí)候做點(diǎn)燕麥片吃，簡(jiǎn)單方便。
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①燕麥片的作用：1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對(duì)中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
2、經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3、燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂;
4、它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品;
5、 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。
②做法
1.麥片加適量清水浸泡30分鐘以上
2.鍋置火上，倒入麥片湯。
3.用小火煮20分鐘左右，加入牛奶，拌勻。
4、煮15分鐘，加入白糖攪勻即可。
③營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:燕麥片富含碳水化合物。煮熟后的燕麥片，熱量會(huì)變得很低，每碗燕麥粥（約240毫升）僅含130千卡熱量。燕麥內(nèi)含有豐富的維生素B1和維生素E，但煙酸的含量比小麥低得多。燕麥主要含有碳水化合物、蛋白質(zhì)（含有所有人體必需的氨基酸）、脂肪以及大量的植物纖維、維生素B1和維生素B12、少量的維生素E、礦物質(zhì)、核黃素和皂苷。
牛奶跟燕麥片兩個(gè)不相關(guān)的東西，但是它們兩個(gè)搭配起來(lái)卻是非常美味的，一般來(lái)說(shuō)，吃牛奶燕麥片的時(shí)間是早上跟晚上，早上可以當(dāng)做早飯來(lái)吃，簡(jiǎn)單方便，晚飯吃這個(gè)有利于減肥，這樣的感覺(jué)不要太美妙，但是一般人只知道怎么吃，卻不知道牛奶燕麥片的功效，牛奶跟燕麥片兩個(gè)東西拆分下來(lái)也各有各的功效，各有各的好處，那么，如果牛奶跟燕麥片兩個(gè)東西融合了，它的功效又是什么呢？
①燕麥片的作用：燕麥片是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品。其作用主要有：
1、燕麥片中的膳食纖維具有許多有益于健康的生物作用。可降低膽固醇，防治糖尿病。
2、潤(rùn)腸通便。燕麥片對(duì)治療習(xí)慣性便秘由很好的療效，并且在食用后容易產(chǎn)生飽腹感，長(zhǎng)期食用能起到減肥和控制體重的作用。
3、燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來(lái)的壓力。
4、燕麥片中含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。
②牛奶的作用：1、牛奶有助于幫助人體避免吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
2、牛奶中的礦物元素對(duì)人體有補(bǔ)益作用，例如鉀可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)；鈣能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；鎂能使心臟耐疲勞；鋅能使傷口更快愈合；鐵銅能預(yù)防貧血。
3、牛奶中的維生素B能提高視力；維生素A可防止皮膚干燥和暗沉，使皮膚白皙有光澤；B2可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝；
4、牛奶中含有的鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子，能起到抗癌、防癌的作用。
5、牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率可高達(dá)98%，是其他食物無(wú)法比擬的。
6、牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容。牛奶中的乳清對(duì)黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕。牛奶能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā)，還能暫時(shí)提供水分，可保證皮膚的光滑潤(rùn)澤。
③常喝牛奶還有預(yù)防動(dòng)脈硬化、提高大腦工作效率的作用?？梢哉f(shuō)牛奶燕麥片是營(yíng)養(yǎng)美味的黃金組合
燕麥味甘、性涼，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的禾谷類作物之一，補(bǔ)氣益力，除濕止瀉。其中裸燕麥俗稱莜麥。
功效：燕麥面營(yíng)養(yǎng)豐富，在禾谷類作物中蛋白質(zhì)含量最高，是面粉和大米的2倍，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡。維生素E的含量也高于大米和小麥，維生素B的含量比較多，尤其賴氨酸的含量比面粉、大米、玉米等要高。燕麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸可降低膽固醇、預(yù)防心臟病。
燕麥面高營(yíng)養(yǎng)、高熱量、低淀粉、低糖，適應(yīng)了糖尿病患者的飲食需求。燕麥片是新型的方便食品，幾乎含有燕麥面的全部營(yíng)養(yǎng)成分。
適合人群：一般人皆可食用。脾虛泄瀉、濕盛泄瀉者食用最佳。 適用量：每餐1碗，100克左右。
●不易消化，不宜多食。虛寒癥患者忌食。
●沖泡燕麥片時(shí)，加入少許雞精，味道會(huì)很不錯(cuò)。
●除了一些主打燕(莜)麥牌的餐館，市場(chǎng)上還有很多“燕麥片”、“燕麥鍋巴”等早餐糊和休閑食品。
燕麥?zhǔn)乾F(xiàn)代人很喜歡的一種健康食材，它對(duì)人體的保健功效也是很多的，除了可以降低膽固醇，解決便秘問(wèn)題。經(jīng)常吃燕麥片還有預(yù)防心血管疾病和緩解壓力、存進(jìn)鈣吸收的功效等。但是燕麥片單純的吃可能和口感會(huì)比較差，所以我們往往會(huì)搭配一些食材和燕麥片一起煮著吃。那么燕麥片怎么做才好吃呢?
