青無花果的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《青無花果的功效與作用》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
無花果的味道是大家熟悉的，無花果可以分為幾種類型，那么青無花果是比較常見的，而且作用和功效也是比較大的。人們身體在缺乏微量元素的時(shí)候，應(yīng)該注意食用一些補(bǔ)充人體所缺乏物質(zhì)的食物。青無花果的味道應(yīng)該是比較酸甜的，適合很多人的口味。可是青無花果的功效與作用有哪些呢？
1.無花果中富含鉀元素。隨著氣溫的升高，人體在大量排汗的同時(shí)，身體也會(huì)流失大量鉀元素。鉀是保護(hù)心臟、腎臟和肌肉功能所必須的營(yíng)養(yǎng)元素。鉀元素也有益于骨骼發(fā)育。
2.常食無花果能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。無花果含蛋白質(zhì)、多種維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、錳、銅、鋅、硼等微量元素，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體健康和抵抗癌癥有良好作用。目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有18種氨基酸，其中尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高，對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力、消除疲勞有很好的作用。
3.吃無花果助消化。無花果可促進(jìn)食欲，具有潤(rùn)腸通便的效果。還有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
4.無花果可幫助人體排毒。無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì)，使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出，凈化腸道，促進(jìn)有益菌類在腸道的繁殖。能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質(zhì)的作用。
無花果的食用方法很多，下面介紹幾種：
代茶飲：無花果5～7枚，青果10克，一同水煎，加適量蜂蜜，代茶飲服，一日數(shù)次。此茶具有清熱利咽、消腫止痛的功效，適用于肺熱聲嘶、咽喉刺痛、腸燥便秘等癥。
生食：大便秘結(jié)、脫肛和痔瘡，取鮮無花果生吃，每日2~3個(gè)。
煮粥：鮮無花果50克，粳米100克，冰糖適量。粳米洗凈加水煮粥，待粥煮至黏稠時(shí)，加入去皮無花果略煮，粥將成時(shí)加入冰糖即可。此粥健脾益氣、潤(rùn)肺解毒。用于輔助治療早期肺癌、咽痛、咳嗽、瀉痢、痔瘡等病癥。
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無花果是大家在生活當(dāng)中經(jīng)常會(huì)吃的一種美食，無花果的顏色略微清淡，平時(shí)可以吃新鮮的當(dāng)成水果，可以用來煲湯和煲粥，具有去濕化痰，還可以促進(jìn)消化的作用，同時(shí)對(duì)保護(hù)皮膚的顏色，還可以預(yù)防皮膚出現(xiàn)脫皮，同時(shí)也能緩解，現(xiàn)在很多人經(jīng)常出現(xiàn)的體質(zhì)虛弱，所以是深受大家歡迎的。
市面上能買到的無花果干是淡黃色的，用來作煲湯料有清熱解毒，化痰去濕的功效。為取得色澤淺黃無褐變的成品其加工工藝如下：市面上能買到的無花果
1、原料及成熟度：采用個(gè)大，肉厚，剛熟而不過熟的無花果。這樣制得的成品質(zhì)量較好而得率也較高。
2、預(yù)處理(脫皮)：用堿液脫皮，配制4%的氫氧化鈉溶液加熱到90℃，用不銹鋼鍋(避免用鐵、鋁鍋)把無花果沒入其中并在90℃下保持1分鐘，撈起后在水槽中用大量清水并使其不斷搡搓滾動(dòng)，并加入稀酸中和。操作過程中要帶上手套，避免堿液對(duì)皮膚的腐蝕。脫了皮的無花果瀝干水待用。
3、護(hù)色：脫皮后無花果用0.1%亞硫酸氫鈉浸果6-8小時(shí)。
4、烘制：不宜用自然干燥法，初期可用較高溫度如75-80℃讓其短期內(nèi)大量蒸發(fā)水分，接近中后期溫度要降低到60-65℃，在16-18小時(shí)內(nèi)烘制到合適的含水量14-15%。
5、回軟：在室溫下1-2天加以覆蓋。
6、包裝：采用塑料袋密封包裝。
無花果的味道甘甜如蜜，而且無花果含有豐富的維生素，經(jīng)常食用可以滋補(bǔ)健脾，還可以達(dá)到潤(rùn)腸通便的功效。那么你還知道無花果具有哪些功效與作用嗎？今天小編就來告訴你常食無花果可以達(dá)到5大養(yǎng)生功效，快來看看吧。
1. 通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果。
2. 祛脂降壓
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
3. 消炎止痛
舒緩疼痛，減少疼痛感。消炎退熱，使炎癥減輕。無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
4. 提高免疫力、抑癌抗瘤
未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用。
