小米粥一個人放多少米
年輕女性養(yǎng)生小米粥。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供小米粥一個人放多少米，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
小米也是一種農(nóng)作物，只不過與大米比較起來小米的體積更小，并且在制作小米粥的時候，小米也是更容易煮爛的。由于氣候的原因，北方地區(qū)生產(chǎn)的主要是小米，所以北方地區(qū)人民的主食也主要是小米。而吃小米最主要的方式就是熬著小米粥，但是一個人在吃小米粥的時候大概需要放多少小米呢?
煮小米粥放多少米是根據(jù)人頭數(shù)而定的，一般而言，一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥。鍋內(nèi)按米水1：15左右的比例放好水和小米，將水燒開后下米，大火燒開后撇凈浮沫轉(zhuǎn)小火然后只需耐心和時間。小米需要細火慢熬，一邊熬一邊攪，這時你會發(fā)現(xiàn)粥一點點變濃一點點變稠，一鍋粥開花粘稠醇香的小米粥熬出來起碼要等四十分鐘左右。
怎么煮小米粥好吃呢?
一、小米蒸排骨 原料：排骨，小米適量，生抽、極鮮醬油適量，蜂蜜1勺。
做法：
1、小米洗干凈浸泡2小時，排骨用醬油和蜂蜜腌制至少半小時以上。
2、將腌制的排骨放在盤子里一塊塊鋪好，浸泡好的小米鋪在排骨上。
3、再將腌制的醬油舀兩勺在排骨里。
4、把鋪好的排骨上蒸鍋蒸30分。
二、椰蓉小米糕 原料：小米150g，熟栗子仁5顆，綿白糖1湯匙，椰蓉2湯匙。
做法：
1、小米淘洗干凈，在冷水中浸泡20分鐘撈起，瀝去水分。
2、將洗凈的小米倒入蒸鍋中，加入200ml清水，蒸熟。熟栗子仁切成細碎的小顆粒。
3、將蒸熟的小米、栗子仁碎、綿白糖混合，充分攪拌均勻成米糕料。
4、將拌好的米糕料分成小份，放入喜歡的較深模子中，壓實，然后輕輕地磕出來即成小米糕。
5、將成形的小米糕在椰蓉里滾一下，至小米糕表面均勻地裹上一層椰蓉即可。
Ys630.com相關(guān)知識
小米在中國的發(fā)展歷史十分悠久據(jù)傳從原始時期小米就已經(jīng)存在，而由于小米的體積比較小，所以拿小米來熬粥是最適宜不過的。并且小米粥也是非常濃稠的，與傳統(tǒng)的大米粥比較起來，小米粥的味道一般都是放了一些糖是甜味的?，F(xiàn)代家庭里一般家中只有兩個人，如果兩個人吃小米粥的時候，大概需要放多少小米?
煮小米粥放多少水
小米又稱粟米，是中國自古以來的五谷之一，主要分為粳性小米、糯性小米和混合小米。小米的營養(yǎng)成分非常豐富，含有人體所需的多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，還能給人體提供一定含量的脂肪和糖分，具有養(yǎng)陰、壯陽、清熱、利尿的功能?，F(xiàn)在很多人喜歡用小米熬粥喝，但是小米熬粥可是有講究的哦，你們知道煮小米粥放多少水嗎?
