五花肉炒包菜
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何避開(kāi)有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“五花肉炒包菜”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
五花肉炒包菜是我們家庭當(dāng)中非常常見(jiàn)的菜肴，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)比較均衡，對(duì)維持人體營(yíng)養(yǎng)平衡有著很大的幫助。五花肉炒包菜不僅營(yíng)養(yǎng)全面，而且口感也是非常爽口的。在制作過(guò)程當(dāng)中，大家還可以根據(jù)自己的口味放入其他的食材或者是調(diào)料。那么，五花肉炒包菜到底是怎么做的呢？
材料：五花肉，包菜，干辣椒，指天椒，蒜，生抽，老抽，香醋，鹽，雞精等
步驟：
1包菜洗凈后撕成小塊，瀝干水份。
2五花肉切成薄片。
3蒜切末、干辣椒和指天椒切小段。
4取一個(gè)小碗，加生抽、老抽、香醋調(diào)成味汁。
5五花肉入鍋小火煎出油，煎至表面微黃。
6加入蒜末、干辣椒炒香。
7調(diào)入半勺老抽炒上色。
8將包菜放入鍋中淋上適量味汁，大火翻炒均勻。
9最后調(diào)入少許鹽和雞精。
以上主要介紹了包菜怎么炒好吃，你了解了嗎?
怎樣保存包菜
如果你想暫時(shí)儲(chǔ)存面前的卷心菜的話，最好不要把它切開(kāi)。一些人往往會(huì)順手儲(chǔ)存半個(gè)或者不完整的卷心菜，這樣很容易喪失掉菜里的維生素C，更何況從切開(kāi)口開(kāi)始很容易變質(zhì)。如果你必須存儲(chǔ)一半的卷心菜，就用塑料袋把它緊緊的裹起來(lái)，再放到冰箱里。
冷凍和使用保鮮袋
為了為防止干燥變質(zhì)，保留據(jù)卷心菜應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)和清爽的口感，可以用保鮮膜將其包好放入冰箱內(nèi)冷藏保存。保存是時(shí)間最長(zhǎng)為兩周。但是如果你買(mǎi)的是皺葉橄欖，一周內(nèi)就食用掉，不要保存更長(zhǎng)的時(shí)間。
溫馨小提示
隔夜的白菜是不能再吃的，因?yàn)楦粢沟陌撞藭?huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，會(huì)讓細(xì)胞癌變，有致癌作用，另外沒(méi)有腌透的白菜也不能食用，它也具有一定的致癌性。
白菜在食用時(shí)，最好不要把白菜中的汁液擠出去，這樣會(huì)讓白菜的營(yíng)養(yǎng)大量流失，再食用也起不到應(yīng)有的作用。
ys630.coM延伸閱讀
五花肉雖然大街上賣(mài)的很多，可是很少有人會(huì)吃，因?yàn)橐话闳硕枷矚g吃瘦肉，五花肉夾雜著肥肉，吃起來(lái)太過(guò)油膩，其實(shí)五花肉直接吃自然會(huì)覺(jué)得非常油膩，平時(shí)可以用來(lái)炒菜會(huì)覺(jué)得很香，而且五花肉的油水都是很純天然的，要比吃普通的油要更香一些，五花肉炒包菜的做法來(lái)了解一下。
主料
五花肉:適量
包菜:半個(gè)
食用油:適量
鹽:4g
海天鮮醬油:1小勺
蔥:適量
姜:兩片
蒜:2瓣
輔料
胡蘿卜:兩片
烹飪步驟
1:五花肉切片。
2:切好蔥姜蒜備用。
3:包菜洗凈，瀝干水分。
4:熱鍋涼油，油溫升到8成熱時(shí)放入五花肉煸炒。
5:把五花肉快炒焦時(shí)，放入蔥姜蒜爆香。
6:放入鮮醬油翻炒均勻。
7:放入包菜翻炒，要大火快炒哦！
8:包菜炒蔫兒時(shí)放入鹽翻炒。
