原味燕麥片怎么做好吃
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“原味燕麥片怎么做好吃”，僅供您在養(yǎng)生參考。
燕麥片是一種比較常見的食材，在超市也有各種包裝的速食燕麥片，口味頗多，操作簡單。燕麥片含有豐富的營養(yǎng)和大量的蛋白質(zhì)，除了補(bǔ)充人體的營養(yǎng)和能量，而且還可以滋胃養(yǎng)肺，潤腸排便，治療便秘等，長期食用也會(huì)讓人體的皮膚變得光滑。常見的吃法有很多，本文就介紹下原味燕麥片怎么做好吃。
燕麥吃法： 一般超市內(nèi)出售的都是速食燕麥，做法很簡單，直接煮泡就可以了。如果要來點(diǎn)風(fēng)味的，可以加入不同的配料。一家飲品店中推出的是果汁燕麥飲料。先用一個(gè)小鍋，煮開半鍋水后，灑入一茶匙的速食燕麥片，別煮得太稠太糊了，會(huì)影響入口的順滑感覺的。待速食燕麥片水煮開后，火檔轉(zhuǎn)為小火，用勺子輕輕攪刮鍋底，避免燕麥片粘底煮糊。一旦確認(rèn)燕麥片化開，打入一個(gè)雞蛋，并將雞蛋攪碎，待雞蛋煮熟后關(guān)火，再?zèng)_入一些鮮牛奶和果汁即可，既可以熱飲也可以冷飲。
減肥麥片吃法：
材料: 麥片少許,小白菜少許,雞蛋1個(gè),鹽,香麻油.做法: 鍋內(nèi)放水燒開,敲一個(gè)雞蛋入內(nèi),用筷子在鍋內(nèi)把雞蛋攪散,把小白菜切碎放入鍋內(nèi),等水燒開后一分鐘,把麥片放進(jìn)去不停的攪動(dòng),燒開后關(guān)火,加鹽,淋上香麻油即可. 另外,菠菜，茼蒿，薺菜，芹菜的葉子都可以煮麥片而且味道好極了． yS630.Com
鮮奶麥片
材料：（4人份） 咸味：麥片，3/5飯碗清水或肉湯1碗半，肉丁 、胡蘿卜、青豆仁各3大匙、鹽1茶匙。甜味：牛奶4杯，糖適量，麥精片8大匙。做法： 咸味：將肉等放進(jìn)水中煮滾后再放下麥片煮8～ 12分鐘，（雜貨店所買的麥片要煮久些，才會(huì)爛） 。加蓋再燜5分鐘后，即可食用。
甜味：1．牛奶以小火加溫，并放下糖溶化后再 加入麥精片調(diào)勻即可食用。 2．牛奶在加溫時(shí)，要注意攪伴，以免焦底。
健康燕麥粥
主料：燕麥3/5杯 鮮奶(也可用豆?jié){) 葡萄干適量作法：
1. 燕麥泡一小時(shí)，加水750cc。
2. 水煮開后轉(zhuǎn)小火約煮四十分鐘，嘗起來又Q又脆即可熄火。待涼放入冰箱。
3. 依個(gè)人喜好加入鮮奶、葡萄干即可食用。
燕麥片的幾種吃法：
一、燕麥片二至三匙，用煮沸的牛奶沖入，放置三五分鐘，待出現(xiàn)一些粘稠狀后（口感會(huì)有提高），食用。
二、以水赥蛋或雞蛋花（咸、甜均可），沖入適量燕麥片，同樣稍加放置再食用。
三、燒煮好的米粥中，放入少量燕麥片，既增加粥的粘稠度，同時(shí)營養(yǎng)也更全面。
四、在燕麥片中加入適量的芝麻糊、果珍或咖啡，再用80℃以上的熱水沖飲，口味獨(dú)特。
五、將少量燕麥片（半匙左右）加入燒煮好的各式葷、素菜湯中。
六、在一些甜羹中，也可加入少量的燕麥片。
七、在一些沖飲食品，如藕粉、蓮子粉中，添加少量的燕麥片食用，口味也不錯(cuò)。
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燕麥片是一種比較常見的食材，在超市也有各種包裝的速食燕麥片，口味頗多，操作簡單。燕麥片含有豐富的營養(yǎng)和大量的蛋白質(zhì)，除了補(bǔ)充人體的營養(yǎng)和能量，而且還可以滋胃養(yǎng)肺，潤腸排便，治療便秘，促進(jìn)脂肪分解，具有一定的減肥功效等，本文就介紹下原味燕麥片怎么吃減肥。
減肥麥片吃法：
材料: 麥片少許,小白菜少許,雞蛋1個(gè),鹽,香麻油.做法: 鍋內(nèi)放水燒開,敲一個(gè)雞蛋入內(nèi),用筷子在鍋內(nèi)把雞蛋攪散,把小白菜切碎放入鍋內(nèi),等水燒開后一分鐘,把麥片放進(jìn)去不停的攪動(dòng),燒開后關(guān)火,加鹽,淋上香麻油即可. 另外,菠菜，茼蒿，薺菜，芹菜的葉子都可以煮麥片而且味道好極了．
鮮奶麥片
