五花肉炒秋葵
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！彪S著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《五花肉炒秋葵》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
生活中很多人都非常愛吃秋葵，也都知道秋葵的營養(yǎng)價值高，但是秋葵可以做很多的美食，或許這是大家不知道的，其實秋葵除了可以做清淡的，也可以用秋葵炒五花肉，五花肉盡量挑選肥瘦相間的，這樣炒出來口感很好，盡量把肉片切薄，經(jīng)過腌制一下然后再和秋葵炒，注意放料的順序。
材料
用量
五花肉100g
秋葵250g
大紅椒1個
獨蒜1個
姜末少許
做法
1. 五花肉切薄片，放油，生抽，，姜末，少許糖調(diào)在一起，和勻，腌制約10分鐘。
2. 秋葵打斜切厚片，大紅椒切條，蒜拍碎，剁成蒜末待用。
3. 放油，待油熱將五花肉放入其中，炒至8分熟裝起。
4. 余油放入大紅椒和秋葵，翻炒片刻，倒入生抽，糖，翻炒。出鍋前倒入五花肉，再翻炒片刻，起鍋。
嫩炒秋葵雞胸肉丁便當(dāng)
材料
雞胸肉250g秋葵100g辣椒1支蒜頭1瓣
做法
1.雞胸肉切小塊、秋葵切小丁、紅辣椒切小段、蒜頭切末，備用。
2.做法1 的雞胸肉加入全部的醃料，并充分抓拌至水分被雞胸肉吸收后，靜置醃約20 分鐘。3.起熱鍋，以少油中小火將做法2 香煎至8分熟，起鍋備用。
4.原鍋加入少許食用油，將辣椒、蒜末炒香。5.加入秋葵及少許水分，炒出香氣。
6.加入做法3 的雞胸肉，全部一起拌炒至雞胸肉全熟即完成。
蓮藕炒秋葵燒肉片
簡介 先將蓮藕殼清干凈后去外皮，切0.5的大小皮較有口感，秋葵用鹽巴去外皮的細(xì)毛，切0.4的寬
豬肉片先醃15分，蓮藕皮先燙一下把黏黏的去掉，豬肉倒少許油炒到8分+蓮藕片炒一下+醬汁+辣椒片+秋葵
拌在一起即可
材料
蓮藕尾2顆秋葵6根豬肉1小塊辣椒6片太白粉1匙素蠔油1匙米酒1匙清醬油1匙半鹽巴適量糖適量
做法
先將蓮藕殼清干凈后去外皮，切0.5的大小皮較有口感，秋葵用鹽巴去外皮的細(xì)毛，切0.4的寬豬肉片先醃15分，蓮藕皮先燙一下把黏黏的去掉，豬肉倒少許油炒到8分+蓮藕片炒一下+醬汁+辣椒片+秋葵
拌在一起即可
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在日常通過食物補充蛋白質(zhì)有很多種選擇，我們選擇五花肉能夠很好的品嘗肉質(zhì)的鮮美，而且對于營養(yǎng)的補充和鐵元素的補充能夠充分的吸收，所以我們在日常應(yīng)該經(jīng)常食用。鐵元素對于我們身體造血能力有一個促進(jìn)的作用。搭配五花肉的材料我們可以選擇辣椒來烹調(diào)美食。
五花肉的做法首先一定要進(jìn)行腌制，簡單的腌制就是拿醬油來腌制能夠很好的讓肉質(zhì)吸收美味，會更加的鮮甜。切片之后一定要進(jìn)行油鍋煎炸，讓肉質(zhì)更加的香脆，加入辣椒更加的美味。
用料
主料五花肉300克白菜300克
調(diào)料食鹽1茶匙雞精1/2茶匙姜2片蒜2瓣干辣椒1把料酒1/2湯匙生抽1/2湯匙植物油2湯匙小蔥1根
2辣椒炒五花肉的做法
1.五花肉切片，用1/2茶匙鹽、1/4茶匙雞精、料酒和生抽，抓勻腌制
2.白菜切小段，蔥、姜、蒜切好
3.干辣椒切小段備用，鍋中倒油燒至五成熱時，中小火，放入干紅辣椒翻炒一會兒(別大火爆炒，不然就和我一樣將紅的炒成黑的了)
4.轉(zhuǎn)大火，放入蔥、姜、蒜爆出香味
5.放入五花肉，翻炒至肉片完全變色