9:翻炒幾下，出鍋前也可以放點(diǎn)雞精或雞粉調(diào)味，關(guān)火。
手撕包菜
材料
卷心菜一顆、蒜幾瓣、干辣椒１０－１５個(gè)、花椒10粒左右、陳醋、老抽、糖、鹽、雞精少許
做法
１、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
２、鍋中油熱后，關(guān)小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；
３、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍變色，放入陳醋、老抽翻炒均勻；
４、放少許糖提鮮，加少許鹽、雞精調(diào)味即可。
美味加分秘訣：
１、包菜洗凈撕成小塊后，要盡量控干水分，避免炒菜的時(shí)候水分太多影響味道；
２、放蒜片之前關(guān)小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上來(lái)，防止炒過(guò)火；
３、卷心菜稍稍變軟至半透明狀時(shí)，放入陳醋，不要把陳醋澆到菜上，而是澆到鍋壁上，醋香在高溫下就散發(fā)出來(lái)了；
４、炒卷心菜的時(shí)候，要大火快速翻炒，保證營(yíng)養(yǎng)不流失。
包菜炒肉
材料
五花肉、甘藍(lán)、大蒜、蔥、胡椒粉、花椒粉、鹽、味精、醬油、醋、植物油
做法
1、五花肉煮七成熟，撈出晾后切片。
2、甘藍(lán)切成大塊，蒜切片，蔥切段。
3、適量植物油燒四成熱，放入肉片慢慢煸炒。
4、肉片出油、變色后，放入醬油煸炒上色。
5、放入蔥蒜、甘藍(lán)煸炒，加胡椒粉、花椒粉、鹽繼續(xù)炒。
6、臨出鍋時(shí)放幾粒味精，淋少許醋，翻炒盛盤(pán)。
小訣竅
也可以將甘藍(lán)在沸水中焯一下再炒，不過(guò)我不喜歡這樣子。也可以放點(diǎn)辣椒醬來(lái)炒，別是一番味道。
在日常通過(guò)食物補(bǔ)充蛋白質(zhì)有很多種選擇，我們選擇五花肉能夠很好的品嘗肉質(zhì)的鮮美，而且對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充和鐵元素的補(bǔ)充能夠充分的吸收，所以我們?cè)谌粘?yīng)該經(jīng)常食用。鐵元素對(duì)于我們身體造血能力有一個(gè)促進(jìn)的作用。搭配五花肉的材料我們可以選擇辣椒來(lái)烹調(diào)美食。
五花肉的做法首先一定要進(jìn)行腌制，簡(jiǎn)單的腌制就是拿醬油來(lái)腌制能夠很好的讓肉質(zhì)吸收美味，會(huì)更加的鮮甜。切片之后一定要進(jìn)行油鍋煎炸，讓肉質(zhì)更加的香脆，加入辣椒更加的美味。
用料
主料五花肉300克白菜300克
調(diào)料食鹽1茶匙雞精1/2茶匙姜2片蒜2瓣干辣椒1把料酒1/2湯匙生抽1/2湯匙植物油2湯匙小蔥1根
2辣椒炒五花肉的做法
1.五花肉切片，用1/2茶匙鹽、1/4茶匙雞精、料酒和生抽，抓勻腌制
2.白菜切小段，蔥、姜、蒜切好
3.干辣椒切小段備用，鍋中倒油燒至五成熱時(shí)，中小火，放入干紅辣椒翻炒一會(huì)兒(別大火爆炒，不然就和我一樣將紅的炒成黑的了)
4.轉(zhuǎn)大火，放入蔥、姜、蒜爆出香味
5.放入五花肉，翻炒至肉片完全變色
6.放入白菜，斷生后再調(diào)入1/2茶匙鹽和1/4茶匙雞精，即可
通過(guò)本文我們了解了關(guān)于辣椒炒五花肉的一些做法，這些做法比較的簡(jiǎn)單。選擇的配料相對(duì)來(lái)說(shuō)比較的常見(jiàn)，我們?cè)诓耸袌?chǎng)就能夠購(gòu)買(mǎi)到。最好能夠切片，能夠讓肉充分的吸收配料的鮮美，用文火慢燉能夠讓醬汁融入五花肉中。
