羊奶牛奶可以混著喝嗎
春夏季節(jié)可以喝養(yǎng)生茶嗎。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!彪S著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“羊奶牛奶可以混著喝嗎”,希望能對您有所幫助,請收藏。
一般來說,我們?nèi)粘:鹊哪讨破范际桥D?,但是在一些地區(qū),也有人喜歡喝羊奶的。相對于牛奶來說,羊奶的腥氣更重一些,很多的人都非常的不習(xí)慣,但是羊奶的營養(yǎng)也非常的豐富,所以很多的人會把羊奶牛奶混著喝。那么,羊奶牛奶可以混著喝嗎?其實是可以混著喝的。
羊奶顧名思義就是羊的奶,羊奶以其營養(yǎng)豐富、易于吸收等優(yōu)點被視為乳品中的精品,被稱為“奶中之王”,是世界上公認的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長期飲用羊奶不會引起發(fā)胖。
羊奶分為山羊奶和綿羊奶,羊奶干物質(zhì)中蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)含量均高于人奶和牛奶,乳糖低于人奶和牛奶。羊奶的膻味來自于羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學(xué)成分。而羊奶中的化學(xué)成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等,乃是造成羊奶特殊風(fēng)味的主要原因。專家建議患有過敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養(yǎng)佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的9倍。
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級。
牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。種類復(fù)雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等。
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奶制品是人們生活中非常重要的食物來源,而且奶制品的營養(yǎng)價值非常的高,富含身體所需要的鈣質(zhì)等等,而奶制品對于生長期的寶寶來說是非常重要的補充食物,例如,不少寶寶都非常喜歡喝牛奶。隨著人們對奶制品的開發(fā),不少新鮮的其他奶制品進入人們的生活,例如,羊奶就是一種營養(yǎng)較高的奶制品。下面就來看看嬰兒可以喝鮮羊奶嗎?
兩歲以后的寶寶適合喝鮮羊奶。鮮羊奶中的蛋白質(zhì)分子體積比較大,里面所含的脂肪酸大部分是飽和的脂肪酸。而且鮮羊奶的無菌處理技術(shù)得不到保障。對于兩歲以內(nèi)的寶寶來說,并不適合。這個時候他們的消化系統(tǒng)還沒有發(fā)育完全,喝的話很容易導(dǎo)致腹瀉等不適癥狀。如果腸胃功能發(fā)育還不完全的寶寶還是喝母乳或者是配方羊奶粉比較適合。
長期食用鮮羊奶的危害:
1、新生兒喝羊奶,容易使他們有高血鈉和氮質(zhì)血癥的風(fēng)險,特別是如果有脫水時,危害更大。如果用全羊奶喂養(yǎng)嬰兒,可引起嚴重的疾病甚至死亡。
2、羊奶中的葉酸和維生素B12的水平非常低,每升羊奶含6μg葉酸,而每升母乳含50μg葉酸,嬰兒期喝羊奶可導(dǎo)致嚴重的巨幼紅細胞性貧血,后果嚴重。
3、羊奶與牛奶之間存在交叉過敏原。有人認為羊奶比牛奶不易引起過敏,是一個合適的嬰兒牛奶蛋白過敏替代品,但事實上,沒有證據(jù)來支持這種說法。
4、羊奶的顆粒大相對來說吸收并不好。如果說選擇的話半年內(nèi)母乳4個月月就可以添加輔食了!9個月一周左右一般以食物為主而奶類為輔了!對于周歲內(nèi)寶寶最佳是母乳而如果工作原因不能哺乳建議用最接近母乳的代乳品最接近的是配方奶粉。這個時候?qū)殞氀例X發(fā)育進行中建議添加輔食第天可以進奶一到二次就可以了!
一般情況下不推薦奶粉混著喝,這是因為雖然都是奶粉,但是品牌不一樣,側(cè)重點會有所不同,這樣的奶粉混合在一起喝,對于腸胃的調(diào)理是非常不利的,尤其是對于孩子來說更不能這樣喝,會影響寶寶的健康。對于寶寶來說,喝奶粉的時候一定要了解一些注意事項,在喝奶粉的時候濃度不宜過高。
奶粉能混著喝嗎
我們一般不推薦長期兩種奶粉混著吃,但并不是說不可以兩種奶粉混著吃。我們平時一般只有在更換奶粉的時候才會進行這種兩種奶粉混著吃,目的是為了讓孩子有一個適應(yīng)的過程,防止因為更換奶粉引起小兒腹瀉,消化不良等情況,平常情況下一般是沒有必要混著吃的。
寶寶喝奶粉的注意事項
做父母的生怕孩子肚子餓,在喂食奶粉時,總想把奶粉調(diào)濃一點,有的甚至認為,只要孩子吃得下,奶粉越濃,就越有營養(yǎng),果真是這樣的嗎? 寶寶喝奶粉的注意事項有那些?
