粽子一定要放堿嗎
女性養(yǎng)生一定要簡單。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!鄙鐣陌l(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“粽子一定要放堿嗎”,希望能對您有所幫助,請收藏。
平時在包粽子的時候,很多人都喜歡在里面放一些食物堿,之所以放堿,主要是因為這樣會使粽子吃起來更加的軟糯,它的粘度會增加,另外還能夠減少煮粽子的時間,當然并不一定需要放堿,但是放堿以后粽子的口感會更好,在放堿的時候一定要注意比例,不要放得過多。
粽子一定要放堿嗎
放食用堿能讓粘度增大,吃起來粘粘的。放堿也是為了縮短粽子的蒸煮時間,使糯米更軟滑,色澤更金黃。不過,糯米先浸泡一段時間,浸泡時間長一些也能起到上述作用。所以,如果不是做堿水粽,只是為了縮短時間,沒必要這么做。當然,由于糯米粽材料偏酸,放入堿性食材能保持粽子的味道更加鮮。
包粽子一斤糯米放多少堿
比例應(yīng)該控制在600:38,就是說如果用600克的糯米,相對地就應(yīng)該配38克的堿水。
紅豆堿粽的做法:
1.將糯米、紅豆餡、粽葉、草繩、食用堿備齊,將草繩固定在某一處。將糯米倒入盆中,洗凈,瀝干水分。加入食用堿,將食用堿和洗凈的糯米不斷揉搓至糯米呈淡黃色。
2.將粽葉放置在流水中,用布將粽葉洗凈,再將洗凈的粽葉放入沸水中汆燙幾秒。將粽葉的頭尾剪去。取兩張剪去頭尾的粽葉,將一張粽葉的頭和另一張粽葉的尾對齊。將兩張粽葉錯層,外面的一張略低于里面的粽葉約2cm。將粽葉前1/3處卷成斗型后,稍稍向前推,使得斗型的頂端呈密封狀態(tài),這樣在煮粽子的時候,米粒不會跑出來。
3.取適量加堿的糯米,放置在斗型的約1/3處。輕輕放入一個紅豆餡。再加入適量糯米,使得整個粽斗變滿。左手呈窩型,將粽斗放置在左手心,輕輕抖動幾下,使得粽斗里的米粒均勻。將長出的粽葉向下折,大拇指和食指將折下來的粽葉和粽斗輕捏成三角型。
4.將剩余的粽葉向右折疊。將包好的粽子,用草繩捆幾圈以后打活結(jié)。在電高壓鍋內(nèi)放入適量清水,再放入包好的粽子,水量以沒過粽子為宜,蓋上鍋蓋以后,按“豆/蹄筋”鍵,煮兩次,直至糯米軟爛。
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粽子是人們最喜愛的一種食物,不僅可以做成甜粽子同時也可以制作成咸粽子,而食用堿是日常飲食上常見的東西,在做甜粽子的時候可以適當?shù)募尤胍恍┦秤脡A,這樣可以防止粽子過于甜膩,和口感發(fā)粘的感覺。
包粽子要放堿嗎
不一定。具體要看你包的是什么粽子。如果是堿水粽當然則放適量的堿,可如果包的不是堿水棕就沒必要了。粽子里加食用堿,是堿水粽的做法,一般的粽子不用加食用堿。
包粽子為什么放堿
放食用堿能讓粘度增大,吃起來粘粘的。放堿也是為了縮短粽子的蒸煮時間,使糯米更軟滑,色澤更金黃。不過,糯米先浸泡一段時間,浸泡時間長一些也能起到上述作用。所以,如果不是做堿水粽,只是為了縮短時間,沒必要這么做。當然,由于糯米粽材料偏酸,放入堿性食材能保持粽子的味道更加鮮。
什么是堿水粽