材料：（4人份） 咸味：麥片，3/5飯碗清水或肉湯1碗半，肉丁 、胡蘿卜、青豆仁各3大匙、鹽1茶匙。甜味：牛奶4杯，糖適量，麥精片8大匙。做法： 咸味：將肉等放進(jìn)水中煮滾后再放下麥片煮8～ 12分鐘，（雜貨店所買的麥片要煮久些，才會(huì)爛） 。加蓋再燜5分鐘后，即可食用。
甜味：1．牛奶以小火加溫，并放下糖溶化后再 加入麥精片調(diào)勻即可食用。 2．牛奶在加溫時(shí)，要注意攪伴，以免焦底。
健康燕麥粥
主料：燕麥3/5杯 鮮奶(也可用豆?jié){) 葡萄干適量作法：
1. 燕麥泡一小時(shí)，加水750cc。
2. 水煮開后轉(zhuǎn)小火約煮四十分鐘，嘗起來又Q又脆即可熄火。待涼放入冰箱。
3. 依個(gè)人喜好加入鮮奶、葡萄干即可食用。
燕麥片的幾種吃法：
一、燕麥片二至三匙，用煮沸的牛奶沖入，放置三五分鐘，待出現(xiàn)一些粘稠狀后（口感會(huì)有提高），食用。
二、以水赥蛋或雞蛋花（咸、甜均可），沖入適量燕麥片，同樣稍加放置再食用。
三、燒煮好的米粥中，放入少量燕麥片，既增加粥的粘稠度，同時(shí)營養(yǎng)也更全面。
四、在燕麥片中加入適量的芝麻糊、果珍或咖啡，再用80℃以上的熱水沖飲，口味獨(dú)特。
五、將少量燕麥片（半匙左右）加入燒煮好的各式葷、素菜湯中。
六、在一些甜羹中，也可加入少量的燕麥片。
七、在一些沖飲食品，如藕粉、蓮子粉中，添加少量的燕麥片食用，口味也不錯(cuò)。
即食燕麥片從它的名字就可以看出是一種非常方便的燕麥片，因?yàn)榧词逞帑溒梢灾苯佑瞄_水沖泡就可以食用。即食燕麥片都存在一個(gè)弊端，那就是口味比較清淡，因此不少人在吃即食燕麥片的時(shí)候都會(huì)加入其它食材，增強(qiáng)燕麥片的口感層次。那么大家在制作即食燕麥片的時(shí)候，加入什么食材會(huì)更好吃呢?
燕麥+牛奶+李子
如果是生的燕麥你需要煮20分鐘左右，如果是生燕麥大概5分鐘就OK，燕麥不易煮的時(shí)間過長，會(huì)破壞到其中的營養(yǎng)。建議早上時(shí)間緊張的上班族可以選擇牛奶搭配熟燕麥!只需要三分鐘就可以搞定!另外李子不過量食用的話營養(yǎng)也很豐富哦，比如對(duì)肝臟、消腫等等都不錯(cuò)。
水果泥+燕麥
燕麥加牛奶料理機(jī)打成泥果泥拌，拌入燕麥就好啦。燕麥和水果泥一起味道更加甜蜜爽口嗒!水果里面加入牛奶一起打，還帶有奶香!多好!一早上蛋白質(zhì)維生素粗纖維碳水化合物啥都有啦。
燕麥+牛奶+雞蛋
雞蛋均勻打散備用，牛奶在鍋中煮開，倒入雞蛋液，適當(dāng)攪拌，加入適量冰糖。最后加入燕麥片燜1分鐘即可(即食麥片燜1分鐘，生麥片煮3分鐘)。
燕麥+香蕉+梨
燕麥、香蕉、梨，是不是很豐富，進(jìn)入秋冬天氣干燥，可以多吃點(diǎn)潤燥的食物。當(dāng)然這些水果都是在燕麥煮好之后放上去的哦。撒上一些黑芝麻或者椰子酥做點(diǎn)綴也是美美噠。
水果+酸奶+燕麥
1、酸奶需要用老酸奶，即略固體狀的酸奶會(huì)口感比較好，我是自己拿酸奶機(jī)做的?？稍谒崮虣C(jī)做好之后嘗口感略加點(diǎn)糖。
2、如果是DIY酸奶，需先放入冰箱冷卻，略凝固之后拿出。如果是超市買的老酸奶則不需要。
3、水果切小塊，與酸奶混合。找略軟的水果如桃子，杏兒，李子，香蕉等。蘋果這種比較硬的口感略差，看個(gè)人喜好。
4、加入燕麥適量。當(dāng)做早晨吃，自然要多加些。如果僅僅是零食，不加也是可以的。
5、將水果燕麥和酸奶混合后放入冰箱冰1~2小時(shí)，燕麥軟了更融入酸奶，如果喜歡口感硬的燕麥，冰的時(shí)間可縮短。
草莓+牛奶+燕麥
將牛奶或奶粉以及燕麥一起倒入器皿，加糖or不加糖，沖入85度左右的開水，攪拌均勻。稍候片刻，待燕麥差不多軟綿了下一步。開草莓，放入，點(diǎn)綴，即可食用。
紫薯燕麥糙米粥
紫薯削皮切塊，和糙米、紅米、燕麥米一起放電飯鍋里鍋，快熟的時(shí)候，可以放點(diǎn)燕麥片，糙米不像大米，不會(huì)很稠，加點(diǎn)燕麥片，粥會(huì)稠點(diǎn)。
甜橙+燕麥+牛奶
甜橙去皮切丁，將牛奶和甜橙，燕麥混合，放微波爐高火1分鐘即可。早餐吃水果真的有點(diǎn)冷，對(duì)小朋友們的腸胃刺激太大，這樣做剛剛好。
蘋果+堅(jiān)果+燕麥