6.放入白菜，斷生后再調(diào)入1/2茶匙鹽和1/4茶匙雞精，即可
通過本文我們了解了關(guān)于辣椒炒五花肉的一些做法，這些做法比較的簡單。選擇的配料相對來說比較的常見，我們在菜市場就能夠購買到。最好能夠切片，能夠讓肉充分的吸收配料的鮮美，用文火慢燉能夠讓醬汁融入五花肉中。
很多家庭都會自己制作酸菜，所以每到冬季，酸菜出現(xiàn)的頻率會有點高，酸菜可以和各種肉類一起炒，像羊肉、牛肉、五花肉、魚等等，都非常的好吃，但是每一種炒作的方法都不一樣，不要一概而論。本文介紹了五花肉炒酸菜的制作步驟以及酸菜的營養(yǎng)價值，有興趣的就來了解一下吧。
五花肉炒酸白菜
【主料】酸白菜400克，五花肉200克
【輔料】大蒜5瓣、大蔥一根、姜一塊、花椒一勺
【調(diào)料】火鍋底料20克，生抽2勺、料酒1勺、蠔油一勺、糖半勺
烹飪步驟：
第一步處理食材，酸白菜洗凈切成段，五花肉放兩勺料酒煮熟，切成片;蔥姜蒜切碎備用。酸白菜因為是腌制品，一般都特別咸，所以清洗的時候要多沖洗幾遍，最好用水泡一會再沖洗，五花肉煮到七八成熟即可。
第二步花椒爆香鍋底，鍋內(nèi)放少量的油即可，等會五花肉會出油的，花椒炸的稍微黑一些后，撈出扔掉。
第三步加入五花肉片，中小火慢煎出油，五花肉煎到兩面焦黃后，放入蔥姜蒜末，加入一塊火鍋底料，翻炒均勻。
第四步這時候鍋內(nèi)已經(jīng)有不少的油了，豬油和食用油、花椒油的混合特別的香，把酸白菜瀝干水分后，用手捏干點，開中火，放入鍋內(nèi)炒3分鐘，加入兩勺生抽、一勺蠔油、一勺料酒、半勺糖，繼續(xù)翻炒2分后出鍋裝盤。
酸菜的營養(yǎng)價值、吃酸菜的好處
1、泡菜中有豐富的活性乳酸菌,它可抑制腸道中腐敗菌的生長,減弱腐敗菌在腸道的產(chǎn)毒作用,并有幫助消化、防止便秘、防止細(xì)胞老化、降低膽固醇、抗腫瘤等作用;
2、泡菜中的辣椒,蒜,姜,蔥等刺激性作料可起到殺菌,促進(jìn)消化酶分泌的作用;
3、泡菜還可以促進(jìn)人體對鐵元素的吸收;
4、泡菜還可以開胃提神,醒酒去膩,能增進(jìn)食欲。
富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
現(xiàn)在，大家在炒菜的時候都會講究營養(yǎng)，所以通常都是葷素搭配的。而芹菜炒五花肉就是一道既美味又營養(yǎng)的食物。芹菜的粗纖維含量高，可以促進(jìn)腸胃蠕動，便秘的人吃芹菜可以起到一定的緩解作用。芹菜炒五花肉的做法也非常家常。那么，芹菜炒五花肉的做法到底是什么呢？
芹菜300g、豬肉100g、食鹽適量、醬油適量、料酒適量、淀粉適量、調(diào)和油適量、白糖適量
1.芹菜摘去老葉去根，洗凈后切成段。
2.將豬肥瘦肉改刀。
3.豬肉放到碗里加入料酒、鹽、淀粉腌漬一會。
4.點火鍋里放入油加熱。
5.油熱了放入蔥姜爆香。
6.加入肉煸炒至泛白。
7.倒入芹菜再與肉煸炒。
8.加入醬油、鹽、適量白糖調(diào)味翻炒。
9.翻炒起鍋即可。
10.肉炒芹菜就好了。
芹菜的功效與作用
1.促進(jìn)排便
青菜中的膳食纖維含量高，粗纖維能夠促進(jìn)腸道蠕動，對于飲水量不足而產(chǎn)生的便秘有很好的效果，能夠促進(jìn)排便。
2.清熱解毒
芹菜有清熱解毒的功效，當(dāng)肝火旺盛，口干舌燥的時候，可以吃些芹菜。
3.減肥
芹菜含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維是不會被人體消化吸收的，反而還會促進(jìn)腸道蠕動，促進(jìn)排便，所以芹菜可以作為一種減肥蔬菜，而且芹菜本身的熱量非常的低，而咀嚼芹菜所消耗的熱量遠(yuǎn)大于食用芹菜所攝入的熱量，所以減肥的人可以選擇芹菜。并且芹菜的脂肪含量非常的低，蛋白質(zhì)含量高，所以減肥的時候適宜食用芹菜。