小米最好提前浸泡一小時，然后鍋內(nèi)按米水1：15左右的比例開始煮小米粥。第一，在選購小米的時候一定要注意小米的新鮮度，如果是陳米熬出來的粥就不夠香;第二，要注意小米粥的熬制時間，熬制小米粥的最佳時間至少是半個小時，熬制半小時之后加入少量的食用鹽會增加粘稠度，粥也比較容易熟但是會影響口感;第三，煮小米粥的時候要先將鍋里的水燒開再放入小米，煮沸之后換文火，等粥變得粘稠的時候才能關(guān)火，在剛放米以及煮粥的過程中要時不時攪拌一下以免粥糊底。
煮小米粥放多少米
大家都知道小米粥是健康保健食品，營養(yǎng)價值也很高，可以單獨熬煮，也能添加紅棗、紅豆、蓮子等一同熬制成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥品。小米熬制成粥之后保留了它本身的營養(yǎng)成分，不僅更利于吸收而且營養(yǎng)美味，因此小米粥成為了媽媽們心中的營養(yǎng)食譜。有些媽媽們對煮小米粥還不是特別的了解，下面我們一起來看看煮小米粥放多少米吧。
煮小米粥放多少米是根據(jù)人頭數(shù)而定的，一般而言，一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥。鍋內(nèi)按米水1：15左右的比例放好水和小米，將水燒開后下米，大火燒開后撇凈浮沫轉(zhuǎn)小火然后只需耐心和時間。小米需要細火慢熬，一邊熬一邊攪，這時你會發(fā)現(xiàn)粥一點點變濃一點點變稠，一鍋粥開花粘稠醇香的小米粥熬出來起碼要等四十分鐘左右。
很多在外上班、一個人獨居的人每到吃飯的時間就很發(fā)愁，出去吃或者是吃外賣經(jīng)濟負擔(dān)不起，但是自己在家又不知道做什么，那么我給大家推薦一些做法簡單但是聽起來很美味的菜。首先就是菠蘿飯了，這個聽起來有點像外賣的食物，做法就和蛋炒飯一樣簡單。還有就是面條，嫌麻煩的可以煮一把面條，隨便加一些自己喜歡的牛肉醬、雞蛋醬或者是咸菜等等就是一道美味的拌面了。
菠蘿飯
繁忙時候會選它，下班后買1個菠蘿、1個甜椒，用一些米飯，十幾分鐘就做好了。酸酸甜甜，打開味蕾的幸福感，一掃白天的疲憊。
所需材料：菠蘿、甜椒、米飯、植物油、鹽
制作方法：
1、適量的菠蘿、甜椒，均切成適口丁狀。
2、取一鍋，倒適量油，油鍋熱后，放入菠蘿丁、甜椒丁翻炒1分鐘。
3、倒入米飯，翻炒均勻，加適量鹽，調(diào)味。
4 擺盤
素肉松豇豆拌面
一個人吃飯，準(zhǔn)備一道簡餐就OK，下班時間不多時，會做簡單的面條或飯。有時湯面或拌面，有時蒸飯、蓋澆飯或炒飯。食材搭配變一變，每天的主食都不一樣。
所需材料：面條、豇豆、油豆腐、素肉松、植物油、鹽
制作方法：
1、材料洗凈后，切成合適大小。
2、取一鍋，放油，油鍋熱后，放入豇豆、油豆腐翻炒，炒熟后放鹽調(diào)味。
3 取一鍋，煮開水，沸騰后放入適量面條，加一點鹽，面條煮熟后撈出裝盤。
4 將面條撈出擺盤，倒上炒好的豇豆，再撒上素肉松。
小貼士：選用不會糊的手工面條
咖喱時蔬蓋澆飯
清淡和有味的飯，我也會間隔做。一天淡一天有味，吃的時候覺新鮮，開飯時總有欣喜。
所需材料：素雞、香菇、西蘭花、咖喱醬、植物油、糙米
制作方法：
1、早上上班前，泡適量糙米。下班后，第一時間煮上糙米飯。
2、洗凈食材，切成適口大小。
3、取一鍋，倒適量油，一次翻入香菇、素雞、西蘭花翻炒，炒至8分熟時，加咖喱醬。小炒燜煮一小會，起鍋。
4 盛飯，擺盤，倒上炒好的咖喱時蔬，OK。
小貼士：米可換成你喜歡的品種，這道用的咖喱醬是調(diào)好味的，所以炒菜時不用加鹽。
