怎樣水煮花生好吃
小滿季節(jié)怎樣養(yǎng)生好。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧?kù)o比藥好。人類的歷史長(zhǎng)河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“怎樣水煮花生好吃”,希望能為您提供更多的參考。
水煮花生是很多人都比較喜歡吃的一種食物,花生在還沒有完全的成熟的時(shí)候,可以把花生用水煮的方法來(lái)做,吃起來(lái)味道非常的不錯(cuò),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很好,花生里面含有豐富的維生素和礦物質(zhì),對(duì)身體有很好的調(diào)理的作用,要想做好水煮花生是需要一些技巧的,下面我們就來(lái)看一下怎樣水煮花生好吃。
怎樣水煮花生好吃
第一,怎樣煮花生米更好吃呢?材料:花生米、食鹽、花椒、八角、桂皮、香葉等、做法:把準(zhǔn)備好的花生米清洗干凈。把清洗干凈的花生放在盆子里,然后加水,水量要蒙過花生,然后把鹽和配料一塊放入盆中浸泡,時(shí)間最為重要,大約要浸泡3個(gè)小時(shí)左右。把泡好的花生連同水和配料一起下鍋大火燒開,然后在小火燒5分鐘即可出鍋,把煮好的花生米放入盆中備用,切記不要換湯,用老湯更容易存放。
第二,往鍋里加生的剝皮的花生豆1000g,并加水至漫過花生二指深。加鹽10g。加姜片兩片。加花椒(八角)兩個(gè)。加麻椒(胡椒)80粒。加陳皮3-5塊。加香蔥切成段,3棵。加干辣椒3-5個(gè)。開火,大火開始煮50分鐘即可。出鍋。
做法二
用料:
花生、食鹽、花椒、香葉、八角、茴香。做法:將花生放在盆中放滿水浸泡5分鐘,再反復(fù)用清水徹底洗凈掉上面的泥土,用手將花生擠開一個(gè)口,以便在煮的時(shí)候更加入味。將花椒,八角(大料),小茴香和香葉放入茶包袋,封好口。鍋中倒入比花生多一倍的清水,放入料包,倒入花生,蓋上蓋子,用大火煮開后轉(zhuǎn)成中火,繼續(xù)煮10分鐘后關(guān)火。
撒入鹽,攪拌均勻后蓋上燜2個(gè)小時(shí)之后再食用,味道最好。如果花生一次吃不完,要放在保鮮盒中在冰箱冷藏保存,建議在保存的時(shí)候,到入一些煮花生的湯,這樣次日吃的時(shí)候,味道更濃,而且花生不會(huì)變干,影響口感。
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相信很多朋友還會(huì)有這樣的一個(gè)記憶,那就是在他們小的時(shí)候,家長(zhǎng)們總愛拿花生糖給他們吃. 那種酥軟香甜的感覺讓他們至今難忘. 從中我們也可以看出花生已經(jīng)廣泛運(yùn)用到我們的飲食生活中了。并且也深受到人們的喜愛和認(rèn)可,那么花生生吃還是熟吃好呢?帶著大家所提出的這個(gè)疑問,接下來(lái)的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起進(jìn)入到下面的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
吃花生可以增強(qiáng)記憶力 花生果具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測(cè)定花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%,蛋白質(zhì)含量為24-36%,含糖量為20%左右。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質(zhì)含量也很豐富,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育,增強(qiáng)記憶的功能?;ㄉ且环N營(yíng)養(yǎng)食品 花生是一種高營(yíng)養(yǎng)的食品,里面含有蛋白質(zhì)25%~36%,脂肪含量可達(dá)40%,花生中還含有豐富的維生素B2、pp、A、D、E,鈣和鐵等。 花生的內(nèi)皮含有抗纖維蛋白溶解酶,可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。 花生米生吃好,吃熟花生米也行,但是,營(yíng)養(yǎng)成分比生花生米差些! 但花生米很容易受潮變霉,產(chǎn)生致癌性很強(qiáng)的黃曲霉菌毒素。黃曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。