五花肉是一種在人們的日常飲食中，出現(xiàn)概率非常高的食物。使用五花肉，可以制作出多種多樣的食物，因?yàn)槲寤ㄈ馀c很多食材都是比較搭配的，比如說(shuō)五花肉與秋葵搭配，可以制作出秋葵炒五花肉這種食物來(lái)。當(dāng)然，秋葵炒五花肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是制作起來(lái)，也是有一定的技巧的！
一、秋葵炒五花肉做法
材料：五花肉，秋葵，油，生抽，姜，糖，蒜，辣椒
做法：
1.五花肉切薄片，放油，生抽，，姜末，少許糖調(diào)在一起，和勻，腌制約10分鐘。
2.秋葵打斜切厚片，大紅椒切條，蒜拍碎，剁成蒜末待用。
3.放油，待油熱將五花肉放入其中，炒至8分熟裝起。
4.余油放入大紅椒和秋葵，翻炒片刻，倒入生抽，糖，翻炒。出鍋前倒入五花肉，再翻炒片刻，起鍋。
二、秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)等，經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。
2.秋葵含有鐵、鈣及糖類(lèi)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有預(yù)防貧血的效果。
3.它含有維生素A和β-胡蘿卜素等，有益于視網(wǎng)膜健康、維護(hù)視力。
4.它富含有鋅和硒等微量元素，能增強(qiáng)人體防癌、抗癌。
5.還含豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對(duì)皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩。
三、五花肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1．肉類(lèi)含蛋白質(zhì)豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類(lèi)食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅含有的必需氮基酸全面、數(shù)量多，而且比例恰當(dāng)，接近于人體的蛋白質(zhì)，容易消化吸收。
2．肉類(lèi)中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各種脂肪酸和甘油三脂。還有少量卵磷脂、膽固醇、游離脂肪酸及脂溶性色素。肉類(lèi)脂肪可提供較多的熱量，如100克肥豬肉可提供熱量830千卡。
3．肉類(lèi)約含有1%左右無(wú)機(jī)鹽，瘦肉中較多，特別是臟器內(nèi)含量很豐富。如100克豬肝中含鐵為25毫克，牛肝含5毫克。肉類(lèi)還有較多的維生素B1、B2、尼克酸等，如豬肉(肥瘦)每100克含維生素B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克。
很多家庭都會(huì)自己制作酸菜，所以每到冬季，酸菜出現(xiàn)的頻率會(huì)有點(diǎn)高，酸菜可以和各種肉類(lèi)一起炒，像羊肉、牛肉、五花肉、魚(yú)等等，都非常的好吃，但是每一種炒作的方法都不一樣，不要一概而論。本文介紹了五花肉炒酸菜的制作步驟以及酸菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有興趣的就來(lái)了解一下吧。
五花肉炒酸白菜
【主料】酸白菜400克，五花肉200克
【輔料】大蒜5瓣、大蔥一根、姜一塊、花椒一勺
【調(diào)料】火鍋底料20克，生抽2勺、料酒1勺、蠔油一勺、糖半勺
烹飪步驟：