堿水粽是粽子的一種。因食材中有堿水而得名。堿水粽含有碳酸鉀,讓粽子著色、增香。將糯米用堿水浸泡一個晚上,泡后的糯米略黃,瀝干水后包粽子。粽子煮熟后,吃時剝?nèi)ブ耋?,呈現(xiàn)的是金黃色的。解開粽箬,就能聞到一般特有的清香味,又便于消化。比普通的甜粽子好吃。有人傾向于吃這種口味的粽子。但美味可口的粽子并不是每一位人都可以吃,尤其是咸水棕,這種咸水棕老人和小孩千萬不要多吃。
堿水粽放多少堿
包粽子一斤糯米要放多少堿?比例應(yīng)該控制在600:38,就是說如果用600克的糯米,相對地就應(yīng)該配38克的堿水。
堿水粽的做法
材料:糯米750g、食用堿1勺、油10克、鹽10克、粽葉適量
做法:
1.粽葉頭天浸泡開水燙過后剪去2頭備用。
2.糯米洗凈擱一勺食用堿。
3.將糯米與堿拌勻。
4.將2張粽葉重疊,在下部折成三角形。
5.放入一半的糯米,用筷子戳幾下使米粒緊實。
6.用糯米將三角形填滿、壓實。
7.將上部的粽葉蓋下來。
8.捏住2邊。
9.將余下的葉子折向一邊。
10.用棉紗線繞幾圈。
11.綁好。
12.將包好的粽子放入電飯鍋。
13.一次加入足夠的涼水,水要沒過粽子,煮60分鐘。
14.煮好的粽子自然冷卻后老出瀝水即可。
粽子是人們比較喜歡吃的一種食物,有一些人只有在端午節(jié)的時候,才會包一些粽子吃,但是很多喜歡吃粽子的人,則是隨時隨地想吃就包一些。因為地方區(qū)域的不同,包粽子的方法也有一些區(qū)別的。有一些人在包粽子的時候,會在里面放一點堿,這樣包出來的粽子更加的軟爛,也容易消化。
包粽子什么時候放堿
包粽子放堿有兩種做法,一是糯米洗好后放入堿水充分拌均。
另一種是先包好粽子,再把生的粽子浸漬在堿水中,讓粽子里的糯米吸收堿水后再來煮,后者一般是農(nóng)家使用植物燒的堿水,這種粽子會更香。
包粽子為什么放堿
放食用堿能讓粘度增大,吃起來粘粘的。放堿也是為了縮短粽子的蒸煮時間,使糯米更軟滑,色澤更金黃。不過,糯米先浸泡一段時間,浸泡時間長一些也能起到上述作用。所以,如果不是做堿水粽,只是為了縮短時間,沒必要這么做。當然,由于糯米粽材料偏酸,放入堿性食材能保持粽子的味道更加鮮。
什么是堿水粽
堿水粽是粽子的一種。因食材中有堿水而得名。堿水粽含有碳酸鉀,讓粽子著色、增香。將糯米用堿水浸泡一個晚上,泡后的糯米略黃,瀝干水后包粽子。粽子煮熟后,吃時剝?nèi)ブ耋?,呈現(xiàn)的是金黃色的。解開粽箬,就能聞到一般特有的清香味,又便于消化。比普通的甜粽子好吃。有人傾向于吃這種口味的粽子。但美味可口的粽子并不是每一位人都可以吃,尤其是咸水棕,這種咸水棕老人和小孩千萬不要多吃。
堿水粽的做法
材料:糯米750g、食用堿1勺、油10克、鹽10克、粽葉適量
做法:
粽葉頭天浸泡開水燙過后剪去2頭備用。糯米洗凈擱一勺食用堿。將糯米與堿拌勻。將2張粽葉重疊,在下部折成三角形。放入一半的糯米,用筷子戳幾下使米粒緊實。用糯米將三角形填滿、壓實。將上部的粽葉蓋下來。捏住2邊。將余下的葉子折向一邊。用棉紗線繞幾圈。綁好。將包好的粽子放入電飯鍋。一次加入足夠的涼水,水要沒過粽子,煮60分鐘。煮好的粽子自然冷卻后老出瀝水即可。
在每年端午節(jié)的時候,人們都喜歡做一些粽子吃,粽子就是端午節(jié)的代表食物。粽子由于其獨特的味道深受很多人的喜歡。很多人在做粽子的時候,會在里面加一些堿,大家都知道,在蒸饅頭或者包子的時候,會在面粉里面放一些堿來發(fā)面,做粽子的時候不需要發(fā)面,為什么要在粽子里面放堿呢?