這種毒素耐高溫,煎、炒、煮、炸等烹調(diào)方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃發(fā)霉的花生米。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地解答了花生生吃還是熟吃好的問題,相信只要認(rèn)真學(xué)習(xí)了上述內(nèi)容的朋友們,心中對(duì)此疑問也已經(jīng)有了更標(biāo)準(zhǔn)的答案。當(dāng)然我想告訴大家的是,花生雖然口感不錯(cuò),而且也富含了豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是我們?cè)谑秤盟臅r(shí)候也不能過量的吃,否則會(huì)產(chǎn)生腹脹的可能。
花生是一種很好的食材,不僅可以生吃,還可以有各種各樣的加工方法,如油炸、熬湯、水煮等。而且經(jīng)過不同方法加工的花生,其口感也是不一樣的的。同時(shí),花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別高。在這里,小編主要為大家介紹水煮花生的做法,當(dāng)然該過程還需要很多其他的配料。
水煮花生保留了花生中植物活性物質(zhì),對(duì)防止?fàn)I養(yǎng)不良,預(yù)防糖尿病、大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病具有顯著作用。
材料:新鮮花生2斤;清水適量;鹽4勺;八角;桂皮;草果;花椒;干辣椒;陳皮;生姜;
做法及步驟
1、新鮮花生先用自來(lái)水沖洗干凈外皮的泥土和沙粒。準(zhǔn)備好所有的調(diào)料。
2、鍋里加入沒過花生的清水,放入所有調(diào)料,煮開。調(diào)入4——5勺鹽(嘗一下,水比平時(shí)炒菜的咸度要咸一些就好),蓋蓋,轉(zhuǎn)中小火,30分鐘。
3、關(guān)火后,再繼續(xù)浸泡半個(gè)小時(shí),會(huì)更加入味。
注意:1、2斤花生加足量水,覺得水開后算時(shí)間,煮30分鐘口感剛剛好,這樣吃稍微有點(diǎn)嚼頭的,想軟一點(diǎn)就適當(dāng)延長(zhǎng)煮制時(shí)間咯,生花生入味與否,在于浸泡的時(shí)間,浸泡時(shí)間越長(zhǎng)越入味。2、有一點(diǎn)需要特別注意的是,煮好的花生在20——30度的常溫下,特別容易變質(zhì),煮好的花生,應(yīng)放在保鮮盒里,倒入一些煮花生的湯,放進(jìn)冰箱冷藏保存,吃多少取多少。
雖然花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它可以幫助人們預(yù)防癌癥、心血管、糖尿病等,但是需要注意的是,本身花生就比較容易感染黃曲霉菌,而黃曲霉素又是迄今為止最強(qiáng)的致癌物,所以吃煮熟的花生較為安全,且可以保留其營(yíng)養(yǎng)成分。
大多數(shù)人在減肥的過程中都會(huì)選擇用白水煮菜的吃法,雖然這種吃法吃起來(lái)特別的沒有滋味,但是這種吃法確實(shí)比較健康的,如果我們像做炒菜一樣做菜,它里面會(huì)含有油脂,在減肥的過程中吃油脂過多的食物,減肥的效果就會(huì)不明顯,而且白水煮菜比較健康,那么白水煮菜怎么做好吃呢?
一,用清水,水開后,放菜,到你接受的熟度,撈出來(lái),加鹽,(醬油),(辣椒),最好不要太咸。盡量選擇你最喜歡的菜,不然很難接受。
二,去超市買脫脂雞湯,如果不喜歡,或買不到,就自己買來(lái)雞肉做湯。你可以做之前把雞肉去皮,如果覺得太殘忍。就等雞湯煲好,結(jié)凍后,把上面的油脂去掉。下次做青菜的時(shí)候,可以用這個(gè)湯燙菜吃。不要放其他調(diào)料,只放鹽。
用白水煮,什么菜都可以,菠菜、白菜、韭菜、芹菜、萵筍、青菜,菜花、胡蘿卜、豆角、豆芽、豆腐、香菇、蘑菇、海帶等,想煮什么煮什么,撈出后放點(diǎn)調(diào)味料及香油,我是喜歡多放點(diǎn)醋啦,很好吃。我現(xiàn)在正21天第二階段,所以每天變著花樣煮,最喜歡的還是水煮豆芽和韭菜。
靠水煮菜減肥關(guān)鍵是看你想瘦哪里,要是覺得腿胖就煮西紅柿,但不能煮時(shí)間太長(zhǎng)一分鐘之內(nèi),還有元蔥它是沒有脂肪的,冬瓜,紫菜,圓白菜等。香菜對(duì)皮膚好,韭菜排毒,但要煮熟。
花生是大家在日常經(jīng)常食用的一種谷類食物,食用花生可以補(bǔ)充體內(nèi)所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),中老年人朋友食用花生也可以降低自身出現(xiàn)高血壓?jiǎn)栴}的幾率,對(duì)于老年人朋友出現(xiàn)的心腦血管疾病具有一定的預(yù)防效果,常常食用花生也可以大大降低自身出現(xiàn)心臟病疾病問題的幾率。不過食用花生也一定要注意恰當(dāng)?shù)氖秤脮r(shí)間。