第一步處理食材，酸白菜洗凈切成段，五花肉放兩勺料酒煮熟，切成片;蔥姜蒜切碎備用。酸白菜因?yàn)槭请缰破罚话愣继貏e咸，所以清洗的時(shí)候要多沖洗幾遍，最好用水泡一會(huì)再?zèng)_洗，五花肉煮到七八成熟即可。
第二步花椒爆香鍋底，鍋內(nèi)放少量的油即可，等會(huì)五花肉會(huì)出油的，花椒炸的稍微黑一些后，撈出扔掉。
第三步加入五花肉片，中小火慢煎出油，五花肉煎到兩面焦黃后，放入蔥姜蒜末，加入一塊火鍋底料，翻炒均勻。
第四步這時(shí)候鍋內(nèi)已經(jīng)有不少的油了，豬油和食用油、花椒油的混合特別的香，把酸白菜瀝干水分后，用手捏干點(diǎn)，開(kāi)中火，放入鍋內(nèi)炒3分鐘，加入兩勺生抽、一勺蠔油、一勺料酒、半勺糖，繼續(xù)翻炒2分后出鍋裝盤(pán)。
酸菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃酸菜的好處
1、泡菜中有豐富的活性乳酸菌,它可抑制腸道中腐敗菌的生長(zhǎng),減弱腐敗菌在腸道的產(chǎn)毒作用,并有幫助消化、防止便秘、防止細(xì)胞老化、降低膽固醇、抗腫瘤等作用;
2、泡菜中的辣椒,蒜,姜,蔥等刺激性作料可起到殺菌,促進(jìn)消化酶分泌的作用;
3、泡菜還可以促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收;
4、泡菜還可以開(kāi)胃提神,醒酒去膩,能增進(jìn)食欲。
富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
現(xiàn)在，大家在炒菜的時(shí)候都會(huì)講究營(yíng)養(yǎng)，所以通常都是葷素搭配的。而芹菜炒五花肉就是一道既美味又營(yíng)養(yǎng)的食物。芹菜的粗纖維含量高，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，便秘的人吃芹菜可以起到一定的緩解作用。芹菜炒五花肉的做法也非常家常。那么，芹菜炒五花肉的做法到底是什么呢？
芹菜300g、豬肉100g、食鹽適量、醬油適量、料酒適量、淀粉適量、調(diào)和油適量、白糖適量
1.芹菜摘去老葉去根，洗凈后切成段。
2.將豬肥瘦肉改刀。
3.豬肉放到碗里加入料酒、鹽、淀粉腌漬一會(huì)。
4.點(diǎn)火鍋里放入油加熱。
5.油熱了放入蔥姜爆香。
6.加入肉煸炒至泛白。
7.倒入芹菜再與肉煸炒。
8.加入醬油、鹽、適量白糖調(diào)味翻炒。
9.翻炒起鍋即可。
10.肉炒芹菜就好了。
芹菜的功效與作用
1.促進(jìn)排便
青菜中的膳食纖維含量高，粗纖維能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對(duì)于飲水量不足而產(chǎn)生的便秘有很好的效果，能夠促進(jìn)排便。
2.清熱解毒
芹菜有清熱解毒的功效，當(dāng)肝火旺盛，口干舌燥的時(shí)候，可以吃些芹菜。
3.減肥
芹菜含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維是不會(huì)被人體消化吸收的，反而還會(huì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，所以芹菜可以作為一種減肥蔬菜，而且芹菜本身的熱量非常的低，而咀嚼芹菜所消耗的熱量遠(yuǎn)大于食用芹菜所攝入的熱量，所以減肥的人可以選擇芹菜。并且芹菜的脂肪含量非常的低，蛋白質(zhì)含量高，所以減肥的時(shí)候適宜食用芹菜。
4.降壓降脂
芹菜中含有一種酸性物質(zhì)，能夠?qū)焿A，山梗茶堿所引起的血壓升高起到抑制作用，從而起到降壓作用。
5.防癌