做粽子為什么要放堿
放食用堿能讓粘度增大,吃起來粘粘的。放堿也是為了縮短粽子的蒸煮時間,使糯米更軟滑,色澤更金黃。不過,糯米先浸泡一段時間,浸泡時間長一些也能起到上述作用。所以,如果不是做堿水粽,只是為了縮短時間,沒必要這么做。當然,由于糯米粽材料偏酸,放入堿性食材能保持粽子的味道更加鮮。
包粽子一斤糯米放多少堿
比例應(yīng)該控制在600:38,就是說如果用600克的糯米,相對地就應(yīng)該配38克的堿水。
紅豆堿粽的做法:
1.將糯米、紅豆餡、粽葉、草繩、食用堿備齊,將草繩固定在某一處。將糯米倒入盆中,洗凈,瀝干水分。加入食用堿,將食用堿和洗凈的糯米不斷揉搓至糯米呈淡黃色。
2.將粽葉放置在流水中,用布將粽葉洗凈,再將洗凈的粽葉放入沸水中汆燙幾秒。將粽葉的頭尾剪去。取兩張剪去頭尾的粽葉,將一張粽葉的頭和另一張粽葉的尾對齊。將兩張粽葉錯層,外面的一張略低于里面的粽葉約2cm。將粽葉前1/3處卷成斗型后,稍稍向前推,使得斗型的頂端呈密封狀態(tài),這樣在煮粽子的時候,米粒不會跑出來。
3.取適量加堿的糯米,放置在斗型的約1/3處。輕輕放入一個紅豆餡。再加入適量糯米,使得整個粽斗變滿。左手呈窩型,將粽斗放置在左手心,輕輕抖動幾下,使得粽斗里的米粒均勻。將長出的粽葉向下折,大拇指和食指將折下來的粽葉和粽斗輕捏成三角型。
4.將剩余的粽葉向右折疊。將包好的粽子,用草繩捆幾圈以后打活結(jié)。在電高壓鍋內(nèi)放入適量清水,再放入包好的粽子,水量以沒過粽子為宜,蓋上鍋蓋以后,按“豆/蹄筋”鍵,煮兩次,直至糯米軟爛。
小貼士:
制作紅豆餡的時候可以不用把紅豆全部壓碎,大致的壓成泥即可,這樣紅豆餡還保留一點兒咬到紅豆的實感,如果喜歡紅豆餡完全綿的同學(xué),可以把煮好的紅豆連同湯汁用料理打成泥狀以后再翻炒成餡。
注意事項:
1、值得注意的是,包粽子一定要用草繩或是棉線,切不可用塑料玻璃繩,因為塑料玻璃繩扎捆的粽子在高溫煮以后會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。
2、購買粽葉的時候要注意區(qū)分正常粽葉和返青粽葉,正常粽葉顏色自然,聞起來無異味,煮粽子的水呈棕黃色,而返青粽葉,顏色鮮艷,聞起來有股子藥水味,煮粽子的水呈綠色。
3、用草繩或是棉線扎捆粽子是切不可太過大力,這樣米粒會進入紅豆餡中,造成粽餡里的米粒煮不透,呈半生熟狀態(tài),包粽子一定要注意的是巧勁。
立春吃春卷 菠菜一定要放
立春吃春卷是我國傳統(tǒng)的一個民間習(xí)俗,就像端午時節(jié)吃粽子,大年叁十吃餃子一樣,伴隨著人們千百年來一直延續(xù)下來。春卷也叫春餅,除了表示迎接新春的意思以外還因春卷里通常都包含大量春天新鮮的蔬菜,因此營養(yǎng)價值非常的高。
關(guān)于春卷,其實有很多的講究,首先,立春之日吃春卷被稱為咬春,意思是防病去災(zāi),迎接新的一個春天的到來。唐《四時寶鏡》記載:立春,食蘆、春餅、生菜,號'菜盤'??梢娫缭谔拼藗兙鸵呀?jīng)開始有這個習(xí)俗了。
春卷分餅和菜兩部分,卷菜的餅一定要是新鮮做得的燙面薄餅,講究圓、薄、滑。搟好的餅一定要再上面輕輕抹一層油,為的是不讓餅和餅之間粘連,同時吃起來口感也較為爽滑,配著卷在里面咯吱咯吱作響的蔬菜,一軟一硬,口味一流。
說完了餅,我們再來看看春卷里的菜。立春吃春卷的包含了迎接新春的意思,這迎接新春就是通過卷在里面的各種各樣的春季新鮮蔬菜來表現(xiàn)的。將新鮮摘好洗凈的豆芽、菠菜、韭菜等炒熟,再加入還熱乎的炒雞蛋和醬肉通通碼放在薄如紙的餅上,用筷子一卷,直接放入嘴里用力一咬!滿嘴盡是春天的味道,心里頓時也一片陽光了。
當然,春卷里卷的蔬菜一般都是隨您喜歡來選擇,大多數(shù)家庭中會選擇簡單的豆芽菜、韭菜等,但是在這里我們要強烈向大家推薦一種非常適合卷入春卷里的蔬菜,那就是菠菜。
菠菜含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì),以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)??绅B(yǎng)血滋陰,對春季里常因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、糖尿病和貧血等都有較好的治療作用。因此,是春天里的一種絕佳的養(yǎng)生蔬菜。