花生是在我國(guó)產(chǎn)量非常高的一種堅(jiān)果,花生又被人們稱為長(zhǎng)生果,吃花生可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng),比如蛋白質(zhì)、維生素b6、胡蘿卜素、膽堿、卵磷脂以及豐富的礦物質(zhì)元素,很多人喜歡在家里面煮花生吃,所以下面介紹煮花生的正確做法。
一、怎么煮花生好吃又入味
1、將帶殼的鮮花生反復(fù)搓洗,清洗干,每個(gè)花生尖捏開一個(gè)小口。
2、洗干凈后花生,連殼放入鍋中,加適量清水,調(diào)料放入盒中,與辣椒、鹽一起放入鍋中。
3、大火煮開,改用中小火煮30分鐘,涼了后,放入保鮮盒中,同時(shí)倒入煮花生的水,放入冰箱冷藏。
二、帶殼的花生怎么煮
原料:帶殼花生500克,花椒2.5克,八角、茴香各2.5克,桂皮2小片,大蒜4瓣,鹽適量。
制法:
1、把花生洗凈,將每個(gè)花生尖捏開一個(gè)小口,放入盆內(nèi),加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮,適量水(水量浸沒花生為度)。
2、剝?nèi)ニ馄?,洗凈,拍碎,放入泡花生的缸中充分?jǐn)嚢?,使鹽溶化,浸泡一晝夜。
3、將花生連同鹽水、香料一起倒入鍋中,置旺火上煮開,改用中小火煮30分鐘。
4、將煮好的花生撈出,控干水分晾涼,放太陽(yáng)下攤曬至七八成干,即可裝盤。
小提示:
1、如果沒有那么多種調(diào)料,只放花椒、大料和鹽做出來(lái)味道也很好。
2、花生挑的時(shí)候,輕輕捏一捏,越鼓越好。
3、如果打算第二天再吃,可以不捏口,泡一夜,花生就入味了。
三、花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
花生果實(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。脂肪含量為44%-45%,蛋白質(zhì)含量為24-36%,含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、pp、A、D、E,鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進(jìn)人的腦細(xì)胞發(fā)育,增強(qiáng)記憶的作用。
四、注意事項(xiàng)
1、如果沒有香料和鹵水,可以直接清水煮,中途加點(diǎn)鹽,最后出鍋前加點(diǎn)雞精(介意可以不加),做成的就是鹽水花生,味道一樣好吃。
2、新鮮花生買的時(shí)侯掐開一兩顆看一下,有些花生嫩一些,根據(jù)自己喜歡的口感選擇,煮的時(shí)長(zhǎng)也要根據(jù)花生的嫩老按排,一般都是大火煮開,加料,小火燜煮20幾分鐘。
3、沒有鹵水汁,用醬油就好,老抽可以微微加些冰糖,最后的時(shí)候微微加些雞精,也可以使用味極鮮醬油,那就什么都不用加。味道絕對(duì)不比鹵水汁差。
3、花生與黃瓜忌同食,所以兩道涼菜里不要同時(shí)出現(xiàn)它們哦。
花生自古以來(lái)有長(zhǎng)壽食品之說(shuō),經(jīng)常吃花生,不但能起到預(yù)防疾病的作用,同時(shí)也對(duì)消化不良胃功能很差特別有好處,所以我們平時(shí)要經(jīng)常性的多吃一些花生,下面內(nèi)容就詳細(xì)介紹了經(jīng)常生吃花生好嗎?喜歡生吃花生的朋友,可以全面的了解一下。
花生的脂肪含量占總營(yíng)養(yǎng)的30%—39%左右,而植物性食物中脂肪含量較高的玉米只有4%左右。但是花生對(duì)肥胖的威脅并不大,如果適量食用,還能起到減肥的功效。因?yàn)樗鼘儆诟邿崃?、高蛋白、高纖維食物,可以增加飽腹感,也就是通常所說(shuō)的“比較抗餓”。據(jù)研究,花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相對(duì)減少對(duì)其他食品的需要,降低身體總熱量的汲取,從而達(dá)到減肥效果。
而且花生中所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸,如花生中的四烯酸屬于不飽和脂肪酸,具有降低血脂和血清膽固醇的功能,可以減少冠心病的發(fā)病危險(xiǎn)。而人體不能自己合成不飽和脂肪酸,必須要通過飲食攝入。此外,花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等,能對(duì)心臟起到保護(hù)作用。