煮熟的燕麥上面撒上煮熟的蘋果和堅(jiān)果，配著吃，這營養(yǎng)你來感受下，煮熟的蘋果有助于腸胃蠕動(dòng)，各種杏仁堅(jiān)果類，這營養(yǎng)必須棒棒噠!
燕麥+無花果+香蕉
無花果具有很好的清胃清腸的功效，香蕉同樣排毒清腸，有這方面需求的朋友可以參考哦!
今天，小編給大家?guī)淼氖茄帑溒淖饔靡约把帑溒某苑ǎF(xiàn)在已經(jīng)有很多人關(guān)注營養(yǎng)早餐了，其實(shí)燕麥片也是營養(yǎng)早餐中的一種，而燕麥片有很多作用，在吃法上也有很多的方法，下面，小編就來介紹一下燕麥片的作用和吃法。
燕麥片
燕麥，又名雀麥、野麥。燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。
每個(gè)國家栽培的燕麥都是以帶稃型的為主，被稱為皮燕麥。
我國栽培的燕麥以裸粒型的為主，常稱裸燕麥。
裸燕麥的別名頗多，在我國華北地區(qū)稱為莜麥;西北地區(qū)稱為玉麥;西南地區(qū)稱為燕麥，有時(shí)也稱莜麥;東北地區(qū)稱為鈴鐺麥。是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。
燕麥片的作用
降低膽固醇
燕麥片對(duì)降低膽固醇有很大的作用，如果經(jīng)常吃燕麥片對(duì)身體有很大的好處。
尤其是對(duì)中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預(yù)防作用。
降低血糖
燕麥的作用就是對(duì)糖尿病患者是有好處的，因?yàn)榻?jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。
潤腸通便
經(jīng)常吃燕麥粥有通大便的作用，對(duì)此有很多老年人大便比較干，容易導(dǎo)致腦血管意外的發(fā)生，燕麥能夠解便秘這一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。
改善血液循環(huán)
燕麥片對(duì)改善血液循環(huán)有幫助，還可以緩解生活工作的壓力。
燕麥片含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣的佳品。
保濕潤膚
蛋白質(zhì)是燕麥最主要的成分之一，蛋白質(zhì)經(jīng)酶解可得到小分子的肽和氨基酸，這一類分子中都含有親水基團(tuán)，可以吸收水分或鎖住皮膚角質(zhì)層水分，具有非常好的保濕功效，還可以滋潤肌膚、營養(yǎng)細(xì)胞、促進(jìn)皮膚組織健康的生長發(fā)育。
美白祛斑
皮膚的顏色主要決定于表皮內(nèi)黑色素含量的多少，人體中的黑色素是由黑色素細(xì)胞產(chǎn)生的。
燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質(zhì)可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應(yīng)的進(jìn)行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。
防皺抗氧化
燕麥中含有大量的抗氧化物質(zhì)，酚酸類有：咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原兒茶酸、水楊酸、沒食子酸、丁香酸等。
這些物質(zhì)都可以有效地清除自由基，減少自由基對(duì)皮膚細(xì)胞的傷害，減少皺紋的出現(xiàn)，淡化色斑，保持皮膚富有彈性和光澤。
護(hù)發(fā)
燕麥蛋白質(zhì)在頭發(fā)表面形成保護(hù)膜可以保持頭發(fā)內(nèi)水分的相對(duì)穩(wěn)定，從而保持頭發(fā)的光滑、柔順和亮澤。
能有效的防止頭發(fā)失水過多，頭發(fā)過度干燥，頭發(fā)靜電增加，導(dǎo)致亂發(fā)、飄發(fā)等現(xiàn)象。
改善骨質(zhì)疏松
燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力，其中含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)更能預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。