春季多吃菠菜能夠通腸導(dǎo)便,防治痔瘡,因為菠菜里面含有大量的植物粗纖維,能促進腸道蠕動的作用,利于排便;其次,常吃菠菜能促進生長發(fā)育,增強抗病能力。菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,促進兒童生長發(fā)育;當然,菠菜最為人們所熟悉的特性還是它對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;另外,菠菜還有延緩衰老和美容養(yǎng)顏的效果。可見,春天多吃一些菠菜會對我們的養(yǎng)生保健有著很大的好處,所以我們不妨在吃美味春卷的同時,加上這個營養(yǎng)豐富的蔬菜,過一個健康的春天。
肺癌一定要化療嗎
1、肺癌一定要化療嗎
肺癌的化療分為根治性化療、姑息性化療、術(shù)前新輔助化療,術(shù)后輔助化療,以及胸腔及心包腔化療。方然,也并不是所有的肺癌患者都適合化療?;煹慕砂Y包括一下幾個常見的方面:
KpS60或ECOG大于2的肺癌患者不宜進行化療;
白細胞少于3、0×10^9/L,血小板少于60×10^9/L,紅細胞少于2×10^12/L的肺癌患者不宜進行化療;
肺癌患者伴有心肝腎功能嚴重障礙或有嚴重并發(fā)癥和感染發(fā)熱,出血傾向者不宜化療;
在化療中如出現(xiàn)以下情況應(yīng)考慮減藥,停藥或換藥:治療2周期后病變?nèi)赃M展,或在化療周期的休息期中再度惡化者;化療不良反應(yīng)達4級,對患者生命有明顯威脅時;出現(xiàn)嚴重的并發(fā)癥時。
2、肺癌的病因
目前認為吸煙是肺癌的最重要的高危因素,煙草中有超過3000種化學(xué)物質(zhì),其中多鏈芳香烴類化合物(如:苯并芘)和亞硝胺均有很強的致癌活性。多鏈芳香烴類化合物和亞硝胺可通過多種機制導(dǎo)致支氣管上皮細胞DNA損傷,使得癌基因(如Ras基因)激活和抑癌基因(如p53,FHIT基因等)失活,進而引起細胞的轉(zhuǎn)化,最終癌變。
3、肺癌首要癥狀
咳嗽是最常見的癥狀,以咳嗽為首發(fā)癥狀者占35%~75%。肺癌所致的咳嗽可能與支氣管黏液分泌的改變、阻塞性肺炎、胸膜侵犯、肺不張及其他胸內(nèi)合并癥有關(guān)。腫瘤生長于管徑較大、對外來刺激落敏感的段以上支氣管黏膜時,可產(chǎn)生類似異物樣刺激引起的咳嗽,典型的表現(xiàn)為陣發(fā)性刺激性干咳,一般止咳藥常不易控制。腫瘤生長在段以下較細小支氣管黏膜時,咳嗽多不明顯,甚至無咳嗽。對于吸煙或患慢支氣管炎的病人,如咳嗽程度加重,次數(shù)變頻,咳嗽性質(zhì)改變?nèi)绯矢咭粽{(diào)金屬音時,尤其在老年人,要高度警惕肺癌的可能性。
肺癌吃什么水果好
1、肺癌患者可多吃梨
梨能生津、潤燥、清熱、化痰,并且含有豐富的維生素B2、胡蘿卜素、維生素C等,具有一定的防癌抗癌作用。
2、肺癌患者可多吃葡萄
葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細胞癌變,并能抑制已惡變細胞的擴散。中醫(yī)認為葡萄有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄對接受了放療及手術(shù)后的癌癥患者較為適宜。需要注意的是,由于葡萄皮和葡萄籽中也含有豐富的抗氧化物質(zhì),因此建議連皮帶籽一起吃。
3、肺癌患者可多吃草莓
新鮮草莓中含有一種鞣酸物質(zhì),能保護機體免受致癌物的傷害,尚有一定抗癌作用。另外,草莓有生津止渴、利咽潤肺之功用,對緩解肺癌病人放療反應(yīng)、減輕癥狀有益。
4、肺癌患者可多吃獼猴桃
獼猴桃能通過保護細胞間質(zhì)屏障,對延長癌癥患者生存期有一定作用。
5、肺癌患者可多吃蘋果
蘋果中含有大量果膠,有實驗證明它能與放射元素結(jié)合,并促使結(jié)合物無害地由體內(nèi)排出。
肺癌的危害