其實,對濃度過高的牛奶,嬰兒的胃腸是不能完全吸收的,尤其是蛋白質(zhì)不能吸收。反而增加了嬰兒的胃腸負擔(dān),造成腹脹,腹瀉,給營養(yǎng)吸收造成障礙。所以,嬰兒的奶粉喂食量,一定要與嬰兒的月齡相宜。一般配法是:半月內(nèi),每100毫升牛奶中含約9克奶粉;2個月內(nèi)含12克,3個月內(nèi)不超過15克。
如果嬰兒奶粉的月食量超過標(biāo)準,會出現(xiàn)厭食癥,或是成了肥胖兒。肥胖容易使體內(nèi)脂肪組織增加,心臟負擔(dān)過重,造成嬰兒動作遲緩,活動減少,發(fā)育受到影響,如果是3個月后的嬰兒每天食量要控制在1000毫升以內(nèi)。如果嬰兒仍感到饑餓,這時千萬別再加奶粉了,只能加代乳粉,以增加碳水化合物的攝入,有利于嬰兒生長。
在正常情況下,家長完全不用擔(dān)心嬰兒的營養(yǎng)不足,所以,任何強化嬰兒增加食量的做法都是不可取的。
孩子腹瀉時腸壁上的乳糖分解酵素也隨之流失,如此以來便不能分解奶粉中的乳糖成分,防止腹瀉奶粉就是針對這種情形制作的奶粉,它的乳糖含量要低于一般的奶粉。這種奶粉在腹瀉嚴重或者長久不好的情況下使用。乳糖扮演著促進以腦為首的中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育、促進腸內(nèi)的比非得士菌的成長、預(yù)防腸痙攣的角色。所以長期食用乳糖含量低的防止腹瀉奶粉對孩子身體是不好的,腹瀉時可短期食用。時下的趨勢是哪怕會腹瀉,和喂服奶粉相比,也更提倡母乳喂養(yǎng)和原濃度的奶粉喂養(yǎng)。
羊奶的營養(yǎng)已經(jīng)被越來越多的人人認可,因為不管是從哪一方面來說,羊奶都可以起到很大的保健功效,給我們帶來營養(yǎng)的同時,還能夠解決身體的一些疾病,所以可能一直和牛奶的你,不妨選擇一下羊奶吧,相信一定可以給你不一樣的營養(yǎng)體驗,下面我們要了解的是新生兒是否可以和羊奶。
我們都知道因為新生兒的身體情況是不能和大人相比的,雖然可以和羊奶,但是不應(yīng)該將羊奶作為主食,因為這樣也不利于健康,建議家長們應(yīng)該以母乳喂養(yǎng)為關(guān)鍵,這樣才更利于胎兒的成長。
一些家長認為羊奶具有提高體內(nèi)免疫功能、治療氣喘及肺病、增加營養(yǎng)熱量補充蛋白質(zhì)及荷爾蒙等療效功能。以下是幾種食品的營養(yǎng)成分資料(均指100毫升):
生鮮牛乳:蛋白質(zhì)3.0克、脂肪3.6克、糖份4.8克、鈣110毫克、磷85毫克、鐵0.1毫克、維生素A85毫克;
總體而言,羊乳與牛乳的營養(yǎng)成分是類似的,由正常的配方奶粉轉(zhuǎn)改為吃生鮮羊乳并無大益。而且,生鮮羊乳也有一些缺點,如缺乏葉酸及維生素B12,作為嬰幼兒主食容易造成神經(jīng)方面障礙、生長遲緩及體內(nèi)血液方面的疾病(骨髓造血不良性貧血癥),所以不適合一歲以下嬰幼兒使用,因為此時期如果只吃羊乳未加其它副食品,容易缺乏葉酸及維生素B12。
、通過上面的介紹我們就可以看得出來,雖然說嬰幼兒可以和羊奶,但是絕對不能多喝,尤其是沒有經(jīng)過處理的鮮羊奶,絕對不能夠給嬰兒食用,嬰兒的飲食問題一定要注意做好,這樣才更利于健康、
現(xiàn)在,市面上有很多不同類型的酸奶。但是這些酸奶當(dāng)中,會使用很多的添加劑和粘稠劑,讓酸奶變得更加的好吃。其實自制酸奶是非常酸的,很多的人都不能接收。但是對于一些寶寶來說,自制酸奶還是比市售酸奶要好很多。那么,自己在自制酸奶的時候,牛奶要加熱嗎?