可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
5.止咳
適宜咳嗽癥狀。對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
推薦兩款無花果食譜
1、無花果燉豬肺湯
主料：豬肺，無花果，杏仁，百合干，紅棗，鹽適量。
做法
1.先將豬肺沖洗干凈，然后放在水里面煮5分鐘，然后撈出切成片。
2.將切好的豬肺再放入開水里面煮，撈出將其沖洗干凈。
3.沙鍋內(nèi)燒開水后下豬肺和湯料開大火再燒開。
4.關(guān)小火慢燉120分鐘，放入適量的鹽調(diào)味即可。
2、百合無花果雪耳糖水
主料：雪耳，百合，湘蓮，無花果，枸杞子，姜、冰糖適量，新會(huì)陳皮。
做法
1.先將銀耳放在水里泡發(fā)，帶泡發(fā)好之后將其撕成小塊。
2.將百合，蓮子沖洗干凈，陳皮和枸杞子也清洗一下。
3.無花果洗好后對(duì)半切一下方便出味，切姜兩片。
4.把以上所有材料都加入高壓鍋中，并且加入適量冰糖，然后注入適量的水。
5.高壓鍋上鍋壓約半小時(shí)就可以了。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道無花果的功效與作用是什么了嗎?。磕阒澜?jīng)常食用無花果可以達(dá)到哪五大養(yǎng)生功效嗎？無花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)我們的身體健康大有好處，所以大家在平時(shí)的時(shí)候要記得吃些無花果哦?？梢詭椭憬】叼B(yǎng)生呢。
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無花果的功效與作用
抗癌
果實(shí)乳汁對(duì)肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用治各類惡性腫瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，結(jié)腸癌，腎癌等。
利咽消腫
無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì)，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機(jī)鹽及人體必需的氨基酸等，可有效補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)成分，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。
潤(rùn)腸通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果。
降血脂
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
治療痔瘡
孕婦最容易患痔瘡，預(yù)防痔瘡必須保持大便通暢，注意飲水，養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。同時(shí)，孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。
無花果居然有這門多的功效，是不是刷新了你們對(duì)無花果的認(rèn)識(shí)?那我們?cè)撊绾纬詿o花果呢?下面小編為大家介紹。
無花果怎么吃
無花果可以鮮食
無花果是可以鮮食的一種水果，它成熟以后，會(huì)特別軟，大家把它摘下來，用清水洗凈，再輕輕把外層的表皮去掉我，然后直接吃里面的果肉就可以。新鮮的無花果吃不完，也可以把它曬干以后保存起來，需要時(shí)可以取出與大米等食材一起煮粥喝，味道也是特別不錯(cuò)的。
山楂是我們經(jīng)常見到的水果，可以它的口感過于酸澀，很少人喜歡生吃，做成冰糖葫蘆就是很多的吃法，受到很多人的喜歡，山楂吃對(duì)了還可以美容減肥，下面小編就推薦9種山楂美容減肥的做法，希望你能喜歡，一起來看看吧。
山楂美容減肥的吃法
1、山楂湯
山楂湯的做法很簡(jiǎn)單，可以用500克的山楂和100克的白糖就可以完成，具體的做法是以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
2、山楂茶
材料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：將以上幾味共研細(xì)末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
3、山楂銀菊飲
材料：山楂、銀花、菊花各10克。制法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放入杯中代茶沖飲，為一日量。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物，有降血壓、促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為，山楂可健脾消積，對(duì)減肥有利，可輔治繼發(fā)性肥胖癥。
4、山楂橘皮飲
材料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。制法：將以上幾味共研細(xì)末，入暖水瓶中用沸水沖泡，一日飲完。三月有效。
5、山楂瓜皮飲
