火龍果梨汁怎樣做?
春季養(yǎng)生梨湯。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!鄙钪校煌挲g的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生,健康離不開(kāi)養(yǎng)生,積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“火龍果梨汁怎樣做?”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
火龍果這種水果含有豐富的花青素,另外還有植物蛋白,還含有水溶性的膳食纖維等等,所以經(jīng)常吃一些火龍果,具有很好的解毒作用,尤其是出現(xiàn)重金屬中毒的患者,多吃一些火龍果具有很好的食療作用,火龍果除了可以直接吃之外,大家可以把這種水果和梨子榨汁來(lái)喝,具體的做法如下。
火龍果梨汁的做法:
1、先把開(kāi)水放涼
2、把火龍果和梨子都切成小塊
3、把果肉和水一起放進(jìn)攪拌機(jī)里
4、攪拌好之后加點(diǎn)蜂蜜味道更好
火龍果雪梨汁
11.準(zhǔn)備食材。
22.火龍果去皮切塊,雪梨去皮去核切塊。
33.火龍果和雪梨都放入料理機(jī),加水至600ml水位線處,點(diǎn)動(dòng)式攪打成汁。
44.裝入杯中飲用。
火龍果雪梨汁的做法
1.
提前將火龍果、雪梨洗凈去皮并切成小塊,放入真空保鮮袋,帶到公司
2.
把袋子剪開(kāi),食材放入梅森杯攪拌器(空閑時(shí)可以開(kāi)始自制新鮮果汁)www.cndadi.net
3.
加入適量純凈水,蓋好梅森杯蓋子,放置攪拌器機(jī)身
4.
開(kāi)啟攪拌器,攪拌20秒即可,取下?lián)Q杯蓋(安全飲用)
5.
更換飲用杯蓋,新鮮飲用
可以。
火龍果食用不宜于牛奶同食。
糖尿病人、女性體質(zhì)虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多食;而女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
火龍果性甘平,主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維,
有豐富的胡蘿卜素,維他命B1、B2、B3、B12、C等,果核內(nèi)(黑色芝麻之種子)更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最),
花、莖及嫩芽更有如其近親(蘆薈)之各種功效。
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大部分人都喜歡吃火龍果,這種水果所含的能量非常低,而且含有豐富的水溶性膳食纖維,所以具有很好的減肥作用,另外那些出現(xiàn)便秘的人,或者出現(xiàn)了膽固醇偏高的人,多吃一些火龍果都是很好的,在實(shí)際購(gòu)買火龍果的時(shí)候,很多沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人不知道如何挑選,所以下面教大家選購(gòu)火龍果的一些技巧。
怎樣挑選火龍果?
1、外表相對(duì)新鮮,表現(xiàn)在火龍果的綠色尖葉部分不發(fā)軟,不過(guò)分枯竭發(fā)黃,紅色表皮不皺縮,是水分充足得光滑;
2、略微按一下,明顯發(fā)軟的肯定是滯銷時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。同一火龍果發(fā)軟部位和其他較硬部分顏色不一樣,比如:雖然都是紅色,但是較軟部位的紅色像是擠壓捏過(guò)的、受損的紅色;
3、同等體積挑選較重的。如果同等色澤挑選體積適中或中等偏大的不要挑選偏小的。經(jīng)驗(yàn)告訴,小的一般口感不好。特大體積的也沒(méi)經(jīng)常買,談不上經(jīng)驗(yàn)。但總而言之,一般買適中的或偏大的買到口感好的幾率大。