減肥
燕麥具有足夠的膳食纖維易產(chǎn)生飽腹感，有利于生理功能的調(diào)節(jié)和新陳代謝，消化時(shí)消耗更多能量，降低膽固醇，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)最終的結(jié)果是減輕體重。
提高人體耐力
經(jīng)英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)前吃點(diǎn)燕麥，有助于提升鍛煉效果。 最新研究發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)前3小時(shí)吃燕麥片，可提高人體耐力。 燕麥可以使用人體更快燃燒脂肪，為肌肉運(yùn)動(dòng)提供能量。
防癌抗癌
《國際流行病學(xué)傳染病學(xué)雜志》刊登的一項(xiàng)新研究表明，吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。
絕經(jīng)期前女性從燕麥片等全谷食物中攝入大量膳食纖維，可使乳腺癌危險(xiǎn)降低41%。
燕麥片的吃法
燕麥片可以根據(jù)個(gè)人的喜好采取不同的吃法，來滿足不同口味及需要，這里給您介紹幾種燕麥常見的吃法，其中最受歡迎的就是燕麥片粥了，有興趣的朋友不妨一試。
燕麥片粥
由燕麥片混合其他一些材料加工制成的粥除了味道鮮美之外，更能幫助開胃，具有降脂、減肥作用。適用于肥胖，高脂血癥，冠心病患者及健康者日常保健用。
草莓牛奶燕麥粥
材料
全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法
將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓果醬，攪勻后，以小火加熱，不需煮開，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟化后，就可喂寶寶吃了。
提示
加草莓果醬是為了增加香氣及甜味，也可以便用新鮮的水果代替，但水果要等燕麥粥濘了后再刀口入，以免破壞維生累C。
肉末麥片粥
主輔料
燕麥片150克，豬瘦肉150克，雞蛋一個(gè)，青蔥末20克。
調(diào)料
熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量。
制法
將豬瘦肉剁成泥，調(diào)入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥狀，徐徐調(diào)入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
蘋果麥片粥
原料
燕麥片3大匙，牛奶1/4杯，蘋果1/6個(gè)，胡蘿卜1/3個(gè)。
制法
(1)將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。
(2)將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3)煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
結(jié)語：看完本文相信大家對(duì)燕麥片的作用以及吃法都有了一定的了解和認(rèn)識(shí)，其實(shí)常吃燕麥片對(duì)身體很好，燕麥片有很多的作用，對(duì)人體補(bǔ)充營養(yǎng)、抗氧化、補(bǔ)鈣、美白祛斑等等都有很好的效果，所以大家平時(shí)可以在早餐的時(shí)候做點(diǎn)燕麥片吃，簡單方便。
延伸閱讀：
燕麥片的營養(yǎng)價(jià)值 燕麥片食用價(jià)值與做法燕麥片的功效與作用 燕麥片能降血糖嗎燕麥片怎么吃 5款營養(yǎng)美味的燕麥?zhǔn)匙V燕麥片的營養(yǎng)價(jià)值 麥片的六大功效與作用燕麥片的吃法 5招挑選出營養(yǎng)健康的燕麥片燕麥片茶油土司 可口的美味食物雖然燕麥片對(duì)人體有很大的好處，可是在光吃燕麥的時(shí)候都會(huì)讓人感覺到比較膩。因此愛吃燕麥的人可以在吃燕麥的過程中搭配不同的食材，使燕麥吃出不一樣的花樣。而一些特殊的食材和燕麥搭在一起的話，可以讓燕麥的口感更具有層次感。以下的文章就一起看一看和燕麥搭配在一起好吃的食材吧。