材料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。制法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
6、健美消脂茶
材料：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。制法：將以上各味入砂鍋中加水煎熬，濾汁飲用，為一日量。
7、雙根茶
把茶根，山楂，蘆根三種食材各準(zhǔn)備15克，然后把三種原料放在一起煮20分鐘左右。過濾掉茶渣就可以了。
山楂15克，金銀花5克，赤小豆200克，冰糖適量。先將山楂、金銀花同放入鍋內(nèi)，加水適量，煮20分鐘后濾去渣，放入赤小豆同煮至爛熟，放冰糖調(diào)味食用。此方味道酸甜，是開胃、健脾、清熱、養(yǎng)顏美容之佳品。
無花果糖水
用無花果煮糖水也是一種不錯(cuò)的吃法，大家可以準(zhǔn)備七八曬干以后的無花果，把它用溫水浸泡一下，然加入冰糖一起入鍋，加清水煮制，煮開以后再用小火慢慢的煮半小時(shí)左右即可取出食用。另外新鎂的無花果也可以煮糖水，只需要把它們洗凈，切塊就可以，不需用溫水浸泡這一步。
無花果茶
無花果曬干以后有多種不同的吃法，用它泡茶就是常見吃法之一，平時(shí)大家可以取五六個(gè)無花果加入青果十克，一起加清水煎制，煎好以后取出液體，加入蜂蜜調(diào)勻，再倒入茶杯中，代茶飲用，每天數(shù)次，能起到清熱利科咽和消腫止痛的重要功效，能讓咽喉腫痛和聲音嘶啞的癥狀很快消失。
相信你們對(duì)無花果的功效和吃法已經(jīng)有了一定的了解了，原來吃無花果會(huì)有這么多的好處。那我們?cè)诔詿o花果的時(shí)候要注意什么呢?一起來了解一下。
食用無花果注意事項(xiàng)
不能與寒涼性食物一起吃
無花果屬于天然的瀉藥，食用之后有較強(qiáng)的利水瀉下功效，而寒涼性的食物帶有濃郁的寒氣，食用之后會(huì)明顯的降低胃腸的功能，也有一定的引起腹瀉的作用，兩者一起食用很容易出現(xiàn)腹瀉。
常見的寒涼性食物有：秋葵、鴨肉、小米、綠豆、黃瓜、苦瓜等。
不宜與高糖食物一起吃
成熟后的無花果味道甘甜，含有較多的糖分，比如葡萄糖、果糖以及淀粉，食用之后也會(huì)很快增加血液中糖分，若是再和其它的高糖食物一起吃，很容易引起血糖過高，出現(xiàn)高血糖之癥，引起肥胖。
常見的高糖食物：砂糖、糖果、糕點(diǎn)、蜂蜜等。
不宜與過酸食物一起吃
無花果含有大量的植物酸，食用之后對(duì)胃腸有一定的刺激作用，而酸味的食物中也含有較多的酸，這兩類食物一起吃，對(duì)胃腸的刺激過大，引起胃酸的大量分泌，輕者出現(xiàn)胃酸之癥，嚴(yán)重者甚至損傷胃腸黏膜，出現(xiàn)胃腸炎癥、胃腸潰瘍。
常見的酸味食物有：獼猴桃、橘子、柚子、李子等。
結(jié)語：小小的無花果有著大營(yíng)養(yǎng)，通過小編的介紹相信大家已經(jīng)對(duì)無花果的了解又深入了一個(gè)層次。一定要記住涼性、高糖還有過酸的食物是不可以和無花果一起吃的。更多健康養(yǎng)生知識(shí)，請(qǐng)關(guān)注三九堂。
無花果大家經(jīng)常會(huì)吃，可是卻并不知道無花果的吃的時(shí)候丟掉的皮，對(duì)身體有很好的功效，無花果可以滋潤(rùn)喉嚨，抗出來正，降低血糖，還能預(yù)防高血壓高血脂的情況，無花果皮可以潤(rùn)腸通便，對(duì)緩解現(xiàn)在許多人出現(xiàn)的便秘，有著很好的功效，可以降低血壓，又能治療痔瘡，所以功效上不次于無花果。
無花果皮的功效
無花果降血脂
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
無花果治療痔瘡
孕婦最容易患痔瘡，預(yù)防痔瘡必須保持大便通暢，注意飲水，養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。同時(shí)，孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。
無花果的介紹
無花果的果實(shí)、葉片、枝干乃至全株均可入藥。果實(shí)除了開胃、助消化之外，還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的無花果葉片，有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果，同時(shí)還具有潤(rùn)滑皮膚的美容作用。所以，在日本的無花果產(chǎn)品包裝上均印有“健康食品”、“美容”的宣傳字樣。無花果最重要的藥用作用表現(xiàn)在對(duì)癌癥的顯著抑制 作用方面，它的抗癌功效也得到世界各國(guó)公認(rèn)，被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”。
無花果中含有多種抗癌物質(zhì)，是研究抗癌藥物的重要原料。日本科學(xué)家從無 花果汁中提取苯甲酫、佛手柑內(nèi)脂、補(bǔ)骨酯素等抗癌物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)癌細(xì)胞抑制作用明顯，尤其對(duì)胃癌有奇效。原蘇聯(lián)專家曾用小白鼠作試驗(yàn)，抑癌率為43% ～64%。據(jù)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)和江蘇腫瘤防治研究所的試驗(yàn)，無花果對(duì)EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分別為53.8%、 41.82%、48.85%和44.4%。胃癌病人服用無花果提取液后病情明顯好轉(zhuǎn)，鎮(zhèn)痛效果也十分明顯，有望成為我國(guó)乃至世界第一保健水果。