一、燕麥應(yīng)該怎樣煮?
1、燕麥蜂蜜。
相信很多朋友都知道蜂蜜有著美容養(yǎng)顏的功效，而且甜甜的味道是很多朋友都喜歡的。那么如果將蜂蜜還有燕麥搭配起來(lái)的話，可以達(dá)到一個(gè)飽腹同時(shí)還能美容養(yǎng)顏的功效，對(duì)于一些想要減肥的朋友來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。
首先我們可以選購(gòu)一些不需要煮的燕麥，因?yàn)檫@樣的話會(huì)比較節(jié)省時(shí)間，同時(shí)我們用九十?dāng)z氏度的水將它泡開(kāi)攪拌均勻之后，等到燕麥有一點(diǎn)涼涼的感覺(jué)的時(shí)候再將蜂蜜倒進(jìn)去，這是因?yàn)樘^(guò)高溫，很容易會(huì)破壞蜂蜜里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以我們必須要在溫度比較適中的情況下才能加入蜂蜜。這樣一個(gè)營(yíng)養(yǎng)的早餐就做出來(lái)了。
2、燕麥加入牛奶。
眾所周知，原味的燕麥?zhǔn)菦](méi)有任何味道的，那么很多朋友一定會(huì)覺(jué)得吃起來(lái)很沒(méi)有勁。那么這時(shí)候大家可以在煮的時(shí)候搭配一些其他的東西，這樣的話會(huì)讓口感更加的好。事實(shí)上，很多朋友都會(huì)在每天早上的時(shí)候喝一杯牛奶，其實(shí)我們可以將兩者搭配起來(lái)，這樣的話可以達(dá)到一個(gè)很好的飽腹同時(shí)，補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的功效。
首先我們可以買(mǎi)一些需要用煲來(lái)煮的燕麥，加入適量的水，讓它充分的煮開(kāi)之后再向里面倒入準(zhǔn)備好的純牛奶，用小火將它們煮上兩分鐘就可以直接吃了。
3、香蕉牛奶燕麥
相信大家都知道香蕉能夠很好的幫助我們排出體內(nèi)的毒素，對(duì)于一些便秘的朋友來(lái)說(shuō)是一件很不錯(cuò)的通便食物。事實(shí)上大家如果想要達(dá)到很好的飽腹，同時(shí)也能清理腸胃的效果，大家不妨多吃香蕉牛奶麥片。
首先可以在超市以及便利店購(gòu)買(mǎi)一些生的麥片將它放進(jìn)水里面，只要將它煮開(kāi)就可以了，等到燕麥片的粘稠之后再放進(jìn)牛奶，最后我們只需要將香蕉去皮切成一片又一片直接放進(jìn)燕麥牛奶上面，就可以了。事實(shí)上只要每天吃這個(gè)東西，不僅能夠幫助我們美容養(yǎng)顏，還能有很好的減肥作用。
燕麥片是一種低糖、低熱量、高營(yíng)養(yǎng)的健康食品，常食有預(yù)防冠心病、高血壓、糖尿病、脂肪肝的作用?？墒牵鎸?duì)貨架上的種種“燕麥片”、“燕麥”、“麥片”之類產(chǎn)品，你會(huì)選擇哪一種呢？下面，小編教你選擇健康營(yíng)養(yǎng)的燕麥片。
Q1：“燕麥片”和“麥片”是一種東西嗎？
A：它們不是一種東西。純燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當(dāng)于黃豆粒大小，形狀完整。燕麥煮出來(lái)高度黏稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來(lái)的。它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種黏稠物質(zhì)密切相關(guān)。
麥片則是多種谷物混合而成，如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片只占一小部分，甚至根本不含有燕麥片。國(guó)內(nèi)產(chǎn)品喜歡加入麥芽糊精、砂糖、奶精（植脂末）、香精等。加入砂糖和糊精會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，提高血糖上升速度；加入奶精則不利于心血管健康。
Q2：都說(shuō)全麥?zhǔn)称诽貏e好，為什么看不到全麥的燕麥片呢？