以上3個(gè)經(jīng)驗(yàn)法則每次買都是必須考慮的。這里多次用"相對(duì)"這個(gè)詞是希望給答主一個(gè)參考,這也是為什么經(jīng)驗(yàn)只適合在一堆火龍果中,挑選出相對(duì)較好的火龍果。
4、選擇一個(gè)銷量走得快的水果店。銷量高,說(shuō)明水果流動(dòng)性高,水果換批次換得快,更新鮮。
5、個(gè)人經(jīng)驗(yàn):不要在超市買水果,不要在超市買水果,除非有火眼金睛。超市的水果比外面便宜,但大多不新鮮,買到口感不好的水果的概率較大。
6、如果有錢可以去買某生鮮超市傳說(shuō)中不打藥的有機(jī)紅心火龍果,貴了一倍??!不過(guò)口感比較好,甜度比白心火龍果大,但是以本人水果殺手的身份不能經(jīng)常吃…本人也沒(méi)有吃過(guò)其他的紅心火龍果,所以沒(méi)權(quán)發(fā)言。
7、本人有一顆火龍果小枝條正在培育中,希望它能茁壯成長(zhǎng)等若干年真的長(zhǎng)出果子來(lái)了一定給大家寄過(guò)去。
火龍果的顏色非常艷麗,大部分都是紅紅火火的顏色,所以很多人喜歡將火龍果做成果盤,這樣看起來(lái)非常漂亮?;瘕埞绻龀伤幢P自然需要一些其他的水果作為點(diǎn)綴,這個(gè)時(shí)候可以選擇放一些小櫻桃或者白色的蘋果和香蕉和火龍果的顏色形成色差。下面來(lái)看一下火龍果做水果拼盤的方法。
晨起之后來(lái)一份營(yíng)養(yǎng)豐富的水果拼盤用于補(bǔ)充人體在睡眠時(shí)消耗掉的營(yíng)養(yǎng)元素,如果家里的水果不多也沒(méi)關(guān)系,果果教你用1~3種水果照樣能做水果拼盤。
用1~3種水果做水果拼盤
碧綠的浪花【火龍果、藍(lán)莓、椰子】
制作方法:
1、將火龍果和藍(lán)莓的外皮洗凈后將火龍按照?qǐng)D中的樣子切好。
2、將喝完椰汁的椰子刨開(kāi)然后將里面的果肉挖出。
3、將處理好的水果放在提前準(zhǔn)備好的水果奶昔上并撒上堅(jiān)果。
水果按照?qǐng)D中的樣子擺成水果拼盤的樣子之后堅(jiān)果可以按照自己的喜好,打成堅(jiān)果碎或是放入餅干或餅干碎都可以。
綠島繁花【香蕉、藍(lán)莓】
制作方法:
1、將藍(lán)莓洗凈,然后香蕉剝皮切成圓片。
2、先在碗中放入處理好的水果再倒入準(zhǔn)備好的水果奶昔。
3、最后再水果拼盤上撒入堅(jiān)果和少量干花瓣。
果果建議大家可以將堅(jiān)果提前進(jìn)行簡(jiǎn)單的炒制,炒制過(guò)后的堅(jiān)果會(huì)更香哦!
假日風(fēng)情【獼猴桃、樹(shù)莓、香蕉】
制作方法:
1、將獼猴桃挖出果肉并切片,香蕉也是同樣的剝皮后切片。
2、樹(shù)莓提前清洗干凈并用水果或食用色素制作好兩種顏色的奶昔。
3、將兩種顏色的奶昔同時(shí)平行倒入碗中,再按照?qǐng)D中的樣子進(jìn)行擺盤,最后加上鮮花點(diǎn)綴。
如果不想使用色素的話,果果建議大家選用濃稠一些的酸奶并將榨好的果汁加熱變的濃稠一些再與酸奶混合。
橙香四溢【橙子、樹(shù)莓、草莓、藍(lán)莓、桃子、蘋果、百香果、獼猴桃、櫻桃】
制作方法:
1、首先是將準(zhǔn)備好的水果用堿水或是淡鹽水浸泡后再用清水沖洗。
2、將草莓、蘋果、橙子、獼猴桃、百香果按照?qǐng)D中的樣子處理。
3、將處理好的水果按照?qǐng)D中的樣子進(jìn)行擺盤。
因?yàn)榘傧愎容^酸,所以果果建議大家在食用時(shí)最好是加入蜂蜜攪拌食用,并且因?yàn)樘O果容易氧化的緣故,要么將切片的蘋果涂上檸檬汁,要么就是等食用的時(shí)候再將蘋果切片擺在水果拼盤中。
夏日清涼【西瓜、蘋果、獼猴桃、荔枝、黑莓、提子、草莓、無(wú)花果、血桃】
制作方法:
1、沿用上一個(gè)水果拼盤的做法,將準(zhǔn)備好的水果用堿水或是淡鹽水浸泡后再用清水沖洗。
2、將洗凈的蘋果、獼猴桃、荔枝、血桃和西瓜按照?qǐng)D中的樣子進(jìn)行切片或是分離處理。