1、草莓牛奶燕麥粥
功效:香潤滑爽,補(bǔ)充維生素。
做法:在即食燕麥片中加入沸水。沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據(jù)個(gè)人喜好決定),再加入新鮮草莓即可食用。這樣的食譜可以起到補(bǔ)充豐富維生素的作用，對(duì)于促進(jìn)食欲有好處，而且營養(yǎng)物質(zhì)高。
2、菊花燕麥粥
功效:清熱去火,味甘香遠(yuǎn)。
做法:取菊花5～10克,加入沸水沖泡。加入即食燕麥片50克,拌均勻即可?？筛鶕?jù)個(gè)人不同喜好,加入蜂蜜或糖漿。菊花具有清熱解毒去或其的作用，還能解毒，對(duì)于養(yǎng)肝明目有好處，同時(shí)也可以有預(yù)防風(fēng)熱感冒的作用。
3、紫薯燕麥粥
材料:珍珠米(東北大米)100克,紫薯1個(gè),生燕麥片50克
做法:大米洗凈,然后放入適量的水入電飯煲內(nèi);按下煮粥鍵;燕麥片過幾次水,然后用清水泡著備用;紫薯去皮擦絲備用;待鍋內(nèi)的粥煮滾后,倒入燕麥和粥攪拌勻后,蓋上繼續(xù)煮;鍋內(nèi)的粥再次煮粥,然后可以倒入紫薯絲,燜下5分鐘即可食用了。這樣的食譜可以起到促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于促進(jìn)消化和吸收來說起到了很好的效果，還能有增強(qiáng)人體免疫力的作用，補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)。
麥片和什么食物一起吃比較好，上面的這些搭配的方法大家都需要知道和了解，這些食譜可以有促進(jìn)食欲的作用，還能促進(jìn)新陳代謝，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來說有一定的好處，日常生活中這樣的食譜一定要試試，效果很不錯(cuò)。
燕麥成為了越來越多的人會(huì)喜歡的一種食物，可是大家在吃燕麥的時(shí)候難免會(huì)發(fā)出一個(gè)疑問，因?yàn)檠帑湵旧硎菦]有什么特別味道的，所以喜歡吃燕麥的人都會(huì)搭配著其他不同的食材。而可以和燕麥搭配在一起的食材也是多種多樣，這具體可以看個(gè)人的口味偏好，但是什么食材和燕麥搭在一起才會(huì)更好吃呢。
1、草莓牛奶燕麥粥
功效:香潤滑爽,補(bǔ)充維生素。
做法:在即食燕麥片中加入沸水。沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據(jù)個(gè)人喜好決定),再加入新鮮草莓即可食用。這樣的食譜可以起到補(bǔ)充豐富維生素的作用，對(duì)于促進(jìn)食欲有好處，而且營養(yǎng)物質(zhì)高。
2、菊花燕麥粥
功效:清熱去火,味甘香遠(yuǎn)。
做法:取菊花5～10克,加入沸水沖泡。加入即食燕麥片50克,拌均勻即可?？筛鶕?jù)個(gè)人不同喜好,加入蜂蜜或糖漿。菊花具有清熱解毒去或其的作用，還能解毒，對(duì)于養(yǎng)肝明目有好處，同時(shí)也可以有預(yù)防風(fēng)熱感冒的作用。
3、紫薯燕麥粥
材料:珍珠米(東北大米)100克,紫薯1個(gè),生燕麥片50克
做法:大米洗凈,然后放入適量的水入電飯煲內(nèi);按下煮粥鍵;燕麥片過幾次水,然后用清水泡著備用;紫薯去皮擦絲備用;待鍋內(nèi)的粥煮滾后,倒入燕麥和粥攪拌勻后,蓋上繼續(xù)煮;鍋內(nèi)的粥再次煮粥,然后可以倒入紫薯絲,燜下5分鐘即可食用了。這樣的食譜可以起到促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于促進(jìn)消化和吸收來說起到了很好的效果，還能有增強(qiáng)人體免疫力的作用，補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)。