A：燕麥和小麥?zhǔn)莾煞N不同的谷物。小麥通常被碾磨成“白面粉”，外層的大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)損失。純燕麥片本身就是全谷，沒(méi)有經(jīng)過(guò)除去外層部分的處理，所以它無(wú)需聲明“全麥”與否。而且，純燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于全麥面粉。一定要注意，產(chǎn)品中燕麥片的比例越高，則產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。含有較多米粉、玉米之類成分，則營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)打折扣。
Q3：選擇“無(wú)糖燕麥”還是“甜味”？
A：當(dāng)然是優(yōu)先選擇沒(méi)有甜味的燕麥片或麥片。天然的谷物，毫無(wú)疑問(wèn)，是不含有糖分的。如果沖一小袋40克麥片在小碗中，就有合適的甜味，那么意味著其中含有20克糖，也就是說(shuō)，你買(mǎi)的麥片當(dāng)中實(shí)際上一半都是白糖！這樣的產(chǎn)品，你還能指望它有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？
那么無(wú)糖產(chǎn)品怎么樣呢？仍然不容樂(lè)觀。如果它有甜味，那么一定加入了某種高效甜味劑，如甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜之類。此外，還會(huì)加入淀粉水解物，如麥芽糊精等。糊精類和白糖一樣會(huì)快速升高血糖，而且?guī)缀醪缓衅渌麪I(yíng)養(yǎng)素。需要控制血糖的人千萬(wàn)不要被“無(wú)糖”二字所迷惑，還是買(mǎi)純燕麥片吧！
Q4：選擇“營(yíng)養(yǎng)麥片”還是“純燕麥片”？
A：燕麥片本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值足夠地高，作為主食，即便不加入其他營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)很好了。商家加入一些營(yíng)養(yǎng)素，一方面是真誠(chéng)地希望改善產(chǎn)品品質(zhì)，另一方面是一種宣傳方式，吸引消費(fèi)者優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)它。一些“麥片”產(chǎn)品本身含有燕麥的比例很小，即便加入其他營(yíng)養(yǎng)素，如鈣、蛋白質(zhì)等，實(shí)際上并不比純燕麥片營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。千萬(wàn)不要以為加入一些營(yíng)養(yǎng)素之后，加工產(chǎn)品就一定會(huì)勝過(guò)天然產(chǎn)品。
Q5：選擇“普通包裝”還是“花哨包裝”？
A：沒(méi)有花里胡哨的營(yíng)銷，也沒(méi)有添加任何合成物質(zhì)，才是天然燕麥片。這些包裝樸素、樣子平淡的產(chǎn)品不吸引人的視線，吃起來(lái)可能口感沒(méi)有那么好吃，煮起來(lái)也比較麻煩，但請(qǐng)注意，這才是純天然產(chǎn)品的特色。
其實(shí)，純燕麥片的味道是很清淡的，口感黏稠，甚至有點(diǎn)吃起來(lái)刺口。但很多消費(fèi)者一邊被“純天然”的口號(hào)所吸引，另一方面卻只愛(ài)吃添加了種種成分的香甜加工產(chǎn)品。因?yàn)?，?jīng)過(guò)加工食品的多年浸潤(rùn)，很多人已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)那種粗糙的、清淡的天然口味了。這種口味本身，就是不健康的。
Q6：選擇“免煮”還是“沖泡”？
A：從健康角度來(lái)說(shuō)，自己煮的更好一些。因?yàn)橹蟮难帑溒梢蕴峁┳畲蟮娘柛垢?，血糖上升速度最慢。同時(shí)，這些需要煮的燕麥片中沒(méi)有加入任何添加成分。一些速食純燕麥片只要一兩分鐘加熱即可，它們也是比較好的選擇。
那些一沖即食的產(chǎn)品迎合了消費(fèi)者對(duì)于方便和美味的需求，而這種需求并不見(jiàn)得和健康價(jià)值一致。如這類產(chǎn)品大多都加入了糖分，不僅降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)讓燕麥片低血糖上升速度和高飽腹感的優(yōu)點(diǎn)受到損失。也有加入了植脂末，會(huì)讓燕麥片有益預(yù)防心血管疾病的好處打折扣。