3、將洗凈處理好的水果拼盤按照?qǐng)D中的樣子進(jìn)行擺盤。
大家在處理獼猴桃的時(shí)候要注意花刀的用法,還有就是如果想要吃的更方便一點(diǎn)果果建議大家可以將果皮去除,大家在完成水果拼盤之后如果先要更好的口感果果建議大家可以將果盤冷藏一小時(shí)后再食用。
果色繽紛【西瓜、草莓、櫻桃、藍(lán)莓、樹(shù)莓、雪梨】
制作方法:
1、這里我們同樣還是用堿水或是淡鹽水將準(zhǔn)備好的水果浸泡后再用清水沖洗。
2、這份簡(jiǎn)單好看的水果拼盤中需要處理的水果較少,只需要將西瓜、梨和草莓進(jìn)行切片處理就可以。
3、將處理好的水果按照?qǐng)D中的樣子進(jìn)行擺盤。
水果拼盤中容易氧化的水果涂抹檸檬汁或浸泡在水中防止進(jìn)一步氧化。
火龍果在我們的生活中是非常常見(jiàn)的,也是具有很多營(yíng)養(yǎng)的水果,相信人們?cè)谏钪幸彩潜容^喜歡的;對(duì)于提子大家也是不陌生的,難以和葡萄區(qū)分開(kāi)來(lái),在選擇時(shí)要區(qū)分開(kāi)來(lái)為好,另外也是一種比較美味的水果。那么火龍果提子榨汁怎么樣呢?其實(shí)這兩種水果一起榨汁還是比較不錯(cuò)的,因?yàn)楹芏嗟娜藗冞€是比較喜歡喝的,當(dāng)然這兩種水果并不相克,可以放心榨汁喝起來(lái)。
火龍果具有很高的價(jià)值,集水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身。它富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿卜素、花青素,并含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,具有明目降火,預(yù)防便秘、養(yǎng)顏美顏、預(yù)防貧血等多種功能。
提子性平、味甘酸,入肺、脾、腎經(jīng);有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便的功效。主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、淋癥、浮腫等癥,也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。
提子在我們的生活是一種非常美味的水果,也是很多人們的選擇,但是在選擇時(shí)需和葡萄分開(kāi),當(dāng)然火龍果在我們的生活中也是比較普遍的,很多人們也是喜歡吃這個(gè)口味的,這兩種水果并不相克,是可以在一起榨汁喝的,上面已經(jīng)給出了詳細(xì)的介紹,多喝些果汁也是很不錯(cuò)的。
火龍果做成果汁是比較常見(jiàn)的,不但味道好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,很多人都喜歡在打火龍果果汁的時(shí)候,放入其他的一些水果,最常見(jiàn)的就是放入檸檬,放入蘋果等一些水果,營(yíng)養(yǎng)非常好,尤其是放獼猴桃口味棒,而且品相也非常的漂亮,平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┗瘕埞?,有很好的減肥的功效,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的不錯(cuò)。
火龍果打汁加什么好
(1)火龍果+檸檬;
(2)火龍果+蘋果;
(3)火龍果+西瓜;
(4)火龍果+獼猴桃(色相不怎么好,但口味超棒);
(5)火龍果+梨子(雪梨為佳);
(6)火龍果+胡蘿卜;
(7)火龍果+雪蓮果。
火龍果怎么吃減肥?
1、為什么吃火龍果能減肥?
這主要是因?yàn)榛瘕埞暮橇?幾乎不含果糖和蔗糖,是天然的易吸收性葡萄糖哦)、熱量在水果中是占比比較低的,而且富含減肥利器——水溶性膳食纖維,減肥不吃它那是絕對(duì)不行的!