1、癌腫可以導(dǎo)致支氣管阻塞,原本正常肺泡囊腔消失,影響氧氣與二氧化碳的交換,病人會因此感到胸悶、氣短。
2、若肺癌占據(jù)肺部的大部分,會對患者的呼吸產(chǎn)生巨大影響。
3、支氣管中的神經(jīng)相當?shù)拿舾?癌癥刺激到支氣管,導(dǎo)致患者咳嗽。每個人都有這樣的生活經(jīng)驗,支氣管內(nèi)掉進一顆飯粒,咳幾聲,將飯粒咳出來了,就不會再咳了。然而支氣管內(nèi)長出的癌塊不會被咳出,這樣就可發(fā)生一陣陣劇烈的干咳,不容易停止。甚至有時候出現(xiàn)咳血的現(xiàn)象,這是最典型的肺癌的危害。
4、由于癌癥阻塞了支氣管,導(dǎo)致支氣管內(nèi)分泌物即痰液無法排除,導(dǎo)致細菌滋生出現(xiàn)肺炎,出現(xiàn)發(fā)熱,這種肺炎稱阻塞性肺炎。
5、嚴重到一定程度可導(dǎo)致患者出現(xiàn)胸痛,也可能出現(xiàn)胸水。胸水多了壓迫肺臟,增加了患者的呼吸難度,相當難治
6、專家指出,如果肺癌得不到及時的控制,急速惡化下去,對患者的生命產(chǎn)生極大的威脅。
失眠一定要吃藥嗎
1、失眠一定要吃藥嗎
失眠不一定要吃藥,我們來看看治療失眠的方式。
1.1、加強個體的放松活動。由于良好的睡眠與個體是否放松有很大關(guān)系,因此每天堅持鍛煉,可使人體釋放出多巴胺,也能排解身體中的壓力能量,讓人保持一種愉悅的心情。
1.2、做適當?shù)恼J知調(diào)整。面對同一個問題,思考的角度不同,結(jié)果也會大不相同。
1.3、建立良好、有規(guī)律的生活方式。生活方式可以通過有規(guī)律的生活行為飲食、和環(huán)境三大方面進行改變。
1.4、要掌握運用科學(xué)有效的睡眠方法。首先要持放松、順其自然的睡眠態(tài)度而不能強求、著急,否則適得其反。
2、引起失眠的原因
2.1、環(huán)境因素:是引發(fā)失眠的最常見原因之一,居住環(huán)境噪雜、住房擁擠、臥具不舒適、空氣污染或者突然改變睡眠的環(huán)境,噪聲、強光的刺激,氣溫的過冷或者過熱,以及蚊蟲的侵擾都會影響睡眠而出現(xiàn)失眠。
2.2、行為因素:不良的生活習(xí)慣,如睡前飲茶、飲咖啡、吸煙等,經(jīng)常日夜倒班工作,以及長期夜間作業(yè),流動性工作如出差等,都可以使睡眠規(guī)律改變而引發(fā)失眠。
2.3、疾病因素:任何軀體的不適均可導(dǎo)致失眠,失眠與很多疾病有關(guān),或者說有不少疾病會引起失眠。失眠往往是一種表象,其背后常常隱藏著其他疾病。
2.4、精神因素:精神因素是引起失眠的主要原因。生活和工作中的各種不愉快事件導(dǎo)致焦慮、憂愁、過度興奮、憤怒,持續(xù)的精神創(chuàng)傷導(dǎo)致的悲傷、恐懼等,均可引起失眠或者加重失眠。
2.5、藥物和嗜酒因素:藥物是引起失眠的另一禍首,有些失眠純粹是由藥物引起的,即藥源性失眠。
3、失眠的癥狀
3.1、入睡困難。
3.2、不能熟睡。
3.3、早醒,醒后無法再入睡。
3.4、頻頻從惡夢中驚醒,自感整夜都在做惡夢。
3.5、睡過之后精力沒有恢復(fù)。
3.6、發(fā)病時間可長可短,短者數(shù)天可好轉(zhuǎn),長者持續(xù)數(shù)日難以恢復(fù)。
3.7、容易被驚醒,有的對聲音敏感,有的對燈光敏感。
3.8、很多失眠的人喜歡胡思亂想。
失眠會引起人的疲勞感,不安,全身不適,無精打采,反應(yīng)遲緩,頭痛,記憶力不集中,它的最大影響是精神方面的,嚴重一點會導(dǎo)致精神分裂。
失眠了怎么辦
1、睡前出身大汗。當 你翻來覆去睡不著的時候,躺著是一種折磨,逼自己入睡更是對身心的蹂躪。這個時候你應(yīng)該坐起來下床走走,如果情況允許,你出去跑步,盡可能的讓自己大汗淋 漓,如果不便就做幾幾十個俯臥撐,把自己整出汗,如在冬季注意別整感冒了。之后回來沖個熱水澡,然后再躺床上自然會睡著的。
2、一心一意數(shù)數(shù)字。有調(diào)查顯示,數(shù)綿羊是大家使用過最多的助眠方法,但是效果因人而異,究其原因多數(shù)是數(shù)著數(shù)著就走神去想其他事了,不能夠一心一意的數(shù)完一輪又一輪,如果讓自 己刻意去數(shù)數(shù)字,一輪從1到100,一般三輪下來就瞌睡了,但是一定要一心一意的數(shù)。