6招教你選出健康燕麥片
1、盡量不要選擇甜味很濃的產(chǎn)品。這意味著其中50%以上是糖粉。
2、盡量不要選擇口感細(xì)膩粘度不足的產(chǎn)品，這說(shuō)明其中燕麥片含量不高，糊精之類成分含量高。
3、盡量不要選擇添加奶精/植脂末的產(chǎn)品，因?yàn)檫@種成分對(duì)健康不利。
4、香氣是香精帶來(lái)，而不是純燕麥片帶來(lái)，因此香濃的產(chǎn)品未必品質(zhì)好。
5、盡量選擇能看得見(jiàn)燕麥片特有形狀的產(chǎn)品，即便是速食產(chǎn)品，也應(yīng)當(dāng)看到已經(jīng)散碎的燕麥片。
6、如果包裝不透明，注意看一看產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量。如果在8%以下，那么其中燕麥片比例過(guò)低，不適合做為早餐的唯一食品，必須配合牛奶、雞蛋、豆制品等蛋白質(zhì)豐富的食品一起食用。
燕麥片加蜂蜜功效價(jià)值是比較高的，尤其是燕麥，可以起到很好的助腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便排毒的功效，而蜂蜜也能夠起到潤(rùn)腸通便的作用，所以燕麥以及蜂蜜搭配，養(yǎng)生保健價(jià)值高。
1、燕麥?zhǔn)歉呃w維低熱量食物，每天吃有助于腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)降脂排毒。蜂蜜是能潤(rùn)滑腸道，也是同樣作用，組織廢物積累，通便效果都很明顯。蜂蜜加燕麥?zhǔn)怯欣跍p肥的，前提是得適量，吃太多也一樣是要胖的，適得其反。我就常常在燕麥片中加蜂蜜，這樣口感也會(huì)好很多~ 燕麥 中含大量的 燕麥 膠. 燕麥 膠是最有效的降脂成份,能抑制人體膽固醇的生物合成及對(duì)膽固醇的吸收,絕大多數(shù)人在食用 燕麥 1個(gè)月后血清膽固醇破舊下降37.6毫克／100毫升。
2、燕麥 中含有豐富的不飽和脂肪酸及纖維素有關(guān)。 燕麥 蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高， 燕麥 蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白，蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸，人體必須的8種氨基酸齊全，其中能促進(jìn)兒童智力與骨骼生長(zhǎng)的賴氨酸含量是大米、面粉的二倍， 燕麥 長(zhǎng)期食用可增加繕食纖維的攝入,還可以起到潤(rùn)腸,通便,排除毒素,及養(yǎng)顏的功效. 燕麥 中的維生素E,亞麻酸,銅,鋅,硒,鎂能清除體內(nèi)多佘的自由基,有抗衰老的作用.
3、燕麥 中含有褪黑素,它能去掉黑斑,使皮膚白膩,并且還有誘導(dǎo)睡眠作用. 燕麥 還具有明顯的降血脂作用,它熱量并不低，但是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)全面、膳食纖維多、飽腹感強(qiáng)，可以減少你的食量，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良水腫。然而買(mǎi)那種甜味的“營(yíng)養(yǎng)麥片”則不能達(dá)到同樣的效果，因?yàn)槠渲兄饕敲追?、糊精和糖，根本不?燕麥 片！其中的貓膩，外行人很難看出來(lái)。你只要看看其中蛋白質(zhì)含量多少就知道了。一般麥片蛋白質(zhì)含量?jī)H有5%，連面粉和大米都不如！大米含蛋白質(zhì)7%，面粉超過(guò)10%，純 燕麥 片是15%
即食燕麥片從它的名字就可以看出是一種非常方便的燕麥片，因?yàn)榧词逞帑溒梢灾苯佑瞄_(kāi)水沖泡就可以食用。即食燕麥片都存在一個(gè)弊端，那就是口味比較清淡，因此不少人在吃即食燕麥片的時(shí)候都會(huì)加入其它食材，增強(qiáng)燕麥片的口感層次。那么大家在制作即食燕麥片的時(shí)候，加入什么食材會(huì)更好吃呢?