很多人吃花生喜歡將那層紅衣去除,但實(shí)際上花生紅衣可以促使血小板生成,所以建議連紅衣一起吃?;ㄉ械木S生素K有止血作用,而花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍。
花生還含有維生素E和一定量的鋅,能增強(qiáng)記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤(rùn)皮膚。花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用,有助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病。花生中的微量元素硒和另一種生物活性物質(zhì)白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病,同時(shí)也是預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。
生吃花生好嗎?通過以上小編的推薦,你對(duì)生吃花生好嗎,都了解了,生吃花生不但能保證口味的純正,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不會(huì)流失,但是不管是怎樣的一種食品,都不能吃過多,生吃花生也不例外,平時(shí),要少吃,因?yàn)槎喑砸院髸?huì)造成腹脹,起到反作用,所以在平時(shí)選擇生吃花生的時(shí)候,一定要控制量。
許多孕婦對(duì)于自己的飲食安排其實(shí)是非常嚴(yán)格的,這樣對(duì)于自己的身體健康和寶寶的發(fā)育其實(shí)也是一件好事。到了孕晚期的時(shí)候,其實(shí)孕婦是可以吃花生的,因?yàn)榛ㄉ梢杂行У闹委熢袐D在生障礙性貧血,并且還可以促進(jìn)胎兒的發(fā)育,所以孕婦食用花生還是有很多好處的。
孕婦能吃花生嗎
孕婦能吃花生嗎?回答是肯定的,孕婦不僅可以吃花生,而且吃花生可以有效治療孕婦再生障礙性貧血,還有促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育功效,非常適合孕婦進(jìn)食。用新鮮花生葉煎水代茶飲,還能夠有效防治妊娠高血壓綜合癥。
孕婦可以吃花生,因?yàn)榛ㄉ轮泻兄寡煞?,可以?duì)抗纖維蛋白溶解,增強(qiáng)骨髓制造血小板的功能,縮短出血時(shí)間,提高血小板量,改善血小板質(zhì),加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能,是孕婦防治再生障礙性貧血的最佳選擇。
花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動(dòng)物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高。據(jù)研究,腦細(xì)胞干物質(zhì)的60%是不飽和脂肪酸組成的磷脂,35%蛋白質(zhì)是胎寶寶大腦發(fā)育的第一營(yíng)養(yǎng)。
花生可以有多種食用方法,可以炒、可以煮、可以炸、可以燉,方法不一,味道各異。但是,孕婦最好避免炒、炸等容易造成“上火”的食用方法。如果孕婦長(zhǎng)期上火,那么胎兒也比較容易上火,所以建議孕婦食用花生時(shí),最好選擇燉的烹制方法。燉不僅避免了營(yíng)養(yǎng)的破壞而且吃起來(lái)口感又好、又易于消化。
孕婦吃花生的做法
1、醋泡花生的做法
食材:花生米300克,陳醋50克,精鹽5克,白糖2克,香菜1根,雞精2克。
做法:
(1)花生米用清水洗凈,備用。
(2)取一只凈鍋放一大碗水(水量以沒過花生為宜),置旺火上燒開,放入洗凈的花生米用沸水焯一下后立即撈出,備用。
(2)另取一只炒鍋,加油,置旺火上燒熱下花生米粒爆炒,待花生米發(fā)出“撲、撲”的爆裂聲時(shí),均勻地撒上精鹽,再翻炒一下,即盛出晾涼,備用。
(4)取一碗,加入老陳醋、白糖、雞精、少許精鹽調(diào)勻,淋在晾涼的花生米粒上,再鋪上一根翠綠的香菜,即可。
功效:醋泡花生以熟花生、醬油、醋為主要原料?;ㄉ腥梭w所需要的不飽和脂肪酸,但脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰解膩生香,因此醋泡花生可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,并起到防治再生障礙性貧血的作用。
2、水煮花生的做法
食材: 花生400克,桂皮10克,八角2個(gè),鹽適量。