自制酸奶的基本原理其實就是在牛奶中接種乳酸菌,讓它在合適的溫度(常用40℃-42℃)下大量繁殖(發(fā)酵),把牛奶中的乳糖分解成乳酸。因為發(fā)酵過程中產(chǎn)生的乳酸,發(fā)酵液的酸度逐漸下降,當(dāng)pH值大致達到4.6左右的時候,牛奶中的酪蛋白就會緩慢地沉降下來,形成細膩的凝凍,整體溶液的黏度也會增加,就形成了我們喜愛的酸奶。經(jīng)過一段時間的發(fā)酵后,將奶降溫并放置一段時間,形成凝固狀的酸奶,當(dāng)然也可以在發(fā)酵完成后添加果肉等其他配料。如果在發(fā)酵完成后再一次加熱滅菌,就是常溫酸奶(乳酸菌全部殺死了)。
做法
牛奶及菌粉要提前從冰箱取出恢復(fù)至室溫;
酸奶機內(nèi)膽開水充分沖燙消毒;
加入約800~1000ml純牛奶;
加入1小包酸奶菌粉(1g),輕輕攪勻;
放入酸奶機中恒溫發(fā)酵6-10小時,待觀察到牛奶凝固即可。
做好的酸奶可立即食用,也可放入冰箱冷藏數(shù)小時,風(fēng)味更佳!食用時也可根據(jù)個人喜好加入白砂糖或其他果醬調(diào)味。
注意事項
如果是冰箱冷藏奶,清先放置溫室再加入菌種,否則發(fā)酵時間會大幅度延長;
牛奶里加幾勺白糖,可以使口感更加細膩(根據(jù)個人口感而定);
冬天天冷的時候,請在酸奶機內(nèi)膽外圍加熱水以增強熱傳遞,減少發(fā)酵時間。
酸奶不僅保留了鮮奶中的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類等營養(yǎng)成分,而且還能刺激胃酸分泌,增加食欲,促進人體新陳代謝,使?fàn)I養(yǎng)易被吸收。酸奶還有降低血膽固醇,防止動脈粥樣硬化,治療消化不良、腹脹、腹瀉等作用。特別是緩解腹瀉很有效。因為酸奶中的乳酸桿菌能產(chǎn)生許多乳酸,它可以降低腸道內(nèi)的pH值,抑制腐敗菌的生長,減輕毒性物質(zhì)對人體的侵害。
酸奶對人體有諸多的益處:酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”、鈣質(zhì)和豐富的維生素b族,不但能健胃、促進體內(nèi)的新陳代謝、改善膚質(zhì)、減少便秘,更能活化免疫系統(tǒng)、降低膽固醇、減少婦女疾病等,可謂是最天然的保健食品。
現(xiàn)代生活中,人們開發(fā)出了越來越多的食物,為人們的飲食提供了不少的新鮮選擇,而羊奶就是其中一種,這種奶水不同于牛奶,其營養(yǎng)價值更是不同,不少男性們喜歡喝羊奶,認為羊奶對提高男性的能力有較好的作用,下面就來看看喝羊奶壯陽嗎?希望男性們可以了解一下。
腎為先天之本,腎藏精,主生長發(fā)育:腎主藏精,以氣為用,關(guān)系著人的生長發(fā)育。腎氣盛衰直接關(guān)系到人的生長發(fā)育,乃至衰老的全過程,也關(guān)系著人的生殖能力!