芹菜含有的纖維素及其豐富，而纖維素在腸道內(nèi)經(jīng)過(guò)消化作用會(huì)產(chǎn)生一種腸內(nèi)脂或者木質(zhì)素的物質(zhì)，這類(lèi)物質(zhì)有很強(qiáng)的抗氧化功效，濃度高的時(shí)候會(huì)抑制腸道內(nèi)的細(xì)菌產(chǎn)生致癌的物質(zhì)，并且纖維素有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)并促進(jìn)排便的功效，這樣就減少了致癌物與結(jié)腸粘膜過(guò)多的接觸，從而可以達(dá)到預(yù)防癌癥的目的。
筍干炒五花肉是一種用筍干和五花肉為主要食材制作而成的食物，也是一種受到很多人歡迎的食物。而這道菜也是有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因?yàn)楣S干以及五花肉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量都是比較豐富的，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)元素。下面，就為大家介紹一下筍干炒五花肉的做法！
一、原料
主料： 帶皮五花肉一塊(約500g) 筍干100g
輔料： 香菇若干個(gè)姜 1片 蔥1根 花椒粒1茶匙 干辣椒3個(gè)八角
調(diào)料： 食用油1湯匙 白糖1茶匙料酒 1湯匙生抽 3-4湯匙
二、做法
1、筍干提前1天用清水泡發(fā)，泡制筍干完全舒展變軟；將筍干洗凈，剪成小片。
2、五花肉洗凈、切塊；與冷水一起下鍋，煮開(kāi)后取出五花肉，用水沖洗去浮沫，并瀝干水份。
3、姜洗凈，切成絲；蔥洗凈，切成蔥珠。
4、熱油下鍋，下花椒粒、干辣椒、姜絲和香菇爆香后起鍋備用。
5、將八角和五花肉放進(jìn)鍋中煸炒，煸至五花肉出油并變成金黃色，下料酒、白糖和生抽翻炒至上色；加入筍干和適量清水；大火煮開(kāi)后，倒入砂鍋，轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí)左右，收汁撒入蔥珠即可食用。
三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
筍干：筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點(diǎn)有助食、開(kāi)胃之功效?？稍鲞M(jìn)食欲、防便秘、清涼敗毒，是深受廣大消費(fèi)者歡迎純天然健康食品。
五花肉：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。肉類(lèi)約含有1%左右無(wú)機(jī)鹽，瘦肉中較多，特別是臟器內(nèi)含量很豐富。如100克豬肝中含鐵為25毫克，牛肝含5毫克。肉類(lèi)還有較多的維生素B1、B2、尼克酸等，如豬肉(肥瘦)每100克含維生素B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克。
生活中很多人都非常愛(ài)吃秋葵，也都知道秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是秋葵可以做很多的美食，或許這是大家不知道的，其實(shí)秋葵除了可以做清淡的，也可以用秋葵炒五花肉，五花肉盡量挑選肥瘦相間的，這樣炒出來(lái)口感很好，盡量把肉片切薄，經(jīng)過(guò)腌制一下然后再和秋葵炒，注意放料的順序。
材料
用量
五花肉100g
秋葵250g
大紅椒1個(gè)
獨(dú)蒜1個(gè)
姜末少許
做法
1. 五花肉切薄片，放油，生抽，，姜末，少許糖調(diào)在一起，和勻，腌制約10分鐘。
2. 秋葵打斜切厚片，大紅椒切條，蒜拍碎，剁成蒜末待用。
3. 放油，待油熱將五花肉放入其中，炒至8分熟裝起。