麥片和什么食物一起吃比較好，上面的這些搭配的方法大家都需要知道和了解，這些食譜可以有促進(jìn)食欲的作用，還能促進(jìn)新陳代謝，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來說有一定的好處，日常生活中這樣的食譜一定要試試，效果很不錯(cuò)。
保證了飲食的質(zhì)量才能更好的攝取的食物中的營養(yǎng)價(jià)值，但是很多人在購買食物的時(shí)候都不知道怎么去選擇和挑選，尤其像燕麥片這種常見的食物，什么樣的燕麥片好相信是很多人想要了解的，我們一起看一下吧！
一、看清商品的商標(biāo)
燕麥片分為很多種，而許多商家就在商品的商標(biāo)上下了功夫，而在購買的時(shí)候一定要看清商標(biāo)，不要購買小麥片，或者麥片，也許就是一字之差，而里面的食物去天壤之別，燕麥含有許多的蛋白質(zhì)和膳食纖維，而麥片里則更多添加了糖，添加劑以及更加豐富的口感，所以最好是看清商標(biāo)選擇燕麥片。
二、看配料表
選擇商品的時(shí)候不妨多看一下配料表，如果是想買純燕麥時(shí)，則看商品的配料表是否還添加了其他的物質(zhì)。有時(shí)候看到一些高鈣麥片和普通麥片該如何選擇時(shí)，看清配料表，如果同樣的燕麥含量，加了鈣的話就選高鈣麥片，否則，最好直接就選擇普通麥片即可。
三、盡量選擇生燕麥
燕麥的營養(yǎng)價(jià)值高，但是為了滿足人們的需求，燕麥經(jīng)過一系列的制作后，生產(chǎn)出了即食燕麥，快熟燕麥等等，然而在這樣的加工過程中就會(huì)損失了很多的營養(yǎng)物質(zhì)，如果有條件的話，最好還是購買生燕麥，烹煮半小時(shí)。也可以選購一些加了堅(jiān)果等天然食品的燕麥片。
四、看燕麥片顏色
購買散裝或者包裝的燕麥時(shí)可以觀察燕麥的顏色，正常燕麥的顏色是白里帶一點(diǎn)黃色或者褐色，如果發(fā)暗發(fā)黑就可能儲(chǔ)存有問題，最好不要購買。
五、看燕麥片的大小
燕麥片看上去一般比黃豆略小，不要買那種碎末，在挑選燕麥的包裝商品時(shí)也要盡量挑選燕麥粒比較完整的。
六、聞燕麥片的味道
購買散裝燕麥時(shí)可以聞燕麥的偉大有淡淡天然燕麥香，不要買霉味陳味，過香的。過香的可能是在制作的過程中添加了其他的物質(zhì)。
上面就是對(duì)什么樣的燕麥片好呢的介紹，這樣我們?cè)谫徺I食物的時(shí)候就能夠挑選到更加美味可口的食物了，雖然這是平常的小事，掌握了方法也能提高飲食質(zhì)量。
燕麥味甘、性涼，是營養(yǎng)價(jià)值極高的禾谷類作物之一，補(bǔ)氣益力，除濕止瀉。其中裸燕麥俗稱莜麥。
功效：燕麥面營養(yǎng)豐富，在禾谷類作物中蛋白質(zhì)含量最高，是面粉和大米的2倍，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡。維生素E的含量也高于大米和小麥，維生素B的含量比較多，尤其賴氨酸的含量比面粉、大米、玉米等要高。燕麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸可降低膽固醇、預(yù)防心臟病。
燕麥面高營養(yǎng)、高熱量、低淀粉、低糖，適應(yīng)了糖尿病患者的飲食需求。燕麥片是新型的方便食品，幾乎含有燕麥面的全部營養(yǎng)成分。
適合人群：一般人皆可食用。脾虛泄瀉、濕盛泄瀉者食用最佳。 適用量：每餐1碗，100克左右。
●不易消化，不宜多食。虛寒癥患者忌食。
●沖泡燕麥片時(shí)，加入少許雞精，味道會(huì)很不錯(cuò)。
●除了一些主打燕(莜)麥牌的餐館，市場(chǎng)上還有很多“燕麥片”、“燕麥鍋巴”等早餐糊和休閑食品。
原味麥片這種食材這種我們生活中是比較常見的，它主要用來當(dāng)做早餐，這樣不僅可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而且可以很好的彌補(bǔ)早上所需的營養(yǎng)物質(zhì)。原味麥片可以加入一些牛奶或者布丁等，這些東西加入都可以很好調(diào)味，具體制作成那種比較好吃，希望大家可以來了解文章介紹的幾種做法。