4.降壓降脂
芹菜中含有一種酸性物質(zhì)，能夠?qū)焿A，山梗茶堿所引起的血壓升高起到抑制作用，從而起到降壓作用。
5.防癌
芹菜含有的纖維素及其豐富，而纖維素在腸道內(nèi)經(jīng)過消化作用會產(chǎn)生一種腸內(nèi)脂或者木質(zhì)素的物質(zhì)，這類物質(zhì)有很強的抗氧化功效，濃度高的時候會抑制腸道內(nèi)的細(xì)菌產(chǎn)生致癌的物質(zhì)，并且纖維素有促進(jìn)腸道蠕動并促進(jìn)排便的功效，這樣就減少了致癌物與結(jié)腸粘膜過多的接觸，從而可以達(dá)到預(yù)防癌癥的目的。
筍干炒五花肉是一種用筍干和五花肉為主要食材制作而成的食物，也是一種受到很多人歡迎的食物。而這道菜也是有著很高的營養(yǎng)價值。因為筍干以及五花肉中的營養(yǎng)物質(zhì)含量都是比較豐富的，能夠為人體補充多種營養(yǎng)元素。下面，就為大家介紹一下筍干炒五花肉的做法！
一、原料
主料： 帶皮五花肉一塊(約500g) 筍干100g
輔料： 香菇若干個姜 1片 蔥1根 花椒粒1茶匙 干辣椒3個八角
調(diào)料： 食用油1湯匙 白糖1茶匙料酒 1湯匙生抽 3-4湯匙
二、做法
1、筍干提前1天用清水泡發(fā)，泡制筍干完全舒展變軟；將筍干洗凈，剪成小片。
2、五花肉洗凈、切塊；與冷水一起下鍋，煮開后取出五花肉，用水沖洗去浮沫，并瀝干水份。
3、姜洗凈，切成絲；蔥洗凈，切成蔥珠。
4、熱油下鍋，下花椒粒、干辣椒、姜絲和香菇爆香后起鍋備用。
5、將八角和五花肉放進(jìn)鍋中煸炒，煸至五花肉出油并變成金黃色，下料酒、白糖和生抽翻炒至上色；加入筍干和適量清水；大火煮開后，倒入砂鍋，轉(zhuǎn)小火燉1個半小時左右，收汁撒入蔥珠即可食用。
三、營養(yǎng)價值
筍干：筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效?？稍鲞M(jìn)食欲、防便秘、清涼敗毒，是深受廣大消費者歡迎純天然健康食品。
五花肉：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。肉類約含有1%左右無機鹽，瘦肉中較多，特別是臟器內(nèi)含量很豐富。如100克豬肝中含鐵為25毫克，牛肝含5毫克。肉類還有較多的維生素B1、B2、尼克酸等，如豬肉(肥瘦)每100克含維生素B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克。
五花肉炒包菜是我們家庭當(dāng)中非常常見的菜肴，葷素搭配，營養(yǎng)比較均衡，對維持人體營養(yǎng)平衡有著很大的幫助。五花肉炒包菜不僅營養(yǎng)全面，而且口感也是非常爽口的。在制作過程當(dāng)中，大家還可以根據(jù)自己的口味放入其他的食材或者是調(diào)料。那么，五花肉炒包菜到底是怎么做的呢？
材料：五花肉，包菜，干辣椒，指天椒，蒜，生抽，老抽，香醋，鹽，雞精等
步驟：
1包菜洗凈后撕成小塊，瀝干水份。
2五花肉切成薄片。
3蒜切末、干辣椒和指天椒切小段。
4取一個小碗，加生抽、老抽、香醋調(diào)成味汁。
5五花肉入鍋小火煎出油，煎至表面微黃。
6加入蒜末、干辣椒炒香。
7調(diào)入半勺老抽炒上色。
8將包菜放入鍋中淋上適量味汁，大火翻炒均勻。
9最后調(diào)入少許鹽和雞精。
以上主要介紹了包菜怎么炒好吃，你了解了嗎?