無花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1)無花果鮮果含28%的果糖和葡萄糖，維生素A原，維生素C，蛋白質(zhì)和氨基酸，成熟果中含豐富的淀粉糖化酶，脂肪酶，蛋白酶，醋酸;檸檬酸，可助消化，促進(jìn)血液之氧化，增強(qiáng)細(xì)胞的新陳代謝。
2)無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，干果5.3%;已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值，且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高，對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國(guó)外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。
3)微量元素鉀最能強(qiáng)化腦血管，能防止頭腦老化的食療成份。其一是蘋果連皮吃，皮的內(nèi)側(cè)含大量鉀，每天一個(gè)為度;另外是每天吃五十顆葡萄乾;或每天啖十顆無花果乾。
4)無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果。
5)無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì)，使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出，凈化腸道，促進(jìn)有益菌類在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質(zhì)的作用。
6)無花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要為阿拉伯糖和半乳糖，對(duì)抗衰老有一定作用。無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類，以蛋白質(zhì)分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶(SOD)等，用其果實(shí)作飯后水果，有助于消化的良好效果。近幾年來，利用無花果提取SOD酶，開發(fā)高質(zhì)量的化妝品方面也取得了重大突破，使無花果身價(jià)倍增。
生活中大家使用的干無花果一般都是從市場(chǎng)上買回來的，但其究竟有著怎樣的功效與作用呢?專家提示，干無花果一般是用作食療，適量食用具有一定的功效與作用，比如有助于增加食欲、促進(jìn)消化、清熱解毒，甚至還能防癌抗癌。因此，干無花果對(duì)維護(hù)我們的身體健康有著許多的益處。
市場(chǎng)上買回來的干無花果該怎么吃好呢?其實(shí)人們可以根據(jù)自己的個(gè)人愛好，選擇煲湯或清蒸等，但其中煲湯是最好的食用方法。那么，現(xiàn)在不妨去具體了解干無花果的功效與作用有哪些?
市面上能買到的干無花果是雞蛋黃色的，用來作煲湯料有清熱解毒，化痰去濕的功效，把新鮮無花果加工成干制品，要依據(jù)其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和化學(xué)成份特點(diǎn)來考慮的，采收時(shí)無花果呈綠色逐漸由充分成熟而呈黃色，其果肉柔軟，內(nèi)部多籽呈小粒狀，果肉含多酚類物質(zhì)，加工過程易于生成褐色。
干無花果食用功效
性味：甘;性涼 。歸經(jīng)：肺;胃;大腸經(jīng)。功能主治：清熱生津;健脾開胃;解毒消腫。主咽喉腫痛;燥咳聲嘶;乳汁稀少;腸熱便秘;食欲不振;消化不良，泄瀉痢疾;癰腫;癬疾 。
1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果;
2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;
3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫;
4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國(guó)醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。
干無花果的藥理作用：
1、無花果含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，供食用。在便秘時(shí)，可用作食物性輕瀉劑。樹的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射時(shí))。
2、干果的水提取物經(jīng)活性炭、丙酮處理后所得之物質(zhì)有抗艾氏肉瘤的作用。