3、非等瞌睡了才躺下。早點上床躺下并不等于早點睡著了。如果你習(xí)慣性的躺下睡不著,說明你跟床沒有建立睡眠關(guān)系,見了床并非能聯(lián)想睡覺,甚至躺上去也不知道自己需要睡覺的潛意識。
4、堅信自己可以輕松睡。
不洗腦,不植入潛意識,就是讓自己知道,只是偶爾失眠了,小意思,待我輕松克服即可。做到以上三點,一般都是可以輕松入睡,如果是長期性失眠,那需要重視了,有必要的話咨詢一下專業(yè)人士,以免長此下去影響身心健康。
失眠的注意事項
1、失眠了不可自己盲目的用藥治療,也不要找那種小診所進行治療,這都對失眠的治療非常不利。因此專家提醒患者切忌亂投醫(yī)、亂服藥、濫用所謂保健品。
2、養(yǎng)成規(guī)律的生活方式,合理飲食。失眠患者最好的睡眠時間為10點鐘以前睡覺,早上6點起床,中午有可能再睡一刻鐘到半小時,就更好。
3、失眠患者采用藥物治療見效后,切忌不要立即恢復(fù)原來的工作,或者是又進入了原來的精神環(huán)境。
4、日常是生活中,失眠癥患者可以適當進行一些運動鍛煉,有助于促進病情的好轉(zhuǎn)。專家提出:適度體力活動大有益處。
5、失眠癥患者的飲食應(yīng)以清淡為主,注意飲食禁忌;最好少吃海味佳肴,加食些雜糧。
現(xiàn)在天然的蜂蜜越來越少,很難購買到正宗蜂蜜,大家難免會在購買蜂蜜方面犯愁,其實,蜂蜜只要購買的正宗,功效還是很高的,不用擔(dān)心會對身體造成危害,檸檬蜂蜜并不是一定要通過冷藏的方法保存,要看實際的溫度,溫度太高,自然是需要冷藏的。
蜂蜜檸檬一定要冷藏嗎
看您看您蜂蜜蜂蜜的的濃度濃度,如果濃度高的話,放在25度以下,如果濃度高的話,放
冰箱冷藏,儲存3個月多數(shù)情況下是沒有問題的。如果蜂蜜濃度低,則少泡一些檸檬在里面。
現(xiàn)在天然蜂蜜比較少了,假蜜和濃縮蜜較多,都要注意鑒別。
最簡單的方法:
1、看蜂蜜結(jié)晶。蜂蜜大多數(shù)都會結(jié)晶的,除了棗花蜜、洋槐蜜、龍眼蜜等少數(shù)蜜種外,多數(shù)都容易結(jié)晶。蜂蜜結(jié)晶是疏松易化的,入口用牙齒咬不會磕牙,而且蜂蜜結(jié)晶用牙咬有綿綿的酥松的感覺。假蜜要么不會結(jié)晶,要么就是做的假結(jié)晶。
2、看蜂蜜產(chǎn)氣情況。天然蜂蜜內(nèi)有多種活性酶和益生菌,會導(dǎo)致蜂蜜產(chǎn)氣。濃度高的蜂蜜產(chǎn)氣少一些。
3、如果是買回來了,可以用熱水沖泡。如果熱水沖泡出來的蜂蜜水偏酸,則里面至少是含有蜂蜜成分的,而用涼水沖泡不偏酸或酸味很淡。如果用熱水沖泡也不會偏酸的,則里面連蜂蜜成分都沒有。
4、品嘗。這個就靠經(jīng)驗了。天然蜂蜜的香味很天然,而且有一股酵香。作假的可能沒有香味或者有異味(桉樹蜜和喬麥蜜也有異味),或者香味太濃,隔兩米遠都聞得到。假蜜還可能添加白礬,如果添加了,則味道會帶有澀味。
其實除此外,還要會鑒別濃縮蜜,假蜜和濃縮蜜吃了都沒有多少作用的。濃縮蜜最主要就看蜂蜜結(jié)晶和蜂蜜產(chǎn)氣了。熱濃縮蜜一般很難結(jié)晶(當然也可能加了抗結(jié)晶劑),因為蜂蜜結(jié)晶核被高溫破壞了。濃縮蜜也很少產(chǎn)氣,賣相非常好看,氣味也是蜂蜜的氣味,但是經(jīng)過高溫后蜂蜜內(nèi)的活性酶和益生菌等都被破壞了,所以很少產(chǎn)氣。
另外,如果體質(zhì)比較虛,貧血,怕冷,則建議吃棗花蜜,棗花蜜一般呈棕色,不易結(jié)晶,而且有較濃的棗味。棗花蜜有很好的補氣血的效果,不過屬于溫性蜂蜜,不要吃的太急,以免上火。棗花蜜對治療便秘效果不明顯,但是對氣血兩虧、體虛、貧血、手腳容易冰涼等癥有療效。
腎壞死一定要切除嗎
1、腎壞死一定要切除嗎
腎壞死不一定要切除可以選擇其他方式治療,可以積極治療原發(fā)病、去除病因。此外,少尿期的治療可試用血管擴張藥物如罌粟堿30-40mg2次/d肌注:或酚妥拉明10-20mg如無效可用速尿800-1000mg加入5%葡萄糖250ml內(nèi)靜滴有時可達到增加尿量的目的在血容量不足情況下該法慎用②保持液體平衡一般采用“量出為入”的原則每日進水量為一天液體總排出量加500ml。