怎樣保存包菜
如果你想暫時儲存面前的卷心菜的話，最好不要把它切開。一些人往往會順手儲存半個或者不完整的卷心菜，這樣很容易喪失掉菜里的維生素C，更何況從切開口開始很容易變質(zhì)。如果你必須存儲一半的卷心菜，就用塑料袋把它緊緊的裹起來，再放到冰箱里。
冷凍和使用保鮮袋
為了為防止干燥變質(zhì)，保留據(jù)卷心菜應(yīng)有的營養(yǎng)和清爽的口感，可以用保鮮膜將其包好放入冰箱內(nèi)冷藏保存。保存是時間最長為兩周。但是如果你買的是皺葉橄欖，一周內(nèi)就食用掉，不要保存更長的時間。
溫馨小提示
隔夜的白菜是不能再吃的，因為隔夜的白菜會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，會讓細(xì)胞癌變，有致癌作用，另外沒有腌透的白菜也不能食用，它也具有一定的致癌性。
白菜在食用時，最好不要把白菜中的汁液擠出去，這樣會讓白菜的營養(yǎng)大量流失，再食用也起不到應(yīng)有的作用。
相信你們在生活中都吃過洋蔥和五花肉這兩種食材吧，五花肉可能在我們生活中常見的制作方法就是紅燒肉，洋蔥是用來搭配很多食物的蔬菜，屬于比較熱氣的一種食物，所以我們在夏天的時候，應(yīng)該盡量少吃洋蔥為好。然而，對于洋蔥炒五花肉，可能你們在生活中是很少食用的吧。
對于這種我們在生活中比較少食用到的食物，我們希望大家可以對它的做法有一些了解，這樣可以幫助我們的品嘗到美味的食物。下面就讓我們一起來看看洋蔥炒五花肉的怎樣做的吧。
洋蔥是健康食品，我國西部少數(shù)民族很喜歡將洋蔥入菜，而且，他們患高血壓、高血脂類的疾病都很少。近年還有研究發(fā)現(xiàn),洋蔥對預(yù)防所謂“富貴病”頗有益處,洋蔥含有黃尿丁酸,可使細(xì)胞更好利用糖分,從而降低血糖。洋蔥中含有二烯丙基硫化物,有預(yù)防血管硬化、降低血脂的功能。
在洋蔥中能測到含槲皮質(zhì)類物質(zhì),在黃醇酮誘導(dǎo)下所形成的配糖體有利尿消腫作用,這些對肥胖、高血脂、動脈硬化等癥的預(yù)防有益。大道理少說，反正啊，這洋蔥多吃，對身體有益，而且，用洋蔥炒菜很香，很夠味。來個洋蔥炒五花肉，肉香配合洋蔥的香氣，很是吸引人。
菜譜做法：
1.五花肉切成薄片，鍋中放一點油，開中小火，下五花肉慢慢煸
2.此時準(zhǔn)備洋蔥，切成絲;紅辣椒也切成絲，香菜切段備用
3.當(dāng)五花肉煸炒至兩面金黃色時，出油了
4.把五花肉撥到鍋的一邊，倒入洋蔥;炒勻，至洋蔥出香味
5.再加入紅辣椒絲一起炒勻;加一點鹽調(diào)味即可，上鍋前下香菜
菜譜小貼士：
五花肉想好切些，可以先放冷凍箱里凍半小時再取出切片!