3、從未成熟果實(shí)中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)性乳癌，致使腫瘤壞死;又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發(fā)展，使其退化。將此乳汁靜脈注射0.02ml(大鼠)或0.05ml(兔)，可使動(dòng)物立即死亡，解剖可見內(nèi)臟毛細(xì)血管損害;腹腔注射之情況相似;皮下注射可引起局部壞死;口服則無毒。其石油醚、乙醚提取物對(duì)免、貓、犬均有降壓作用，呼吸略呈興奮;在貓的瞬膜試驗(yàn)中，無神經(jīng)節(jié)阻斷作用。降壓作用原理可能屬于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚處理的提取物靜脈注射，對(duì)麻醉兔和貓均有降壓作用。
無花果屬於桑科植物，果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果實(shí)和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分，乳汁中還含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等?，F(xiàn)代研究的結(jié)果表明，無花果有一定的輕瀉作用，在便秘時(shí)，可以用作食物性的輕瀉劑;乾果的水提取物經(jīng)處理后有抗腫瘤作用;動(dòng)物試驗(yàn)無花果尚有一定的降壓作用。
果實(shí)成熟時(shí)摘取鮮果，曬乾，研成細(xì)末，吹喉用，可以治療咽喉刺痛。 用無花果5-7枚，水煎，連汁帶果同服，可以治療久瀉不止。無花果鮮果生吃，或用乾果10枚，加豬大腸一段，水煎后含服，可以治療痔瘡，脫肛，大便秘結(jié)難出。用無花果鮮品或乾果適量，加入冰糖，水燉服，可用以治療由於肺熱導(dǎo)致的咽乾，聲音嘶啞。將無花果鮮品搗取汁約半杯，用開水沖兌服下，每日1次，連服數(shù)日，可以減緩哮喘發(fā)作的癥狀。
通過對(duì)干無花果的詳細(xì)介紹，可見它具有的功效與作用是非常好的，尤其適宜便秘、高血壓、高血脂等患者食用，這樣不僅可以幫助患者緩解疾病，同時(shí)也是預(yù)防疾病的一種較佳水果。所以，建議大家平時(shí)都應(yīng)該多吃些新鮮的蔬菜和水果。
無花果是一種熱帶常見的水果，但是，近年來也在我國(guó)開始售賣，很多人都喜歡吃無花果，因?yàn)樗缓S富的維生素，對(duì)人們的身體有很多好處，但是，具體有哪些好處，我們都說不上來，今天我們就一起來了解一下，無花果的功效與作用。
無花果的功效與作用
無花果作為一種水果，我們看似它就是簡(jiǎn)單的水果，但其實(shí)食用無花果對(duì)我們的身體有著非常多的好處，那么，關(guān)于無花果的食用對(duì)身體有哪些好處，想必大家也比較好奇，下面我們就一起來了解一下，無花果的功效與作用。
無花果利咽
無花果兩枚，開水沖泡，代茶頻飲;無花果鮮果曬干研末，吹咽喉部;無花果15克，水煎后加冰糖適量調(diào)服，代茶頻飲之。
無花果抗癌
果實(shí)乳汁對(duì)肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用治各類惡性腫瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，結(jié)腸癌，腎癌等。食方：鮮無花果50克，瘦肉100克，水燉半小時(shí)，服湯吃肉。連服一段時(shí)間，不少于30天。也可用無花果15克，開水沖泡代茶，天天飲服。
無花果降糖
無花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：無花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，最后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調(diào)味可飲食，連服7--10天。
無花果健胃
無花果酵素與胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服無花果，每次1枚，每日3次，以飯前1小時(shí)為宜。對(duì)習(xí)慣性便秘，痔瘡出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。
無花果潤(rùn)腸通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果。
不少人對(duì)于吃水果也是非常講究的，認(rèn)為吃什么水果能夠幫助身體健康，或者是什么水果自己能吃，或者什么水果自己不能吃，這些對(duì)于注重養(yǎng)生的人來說，他們都是非常重視的，那么，今天我們就來看一下，吃石榴有什么好處?
吃石榴有什么好處
1、保護(hù)血管
石榴具有非常好的活血的功能，她能夠達(dá)到清除血管壁上的油脂的功效，并且能夠加速血液循環(huán)，那么，如此一來全身的血液就會(huì)暢通，血管也會(huì)變得軟化而且有彈性，那么，這樣一來的話，就不用擔(dān)心心血管疾病了，因此石榴非常適合老年人食用。
2、抗衰老
石榴也是一種抗衰老的食物，經(jīng)常食用石榴的人，皮膚會(huì)變得越來越好，整個(gè)人看上去也年輕了不少。而且石榴里富含的維生素以及胡蘿卜素都是很好的抗氧化劑，不僅可以預(yù)防細(xì)胞癌變，而且可以有效抑制體內(nèi)的自由基，保護(hù)機(jī)體不被自由基損害，加上石榴的活血作用，三者結(jié)合，所以說，石榴的抗衰老功效也是十分顯著的。
3、美容護(hù)膚
吃水果有美容的功效，這點(diǎn)我們都知道，并且酸甜的水果中含有非常豐富的維生素C，那么，石榴中的維生素C含量更是非常的高，而維生素C是對(duì)我們皮膚非常好的一種物質(zhì)，因此，常吃石榴能夠起到很好的額美容護(hù)膚的功效哦!