混湯面
經(jīng)常做這個，有時用番茄熬湯底，有時用菌菇熬湯底。搭配幾種顏色不同的蔬菜，每次出來都能好吃又好看。熬好湯底就成功了，因為做面就這么簡單。
所需材料：番茄、蘑菇、腐竹、油麥菜、植物油、鹽
制作方法：
1、材料洗凈，切成合適大小。腐竹泡發(fā)后切條狀。
2、取一鍋，放水、番茄、蘑菇進去煮湯，滾開后，放油、泡好的腐竹。
3、接著放面條，同時放鹽調(diào)味。面條八分熟時，放入切好的油麥菜。
4 擺盤
小貼士：煮好湯底就OK，其余的配菜隨意更換，顏色搭配下，色香味一道出來。
對于在外工作忙碌的年輕人來說，周末閑暇的時間經(jīng)常都是在家一個人吃飯，這時想吃一些自己喜歡的美食，卻苦惱于制作的量。做太多根本吃不完。一般來說，做一些易儲存、易控制的食物就非常合適了。比如說雞肉珍珠丸子、烤雞胸肉這些美味又高營養(yǎng)的東西就很吸引人，很適合一個人食用。我們來看看它們的做法吧。
一、雞肉珍珠丸子
材料：雞胸肉200克、圓糯米1/2杯、蛋白/21顆、姜1片、蒜頭1瓣、青蔥1/2枝、香菜1/2大匙、米酒1/2大匙、醬油1/2大匙、糖1/2小匙、白胡椒少許、鹽少許、麻油1/2大匙、太白粉1/2大匙
做法
1、糯米洗凈浸泡于冷水中過夜，再瀝干備用。雞胸肉切成大塊;青蔥切段;蒜頭去皮。
2、雞肉塊、青蔥、姜、蒜頭、醬油、鹽、麻油、糖、米酒、白胡椒、太白粉、蛋液半顆一起用料理機打至肉泥產(chǎn)生黏性，再加入蛋液調(diào)整干濕度，太濕不易成型。
3、用冰淇淋杓挖出肉泥后裹上糯米放于蒸盤上，入鍋大火蒸15分鐘左右即可。
二、烤雞胸肉
材料：雞胸肉4塊(去骨去皮)、辣椒粉2湯匙、大蒜粉1湯匙、紅糖1/4杯、牛至葉1茶匙、鹽少許、胡椒粉少許
做法
1、紅糖、辣椒粉、牛至、大蒜粉、胡椒粉、雞胸肉和鹽一起放進保鮮袋，混合均勻后放進冰箱腌制1-3小時讓其入味。
2、再放進預(yù)熱至218℃的烤箱烤20-23分鐘即可。
三、蒸雞胸肉
材料：雞胸肉130克(切成一口大小)、梅子1顆(去籽后拍碎)、蛋黃醬1大匙、酒1小匙、醬油1小匙
做法：雞肉、梅子、酒、醬油、蛋黃醬放進保鮮袋，搓揉均勻后靜置10分鐘，讓其腌漬入味。
吃之前：去1片白菜(約150克)，切成一口大小，鋪放于耐熱的器皿中，再放上雞肉，蓋上保鮮膜后用微波爐加熱5分鐘即可。
保存期限：冷藏2-3天或冷凍1個月。
你還可以試試：怎么煎雞胸肉口袋餅(圖文教程)
B、冷凍使用
一、清蒸雞絲
材料：雞胸肉130克、酒1小匙、鹽1小撮
做法：雞肉、鹽、酒混合搓揉后靜置5分鐘，再放進耐熱的器皿中，蓋上保鮮膜，用微波爐加熱1分40秒-50秒。放涼后用手撕碎，再裝進保鮮袋。
吃之前不必加熱，取1/2根小黃瓜切成絲，1棵陽荷縱切成兩半后再切成斜片，2片青紫蘇切成絲。然后把小黃瓜、陽荷、青紫蘇混合放進盤里后，再放上清蒸雞絲、1小匙醬油和1小匙醋，拌勻即可。
保存期限：冷藏2-3天或冷凍1個月。
二、味噌燒雞排
材料：雞胸肉130克、味噌2小匙、味醂1/2小匙、酒1/2小匙、醬油1/2小匙
做法：味噌、酒、味醂、醬油一起加入保鮮袋里混合均勻，再放進雞胸肉，隔著袋子搓揉均勻。
吃之前把雞肉放進小烤箱烤15分鐘，取出放涼后，切成適合食用的大小。
保存期限：冷藏2-3天或冷凍1個月。
不是所有人都能陪著另外一個人到最后的，所以人有些時候要習(xí)慣一個人，一個人可以做很多自己可以做的事情。而如果一個人吃飯的話，又是一件非常孤單的事情，而且做什么菜自己也有很大的疑惑，因為一個人又吃不了太多，做太多的話又非常浪費。那么一個人的時候，做什么飯吃最合適呢?