1燕麥片減肥吃法：燕麥牛奶布丁
材料：燕麥片，鮮牛奶，雞蛋，葡萄干
做法：先把部分牛奶煮沸，然后加入燕麥片拌勻，再將一部分牛奶加熱，然后加入雞蛋拌勻，再加入燕麥牛奶中拌勻，最后加入葡萄干，再放入電飯鍋里蒸10分鐘即可。
點(diǎn)評(píng);葡萄干少加一些，對(duì)減肥更有效。
2燕麥片減肥吃法：草莓牛奶燕麥粥
材料：燕麥片，脫脂鮮奶，草莓
做法：把牛奶倒入鍋里，加入燕麥片和草莓拌勻，小火加熱，然后放涼即可食用。
點(diǎn)評(píng)：牛奶最好用脫脂的，這樣吃燕麥片脂肪含量更低，有利于減肥減脂。
3燕麥片減肥吃法：肉末燕麥粥
材料：燕麥片，豬瘦肉，雞蛋
配料：橄欖油，胡椒粉，水淀粉，鹽少量，蔥末
做法：把豬瘦肉剁成泥，加入雞蛋、水淀粉拌勻，把燕麥片用水浸泡透，然后煮成粥，再加入拌好的瘦肉煮熟，然后加入橄欖油拌勻，撒上蔥末即可。
點(diǎn)評(píng)：用橄欖油替代動(dòng)物油和豆油，目的是為了增加有益脂肪含量，更好減肥。
煮著吃的燕麥片更好
從健康角度來說，自己煮的更好一些。 因?yàn)橹蟮难帑溒梢蕴峁┳畲蟮娘柛垢?，血糖上升速度最慢。同時(shí)，這些需要煮的燕麥片中沒有加入任何添加成分，如砂糖、奶精、麥芽糊精、香精等。添加成分大大增加燕麥的熱量，不利于我們減肥。
區(qū)分燕麥的類型，不僅可以根據(jù)燕麥的制作方法口感進(jìn)行區(qū)分，而且還可以根據(jù)燕麥的外表進(jìn)行區(qū)分。而大家生活中常見的燕麥片都是白色的，燕麥片其實(shí)還存在黑色燕麥片，并且黑色的燕麥片會(huì)比白色的燕麥片營養(yǎng)價(jià)值更為充分。可是在吃黑色燕麥片的時(shí)候，怎樣吃會(huì)更加好吃一些呢?
燕黑麥的功效與作用
1、降低膽固醇
燕麥可有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用可對(duì)中老年人心血管病起到一定的預(yù)防作用。每日吃50克燕麥片，可以使每百毫升血液中的膽固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。 2、降低血糖
燕麥可有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用可對(duì)中老年人心血管病起到一定的預(yù)防作用。每日吃50克燕麥片，可以使每百毫升血液中的膽固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。
3、維持新陳代謝
燕麥所含的亞香油酸是人體重要的必需脂肪酸，能維持人體正常的新陳代謝活動(dòng)，同時(shí)又是合成前列腺家的必要成分，在維護(hù)人體的機(jī)能方面發(fā)揮著重要的作用。
中醫(yī)認(rèn)為燕麥性味甘平。能益脾養(yǎng)心、斂汗。有較高的營養(yǎng)價(jià)值?？捎糜隗w虛自汗、盜汗或肺結(jié)核病人。煎湯服，或“舂去皮作面蒸食及作餅食?！?/p>
適用者：一般人群均可
不適用者：腹瀉,孕產(chǎn)婦
黑燕麥?zhǔn)朝煿π?/p>
裸燕麥能預(yù)防和治療由高血脂引發(fā)的心腦血管疾病。即服用裸燕麥片3個(gè)月(日服100克)，可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三脂、β-脂蛋白，總有效率達(dá)87.2%，其療效與冠心平無顯著差異，且無副作用。對(duì)于因肝、腎病變，糖尿病，脂肪肝等引起的繼發(fā)性高脂血癥也有同樣明顯的療效。長期食用燕麥片，有利于糖尿病和肥胖病的控制。
燕麥中的維生素E、亞麻酸、銅、鋅、硒、鎂能清除體內(nèi)多余的自由基，抗衰老;燕麥中含有褪黑素，它能去掉黑斑、使皮膚白膩，并且還有誘導(dǎo)睡眠作用，休息好，精神爽。
黑燕麥的做法大全
一、魚戲蓮黑燕麥粥
食材：黑燕麥100g，水200g，櫻桃蘿卜3個(gè)，黃瓜少許、蠶豆1顆，白醋2勺，白糖、食鹽少許。
做法：
1、準(zhǔn)備好食材。
2、櫻桃蘿卜切米字刀，下面不要切斷。
3、用刀小心的將皮和肉分離，同樣不要斷底部。
4、里面可以繼續(xù)切開一層白色的蘿卜做花瓣。