除此之外，石榴的果肉還有著很好的活血功效，常吃石榴，可以加速全身的血液循環(huán)，對(duì)面部血液流通也有著很好的促進(jìn)作用，可以有效將皮膚的斑痕、粉刺痤瘡等有害物質(zhì)清除，整個(gè)皮膚看上去也是會(huì)紅潤(rùn)有光澤，不用擔(dān)心秋季的干燥損傷皮膚。所以常吃石榴，你的皮膚也會(huì)像石榴果肉那樣晶瑩剔透，紅光滿面。
4、有助消化
跟其它水果一樣，石榴里也富含維生素，而且跟常見的蘋果相比，石榴所含的維生素要比蘋果高出兩倍，比梨高出一倍多，所以說，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，石榴要比秋季常見的蘋果和梨高出許多。除此之外，石榴里還含有豐富的有機(jī)酸，可以幫助我們有效消化胃中食物，并且促進(jìn)這些食物中的營(yíng)養(yǎng)更好地被人體吸收，所以秋季出現(xiàn)不消化的時(shí)候，不妨試試更有營(yíng)養(yǎng)的石榴吧。
無花果降血脂
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
無花果治療痔瘡
孕婦最容易患痔瘡，預(yù)防痔瘡必須保持大便通暢，注意飲水，養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。同時(shí)，孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。
無花果作為一種水果，它有很多種的吃法，而每一種吃法口感不同，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有所變化，那么，關(guān)于無花果怎么吃，想必很多人都想知道，下面我們就一起來了解一下，無花果怎么吃?感興趣的朋友快來看看吧!
無花果怎么吃
1、無花果可以鮮食
無花果是可以鮮食的一種水果，它成熟以后，會(huì)特別軟，大家把它摘下來，用清水洗凈，再輕輕把外層的表皮去掉我，然后直接吃里面的果肉就可以。新鮮的無花果吃不完，也可以把它曬干以后保存起來，需要時(shí)可以取出與大米等食材一起煮粥喝，味道也是特別不錯(cuò)的。
2、無花果糖水
用無花果煮糖水也是一種不錯(cuò)的吃法，大家可以準(zhǔn)備七八曬干以后的無花果，把它用溫水浸泡一下，然加入冰糖一起入鍋，加清水煮制，煮開以后再用小火慢慢的煮半小時(shí)左右即可取出食用。另外新鎂的無花果也可以煮糖水，只需要把它們洗凈，切塊就可以，不需用溫水浸泡這一步。
3、無花果茶
將無花果曬干泡茶喝是比較常見的一種吃法，在平時(shí)，大家也可以將無花果和青果按照，無花果6個(gè)青果10克的比例加入清水熬制，煎好之后取出液體，然后倒入茶杯中，可以加入適量的蜂蜜，然后當(dāng)茶飲用，每天多次可以起到清熱止痛，消腫的功效。
無花果的禁忌
1.脂肪肝病人;
2.腦血管意外病人;
3.拉肚子者;
4.正常血鉀性周期性麻木等病人不適合食用;
5.糞便溏薄者不宜生食。
適合人群：通常人群均可食用。消化不良者、胃口不振者、高血脂病人、高血壓病人、冠心病病人、動(dòng)脈硬化病人、癌癥病人、便秘者適合食用。
總結(jié)：無花果作為一種水果，竟然也有這么多治病的療效，想必很多人都沒有想到吧，那么，關(guān)于無花果的功效與作用通過上文我們已經(jīng)都了解了，希望您可以將這篇文章分享給更多的人，也希望這篇文章能夠?qū)δ兴鶐椭?