2、火龍果減肥大法
(1)火龍果拌酸奶
這種吃法尤其適用于想減肥又經(jīng)常性便秘的人,選擇一款你喜歡的口味的酸奶,將火龍果去皮切成小塊,拌入酸奶之中,靜置3-5分鐘后就可以開(kāi)吃。
(2)涼拌火龍果皮
對(duì)的你沒(méi)有看錯(cuò),火龍果是可以涼拌的,它們的果皮可是涼拌佳品哦,里面的花青素極為豐富,減肥美容可少不了這個(gè)成分。
把火龍果果肉掏出和最外面一層硬質(zhì)果皮去掉,剩下的部分就是我們的涼拌食材——火龍果軟果皮,切成薯?xiàng)l樣,或者絲絲,加入蜂蜜、食鹽、白醋用筷子攪拌均勻即可,最好封上保鮮膜房冷藏室15分鐘左右會(huì)口味更佳哦。
(3)火龍果炒飯
玉米粒、胡蘿卜盯黃花盯小豌豆適量并放熱水焯一下瀝干水分,火龍果切丁后熱鍋加油、加飯、加蔬菜丁炒至半熟加入火龍果丁翻炒1分鐘,起鍋開(kāi)吃。
另外單純的火龍果泥、火龍果汁也是極好的,紅心白心都可以。
火龍果不僅顏色非常鮮艷,而且味道也比較甘甜,是年輕人都喜歡吃的水果。而且,火龍果可以治療便秘,經(jīng)常吃火龍果可以調(diào)理脾胃,促進(jìn)腸道的消化。大家平時(shí)如果購(gòu)買了火龍果的話,一般都是剝皮之后直接食用的,其實(shí)火龍果還有很多其他更加美味的吃法。那么,火龍果怎樣吃最好吃呢?
脆炸火龍果地做法
1配料: 火龍果1個(gè).花生油500克(實(shí)耗油50克),鹽5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。
操作:
1、火龍果去殼起肉,切厚片。
2、面粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調(diào)勻,制成脆漿,靜放10分鐘待用。
3、燒鍋下油,油溫120度時(shí),放入每片掛上脆糊地火龍果,炸至外脆里嫩撈起擺入碟內(nèi)即成。
橘子火龍果果醬地做法
1[原料/調(diào)料]橘子 350公克 火龍果 250公克 麥芽糖 150公克 細(xì)砂糖
100公克 檸檬 1個(gè)水 適量 鹽 適量
[制作流程
]1.檸檬洗凈榨出果汁備用;橘子用鹽巴仔細(xì)搓洗后剝下橘皮,再將橘皮泡水4小時(shí)以上;橘肉先剝成小片后去籽,再撕除白色地薄膜備用;火龍果去皮后切成丁狀,由于火龍果果肉容易褐化,因此可先泡在鹽水中或?yàn)⑸蠙幟手苑雷兩?/p>
2. 用耐酸地鍋?zhàn)又箝_(kāi)半鍋水,放入1大匙地鹽,將泡好地橘皮放入鍋中煮10分鐘,使橘皮軟化并去除苦味,煮過(guò)地橘皮先浸泡于冷水中,待冷卻后用水果刀削除白色地橘絡(luò),再將橘皮切成細(xì)絲。
3.將處理好地橘皮絲、橘肉及火龍果丁一起放進(jìn)耐酸地鍋?zhàn)又校尤霗幟手弥谢鹬鬂L,再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮,熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?/p>
4.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖,繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
貴妃蚌炒火龍果
原材料:貴妃蚌400克、火龍果3個(gè)、油25克調(diào)味料:鹽3克、雞精2克
做法:
1、貴妃蚌取肉清洗干凈后,用鹽、味精腌制3-4分鐘;
2、火龍果剝?nèi)と∪猓谐蓧K,果殼洗凈留用;
3、炒鍋上火,油燒熱,放入腌過(guò)地貴妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龍果肉輕炒,盛入火龍果殼里。
特別提示:貴妃蚌一定要清洗干凈且要先腌入味。
涼拌山藥火龍果
1原材料:山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個(gè)調(diào)味料:芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙
做法:
1、山藥洗凈,削皮,泡醋搓洗去黏液,切絲后,下沸水中氽燙后,撈出瀝水備用;
2、火龍果去皮,用半匙鹽水洗凈,切塊;蒜頭用壓泥器壓泥;柿子椒切斜片備用:
3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻,加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻,入冰箱腌漬10分鐘即可。特別提示:炸地時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),油溫也不宜過(guò)高。
火龍果是一種標(biāo)準(zhǔn)的熱帶水果,這種水果里面的汁液非常多,吃起來(lái)非常爽口,而且吃火龍果有很多好處,比如具有減肥的功效,另外,針對(duì)現(xiàn)在很多人出現(xiàn)的便秘問(wèn)題,吃火龍果也有很好的食療作用,火龍果最簡(jiǎn)單的吃法是直接吃,另外下面教大家做火龍果饅頭來(lái)吃。
火龍果饅頭怎樣不變色?