燕麥+牛奶+李子
如果是生的燕麥你需要煮20分鐘左右，如果是生燕麥大概5分鐘就OK，燕麥不易煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)破壞到其中的營(yíng)養(yǎng)。建議早上時(shí)間緊張的上班族可以選擇牛奶搭配熟燕麥!只需要三分鐘就可以搞定!另外李子不過(guò)量食用的話營(yíng)養(yǎng)也很豐富哦，比如對(duì)肝臟、消腫等等都不錯(cuò)。
水果泥+燕麥
燕麥加牛奶料理機(jī)打成泥果泥拌，拌入燕麥就好啦。燕麥和水果泥一起味道更加甜蜜爽口嗒!水果里面加入牛奶一起打，還帶有奶香!多好!一早上蛋白質(zhì)維生素粗纖維碳水化合物啥都有啦。
燕麥+牛奶+雞蛋
雞蛋均勻打散備用，牛奶在鍋中煮開(kāi)，倒入雞蛋液，適當(dāng)攪拌，加入適量冰糖。最后加入燕麥片燜1分鐘即可(即食麥片燜1分鐘，生麥片煮3分鐘)。
燕麥+香蕉+梨
燕麥、香蕉、梨，是不是很豐富，進(jìn)入秋冬天氣干燥，可以多吃點(diǎn)潤(rùn)燥的食物。當(dāng)然這些水果都是在燕麥煮好之后放上去的哦。撒上一些黑芝麻或者椰子酥做點(diǎn)綴也是美美噠。
水果+酸奶+燕麥
1、酸奶需要用老酸奶，即略固體狀的酸奶會(huì)口感比較好，我是自己拿酸奶機(jī)做的?？稍谒崮虣C(jī)做好之后嘗口感略加點(diǎn)糖。
2、如果是DIY酸奶，需先放入冰箱冷卻，略凝固之后拿出。如果是超市買(mǎi)的老酸奶則不需要。
3、水果切小塊，與酸奶混合。找略軟的水果如桃子，杏兒，李子，香蕉等。蘋(píng)果這種比較硬的口感略差，看個(gè)人喜好。
4、加入燕麥適量。當(dāng)做早晨吃，自然要多加些。如果僅僅是零食，不加也是可以的。
5、將水果燕麥和酸奶混合后放入冰箱冰1~2小時(shí)，燕麥軟了更融入酸奶，如果喜歡口感硬的燕麥，冰的時(shí)間可縮短。
草莓+牛奶+燕麥
將牛奶或奶粉以及燕麥一起倒入器皿，加糖or不加糖，沖入85度左右的開(kāi)水，攪拌均勻。稍候片刻，待燕麥差不多軟綿了下一步。開(kāi)草莓，放入，點(diǎn)綴，即可食用。
紫薯燕麥糙米粥
紫薯削皮切塊，和糙米、紅米、燕麥米一起放電飯鍋里鍋，快熟的時(shí)候，可以放點(diǎn)燕麥片，糙米不像大米，不會(huì)很稠，加點(diǎn)燕麥片，粥會(huì)稠點(diǎn)。
甜橙+燕麥+牛奶
甜橙去皮切丁，將牛奶和甜橙，燕麥混合，放微波爐高火1分鐘即可。早餐吃水果真的有點(diǎn)冷，對(duì)小朋友們的腸胃刺激太大，這樣做剛剛好。
蘋(píng)果+堅(jiān)果+燕麥
煮熟的燕麥上面撒上煮熟的蘋(píng)果和堅(jiān)果，配著吃，這營(yíng)養(yǎng)你來(lái)感受下，煮熟的蘋(píng)果有助于腸胃蠕動(dòng)，各種杏仁堅(jiān)果類，這營(yíng)養(yǎng)必須棒棒噠!
燕麥+無(wú)花果+香蕉
無(wú)花果具有很好的清胃清腸的功效，香蕉同樣排毒清腸，有這方面需求的朋友可以參考哦!