一、一個人吃飯，可以做點什么菜
【黑椒雞柳】這個是根據(jù)黑椒牛柳改的菜品，做法和黑椒牛柳一樣，主要是因為牛肉比較貴，所以選了雞柳，味道也還不錯。
【酸菜巴沙魚】一次點外賣時點了一個酸湯巴沙魚，覺得很好吃，又沒有魚刺，于是我也做了一個，一個人這一個菜，吃一餐夠夠的了。
【香煎小黃魚】小黃魚特別鮮，一個人吃飯，可以買兩只小的，煎了吃，配上一碗白米飯，太滿足了。
二、一個人吃簡單方便易做的晚餐做法
1、冬瓜肉丸湯+米飯。
材料：冬瓜、瘦肉。把瘦肉剁成肉糜，加少許鹽、醬油、生粉、蔥頭，攪拌均勻，制成一顆顆的丸子，冬瓜切塊。鍋內(nèi)放水煮開，加入丸子、姜片、鹽、少許油，丸子飄起來后，把冬瓜放進去一起煮，冬瓜變成透明色后表示已經(jīng)好了。加上一碗飯，菜、湯、飯齊全，還省事。
涼瓜牛肉蓋澆飯(各類炒菜都可以變成蓋澆飯)。材料：涼瓜、牛肉。涼瓜洗凈去瓤切片，牛肉切片，加入生粉、醬油、糖、料酒腌制一刻鐘，熱油鍋，牛肉下鍋滑熟，盛起備用。重新熱油鍋，先下蒜米炒香，然后加入涼瓜一起炒，涼瓜熟后加入炒好的牛肉，加鹽和蠔油調(diào)味，出鍋。盛飯，把涼瓜牛肉澆在飯上就可以開吃啦。
2、清蒸排骨、青菜+米飯。
很省事的吃法，煮飯的時候，電飯鍋里加個架子，排骨加鹽和少許清水，放到架子上，一起煮，當(dāng)然最好是新鮮的排骨，才好吃，夠清甜。煮飯的間隙，鍋里加水燒開，放入適量的鹽，把洗好的青菜燙熟，青菜好了之后撈起。熱油鍋，放入蒜米炒香，加入蠔油、少許生抽，調(diào)好味后澆在青菜上面。好吃還省事。
在現(xiàn)實生活中很多女性都追求完美身體，而很多女性都會通過節(jié)食來達到減脂的效果，而長期的節(jié)食就會容易對身體的健康造成很大的危害，而一個女生需要營養(yǎng)搭配的菜譜可以更好的進行減脂，同時也可以維護身體所需要的營養(yǎng)維護健康，平時可以多吃一些清淡的蔬菜，以及搭配五谷雜糧粥等。
一個女生的營養(yǎng)菜譜是什么?