《食療本草》載:羊奶治消渴,療虛勞,益精氣,補肺腎氣和小腸。補腎虛,治中風(fēng),利大腸。《備急方》載:治小兒口瘡,羊乳細細瀝口中;《中國補品》載:山羊奶,功效主滋陰養(yǎng)胃,降火解毒,補腎益精,潤腸通便.治干嘔反胃,神疲乏力,慢性腎炎,大便干燥秘結(jié).可用于肺結(jié)核,急慢性胃炎,食道癌等病癥.可治療口腔炎,某些接觸性皮炎等等。
《本草綱目》記載喝羊奶益精氣,補腎虛。|||腎病患者大多有蛋白尿現(xiàn)象,大量的蛋白流失使病人身體抵抗力和體質(zhì)下降,而攝入比較粗大的蛋白會加重腎臟的負擔(dān),因此,患腎病時,不適宜喝牛奶及豆制品補充蛋白質(zhì)。羊奶的蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)特細小,不會給腎臟帶來負擔(dān)。
所以,腎病患者適合喝羊奶來補充蛋白質(zhì)。另外,由于羊奶是偏堿性的,羊奶中豐富的上皮細胞生長因子(EGF)參與表皮細胞分化增殖,促進創(chuàng)傷愈合,胃酸過多或者有潰瘍的患者喝羊奶有很好的效果的。而牛奶是偏酸性的,胃病患者不適合喝。
以上就是對于喝羊奶能否壯陽的講解了,基本上羊奶是具有壯陽功效的,但是飲用方面就要重視量的問題。
? ?現(xiàn)代生活中,越來越多的人都倍感壓力,對于壓力很大的現(xiàn)代人而言,到底是喝喝羊奶好還是喝牛奶好呢?隨著人們消費觀念的轉(zhuǎn)變和生活水平的提高,人們更會傾向于健康、安全的奶制品,比如說羊奶是大家最好的選擇了。羊奶能夠促進紅血球的形成,有利于保持血管壁的彈性和保護皮膚。
? ?與牛奶相比,除更富于營養(yǎng)外,羊奶還具有如下的優(yōu)點:首先,羊奶含有與人奶相同的上皮細胞生長因子,該因子可提高人體免疫力并有修復(fù)呼吸道、腸胃等黏膜的功能,有效地預(yù)防和減輕感冒、支氣管炎、腸胃潰瘍等病痛。其次,羊奶和人奶的蛋白質(zhì)形態(tài)相似,不含過敏原,在胃中形成比牛奶更小、更細軟的凝乳,有利于人體吸收,且不會產(chǎn)生蛋白質(zhì)過敏,特別適合過敏體質(zhì)和腸胃不佳的人群。第三,羊奶的脂肪球大小與人奶相同,僅為牛奶的三分之一,可以更快、更完全地被人體吸收,不會造成脂肪堆積,長期飲用身體結(jié)實強;比而不發(fā)胖。
? ?由此可見,羊奶十分宜于缺乏母乳喂養(yǎng)的嬰兒,尤其是早產(chǎn)、體弱、易患病的孩子。有研究顯示,用羊奶喂養(yǎng)嬰兒的身高、體重、骨密度,均超過牛奶喂養(yǎng)的嬰兒;血液中維生素和有益微量元素的含量,也高于喝牛奶的嬰兒。用牛奶喂養(yǎng)的嬰兒易產(chǎn)生過敏性皮炎、濕疹、腹瀉和便秘,而羊奶的脂肪球容易被吸收,所以嬰兒不會發(fā)生過敏及便秘,也不會發(fā)胖。羊一般不會患結(jié)核病,在羊奶來源豐富的牧區(qū),擠出羊奶消毒后便可以喂養(yǎng)嬰兒。但由于非牧區(qū)的羊奶奶源相對較少,且其除膻工藝復(fù)雜,經(jīng)過除膻的羊奶只能是固態(tài)粉狀。因此專家們在提倡母乳喂養(yǎng)的同時,建議沒有母乳來源的家庭,可將相應(yīng)配方的羊奶粉作為嬰兒的首選代乳品。
? ?對于女性來說,羊奶豐富的營養(yǎng)對胎兒及母體都是非常有益的補充。它所含的上皮細胞生長因子,可有效提高胎兒及產(chǎn)婦的免疫力,從而免受疾病干擾;其細小的脂肪球容易消化,有助于控制胎兒體重和孕婦產(chǎn)后恢復(fù)體型;羊奶還可以促進泌乳并提高乳汁質(zhì)量。對于營養(yǎng)不良,發(fā)育緩慢,肢體瘦弱,面色萎黃的嬰幼兒,可先用大米60克加水煮粥,待煮至半熟時去米湯,加入羊奶、白糖適量,同煮成粥,早晚空腹時趁溫?zé)崾秤茫凶萄a營養(yǎng)的功效。