我們很多人都有過(guò)這樣的經(jīng)歷，在不同的地方吃到不同的食物口感和味道可能都是不一樣的，其實(shí)購(gòu)買(mǎi)食物的時(shí)候一定要仔細(xì)的挑選好，這樣才能讓它的口感發(fā)揮得更加的好，下面一起看一下什么樣的燕麥片好。
一、看清商品的商標(biāo)
燕麥片分為很多種，而許多商家就在商品的商標(biāo)上下了功夫，而在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要看清商標(biāo)，不要購(gòu)買(mǎi)小麥片，或者麥片，也許就是一字之差，而里面的食物去天壤之別，燕麥含有許多的蛋白質(zhì)和膳食纖維，而麥片里則更多添加了糖，添加劑以及更加豐富的口感，所以最好是看清商標(biāo)選擇燕麥片。
二、看配料表
選擇商品的時(shí)候不妨多看一下配料表，如果是想買(mǎi)純燕麥時(shí)，則看商品的配料表是否還添加了其他的物質(zhì)。有時(shí)候看到一些高鈣麥片和普通麥片該如何選擇時(shí)，看清配料表，如果同樣的燕麥含量，加了鈣的話就選高鈣麥片，否則，最好直接就選擇普通麥片即可。
三、盡量選擇生燕麥
燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是為了滿足人們的需求，燕麥經(jīng)過(guò)一系列的制作后，生產(chǎn)出了即食燕麥，快熟燕麥等等，然而在這樣的加工過(guò)程中就會(huì)損失了很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果有條件的話，最好還是購(gòu)買(mǎi)生燕麥，烹煮半小時(shí)。也可以選購(gòu)一些加了堅(jiān)果等天然食品的燕麥片。
四、看燕麥片顏色
購(gòu)買(mǎi)散裝或者包裝的燕麥時(shí)可以觀察燕麥的顏色，正常燕麥的顏色是白里帶一點(diǎn)黃色或者褐色，如果發(fā)暗發(fā)黑就可能儲(chǔ)存有問(wèn)題，最好不要購(gòu)買(mǎi)。
五、看燕麥片的大小
燕麥片看上去一般比黃豆略小，不要買(mǎi)那種碎末，在挑選燕麥的包裝商品時(shí)也要盡量挑選燕麥粒比較完整的。
六、聞燕麥片的味道
購(gòu)買(mǎi)散裝燕麥時(shí)可以聞燕麥的偉大有淡淡天然燕麥香，不要買(mǎi)霉味陳味，過(guò)香的。過(guò)香的可能是在制作的過(guò)程中添加了其他的物質(zhì)。
注意事項(xiàng)
早上用燕麥搭配一杯牛奶不僅能降三高，也能通便，增強(qiáng)飽腹感。
想要擁有健康的身體我們一定要注意飲食和生活習(xí)慣的調(diào)整，上面就是對(duì)什么樣的燕麥片好的一些介紹，這樣我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候也能挑到更符合自己口味和喜歡吃的食物了，另外我們的生活中飲食一定要保證食物多樣化。
燕麥?zhǔn)且环N營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的植物，深受廣大人民群眾的歡迎，在不同的地區(qū)它的叫法也各不相同，日常生活中常用于早餐熬煮的營(yíng)養(yǎng)粥中，燕麥的神奇保健功效也備受各大營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的極力推崇，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們譽(yù)為綠色健康食品，建議長(zhǎng)期食用。
燕麥低糖、但含有較高的熱量，能夠讓人產(chǎn)生飽腹感，所以它也是一款健康的減肥食物，除此之外，那它還有哪些神奇的保健功效呢?燕麥的保健功效主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、降低血膽固醇：水溶性纖維以及β-聚葡萄糖可以降低血中總膽固醇以及低密度脂蛋白膽固醇的量，以降低罹患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，并且可以增加膽酸的排泄。
2、控制血糖：水溶性纖維具有平緩飯后血糖上升的效果，所以有助於糖尿病患控制血糖。
3、改善便秘：因?yàn)檠帑溊w維中含有β-聚葡萄糖，所以可以改善消化功能、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，并改善便秘的情形。
4、促進(jìn)傷口愈合：燕麥中所含豐富的鋅，可以促進(jìn)傷口愈合。
5、預(yù)防更年期障礙：豐富的維生素E可以擴(kuò)張末梢血管，并改善血液循環(huán)，調(diào)整身體狀況，所以能減輕使更年期障礙癥狀。
6、預(yù)防骨質(zhì)疏松：要預(yù)防骨質(zhì)疏松，除了增加鈣的攝取外，體內(nèi)也不能缺乏錳唷!因?yàn)檠帑溨泻绣i，所以也可以間接的預(yù)防骨質(zhì)疏松。
7、燕麥的功效與作用：還有預(yù)防貧血、控制體重等功用。
在超市中，經(jīng)常可以看到各種形態(tài)的燕麥產(chǎn)品，有制作的燕麥餅干、燕麥飲料、各種包裝的燕麥片等等，這些包裝好的燕麥片中，有完整的燕麥種子，還有經(jīng)過(guò)處理壓扁后的片狀燕麥等等，究竟哪一種更對(duì)人體有益呢?相對(duì)來(lái)說(shuō)，未經(jīng)過(guò)深層次化學(xué)加工的粗糧更優(yōu)。
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