做法:
(1)花生用水清洗干凈,用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭,使花生殼裂開一個(gè)小口子。
(2)把處理好的花生,倒進(jìn)鍋里,加水,水和花生的比例為1:1。
(3)放入一塊桂皮,兩個(gè)八角,和適量的鹽,稍微攪拌。
(4)蓋上蓋子煮40分鐘,撈出,瀝干水即可。
功效:水煮花生中的花生酥爛、咸鮮適口,而且常食可以促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育功效,非常適合孕婦進(jìn)食?;ㄉ兴械膬翰杷貙?duì)人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生,有益于人體延緩衰老。
小編以前吃肉的時(shí)候比較喜歡吃炒的肉,感覺有點(diǎn)咸,并且不油膩,特別好吃。不過小編身邊有個(gè)朋友什么食物都喜歡吃煮的,像水煮魚,燒羊肉,牛肉之類的,她說(shuō)這樣吃起來(lái)才叫原汁原味,上周小編去她家,她給小編做了水煮肉片,味道確實(shí)挺棒的,下面小編就把怎樣做水煮肉片的做法介紹給大家。
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做法一:
主料:瘦精肉(豬肉,牛肉,魚肉也可以哦)、幾片青菜 配料:油、鹽、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小蔥末、豆瓣、料酒、醬油
做法:
1、肉切片,用少許醬油和淀粉,料酒碼一會(huì)兒;
2、將油熱鍋,油至七分熱的時(shí)候,放入油,姜蒜(切絲哦),豆瓣爆香,倒入涼水3小碗;左右,燒開后放入青菜燙一下斷生撈起放到湯碗;
3、將肉片一片片放到鍋里,待水開后,滾兩滾就可以盛到有青菜墊底的湯碗里了;
4、在盛好的肉片面上撒上辣椒粉,胡椒;
5、鍋燒熱,放入花椒炒一下,不要炒糊了哦,會(huì)苦的,然后放到案板上捻碎,撒到肉片;
6、最后一步,鍋里倒油燒熱后澆到煮好的肉片上,可以看到湯面上滋滋的響哦,順便放上些小蔥末。
做法二:
1、切好的肉片用淀粉、鹽、料酒、雞蛋抓勻,備用。上好漿的肉片腌制20分鐘。
2、將青菜與豆芽洗凈焯水,焯好的青菜豆芽放置待用。
3、將油倒入鍋中,火候正好的時(shí)候,下入腌好的肉片。
4、鍋中留底油,爆香花椒,下入泡椒 郫縣豆瓣炒出香味后倒入麻辣燙油。
5、加入適量高湯或者清水,再把肉片放入鍋內(nèi)放適量鹽,燒開。
6、全部倒在剛才的菜上面,在肉片上面撒上比較大量的花椒和干辣椒、芝麻。
制作水煮肉片的時(shí)候,切好的肉片最好用鹽和佐料腌制一會(huì),這樣的肉片煮熟了吃起來(lái)才會(huì)更加的入味,辣椒不建議放太多,尤其是在夏季,還是吃的清淡點(diǎn)比較好。最后肉片熟了的時(shí)候,可以在上面放一些香菜,在倒入兩滴香油,味道會(huì)更好。
夏季是花生大量上市的季節(jié),在這個(gè)季節(jié)人們總會(huì)購(gòu)買許多花生回家。因?yàn)榛ㄉ粌H味道好,而且花生的用途也是五花八門。同時(shí)花生是一個(gè)容易儲(chǔ)存的食物,所以購(gòu)買許多花生回家之后也不容易腐壞。水煮花生是受到大多人喜歡的一種制作花生的方式,而在水煮花生中熱量含量大概是多少?
水煮花生熱量是多少
水煮花生米每100克有熱量:367大卡,干的花生米每100克的熱量,560大卡。
每100克水煮花生的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的23%。
鹵花生熱量是多少
鹵水花生米的熱量(以100克可食部分計(jì))是481大卡(2012千焦),單位熱量較高。
每100克鹵水花生米的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的21%。
水煮花生米和干花生米熱量哪個(gè)高
水煮花生米每100克有熱量:367大卡,干的花生米每100克的熱量,560大卡,因此兩者之間的差別很大,水煮相對(duì)于干的花生米熱量要小一點(diǎn),如果是油炸的干花生米熱量還要大一些。
水煮花生吃多了會(huì)怎么樣
食用過多,易引起燥火,使眼,口,鼻干燥,適用量每天80--100克即可。
吃得太多會(huì)導(dǎo)致肥胖,而且最好吃水煮的,炒的會(huì)上火。 水煮花米益處多水煮花生米能完好地保存其營(yíng)養(yǎng)成分和藥用成分,而且味道非常鮮美,食后對(duì)人體健康有益處。所以,花生米最好用水煮的方法吃。但也要有量的控制。
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