火龍果含有較高含量的花青素,花青素是一類具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化劑,可抑制人腦的變異,對(duì)癡呆癥有一定的預(yù)防功效。多吃火龍果,對(duì)胃部有一定的保護(hù)作用,因?yàn)榛瘕埞衅渌参锷儆械闹参镄园椎鞍?,其?huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,排出體外,可起到解毒的功效,而且這類白蛋白對(duì)胃壁會(huì)有一定的保護(hù)作用。所以如果是冬天,可以蒸給小孩吃。
火龍果中含有花青素,花青素遇熱之后會(huì)分解,所以用火龍果染色的饅頭在蒸制的時(shí)候自然就會(huì)變色,所以如果想給饅頭染色可以選擇使用紫薯。下面來(lái)看看火龍果變色饅頭怎么做:
食材:面粉500克,清水150ml,火龍果汁150ml,細(xì)砂糖6調(diào)羹,酵母6克,泡打粉少許
做法:
1.火龍果上手捏碎,一斤面加少許酵母大約有一個(gè)雞蛋平面大小,加溫水倒入,水不要多,一點(diǎn)點(diǎn),在加入一個(gè)硬幣面大小的泡打粉,白糖少許,火龍果和面非常軟,加水更軟,就得多放面
2.邊攪拌邊加面,到軟硬適中
3.揉成面團(tuán),過(guò)幾分鐘再揉,到表面光滑
4.醒發(fā)2倍大,這醒發(fā)時(shí)間長(zhǎng)了,隔了一晚上,半夜蒸會(huì)更好。一般冬天醒6個(gè)小時(shí)左右,夏天4個(gè)
5.排氣,加1個(gè)1元硬幣大小的小蘇打很重要這步,使勁揉,一直揉,隨便揉,揉會(huì)歇會(huì),揉到切開(kāi)無(wú)氣泡,或者一點(diǎn)點(diǎn)氣泡就行,揉的過(guò)程中邊加干面邊揉,要揉到面非常有彈性
6.切面,分劑子,揉圓,撒干面
7.然后上鍋蒸,蒸好之后還有甜甜的味道,火龍果蒸熟會(huì)變色,黃黃的不過(guò)不影響食用。
火龍果是一種口感獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的一種水果,以其獨(dú)特的口感和美味贏得了很多老少朋友們的一致好評(píng),在日常適當(dāng)?shù)某砸恍┗瘕埞梢赃_(dá)到一個(gè)很好的美容護(hù)膚、延緩衰老的功效。正是由于火龍果非常美味,很多朋友吃完一個(gè)就還想吃第二個(gè),過(guò)多食用火龍果反而會(huì)帶來(lái)一定的負(fù)面影響,下面簡(jiǎn)述一下火龍果吃多了會(huì)怎樣吧。
雖然說(shuō)吃火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,但是也并不是過(guò)多食用火龍果就會(huì)產(chǎn)生更大的好處。建議大家一次不要吃太多,每天吃一個(gè)就好,過(guò)多食用火龍果可能會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)上火的癥狀,使自身出現(xiàn)臉色發(fā)白的問(wèn)題。還有一些體質(zhì)虛寒的朋友,如果過(guò)多食用火龍果還可能會(huì)增加自身出現(xiàn)腹痛腹瀉問(wèn)題的幾率。女性朋友在月經(jīng)階段盡量不要食用火龍果,可能會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的問(wèn)題。
少量的吃一些火龍果是非常有好處的,建議大家將切開(kāi)的火龍果盡量在12個(gè)小時(shí)之內(nèi)吃完,盡量將龍果保持在25至30°的室溫之下,千萬(wàn)不要放在高溫處保存,否則非常容易食火龍果發(fā)生變質(zhì),會(huì)流失大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?;瘕埞懈缓舜罅刻妓衔镆约岸喾N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。還可以補(bǔ)充體內(nèi)所需的天然維他命多種物質(zhì)。
火龍果雖然美味,但是大家也一定要克制自己,少量食用有好處過(guò)多食用反而會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,女性朋友適當(dāng)?shù)某砸恍┗瘕埞锰帟?huì)更多,可以使自身的皮膚膚質(zhì)變得更加細(xì)膩有光澤,提升個(gè)人的外表形象,使自身變得更加自信。
如果有條件的話,推薦大家多吃一些熱帶水果,熱帶水果普遍都很好吃,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,具有很多保健養(yǎng)生作用,這里為大家推薦火龍果,現(xiàn)在的女人們都非常愛(ài)美,吃火龍果具有美白護(hù)膚的作用,還能夠排毒促消化等等,那么如果要給寶寶吃火龍果的話,應(yīng)該如何吃才正確呢?