4. 余油放入大紅椒和秋葵，翻炒片刻，倒入生抽，糖，翻炒。出鍋前倒入五花肉，再翻炒片刻，起鍋。
嫩炒秋葵雞胸肉丁便當(dāng)
材料
雞胸肉250g秋葵100g辣椒1支蒜頭1瓣
做法
1.雞胸肉切小塊、秋葵切小丁、紅辣椒切小段、蒜頭切末，備用。
2.做法1 的雞胸肉加入全部的醃料，并充分抓拌至水分被雞胸肉吸收后，靜置醃約20 分鐘。3.起熱鍋，以少油中小火將做法2 香煎至8分熟，起鍋備用。
4.原鍋加入少許食用油，將辣椒、蒜末炒香。5.加入秋葵及少許水分，炒出香氣。
6.加入做法3 的雞胸肉，全部一起拌炒至雞胸肉全熟即完成。
蓮藕炒秋葵燒肉片
簡(jiǎn)介 先將蓮藕殼清干凈后去外皮，切0.5的大小皮較有口感，秋葵用鹽巴去外皮的細(xì)毛，切0.4的寬
豬肉片先醃15分，蓮藕皮先燙一下把黏黏的去掉，豬肉倒少許油炒到8分+蓮藕片炒一下+醬汁+辣椒片+秋葵
拌在一起即可
材料
蓮藕尾2顆秋葵6根豬肉1小塊辣椒6片太白粉1匙素蠔油1匙米酒1匙清醬油1匙半鹽巴適量糖適量
做法
先將蓮藕殼清干凈后去外皮，切0.5的大小皮較有口感，秋葵用鹽巴去外皮的細(xì)毛，切0.4的寬豬肉片先醃15分，蓮藕皮先燙一下把黏黏的去掉，豬肉倒少許油炒到8分+蓮藕片炒一下+醬汁+辣椒片+秋葵
拌在一起即可
相信你們?cè)谏钪卸汲赃^(guò)洋蔥和五花肉這兩種食材吧，五花肉可能在我們生活中常見(jiàn)的制作方法就是紅燒肉，洋蔥是用來(lái)搭配很多食物的蔬菜，屬于比較熱氣的一種食物，所以我們?cè)谙奶斓臅r(shí)候，應(yīng)該盡量少吃洋蔥為好。然而，對(duì)于洋蔥炒五花肉，可能你們?cè)谏钪惺呛苌偈秤玫陌伞?/p>
對(duì)于這種我們?cè)谏钪斜容^少食用到的食物，我們希望大家可以對(duì)它的做法有一些了解，這樣可以幫助我們的品嘗到美味的食物。下面就讓我們一起來(lái)看看洋蔥炒五花肉的怎樣做的吧。
洋蔥是健康食品，我國(guó)西部少數(shù)民族很喜歡將洋蔥入菜，而且，他們患高血壓、高血脂類(lèi)的疾病都很少。近年還有研究發(fā)現(xiàn),洋蔥對(duì)預(yù)防所謂“富貴病”頗有益處,洋蔥含有黃尿丁酸,可使細(xì)胞更好利用糖分,從而降低血糖。洋蔥中含有二烯丙基硫化物,有預(yù)防血管硬化、降低血脂的功能。
在洋蔥中能測(cè)到含槲皮質(zhì)類(lèi)物質(zhì),在黃醇酮誘導(dǎo)下所形成的配糖體有利尿消腫作用,這些對(duì)肥胖、高血脂、動(dòng)脈硬化等癥的預(yù)防有益。大道理少說(shuō)，反正啊，這洋蔥多吃，對(duì)身體有益，而且，用洋蔥炒菜很香，很夠味。來(lái)個(gè)洋蔥炒五花肉，肉香配合洋蔥的香氣，很是吸引人。
菜譜做法：
1.五花肉切成薄片，鍋中放一點(diǎn)油，開(kāi)中小火，下五花肉慢慢煸
2.此時(shí)準(zhǔn)備洋蔥，切成絲;紅辣椒也切成絲，香菜切段備用
3.當(dāng)五花肉煸炒至兩面金黃色時(shí)，出油了
4.把五花肉撥到鍋的一邊，倒入洋蔥;炒勻，至洋蔥出香味
5.再加入紅辣椒絲一起炒勻;加一點(diǎn)鹽調(diào)味即可，上鍋前下香菜
菜譜小貼士：
五花肉想好切些，可以先放冷凍箱里凍半小時(shí)再取出切片!
通過(guò)文章對(duì)洋蔥炒五花肉的介紹，相信你們應(yīng)該知道在生活中如何去制作洋蔥炒五花肉了。為了你們能夠在生活中制作出味道較好的洋蔥炒五花肉，我們希望大家對(duì)洋蔥的切法以及五花肉的切法要有一些了解，因?yàn)槲寤ㄈ馇械奶瘢瑫?huì)影響到五花肉的味道。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《五花肉炒包菜》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃”專(zhuān)題。