通過文章對洋蔥炒五花肉的介紹，相信你們應(yīng)該知道在生活中如何去制作洋蔥炒五花肉了。為了你們能夠在生活中制作出味道較好的洋蔥炒五花肉，我們希望大家對洋蔥的切法以及五花肉的切法要有一些了解，因為五花肉切的太厚，會影響到五花肉的味道。
五花肉是一種比較油膩的食物，如果我們沒有正確的制作方法，想要讓五花肉的油膩味道去除是比較困難的。青椒的辣味是最輕的，它在我們南方的食用量非常大，主要可以用來制作各種我們喜歡吃的菜式。如果我們用青椒來炒五花肉，可以讓五花肉的脂肪油更好的被青椒吸收。
如果我們想要制作青椒炒五花肉，那么我們要先準(zhǔn)備好五花肉和青椒，然后對五花肉進(jìn)行切片，這樣可以讓那個五花肉更好吸收青椒的味道，最后在加上一些食物的調(diào)料就可以做出來了。
原料：
五花肉150克，青椒適量、大蒜、生姜、蔥、料酒、五香粉、醬油、雞粉、白糖各適量。
做法：
1.五花肉洗凈切成薄片，青椒洗凈切成圈，生姜與大蒜切片，蔥切段;
2.熱鍋放油，下入五花肉片炒散，翻炒至肉片出油;
3.加入兩小勺料酒，炒勻;再放入兩小勺醬油，翻炒均勻;
4.下入生姜與大蒜，炒出香味后下入青紅尖椒，炒勻;
5.下入適量的鹽、雞粉、五香粉、白糖，再翻炒約2分鐘后下入蔥段炒勻即可出鍋。
6.先把五花肉洗干凈， 切成烤五花肉大小的片， 在把辣白菜切成五花肉相等的片。 1. 等油開后放入蔥絲，蒜末，五花肉， 不要炒得太久，馬上放入辣白菜一起炒，最好多放點辣白菜里面水， 在放入淀粉水，過一下，喜歡辣就 多放點辣椒油，最后放點牛肉粉(韓國大喜大)，千萬不要放入鹽。 最好在放點香油。OK啦。 本身辣白菜里 姜，蒜，蔥，很多，沒必要放太多。
不要以為一根根完好無損的青椒就辣到嚇人,其實它們清香可口。所以,喜歡吃辣一點的朋友呢,也可以放入一些干紅辣椒,以增加此菜的辣度。這可是一種川菜做法。
相信你們看完這篇文章的介紹，你們應(yīng)該知道青椒炒五花肉的制作方法看了吧。為了能夠讓你們在生活中享受到青椒炒五花肉的風(fēng)味，文章介紹的做法希望你們可以加強對它的學(xué)習(xí)。、同時，在夏天的時候，我們應(yīng)該盡量少吃一些青椒，以免出現(xiàn)上火。
對于愛吃肉的人平時怎么能夠錯過五花肉呢，五花肉吃起來才會更過癮，但是很多人不喜歡吃五花肉是感覺它太油膩了，今天我們就為大家介紹幾種炒五花肉好吃不膩的做法。
一、炒五花肉
菜譜簡介 今天的菜是輕松做出好味道的韓式炒五花肉， 只要早上出門前醃好材料放入冰箱里， 晚上回家后只要炒一炒好菜馬上上桌。
材料
五花肉 200g,洋蔥 1/4,蔥40 cm,辣椒 1/2
做法
1、五花肉 200g, 洋蔥 1/4，蔥 40 cm, 辣椒 1/2，主材料切好
2、醬料加入切好的五花肉中后拌一拌（醬料： 醬油（2）、米酒（1），糖（1）、蔥花（1），蒜泥（0.3），韓式芝麻油（0.5）、芝麻（0.5）、胡椒粉（0.2））
3、加切好的蔬菜，拌一拌，醃好放入冰箱
4、在中火燒熱干凈無油的平底鍋里炒一炒
5、肉有彈性很多汁的韓式炒五花肉就完成了
二、辣椒炒五花肉
材料
五花肉500g、紅椒適量、尖椒適量、青蒜適量、蒜適量、姜適量、生抽1大勺、剁椒1大勺、雞精1/2勺、油適量
做法
1、五花肉洗凈、切片，青紅椒切塊，青蔥切段，蒜切片，姜切末。
2、鍋燒熱，倒入少許油，油熱后，放入姜蒜末爆香。
3、倒入切片的五花肉。
4、翻炒至五花肉變色，加入青蒜，翻炒均勻。
5、加入青紅椒，繼續(xù)炒勻。