火龍果怎樣給寶寶吃?
火龍果確實(shí)有非常多的功效,人體補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng),包括氨基酸,維生素,礦物質(zhì)元素等等。包括這種方法也特別多,口味比較獨(dú)特,也為人們提供豐富的味道。那火龍果怎么做給嬰兒吃?
火龍果制作的時(shí)候可以直接把皮剝開(kāi)之后,放到打漿機(jī)中,兩三分鐘之后就可以制作成火龍果汁,這些火龍果汁很容易消化,對(duì)于小寶寶來(lái)說(shuō)也有非常好的幫助,比如提高腸胃蠕動(dòng),補(bǔ)充足夠維生素等等。有些寶寶可能不太喜歡火龍果味道,還可以適當(dāng)添加蔬菜或者是獼猴桃,口味可能更容易適應(yīng)。
另外還可以選擇火龍果,洗干凈之后切成兩半,除去果肉和紅色的部分,用手指或勺子輕輕刮紅果肉,放到破壁機(jī)中進(jìn)行攪拌,去掉雜質(zhì)。這些水果比較適合一歲左右的寶寶,但要控制好攝入量,吃太多火龍果,可能導(dǎo)致身體寒涼和腹瀉的癥狀。
制作成火龍果球,一般五分鐘左右就可以搞定。比如家長(zhǎng)準(zhǔn)備好新鮮的火龍果和挖球器,對(duì)半分開(kāi),把果肉和果皮分離。使用挖球器將果肉雕塑成火龍果球,放到碗里面。要是覺(jué)得一種水果的營(yíng)養(yǎng)效果還不算豐富,可以添加蘋果,雪梨,芒果等等。
寶寶能吃火龍果嗎
火龍果汁多肉嫩,又有含在豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,寶寶自然能吃。但是火龍果性寒,寶寶吃火龍果時(shí)要慎重。感冒發(fā)熱的寶寶不宜吃火龍果,高燒未退的寶寶也不能吃火龍果。在健康狀況下寶寶是可以吃火龍果的,但不能一次過(guò)量,否則火龍果的寒性容易傷到了寶寶嬌嫩的腸胃。
眾所周知火龍果中含有十分豐富的花青花,尤其是黃皮火龍果中的花青素含量更高?;ㄇ嗨厥且环N天然的抗氧化劑,適當(dāng)食用有助于保持年輕態(tài)。除此之外黃皮火龍果相較于普通的火龍果還有諸多好處。比如其中的鐵元素、維生素C特別豐富。因此愛(ài)健康的我們?nèi)粘?yīng)該適當(dāng)多吃一些黃皮火龍果。
1、黃皮火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細(xì)胞變性,預(yù)防癡呆癥的作用。
2、黃皮火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3、黃皮火龍果富含維生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用
4、黃皮火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5、黃皮火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素,對(duì)人體健康有著重要作用。
6、黃皮火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。
7、黃皮火龍果果實(shí)和莖的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。
黃皮火龍果注意事項(xiàng)
1、氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群應(yīng)少食。
2、麒麟果中富含植物性白蛋白,過(guò)敏體質(zhì)的孕婦要慎食。
3、女性月經(jīng)期間不宜食用麒麟果,以免行經(jīng)不暢。
4、女性體質(zhì)虛冷者,亦不宜進(jìn)食太多麒麟果。
5、現(xiàn)吃現(xiàn)買麒麟果屬熱帶水果,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃,如需保存,則應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處,而不要放在冰箱中,以免凍傷反而很快變質(zhì)。
6、麒麟果不宜與牛奶同食,以免影響消化
7、麒麟果所含糖分以葡萄糖為主,容易吸收,食用過(guò)多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
8、有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。
9、麒麟果雖然是吃里面的肉,但表皮也要清洗干凈,再切開(kāi)食用,以免病菌污染。黃皮火龍果的皮能吃嗎
黃火龍皮果的皮也是能吃的。黃皮火龍果的皮具有很好的降火功效,有利于治療消化不良等癥狀。果火龍皮可消風(fēng)腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。但是,黃皮火龍果的皮口感并不是太好,味道苦澀,一般人難以接受。