? ?羊奶對老年人的健康(尤其是心血管健康)也很有裨益。它所含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等十分適宜老年人的需要。進入高齡的老年人,腸胃功能衰退,食物難消化吸收,羊奶中的脂肪球除顆粒細小均勻外,還含有一種粘多糖,能抑制腸道中大腸桿菌繁殖,有效地幫助老年人消化吸收,避免脂肪堆積,控制血液膽固醇的升高。
? ?綜合起來看,羊奶的營養(yǎng)價值要高于牛奶,羊奶是營養(yǎng)最全面豐富的食品之一,它能使人體新陳代謝維持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人體的抗病力;可改善心肌營養(yǎng),軟化血管,對改善防治動脈硬化,高血壓具有非常有效的功效。
很多新手爸媽們在照顧寶寶的過程中,想給孩子補充盡可能多的營養(yǎng),從而讓孩子能夠更加健康的成長和全面的發(fā)展。因此,不少爸媽喜歡將牛奶粉和羊奶粉混合著給寶寶喝。在轉(zhuǎn)奶期,這兩種奶粉是可以混的,但是卻不能長時間混著喝,因為這不利于寶寶的腸胃,也可能會導(dǎo)致過敏,且兩者不能達到營養(yǎng)同化的作用!
一、牛奶粉和羊奶粉能混合喝嗎
轉(zhuǎn)奶期間可以按新舊混合方式給寶寶轉(zhuǎn)奶,慢慢過渡到一種奶粉,但是不能長期混合食用的。
二、羊奶粉和牛奶粉混在一起喝的副作用
1、混合吃不利于寶寶腸胃
羊奶粉和牛奶粉分子結(jié)構(gòu)上不一樣,羊奶的分子只是牛奶的1/3 ,兩種奶粉混著給寶寶吃,對寶寶的腸胃不利,就算換個牌子的奶粉,寶寶也要適應(yīng)2-3天。
2、蛋白質(zhì)比例不同,混合后可能導(dǎo)致過敏
羊奶粉和牛奶粉的蛋白質(zhì)組成比例有所不同,這也是為何有些寶寶吃牛乳出現(xiàn)過敏反映,但是轉(zhuǎn)成羊乳后,過敏反應(yīng)就降低或者消失了。如果兩者混合喂養(yǎng),容易引發(fā)過敏
3、兩者混合并不能達到營養(yǎng)同化作用
奶粉的溶解過程是各項營養(yǎng)物質(zhì)在水中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的過程,奶粉中的主要成分蛋白質(zhì)也屬于活性物質(zhì),因而將2種不同比例組成的蛋白質(zhì)相互混合并不能達到營養(yǎng)同化的作用。
三、牛奶粉和羊奶粉有什么區(qū)別
1、糖類區(qū)別
牛奶中的糖類大部分是乳糖,占牛乳重量的4.9%;除了乳糖外,牛乳還含有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖類。羊奶中的糖類也以乳糖與半乳糖為主
不過,由于羊奶中的乳糖顆粒較為細小,加上羊奶中含有大量的三磷酸腺苷,能夠充分分解羊奶中的乳糖,因此喝羊奶乳糖不耐癥的情況遠比牛奶要小。秦乳羊奶粉濕法工藝,減少二次污染,鮮奶在噴霧干燥成粉之前加入營養(yǎng)成分,鎖住了新鮮營養(yǎng)成分,保證了奶粉的新鮮,也大大的提高了奶粉的純正口味。
2、葉酸含量
牛奶與羊奶中都含有豐富的維生素(如維生素A、B1、B2、C、D)。每100g羊奶的維生素A、D的含量分別是牛奶的3-4倍,但羊奶中的葉酸含量較少,為牛奶的1/5。
3、牛奶中的蛋白質(zhì)含量更為豐富,羊奶中的蛋白質(zhì)含量更為接近母乳
牛奶和羊奶中的主要蛋白質(zhì)是酪蛋白和乳清蛋白。其中,牛奶中的酪蛋白與乳清蛋白的比例約為80:20,羊奶為65:35,母乳為60:40。
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