5、蠶豆上鍋煮熟備用。
6、撈出蠶豆后直接將黑燕麥片倒入熱水中煮熟。
7、將櫻桃蘿卜倒上白醋。
8、加入白糖和食鹽，白糖多點(diǎn)，食鹽少一點(diǎn)。
9、切一小段黃瓜去皮，把黃瓜皮剪成圓形蓮葉，蠶豆去皮分開兩瓣，一瓣做魚身，一瓣用吸管壓成2個(gè)圓形魚眼，蘿卜皮做魚尾巴
10、煮好的黑燕麥粥盛入碗中，放上腌制好的蓮花、蓮葉、金魚即可。
二、黑米燕麥黑黃豆?jié){
用料：黑米25克，生燕麥片25克，黃豆30克，黑豆30克，水1500毫升
做法：
1、將所有材料洗凈控水，用清水浸泡至漲發(fā)。把濾布套在濾網(wǎng)架上，裝入豆腐機(jī)打漿桶。
2、倒入泡好的料，加入清水，蓋好蓋子，放入機(jī)座，卡好。啟動(dòng)豆?jié){功能。
3、打漿結(jié)束，取下打漿桶。揭蓋，取走濾網(wǎng)，倒出飲用。
現(xiàn)在市面上售賣很多種即食燕麥片，味道和口感都比較好，更重要的是吃起來也比較方便，不需要再進(jìn)行烹飪熬制。但同時(shí)也能夠?qū)θ梭w發(fā)揮積極有效的作用，有的還加入了一些水果干等制作出不同的口味。接下來就給大家詳細(xì)介紹即食燕麥片具體的吃法有哪些，以便你們能夠享用到美味的即食燕麥片。
1.牛奶水果沖泡法
由于即食燕麥片可以直接食用，那么所用牛奶的溫度根據(jù)自身的需求均可進(jìn)行沖泡。冬天，可以加熱牛奶沖泡燕麥片食用，夏天也能用市面上購買的牛奶沖泡。同時(shí)，還可以加入一些水果進(jìn)行攪拌，把水果切好后直接放入即可，隨做隨吃，方便美味。其實(shí)還可以換成酸奶進(jìn)行沖泡，也具有別樣的美味。
2.燕麥餅干
首先把購買的即食燕麥放在干凈容器中，倒入適量的低筋面粉，打入雞蛋，以及放適量的白糖，均勻攪拌。然后，放在準(zhǔn)備的模具中，固定好形狀，在烤盤上刷上少量油，把未烤制的燕麥餅干放上去。最后，預(yù)熱烤箱，設(shè)置溫度，按照實(shí)際情況烤制，結(jié)束后取出燕麥餅干，晾涼后即可食用。味道清香，口感酥脆，可以當(dāng)做日常零食食用。
即食燕麥片最簡單的吃法就是直接食用，因?yàn)樗鼈兺峭ㄟ^烤制或者炸制等方法進(jìn)行烹飪，香脆可口。還能夠根據(jù)以上所介紹的方法進(jìn)行食用，簡單易于操作。不過即食燕麥片相比較于需要做熟的燕麥片講，熱量比較高，應(yīng)當(dāng)注意控制食用即食燕麥片的量，以免引起人體發(fā)胖或者是造成其他影響。
很多人在平時(shí)的時(shí)候經(jīng)常會(huì)吃過原味的蔬菜，湯，一般這種蔬菜湯營養(yǎng)價(jià)值很高，而且入口也非常的香醇，做的時(shí)候需要準(zhǔn)備的就是洋蔥胡蘿卜，還有芹菜西紅柿等等，再加上適當(dāng)?shù)奶鹩衩祝@樣的蔬菜湯原汁原味，帶有玉米的香甜，不會(huì)影響口感。
材料
主料：洋蔥半個(gè)，胡蘿卜1根，芹菜8根，西紅柿3個(gè)，甜玉米1根，青筍1個(gè)
輔料：鹽1/2茶匙3克，白胡椒粉1/4茶匙1克
做法
1、把洋蔥、胡蘿卜、西紅柿、青筍、甜玉米清洗干凈后，切成同樣大小的滾刀塊，芹菜去掉葉子只留梗，切成小段備用。
2. 湯鍋中倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，然后將2/3的西紅塊，和所有的洋蔥塊放入鍋中，煸炒30秒鐘，直到西紅柿炒軟，有紅色湯汁出現(xiàn)。
3. 往鍋中倒入足量的清水，接著放入胡蘿卜、芹菜、甜玉米、青筍。
4. 大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火，蓋上蓋子，煮20分鐘左右。
5、臨出鍋時(shí)放入剩余一小部分的西紅柿，撒上鹽和白胡椒粉，攪勻后即可食用。
小訣竅
1、西紅柿盡量要挑選紅一些，軟一些，皮薄一些的，這樣在炒的過程中，西紅柿容易炒出湯，而且味道和顏色也好。
2、入湯的芹菜，最好選擇普通芹菜，而不是細(xì)細(xì)的那種芹菜，禁得住久煮，而且不太容易變色。細(xì)芹菜雖然也可以，但出品的樣不好看，久煮后會(huì)變得黏黏的。
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