2、造成腎壞死的主要原因
2.1、亂用藥而導(dǎo)致的腎病屢見不鮮。很多感冒藥、消炎止痛藥、減肥藥和中草藥都有腎臟毒性,而這些藥物都十分常見,使用廣泛,沒有醫(yī)藥知識的市民在自我用藥時往往容易險象橫生。肥胖的人容易患高血壓、糖尿病等慢性病,而這些慢性病如果控制不好,長此以往就容易損害腎臟,間接引發(fā)腎壞死。
2.2、食鹽過多容易引發(fā)腎病。鹽的主要成分是氯化鈉。鈉是人體所必需的礦物質(zhì)營養(yǎng)素,氯對胃酸的產(chǎn)生和維持人體血液的滲透壓有一定的作用,但是,食鹽中的鈉,在人體中含量過高可使體內(nèi)積水,產(chǎn)生浮腫,能使血容量和小動脈張力增加,導(dǎo)致血壓升高,所以食鹽量高的人,高血壓的發(fā)病率也高。
3、腎壞死帶來哪些危害
3.1、導(dǎo)致尿異常
多數(shù)時候腎小球腎炎會造成患者的尿量多數(shù)較少,大多數(shù)低于1000ml每天,少數(shù)可出現(xiàn)少尿,常伴有浮腫;腎小管功能損害較明顯者,尿量增多,并伴有夜尿多,浮腫不明顯,甚至出現(xiàn)脫水征象。
3.2、血尿
腎炎對于患者排尿有很大的影響,比如導(dǎo)致血尿,血尿是由于腎小球毛細血管壁通透性明顯增加或毛細血管壁斷裂引起的。見于毛細血管內(nèi)增生性腎小球腎炎、新月體性腎小球腎炎、系膜增生性腎小球腎炎及局灶性腎小球腎炎。
哪些習(xí)慣會傷腎
1、不喜喝水
生成尿液是腎臟主要功能之一,當人體內(nèi)水分過多或過少時,會由腎臟對尿量進行調(diào)節(jié),使體內(nèi)水分保持平衡。如果長期不喝水,尿量就會減少,尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度增加。腎結(jié)石、腎積水等都和長期不喝水有密切的關(guān)系。充分喝水,不僅可稀釋尿液,保護腎臟,還能有利于排出廢物和毒素。
2、過多食豆腐
過多食豆腐促使腎功能衰退。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,若大量食用豆腐,會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔(dān),使腎功能進一步衰退,不利于身體健康。
3、酒后喝濃茶
茶葉中的茶堿可以迅速地對腎發(fā)揮利尿作用,從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛是一種對腎臟有較大刺激性的有害物質(zhì)。而腎臟并無此解毒功能,所以會影響腎功能,經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。
養(yǎng)腎要多吃哪些食物
1、羽衣甘藍、西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜
富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養(yǎng)素。并且,這類蔬菜含鉀量相對較低,有助護腎。其中,羽衣甘藍含鐵量最高,同時還含有豐富的β胡蘿卜素和鈣,護腎作用最好。
2、蘋果
蘋果中含有大量有助抵抗炎癥的化合物,而且含鉀量相對較低,是保護腎臟的完美零食。
3、果汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內(nèi)垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學(xué)物質(zhì),有助于防止透析患者發(fā)生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑,有助于改善腎臟健康。
膽道梗阻一定要手術(shù)嗎
1、膽道梗阻一定要手術(shù)嗎