相信大家在平時(shí)對(duì)無花果都是有了解的，我們也都知道無花果除了可以吃生的，還可以做成無花果干，不管是干的還是生的，味道都是差不多的，無花果中的功效比較廣泛。首先，其中富含有豐富的蘋果酸以及檸檬酸，能夠有消腫治療疼痛和消炎的功效。
無花果干功效
性味：甘；性涼 。歸經(jīng)：肺；胃；大腸經(jīng)[2]。功能主治：清熱生津；健脾開胃；解毒消腫。主咽喉腫痛；燥咳聲嘶；乳汁稀少；腸熱便秘；食欲不振；消化不良，泄瀉痢疾；癰腫；癬疾 。
1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果；
2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用 。
3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；
4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國(guó)醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。
藥用價(jià)值
痔瘡、便秘：鮮無花果生吃或干果10個(gè)，豬大腸一段，水煎服;
咽喉刺痛：無花果鮮果曬干，研末，吹喉;肺熱聲嘶：無花果15克，水煎調(diào)冰糖服;
產(chǎn)后缺乳：無花果100克，與豬蹄燉服;
風(fēng)濕麻木、筋骨痛：無花果燉豬肉食;
尋常疣鮮：無花果果柄處的乳白汁外涂尋常疣上，每天涂1次。
無花果就是一種開花的植物，但是這種植物是可以泡水來喝的，一起泡水來喝以后對(duì)人體的，對(duì)于自己的身體有很大的好處的，并且無花果干是沒有任何的化學(xué)添加劑的，所以對(duì)人們來說是非常有療效的，味道也比較甘甜，所以下面我們就一起來了解下無花果的作用與功效是什么。
性味：甘；性涼 。歸經(jīng)：肺；胃；大腸經(jīng)。功能主治：清熱生津；健脾開胃；解毒消腫。主咽喉腫痛；燥咳聲嘶；乳汁稀少；腸熱便秘；食欲不振；消化不良，泄瀉痢疾；癰腫；癬疾 。
1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果；
2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；
4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國(guó)醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)講述了無花果的作用與功效，其實(shí)無花果還是有藥物的作用的，可以達(dá)到抗炎消腫的情況，并且對(duì)于咳嗽的患者也是非常有療效的，特別是咽喉部位腫痛，所以患者不妨就可以來試試的。
無花果的結(jié)果率是非常高的，成熟的季節(jié)是在秋季，吃起來口感非常軟糯，可以預(yù)防一些疾病，無花果這種水果是可以直接生吃的，鮮無花果中含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，長(zhǎng)期的食用，可以給人體補(bǔ)充很多的糖類以及維生素，具有提高人體免疫力的效果，那么鮮無花果的功效與作用有哪些?
第一，鮮無花果的功效與作用有哪些?增加食欲潤(rùn)腸通便。無花果雖然味道甘甜，它卻含有豐富的酸性成分，還含有一些蛋白酶，脂肪酶和水解酶等酶類物質(zhì)，這些物質(zhì)被人體吸收以后，能加快人體對(duì)食物的消化與吸收，也能增加食欲。而它含有的脂類物質(zhì)則能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能潤(rùn)腸通便緩便秘。
第二，預(yù)防高血壓和冠心病。平時(shí)多吃一些無花果，對(duì)人類心腦血管有明顯保護(hù)作用，它含有的脂肪酶和水解酶，能加快人體內(nèi)脂肪和膽固醇的分解與代謝，可以凈化血液，促進(jìn)血液循環(huán)，它既能預(yù)防高血脂和高血壓也能降低冠心病的發(fā)生機(jī)率。
鮮無花果的功效與作用有哪些?
增強(qiáng)身體抗病能力。無花果不但能為人體補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，它還能提高身體抗病能力，預(yù)防癌癥發(fā)生，它含有的補(bǔ)骨脂素和佛柑內(nèi)脂以及芳香油等成分都能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生，也能預(yù)防細(xì)胞癌變，對(duì)胃癌腸癌以及肺癌都有良好的預(yù)防作用。無花果雖好在食用時(shí)卻有一些禁忌不可忽略，它性質(zhì)寒涼，那些脾胃虛的人群不能食用，不然會(huì)讓癥狀加重。另外生活中患有脂肪肝和腦血管出血以及腹瀉的人群也禁忌食用無花果，不然會(huì)對(duì)病情恢復(fù)不利。那些本身就患有胃寒或者脾胃虛寒的人群，是不適合食用鮮無花果的，不然會(huì)讓胃痛或者胃炎高發(fā)，對(duì)身體健康不利。另外處于經(jīng)期的女性應(yīng)該少吃無花果，以免引發(fā)痛經(jīng)或者月經(jīng)不調(diào)。
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