6、加入剁椒、生抽、少許雞精，翻炒均勻即可。
三、蒜苗炒五花肉
材料
帶皮三層肉300公克，蒜苗100公克，紅椒半條，鹽1茶匙，酒1茶匙
做法
1.將帶皮三層肉洗凈，放入滾水鍋內(nèi)，以小火煮15分鐘至熟撈出后，于表面抹上3/4茶匙的鹽，晾涼后切成0.4公分片狀備用。
2.將蒜苗、紅椒洗凈后，切片備用。
3.取鍋燒熱后轉(zhuǎn)小火，放入作法1腌好的三層肉炒至出油（若油多可鏟出一些）。
4.將作法3的三層肉炒到表面略呈黃色，放入作法2的蒜苗片、紅椒片，以及剩余的1/4鹽，以小火續(xù)炒１分鐘即可。
國慶回了一次家，吃了媽媽做的家常菜，更加的想家了。秋天的時候，媽媽種的秋豆角，秋茄子，秋南瓜都開始吃了，那味道，那滋味，著實令人想念的緊。吃不著，就越發(fā)想的厲害。害的這幾天都不想好好吃飯了。
回來后，發(fā)現(xiàn)廣州的秋天真的來了!早上起床后，有些涼，穿短袖還有些冷皮膚，看來是時候穿上小外套了。我喜歡秋天，因為秋天有我喜歡的美食，秋葵就是其中的一種。
秋葵我是百吃不厭呢，懶的時候就直接白灼秋葵，想動手時就來一道五花肉炒秋葵，味道一樣地道。
五花肉炒秋葵的做法簡單，看看：
1 )五花肉切片 爆香出油;爆香后入蒜沫提香
2)秋葵與紅柿子椒同時入爆香的五花肉中，翻炒2-3分鐘;
3)灑鹽，雞精調(diào)味
需要注意的：
秋葵不要損傷，以免破壞它的口感 ，炒的時間不宜過長，以免營養(yǎng)流失。
辣白菜炒五花肉是一道韓國菜，在韓國的料理中，辣白菜炒五花肉是必不可少的，辣白菜炒五花肉使用的食材是上好的五花肉和辣白菜。辣白菜炒五花肉的做法有很多種，我們下文給出辣白菜炒五花肉的幾種做法，希望對大家有所幫助，大家參考辣白菜炒五花肉的做法后就能自己在家中做出這道韓國菜了。
辣白菜炒五花肉能提供給我們?nèi)梭w蛋白質(zhì)和脂肪，辣白菜炒五花肉能補充我們身體必須的鐵元素，對于貧血的患者非常有幫助。那么辣白菜炒五花肉應(yīng)該怎么做呢?
做法一
1、鍋內(nèi)燒油，開后加入五花肉翻;
2、肉變色后再炒一會變成微黃色;
3、放配料蔥姜蒜炒香.然后放一大匙鮮族辣醬、30克糖，翻炒一下。
4、加入辣白菜翻炒幾分鐘，然后放點牛肉粉。
做法二
1、花肉切成薄片，就象韓國烤肉那樣的切。
2、成薄片，把辣白菜切成絲。
3、鍋放點油，放切成薄片的五花肉炒炒，炒變色了再把辣白菜絲放里翻炒，炒5分種即可享用 。
做法三
1、 辣白菜切約1厘米寬的條。
2、 五花肉切約0、5厘米厚的大片。
3、 鍋中放少許油,油熱后放入五花肉炒至出油并且微微卷曲,倒入少許二鍋頭。
4、 放入蔥姜絲翻炒均勻,放入辣白菜翻炒均勻。
5、 韓式辣醬、少許米湯、少許糯米粉調(diào)成湯汁,倒入鍋中。
6、 蓋上蓋燜煮二十分鐘以上,期間翻動幾次,防止粘鍋,出鍋前加一勺糖調(diào)味即可。
4做法四
難度：切墩(初級)
時間：10分左右
主料
五花肉250g、辣白菜200g
輔料
蔥花少許、韓式辣醬1小勺、香油少許、料酒少許
上文介紹了一道韓國菜辣白菜炒五花肉，辣白菜炒五花肉的做法簡單而且多樣，辣白菜炒五花肉的營養(yǎng)非常豐富，能提供給我們?nèi)梭w需要的蛋白質(zhì)和微量元素，上文介紹了辣白菜炒五花肉的幾種做法，大家可以選擇適合自己的做法在家做出這道美味的辣白菜炒五花肉。
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