一般來說膽道梗阻是需要手術(shù)治療的。膽管梗阻的治療主要是通過手術(shù)(內(nèi)鏡聯(lián)合經(jīng)皮肝穿刺膽管引流術(shù),膽管內(nèi)植入支架等)解除梗阻,予預(yù)防感染的治療。同時對原發(fā)疾病予積極地治療。但如果患者對手術(shù)不耐受或有其它的原因,還是可以通過一些傳統(tǒng)的方式來進行治療。
膽道梗阻是外科急腹癥中死亡率較高的一種疾病,多數(shù)繼發(fā)于膽管結(jié)石和膽道蛔蟲癥。但膽管狹窄和膽管腫瘤等病變有時亦可繼發(fā)此癥。上述疾病造成膽道梗阻,膽汁郁積,以及繼發(fā)細菌感染。致病菌幾乎都來自腸道,經(jīng)乏特壺腹或經(jīng)膽腸吻合口的通道逆行進入膽道。細菌亦可通過血行或淋巴通道進入膽道。致病菌主要為大腸桿菌,克雷白菌,糞鏈球菌和某些厭氧菌。
2、膽道梗阻如何治療
中西醫(yī)結(jié)合治療:祖國醫(yī)學(xué)認為急性梗阻性化膿性膽管炎屬黃疸范疇,病因為濕熱。按其臨床癥狀可歸納為“痛、熱、黃、厥”四大癥征。其發(fā)病機制為濕熱瘀結(jié),瘀久化熱,久熱成膿,熱毒熾盛,熱極而易轉(zhuǎn)為熱厥。因膽為六腑之一,宜瀉而不藏,性喜疏達,以通為用。故治療原則應(yīng)標本兼治,以通為用。
可將其治法歸納為3個方面:扶正養(yǎng)陰、回陽救逆:適用于休克期。常與西醫(yī)的各種抗休克措施配合應(yīng)用,可選用生脈散、復(fù)方丹參注射液、參附湯。清熱解毒、涼血散血:在于抗感染和減輕各種毒血癥狀和出血傾向,常與西醫(yī)的抗菌藥物和激素等配合應(yīng)用;通里攻下、利膽排石:主要采用瀉藥和利膽的中藥,可選用清膽湯、膽道排石湯。
根據(jù)中醫(yī)辨證原則,扶正祛邪,清熱解毒,舒肝利膽,活血化瘀,健胃健脾等,調(diào)理和改善機體臟器功能,提高抗病能力,增強免疫和清除內(nèi)毒素,防治并發(fā)癥,提高治愈率。
3、膽道梗阻有什么癥狀
3.1、脂肪性腹瀉
膽道阻塞后,膽汁就不能排到腸內(nèi)或排入腸內(nèi)的量減少,引起脂肪的吸收、消化障礙,大便次數(shù)增多,大便中含有大量脂肪。醫(yī)學(xué)上稱為脂肪性腹瀉。
3.2、出血傾向
由于膽汁被阻塞,導(dǎo)致腸道內(nèi)膽汁就少,使得人體營養(yǎng)物質(zhì)不能充分吸收。由于腸道內(nèi)缺乏膽汁或膽汁量減少,使維生素K吸收不足,影響了人體中凝血因子的形成,這樣就會發(fā)生出血傾向。
3.3、血中膽固醇增加
膽道阻塞后,膽汁不能正常排出,使膽汁中的膽鹽滯留堆積在肝細胞內(nèi),反過來抑制了膽固醇的分解,最后使血中膽固醇增加。
膽道梗阻的原因是什么
膽管阻塞后病理改變?nèi)Q于以下三個因素:膽管內(nèi)壓持續(xù)升高或間斷波動升高,亦即阻塞呈完全性或間斷不完全性;阻塞產(chǎn)生前膽管壁的組織學(xué)及生理功能狀況,亦即膽管壁的彈性收縮功能;流體力學(xué)Laplace定律的影響,當壓力相同時,膽管內(nèi)大小與管腔內(nèi)徑成正比,即同樣壓力下,膽總管承受壓力大于肝內(nèi)膽管;另外膽管擴張程度與梗阻時間成正比。這三個因素相互作用,在形態(tài)上表現(xiàn)膽管腔、膽管壁及原發(fā)或繼發(fā)膽管腔內(nèi)膽汁成分改變,它們反映在CT圖象上并作為診斷依據(jù)。
膽道梗阻如何飲食
要限制脂肪,避免刺激膽囊收縮以緩解疼痛。不要吃油膩、煎、炸以及脂肪多的食物,如肥豬肉、羊肉、填鴨、肥鵝、黃油、油酥點心、奶油蛋糕等。選擇魚、瘦肉、奶類、豆制品等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且膽固醇含量相對不太高的食物,控制動物肝、腎、腦或魚子等食品攝入。
多攝取高纖維的食物,如蔬菜、水果、完全谷物等。多補充維生素K,如:菠菜、花椰菜等都有豐富含量。
多吃富含維生素A的黃綠色蔬菜。保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜,可提供必要的維生素和適量纖維素,更應(yīng)保證。酸奶、山楂、糙米等食物也對病人有利。補充維生素和無機鹽。選擇富含鈣、鉀、鐵的食物。
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