想要充分利用黃皮火龍果功效的話,可以在生吃黃皮時(shí),將果肉、果皮、果核一同放入口中嚼碎,連渣帶汁吞下。還可以將黃皮洗凈后用來(lái)煲湯喝。將黃皮火龍果制成蜜餞也是許多人喜歡的吃法,可以將果實(shí)中的青色核擠出,曬干后加上川貝、蜂蜜浸煮,待其入味再風(fēng)干即可享用了。
我們都知道酸奶是牛奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的,在發(fā)酵的過(guò)程中,牛奶里面的糖分等都會(huì)分解成小分子,這樣,更有益于人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。酸奶除了保留了牛奶原油的營(yíng)養(yǎng)成分外,還在發(fā)酵的過(guò)程中產(chǎn)生了多種人體所需的維生素,所以,酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分比較多,適合人群廣泛。
火龍果也叫做紅龍果,它的原產(chǎn)地就是中美洲,它是一種熱帶水果,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的花青素以及植物性蛋白。酸奶和火龍果放在一起可以制成酸奶火龍果,下面我們看看它的做法。
食材明細(xì)
火龍果適量、酸奶適量、煉乳適量
制作步驟
1. 將火龍果切開(kāi)兩半。
2. 用小刀將其中一半切割成方塊(或菱形)。
3. 將果皮內(nèi)翻,果肉就呈現(xiàn)出來(lái)了。
4. 將果肉倒入碗內(nèi)。
5. 倒入酸奶。
6. 擠上煉乳。美味的酸奶火龍果就做好了。
酸奶火龍果做法小貼士
1.其實(shí)酸奶拌水果可以是時(shí)令的各種水果,如:獼猴桃、草莓、蜜桃等等,也可以添加多種水果一起。
2.酸奶最好不要空腹食用。
食用禁忌:火龍果不宜于牛奶同食。糖尿病人,女性體質(zhì)虛冷者,有臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多食;而女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
選購(gòu)禁忌:表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經(jīng)不新鮮了。
火龍果在購(gòu)買的時(shí)候選擇拿在手里越重的越好,因?yàn)榛瘕埞话忝芏仍酱缶驮胶?,它的果肉?huì)更豐滿,果汁也更多。經(jīng)過(guò)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,火龍果里面含有很多對(duì)人體有益的成分,經(jīng)常食用火龍果,不僅能收到健體的功效還可以美容。
火龍果蝦球是一種用火龍果和蝦球共同制作而成的食物,也是比較很受歡迎的食物?;瘕埞邪椎鞍祝梢灾委熃饘僦卸?,保護(hù)胃壁,還含有花青素,可以抗氧化,延緩衰老,抑制癡呆。而蝦球則能很好的提高人體的免疫力,對(duì)于腎虛、胃寒、腰膝酸痛、產(chǎn)后乳汁少的人群,都是有著治療功效的。
一、火龍果蝦球做法
1.活蝦買回來(lái)放冰箱冰過(guò)再剝蝦仁(這樣比直接剝活蝦容易,也可以對(duì)蝦蝦少點(diǎn)愧疚
感).剝的時(shí)候先輕輕摘下蝦頭,注意不要直接拉下來(lái),輕輕轉(zhuǎn)下蝦頭,順帶把蝦腸一起
拉出.剝好的蝦仁,用少許鹽和料酒抓勻,再放淀粉抓勻,靜置待用。
2.火龍果對(duì)半切開(kāi),用半圓型小勺挖出果肉成小球狀。
3.準(zhǔn)備一個(gè)小碗,放淀粉加水調(diào)成稍薄的水淀粉。
4.腌制好的蝦仁里放入少許色拉油,拌勻,以防止入油鍋粘連.鍋中放少量油,三成熱的
時(shí)候放蝦仁下去,滑撒。 5.蝦仁變色馬上倒入火龍果,加少許鹽和雞精快速翻炒幾下,放水淀粉,翻勻即可。
二、蝦球的營(yíng)養(yǎng)功效
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽(yáng),抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無(wú)乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。
三、火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對(duì)重金屬中毒有解毒的功效。它對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
火龍果含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素?;ㄇ嗨卦谄咸哑ぁ⒓t甜菜等果蔬中都含有,但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的作用。
同時(shí),火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
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