適合都市女性健美的膳食最佳模式
即每天一個水果，兩盤蔬菜，三勺素油，四碗粗飯，五份蛋白質(zhì)食物，六種調(diào)味品，七杯湯水。
一個水果：每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。
二盤蔬菜：每天應(yīng)進食兩盤品種多樣的蔬菜，不要常吃一種蔬菜，一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜、嫩萵苣葉等，以免加熱烹調(diào)對維生素A、B1等的破壞。每天蔬菜的實際攝入量應(yīng)保持在400克左右。
三勺素油：每天的烹調(diào)用油限量為3勺，而且最好食用素油即植物油，這種不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體形、維護心血管健康大有裨益。
四碗粗飯：每天4碗雜糧粗飯能壯體養(yǎng)顏美身段。要克服對精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的誘惑。
五份蛋白質(zhì)食物：每天吃肉類50克，當(dāng)然最好是瘦肉;魚類50克(除骨凈重);豆腐或豆制品200克;蛋1個;牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白質(zhì)配膳非高脂肪的動物蛋白質(zhì)，或用植物性蛋白質(zhì)配膳少量的動物性蛋白質(zhì)的方法，不僅經(jīng)濟實惠，而且動物脂肪和膽固醇相對減少，被公認是一種“健美烹飪模式”。
六種調(diào)味品：酸甜苦辣咸等主要調(diào)味品，作為每天的烹飪佐料不可缺少，它們分別具有使菜肴增加美味，提高食欲，減少油膩，解毒殺菌，舒筋活血，保護維生素C，減少水溶性維生素的損失，維持體內(nèi)滲透壓和血液酸堿平衡，保持神經(jīng)和肌肉對外界刺激的迅速反應(yīng)能力，以及調(diào)節(jié)生理和美容健身等不同功能。
七杯開水：茶水和湯水：每天喝水不少于7杯，以補充體液，促進代謝，增進健康。要少喝加糖或帶有色素的飲料。
瘦身食譜人氣榜NO.7：九道素食刮刮“油水”
如今人們的膳食中“三高現(xiàn)象”不少，這很不利于降低血脂、保護心血管。營養(yǎng)專家認為人們應(yīng)該經(jīng)常吃些素食刮刮“油水”。以下9種食物有降脂清腸功效。
1、燕麥 具有降膽固醇和降血脂作用。由于燕麥中含有其他谷物所沒有的豐富的可溶性食物纖維，這種纖維容易被人體吸收，且熱量低，既有利于減肥，又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
2、玉米 含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含纖維質(zhì)。常食玉米可降低膽固醇并軟化血管，對膽囊炎、膽結(jié)石和糖尿病等有輔助治療作用。
3、蔥蒜 洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，有助于改善動脈粥樣硬化。大蒜能降低血清總膽固醇，大蒜素的二次代謝產(chǎn)物甲基丙烯三硫能預(yù)防血栓。
4、山藥 其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環(huán)的功能。山藥還能改善人體消化功能，若有消化不良，可用山藥、蓮子、芡實加少許糖共煮食用。
瘦身食譜人氣榜NO.8：適合大學(xué)女生的瘦身營養(yǎng)餐
早晨6點至9點
早餐時間到了。早餐是新的一天獲取能量的重要來源， 切勿草草打發(fā)。含豐富蛋白質(zhì)的早餐搭配可以幫助你實實在在地趕跑饑餓。最佳選擇包括雞蛋、臘腸、酸奶。如果你偏好甜味，新鮮水果和燕麥粥是不錯的選擇哦。
早晨10點半
此刻若感到饑餓，可以選擇一些低糖類的點心——如酸奶酪充饑。當(dāng)然，不餓的話就管好你的嘴吧。
中午至下午2點
午飯時間到了。這一餐要吃的豐盛均衡，雞肉魚肉是豐富的蛋白質(zhì)來源，蔬菜水果是必要的維生素補充。適當(dāng)堅果和橄欖油的攝取對健康有益。
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